Kako se pije sambuka (predjelo, kokteli)
Menu
- Opis pića
- Italijanski liker sambuke - esencija pića
- Od čega se prave delicije?
- Pregled najboljih načina pijenja sambuke
- Prije obroka
- Vodom ili ledom
- Ohlađen
- Požar
- Sa žitaricama
- Uz kavu
- Kako piti goruću sambuku
- Najegzotičniji način
- U koktelima
- S mlijekom
- Sambuca con mosca
- Caffe corretto
- Dva stakla način
- Kod kuće
- Što vrijedi jesti sambuca
- Sambuca u mješavinama i koktelima
- Ostali popularni recepti
- Hirošima
- Ruska ruleta
- Slatki život
- Sambuca klasik
- Slagalica
- Banana sambuca
- Hladni snijeg
- Močvarna močvara
- Točka
- Što je sambuca?
- Kako se pije sambuka
- Opcija 1. "talijanski"
- Opcija 2. "u čistom obliku"
- Opcija 3. "vatreno staklo"
- Opcija 4. "s vodom"
- Opcija 5. "s mlijekom"
- Opcija 6. "uz kavu"
- Kako se pije sambuka
Sambuca je dobro poznato piće koje je posebnu popularnost steklo zahvaljujući klupskoj kulturi, ali mnogi barmeni koji rade za šalterom napominju da ne znaju svi piti sambuca.
Ovo piće može se smatrati elitnim alkoholom; u tom pogledu sambuka zauzima dostojno mjesto u blizini apsinta i tekile. Proces konzumiranja sambuke u klubovima obično izgleda prilično uzbudljivo i očaravajuće.
Međutim, ne dijele svi radosti klupskog života, a alkoholno piće je prestalo biti ekskluzivni klub. Trenutno ga možete pronaći u gotovo svim trgovinama, a cijene nisu toliko visoke kao u klupskim barovima. Međutim, malo ljudi zna o kulturi pijenja. Stoga ćemo vam u članku reći kako piti sambucu.
Opis pića
Vanjski podaci sambuca su različiti: mogu biti i prozirni i u boji (crni i crveni). Kromatičnost se određuje dodacima u sastavu bilja i začina. To piće čini raznovrsnijim i ukusnijim kada se druge note pomiješaju sa likerom od anisa..
Standardna jačina alkohola je 38 - 42 stupnja, ali to ne ometa što ga čini mekim i osjetljivim ukusu. Poslije sambuka obično je duga i bogata.
- U 19. stoljeću služio je kao lijek čija se ljekovita svojstva još uvijek čuvaju..
- Sambuca poboljšava probavu, jača imunološki sustav, liječi kašalj i smanjuje simptome prehlade.
- Ima protuupalna svojstva i poboljšava vitalnost..
Sada je sambuca nezamjenjiv atribut barova, gdje se poslužuje i u čistom obliku i u koktelima. Međutim, piće se može naći na policama trgovine. U ovom se slučaju ne bojte kada vidite da su sve naljepnice različite. Sambuca nema standardne etikete, ali trebali biste pronaći klasične bilješke na njima, kao što su tvrđava, volumen boce, zemlja koja je proizvodila alkohol, adrese proizvođača itd..
Ako alkohol koji ste kupili nije lažan, tada će imati slatkast okus (bez slatkog okusa i okusa alkohola) s blagim okusom anisa i limuna, jakim okusom. Piće ne smije biti previše viskozno i ne u potpunosti tekuće, a jednostavno mora pojačati.
U Italiji
Sambuca je piće koje nam je stiglo iz Rima. U modernoj Italiji ovu riječ nazivaju anis-liker. Ali druge se zemlje mogu pohvaliti svojim analognim: Grčka - „ouzo“, Francuska - „pastis“ i „anisett“, Turska - „rakovi“, Bugarska - „mastika“. Zapravo, osnova svih njih je tinktura anisa.
Prvu seriju ove alkoholne piće napravio je 1851. godine Luigi Manzi, tada poznati vinar grada Civitavecchia. Piće se zvalo Sambuca MANZI di Civitavecchia - ta je alkoholna pića još uvijek dostupna, ali sambuka koju je proizveo Molinari vinar stekla je veliku popularnost..
Trenutno se ova posebna likera najčešće nalazi na policama specijaliziranih prodavaonica..
Najbolje se smatraju poznate marke sunčane Italije - Molinari i Mazzari, Ramazzotti, Luxardo, te Barbero, Pallini i Manzi ).
U Italiji se ta tekućina tradicionalno konzumira u svom čistom obliku, a na dno čaše dodaju se samo tri zrna kave koja simboliziraju sreću, bogatstvo i zdravlje. Međutim, najčešće se ovaj napitak pije kao dio raznih koktela. Budući da je alkohol prilično slatka i vrlo aromatična, u koktele sambuca dodaju se jaka pića poput ruma ili votke..
- Kokteli na bazi sambuke nisu samo ukusni, već su i zdravi.
- Sambuka, poslužena kao aperitiv, potiče apetit, pojačava lučenje probavnih žlijezda.
- Liker koji služi kao digestif potiče bolju probavu.
- Sve vrste sambuke pomažu u suzbijanju prehlade, zahvaljujući pari anisa, liker ima protuupalni učinak i pomaže kod kašlja..
Međutim, treba imati na umu da se korisna svojstva ovog napitka pojavljuju samo uz umjerenu i pravilnu upotrebu..
Italijanski liker sambuke - esencija pića
Dakle, sambuca je talijanski liker s izraženim okusom anisa. Ovo nije voćka od anisa, kao što neki izvori vole pisati - anis je nešto sasvim drugo. Osim toga, sambuca nije alkoholna pića u uobičajenom smislu te riječi, to jest, nije slatko piće male snage. Radije je gorka tinktura sa šećerom..
Postupak njegove proizvodnje sličan je proizvodnji apsinta, tj. Prvo se pravi infuzija, a zatim se destilira - o tome kako napraviti domaću sambuku možete pročitati u ovom članku. Sadržaj alkohola u sambuci iznosi oko 38-42%. Inzistira na zvijezdama anisa i raznim mirisnim travama - recept drži u tajnosti svakog proizvođača.
- Piće je zaslužno za niz korisnih svojstava, što, međutim, objašnjava njegov ljekarnički ukus - mnogi identificiraju sambuku s dječjim lijekom protiv prehlade, pektusinom.
- Dobro zagrijana sambuka pomaže kod prehlade, ublažava kašalj, ima protuupalni učinak.
- Također se vjeruje da jača imunološki sustav.
- Zasigurno je poznato da piće potiče probavnu aktivnost: potiče apetit kao aperitiv i poboljšava probavu kao probavu.
Zašto gori sambuka? Pitanje je razumno, jer je tvrđava u njoj poput votke, ali gustoća je puno veća zbog visokog sadržaja šećera. Izgaraju uljana ulja koja imaju nisku temperaturu izgaranja - plamen je svijetloplave boje. To znači da se sambuka treba konzumirati u malim količinama, jer razne nečistoće snažno udaraju u tijelo, a nakon teških libacija teško se može izbjeći mamurluk.
Što se tiče post-sovjetskog prostora, piće koje smo dobili je prilično rašireno - sastavni je atribut svakog bara, restorana i još više noćnog kluba.
Na domaćem tržištu piće predstavlja nekoliko popularnih marki: Molinari, Itaka, Pallini. Također možete pronaći rjeđe marke: Sambuca Dei Cesari Luxardo, Ramazzotti, Lazzaroni 1851, Casoni i Vaccari. Međutim, ovaj napitak ispravno piju izuzetno rijetko. Riješimo to.
Od čega se prave delicije?
Tehnike izrade sambuke, njen recept i pravi sastav čuvaju se u stvarnoj tajni. Poznate su samo glavne komponente: alkohol dobiven iz pšenice, šećer, anis (zvijezda i običan), ekstrakt ploda borovnice i tajni sastav ljekovitog bilja..
- Bilje i začini u sastavu variraju i daju piću „boju“.
- Ako u klasičnoj prozirnoj (bijeloj) sambuci u sastojcima možete pronaći samo gornji sastav, onda u crni alkohol dodajte slatki slatkiš, slatki slatkiš i začine..
- Ovaj alkohol izgleda spektakularnije od tradicionalnog bezbojnog i zapravo nema crnu, već tamnoplavu nijansu. Zbog toga je često nazivaju "Crna strast".
- Bobice dodaju crvenu boju sambuci, što piće postaje svijetlo i vrlo originalno..
Međutim, bez obzira na boju i sastav sambuca, svidjeli su se i muškarci (zbog svoje snage) i žene (zbog slatkoće i lakoće pijenja)..
alkolife.ru
Postupak kuhanja
Sambuca se priprema miješanjem alkohola sa šećernim sirupom i esencijalnim uljima. Glavni okus u tekućini je eterično ulje anisa, koje piću daje poseban, nježan okus slatkog slatkog slatkog luka. Ostali dodaci mogu biti esencijalno ulje zvjezdanog anisa ili borovnice.
Dobivena tekućina obično je viskozna i prozirna, ali možete kupiti plavu i crnu, kao i crvenu i zelenu sambuku. Svijetla boja pića u tim je slučajevima posljedica samo bojenja hrane, a ne interakcije bilo kakvih tvari. Jačina tekućine je 42%.
Ostali poznati ukusi likera su grčki ouzo, turska rakija, francuski pastis.
Pregled najboljih načina pijenja sambuke
Sambuca je jako alkoholno piće, otprilike 38-42 stupnja. Veliki broj ljudi siguran je da je sambuka posebna vrsta votke. Međutim, to je potpuno pogrešno, sambuca je klasična likerka, podrijetlom iz Italije.
Postoji puno mogućnosti korištenja sambuca. Razmotrite u ovom članku najpopularnije i najpoznatije načine konzumiranja ovog pića. Vrijedi napomenuti da su neke mogućnosti idealne za kućnu upotrebu, međutim, ako postoje ekstremne metode koje najčešće koristim u noćnim klubovima. Ne biste ih trebali iskušavati kod kuće..
Najčešća klupska opcija za upotrebu sambuca naziva se "Dvije čaše", što je vrlo popularno kod kuhanja kod kuće.
- 50-70 mililitara tekućine ulijeva se u njušku, prethodno zagrijanu iznutra šibicom ili upaljačem. Nakon toga piće se zapali i gori 10-20 sekundi..
- Tijekom gorenja preporučljivo je polako zakretati čašu oko svoje osi kako se ne bi rasprsnulo zbog pregrijavanja. Zatim se goruća tekućina izlije na stari način i prekriva prethodnom..
- Kad se zrak lišen vatre ugasi - gornja čaša u istom položaju preuređuje se na unaprijed pripremljenom tanjuru, prekriva ubrusom s kratkim krajem cijevi za koktel umočenom u nju..
Zaključno, potrebno je gutljaj zagrijanog sambuca i nekoliko puta udahnuti kroz cijev parove koji su se nakupili ispod prve čaše.
Neobavezni dodatak napitku je kanonska talijanska zrna kave, koju treba žvakati prije udisanja isparenja. Možete dodati i prstohvat cimeta u već pretočen, ali još uvijek gorući sambuka..
Ekstremnija modifikacija ove metode je da se piće zapali izravno u ustima. Sambuka se upisuje u usnu šupljinu, zatim se usne temeljito obrišu, glava se odbacuje natrag i otvaraju usta, konobar koji je napunio ruku zapalio je piće, nakon čega treba pričekati lagani osjećaj topline, zatvoriti usta i progutati alkohol.
A najnepretencioznija metoda vatre je "Spaljivanje hrpe". Sambuca se zapali u čaši, gori do 10 sekundi, zatim se plamen puše jakim izdisajem, a alkohol se pije u gutljaj..
Prijeđimo na najzanimljivije. Kultura upotrebe sambuke uglavnom se formira zbog njegovih svojstava da dobro izgaraju. Uspješno ga koriste barmeni, nudeći svojim gostima ne samo piće, već i malo zabave.
Prije obroka
Sambuca uvelike pojačava apetit, pa je idealna opcija da ga pojedete prije jela. Da biste potakli apetit, popijte samo 50 mililitara sambuke.
No, ne zaboravite da ta alkoholna jačina ima čvrstoću od oko 40 stupnjeva, pa se ne biste trebali zamarati upotrebom ovog alkoholnog pića, jer se vrlo brzo možete napiti.
Vodom ili ledom
Sambuku možete razrijediti vodom ili ledom. Upotreba sambuke s ledom savršeno osvježava i uklanja žeđ. Voda doprinosi potpunom otkrivanju ukusa ovog napitka. Trebali biste znati da kada se doda voda u sambuku, ona se počne zamagljivati - to je normalna reakcija. Doista, sastav talijanskog likera sadrži esencijalna ulja. Količinu leda ili vode treba odabrati prije svega na temelju vaših osobnih preferencija.
ohlađen
Prilično popularna opcija za pijenje sambuke je da se koristi ohlađena. Da biste to učinili, stavite bocu s sambukom u zamrzivač nekoliko sati. Rezultat je izvrsno bezalkoholno piće koje će biti vrlo osvježavajuće. Sambuci možete dodati i limun ili limun, prema vašim željama..
požar
Ova metoda je vjerojatno jedna od najpoznatijih u Rusiji. I mnogi su sigurni da je to jedini siguran način pijenja ovog pića. Naravno da govorimo o vrućoj sambuci. Ovo nije samo vrlo spektakularno, već je i sjajno u medicinske svrhe. Da biste to učinili, zapalite sambuku i pustite je da se ugasi.
- Ovo piće morate piti toplo.
- Želio bih također napomenuti da je ova opcija prilično opasna i za nju je potrebno koristiti posuđe s debelim zidovima, i budite vrlo oprezni.
- Uostalom, ovaj je napitak vrlo zapaljiv i možete dobiti ozbiljne opekotine..
Usput, zanimljiva je činjenica da se u Italiji sambuca pije na tradicionalne načine, a nikad je ne zapale, jer je Talijanima vrlo čudno.
Sa žitaricama
Sambuka za kavu. Za ovu metodu potrebno je staviti nekoliko zrna kave u čašu. Obično se ne koriste više od tri zrna. U mnogim je zemljama uobičajeno zapaliti sambuku nakon ovoga. Ali Talijani to ne pale i dodaju zrna kave isključivo kako bi otkrili okus ovog pića. Nakon što se piće popije, zrna kave možete koristiti kao međuobrok.
Uz kavu
Postoji još jedan način kave za ispijanje sambuke. U Italiji je vrlo popularna, jer u ovoj zemlji postoji određeni kult kave. Njegova je suština da u kavu umjesto šećera ne dodaju ništa više od sambuke.
U klasičnoj se verziji koristi 30 ml sambuke po 30 ml, no za veću pikantnost količina sambuke može se povećati na 15 ml. Također, neki piju kavu i piju je u čistoj sambuci. Vrijedno je isprobati ove mogućnosti upotrebe sambuca, ne za ništa, što im se Italijani toliko dive.
Kako piti goruću sambuku
Pored klasičnih načina korištenja ovog pića, postoje i vrlo ekstremni. Ova metoda jedenja sambuke, najčešće se može vidjeti u noćnim klubovima. Sambuca se izlije u usta i zapali ravno u usta. Kad klijent počne osjećati laganu toplinu, mora progutati piće.
Ova metoda izgleda vrlo spektakularno i opasno. Međutim, u većini slučajeva potpuno je siguran. Ali vrijedi reći da ne treba eksperimentirati i pokušati ponoviti ovu metodu kod kuće, jer to može dovesti do vrlo tužnih posljedica.
- Postoji još jedan ekstremni način jesti sambuku.
- Zapalili su je i izlili u usta koja već gori..
- Ova metoda zahtijeva vještinu, pa je ni u kojem slučaju ne biste trebali ponavljati sami kod kuće.
- Glavno pravilo ovdje je da ne zatvarate usta, radi dodatne sigurnosti usne možete podmazati vodom.
Najegzotičniji način
Postoji vrlo čudan način korištenja sambuca, ali isto tako ima i mjesto. Da biste to učinili, sipajte vodu u čajnik i prokuhajte, a zatim ocijedite vodu i u čaj ulite 50 mililitara sambuke, nakon čega morate protresti čaj i popiti njegov sadržaj.
Ova metoda je izvrsna za jedenje sambuke kod kuće. Ali prije nego što popijete ovo piće, morate udahnuti miris kroz izljev čajnika. Ova metoda je vrlo osebujna..
U koktelima
Naravno, sambuka se može koristiti kao dio raznih koktela, a možda je ta metoda jedna od najčešćih.
- Budući da je vrlo ukusna i sigurna, sambuca može biti izvrsna osnova za ogroman broj koktela. Od ukusnog Malibua do ruma.
- Budući da sambuca ima veliku gustoću i prozirnost, bilo koji kokteli dobiveni s njim ne samo da su ukusni, već su i vrlo učinkoviti u izgledu.
S mlijekom
Postoji još jedan vrlo čudan način konzumiranja talijanskog pića. Ovo je sambuka s mlijekom, naravno, s one strane ova opcija se čini luda, no mnogi primjećuju da su to vrlo zanimljive kombinacije okusa. Stoga je vrijedno isprobati ovu opciju barem jednom. Ali sastojke ne treba miješati, već se talijanska tekućina mora isprati mlijekom.
Svakako biste trebali isprobati ovu opciju korištenja sambuca, jer je vrlo popularna..
Dakle, gledali smo na razne načine kako popiti sambuku. Počevši od klasičnog, završavajući s vrlo čudnim i neobičnim, kao i ekstremnim opcijama korištenja sambuca. Sada znate koje su najčešće koristi ovog pića. I možete sigurno eksperimentirati i zadiviti svoje prijatelje, međutim, vrijedi se prisjetiti sigurnosnih mjera.
Kao što smo ranije spomenuli, sambuka je i dobar aperitiv i odličan probavni oblik. Stoga se može piti u svom čistom obliku prije i nakon jela. 40-50 ml dovoljno je za poticanje apetita ili poboljšanje probave.
Sambuca con mosca
U čašu sa sambukom stavite 3 cjelovite žitarice kave koje simboliziraju zdravlje, bogatstvo i sreću. U mnogim je izvorima ova metoda popraćena paljenjem napitka, ali u Italiji, kao što je gore spomenuto, piće se ne zapali - žitarice djeluju kao zalogaj i daju sambuci pikantan okus.
Caffe corretto
Vrlo popularno piće u Italiji, gdje se kava tretira s velikim poštovanjem..
- Sambuca se dodaje u kavu umjesto šećera.
- Najčešće, na 4 dijela espressa dovoljno je dodati 1 dio likera od anisa.
- Količina se može povećati na 2 dijela (tj. 30 ml espressa i 15 ml sambuke).
Također, alkohol se može poslužiti odvojeno - pijte ga u malim gutljajima i pijte aromatičnu kavu jakog pečenja, koju tako vole obožavani autohtoni stanovnici Italije..
Dva stakla način
Također se ponekad naziva i "metoda s moćnim učinkom". Najčešće na ovaj način piju sambucu u noćnim klubovima. Potrebni su nam konjak (snifter), rox (čaša sa širokim ravnim zidovima), ubrus, slama, tanjur, upaljač, 3 zrna kave i sambuka (25-50 ml). Žitarice u ovom slučaju odaju počast klasičnom talijanskom receptu - treba ih staviti u konjak i tamo dodati sambuku.
Prije nego što zapalite vatru, pripremite "platformu" za pare: stavite ubrus s rupom u sredini na tanjur, gdje prolazite kratki dio cijevi..
- Na roladu stavite konjak, lagano ga zagrijte upaljačem i zapalite sadržaj.
- Zatim zakrenite čašu za pečenje za nogu oko svoje osi 10-60 sekundi, ovisno o vašim željama (volite li vrući ili blago zagrijani sambuka).
- Nakon što sipate goruću sambuku ubacite u rog i prekrijete je konjakom na vrhu - plamen će se ugasiti. Preokrenuti konjak na tanjurić.
- Popijte sambuku i udišite kroz cijev u pari konjaka, žvakajte žitarice.
Redoslijed se može promijeniti: prvo udahnite u paru, a zatim popijte piće. Da biste povećali učinak, ostatak napitka možete kapnuti na dno obrnutog konjaka i udahnuti ih kroz kratku cijev s nosom. Nazvali smo ga „sambuka s kokainom“.
Važno! Uzmite lagano pečena zrna kave - prskana će dati neugodan gorak okus!
Kod kuće
Uzmite keramički čajnik i napunite ga kipućom vodom. Zatim, iz kotlića ocijedite vodu i odmah dodajte 50 ml sambuke. Protresite sadržaj i pijte, ali prije toga duboko izdahnite i udišite pare pića kroz izljev čajnika..
therumdiary.ru
& amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp amp-amp-amp-lt-iframe src = & # 187-https: //youtube.com/embed/foy94mDXpzE»- width = & # 187-640 & # 8243- height = & # 187-360 & # 8243-frameborder = & # 187-0 & # 8243- enablefullscreen = & # 187-dozvoljeni zaslon & # 187- & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-gt- & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-lt- / iframe & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-gt-
Što vrijedi jesti sambuca
Dakle, budući da je sambuca prilično jako alkoholno piće, a njegova jačina varira od 38 do 42 stupnja, potrebno je pojesti zalogaj, jer u protivnom možete vrlo brzo doći u pijanstvo. Pogledajmo kakve su grickalice idealne za talijanske likere.
- Dakle, klasična opcija za užinu sambuca je kava. Ovo predjelo najčešće koriste Talijani. Možete koristiti bilo zrna kave ili kombinirati sambucu s espressom.
- Još jedno idealno predjelo za sambuku je sir. Dobro se slaže s ovim napitkom..
- Također, uzimajući u obzir činjenicu da je sambuca izvrstan aperitiv, tada su mesni i riblje grickalice idealni kao prilog, što vas, uz to, neće pustiti da se napijete, uz umjereno korištenje ovog pića.
- Talijani također koriste masline kao međuobrok, odlično se kombiniraju s likerom, te su, prema tome, pogodne za sambuku.
Naravno, razni slatkiši izvrsni su kao prilog talijanskom likeru. To može biti čokolada, marmelada, razni kolači i peciva, naravno sladoled. Slastice treba odabrati po vašem ukusu, ali najidealnija opcija bili bi slatkiši koji sadrže razne orašaste plodove, naime: bademi, kikiriki ili lješnjaci.
Budući da je sambuca prije svega alkohol, iako ga mnogi zbunjuju s votkom. Tada su, kao užina, prikladni svi proizvodi na koje smo navikli piti alkoholno piće. To mogu biti razni sendviči (na primjer, s kavijarom), tartleti s morskim plodovima savršeni su, savršeno će otkriti okus sambuca.
Dakle, ispitali smo grickalice koje su savršene za sambucu. Uvijek je bolje popiti jaka alkoholna pića, jer se bilo koji alkohol bolje apsorbira uz uporabu bilo koje hrane..
Dakle, u ovom dijelu članka razmatrani su najpopularniji, neobičniji i najekstremniji načini ispijanja jakog alkoholnog pića, i točnije, govorimo o sambuci.
alkoinfo.net
S čime najčešće pijete
Prema pravilima stola s alkoholnim pićima, sambuca se poslužuje na kraju ručka ili večere, tj. nema tu užine. Doista, sambuca ima divan anisov okus, okus koji traje dulje vrijeme, stoga, prekidajući ga, nema smisla uopće koristiti ovaj vatreni napitak.
Postoje li posebne naočale
Da, naravno, postoje i takvi, izgledaju kao blago izduženi gomili, ali u mnogim ustanovama to nije dostupno, pa se koriste obične čaše od konjaka. Ovako posluživanje sambuke u čaši konjaka neće se smatrati greškom ili ne plemenitim pristupom pravilnoj uporabi.
- Do danas postoji veliki broj koktela među kojima je i sambuka, ne isključujući tvrtka specijalna alkoholna pića.
- U gotovo svim koktelima, koji uključuju liker sambuca, dodaje se krem sladoled (vrhnje) i, naravno, svi ekstrakti ili voćni sirupi.
- Nemoguće je čitati ove recepte, jer čak i sam koktel imena, sam po sebi nosi, usporedba različitih sastojaka koje najviše voli znalac alkoholnog pića.
Sambuca ima izvrstan učinak zagrijavanja, koji ne samo da ojačava, već i nevjerojatno podiže raspoloženje bez negativnih posljedica..
aalcogol.org
Sambuca u mješavinama i koktelima
Klasičnom mješavinom smatra se sambuka s hladnom vodom, običnom ili mineralnom, u omjerima 1: 1 ili 1: 2. U ovom slučaju, ne treba obratiti pažnju na zamućenost nastalog pića. Ne uzrokuje ga loša kvaliteta likera, nego obilje svih istih esencijalnih ulja u njemu..
Sambuka s šampanjcem (omjer 1: 5) također uživa određenu popularnost. Postavljeni liker sipa se u čašu sa šampanjcem, nakon čega trebate udisati nastale pare, a zatim popiti dobivenu tvar.
vzboltay.com
Popularni kokteli
Što se tiče koktela sa sambukom, ovdje prevladavaju slojeviti napici. Među najpopularnijim koktelima su Fiery, Hiroshima, Kazantip.
Okus sambuke ima aromu anisa s notama limuna, a ne slatkom umjerenom slatkoćom. Okus alkohola u pošti ne osjeti se.
Talijani svojim likerima propisuju nevjerojatna svojstva, sigurni su da sambuka povećava potenciju, pojačava imunitet, ublažava kašalj i prehladu.
coffee-klatsch.ru
Kuhanje u kući
Zahvaljujući posebnom ritualu pijenja, sambuka je postala neizostavan atribut svih omladinskih zabava. Pijenje ove goruće talijanske alkoholne piće sada je modna zabava. Osim okusa anisa, sambuca ima i drugu prednost - savršenu kombinaciju s drugim pićima.
Sadrži koktele sa sambukom:
- aisa anisa s notama limuna;
- nedostatak okusa alkohola;
- umjerena slatkoća (nisu slatka);
- uzrokovati nalet energije.
Tekući dušik
Unatoč zavidnom imenu, riječ je o vrlo "mirnom" koktelu slatkog okusa i umjerene snage.
sastojci:
- sambuca - 80 ml;
- kokosovo mlijeko - 60 ml;
- sladoled od vrhnja - 100 g.
Priprema:
- Otopite sladoled i ulijte ga u shaker. Ovdje dodajte sambuku i kokosovo mlijeko. Temeljito promiješajte i sipajte koktel u visoku čašu.
- U hladnjaku 15 minuta. Ukrasite kriškom ananasa ili koktelom višnje.
Crna dizalica
Neobična kombinacija sambuke i viskija Jack Daniels. Jednostavan, ali vrlo jak koktel.
sastojci:
- crna sambuka - 25 ml;
- viski - 25 ml
Priprema:
U čašu sipajte sambuku i viski. Zapalite vatru, pričekajte dok ne prestane gorjeti. Pijte u gutljaj.
Freddy krueger
Ovaj koktel s okusom trešnje-mlijeko prilično je žensko piće od 25 stupnjeva.
sastojci:
- vodka - 30 ml;
- sambuca - 60 ml;
- mlijeko - 70 ml;
- sirup od višnje - 20 ml
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u shakeru i sipajte u čašu za martini. Koktel možete ukrasiti trešnjom ili spiralom limunove kore.
Slobodno ljeto
Osvježavajući koktel originalnog ukusa.
sastojci:
- sambuka - 30 ml;
- apsint - 30 ml;
- gin - 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- Sprite - 150 ml;
- šećerni sirup - 20 ml;
- kocke leda
Priprema:
- Napunite 3/4 čaše kockicama leda.
Dodajte gin, sambuku, apsint.
- U shakeru pomiješajte limunov sok i sirup, smjesu prelijte u čašu.
- Dodajte sprite.
depo.ua
Ostali popularni recepti
Liker može biti tri vrste, od kojih svaka sadrži alkohol od 38-42%, dok može varirati u boji. Bijela sambuka prozirna je tekućina, smatra se tradicionalnom.
Crna ima tamno plavu boju. Ova vrsta likera izgleda impresivnije, pa je često dio sambuke i drugih pića..
Crvena - tekućina svijetlo crvene boje, koja se postiže zahvaljujući posebnoj tehnologiji ekstrakta iz bobica.
Hirošima
- Sambuca - 20 ml
- Baileys - 20 ml
- Absinthe - 20 ml
- Grenadin - 5 ml
Kokteli s apsintom i sambukom pripremaju se u slojevima. Da biste to učinili, morate pripremiti šipku za šipku, kojom možete nježno uliti piće tako da se ne miješaju jedno s drugim. 20 ml sambuke izliti u čašu ili pucati. Ulijte Baileys drugi sloj - koristite žlicu šipke i ulijte vrlo polako.
Na vrh izlijte apsint - podlijte ga jednako pažljivo, žlicom. Na kraju se doda nekoliko kapi grenadina i može se poslužiti koktel sambuke i apsinte.
Obično je piti ovaj koktel nakon zagrijavanja gornjeg sloja, za što ćete ga pomoću upaljača zapaliti i zagrijati 25-30 sekundi. Poslužite sa slamom. Ako koktel ne zagrijavate, možete ga popiti odmah, u jednom gutljaju.
Zanimljiv način pijenja ovog koktela s ledom. Koktel će trebati zapaliti, ostaviti da se odmah ugrije i ohladi, dodajući nekoliko kockica leda.
Ruska ruleta
- Vodka - 15 ml
- Liker od kave - 15 ml
- Sambuca - 30 ml
- 1 kriška naranče ili limuna
Ruska ruleta - koktel votke i sambuke. Priprema ovog napitka prilično je jednostavna. Ulijte votku i luk od kave u čašu, a na vrhu pokrijte krug naranče.
Sambuca se izlije u čašu za vino i zapali. Ulijte goruću sambuku na naranču, ostavite da se malo ugrije i pirjajte, prekrivajući je tanjurom ili drugom čašom. Trebate piti rusku ruletu u jednom gutljaju, grizući krišku naranče. Krišku naranče možete zamijeniti kriškom limuna.
Slatki život
- Sambuca - 45 ml
- Lagani rum - 15 ml
- Kremna tekućina - 15 ml
- Trešnja - za ukras
Ovaj koktel od ruma i sambuke vole žene. Piće ima kremast okus i aromu anisa, dok note laganog ruma daju posebnu pikantnost. Pomiješajte vrhnje ili mliječni liker sa sambukom, nalijte lagani rum i dobro promiješajte u shakeru.
Možete dodati malo hladnog mlijeka, tada koktel neće biti tako jak. Pažljivo promiješajte sastojke da se koktel ne pjeni.
Poslužite dobro ohlađene, za ukras možete koristiti trešnja ili drugu bobicu - maline ili jagode.
Sambuca klasik
- Sambuca - 50 ml
- Zrna kave - 3 kom.
Klasični recept za koktel sambuka uključuje samo sambuku i tri zrna kave. Ovaj se koktel često naziva "S mušicama" ili "Flaming" - to je zbog osobitosti njegove pripreme..
"Muhe" - tri zrna kave koja simboliziraju bogatstvo, sreću i zdravlje, dodaju se sambuci. Čašu treba staviti na padinu i upaliti sambuku upaljačem. Koktel bi trebao gorjeti nekoliko sekundi, nakon čega se može sipati u čašu koktela.
Pripremite salvetu, slamu, šibicu ili upaljač, klasičnu čašu i vino. Stavite cijev na stol i pokrijte je ubrusom, napravite malu rupu tako da dio cijevi strši okomito iznad stola.
Stavite zrna kave u klasičnu čašu s debelim zidom, ulijte sambucu u konjak ili vinsku čašu. Na čašu stavite čašu s sambukom i napitak zapalite šibicama ili upaljačem.
Čašu s gorućim sambukom potrebno je polako okretati u smjeru kazaljke na satu, tako da se napitak dobro zagrijava za -25-30 sekundi. Sambuku izlijte na zrna kave, odmah ugasite vatru čašom, a zatim je stavite na vrh slame.
Odmah pijte sambucu. Ne udisati pare sambuke, već jednostavno provući malo zraka kroz cijev. Zrna kave idu kao zalogaj. Zrno možete zamijeniti s nekoliko kapi alkoholnog pića.
Slagalica
sastojci:
- 35 ml sambuca
- 15 ml Bianco vermuta
- 50 g krem sladoleda
- 50 ml kokosovog mlijeka
- kriška vapna
- kriška ananasa
- trešnja
S izraženim okusom anisa, kokosa i vrhnja, koktel vas neće ostaviti ravnodušnim. Uz to, jačina pića je samo 7 stupnjeva, što je dobra opcija za ugasiti žeđ i dobiti malo euforije.
Dakle, najprije rastopite krem sladoled i dodajte ga u shaker.
- Zatim ulijemo isto mlijeko sambuke, vermuta i kokosa.
- Pomiješajte ove sastojke 10-12 sekundi i sipajte u čašu.
- Ako idete po hladni koktel, možete dodati 2-3 kocke leda, ali ne više. Inače, okus napitka neće biti toliko zasićen.
Sada ostaje ukrasiti čašu. Da biste to učinili, izrežite malu krišku limete i ananasa, kao i uzmite crvenu trešnju. Stavite sve u čašu i dodajte grančicu bilo kojeg zelja.
Banana sambuca
sastojci:
- 50 ml sambuca
- 25 ml krem liker
- 25 ml sirupa od banane
- 100 ml mlijeka
- pola banane
- čokoladni čips
Bilo je toplo vrijeme, pa mislim da je prikladno ponuditi recept za originalni koktel sa sambukom, koji je vrlo popularan među ljubiteljima klupskog i plažnog odmora.
Ovo piće ima izražene okuse anisa, banane i vrhnja, a liker od vrhnja dodaje ugodnu aromu i nevjerojatan okus. Pripremit ćemo koktel na sljedeći način.
- Uzmite shaker i u njega ulijte sambuku, krem liker, bananin sirup i mlijeko.
- Ne vrijedi dodavati led, jer će to samo oslabiti okus i razrijediti snagu, što je za ovaj napitak neprihvatljivo.
Zatvorite poklopac i počnite tresti. To radimo 15-20 sekundi, nakon čega sadržaj izlijemo u čašu, dodamo prethodno narezane kriške banane i koktel posipamo sitnim čokoladnim čipsom.
Izrazito i vrlo originalno svojstvo ovog pića je to što se prije posluživanja ubacuje gusta slama kroz koju je zapravo potrebno ispijati koktel.
Hladni snijeg
sastojci:
- 45 ml sambuke
- 15 ml lakog ruma
- 15 ml krem liker
- 200 ml mlijeka
- 15 ml džema od višnje
- trešnja
Koktel je prilično kremast na ukus, s izraženom nijansom anisa i laganim ukusom laganog ruma. Višnja marmelada radije služi kao vizualni ukras pića nego stvara nekakvu notu. Iako se u početnoj fazi to i malo osjeti.
Dakle, uzmemo hladno mlijeko i dodamo ga u shaker zajedno s sambukom, laganim rumom i kremnim likerom. Budući da je mliječno mućkanje, a volumen mu je prilično velik, potrebno je miješati laganim pokretima, bez pjenjenja sadržaja.
Jednom kada se sastojci pomiješaju, uzmite malu količinu džema od trešanja i povucite ih trakama unutar čaše do njegove sredine. Zatim gotov koktel iz shakera ulijte u čašu i piće ukrasite trešnjom.
Močvarna močvara
sastojci:
- 40 ml sambuca
- 10 ml lakog ruma
- 20 ml kivi sirupa
- 30 ml mlijeka
- krug kivija
Ovaj koktel savršen je za ljubitelje umjereno jakih "pucanog pića" na bazi sambuke. Lagani rum daje mu osebujan lagani okus, a mlijeko dodaje kremast dodir. Da biste pripremili napitak, uzmite shaker i napunite ga potrebnom količinom sastojaka, ovisno o broju potrebnih obroka..
U pravilu se takvi kokteli pripremaju odmah u nekoliko komada kako bi se dobio željeni učinak. Nakon miješanja, izlijte gotov koktel u hrpu i ukrasite ga krugom kivija.
Međutim, ovaj se krug može koristiti kao međuobrok, a ne samo kao sredstvo vizualnog ukrašavanja.
točka
sastojci:
- 45 ml sambuke
- 20 ml srebrne tekile
- 25 ml sirupa od marelice
- 80 ml soka od zelenog grožđa
- 2 kocke leda
Koktel ne samo da ima zadivljujući okus, već se i priprema vrlo lako i brzo iz vrlo povoljnih sastojaka..
Možete ih miješati na više načina, ali, po mom mišljenju, najbolji način bi bio miješati sirup od marelice i sok od grožđa u shakeru, a komponentu alkohola dodati izravno u čašu, nakon čega se dobro izmiješati s koktelom.
Zaključno, ne zaboravite u piće baciti dvije kocke leda, što će koktel ne samo ohladiti, već i malo razrijediti, čineći ga manje jakim.
sambyka.ru
Što je Sambuca?
Liker s talijanskim anisom. Takav opis može se dati sambuca. Ponekad se ovo piće miješa s anisom votkom. Iako između njih nema ništa zajedničko.
Usput, teško je nazvati liker sambuke. Uostalom, svi znaju da alkohol nije jako slatko i nije jako piće. Sambuka je više poput gorke tinkture sa šećerom.
Ovo piće je napravljeno od infuzije, koja se zatim destilira. Postupak podsjeća na stvaranje apsinta. Italijanski liker sadrži 42% alkohola. Alkohol je infuziran sa zvijezdama anisa i biljem. Svaki proizvođač koristi svoj vlastiti recept, kojeg čuvaju u tajnosti od konkurencije..
Oni koji su ikad probali sambucu kažu da ima okus poput lijeka, sirupa protiv kašlja. A često je liker koristan za zdravlje. Grijana sambuka pomoći će se riješiti prehlade, smanjiti kašalj i imati antimikrobni učinak. Kaže se da je napitak u stanju ojačati imunološki sustav. Također poboljšava probavni sustav, povećava apetit.
U klubovima je sambuca u pravilu zapaljena i tako je poslužena klijentu. Piće gori jer je jako, a gustoće je puno veće od votke. Plamen postaje svijetloplav. Sambuca se ne preporučuje piti u velikim količinama. Elementi uključeni u sastav snažno djeluju na tijelo. Stoga, ako se „riješite“, onda ne prođite mamurluk. Također je važno pravilno piti ovo alkoholno piće. Većina ne zna kako to učiniti..
Kako piti sambucu kod kuće?
U klubu ili baru učinkovito će vam poslužiti sambuca. Možete ga i zapaliti kod kuće. Popijte piće i zabavite se. Postoji deset glavnih načina konzumiranja ovog napitka..
Sambuca je pijan čist.
U pravilu, prije jela. Međutim, moguće je i nakon. Napokon, napitak poboljšava probavni trakt. Ulijte alkohol u čaše na 40 - 50 mililitara.
Sambuca se pije s vodom i s dodatkom leda. Ovo piće dobro ide uz led. Možete ugasiti žeđ, a voda će vam pomoći otkriti cijeli okus likera. Kada se doda voda, sambuka postaje zamućena. To je zbog esencijalnih ulja prisutnih u sastavu. Svatko može odabrati količinu vode za sebe.
Sambuca se konzumira smrznut. Bocu treba staviti u zamrzivač nekoliko sati. Dobiveni napitak pomoći će u suzbijanju žeđi. Imat će vrlo osvježavajući okus. Ohlađena tekućina konzumira se u čistom obliku s kriškom bilo kojeg agruma..
Sambuca gori. Ova metoda je pogodna za one koji žele poboljšati svoje zdravlje. Ulijte napitak i zapalite ga. Pustite da potpuno izgori. A onda pijte i ne grizite. Zapamtite da se tanko staklo može rasprsnuti kada se zagrije. Stoga odaberite čaše ili čaše za vino s debelim zidovima. Budite oprezni s vatrom. Možete se zapaliti plamenom.
Zanimljivi načini korištenja sambuca
Sambuca s kavom. Tri cijela zrna kave dodaju se u čašu uz napitak. U Španjolskoj to znači zdravlje, sreću i bogatstvo. Obično su zapalili alkohol, ali ne u ovoj zemlji. Ovdje smatram ovo bogohuljenje. Zrna kave daju poseban okus i koriste se kao međuobrok.
Kava "Corretto". Jedno od najpopularnijih pića u Španjolskoj. Sambuca se dodaje kavi za mjesto šećera. U pravilu se na 4 dijela expresso doda jedan dio likera. Neki vole jače piće. Povećava se udio sambuke, a dobiva se 30 mililitara kave i 15 mililitara sambuke. Neki kafići i restorani poslužuju alkohol odvojeno. Zatim pijte sambucu u malim gutljajima i pijte dobro prženu kavu.
Način korištenja sambuca uz pomoć dvije čaše. Naravno, vjerojatno nećete uspjeti kod kuće ako niste profesionalni barmen. Stoga možete isprobati sambucu s dvije čaše samo u klubu.
Dakle, za ovu metodu trebat će vam konjak i čaša s ravnim širokim zidovima, salvete, tanjur, slama, šibice ili upaljač, tri zrna kave, sambuka od 25 do 50 mililitara.
Žitarice se stavljaju u čašu konjaka i prelijeju sambukom. Prije nego što zapalite, morate pripremiti osnovu za isparavanje. Stavite ubrus na tanjur, unaprijed napravite rupu u sredini. Umetnite dio cijevi koji je tamo kraći.
Stavite čašu konjaka u drugu, prethodno zagrijanu, čašu. Zapali piće. Čaša se počinje okretati oko svoje osi za otprilike 30 sekundi ili minute. Sve ovisi o tome koliko vam je sambuka vruća, topla ili vruća.
Zatim u drugu ulijte sadržaj iz čaše konjaka i prekrijte ruksom. Kad plamen ugasi, stavite konjak na tanjur. Brzo popijte sambucu i crijevom udišite isparenja od roze. Koristite žitarice kao međuobrok.
Ekstremni način jesti sambuku. Koristi se samo u klubovima u kojima rade iskusni barmeni. Liker se ulijeva u usta i pazite da pažljivo obrišete usne. Čovjek odbaci glavu, a barmen zapali alkohol. Kad se počne osjećati lagana vrućina, usta moraju biti zatvorena i sambuka se mora progutati. U ovom je slučaju mogućnost ozljede minimalna..
Sambuca kod kuće. U čajnik, po mogućnosti keramički, ulijte kipuću vodu. Zatim ulijte vodu i odmah dodajte 50 mililitara tekućine. Sadržaj se trese i pije. Prije toga trebate izdahnuti zrak i udisati pare.
https://club-pilot.ru/klubnyiy-bar/kak-pit-sambuku-v-domashnih-usloviyah.htm
Kako se pije sambuka
Tako se dogodilo da je u svijetu izumljeno više načina pijenja sambuke. Mnogi od njih temelje se na jedinstvenoj sposobnosti gorenja..
Stoga ne možete samo popiti piće, već se i zabaviti.
Opcija 1. "Talijanski"
On je "dvije čaše." On je "s mušicama". Ova metoda se provodi pomoću "muha", čija uloga uspješno obavlja zrna kave. Moraju uzeti tri komada. Ovo je svojevrsni Feng Shui simbol zdravlja, sreće i bogatstva. Osim kave, zalihajte koktel cijevima, papirnate salvete, šibice i dvije čaše.
Čini se da je tehnologija stvorena za ljubitelje eksperimenata, nije jednostavna, ali zanimljiva. Dakle, zrnca kave bacaju se u čašu broj 1 i ulije se čaša (50 grama) sambuke. Slama za koktel gura se u sredinu salvete. Priprema je gotova, a sada zapalimo liker. Nakon 3-5 sekundi gorenja, alkohol se ulije u čašu br. 2, a čaša br. 1 postavi se na vrh poput poklopca. U njemu će se okupljati parovi za naknadno udisanje.
Dolazak do glavne stvari. Prebacujući čašu br. 1 na ubrus da ne ispustimo alkoholne pare, pijemo alkoholnu piće, držimo kavu jezikom, udišemo pare kroz cijev i žvačemo kavu čistim srcem. Može se ponavljati do željenog učinka..
Najboljim čašama smatrat će se - kod broja jedan - čaša za konjak "snifter", pod brojem dva - čaša "Stijene".
Ako je opcija previše složena za vas, pojednostavite je. Ulijte alkohol u čašu, zapalite ga, izdubite, popijte i zgrabite zrna kave.
Opcija 2. "U čistom obliku"
Dobro je samo ako je sambuka dovoljno hladna i poslužuje se kao probava (tj. Poslužuje se nakon večere) ili kao desert.
Ponekad se u tu svrhu bočicu s pićem stavi u zamrzivač, a nakon pola sata piju, jedući naranču.
Ali ne svi vole slatkoću likera. Stoga pazite da vam to ne pokvari dojam da jedete svojim slatkim ukusom..
Opcija 3. "Vatreno staklo"
Ovo je metoda koja ne zahtijeva posebne trikove. Da biste to iskoristili, dovoljno je 50 grama sambuke uliti u čašu, staviti je na vatru i nakon 5 sekundi ugasiti vatru i popiti je u jednom gutljaju. Postoje neki majstori koji uspijevaju piti bez puhanja plamena, ali da biste izbjegli opekline, preporučujemo vam da to učinite.
Ova se opcija preporučuje za liječenje simptoma prehlade - kašlja, curenja iz nosa itd. ako u tu svrhu pijete alkohol, onda zapamtite da ga ne biste trebali istovremeno gristi.
Obratite posebnu pozornost na jela u koja ćete napiti piće. Mora biti debelozidan i otporan na toplinu. U protivnom, riskirate da pate od fragmenata stakla i paljenja prskanja likvora.
Opcija 4. "S vodom"
U ljetnim vrućinama, sambuca savršeno utažuje žeđ. Ali trebate ga piti ne jedno, već uz dodatak hladnoće
mineralna voda. Mineralnu vodu treba uzimati koliko želite, nema određenog udjela. Jasno je da što više vode dodate likeru, to je niža snaga. Okus takvog napitka bit će lagano anis, a boja neprozirna. Činjenica je da esteri sadržani u tekućini zamagljuju vodu i slabo se u njoj rastvaraju. Usput, voda se može uspješno zamijeniti drobljenim ledom..
Opcija 5. "S mlijekom"
Za razliku od primanja vodene otopine, mlijeko se ne miješa sa alkoholom. Oni piju sambuku. Mlijeko treba biti svježe i hladno..
Opcija 6. "Uz kavu"
U ovoj metodi nema sofisticiranosti. Lik ulijte u kavu umjesto da dodate kockice šećera. Najboljim u ovoj verziji smatra se "espresso".
Bez obzira koja opcija preferirate, postoje neka pravila koja morate znati kada počnete piti ovaj alkohol..
- Prva. Jedite dobro prije konzumiranja tekućine..
- Drugi. Udisanje isparenja iziskuje vježbanje. Možda prvi put nećete uspjeti.
- Treći. Ako piće ne zloupotrijebite, tada vas "teško" jutro neće dočekati. Nestaju mamurluk i dim. Ali ako ste zlostavljali, trebali biste znati da vam labudna ulja sambuke neće dopustiti da živite sljedećeg dana.
- Četvrto. Liker će vas zagrijati iznutra, pa pripazite na propuh, jer u protivnom možete spriječiti prehladu, a možete se ozbiljno razboljeti.
Sada znate kako piti sambucu, i ne možete se samo dobro provoditi uz bocu te alkoholne piće, već i pokazati prijateljima barmanove talente.
https://hor.bgrepon.com/korisni-savjeti/5112-kako-se-pije-sambuka-2.html
Kako se pije sambuka
Prije nego što popijete ovaj doslovno gorući napitak, pročitajte pravila njegove uporabe. Često se pije sambuka čist - kao aperitiv ili kao probava.
1. Čista sambuka. Dodavanjem vode ili leda, sambuku možete istezati cijelu večer i ugasiti žeđ na duže vrijeme. Nakon zamrzavanja boce s sambukom koja istodobno doseže gotovo konzistenciju leda, dobiva se prekrasno bezalkoholno piće, posluženo s kriškom naranče ili limuna.
2. Vatra u Sambuci, "S mušicama" (sambuca con mosca) - najčešći način. Zapalili su je, pustili da izgori, a zatim je pili dok je još toplo. Pod "mušicama" znače tri zrna kave bačena u čašu. Talijani vjeruju da ta zrna simboliziraju zdravlje, sreću i bogatstvo. Zatim se piće u čaši zapaljuje, izlije u drugu čašu. A prvi je prekriven ubrusom kako bi se sačuvale oslobođene alkoholne pare. Oni piju toplu sambuku iz druge čaše i udišu pare iz prve čaše kroz cijev. Osjećaji su jednostavno neopisivi, trebate pokušati! Zrna kave po želji se mogu ugristi, pomoći će boljem ukusu anisa i prigušiti prekomjernu slatkoću sambuke.
3. Ispravljena kava (caffe corretto) - dodavanje male količine sambuke kavi je alternativa šećeru.
4. Ekstremni adrenalin. Pijte sambucu, ali nemojte gutati, pazite da obrišete usne suhim! Sa pognute glave, otvorite usta i osoba pokraj vas neka unese vatru u usta. Čim osjetite toplinu, zatvorite usta i progutajte. Zapravo, sve nije tako zastrašujuće kako je opisano, ali sigurno ćete privući pažnju.
5. Možete i kod kuće. Keramičku čajnicu zagrijavate tako što je spustite u kipuću vodu, zatim izlijete vodu i odmah ulijete 50 grama sambuke. Protresite sadržaj, prelijte u čašu i popijte! To je sve! Ali mala nijansa: istodobno uspjeti pustiti sav zrak iz pluća i udahnuti ga iz čajnika kroz izljev, gdje je tek nedavno ispljunuo sambuku.
https://domovladelets.ru/archive/article-279/