Kako napraviti mjesečinu od raži - jednostavan, domaći recept

Taj je alkohol postao klasik 80-ih godina dvadesetog stoljeća, kada je u zemljama SSSR-a postojao najstroži tabu na barem malo alkohola, a šećer nije mogao dobiti još jedan, Recept proklijalog raženog mjeseca

, ali s pšenicom su stvari bile drugačije i bilo je jeftinije.

Međutim, takva se mjesečina ukorijenila i iz alternativnog razloga: njen okus nije loš, trošak nizak, jačina je izvrsna, plus svi sastojci su prirodni. I iako je mjesečina doslovno potonula u zaborav, mnogi i dalje preferiraju domaći alkohol.

U svakoj zemlji bivšeg SSSR-a zakon to tretira različito, međutim, ljudi su i dalje uglavnom s ljubavlju podzemlja..

Postoji puno recepata za pšenicu, meku mjesečinu, razmislite o njima redom.

Ujedinjuju ih samo zahtjevi za sirovinama: zrna moraju biti suha, bez sjaja, lijepa. Ne bi trebalo raditi štetočine i odgađanja na njima.

Recept za pšeničnu mjesečinu

Izrada alkoholnog pića od domaćeg žitarica nije ograničena na jedan recept - pšenični se mjesečin može pripremiti bez kvasca, s kvascem, sa i bez šećera, od klijavih sjemenki i običnih.

Glavne faze u svim procesima su:

• -Izbor i priprema pšenice
• -Kuhanje pšenične kaše

Sve moguće metode kuhanja bit će detaljno opisane u nastavku..

Pokušajte pripremiti svaki od njih i moći ćete se odlučiti za isti, koji će vam se recept više dopasti od drugih.

Pšenična mjesečina bez kvasca

Jedan od prilično uobičajenih recepata je "Bez kvasca". Njegova je razlika u tome što je krajnji proizvod najprirodniji.

Za kuhanje su vam potrebni:

1. pripremite pet kilograma pšeničnog zrna, prosijte ga od prašine i nečistoće, komada ljuske i tako dalje. Zatim je zrno potrebno napuniti vodom tako da ga malo pokrije, Recept za mjesečinu od proklijalog raži. Voda treba biti na sobnoj temperaturi, upotreba leda ili vruće ne smije biti dopuštena.
2. dodajte 1,5 kilograma šećera konzistenciji i, nakon što stavite zrno u široku i ravnu posudu na toplo mjesto, pričekajte da klija..
3. Kad zrno dade prve sadnice, pretpostavlja se da mu dodaju 15 litara vode i ulije puno pet kilograma šećera, Moonshine recept od proklijale raži. Može se napraviti već u alternativnim spremnicima, dublje. Zrno bi u njemu trebalo provesti 10 dana. Spremnik mora biti opremljen vodenom brtvom i postavljen na toplo mjesto.
4. nakon otprilike tjedan i pol kaša je već spremna za izvlačenje, Recept za mjesečinu od proklijale raži. Nakon destilacije, poželjno je alkohol očistiti aktivnim ugljenom (pedeset grama praha iz pilula ugljena na 1 litru mjesečine), sipati ga u tekućinu i čuvati tjedan dana.

Nakon filtracije, mjesečinu je potrebno ponovo destilirati!

Braga za mjesečinu

Iz gore navedenog smislili ste kako napraviti kašu algoritam „bez kvasca“. Ali postoji i drugi algoritam „kvasca“. Da biste pripremili takvu kašu, možete ići na dva načina:

1. Samljeti 4 kilograma pšenice, a zatim pomiješati brašno koje je izašlo s 1 kolorom šećera, 100 grama kvasca i sve razrijediti vodom (3 litre). Pažljivo umiješajte masu i čuvajte na toplom mjestu 7 dana. Dobivenu konzistenciju procijedite i dvaput prelijte
2. Prosijte 2,2 kg pšenice i lagano ulijte vodu (1-2 litre). Namočite dok se izdanci ne pojave na toplom mjestu (tri dana). 15-14 l. zagrijati vodu na 50 stupnjeva i razrijediti šećer u njoj (5 kilograma), Recept proklijalog raženog mjeseca, a nakon hlađenja na 35 stupnjeva dodajte kvas (sto grama) i zrno. Dobro promiješajte i držite na toplom 15 dana.

Obavezno pokriti kapacitet i zamotati. Nakon pola mjeseca procijedite smjesu i možete je destilirati.

Proklijala pšenična mjesečina

U principu, za pripremu žitarica od mjesečine možete koristiti gore opisane recepte, samo koristeći kašu za jedan od recepata, ali još uvijek postoje neke sitnice u procesu, koje vrijedi razmotriti kako biste dobili stvarno dobar mjesečin, Recept proklijalog raženog mjeseca, a ne progutati.

Za to će vam trebati: 2,5 kilograma pšenice, 20 litara vode, 6 kilograma šećera, 100 grama suhog kvasca (oni će biti ekvivalent 0,5 kilograma prešanog), 500 ml kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka.

• Faza 1. Priprema zrna.

Da bi zrno izgledalo pogodno za pripremu napitka, mora leći u skladištu i zaustaviti se manje od 2 mjeseca, Recept proklijalog raženog mjeseca, a kamoli da se izrađuju isključivo sastavljeni.

Potrebna količina zrna prema receptu mora se rastaviti u palete (sloj od oko 2 centimetra) i sipati jedva toplu vodu, tako da jedva prekriva pšenicu. Na toplom mjestu, u nedostatku svjetlosti, 2-3 dana, sadnice bi se trebale pojaviti na zrnu.

Ako ih nema, to znači da vaše zrno "ne čini život", a za mjesečinu to ne čini. Iako očekujemo pojavu zrna žitarica, potražnja je da se prevrće svaki dan, jer se u suprotnom može pojaviti plijesan umjesto izbojka.

Također bi bilo poželjno ako zrno prekrivate krpom navlaženom u vodi i istisnete.

Nakon što izboj pšenice postane impresivan (duljine 1-2 cm), zrna ne odvajamo, vadimo ih iz paleta. Oni će nam poslužiti u daljnjoj proizvodnji..

Takva zrna mogu se odmah upotrijebiti, Recept proklijalog raženog mjeseca, ali može se sušiti (dok se potpuno ne osuši) i upotrijebiti kako bi se mljela u brašno korišteno u bragi.

• 2. faza kuhanja.

Tehnologija proizvodnje kaše je jednostavna - pomiješajte toplu vlagu, šećer, kvasac (može biti odsutan) i žitarice (zrno brašna). Temeljito pomiješana smjesa čuva se u zatvorenoj posudi (s vodenom brtvom) u prostoriji bez pristupa svjetlosti 10-15 dana.

• Faza 3. Kuhanje.

Bez obzira na način pripreme, kašu je potrebno procijediti i u nju dodati kefir, što će umanjiti prisustvo sirovinskih ulja na mjesečini. Dobivena smjesa mora se destilirati na bilo koji način prikladan za vas.

Tablete s aktivnim ugljenom savršeno su prikladne kao "sredstvo za čišćenje", koje se usitnjavaju i ulijevaju u gotovo piće sa količinom od 50 grama praha po litri. Smjesa se drži oko tjedan dana, povremeno se protrese, a na kraju filtrira.

• Korak 5. Druga destilacija.

Da bi se poboljšala kvaliteta na vrijeme, traži se već dobro piće da ga po drugi put nadvlada. Da biste to učinili, dobiveni mjesec je razrijeđen vodom (po mogućnosti u bocama ili destiliranom) u omjeru 1: 1 i ponovno destiliran.

Istodobno se izlije prvih 50 grama (po litri) (od 5 litara razrijeđenog mjesečine ta će brojka biti 250 grama / mililitara). Ta se mjesečina ne može sipati, Recept proklijalog raženog mjeseca, i koristiti u "tehničke" svrhe.

Sav drugi alkohol je sakupljen, do sada će se njegova snaga prestati pokazivati ​​ispod 40-35%.

• Šesti stadij konačni.

Dobiveni mjesečin može vam se pokazati da je prilično jak, ali nije zastrašujuće - možete ga razrijediti vodom (kvalitetne) u potrebnom stupnju i, nakon inzistiranja oko 3 dana, okusiti.

Prema ovom receptu, od klijave raži dobit ćete oko pet litara dobrog luka, kvalitetnog recepta. I sami ste, tako je slatko najavljivati, i nije sramota servirati stol.

2. Rukavice bi se trebale srušiti.

Oprostite, ali u koraku 5 postoji neka vrsta pogreške (aritmetika) - „(od 5 litara razrijeđenog mjesečevog opna, ta će brojka biti 20 grama / ml). Ova mjesečina se ne može sipati,…. Ovo pitanje me muči već 20 godina .... i nema načina da napravite analizu. unaprijed hvala na objašnjenju!

DOBRO DAN. Proklijala pšenica, proklijala je samo 25% namočenih. NE POČINITE TROŠENJE. KROZ TRI DANA DOSTAVIO GRAGU BEZ KUHANA.

UVIJEK JE 5 DANA U ALUMINIJSKOJ PLOČI NA RATNOM MJESTU, U TEMI, ALI NE VIDIM BILO KOJE AKTIVNO BESPLATNO, Miris je lagan, a VELIKO SLABLJIVO NIJE FILM ILI FOAM. VODICA JE SLABNA BEZ IZRAŽENOG UDARA ALKOHOLA.

ŠTO DOSTAVITI KAO KAO DODATI? ILI NOVI RAZRED PŠENICE. ZANIMLJIVOSTI KAO 4-5 kg ​​kilograma pšenice, 8 kg šećera i 22 l vode.

Pozdrav, što je bolje koristiti pšenicu: zimi ili proljeće?

Ne očekujte da fermentacija završi. U pšenici je najvažnije da stane na pozornicu. Kušajte ga, ako nema dobrote, destilirajte ga, iako još luta. U suprotnom, samo će postati kiselo i imat ćete kiseli mjesec. Okus kaše bi trebao biti gorak, dobro, možda s jedva primjetnom kiselošću. Ali prestanite gorko kiselo.

Bok Proučavajući postupak pravljenja mjesečine od žitarica, svugdje pronađem šećer u kaši. I tako se postavlja pitanje profitabilnosti. Naravno, proizvod „uradi sam“ prestanite uspoređivati ​​s bilo kojim tvorničkim napicima.

Prema tome, trebali biste dobiti prinos gotovog proizvoda, barem prvog lijeka za destilaciju, ispod svakog recepta, jer nadolazeća destilacija i pročišćavanje ovise o potrebama potrošača -))).

A pitanje je može li se šećer i kvasac svesti na najmanju moguću mjeru ili općenito eliminirati iz recepata? Iako razumijem da će to dovesti do nižeg prinosa.

Bok Zaustavit ću razgovor o izlazu, jer svako ima svoju mjesečinu. Kvasac se može isključiti (vidi recept gore), Recept proklijalog raženog mjeseca, a šećer vam je potreban jer kaša jednostavno ne mora fermentirati ili će se pokvariti od najmanjeg zagađenja bakterijama.

Mjesec od raži, pšenice i ječma - "Tri roga"

Trodijelni mjesečin od pšenice, raži ili ječma za poznavatelje mjesečevih zraka, koje su voljeli mnogi poznavatelji. Dodavanjem različitih proporcija svaki put dobijete novi ukus. Stoga je proizvodnja takvog napitka uvijek uzbudljiva, a rezultat je svaki put nov. Odaberite svoj omjer žitarica po vašem ukusu. Napravite svoj vlastiti recept i podijelite ga na forumu ukrajinskog moonshine kluba

Što vam treba:

• - raž - 0,5 kg;
• - ječam - 0,5 kg;
• - pšenica - 5 kg.
• - voda - 30 l;
• - smeđi kruh - 8 kom .;
• - kvas - 1 kg;

Kako napraviti trostaničku mjesečinu:

Prvo klijamo zrno. Zrno klija, negdje za 2-3 dana, ovisno o temperaturi i vlažnosti prostorije. Ako je zrno bilo koje žitarice probilo kralježnicu, ali postoje klice malo ili se uopće ne izležu, uzmite u obzir da je masa spremna.

Zatim mljevenje zrna u mljevenju mesa. Dobijte ljepljivu gustu masu,

U 10 litara vode namočite 8 kom. kruh od smeđeg kruha.

Mljeveno zrno pomiješajte s kruhom i dodajte 1 kg kvasca, 20 l vode i stavite da stoji na toplom mjestu 8 dana.

Nakon kaše veslamo.

Dva puta vozite kašu.

Ječam ječman

Ako nije neuspješno napraviti ovo piće, nećete se htjeti vratiti sirovinskim sirovinama. Žitarica destilat je mekša i aromatičnija, ali zahtijeva pojačan pristup.

Što vam treba:

• - ječam 2,5 kg;
• - voda 23 l;
• - šećer 4 kg g;

Kako to učiniti:

Isperite, ulijte toplu vodu i držite toplu dok se klice ne pojave. Nakon klijanja na zrnu klica, ocijedite vodu, osušite zrno. Samljeti suhe žitarice u mlincu za meso. Nasjeckana zrnca i ovo smo dobili pravi slad izlijte u veliku posudu. Zalijte vodom i miješajte dok ne postane glatko do grudica.

Dobivena homogena masa se zagrijava na 60 ° C - 70 ° C i hladi nakon taloženja slada. Miješajući, dodajte šećer prethodno ohlađenoj smjesi, zatvorite hermetički poklopcem i stavite da fermentira na sobnoj temperaturi. Fermentacija traje oko 7 dana. Okus je kiselo - gorak bez slatkoće, možete filtrirati i destilirati.

Moonshine bez kvasca iz klijavih ječmenog zrna sa šećerom

Za ovaj recept koristimo vrhunske žitarice.

Što vam treba:

• - voda - 25 l;
• - šećer - 6,5 kg;
• - ječam - 5 kg.

Kako to učiniti:

Zrno isperemo pod vodom i ulijemo u posudu od 30 litara, ulijemo vodu tako da zrno prekriva slojem otprilike 5 cm. Dodajte 1,5 kg šećera, čvrsto zatvorite i pošaljite na hladno mjesto tjedan dana.

Nakon sedam dana dodajte 15 litara vode i dodajte preostalih 5 kg šećera. Sve temeljito promiješajte, poklopite i ostavite 4 dana. Pratimo spremnost kaše, ako odgodite, okus mjesečine će biti slatkast.

Ako je smjesa spremna, filtrirajte i destilirajte.

Ražena kaša bez šećera i kvasca

Što vam treba:

1. - raženo brašno - 5 kg;
2. - voda - 20 l;
3. - kvasni kvasac - 60 g;
4. - raženi slad - 400 g.

Kako to učiniti:

Zagrijavamo vodu dok ne proključa i počnemo dodavati brašno ključajući, uz temeljito miješanje.

Meso samljeti što je moguće sitnije u mlincu za meso ili mikserom.

Uklonite raženu soju s vatre i brzo je ohladite na temperaturu od 50 ° C, dodajte mljeveni zeleni slad.

Sve ostavljamo 12-20 sati.

Zatim u ohlađenu probavu na 20 ° C dodajte kvas i ostavite da fermentira oko 7-9 dana.

Kad se kaša iz raženog brašna fermentira, započnemo s destilacijom i to u dvije faze, dobivamo prirodnu raž-mjesečinu.

Želite postaviti pitanje i čuti kvalificirani odgovor - Pozivamo vas na naš forum!

Moonshine Kruh

Najkvalitetnija mjesečina je kruh tzv. Nekada je bio vrlo popularan u Ukrajini. Jaka, s blagim okusom, lagano mamurluk. Tada je, s obiljem šećera, prijelaz na primitivne uređaje, postupno počeo zaboraviti. Sada se vraća proizvodnji takve mjesečine.

Moonshine kruh br. 1

Samljeti 4 kg pšenice, dodati 1 kg šećera, sipati 3 litre vode i inzistirati na toplom mjestu 5 dana. Zatim dodajte 5 kg šećera i 18 litara vode, inzistirajte 7-8 dana. Kad kaša postane gorka, procijedite i prelijte 2 puta. Ne bacajte otpad, već mu dodajte 5 kg šećera, 8 l tople vode i inzistirajte 8-10 dana. Zatim procijedite i prelijte ovu kašu 2 puta.

Moonshine kruh br. 2

Procijedite 6 kg raži, pšenice ili ječma, a zatim samljeti. Namočite 8 kruha smeđeg kruha u 10 l vode i promiješajte. ključati 10kg krumpira i samljeti ga. Krumpir pomiješajte sa zrnom i kruhom, dodajte 1 kg kvasca i inzistirajte na toplom mjestu 7-8 dana. Vozite 2 puta.

Moonshine kruh br. 3

Žitarice namočite u kade 3 dana, sušite na limu za pečenje na zraku 2 dana i osušite u pećnici. Kad se zrno osuši do stupnja mrvice

prilikom pucanja, samljeti ga. Zatim u kadu ulijte 2 kante vruće vode, dodajte 8 kg mljevenog zrna i promiješajte. Nakon dva sata dodajte 2 kante vruće vode i ponovo promiješajte. Nakon sat vremena dodajte 1/2 kante hladne vode, pomiješajte i dodajte kvas. Inzistirajte na toplom mjestu 3 dana, a zatim prelijte.

Moonshine kruh broj 4

Procijedite 10 kg pšenice, samljejte, dodajte 500 g kvasca, ulijte 30 l vode. Inzistirajte na toplom mjestu dok ne fermentira, a zatim 2 puta prelijte.

Moonshine kruh br. 5

1,2 kg suhih krušnih korica Borodinog (kuminovog) kruha, 40 g cimeta, 30 kom. klinčiće preliti 10 litara luka i inzistirati 4-5 dana. Zatim dodajte 5 litara vode i procijedite da biste dobili 10 litara mjesečine.

Moonshine kruh broj 6

Natopite raž, pšenicu, ječam, proso, kukuruz ili grašak u toploj vodi, pospite slojem ne debljim od 2 cm i ostavite da klija, pazeći da zrno ne zgusne..

Osušite i naribajte proklijalo zrno, dodajte brašno malo u kipuću vodu, neprestano miješajući. Dovedite u stanje tekuće žele.

Zatim spremnik toplo pokriti i ostaviti 10-12 sati, ohladiti na sobnu temperaturu i dodati kvasac (500 g za 2 kante kiselog tijesta). Ako nema kvasca, dodajte 1 kg suhog graška..

Fermentirajte 5-6 dana (s graškom - 10). Kad fermentacija završi, pretjerajte. Ispada vrlo dobar klasični mjesečin.

Moonshine kruh br. 7

Procijedite zrno, kao u receptu za mjesečinu kruha br. 2, i samljeti ga.

Krumpir skuhajte i držite na toplom dok nije vruće

žele s vodom u kojoj se kuhalo, dok je ulilo malo brašna od slada. Zatim na vrh sipajte ostatak brašna i ostavite 10-12 sati.

Promiješajte, dodajte 500 g kvasca i ostavite da fermentira 5-6 dana, a zatim procijedite. Na kanti slada skuhajte 2-2,5 kante krumpira.

Moonshine kruh broj 8

Prosti raž, pšenica, ječam, proso, kukuruz, grašak. Da biste to učinili, namočite u toploj vodi, posipajte tankim (do dva centimetra) slojem. Pazite da zrno ne proključa.

Osušite proklijalo zrno, mljeveno na brašno. Prokuhajte vodu i još ključajući, neprestano miješajući, dodajte ovo brašno. Miješajte dok tekući žele.

Sklonište, neka stoji 10-12 sati.

Izlijte u zdjele, umivaonice. Ohladiti na sobnu temperaturu. Dodajte kvasac. Za 12 kanti kiselog tijesta - kilogram. Pustite da luta 5 - b dana. Destilirajte na parnom uređaju. Od svih vrsta mjesečine - najbolje.

Ako nema kvasca, dodajte kilogram suhog graška. Proces fermentacije povećat će se na 10 dana..

Kruh i krumpir

Napravite sladove, kao u prvom receptu (zrna žlica, suha, mljevenja). Skuhajte krumpir. Premažite vodom koja je ostala tijekom kuhanja. Izložite. Zaspajte na vrhu slada. brašno. Opet zdrobiti do jednolične konzistencije. Sve to mora biti jako vruće. Ponovo pospite ostatkom brašna, ostavite preko noći.

Nakon 10-12 sati, pomiješajte, ulijte u bačvu, dodajte kilo kvasca. Ostavite da odstoji 5-6 dana.

Dvije kante slada - četiri do pet kanti krumpira.

Na skoku

Stavite pšenicu ili raž u drveno korito, povremeno miješajući. Zatim skuhajte krumpir, izgnječite ga. Hmelj uzgajajte. Zatim trebate kuhati takozvani džem - u kašu, koja je ostala od posljednjeg vremena (1,5-2 l), dodajte kuhani hmelj (3 l). Zatim pomiješajte sve zajedno - pšenicu ili raž, krumpir i džem. Zrno se može mljeti ili mljeti.

Stavite na toplo mjesto dok ne prestane lutati i stvarati buku.

Za jednu kantu zrna - 2 kuhana krumpira od lijevanog željeza (2 kante). Izlaz - 2 l mjesečine.

Kruh s pečenim kruhom

Sve je isto kao u prethodnom receptu. Umjesto krumpira, raženi ili pšenični kruh namočen u kipuću vodu. Za 2 kante slada - 15-20 kruha.

Još jedan način mjesečine

Procijedite pola kante raži, pšenici ili ječmu. Funta. Potopite u 15 litara vode 10-12 kruha smeđeg kruha. Za miješanje. Dodajte 750 g kvasca.

Ako nema dovoljno kruha (8 kruha), kuhajte krumpir od lijevanog željeza. Izmutite, pomiješajte sa zrnom i kruhom. Ostavite na toplom mjestu tjedan dana..

Ili: žlicu pšenice, samljeti u mljevenju za meso, mlin za kavu (možete je samljeti). Dodajte vodu, kvasac i stavite na toplo mjesto.

Za 10 kg pšenice 30 l vode i 0,5 kg kvasca.

Domaći recepti za mjesečinu od kuće

U stara vremena riječ "mjesečina" označavala je fazu lova, kada je čovjek ubacio životinju u zamku. U posljednje vrijeme takozvano kućno alkoholno piće. Od davnina se u Rusiji još pripremala pšenična mjesečina..

Bilo je to najraširenije i najomiljenije piće, bez kojeg nijedan veseli praznik ne bi mogao. Razmotrite nekoliko recepata kako napraviti mjesečinu od pšenice kod kuće.

Piće se priprema od prirodnih sirovina, tako da zadržava dobar bogat okus.

Domaća pšenica pšenice kod kuće

Žitarice od okusa mnogo su bolje od šećerne kaše. Proizvodnja pšenične mjesečine zahtijeva puno vremena i trebate uložiti sve svoje napore.

Ali na kraju se ispostavi ukusan aromatični alkohol s mekim slatkim okusom i lako se pije. Ako je mjesečina proizvedena od pšenice dobra, onda spada u kategoriju kvalitetnih umjetničkih alkoholnih pića.

80-ih godina XX. St. U SSSR-u postojala je zabrana alkohola i šećera. Ali bilo je pšenice i bilo je jeftino, pa su ljudi pravili domaću mjesečinu. Žitarice moonshine-a ukorijenile su se u svakodnevnom životu jer ima dobar ukus, nisku cijenu proizvodnje, snažna je i proizvodi se od prirodnih proizvoda.

Kuhanje mjesečine bez kvasca. Napraviti piće na 40 stupnjeva u jednom danu neće uspjeti. Za dobro alkoholno piće potrebno je oko dva tjedna. Postupak dobivanja mjesečine podijeljen je u nekoliko dijelova:

• priprema pšenice;
• izrada kaše;
• destilacija dobivene smjese;
• pročišćavanje dobivene mjesečine.

Postoji dvije vrste kaše, koja se može napraviti od pšenice. Braga sa kvascem i bez njega. Razmislite o receptu za pravljenje mjesečine bez upotrebe kvasca.

Priprema sirovina

Sirovine za pšeničnu kašu treba koristiti samo najbolje, uzeti pšenicu najvišeg razreda. Biramo čisto, suho, nemasno i bez štetočina zrno.

Razmaženo zrno intertrigo nije prikladno za klijanje, jer će takva pšenica piću dati loš rezultat tijekom fermentacije, gorčine i neugodnog mirisa. Zrno nije treba samo sastaviti, ali ležao je u skladištu najmanje nekoliko mjeseci.

Prije proizvodnje mjesečine od proklijale pšenice pripremiti slad. Malt je klijano zrno žitarica. Slad je svjež (zelen) i suh (lagan). Svježi slad mora se odmah upotrijebiti, a samljeti u brašno i čuvati do godinu dana.

Zvijezde su cijenile novinu - "Seoski mjesečin" napravljen od raži i pšenice

Na policama trgovina nije se pojavio samo novi proizvod - nova kategorija koja obećava da će postati toliko popularna kao poznata tekila ili ouzo. „Seoska mjesečina“ - pravi žitni destilat, pripremljen po tehnologiji koja je stara više od 400 godina, od pažljivo odabranog zrna u bakrenoj destilacijskoj kocki uzorka XIX stoljeća.

Proizvod je predstavljen u tri okusa - mjesečina od pšenice, raži i zobi. Jedinstvenost proizvoda leži u njegovom jedinstvenom ukusu i aromi. To su već cijenile zvijezde ruske kinematografske, kulturne i umjetničke ličnosti koje su to okusile na filmskom festivalu Kinotavr.

Za prave poznavače pojasnit ćemo: osnova pića nije alkohol bez ličnog ukusa i mirisa, već pažljivo sačuvana aroma i ukus zrna.

Prije nego što se na selu pojavio „Village moonshine“, njegov proizvođač, tvrtka „Russian Original Beverages“, dugo je tragala za najboljim uzorcima mjesečine koji bi mogli postati standard.

Tijekom tih pretraga pokazalo se da su najbolji primjeri mjesečine sačuvani u ruskim selima, a njihova glavna odlika bila je bogat okus i aroma kruha.

Stoga su je mjesečinu nazivali "rustikalni" i pokušali su učiniti da joj okus bude što ljepši. Možemo reći da danas promatramo kako se formira nova kategorija "ruska tradicionalna pića".

Proizvodnja "Seoskih luna" uglavnom je ručni rad.

Majstor pozornice kontrolira proces proizvodnje: odsječe „pervak“ i „rep“, ostaje samo „zlatna sredina“.

U proizvodu nema šećera! Samo zrno, kvas i voda.

• "Seoska mjesečina" jedina je mjesečina na tržištu proizvedena od žitnih sirovina. Snaga od 42 ° daje najbolji balans između bogate arome kruha i ugodnog blagog ukusa, što piće čini vrlo jednostavnim za piće.
• „Seoska mjesečina“ bio je vrhunac prijema na plaži u Sočiju kojim je završeno otvaranje filmskog festivala.

Jedna od senzacija prijema bila je kugla koja je plutala crnim nebom - 3D projekcija, na kojoj su proklijala beskrajna polja, zatim su se vrtela krila i kamenje mlina.

U tako neobičnom obliku "Village moonshine" odlučio je razgovarati o proizvodnji svog izvornog pića.

Na degustacijskoj zabavi, koja je održana u sklopu prijema na otvorenom, sudjelovale su Svetlana Nemolyaeva, Nona Grishaeva, Ekaterina Klimova, Anastasia Makeeva, Yanina Studilina, Alexander Lazarev Jr. sa suprugom Antonom Bogdanov i mnogi drugi poznati glumci.

Posebno za filmski festival, marka je izdala brošuru s originalnim autorovim receptima, u kojoj je predstavnicima filmske industrije rekla kako koristiti tradicionalna ruska pića: ne grizite nakon prve čaše, trljajte zadnju kap na dlan i udišite aromu svježeg borodinskog kruha!

U opuštenoj atmosferi glumci, redatelji i kritičari razgovarali su o izgledima za razvoj ruske filmske industrije i mogućnostima suradnje koje su predložili predstavnici brenda.

A najbolji baršeri iz Sočija kreirali su koktel remek-djela za goste, koji su uključivali najaktualniji trend revije barmena ove sezone - rustikalni .

Upoznajte - već na policama trgovina!

https://novostioede.ru/article/zvezdy_otsenili_novinku_derevenskiy_samogon_iz_rzhi_i_pshenitsy_/