Domaći kokteli od tekile
Čuveni meksički destilat agave voljen je ne samo zbog ugodnog ukusa u čistom obliku, već i zbog činjenice da s njim možete napraviti nevjerojatno velik broj različitih pića.
Menu
Mnoge kombinacije iznenađuju i oduševljavaju svojom neobičnošću i neočekivanošću, a okus pruža pravi užitak. Pozivamo vas da se upoznate s najboljim receptima, koristeći naš izbor fotografija i korak po korak preporuke.
Prema jednoj verziji, Long Island Ice Tea koktel prvi je u svojim ugodnim zidovima pripremio barmen Robert Batt po imenu Rozanchik.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 30 ml |
-dzhin- | 30 ml |
-vodka- | 30 ml |
bijeli rum "Havanski klub" | 30 ml |
- "Triple Sec" - | 30 ml |
šećerni sirup | 30 ml |
svježi limun | 30 ml |
kola | 100 ml |
led | 300 g |
Walkthrough
- Izlijte 300 g kockica leda u francuski tisak.
- Sada dodajte svaki po 30 ml: sok od limete, sirup i Triple Sec.
- Zatim ulijte 30 ml: votku, gin, rum i OLMECA.
- Dopunite potrebnu količinu kola (otprilike 100 ml) i pomiješajte piće.
Tequila sa sokom
Ovo piće naziva se Sangrita, a izvrstan je dodatak tekili. Jedna litra vrča bit će dovoljna da popijete 20 porcija tekile. Prvo treba popiti gomilu tekile, a zatim piti hrpu "Sangrita".
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 1 litra |
sok od rajčice | 600 ml |
svježa naranča | 300 ml |
limeta svježa | 60 ml |
krastavac | 150 g |
stabljika celera | 38 g |
Crveni tabasco umak | 20 ml |
sol | 5 g |
papar | 5 g |
Walkthrough
- Izrežite na male komadiće 150 g krastavca i 38 g stabljike celera.
- Stavite ih na dno vrča.
- Sada ulijte 60 ml svježeg soka od limete, 300 ml svježeg soka od naranče, 600 ml soka od rajčice i 20 ml tabaska.
- Tamo stavite 5 g soli i papra i pomiješajte napitak.
- Umočite cijelu stabljiku celera u vrč radi ukrašavanja.
Tekila sa spriteom
Koktel - „Margarita“ - poznat je mnogima, ali mi vam nudimo recept za „Domaću margaritu“, koja se poslužuje u čašici za čaj. Glavna osvježavajuća komponenta takvog napitka je sprite, a preostale komponente odgovaraju izvornom receptu.
Sastojci
ime | broj |
OLMECA Anejo | 30 ml |
Trostruki Sek | 20 ml |
duh | 100 ml |
limeta svježa | 15 ml |
vapno | 10 g |
led | 180 g |
Walkthrough
- U prozirnu šalicu izlijte 180 g kockica leda..
- Na vrh sipajte 15 ml soka limete, 20 ml Triple Sec i 30 ml OLMECA.
- Na kraju kuhanja ulijte 100 ml sprite i promiješajte.
- Piće ukrasite kriškom limete (10 g).
Pucano tekilom
Izvorni, jednostavan i vrlo ukusan snimak uživat će apsolutno svi. Njegov ukus organski kombinira note kave i limuna, tako da u ustima ostaje ugodan slatki okus. Naziv napitka je "Silver Bullet".
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 30 ml |
- Liker s okusom kave - | 20 ml |
limun | 10 g |
Walkthrough
- U šalicu prvo stavite 20 ml likera od kave.
- Nakon toga u nju stavite malu krišku limuna (10 g).
- Žlicom premažite sloj OLMECA od 30 ml.
Tequila s crvenim vermutom
Ovaj napitak naziva se "Galileo" i treba ga pripremiti u dva dijela. Neočekivana komponenta u njemu je crveni vermut, koji daje pikantnu notu. Općenito, piće ima ugodnu citrusnu notu i savršeno je osvježavajuće. Sama priprema je prilično originalna i učinkovita, pa je pravljenje koktela bolje pred gostima.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 20 ml |
crveni vermut | 20 ml |
Trostruki Sek | 20 ml |
- "Campari" - | 20 ml |
limun | 20 g |
led | 60 g |
Walkthrough
- U čašu Rox stavite oko 60 g kockica leda (čašu trebaju napuniti do polovice).
- Ulijte 20 ml vermuta i Camparija u njega..
- Vrh s kriškom limuna (20 g).
- Odvojeno, ulijte 20 ml OLMECA i Triple Sec u snop..
- Zapalite smjesu u hrpi i ostavite da malo izgori.
- Izlijte pucanj u „Stijene“ i izmiješajte.
Tequila s likerom od kave
Ovaj jednostavni dvokomponentni slojeviti snimak naziva se Hrabri bik. Njegova solo nota je kava koja blistavo nastavlja dugotrajan ugrijavajući okus. Može se poslužiti u posebnim čašama i u malim čašama za alkohol.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 30 ml |
"Kahlua" | 30 ml |
Walkthrough
- Ulijte 30 ml Kahlua u čašu.
- Žlicom širite 30 ml OLMECA na vrhu.
Tequila s pivom
Ovo se piće naziva "Control Shot", a neobično je po tome što sadrži pivo. Umjesto toga, prvo morate popiti šal pripremljenu prema receptu, a zatim je popiti pivom. Slažete se da je ovo prilično neobično, stoga svakako isprobajte ovu kombinaciju.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 15 ml |
—Corona Extra pivo - | 300 ml |
sok od rajčice | 30 ml |
kisele paprike od jalapena | 1 kom. |
crveni Tabasco | 2 ml |
papar | 1 g |
sol | 1 g |
Walkthrough
- U šalicu ulijte 30 ml soka od rajčice.
- Tamo dodajte 2 ml Tabasca i 1 g soli i papra..
- Žlicom stavite 15 ml OLMECA na vrh.
- Stak ukrasite paprikama od jalapeno.
- Ulijte 300 ml Corona Extra u čašu piva.
Tequila sa sodom
Možda ovaj napitak ima najagresivniju i najučinkovitiju posluživanje, jer morate u čašu zabiti pravi nož. Koktel se naziva u čast jednog od otoka Fidžija - "Matanga". Piću dodajte aromu sa slanim sirupom s aromom karamele i Tabasco umakom.
Sastojci
ime | broj |
OLMECA Anejo | 40 ml |
slani karamelni sirup | 20 ml |
svježe lipe | 25 ml |
soda (soda) | 60 ml |
crveni Tabasco | 2 ml |
vapno | 10 g |
led | 180 g |
Walkthrough
- Ulijte 180 g kockica leda u highball..
- Sada u nju ulijte 25 ml svježeg vapna.
- Nakon toga odmah ulijte 40 ml OLMECA i 20 ml sirupa.
- Na vrh sipajte 60 ml sode i lagano promiješajte.
- Ukrasite svoju čašu nožem i kriškom vapna..
Tequila s likerom
Tequila odlično ide uz razne likere u slojevitim snimkama, što dokazuje jednostavan koktel od tri komponente sa smiješnim nazivom "Cucaracha". Zahvaljujući likerama od naranče i manga, ima tropski karakter i ugodan voćni okus.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 15 ml |
- narančasta tekućina | 15 ml |
mango liker | 15 ml |
Walkthrough
- U šalicu najprije ulijte 15 ml mango tekućine..
- Sada žlicom prvo razmažite sloj od 15 ml narančine tekućine, a potom 15 ml OLMECA.
Tequila s jajetom
Ljubiteljima raznih jela predlažemo da obratite pažnju na pripremu koktela Tequila Sauer, koji tradicionalno sadrži tučeni jaje. Osvježavajući, s ugodnom kiselinom citrusa, ovaj napitak savršeno osvježava u ljetnim vrućinama i osvježava u večernjim satima.
Sastojci
ime | broj |
"OLMECA Blanco" | 50 ml |
šećerni sirup | 20 ml |
svježe lipe | 10 ml |
prepelice jaja proteina | 25 ml |
vapno | 40 g |
led | 300 g |
Walkthrough
- Stavite kockice leda u "Rox" čašu tako da budu potpuno napunjene..
- U shakeru pomiješajte 25 ml proteina, 10 ml svježeg soka, 20 ml sirupa i 50 ml OLMECA.
- Sada dodajte preostali led i tucite sadržaj shakera..
- Smjesu izlijte kroz cjedilo u čašu leda.
- Na vrh stavite krišku limete.
Kuhajući video
Jedno od najomiljenijih pića profesionalnih barmena su kokteli od tekile, pa vam nudimo tri jedinstvena recepta koja se lako mogu ponoviti kod kuće:
- "El Diablo Tequila":
- Lubanja Katrina:
- vapno od tekile vapna:
Ostali kokteli od tekile
Ponudili smo vam najzanimljivije recepte, ali preporučujemo da se ne ograničavate samo na njih, već na takva pića s tekilom obratite pažnju:
- Koktel - Tequila Boom -: Sauza Silver Sprite.
- - koktel izlazećeg sunca -: srebrna soja, svježa naranča, grenadin.
- Koktel Margarita: Sauza Silver, sol, svježa vapno, šećerni sirup, Triple Sec, limeta.
- - Koktel od kapula -: Sauza Silver, Sambuca, Irska krema, Blue Curacao -, -.
- Koktel - „Jagoda Margarita“ -: „Sauza Silver“, šećer, jagode, svježa vapna, Triple Sec, led.
- Koktel - „Crveni pas“ -: „Sauza Silver“, „Sambuca“, „Tabasco“ umak.
- Koktel - “Tequila Sunrise” -: “Sauza Silver”, grenadin, svježa naranča, naranča.