Pivo atatec guska - češko pivo s ruskim korijenom
„Zhatetsky Goose“ proizvod je pivovare Baltika. Piće se proizvodi samo u Rusiji, ali, unatoč tome, dobilo je međunarodne nagrade i već je uspjelo osvojiti svoje obožavatelje širom zemlje..
Menu
- Značajke
- Proizvođač
- Zatecky gus svetly - atatec gus svjetlo (- -)
- Zatecky gus cerny - atatec goose dark (2,74- -)
- Zatecky gus bezalkoholni - atatec guska bezalkoholna (- -)
- Recenzije
- Trošak u trgovinama
- Kokteli na bazi pića
- Bavarska kruška
- Ljetni povjetarac
- Trešnja piva
- Aatec guska: tamno, bezalkoholno, svijetlo, crno i druge vrste piva, proizvođač, tvrđava, postoji u Češkoj
- Značajke tehnologije proizvođača i proizvodne tehnologije
- Okus i sastav
- Asortiman piva i jačina napitka
- Je atatec guska u Češkoj
- Pivo zhatetskiy guska
- Okus i porijeklo piva zhatetsky goose
- Pivo "zhatetsky goose": vjernost tradiciji
- Pseudo-češko pivo Žatecký gus iz ruske baltike počelo se prodavati u Češkoj
- Zatecky gus svetly (atatec gus light) - recenzije
Značajke
"Zhatetsky Goose" odnosi se na sorte lagera tradicionalnog ukusa, pripremljenih fermentacijom na dnu uz dodatak poznatog hmelja "Zhatetsky", po čemu je i dobila ime. Atatec je mali grad na sjeveru Češke, koji se već više od 700 godina bavi uzgojem biljaka ove sorte, pa je zasluženo dobio titulu „glavnog grada hmelja“..
Baltika strogo kontrolira sve procese i faze proizvodnje piva, pažljivo bira dobavljače, koristi samo visokokvalitetne sorte sjemena i modernizira tekuće sustave za pročišćavanje. Za tvrtku je najvažnije poštivanje standarda kvalitete jer je lider na ruskom tržištu.
Govoreći o pivu "Zhatetsky Goose" ne može se spomenuti sljedeće činjenice:
- Svijetli „Zhatetsky Goose“ zasluženo je osvojio zlatnu medalju na ruskom natjecanju „Najbolja kvaliteta“ na izložbi „Gostoljubivi Rostov“ 2009. godine;
- Atatec Goose crna crna osvojila je brončanu nagradu u nominaciji D Dunkels, Schwarzbiers i Cerne na međunarodnom pivskom natjecanju u Londonu;
- Svijetla je Attec Goose 2013. godine pobijedila u kategoriji «Pivo za licenciranje», primivši nagradu Ruski proizvod godine;
- Crni "Zhatetsky Goose" primio je brončanu medalju na međunarodnom natjecanju pod nazivom "International Beer Challenge" 2015. godine.
Dakle, Baltika Breweries organizira proizvodnju piva, što mu omogućuje značajno smanjenje cijena proizvoda bez gubitka kvalitete i ukusa lagera, zbog čega je cijena Zhatetsky Goose pristupačna za svakog ljubitelja pjene.
proizvođač
Proizvođači piva Zhatetsky Goose su Baltika, u vlasništvu nordijske pivske kompanije Baltic Beverage Holding. Baltika je najveći ruski izvoznik pivnih proizvoda, ima 8 tvornica u ruskim gradovima i više od 40 marki pjene.
Na ruskom su tržištu predstavljene samo 3 vrste piva Zhatetskiy Goose:
Zatecky Gus Svetly - atatec Gus svjetlo (- -)
Klasično lagano pivo koje se kuha po jedinstvenom češkom receptu koristeći poznate hmeljeve žatec, ima karakterističnu ugodnu aromu i nenametljivu gorčinu..
Zatecky Gus Cerny - atatec Goose Dark (2,74- -)
Tamno pivo, koje se na izložbama pojavilo tek u svibnju 2010., proizvedeno je po svim češkim pravilima uz dodavanje različitih vrsta odabranog slada. Tamna "Zhatetsky Goose" ima note karamele, spaljenog i, naravno, zatetskog slada, a cijenit će je ljubitelji tamnog piva.
Zatecky Gus Bezalkoholni - atatec Guska bezalkoholna (- -)
Bezalkoholna "Zhatetsky Goose" omogućuje vam uživanje u okusu klasičnog svjetlosnog kampa. Izrađuju je koristeći modernu opremu metodom dijalize, koja vam omogućuje da iz piva izvučete alkohol bez da promijenite njegov ukus.
Recenzije
"Attec Goose" uspio je osvojiti mnoge Rusi svojim profinjenim češkim ukusom klasičnog tabora, koji je dobio univerzalnu slavu, ali sudbina mu nije poštedjela sudbinu. Recenzije piva preuzeto s otzovik.com i irecommend.ru.
Sasvim dobro pivo
Korisnik je primijetio ugodan i bogat okus tamnog napitka - nema neugodnog ukusa. Općenito, svidio mi se Zhatetsky Goose i korisnik preporučuje da ga isprobate (izvor: https://otzovik.com/review_5066525.html).
Pod starom markom skriva novo piće
Pristojno pivo
Korisniku doctor2010 svidio se lager. Napominje da pjena ima pristupačnu cijenu za svoju klasu i ugodan okus (izvor: https://otzovik.com/review_275730.html).
Proizvođač je nepošten
LMA vjeruje da je zbog njegove niske cijene kvaliteta okusa vrlo pristojna, no ipak se odnosi na nedostatke koji su ovog piva "za svakoga" (izvor: https://otzovik.com/review_188054.html).
Za rusku volju
Korisnik je napomenuo da je tamna "Zhatetskiy Goose" više nalik kvasu nego pivu. Piće ima blagu aromu i vodenast okus. Označava da pivo spada u kategoriju "srednjih" - ni loših ni dobrih (izvor: https://irecommend.ru/content/dlya-rossiiskogo-poidet).
Najukusnije i najukusnije pivo
Trošak u trgovinama
Internetska trgovina | Boca * | Banka ** | ||||
mrak | svijetao | bezalkoholni | mrak | svijetao | bezalkoholni | |
Bristol.ru | - | 59,00 | - | 55,00 | 59,00 | - |
Krasnoeibeloe.ru | - | - | - | - | - | - |
Gradusi.net | - | - | - | - | - | - |
Winestreet.ru | - | 83,00 | - | - | 74,00 | - |
Alcodream.ru | - | - | - | - | - | - |
* - trošak je naveden u rubaljima po 0,48 l
** - cijena je navedena u rubaljima po 0,45 l
Kokteli na bazi pića
Bavarska kruška
Sjajan primjer koktela s pivom koji će se definitivno svidjeti djevojkama koje nisu ravnodušne na pjenaste napitke.
Koktel se mora poslužiti u čaši irske kave. Da biste ga pripremili, trebat će vam vrč - metalni čajnik, koji se koristi za šlag i pravljenje ugrijanih koktela.
sastojci:
- Lagano pivo - 100 ml
- Sirup od kruške - 15 ml
- Cimet sirup - 10 ml
- Vanilin sirup - 5 ml
- Jabučni sok - 50 ml
- Limunov sok - 10 ml
- Štapići cimeta - 5 g
- Kruška - 45 g
Priprema:
- U posudu izlijte sokove od jabuke i limete, sve sirupe iznad i lagano pivo
- Miješajte koktel, zagrijte ga bez vrenja
- Dobiveni napitak ulije se u čašu irske kave
- Na kraju čašu ukrasite s 3 tanke kriške kruške i štapićem cimeta
Ljetni povjetarac
Ovaj će koktel savršeno osvježiti ljeti svojim vedrim i egzotičnim ukusom, prenoseći vas u svijet tropika. "Ljetni povjetarac" vrlo je jednostavan za izradu, tako da lako možete iznenaditi svoje goste..
Koktel se poslužuje u uraganu - ukrasnoj lampi od staklenog kerozina namijenjenoj tropskim pićima. Za pripremu ljetnog povjetarca trebat će vam madler i koktel žlica.
sastojci:
- Lagano pivo - 100 ml
- Mandarinski sirup - 20 ml
- Sirup od ruže - 10 ml
- Vapno - 40 g
- Naranča - 115 g
- Physalis - 5 g
- Drobljeni led - 200 g
Priprema:
- Stavite u orkansku četvrtinu i vapno i naranču, te zdrobite s madlerom
- Do vrha se napunite ledenim uraganom
- Ulijte sirupe navedene u odjeljku "sastojci".
- Nalijte pivo do vrha i lagano ga promiješajte koktel žlicom
- Dodajte potrebnu količinu zdrobljenog leda
- Čašu ukrasite kriškama naranče, limete i fizalice,
Trešnja piva
„Cherry beer“ jedinstvena je prilika da napravite trešnje pivo vlastitim rukama. Iznenadite ne samo voljene ljude, već i sebe ugodnim okusom koktela.
Koktel se poslužuje u čaši irskog piva. Za pripremu koktela koristite vrč - metalni čajnik, koji se koristi za šlag i pravljenje ugrijanih koktela.
sastojci:
- Tamno pivo - 75 ml
- Trešnjev sirup - 20 ml
- Sok od višnje - 75 ml
- Limunov sok - 10 ml
- Klinčići - 5 g
- Štapić cimeta - 5 g
- Narančina korica - 1 kom..
- Limunova korica - 1 kom..
Priprema:
- U posudu izlijte sokove od trešnje i limuna, pivo i trešnje sirup
- Dodajte limunovu koricu, klinčić i jedan štapić cimeta
- Dok miješate koktel zagrijte, a da ne dovedete do vrenja
- Ostavite da se kuha oko minutu i pol, a zatim prebacite u čašu irske kave.
Bez sumnje, atatec Goose je domaći proizvod čija je strategija relativno niska cijena s europskom kvalitetom.
Unatoč činjenici da je njegova proizvodnja koncentrirana u Rusiji, ali sama tehnologija proizvodnje ima strane standarde i najnoviju tehnologiju.
Mišljenja o Zhatetsky Gus-u razlikuju se, iako mnogi priznaju da ovo pivo ima pristojnu kvalitetu i ukus za ruskog proizvođača. Da biste shvatili da li vam se sviđa ovaj lager, morate ga sami isprobati.
Aatec guska: tamno, bezalkoholno, svijetlo, crno i druge vrste piva, proizvođač, tvrđava, postoji u Češkoj
Pjenasti napitak "Zhatetsky Goose" - razni lager s klasičnim ukusom. Proizvodi se metodom donje fermentacije uz dodatak hmelja atatec. Ovaj hmelj prepoznat je kao najbolji na cijelom tržištu jer daje gorku aromu..
Značajke tehnologije proizvođača i proizvodne tehnologije
Ovo pivo proizvodi Baltika. U vlasništvu je nordijske tvrtke Baltic Beverage Holding.
Najveći je domaći izvoznik hmelja, ima 8 tvornica i preko 40 marki pjene. U proizvodnji proizvođač koristi češke hmelje iz grada atatec.
U Rusiji zaštitni znak nije registriran, jer je Rospatent odbio ovog proizvođača. Dobavljač hmelja - Bohemia Hop A.S.
Proces proizvodnje, tehnologija, sastav i okus pića kontroliraju poljoprivredna i prehrambena inspekcija. Proizvod koji je dobio potvrdu ove inspekcije ima pravo da se zove češki od 2009. godine.
Baltika nadgleda sve procese, tehnologiju i faze proizvodnje pjene. Tvrtka sa svom odgovornošću pristupa odabiru dobavljača, primjenjuje samo dobre sorte sjemena. Proizvodnja koristi modernizirane sustave za čišćenje.
Poštivanje standarda kvalitete od najveće je važnosti za tvrtku, jer je Baltika lider na domaćem tržištu. Istovremeno, proizvođač piva organizira svoj rad na način da na tržištu nudi jeftine proizvode odgovarajuće kvalitete, s okusom lagera..
Za lagere je tipična primjena tehnologija dna fermentacije i naknadna fermentacija, koja traje nekoliko dana. U tom razdoblju konačno zrenje pjene.
Pjena se izrađuje u Sankt Peterburgu.
Okus i sastav
U Rusiji su lagane sorte najpopularnije, a tamne i jake nisu toliko tražene..
Okus lagane pjene je tradicionalan, uravnotežen, sa zrnastim notama u kombinaciji s aromama bilja, karamele i slatkog slada. Potrošači cijene proizvod gorak, ali istovremeno i nježan okus s mekim dodirom. Stvara kontrast koji pruža neobičan osjećaj dok pijete čašu po čašu. Kraj je kratak, ugodan.
Crni napitak također se odlikuje osobinama. Za spaljeni slad to cijene oni koji vole portir. Izgorjeli slad pruža osebujan miris, izražen okus s gorčinom.
Baltika koristi razne sastojke ovisno o sorti. Na primjer, za tradicionalnu upotrebu koriste se hmeljni proizvodi, čista voda i ječmeni slad. Pored glavnih komponenti, u tamnu se dodaju sladak i karamel.
Malinozni sirup dodaje se i u pjenu, što pomaže u smanjenju troškova proizvoda, ali malo mijenja okus.
Tvrdi se da je Zatecky Gus Svetle pokušaj zavarivanja tradicionalnog češkog pilsnera. Jedan od sastojaka je sirup maltoze. Ostatak sastava ne razlikuje se od klasičnih opcija. Među ostalim komponentama:
- pitka voda;
- ječmeni lagani slad;
- proizvodi od hmelja.
Lagani lager ima zlatno žutu nijansu i aromu s notama zrna, slada, hmelja. Lagana je okusa, ima slatkoće, postoje biljne, kukuruzne, začinjene nijanse s gorčinom. Hop okus.
Zatecky Gus Cerny ima nizak udio etilnog alkohola. U proizvodnji maltoznog sirupa dodaje se i 3 vrste ječmenog slada: lagano, karamelo, spaljeno. Pjena također sadrži proizvode od hmelja i pitku vodu..
Pivo ima bogatu smeđu nijansu, aroma sadrži prženi slad. Po ukusu pjena uravnotežena. Ima i slatkoću i začinjenu gorčinu karakterističnu za hmeljni napitak. Okus se temelji na okusu slada, karamele..
Zatecky Gus bezalkoholni sadrži etilni alkohol, ali njegov sadržaj nije veći od 0,5%. Sastav ne sadrži sirup maltoze, ali umjesto klasične komponente za pivo ima ekstrakt slada.
Asortiman piva i jačina napitka
Tvrtka proizvodi piće u sljedećim spremnicima:
- Staklene boce od 0,5 litara;
- bacači od metala 30 l svaki;
- limenke od 0,5 l;
- 1,5-litrene PET plastične boce.
Baltika proizvodi samo 3 vrste Zhatetsky Goose:
- svjetlosti;
- tamna;
- bezalkoholno pijano.
Zatecky Gus Svetle klasični je produkt fermentacije na dnu, ili lager. Tvrđava - 4,6 stupnjeva. Početna gustoća sladovine - 11%.
"Zhatetsky Goose" je mrak - lager, čija je tvrđava 3,5 °. Ekstrakt početnog sastojka je 9,6%.
Zatecky Gus Bezalkohol je također lager. Ali biraju ga oni koji iz nekog razloga ne mogu piti alkohol.
Kalorijska pjena - više od 40 kalorija na 100 g. Bezalkoholna sadrži 35 kcal na 100 g.
Je atatec Guska u Češkoj
Češko pivo Zatecky Gus ne proizvodi se u Češkoj. Domaća "guska" odlikuje se izraženom aromom žita i hmelja u aromi, ali neki stručnjaci kritiziraju ovo piće.
Iako to ne smanjuje prednosti proizvoda od pjene pivovara iz Sankt Peterburga. Oni koji žele probati prirodno češko pivo trebali bi otići u ovu zemlju..
Trošak proizvoda tamo je viši nego u Rusiji, ali sorte, tehnike izrade i karakteristike okusa su različite..
Pjena Zatecky Gus, iako nije Čeh, ima odgovarajuću kvalitetu. To potvrđuju nagrade na izložbama i međunarodnim natjecanjima. Na primjer, 2015. - brončana medalja. Pivovare u Sankt Peterburgu znaju puno o proizvodnji jeftine i visokokvalitetne pjene pomoću čeških hmelja.
Pivo Zhatetskiy guska
U ljeto 2009. godine Baltika je pokrenula pokretanje novog bezalkoholnog pića Zhatetskiy Gus. Pivo je napravljeno uzimajući u obzir činjenicu da će njegov trošak biti za red veličine niži od svih ostalih pića tvrtke. Međutim, nemojte pretpostaviti da će se pivo proizvoditi samo privremeno, kao mjera protiv krize.
Uspješno je zauzela svoju nišu na tržištu alkohola i uspjela se zaljubiti u mnoge ljubitelje pjenastih pića. Pivo "Zhatetskiy Goose" proizvodi se u Sankt Peterburgu, njemu se dodaju i češki hmelj, pa se vjeruje da ima češke korijene.
U početku, Baltika je počela proizvoditi svijetlo pivo pivoatecký Gus, a onda su 2010. godine Petersburzi započeli s proizvodnjom Dark početliatecký Gus. I tek 2012. se pojavio Žatecký Gus Ležák, jako piće bogatog ukusa. Vrijedi napomenuti da je u Rusiji najpopularnije svijetlo pivo, tamne i jake sorte manje su tražene, ovo je amatersko piće.
Sastav piva "Zhatetskiy guska"
Baltika Breweries koristi razne sastojke u proizvodnji piva, ovisno o vrsti piva. Prilikom kuhanja lakog napitka tradicionalno se koriste: hmeljni proizvodi, čista voda i slad, obično ječam. U tamno pivo (Žatecký Gus Černý), osim standardnih sastojaka, dodaju se karamela i izgorjeli slad..
U napitak se dodaje i maltozni sirup. To vam omogućuje da značajno smanjite cijenu pića bez utjecaja na njegov okus.
Zato je pivo Zhatetskiy Gus, čija je cijena dostupna svakom ljubitelju pjenastog pića, u Rusiji stekla široku popularnost.
Kalorični sadržaj pića iznosi nešto više od 40 kalorija (od 41 do 46 kcal) na 100 grama. Bezalkoholno pivo samo 35 kcal100 grama.
Asortiman "Zhatetsky guska" i njegov ukus
Pjenasti napitak proizveden u Sankt Peterburgu pomoću jedinstvene tehnologije uz pomoć češkog hmelja ima nekoliko vrsta:
- - "Zhatetsky Goose" bezalkoholna
- - svjetlo "Zhatetsky Goose"
- - "Atatec Goose" je mrak
- - "Atatec Goose" je jak
Sve su sorte vrlo popularne, i to ne samo u Rusiji. Piće ima neusporediv, lagan okus s gorkim okusom, aromom češkog hmelja i prozračnom pjenom. Da biste shvatili koliko je dobro piće, dobro možete pogledati reklamu Zhatetskiy Gus, gdje pivar odabire samo visokokvalitetne hmeljeve hmelje za pivo.
Pivo dobro ide uz mesne grickalice, glavna jela i perad. Ovi proizvodi naglašavaju okus napitka i čine ga još ukusnijim i ugodnijim. Rusks i čips neće proizvesti takav učinak.
U malim količinama pivo ima pozitivan učinak na imunitet, smanjuje pritisak, uklanja toksine iz tijela. Međutim, zlouporaba alkohola može se dogoditi zlouporabom pića, čega se vrlo teško (a ponekad i nemoguće) riješiti. Osim toga, prekomjerno konzumiranje piva negativno utječe na sve funkcije u ljudskom tijelu, tako da biste trebali znati svoju normu.
U pravilu, norma za muškarce je 2 boce lakog piva od 0,5 litara, za žene - 1 boca.
Takva kultura ispijanja piva neće vam dopustiti da se napijete, ali će vam istovremeno pomoći da uživate u zaista izvrsnom piću..
Pivo "Zhatetskiy guska", čije su recenzije samo pozitivne, sadrži korisne tvari i minerale. Pravilnim i rijetkim korištenjem pića možete povećati imunitet.
Obrazac za puštanje
Pivo se može kupiti u staklenim bocama i željeznim limenkama od 0,5 litara. PET od 1,5 litara (plastična boca) i bačva od 30 litara.
Okus i porijeklo piva Zhatetsky Goose
Aatec guska je poznata ruska sorta piva, koju proizvodi pivarska kompanija Baltika. Popularna je po tome što proizvođač tvrdi da u proizvodnji koristi pravi češki hmelj iz grada Atateca. Zaštitni znak Zatecky Gus nije registriran u Rusiji, jer je Rospatent to odbio tvrtki Baltika. Ipak, "guska" je vrlo popularna među Rusima.
Lokalni seljaci ga uzgajaju još od šesnaestog stoljeća, ali sami prate povijest proizvodnje iz doba Karla IV., Točnije od 1348., kada je kralj na jednom od gozbi kušao pivo proizvedeno na ovom hmelju.
svijetao
Kralju se toliko svidio ukusan i aromatičan napitak da ga je učinio neizostavnim atributom svog šanka. Takav neobičan i svijetao okus objašnjava činjenica da je na području ateatec dobra zona za uzgoj hmelja. Kiše je malo, ali tlo je bogato vlagom. Tlo ispod hmelja sastoji se od takozvanih crvenih tla koja su vrlo rijetka u drugim regijama Češke..
Postoji legenda da su više puta pokušali ukrasti tajnu hmelja atatec, ali to nije uspjelo nekoliko stoljeća. Već u naše vrijeme pokazalo se da je ovaj sastojak za kuhanje piva odabrao pravi guska. Ova ptica ima tanki miris, što omogućava beračima da naznače najkvalitetnije i aromatičnije hmeljeve hmelje.
Atatec pivari i uzgajivači hmelja tvrde da je legenda izum trgovaca koji žele unovčiti drevnu slavu češkog piva. U isto vrijeme, slika slavne ptice ukrašava usluge atateca, koje su već odavno postale svojevrsna posjetnica Češke.
Moderni hmelj atatec službeno predstavlja komad zemlje smješten na gradskom Trgu slobode, otprilike 10 do 5 m. Osim toga, u blizini grada postoje i drugi hmelj koji uzgajaju tradicionalne sorte hmelja za Češku Republiku.
Važno je znati! Destruktivni učinak na mozak jedna je od najgorih posljedica izloženosti alkoholu kod ljudi. Elena Malysheva: ALKOHOLIZAM MOŽE DOBITI! Spasite svoje najmilije, oni su u velikoj opasnosti! Saznajte više ...
U Rusiji se marka piva Zatecky Gus pojavila 2009. godine. Pokrenula ga je pivarska tvrtka iz St. Petersburg Baltika Breweries, članica Carlsberg grupe. Proizvođač ga pozicionira kao rusko pivo s češkim korijenom.
Prema proizvođaču, u njegovoj proizvodnji koristi se čuvena sorta Zhatetskiy elitnih hmelja..
Pakovanje piva
U Češkoj se ne proizvodi slično pivo, što je češkim pivarima dalo prigodu da rusko pivo proglase lažnim i nemaju pravo nazivati se češkim. Na to su Rusi odgovorili da je novo pivo „fantazija češkog piva“, a njegovo se ime ne podudara s pravopisom i izgovorom niti jedne od čeških marki.
Prema predstavnicima Baltike, Zhatetskiy Goose je pivo proizvedeno posebno za prevladavanje krize na tržištu piva. Prodaje se po niskoj cijeni i ima okus sličan onom skupljih analoga..
U početku su Petersburzi proizvodili lagani nogavic Gus light legger, 2010. godine mu je dodano tamno pivo Žatecký Gus Černý, a od 2012. potrošač je mogao kupiti jači Žatecký Gus Ležák. U budućnosti se linija proizvoda ove marke proširila.
Do danas su sva imena ovog piva komercijalno dostupna, a možete ih kupiti i u limenkama, u PET bocama ili u kantama. Također možete dobiti bezalkoholnu verziju lakog piva. Tamno pivo je manje popularno, lagane sorte u Rusiji su tradicionalno velika potražnja.
Okus Guska odlikuje se naglašenim aromama hmelja i žitarica, poznavatelji piva kritiziraju sortu Žatecký Gus Černý koja se ne koristi u proizvodnji hmelja, što je neobicno za foratec. Proizvođač ovog proizvoda još jednom izjavljuje da je cijela linija ovog pića "fantazija", pa je beskorisno tražiti sličnosti s određenim češkim pivom.
mrak
Unatoč različitim tvrdnjama i prigovorima predstavnika češkog pivskog poduzeća, Baltika pruža informacije da je dobavljač hmelja za ovo pivo Bohemia Hop A.S.
Nastao je nakon propasti socijalističkog kampa na temelju zadruge Atatec Hop raste, najveće farme uzgajanja hmelja u Čehoslovačkoj..
Stoga, kako bi pokazao da je „atatec guska“ proizvedena pomoću češkog hmelja, proizvođač ima sva prava.
Između stručnjaka za tržište piva periodično izbijaju sporovi oko toga može li se pivo proizvedeno u Rusiji smatrati češkim. Naziv "češko pivo" ili České pivo, smatra se zaštićenim geografskim zaštitnim znakom. S tim u vezi, za njega su uspostavljeni posebni standardi za reviziju i kontrolu sirovina..
U aluminijskoj limenci
Sam postupak kuhanja, njegova tehnologija, konačni sastav i okus proizvoda kontrolira državna inspekcija za poljoprivredu i hranu. Od 2009. godine piće koje je dobilo certifikat ove inspekcije može se smatrati „češkim“, a danas se sljedeći zaštitni znaci mogu nazvati tako:
- Velkopopovický Kozel;
- Radegast;
- Gambrinus;
- Pilsner urquell.
Ostalo pivo proizvedeno na teritoriju Češke ne može se nazvati „češkim“, pa su svi sporovi o „čistoći“ pića proizvedenog u drugim zemljama beskorisni..
Proizvođači imaju pravo na proizvodnju piva koje je proizvedeno "u tradiciji" češke proizvodnje piva. Isti Žatecký Gus ima pravo prodati se u domaćim trgovinama.
Jedini zahtjev za to je potpuno poštivanje sanitarnih i higijenskih normi i pravila utvrđenih u Rusiji i Carinskoj uniji.
Ako želite kušati pravo češko pivo, bolje je otići u Češku. Postoji veliki broj pivovara "kućnog" formata koji ne teže inozemnim tržištima i velikim supermarketima. Drže se starih recepata češkog piva u kojima može uživati svaki turist..
U Rusiji je iz više razloga nemoguće ponoviti izvorne sorte, jer imamo različit sastav vode, nema originalnih sorti hmelja i slada, a tradicije uzgoja nešto su drugačije.
Narkolozi kažu da je bilo kakvo alkoholno piće štetno za ljudski organizam, ali češko pivo, uz umjerenu konzumaciju, može biti korisno za zdravlje. Prirodni materijali i sirovine korišteni u njegovoj proizvodnji sadrže mnogo korisnih tvari.
Oni uključuju kalij, magnezij, vitamine skupine A, B. Nefiltrirane sorte izvrsno djeluju na kožu, dajući joj zdrav izgled. Pravo pivo iz Češke nije odmah ovisnost, jer obično sadrži malu dozu alkohola, ali ako pijete puno svaki dan, možete postati "pivski alkoholičar".
Čaše za vino
Moderni znanstvenici tvrde da prirodno pivo:
- snižava kolesterol;
- jača srčani mišić;
- smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca;
- jača kosti i pomaže u uspješnoj borbi s infekcijama.
Nakon konzumiranja 1 litre prirodnog piva, osoba će dobiti 20% dnevne norme vitamina B, 32% - B6 i 25% pantotenske kiseline, potreba za niacinom, fluorom, bakrom, kalcijem bit će blokirana.
Dozvoljena doza pića obično je jednaka za muškarce 1-2 boce lakog piva od 0,5 litara. Takva doza neće dovesti do opijenosti i omogućit će vam uživanje u okusu češkog piva. To će pomoći u poštivanju pravila tzv pivske kulture..
Sastoji se kako u vremenu ispijanja piva, tako i u ritualima koji su s njim povezani..
Svaka vrsta pića ima svoju vrstu grickalica, koja ne samo da odiše okusom, već i nadopunjuje svoj učinak na tijelo..
Mesne prerađevine koje poslužuje Žatecký Gus također usporavaju apsorpciju alkohola u krv, smanjujući na taj način njegov štetni učinak. Šalica pravog piva iz Češke neće vam donijeti ništa drugo nego dobro.
Pivo "Zhatetsky Goose": vjernost tradiciji
U gradu Atateck na sjeveru Češke, pivovara radi već duže vrijeme. No sama marka i istoimena piva "Zhatetskiy Gus" počeli su se puštati tek 2009. godine. To pivo proizvode samo ne u gradu Zhatetsk, već u Rusiji. Tvrtka koja proizvodi atatec Goose zove se Baltika i povezana je s češkom pivovarom samo imenom svog piva.
"Zhatetsky Goose": priča o pojavi
Izumivši novo pivo, stručnjaci iz Baltike odlučili su ga dati češkoj okolini. Uostalom, recept proizvoda bio je iznenađujuće sličan receptima originalnog piva iz Češke.
Tada je odlučeno koristiti marketinški potez, a marki dati češko ime. Ali s imenom je došlo malo neugodno.
Ako se riječ "atatec" izravno odnosi na grad u Češkoj, tada guska na češkom zvuči potpuno drugačije.
Međutim, takva greška uopće nije zasmetala stručnjacima za marketing tvrtke Baltika i oni su počeli razvijati amblem za novi proizvod. Izbor je pao na panoramu Kalinjingrada. Očito se ovaj grad smatrao prilično europskim, ili je bilo nemoguće koristiti strane predmete po zakonu, ali odluka je stupila na snagu i počela je prodaja Zhatetsky Goose-a.
Značajke ruskog piva s češkom okolinom
Ovo se pivo nalazi na policama u dva oblika:
- "Zhatetsky guska crna";
- I "Zhatetsky Goose", svijetla.
Sastav nevjerojatnog pivskog proizvoda uključuje: slad, ječam, proizvode od hmelja, pročišćenu vodu. Jačina piva varira u području od 4,6 stupnjeva. Jačina pivske sladovine je 11%.
Klasična "Zhatetskiy guska" uzgaja se prema standardnim receptima za kuhanje. Njegova crna sorta priprema se s dodatkom spaljenog i karamelnog slada..
2010. i 2015. godine Baltika je pobijedila na Međunarodnom pivskom izazovu. Specijalci su dobili brončano odličje i visoke ocjene žirija za pivo Zhatetskiy Gus.
Ovo pivo ima trnovit i lagan okus. Odlično se slaže s mesnim i ribljim jelima. Ugodno poživljava i pruža nezaboravno iskustvo ukusa. Zalogaj napitka pomalo je sladak, kada pijete, možete osjetiti začinjene, kukuruzne i biljne nijanse..
Sva piva ove marke proizvedena su metodom donje fermentacije. U liniji se nalazi i bezalkoholni proizvod s istim imenom i sličnim ukusom..
Bezalkoholna verzija variva posebno za one koji vole okus piva, ali iz različitih razloga ne mogu priuštiti konzumaciju alkohola. Tada dolazi u igru nevjerojatno pjenasto piće koje se pravi po najboljem receptu za ovu vrstu piva..
U Rusiji Baltika ima 8 biljaka. Tvrtka izvozi u više od 75 zemalja svijeta. Asortiman Baltike sadrži oko 40 marki piva. Prva pivovara tvrtke započela je s radom u Sankt Peterburgu.
Baltika je vlasnica marke Zhatetskiy Gus. Iako se i druge poznate sorte piva proizvode pod okriljem ove tvrtke, Gus je potrošačima poznat i po svojoj je mjeri što je moguće bliži europskim standardima proizvodnje piva..
"Zhatetsky Goose" - pivo s kompliciranom poviješću i svijetlim ukusom. Stranci koji su probali ovo pivo u Rusiji primjećuju da je vrlo slično elitnom češkom pivu, a ima i osjetljiv okus.
Ponekad dođe do nesporazuma, a strani turisti počinju tražiti takav proizvod u Češkoj, ali on se proizvodi u Rusiji.
Općenito, "Zhatetskiy Goose" smatra se prilično jakim brendom koji gotovo da ne sadrži gorčinu i ima jedinstven ukus koji se sviđa različitim kategorijama potrošača. Možda je to tajna uspjeha ovog piva, kako kod kuće tako i u inozemstvu.
Pseudo-češko pivo Žatecký Gus iz ruske Baltike počelo se prodavati u Češkoj
Pseudo-češko pivo fantasy imena Žatecký Gus iz pivovare Baltika pojavilo se u prodaji u Rusiji u svibnju 2010. godine. Sad su ga počeli prodavati u češkim trgovinama. Izvijestili su o tome iznenađeni korisnici društvene mreže Facebook.
"Jeste li već vidjeli ovo češko pivo?" Ovo je lažni iz Ruske pivovare Baltika. Kupio sam ga za 59 CZK (!) Kod Tesca u Jaromeru. Ako ova poslovna ideja prođe, čovječanstvu će se očito dogoditi nešto bitno loše ", napisala je Ondra Soukup (Ondra Soukup) na svojoj stranici ispod fotografije limenke piva Žatecký Gus.
Drugi korisnici potvrđuju da se pseudo češko pivo može kupiti i u Izraelu. „Prvi put sam ga vidio u Jeruzalemu prije 5 godina“, piše Čeh Petr Karlicek.
- - Bio sam pomalo šokiran, jer sam mislio da je Zhatets nešto napravio za domaće izraelsko tržište. Ali ubrzo je sve postalo jasno: Žatecký Gus je, unatoč češkom imenu, stao između Baltike i drugog ruskog piva.
- Podaci o podrijetlu su se zbližili, a imao je grozan okus. ".
- Neki su korisnici ogorčeni što je u nazivu piva napravljena pogreška, jer se riječ "guska" na češkom piše kao husa i odnosi se na ženski rod. Zapravo, ovo nije greška, već marketinški potez.
- Kad je Baltika imala problema s Rospatentom prilikom registracije žiga zbog nedostatka češkog kolege, odvjetnici tvrtke inzistirali su na tome da se fantasy riječ Gus namjerno koristi u nazivu.
- Pravnici su također naglasili da samo „malo stanovništvo“ zna za češki grad Atatec, 60 km od Praga, koji je poznat po tisućljetnoj tradiciji uzgoja hmelja i piva, pa će malo ljudi izvući analogiju s češkim pivom (o čemu smo već pisali koje pivo se može smatrati češkim).
Ipak, na ambalaži piva naznačeno je da je „proizvedena prema izvornom receptu uz dodatak čeških aromatičnih hmelja sorte Žatecki“, a u reklami za pivo razvija se legenda češkog grada atatec i domaćih gusaka.
Presedan je komentirao predsjednik Češkog udruženja pivara Jan Vesely.
Potvrdio je da ne postoji legenda u vezi s Atateckom Gooseom, a reklamuatecký oglas za pivo Gus nazvao je "... ukraden češki identitet i prljavi marketinški potezi, budući da se cijela reklamna kampanja temelji na obmanjivanju potrošača koji vjeruje da je pivo zaista češko".
O tome da Baltika Žatecký Gus pozicionira upravo kao češko pivo svjedoči i web stranica zateckygus.cz, registrirana u češkoj domeni, ali bez češke verzije.
Publikacija Lidovky.cz u rujnu 2015. provela je studiju nekoliko marki pseudo-češkog piva proizvedenog u Rusiji (Zlatá Praha, Praha, Žatecký Gus, češki original).
Ovu je činjenicu dokazao test koji su proveli Pivo, Bier & Ale. Rezultat češkog piva proizvedenog u Rusiji pokazao se najgorim u čitavoj petogodišnjoj povijesti degustacije časopisa. "U ukusu, naći ćete toliko stranih mirisa i okusa u tako odbojnim kombinacijama da to obeshrabruje želju za ispijanjem piva", piše magazin u rezultatima ispitivanja..
Pivo su ocijenili iskusni češki kušači. U opisima pivskih senzacija koristili su izraze kao što su "prazno", "neuravnoteženo", "bez ukusa", "oksidirano pivsko pivo".
Ako ste došli u Prag kao turist i želite probati pravo češko pivo, pogledajte naš materijal o najboljim pivovarama u Pragu.
Također možete pročitati o vrstama češkog piva, najvećim pivovarama u Češkoj i povijesti češkog piva..
Zatecky Gus Svetly (atatec Gus Light) - recenzije
uobičajeni baltički proizvod, poput ostatka je „pivo“. ovaj "proizvod" ima isti odnos prema pivu kao prema Češkoj. u prvoj polovici godine bilo je još normi. a zatim se otkotrljao. Ne savjetujem ti da piješ. ako vas ne zanima kvaliteta proizvoda, onda bar iz principa. jer pod krinkom češkog piva kuha se domaći surogat.
Sranje je rijetko, kao i sve ostalo što Baltika čini prah + alkohol i samo dodaje vodu!))
Lijepo pivo. Uvijek sam je uzimao dok nisam probao zlatni rudnik bir. Mekše je. Sad uzimam, ali guska je još uvijek dobro pivo od jeftinog.
Uvijek pazite na proizvođača, ovo se pivo piva u Baltičkom moru i ne znači ništa dobro. Sastojci su jeftini, kvaliteta je tako (vrlo tako).
A što se tiče hmelja i činjenice da je on navodno iz Češke, ne znam, ne znam jesu li to češki klice koji se uzgajaju u našoj zemlji ili su to najgrublji češki hmeljevi koji se mogu naći.
Za takav novac, uzimajući ovo nije opcija, poškropite nešto drugo.
Općenito, najviše volim pivo od alkohola. Ali budući da moje tijelo ne opaža alkoholna pića, ne pijem ga često. Prije otprilike dvije godine, tijekom putovanja u Rusiju, savjetovali su mi da kušam pivo Zatecky Gus, koje je u to vrijeme bilo novo. Okusiti ovo pivo vrlo je nježno, lagano, bez gorčine, okusa.
Pije se lako, a da ne ostavi neugodan okus. A najbolji dio je što ujutro nema neugodnih senzacija, nema mamurluka, glava je svijetla i bistra. Ovaj trenutak me najviše obradovao. Tako je danas ovo pivo prešlo u kategoriju najmilijih. Po cijeni je prilično pristupačna, tako da je gotovo svi mogu kupiti.
Vrlo je ugodno što se u gotovo svim barovima i restoranima može pronaći na jelovniku
Tolerantan, ali bez entuzijazma. Ovaj proizvod je naveden na ambalaži, ali mislio sam da će biti ukusniji. Sasvim prihvatljive kvalitete, ali ne bih preporučio ovaj proizvod prijateljima. Nisam izazvala nikakve emocije. Stavljam ga zadovoljavajuće po ukusu, kvaliteti i cijeni. Dakle proizvod.
Generalno sam veliki ljubitelj piva. Aatec guska jedno je od onih pića koja pijem, na primjer, želim pivo, ali proračun nije veliki. Okus sigurno nije češki, ali najvjerojatnije je okus proračunskog piva. Nakon toga glava često boli, čak i ako malo popije. Također se jako uzrujala.
Nedavno je bila akcija na gusari atatec, dali su vrlo zgodne krigle za malog guska. Tako da sam morao kupiti već 2 kutije. I što mislite, otišao sam na stranicu, započeo s registracijom kodova i trebalo mi je puno vremena da se registriram.
Kao rezultat toga, registrirao sam čak 40 kodova, a kao odgovor pišu mi - oprosti, akcija je završila. Kvragu, samo jetra uzalud otrovana. Pročitao sam recenzije vlasnika krigle, također, ne baš ugodne, mnoge su krigle poslane slomljene. I ispada da je bilo moguće naručiti samo jednu vrstu svake šalice.
A siromašni ljudi, otrovani pivom kako bi dobili puno krigli svake vrste, psovali su ne djetinjasto.
- Dobro došli! Danas imamo +31 u hladu na ulici. I kad sam otišao kući s posla, odlučio sam uzeti par boca piva. Ušao sam u trgovinu kraj kuće, pogledao na šalterima i u hladnjacima. Sve je bilo na policama, ali u frižiderima i nije baš dobro.
- I nakon pažljivog pregleda hladnjaka, moj se pogled iznenada uhvatio u pivu Zatecky Gus (Zhatetsky Gus se čita).
- Odlučio sam ga uzeti, jer prvo ga nisam dugo kupio, vjerojatno još od studentskih dana, a drugo sam ranije voleo ovo pivo, a onda ga je nešto počelo rjeđe kupovati, jer ga ne prodaju kod nas.
- A to je proizvedeno usput na Baltiki, što ja poštujem - oni uvijek prave dobro pivo. Sjajno i jeftino pivo. Ukusno, osvježavajuće - u vrućini je najviše spas. Jedini negativ kao i kod bilo kojeg piva je taj što je uvijek mali. Preporučujem!
- I tako, ono što želim reći, pivo Zatecky Gus, u našoj seoskoj trgovini, pojavilo se ne tako davno. Ljudi žude za novostima, kupuju sve odjednom ... Tako da smo vjerojatno pili ovo pivo već u protekla 3 mjeseca. Sve je bilo ukusno, cijena je više nego pristupačna.
Ali ne o tome, ove subote, kupivši 10 boca (SVJETLO PIVO), četiri su se pokazale neispravnim, ili lažnim, ili nečim drugim ...
Općenito, na fotografiji su dvije čaše, jer je svjetlo normalno i ukusno pivo, a ono što je tamno je mirisno kiselo fU !!! Moj muž je popio iz boce, i nakon jednog gutljaja (tamnog piva) odmah je utvrdio da je pivo išlo * ali.
Zgrabili su ove otvorene 4 boce, odjurili do trgovine, promijenili se bez da razgovaramo, ali Guska više nismo uzimali i malo je vjerojatno da ćemo biti ... Evo nekoliko razlika između "ukusnih" i "neukusnih" boca: 1. Ukusna cijela boca / boca piva bez okusa savijanjem vrata. 2.
Ukusna boca u crvenom pravokutniku imala je neki natpis, ne sjećam se onoga što je bilo napisano, ali kao što vidite, na boci nema ukusa velikim slovima / na boci s ukusom. 3. Pa, i u skladu s tim boja, ukusna boca ima svijetlu boju / ne-ukusna ima tamnu boju. 4. Okus) Već sam pisao) Pogledali su u hladnjak s pivom u trgovini, ima i boca sa i bez natpisa ... pa) možda je ovo drugo pivo, ali ne preporučujem to bez natpisa (!!!! !)
Nisam ljubitelj alkohola, ali jednom u dva ili tri mjeseca kupim bocu piva, kako kažu, "za raspoloženje". Prvi put sam okusio ovaj pjenasti napitak kad sam već bio student. Jednom smo s kolegom studentom odlučili zabilježiti uspješno zatvaranje sjednice i kupili pivo na putu kući. Izbor je iz nekog razloga pao na "atatec gusku".
Prijatelj, stručnjak za tu stvar, tvrdio je da je ovo jedna od najboljih marki u ovoj klasi. Osobno mi se svidjelo, prvo, ime koje odaje neku vrstu istočnoeuropske antike. Za cijenu također ne grize.
Pa, glavna prednost ovog piva je ugodan bogat okus, dobra, ali ne pretjerana prhka, kao i umjereni zbunjujući učinak. U principu, nemam prigovora na ovo pivo. Mislim da bi to mogao uspješno zamijeniti duhove za svečanim stolom..
Dakako, da bi nešto objektivno procijenili, morate se poslužiti usporedbom. Ali nisam baš uspoređivao, a ne idem (zdravlje je skuplje). Kupio sam bocu gusku za praznik - i dobro. Pristojno pivo.