`Bijeli užitak`,` mjesec`, `zelena struna` i drugi recepti za koktele s konjakom. Kako kuhati?

Konjak je plemenito piće koje je samo po sebi dobro. Ali to je i izvrsna osnova za pripremu raznih koktela, važno je samo uspješno odabrati sastojke. Aperitivi rakije često uključuju voćne sokove, kola, šampanjac, vermuta, kavu, vrhnje. Snaga većine njih je 12-30 stupnjeva. Mnogi recepti su prilično jednostavni i mogu se koristiti kod kuće..

1. Stavite kockice leda u čašu.
2. Zatim sipajte konjak i kola u jednakim omjerima.
3. U dio konjaka možete dodati i 2-3 dijela kola kako bi napitak bio lakši.

Konjak Martini za žene

Ovaj aperitiv kombinira konjak, martini i voćni sok. Umjerena snaga i slatkast okus piće čine ženstvenijim.

Sastav koktela je sljedeći:

• 20 ml rakije;
• 25 ml Martini Bianco;
• 20 ml soka od breskve, grejpa ili manga.

Za kuhanje su vam potrebni:

1. Pomiješajte sve sastojke u shakeru.
2. Dodajte malo kockica leda.
3. Ulijte koktel u čašu za martini i ukrasite maslinovim vrhom.

"Bijeli užitak" s mlijekom

Slaba alkoholna mješavina banane i sladoleda s laganim mliječnim okusom.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti:

• 25 ml rakije;
• 250 g sladoleda (kremasti ili sladoled);
• 130 ml mlijeka;
• 1 zrela banana.

Koktel se priprema u sljedećem slijedu:

1. Bananu treba oguliti i sitno nasjeckati.
2. U blenderu pomiješajte mlijeko i sladoled.
3. Dodajte rakiju i bananu i tuku dok ne postane glatko..
4. Ulijte smjesu u čašu i poslužite sa slamom.

Možete ukrasiti kriškom banane ili citrusa.

Zeleni strunjak s jabučnim sokom

Svjetski poznati koktel s višestrukom i ugodnom aromom. Pomoći će da se riješi žeđi i osvježi..

Trebate pripremiti:

• 40 ml rakije;
• 60 ml soka od jabuke;
• 60 ml sprite;
• 4-5 kriški zelene jabuke;
• led.

Recept:

1. U visoku čašu ulijte konjak, dodajte sok od jabuke, a zatim propirjajte.
2. Sastojke malo pomiješajte šipkom.
3. Dodajte nekoliko kockica leda i smjesu ostavite nekoliko minuta.
4. Prije posluživanja, smoothie ukrasite kriškama zelene jabuke.

Nudimo vam pogledati klasični video recept za pravljenje koktela od zelenog strikera:

"Mjesec" sa sladoledom

Takav koktel ima nježnu ugodnu aromu s laganom gorčinom. Da biste ga pripremili, bolje je uzeti obični sladoled bez dodataka.

Trebate uzeti sljedeće sastojke:

• 50 ml rakije;
• čaša mlijeka;
• 200 g sladoleda;
• 50 g voćnog sirupa.

Piće se priprema na sljedeći način:

1. U blenderu morate umutiti mekani sladoled, hladno mlijeko, rakiju i voćni sirup.
2. Masa bi trebala steći jednoliku konzistenciju i postati gusta. Sada je mješavina spremna.

"Đavolje piće" uz pivo

Vrlo originalan koktel s karakterističnom oštrinom. Dizajniran je za prave muškarce, ali ne preporučuje se zloupotreba.

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 1 litra piva;
• 150 ml rakije;
• kriška limuna;
• sol i papar.

Kuhanje je vrlo jednostavno:

1. Trebate miješati pivo i konjak.
2. Dodajte prstohvat soli i crnog papra i prelijte u čaše.

Poslužuje se kriška limuna prelivena mljevenom kavom.

"Za prave muškarce" s votkom

Jaka pića za muškarce.

Da biste ga skuhali, trebat će vam:

• 90 ml rakije;
• 30 ml votke;
• Usitnjeni led.

Priprema:

1. Morate staviti drobljeni led u shaker.
2. Ulijte obje vrste alkohola.
3. Protresite Shaker aktivno.

Gotov napitak poslužuje se u trokutastim čašama s kriškom limuna.

Vruća kava

Za pripremu osnažavajuće tople kave potrebno je uzeti:

• šalica kave;
• 2 žličice konjaka;
• 1-2 žličice šećera.

Za kuhanje su vam potrebni:

1. U šalicu kave dodajte šećer i konjak.
2. Dobro promiješajte.

Nudimo vam pogledati video recept za pripremu kave s konjakom:

Medeni mjesec s likom i vinom

Ovaj originalni aperitiv ima ugodnu konjak-narančastu aromu i priprema se vrlo jednostavno.

Sastav uključuje takve komponente:

• 40 ml rakije;
• 10 ml Cointreau tekućine;
• koliko bijelog vina.

Priprema:

1. Sastojci se moraju pomiješati u shakeru..
2. Ulijte smjesu u ohlađenu čašu.

"Alba" (desert)

Prekrasan voćni koktel s pikantnom ugodnom aromom.

Zahtijeva sljedeće proizvode:

• 30 ml rakije;
• slična količina soka od naranče;
• žlica malina;
• kriška naranče.

Priprema:

1. Maline, konjak i sok morate umutiti u blenderu.
2. Napitak stavite u čašu i ukrasite kriškom naranče.

"Čokoladni san"

Ovaj koktel će se svidjeti ljubiteljima čokoladnog sladoleda. Dosta je slatko i ukusno.

Sastav uključuje:

• 30 ml rakije;
• 30 ml vrhnja s 35% masnoće;
• koliko čokoladnog likara.

Priprema:

1. Svi sastojci s dodatkom leda moraju se pomiješati u blenderu.
2. Zatim smjesu prelijte u čašu vina.

Zeleni zmaj s likerom od metvice

Jaki aperitiv s ugodnom aromom mente.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti:

• 40 ml rakije;
• 10 ml apsinta;
• slična količina tekućine od peperminta.

Priprema:

1. Sastojci se trebaju kombinirati u shakeru..
2. Temeljito promiješajte.
3. Zatim sipati u čašu, hladeći je unaprijed.

"Noćna laguna"

Karakteristična boja tekućine Blue Curacao u ovom koktelu neće biti previše izražena, ali njen je okus u potpunom skladu s konjakom.

Za kuhanje uzimaju se sljedeće komponente:

• 40 ml rakije;
• 20 ml Blue Curacao;
• 100 ml mlijeka;
• 1 sirovo jaje;
• led.

Piće se priprema na sljedeći način:

1. Dijelovi se moraju smjestiti u tresalicu.
2. Snažno ih miješajte pet minuta.
3. Zatim se koktel ulije u visoke čaše.

Opća pravila kuhanja

Recepte možete promijeniti po vlastitom nahođenju, ali postoji nekoliko pravila koja morate uzeti u obzir:

1. Što je bogatiji glavni sastojak okusa, to se manje sastojaka bolje koristi za kuhanje. Sam konjak ima izraženu aromu i vrlo složen buket, pa se za koktele obično koriste 2-4, maksimalno 5 sastojaka.
2. Više od pet sastojaka može se koristiti u slojevitim aperitivima. Pri njihovoj pripremi važno je uzeti u obzir značajke tehnologije. Slojevi bi se trebali izmjenjivati ​​od gušćih do manje gustih.
3. Konjak se odlično slaže s kremastim, voćnim, kavnim okusima. Također se dobro slaže sa šampanjcem..
4. Sastojci trebaju biti odabrani tako da se u sastavu ne prekidaju, već pravilno nadopunjuju i otkrivaju sve nijanse.
5. Da biste ublažili okus jakog alkohola, možete koristiti mlijeko ili vrhnje. Mješavine s mliječnim proizvodima slatke su i nježne, pa ih žene vole.
6. Kada pijete koktele s konjakom, morate uzeti u obzir da svaka porcija sadrži puno jakog alkohola. Stoga, ako se pije nekoliko porcija, jake komponente treba smanjiti sa svakim sljedećim. Ovo jednostavno pravilo omogućuje vam da se ne napijete i uživate u profinjenom i plemenitom ukusu što je duže moguće.
7. Aperitive se ne preporučuje pripremiti unaprijed. Sastojke treba pomiješati neposredno prije upotrebe. Inače, napitak može promijeniti okus ili teksturu..
8. Mliječne proizvode treba kombinirati samo s jakim alkoholnim pićem. Ne preporučuje se dodavanje kola i pića sa malo alkohola formulacijama uz njihovu upotrebu..
9. S sirovim jajima potreban je oprez za izradu smoothija..
10. Da bi kombinacija sastojaka u gotovoj mješavini bila skladna, morate se strogo pridržavati doziranja. Ako se krši, cijeli recept koktela može se pokvariti, a njegov okus će izgubiti..
11. Pri miješanju nekoliko varijacija alkohola uzmite u obzir stupanj svake od njih kako se rezultat ne bi pokazao pretjerano jakim.
12. Važan trenutak je izbor konjaka. Za aperitive trebate upotrijebiti piće dobre kvalitete. Jeftina bazična rakija može pokvariti i najzanimljiviji recept.

Konjak - sjajna baza za razne koktele, koja se može kuhati kod kuće. Ovisno o korištenim sastojcima, oni mogu biti i nježni i slatki, te vrlo jaki. U svakom slučaju, pravilno pripremljena pića iznenadit će i najfinjenije gurmane..