Najbolji kokteli s rakijom

Menu

• Konjak sa šampanjcem
• Konjak s mlijekom i sladoledom
• Konjak s koksom i sprite
• Ostali recepti

1. Što je bogatiji okus glavnog sastojka, manje je sastojaka u koktelu. Kada samostalno izrađujete sastav s konjakom, morate imati na umu da se njegov vlastiti okus razlikuje po ozbiljnosti arome i prilično složenom buketu, posebno u skupim sortama. Stoga se kokteli miješaju od 2-4 sastojka, rijetko 5.
2. Prava kombinacija komponenata. Kombinacije voća, vrhnja i kave pogodne su za konjak. Dobro se slaže sa šampanjcem. Trebate odabrati sastojke tako da oni ne ometaju okus jedno drugoga, već skladno nadopunjuju i poboljšavaju sve nijanse.
3. Krema i mlijeko omekšavaju oštar okus žestokih alkoholnih pića. Žene vole koktele temeljene na mliječnim proizvodima jer su slatki i nježni, podsjećaju na kremu dosljednosti i okusa. Kada koristite takve smjese, morate imati na umu da svaka porcija sadrži dovoljno veliku količinu jakog alkoholnog pića.
4. Kada koristite nekoliko obroka koktela, poželjno je u svakom narednom posluživanju smanjiti sadržaj konjaka i drugih jakih sastojaka. Ovo jednostavno pravilo pomoći će vam da se ne napijete, već dugo uživate u okusu koktela..
5. Ne pripremajte koktele unaprijed. Sastojci se miješaju neposredno prije upotrebe, jer nakon stajanja, koktel može piling ili promijeniti okus i teksturu.

Ako slijedite jednostavne preporuke, početnik barmen moći će postići uspjeh. Savladavši nekoliko jednostavnih sastava prema gotovim receptima, možete pokušati stvoriti vlastite koktele na temelju konjak.

Konjak sa šampanjcem

Ova uspješna kombinacija ukusa već se smatra klasikom među receptima za koktele temeljene na rakija ili konjak. Preporučljivo je koristiti kvalitetna pića, jer o tome ovisi i konačni rezultat. Bit će potrebno:

• 1 kocka smeđeg šećera (trske);
• 2-3 kapi gorke tinkture Angostura ili drugi gorki;
• 20 ml rakije;
• 100 ml šampanjca.

Stavite šećer u visoku čašu, na njega kapnite gorku tinkturu i pričekajte da se upije. Ulijte jak alkohol, a zatim dodajte pjenušava sastojak.

Konjak i šampanjac također se lako miješaju u koktel Peach Mist. Bit će potrebno sljedeće:

• 25 ml rakije;
• 150 ml suhog šampanjca;
• 1 zrela srednja breskva.

Za miješanje komponenti potreban vam je blender. Breskvu ogulite, narežite na kriške. U zdjeli blendera kombinirajte konjak i breskvu, dodajte šampanjac i lagano promiješajte. Ulijte u visoku čašu i ukrasite kriškom voća.

Domaći koktel je jači od prethodnih i sadrži još 1 alkoholni sastojak. Da biste miješali sastav, uzmite:

• 20 ml rakije;
• 20 ml voća alkoholno piće;
• šampanjac.

Ulijte jake sastojke u čašu, a zatim je napunite pjenušcem. vino.

Konjak s mlijekom i sladoledom

Pića na bazi sladoleda i vrhnja nježna su i ugodna okusa. Kokteli „rakija sa mlijekom“ izvana imaju i okus poput dječjih napitaka, koja se ljeti često prodaju u parkovima. Ali za razliku od njih, alkoholne mješavine namijenjene su samo odraslim osobama. Na temelju mliječnih proizvoda i jakog alkohola lako je stvoriti ukusne voćne kompozicije čak i kod kuće..

Koktel White Pleasure možete napraviti od:

• 1 zrela banana;
• 30 ml rakije;
• 250 g krem ​​sladoleda;
• 130 ml hladnog mlijeka.

U zdjeli blendera pomiješajte mlijeko i otopljeni sladoled, dodajte kriške banane, ulijte alkohol i dobro tuku da se formira pena. Ulijte u visoku čašu, ukrasite čipsom od banane ili kriškama svježeg voća. Poslužite sa slamom.

Koktel od malinog mlijeka prilično je jednostavan, ali mnogi vole kombinaciju proizvoda. Trebate ponijeti:

• 40 ml rakije;
• 20 ml soka od maline (može se iscijediti iz smrznutih bobica);
• mlijeko.

Ulijte alkohol i sok u čašu, lagano promiješajte. Čašu napunite mlijekom. Mliječni kolač poslužite s konjakom, ukrašavajući ga grančicom metvice.

U sezoni bobica, slična pića mogu se pripremiti sa svježim trešnjama, kupinama, jagodama. Svaki će put biti različita kombinacija ukusa i mirisa. Mješavina borovnica lijep je dodir. Preporučljivo je dodati malo cijelih bobica.

Konjak s koksom i sprite

Serija pića za mlade uspješno kombinira šumeću slatku soda i jake alkoholne sastojke. Za mješavinu konjaka Colac uzmite:

• 30 ml jakog alkohola (rakija, rum itd.);
• 150 ml Coca-Cole ili Pepsi;
• 200 g grubo nasjeckanog leda.

Stavite led u visoku čašu, ulijte konjak i dodajte gazirano piće. Poslužite uz slamku, ukrašenu grančicom metvice.

Konjak sa "Spriteom" omogućit će vam da dobijete još sofisticiraniju mješavinu za mlade. Oni ga kuhaju pomoću iste tehnologije, izlijevaju mirisni pop umjesto kola. Po želji možete stvoriti novu opciju koristeći voćnu vodu drugačijeg ukusa..

Ostali recepti

Prijateljska zabava, na kojoj se okupljaju lijepi gosti, ukrašena je komunikacijom s notama humora. Posebno za takve slučajeve izumljen je koktel "Za tinejdžere". Unatoč bezazlenom imenu, uključuje:

• 20 ml rakije;
• 20 ml voćne tekućine;
• 0,5 tsp domaća tinktura od trešanja ili šerpe;
• 0,5 tsp Roma;
• 0,5 tsp sok od limuna;
• trešnja i kriška limuna za posluživanje.

Koktel se miješa u maloj čaši kapaciteta do 50 ml. Svi sastojci se tamo sipaju uzastopno i na kraju stavi trešnja. Poslužite odvojeno kao međuobrok.

Svoje koktele s konjakom možete izmisliti kod kuće sa cijelom tvrtkom. Kao osnovu možete uzeti tako jednostavne recepte:

1. U shaker izlijte 30 ml rakije i vanilije i dodajte 75 ml vrhnja. Poslužite u širokoj čaši sa slamkom.
2. Shaker napunite velikim kockicama leda, ulijte 30 ml grožđanog soka i isto toliko konjaka, dodajte 100 ml vermut i lagano promiješajte. Ulijte tekućinu kroz cjedilo u čašu konusnog oblika, kapaciteta oko 200 ml.
3. Kombinacija jakog okusa alkohola i čokolade razlikuje koktel Secret Service. Sadrži 50 ml rakije, čokoladni liker (bilo koji) i 1 žlicu. l. masna krema. Sastojke treba malo pomiješati u shakeru i sipati u čašu. Jaka struktura namijenjena je samo muškarcima.
4. Još jedna verzija jake alkoholne piće sadrži voće. Za kuhanje su prikladni bilo kompoti iz konzervi. U visoku stožastu čašu stavite nekoliko voćnih kriški, a zatim u miješalici pomiješajte 40 ml rakije, 25 ml Chartreusea, 10 ml papra i 5 ml limunovog soka. Jaku začinjenu smjesu izlijte na voće i poslužite žlicom.
5. Za goste koji napuštaju zabavu, ponudite Sobering Soil Mix. Sadrži 25 ml rakije, 25 ml soka od rajčice, 1 sirovo jaje, 1 žlicu. l limunov sok, sjeckano bilje, sol i malo crnog papra. U shakeru promiješajte tekućinu i žumanjke odvojite od jaja. Ulijte smjesu u malu čašu, tamo nježno spustite žumanjke i pospite biljem i začinima.

Savladavši umijeće sastavljanja alkoholnih mješavina, možete stvoriti koktel karticu za domaću zabavu. Nakon što ste unaprijed pripremili sve sastojke, domaći će barmen moći brzo pripremiti razna pića.