Napravite samostalno hlađenje za mjesečinu
Domaći obrtnici uspijevaju pripremiti ne samo visokokvalitetni mjesečin u običnoj kuhinji, koji nije lošiji po okusu čak ni skupim sortama votke, već i vlastite mogućnosti za elitna alkoholna pića. Međutim, prije nego što potražite nove recepte ili započnete eksperimente, vrijedno je razmisliti o zagrijavanju i hlađenju mirisne mjesečine ili kocke za destilaciju. S grijanjem je sve prilično jednostavno - u pravilu za to koriste štednjak, ili čak otvorenu vatru.
Menu
S hlađenjem je pitanje složenije: aparat se najčešće hladi strujom tekuće vode. Ova opcija ima puno nedostataka: velika potrošnja vode, potreba za priključenjem na vodovod, odlaganje otpadne tekućine. Dobra alternativa je autonomni sustav hlađenja od mjesečine, što je sasvim u moći da to učinite sami. Pogledajmo kakva je to "zvijer", kako je sastaviti i koje su prednosti takvog dizajna.
- Potrošnja vode je minimalna: dovoljno je jednom napuniti sustav tekućinom. Voda se može rijetko mijenjati - nakon jedne ili dvije destilacije.
- Tekućina je pod stalnim pritiskom, tako da nema naglih skokova razine u crijevima za vodu.
- Još uvijek možete postaviti mjesečinu bez obzira na opskrbu vodom - u garaži, ostavi, na balkonu. Ovo je važna točka za one koji nisu zadovoljni specifičnim mirisom koji prati proces destilacije alkohola..
- Nema problema s odlaganjem tekućine.
- U slučaju prekida u opskrbi vodom, optimalni će izbor postati autonomni sustav - isključenje dovoda vode neće utjecati na kvalitetu destilacije.
- Zimi se konstrukcija može postaviti na otvorenom, ne uključujući ventilator.
Nedostaci ovog razvoja uključuju buku tijekom rada, potrebu za spajanjem na mrežu i troškove kupnje komponenata.
Kako napraviti samostalno hlađenje za samostalno ugađanje
Da biste sastavili takav dizajn, zahtijevat će minimalne vještine i jednostavne detalje, koje možete dobiti bez problema.
Radijator i ventilator
Radijator u ovom dizajnu može biti:
- auto radijator;
- vanjska klima jedinica;
- kondenzator iz rashladne opreme.
"Berba" se mora temeljito oprati, ako postoje udubljenja - pažljivo ih ispravite nožem. Za veću pouzdanost oko njega se može napraviti zaštitni kofer (za to se koriste tanki listovi metala).
Prikladno je kada je radijator montiran na posebnom postolju s kotačima - prazan prostor možete kupiti u trgovinama namještaja. Provjerite je li dizajn stabilan, jer ventilator stvara snažan protok zraka kada je uključen.
Za puhanje nanesite:
- mali obožavatelji kućanstva;
- micromotors;
- računalni hladnjaci;
- kondenzatori koji su opremljeni zaštitnom mrežom.
Po želji možete ugraditi kondenzator s regulacijom temperature i brzinom ventilatora - takva je oprema skuplja, ali učinkovitija.
pumpa
Kružne crpke za vodu rade izvrstan posao. Mirni su u radu, mogu dugo funkcionirati bez prekida. Ako je potrebno, crpku dopunite regulatorom koji prilagođava količinu vode.
Akvarijske crpke su alternativa cirkulacijskim crpkama: jeftine su, a snaga jedinica je sasvim dovoljna. Međutim, oni su bučniji i u većini slučajeva rade od nižeg napona, tako da u krug morate uključiti još jedno napajanje.
Spremnik za vodu
To može biti kanta ili plastični kanistar. Prikladno je koristiti rezervoar tekućine za pranje za tu svrhu. Prije sastavljanja, provjerite da li su crijeva spuštena duboko u posudu i da ih ne “iskaču” tijekom rada hladnjaka.
montiranje
Bolje je postaviti ventilator tako da se kretanje zraka usmjeri prema pari - opcija bočnog montiranja u ovom slučaju je manje učinkovita. Radijator je montiran tako da je vodoravni dio duljine. Uvodna cijev nalazi se u gornjem dijelu, a u donjem dijelu. Optimalno je ako postoje pregrade u kućištu radijatora. Moraju odvojiti cijevi, a na zavojima će biti potrebne praznine. U ovom slučaju, zrak se dovodi iz izlazne cijevi - mora proći duž cijele duljine cijevi.
Ako radijator nema funkciju regulacije protoka zraka, u njegovom gornjem dijelu možete napraviti rupu roštiljem i prigušnicom, pomoću kojih možete regulirati brzinu zraka.
Na ventilatoru (ako je potrebno možete ih instalirati nekoliko) ulazne cijevi moraju se zatvoriti zaštitnim rešetkom, što će spriječiti da impeler ne dođe u dodir s drugim elementima.
Ova vrsta autonomnog hlađenja pogodna je za "mjesečinu" koja proizvodi sirovi alkohol. Ako vam je potreban visokokvalitetni alkohol bez nečistoće, ne možete bez „ispravljačkog stupa“, koji se također može samostalno prikupiti.
Zimi se spajanje mjesečine s autonomnim sustavom hlađenja može izvesti u zatvorenom prostoru - dizajn će postati dodatni izvor topline. Ljeti ili po toplom vremenu, jedinica je bolje iznijeti vani - zagrijava zrak u sobi prilično snažno.
Autonomno hlađenje s čišćenjem mjesečine
Najjednostavnija verzija autonomnog rashladnog sustava s čišćenjem može biti izrađena od staklenih staklenki od tri litre. Da biste to učinili, serijski su povezani cijevima. Toplina se preko zidova prenosi u atmosferu, a alkoholne pare kondenziraju. Ovaj dizajn je dodatno opremljen termometrom s mjerilima do 100-120 stupnjeva.
Braga se zagrijava na 68-70 stupnjeva. Pri ovoj temperaturi "glava" isparava, to jest tvari s pokazateljem niske temperature isparavanja. Kondenziraju se u prvoj banci, odakle se brzo izlijevaju.
Kako temperatura raste na 78-79 stupnjeva, alkohol počinje isparavati. Dio je kondenziran u prvoj banci, a ostatak - u kasnijim. "Repovi" će se smjestiti u krajnjoj obali: lamela i druga nečistoća s visokom temperaturom isparavanja.
Umjesto limenki, možete koristiti spremnike s slavinama za odvod - to će olakšati "destilaciju mjesečine". Da biste poboljšali kvalitetu alkoholnog proizvoda, možete upotrijebiti i „dvostruku destilacijsku mjesečinu još“ ili pročišćavati alkohol pomoću kemijskih dodataka.
Takvi autonomni sustavi za mjesečinu još uvijek nisu dizajnirani za destilaciju velike količine proizvoda: obično volumen ne prelazi 20-40 litara kaše. Dizajn se najčešće koristi za kuhanje, ali ponekad se koristi i za kuhanje piva..