Pravilno čišćenje mjesečine s mlijekom kod kuće

Možda svaki poznavatelj domaće mjesečine zna da osim vode i čestica alkohola sadrži i druge nečistoće. Nečistoće mogu dati neugodan ukus i naštetiti ljudskom tijelu, pa se vrši čišćenje koje uklanja višak elemenata iz naše mjesečine.

Trenutno postoji mnogo načina čišćenja alkohola, ali najpopularnija je metoda čišćenja mjesečine pomoću mlijeka. Popularnost ove metode je zbog njene jednostavnosti i visoke učinkovitosti, jer je dobiveni mjesečina nakon pročišćavanja mlijekom kristalno čist i potpuno spreman za upotrebu

Čišćenje samim mlijekom dobiva se time što mlijeko na sebe veže sva sirovita ulja, tako da preostale nečistoće padnu na dno i uklanjaju se. U usporedbi s drugim metodama čišćenja, ova je metoda jedna od najsigurnijih jer je mlijeko ekološki prihvatljiv proizvod..

U ovom ćemo vam članku reći kako pravilno očistiti mjesečinu mlijekom pružajući detaljne upute.!

Zašto čista pića??

Alkohol mora biti očišćen od raznih štetnih labudnih ulja i drugih štetnih tvari koje mogu naštetiti zdravlju. Često se piće čisti mlijekom. Ova metoda je pouzdana, sigurna i ekološka. Da biste postigli očekivani rezultat, važno je koristiti pravo mlijeko i prave proporcije..

Mliječni protein sastoji se od albumina i kazeina, koji vežu molekule štetnih tvari i lajkova ulja alkoholnog pića. Zbog toga se talože, što se lako može filtrirati. Zahvaljujući čišćenju mlijeka, mjesečina postaje čista i ima blagi okus..

Također ima puno masti u mlijeku koje daju mutnoću od mjesečine. Oni ne utječu na okus pića, ali mu daju ne baš lijep izgled. Iz tog razloga se za čišćenje preporučuje ne obrano mlijeko. Ako ponovo destilirate mjesečinu, postotak sadržaja masti u mlijeku nije važan.

KAKO OVA METODA RADI?

Znanstveno se ova metoda čišćenja naziva koagulacija. Mliječni protein sadrži tvari poput kazeina i albumina, one vežu molekule nečistoća i nečistoće te na taj način uzrokuju taloženje, koje se onda može lako filtrirati. U industrijskim uvjetima alkohol se ne koristi za čišćenje mlijeka, već samo proteini potrebni za koagulaciju, ali obično pasterizirano mlijeko je pogodno i za čišćenje kuće. Kod kuće, za čišćenje, možete koristiti ne samo prirodni, već i mliječni prah. Nekoliko sati prije čišćenja sirovog alkohola mora se razrijediti vodom prema uputama na pakiranju.

Jedan od glavnih nedostataka ove metode čišćenja mjesečine je velika vjerojatnost dobivanja blatnog pića na izlazu. To je zbog masti sadržane u mlijeku, pa se za čišćenje mora uzimati mlijeko s minimalnim udjelom masti. Ali taj se nedostatak lako izjednačava ponovljenom destilacijom mjesečine.

TEHNOLOGIJA ČIŠĆENJA CREEPONA MLIJEKOM BEZ ponavljanja

Ova se metoda u Rusiji koristi već duže vrijeme, kod kuće je prilično jednostavna za primjenu, ekološki je sigurna i može se lako kombinirati s drugim metodama čišćenja, na primjer, ugljenom ili soda. No, velika je vjerojatnost da će mjesečina na izlazu postati mutna, to neće utjecati na okus i kvalitetu proizvoda. Takvo blatno piće često se može vidjeti na TV-u, kada redatelji prikazuju scene s pijenjem mjesečine, iz nekog razloga uvijek pokazuju upravo to.

1. Za 10 litara mjesečine dodajte od 100 do 150 ml pasteriziranog mlijeka minimalnog sadržaja masti. Što je veća snaga mjesečine, bolji se okret proteina, ali nije poželjno da prelazi 60 stupnjeva.
2. Gotovo odmah nakon dodavanja mlijeka alkoholu vidjet ćete početak burne reakcije u kojoj se bijele pahuljice počnu padati do dna. Dobro promiješajte, dobro zatvorite i stavite na tamno mjesto 5-7 dana na sobnoj temperaturi. Svaki dan, osim posljednjeg, morate protresti spremnik.

Ako se talog nije taložio, trebate dodati malo limunovog soka ili kiseline kako bi mliječni protein zgrušavao.

1. Nakon tjedan dana, mjesečin mora biti ispušten iz taloga i filtriran kroz pamučnu vunu, za bolje čišćenje, u pamuk možete staviti malo aktivnog ugljena.

Postupak čišćenja može se smatrati dovršenim ako je napitak postao zamućen na izlazu, može se ispraviti dodatnim čišćenjem mjesečine ugljenom ili filtrirnim papirom, ali ponovna destilacija kroz mjesečinu bit će najpouzdaniji i najučinkovitiji način da se riješite mutnoće..

ČIŠĆENJE MJESECA MLIJEKOM OD SMANJENJA

Ova je metoda malo složenija, zahtijevat će malo više truda i vremena od nas, ali na izlazu dobivamo kristalno čisto piće i ne moramo se zapravo brinuti koliko je masno naše mlijeko.

1. Za 10 litara sirovog alkohola dodajte 1 litru mlijeka;
2. Pomiješajte i čvrsto zatvorite poklopac;
3. Stavimo na tamno mjesto, povremeno protresemo i promiješamo. Posljednjeg dana ne diramo u spremnik kako bi se tekućina dobro naslagala;
4. Iscijedite tekućinu iz sedimenta, razrijediti vodom, u omjeru jedan prema jedan i prolazi kroz mjesečinu, izlaz je podijeljen na frakcije. Više o kako drugi put pregaziti mjesečinu pročitajte ovdje.

Kod kuće možete očistiti mlijekom ne samo mjesečinu, već i votku sumnjive kvalitete. Kao rezultat toga, dobivamo piće koje se vrlo tiho pije.

Također, mlijeko se može koristiti za čišćenje ne samo gotovog proizvoda, već i njegovog poluproizvoda - kaše. Za to je i potrebno dodati mlijeko u omjeru 5: 1. Ghonim polako, ako se prvi put alkohol ne pokaže dovoljno proziran, ponovno destiliramo.

PROCES ČIŠĆENJA VIDEO MLIJEKOČE

alkozona.ru/kak-ochistit-samogon-molokom

Drevna metoda pročišćavanja mjesečine - dodavanje mlijeka u njega

• Za to se uzima pasterizirani proizvod s količinom ne većom od 150 grama na 10 litara jake mjesečine (ne veće od 60 stupnjeva).

  Tada se sve miješa i čvrsto zatvori.

• Smjesa se stavi na hladno mjesto i drži na sobnoj temperaturi oko tjedan dana..
• Svaki dan se protrese, trajat će prvih 5 dana. Nakon vizualnog promatranja, reakcija odmah započinje - taloži se fuselna ulja. Nakon tjedan dana izlaganja, mjesečina se filtrira.

Umjesto pasteriziranog, možete koristiti mlijeko u prahu, nakon što ste prašak prethodno pomiješali u toploj vodi, ohladili i dodali u alkoholno piće. Interval između miješanja i dodavanja iznosit će 2 ili 3 sata.

Postoji malo drugačija metoda za preradu destilata koju koristi industrija. Prvo, alkoholno piće jačine 40 stupnjeva dobiva se miješanjem s vodom. Mlijeko u prahu razrjeđuje se u toploj vodi (40-45 stupnjeva) uz miješanje i 2-3 sata stoji, nateče. Nakon toga slijedi razvrstavanje i dodavanje vodeno-alkoholnoj smjesi. Suspenzija se dalje miješa i infundira do 3 sata. Nakon adsorpcije, zamućenost se uklanja filtracijom. Alkohol je također isparen iz taloga. Cijeli proces kontrolira laboratorij, a potrebnu količinu reagensa određuje i on..

Moonshine od kaše s 12% alkohola je jak. Mora se razrijediti vodom koja nije tvrda, ali ne i destilirana. Izvorska voda je najbolja, ali u ekstremnim slučajevima možete je kupiti u trgovini. Pa, ako postoji mjerač alkohola, lako je kontrolirati postupak razrjeđivanja. Podjele na njoj odmah će pokazati tvrđavu od mjesečine.

Neprozirna mjesečina - može biti i likvor pročišćen mlijekom, ali ne filtriran. Mjesečina od krumpira također ima zamućen izgled. U njegovoj proizvodnji koristi se mlijeko iz slada (za izlučivanje škroba šećer u Bragi).

Ljudi ponekad to rade - kanta gotovog "mjesečina" od 45 stupnjeva razrijeđena je kravljim mlijekom u količini od jedne litre. Zatim promiješajte i destilirajte smjesu na aparatu. Rezultat je čist i jak alkoholni proizvod..

Umjesto da filtrirate nakon čišćenja mlijekom, liker možete ostaviti da se jednostavno odleži na hladnom mjestu nekoliko dana, pa čak i tjedana. Ispada da je također transparentan.

Kako se nositi s lošim mirisom

• Tijekom destilacije pomoću električnog grijača u destilacijskoj kocki (PETN) smjese mlijeko-alkohol pojavljuje se neugodan miris (sumporovodik). To se događa presavijanjem i zagrijavanjem proteina..
• Bolje je obaviti ponovnu destilaciju na laganoj vatri. Prvo zagrijte mjesečinu na šištanje, a zatim smanjite vatru, to je najlakše učiniti na plinskom plameniku.
• Ako se mlijeko dodaje izravno u kašu prije destilacije, tada neugodan miris nakon toga neće biti uklonjen ničim, niti čišćenjem ili filtriranjem. Iako suho, barem vlažno, barem kuhano, nijedno mlijeko se ne može razrijediti kašom.

Neki to rade na ovaj način - pročišćavaju mjesečinu otopinom kalijevog permanganata, a potom mlijekom. Talog se upotrebom "kalijevog permanganata" uklanja. Ulijte mlijeko brzinom od 0,5 do 2,5 litre. I doda se malo limunske kiseline (2 grama na 3 litre). Inzistirano 4 dana. Zatim se filtrira. Tada se vrši druga destilacija. Rezultat je čist proizvod.

Sirutka iz sira može se koristiti i za čišćenje. Ulijeva se u mjesečinu i vrši se ponovljena destilacija. Serum se razrjeđuje u proporciji s mjesečinom jedan na jedan.

Moram reći da kvaliteta mliječnih proizvoda uvelike utječe na proces čišćenja. U trgovinama je danas teško kupiti prirodno mlijeko. Koristite cjelinu i ispod krave - nemaju svi takvu priliku. Ali upravo je to savršeno za okretanje domaćeg alkoholnog pića oplemenjenog, uklanjajući štetne nečistoće.

https://samogonpil.ru/samogonovarenie/ochistka-samogona-molokom-izvestna-s-drevnosti

Pročišćavamo alkohol s mlijekom bez destilacije

Ova metoda pročišćavanja je apsolutno sigurna. Ne treba pribjegavati postupku dvostruke destilacije. Može se kombinirati s drugim metodama pročišćavanja. Postoji jedan nedostatak - mjesečina može ispasti blata.

Proces pročišćavanja odvija se na ovaj način:

1. U 10 litara mjeseca od jačine 45 stupnjeva dodajte 100 grama obranog pasteriziranog mlijeka. Jačina alkohola ne viša od 60 stupnjeva pomaže proteinu da se bolje uvija;
2. Pasterizirano mlijeko može se zamijeniti suhim mlijekom. Nekoliko sati prije čišćenja mlijeko u prahu razrijeđeno je toplom vodom. Treba pričekati dok se masa ne ohladi i ulije;
3. Nakon dodavanja mlijeka na mjesečinu, miješajte dok ne postane glatko i čvrsto pokrijte. Stavite limenku na tjedan dana u tamno mjesto na sobnoj temperaturi. Smjesu dobro protresite prvih pet dana. Kad mlijeko uđe u piće, ono počinje komunicirati s molekulama štetnih tvari. na dno spremnika bijele pahuljice počinju tone. Ako su se takve pahuljice počele formirati, to znači da je protein počeo utjecati na štetne nečistoće i pretvorio ih u talog;
4. Nakon vremena, ocijedite i filtrirajte mjesečinu pomoću par slojeva pamučne vune. Da bi piće bilo bolje očišćeno između pamuka, možete staviti nekoliko tableta aktivnog ugljena.

Za čišćenje kaše mlijeka od štetnih tvari u kašu se dodaje litra svježeg mlijeka (5 litara). Masa se dobro promiješa. Odmah će započeti presavijanje, što će podrazumijevati stvaranje oborina od štetnih nečistoća. Kad završite sa miješanjem, ostavite da braga odstoji nekoliko dana i procijedite. Tada možete izvršiti prvu destilaciju.

Možete dodati mlijeko u kašu i odmah započeti postupak destilacije mjesečine, bez da prvo inzistirate. Da biste uklonili zamućenost alkohola, trebate provesti drugu destilaciju mjesečine. Piće će postati svjetlije. Da bi se uništile suspendirane nečistoće, nakon dvostruke destilacije provodi se drugo pročišćavanje mjesečina s mlijekom. U litru alkoholnog pića dodaje se 200 grama mlijeka. Takvo čišćenje eliminira piće iz peradi. Izlazni proizvod je vrlo čist i transparentan..

Pročistite mlijeko destilacijom

Ova metoda čišćenja dovodi do dobrog rezultata. Ekološki je i lako se kombinira s drugim metodama pročišćavanja. Nedostatak je što je potrebno više vremena za ponovnu destilaciju.

Postupak čišćenja mjesečinog mlijeka drugom metodom:

1. Razrijedite litru alkohola jačine 45 stupnjeva svježim domaćim mlijekom (100 mililitara);
2. Dobro promiješajte i zatvorite poklopac;
3. Stavite staklenku u mrak na šest dana. Jednom dnevno morate otvoriti staklenku i dobro izmiješati njezin sadržaj;
4. Nakon nekog vremena, ocijedite mjesečinu, razrijedite ga na pola s vodom i ponovo destilirajte. Izlaz mora biti podijeljen na "glave", "tijelo" i "repovi".

Mlijeko se može koristiti za pročišćavanje ne samo mjesečine, već i votke. U nekim slučajevima puno oborina. Da biste očistili pola litre votke, trebate uzeti 30 - 50 mililitara mlijeka. Nakon temeljitog protresanja smjesa se mora procijediti ugljični filter. Vodka će postati nekoliko stupnjeva lakša, ali neće naštetiti vašem zdravlju.

Nakon čišćenja mjesečine s mlijekom, može se dalje očistiti svježe pečenim raženim kruhom. Jučerašnji kruh bolje je ne upotrebljavati, jer piću može dodati gorčinu. Gluten koji se nalazi u kruhu dobro uklanja svu muku u alkoholu.

Svježi kruh se lomi na sitne komade i dodaje muonici. Za jednu litru pića trebate uzeti 100 grama kruha. Masu dobro protresite i ostavite da odstoji par dana. Tada ga treba filtrirati.

Mlijeko u prahu kao pročišćivač alkohola

Obično svježe mlijeko može se zamijeniti suhim mlijekom i koristiti za pročišćavanje alkoholnih pića, kao i daljnju destilaciju.

Pročišćavanje mjeseca od mlijeka u prahu je kako slijedi:

1. Prvo morate napraviti vodeno-alkoholnu smjesu. Da biste to učinili, mjesečina se razrjeđuje vodom u tvrđavu;
2. Zatim se izlije u staklenku i doda mlijeko. Za deset litara mjesečine preporuča se uzeti šest grama mlijeka u prahu;
3. Mlijeko u prahu nekoliko sati prije postupka čišćenja, napunjeno toplom vodom (10 litara). Dobro promiješajte da se razbiju kvržice i ostavite da odstoje dva do tri sata;
4. Nakon nekog vremena, nabubrenom mlijeku u prahu dodaje se mjesečina. Masa se dobro izmiješa i ostavi tri sata na miru. Alkohol dovodi do koagulacije mliječnih proteina. Tada se postupak pročišćavanja završava taloženjem.

Kad se taloženje završi, smjesa se mora dobro filtrirati. Filtracija se vrši visokokvalitetnim ugljenom. Tada možete dodatno provesti razjašnjenje s koricama kruha. Kruh će mjesecu dati ugodnu aromu.

Ostali načini čišćenja alkohola

Čišćenje mjesečine od štetnih tvari moguće je zahvaljujući sljedećim metodama:

1. Umutite dva bjelanjaka i dodajte alkoholu. Kada se pahuljice pojave na dnu posude, filtrirajte piće;
2. U litru alkoholnog pića ulijte par grama kalijevog permanganata. Promiješajte i ostavite da stoji dvanaest sati. Nakon taloženja, napitak postaje lagan. Treba ga dodatno filtrirati;
3. U litri mjesečine pomiješajte 300 grama tople vode pomiješane s tri grama kalijevog permanganata. Promiješajte i ostavite da stoji dvadeset minuta. Zatim dodajte 15 grama sode bikarbone i soli. Sol ne smije biti jodirana. Ostavite dobivenu masu da stoji cijelu noć, a ujutro filtrirajte;
4. Vrući ugljevi dobiveni od drva moraju se staviti u posudu i pokriti poklopcem. Kad izađu, sva se prašina otpuhne, a sami ugljevi se tlo i prođu kroz sito. Za jednu litru mjesečine trebate uzeti 50 grama ugljena. Nakon tri dana inzistiranja napitak dobro filtrirajte. Za pripremu drvenog ugljena najbolje je uzimati bukve, breze ili lipe;
5. Za pripremu ugljena možete uzeti ljusku kokosovog oraha. Kako su pore u kokosu mnogo manje, alkoholna pića čisti puno bolje. Za jednu litru alkohola trebate uzeti samo deset grama kokosovog ugljena.

Ugljen i kokosov ugljen možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili ih sami kuhati kod kuće..

Sada znate kako očistiti mjesečinu mlijekom. Kako ga odabrati i primijeniti kako bi na kraju dobili dobar i ukusan napitak. Strogo poštujući sve preporuke, lako možete postići kristalno čist mjesečin. Za najbolje rezultate nakon mlijeka, dodatno se preporučuje čišćenje alkohola raženim kruhom..

samogoniche.ru/samogon/ochistka-samogona-molokom-vazhnyj-etap-samogonovareniya.html

Kako je čišćenje

Kako mlijeko pročišćava mjesečinu? Navest ću odlomak iz knjige Doroš-Lysenko "Proizvodnja alkoholnih pića", koji sam dugo volio. Ako me povremeno čitate, već ste navikli na činjenicu da je često citiram.

A evo i ovog djela:

Drugim riječima, alkohol koagulira bjelančevine, a to zauzvrat privlači štetne nečistoće u otopini.

Kakvo bi trebalo biti mlijeko

1. Mlijeko treba biti obrano ili barem s minimalnim sadržajem. Prisutnost masti dovodi do pogoršanja okusa mjesečine. Okrećemo se opet Dorosh-Lysenko:
2. Preporučljivo je koristiti mlijeko u prahu, a ne obično. Eksperimentirao sam s obojicom. Dakle, suho daje stabilne rezultate. Na uobičajeno, stvari nisu uvijek išle glatko. Možda se u njega dodaju neki aditivi koji spremaju ili daju željenu boju. Ali u principu možete koristiti oboje. Glavna stvar je bez masti.

U kojoj fazi očistiti

Čišćenje mjesečine s mlijekom posljednja je faza, da tako kažem, pranja. Provodi se nakon svih preliminarnih čišćenja i destilacija. Jedino je ako nakon posljednje destilacije ugasite destilat, prvo ga očistite mlijekom, a zatim ugljenom..

Još jednom želim ponoviti kako bih vam skrenuo pažnju - nakon prerade mlijekom ne može se provesti destilacija mjesečine! Pri zagrijavanju oslobađaju se produkti hidrolize proteina i hidrogen sulfida koji imaju vrlo neugodan miris. Grubo govoreći, nabavite miris trulog mesa! Ti trebaš?

Pravi recept za čišćenje

Moj recept i proporcije temelje se na preporukama iste publikacije cijenjenih gospoda Dorosh i Lysenko, kao i na osobnom iskustvu i iskustvu kolega vinara s foruma profila. Evo što nam u publikaciji govori:

Podsjetim da sam ga "dao" 10 litara. Postoje i preporuke o količini tekućeg mlijeka - od 250 ml do 1 litre na 100 litara votke.

Računajući na litru sortiranja dobivamo sljedeće proporcije:

• 0,62 g - u slučaju upotrebe mlijeka u prahu
• 10 ml - kada koristite tekućinu

Ako nemate točnu težinu, stavite ½ čajne žličice u 2 litre sortiranja. Toplo preporučujem pridržavanje ovih proporcija. Ako dodate previše mlijeka, možda ćete imati problema s filtriranjem, promjenom boje i ukusa konačnog proizvoda.

Dakle, raspoređenim proporcijama. Započnite s samim čišćenjem.

1. Razrjeđujemo mjesečinu u tvrđavu koja nam je potrebna. Čišćenje će nam ukrasti oko 2 stupnja, pa preporučujem da sortirate malo jače. Na primjer, ako želite popiti 40% piće, tada ga trebate razrijediti na 42%.
2. Izmjerimo potrebnu količinu mlijeka za naš volumen mjesečine. Zalijte je toplom kuhanom vodom brzinom od 0,62 g na 10 ml i ostavite da nabubri 2-3 sata. Zatim sipati u sortiranje. Ako koristimo tekuće mlijeko, onda pomiješamo 1 do 1, dobro promiješamo i odmah ulijemo u mjesečinu.
3. Dobro promiješajte i ostavite da se slegne na hladnom mjestu. Pri razvrstavanju, pahuljice će se početi oblikovati i slagati na dno spremnika. Proces može trajati od 1-3 sata do nekoliko dana.
4. Ako nakon 6-7 sati protein ne počne curiti, tada treba dodati malo limunske kiseline u tekućinu. Točan iznos ne mogu imenovati, jer u svakom je slučaju potrebno na različite načine. Mogu samo reći da je trebate dodati vrlo pažljivo, samo malo, da ne biste pokvarili ukus. Odnijeli su je na vrh noža, promiješali i pogledali. Ako se ništa ne dogodi, dodajte još. Limunska kiselina može se zamijeniti limunovim sokom. Na forumu Homedistler jedan je prijatelj samo položio koru naranče i protein joj se nagurao..
5. Kad se sva talog taloži, mjesečina će postati prozirna. Mora se vrlo pažljivo ispustiti kroz cijev. A onda uživajte u piću.

zaključak

Kao što sam već rekao, mlijeko čisti mjesečinu od štetnih i neugodnih nečistoća, daje joj mekoću, kristalni sjaj i zasićuje korisnim spojevima.

No, tu je i veliki minus - rezultat nije uvijek predvidljiv, posebno kada je riječ o tekućem mlijeku, kao i kada ga pretjerate s njegovom količinom. Na izlazu možete dobiti blatno piće koje će se teško filtrirati.

Stoga preporučujem da najprije provedete testno čišćenje na malo mjesečine.

Što se mene tiče, rijetko koristim ovu metodu. Više kao promjena okusa mjesečine nego da ga očistite. Vjerujem da frakcijska destilacija s intermedijarnim čišćenjem daje vrlo dobar rezultat, a dodatna pročišćavanja od mjesečine nisu potrebna.

Pozivam vas da isprobate danas opisanu metodu i podijelite svoje dojmove u komentarima. Također se pretplatite na ažuriranja, uskoro ću objaviti još jednu metodu čišćenja mjesečine kod kuće.

vinodela.ru/ochistka-samogona-molokom-v-domashnix-usloviyax-recept-bez-peregonki.html

Bit metode:

Teoretski, glavni "čistač" mlijeka je protein. Postoje dvije vrste proteina - albumin i kazeini. Proteini vežu molekule fuselnog ulja i talože se. Način čišćenja mjesečine prilično je jednostavan. Ulijevate mlijeko u mjesečinu. Nakon toga, otopinu treba ponovno provesti moonshine kroz destilaciju. Nakon manipulacija, možete popiti pročišćeni napitak. Neki smatraju to nedovoljnim, pa ponovno pokreću ciklus dodavanja mlijeka i destilacije kako bi sigurno očistili alkohol.

Alternativna metoda čišćenja

Mnogi ne vole ponovno destilirati mjesečinu. Za takve ljude postoji "alternativa". Mlijeko se ulije u jaku mjesečinu. Snaga bi trebala biti visoka, više od 50 stupnjeva, inače će se protein dugo curiti. Za 10 litara dovoljno je 150 grama mlijeka. Sadržaj se protrese, pomiješa i ostavi na tjedan dana u tamnom kutu. Nakon toga piće treba filtrirati. Nakon filtriranja, mjesečina se smatra pogodnom za konzumaciju..

Moguće nevolje

U mlijeku ima puno masti. Otapaju se u mjesečini, što piće čini neugodnu blatnu boju. Iako se okusi ne mijenjaju, mnogima je ipak neugodno piti blatni napitak. Ako ne koristite metodu s destilatorom, bolje je uzeti obrano mlijeko. Dakle, neće se zamutiti.

Filter za destilaciju mlijeka

Za čišćenje mjesečine od mliječnih proizvoda trebali biste dobiti čitav set filtera. Najvažniji je ugljen. Mora se koristiti za uklanjanje zamućene boje pića. Pamučni filter koristi se za početno čišćenje. Također, neće biti suvišno piće voziti kroz filter papira. Budite oprezni. Ovo je vrlo dug proces koji može zahtijevati česte promjene filtera. Uostalom, brzo se začepljuju bjelančevinama.

Tko bi trebao biti posebno oprezan

Ova metoda je izuzetno opasna za one s netolerancijom na mliječne bjelančevine. Čak i ako je mjesečina destilirana, filtrirana i ponovno destilirana u destileru, ljudi s netolerancijom na laktozu ne bi trebali ni pokušati. Uz to, kupujte mjesečinu od prijatelja, pazite da nisu koristili ovu metodu čišćenja.

Znanstveno opravdanje i kritika metode

Treba imati na umu da ova metoda čišćenja mjesečine (kao i većina drugih metoda) nije bila podvrgnuta znanstvenim istraživanjima. Je li mlijeko doista sposobno apsorbirati labudna ulja u odgovarajućoj količini također nije poznato. Na Internetu su poznati eksperimenti, gdje je ista mjesečina bila izlivena u dva različita spremnika. U obje je dodana jednaka količina mlijeka. Ali količina sedimenta u oba slučaja bila je različita. Osim toga, došlo je do eksperimenta u kojem je mlijeko ulijevano u mjesečinu, zatim filtrirano, zatim ponovno izliveno i tako je ponovljeno nekoliko puta. Količina sedimenata nije se mijenjala. Je li moguće vjerovati takvoj metodi čišćenja?.

glintvein.org/samogon/ochistka-samogona-molokom

Metoda čišćenja mlijeka u prahu

• Priprema se vodeno-alkoholna smjesa (razvrstava se) tako da se dobije mjesečina od približno 40%
• Dobivena vode-alkoholna masa izlije se u poseban spremnik u koji se ulije 3-6 kilograma mlijeka na 10000 litara mjesečine (razrijeđeno u vodi) (ovisno o tvrdoći i sastavu soli u vodi)
• Mlijeko u prahu prvo se mora preliti sa 10 litara tople vode (temperatura 35-40 ° C), temeljito se pomiješati, ukloniti kvržice i ostaviti da nabubri 2-3 sata
• Nakon dodavanja mlijeka, dobivena smjesa ponovno se temeljito promiješa i ostavi da se odleži tijekom 2-3 sata. Pod utjecajem alkohola dolazi do koagulacije mliječnih bjelančevina, što se završava procesom taloženja (taloženje tvari)

Pročišćavanje mjesečine s bjelančevinama izuzetno je djelotvorno jer su pahuljice mliječnih proteina sposobne sortirati topive organske tvari (posebno one velike molekulske mase) sadržane u vodeno-alkoholnoj masi, a u pravilu su to vrlo topljivi spojevi koji mogu izazvati stvaranje zamućenosti, na primjer, soli. Zbog toga čišćenje vodeno-alkoholnih smjesa s mlijekom uzrokuje obezbojenje i osvjetljavanje (daje piću kristalnu bistrinu), također omekšava okus i neutralizira aromu.

• Na kraju taloženja cijela smjesa mora se filtrirati (filtriranje je najbolje obaviti visokokvalitetnim karbonskim filterom, čija propusnost ne prelazi 100 litara na sat)

Treba napomenuti da nakon obavljenog čišćenja mjesečine s mlijekom neki mjesečari preporučuju dodatno čišćenje kruhom. Zahvaljujući ovom čišćenju, piće dobiva ugodnu aromu.

nashsamogon.ru/texnologicheskij-process/ochistka-samogona-belkami-moloka.html

Zašto su labudna ulja štetna?

Što su lamela? Da biste ih vidjeli vlastitim očima, kašikom dodajte malo mjesečine i zapalite je. Kad se tekućina izgori, na kašičici će ostati masne kapi. Ovako izgledaju fuselna ulja.

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je ova tvar izuzetno otrovna, i morate je se riješiti bezuspješno.

U stvari, lajkova ulja se nalaze u bilo kojem alkoholu, ali u različitim količinama:

• konjak: 2.000 mg po 1 litri;
• viski: 4.000 mg / 1 l;
• pivo: oko 100 mg / 1l-
• vino: oko 600 mg / 1l;
• vodka: 5-15 mg / 1 l.
• Pivo grickalice.

Bez gorljivih sastojaka, alkoholno piće gubi okus i aromu, pretvarajući se u bezvrijednu, opojnu tekućinu. Sastav ovih ulja je raznolik: oni sadrže i štetne i korisne elemente. Moonshine se čisti da bi se eliminirao izoamil alkohol, što je otprilike 60% ukupne količine fuselnih ulja. Ova je komponenta doista opasna za zdravlje i izuzetno je otrovna: udišući u dišne ​​puteve, izaziva kašalj i gušenje, a ako dođe u kontakt s kožom, na njoj može ostaviti ozbiljne opekotine..

Preostale komponente lanenih ulja donekle su čak i zdrave. Aktiviraju jetru mnogo prije nego što alkohol počne djelovati na tijelo. Kao rezultat, smanjuje se rizik ovisnosti o alkoholu..

Čišćenje mlijeka

Naši čitatelji, koji su zainteresirani za različite aspekte kućnog kuhanja, vjerojatno su čuli da je čišćenje mlijeka jedan od najpouzdanijih i najučinkovitijih načina da se domaća mjesečina pretvori u ekološki i lako piće. Zaustavite se za male - odaberite mlijeko prave kvalitete i, koristeći ga u potrebnim omjerima, provedite postupak čišćenja. Tome je posvećen naš članak u kojem govorimo o dva načina čišćenja mjesečine od mlijeka - bez destilacije i destilacije. No prvo, kako bismo pojasnili što se događa i kako, ukratko se osvrćemo na teoriju postupka.
• pasterizirano mlijeko minimalnog sadržaja masti - 100-150 grama-
• mjesečina - 10 litara - Mliječni protein sadrži tvari poput kazeina i albumina. Nećemo se udubiti u kemijske divljine, nego ćemo samo reći da vežu molekule labudnih ulja i štetnih tvari prisutnih u mjesečevoj vodi i dovode do njihova taloženja. Pa, uklanjanje taloga filtracijom već je prilično jednostavno. Ne zaboravite da mlijeko sadrži masti, a ulazeći u mjesečinu, ono postaje zamućeno, čime se uskraćuje prezentacija. Da biste to izbjegli, preporučuje se korištenje nemasnog mlijeka za čišćenje mjesečine bez destilacije. Ako se destilacija koristi za pročišćavanje, tada će učiniti svako mlijeko..

Sada razgovarajmo o tome kako očistiti mjesečinu mlijekom

Ova metoda se dugo koristi u ruskom odmaku. Recimo samo: kad nisu ni čuli za druge metode, ovaj se već koristio u potpunosti. Njegove prednosti uključuju činjenicu da je apsolutno siguran i potpuno kompatibilan s drugima, gdje se koriste ugljen, soda i druge tvari. Nedostaci uključuju činjenicu da ako ne pogađate sa sadržajem masti u mlijeku, piće će biti nejasno.

• Uzmite 100-150 grama pasteriziranog mlijeka minimalnog sadržaja masti i dodajte ga u 10 litara mjesečine. Jačina napitka treba biti visoka, 45-55 stupnjeva, jer to pomaže poboljšati kvalitetu sakupljanja proteina.
  Ako pasterizirano mlijeko nije pronađeno, umjesto njega možete koristiti osušeno mlijeko. Dva do tri sata prije početka postupka, on se mora razrijediti u toploj vodi i pustiti da ključa, nakon čega možete koristiti.
• Sadržaj staklenke mora se temeljito izmiješati, a zatim čvrsto zatvoriti poklopcem i staviti na tamno mjesto 5-7 dana, gdje se održava sobna temperatura. Prva 3-4 dana staklenku treba temeljito protresti jednom dnevno.
• Čim se mlijeko izlije u mjesečinu, odmah će uslijediti reakcija - na dnu limenke formirat će se bijele pahuljice, što će ukazivati ​​na taloženje štetnih nečistoća.
• Na kraju postupka, preostalo je da se mjesečina ispuši iz sedimenta i filtrira kroz pamučnu vunu, nakon čega je spremna za upotrebu.

Ova metoda daje izvrsne rezultate i kompatibilna je s drugim metodama čišćenja, ali zahtijeva dodatno vrijeme. Proces ide na sljedeći način:

• Doda se 100 ml svježeg mlijeka bilo kojeg udjela masti po litri mjesečine, čija jačina je u rasponu od 45-55 stupnjeva.
• Sadržaj spremnika temeljito se pomiješa i čvrsto zatvori poklopcem.
• Staklenka se stavlja na tamno mjesto sa sobnom temperaturom 5-7 dana, dok se tijekom prva 3-4 dana otvara jednom dnevno, a njezin se sadržaj temeljito promiješa.
• Nakon određenog vremena, mjesečni kamen se ocijedi iz taloga, napola se razrijedi vodom i podvrgne ponovljenoj destilaciji, nakon čega se može poslužiti na stolu.

Zaključno u članku dodajemo da uz pomoć mlijeka kod kuće možete i pročistiti votku, ako njezina kvaliteta ostavi mnogo željenije. O drugim metodama čišćenja mjesečine pročitajte ovdje

https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/kak_ochistit_samogon_molokom

Zašto čistiti mjesečinu

Postupak jedne destilacije kaše ne dopušta vam da u potpunosti očistite alkohol od labudnih ulja i drugih tvari koje kvare okus napitka i štetno utječu na zdravlje. Sirova mjesečina sadrži octenu kiselinu, metilne i amilne alkohole, mravlju kiselinu, octeni aldehid.

Stoga nakon destilacije provesti postupak čišćenja. Postoji nekoliko načina čišćenja i učinkovitog i beskorisnog:

• mangan
• aktivni ugljen
• soda
• mlijeko
• raženi kruh
• smrzavanjem

Često se kombiniraju metode, ali za to morate dobro poznavati tehnologiju i strogo se pridržavati.

Čišćenje mjesečine s mlijekom jedan je od najpristupačnijih načina kod kuće. Stoga zaslužuje posebnu pažnju. Postoje dvije glavne metode čišćenja - sa i bez destilacije..

Čišćenje mjesečine s mlijekom: koristi i štete

Mliječni protein, koji se sastoji od kazeina i albumina, može vezati i taložiti molekule labudnih ulja i štetnih tvari sadržanih u mjesečevoj svjetlosti, a nakon toga nastaje talog koji se lako filtrira. Kao rezultat toga, mjesečina gubi neugodan miris i stječe blagi okus. Kvalitetan proizvod moguće je dobiti nakon čišćenja samo ako se primijete točne proporcije i ako se koristi mlijeko odgovarajuće kvalitete. Postoje različiti recepti za čišćenje..

Važno: mlijeko sadrži masti koje mjesečev zrak čine blatnim. Da biste to izbjegli, nakon čišćenja potrebno je koristiti bez masti i ponovnu destilaciju.

Čišćenje mjesečine s mlijekom apsolutno je bezopasno. Najgore što se može dogoditi, čak i uz kršenje tehnologije - alkohol će dobiti neugodnu blatnu boju.

Možete koristiti ovu metodu, ali moguće je pravilno očistiti mjesečinu samo drugom destilacijom, nakon bilo koje metode pročišćavanja izvršite frakcijsku destilaciju i tek tada ćete postići rezultate.

Mlijeko za čišćenje mlijeka

Kako biste očistili kašu prije destilacije, dodajte joj obrano mlijeko. Optimalni udio sastojaka je 0,5 litara mlijeka na 20 litara kaše. Sastav temeljito promiješajte, a započet će sakupljanje proteina i taloženje štetnih nečistoća. Kada se talog potpuno istaloži, filtrira se i započne destilirati kašu, mora se destilirati dva puta.

Kako očistiti mjesečinu mlijekom bez destilacije

Na ovo ćemo pitanje odgovoriti kao uvod, ali izrazito smo negativni u vezi s ovom metodom..

1. Uzimajte obrano mlijeko po stopi od 200 grama na 10 litara mjesečine s jačinom od 40-50 stupnjeva. Kod jačeg proteina, savijanje proteina je lošije.
   

   Savjet: pasterizirano mlijeko možete zamijeniti suhim mlijekom, razrijediti ga toplom vodom i ostaviti da se ohladi.

2. Temeljito miješajte dok se ne stvori homogena tekućina, mlijeko će se uviti, pokriti i ostaviti na tamnom mjestu 5-7 dana. U prvih 5 dana potrebno je povremeno protresti (ali ne otvarati) spremnik kako bi se poboljšao proces interakcije bjelančevina sa štetnim tvarima i labudnim uljima. Prvi znak uspješne reakcije je pojava bijelih taloga (pahuljica).
3. Kad se smjesa otopi, filtrirajte je prolazeći kroz improvizirani filter iz nekoliko slojeva pamučne vune. Da biste poboljšali čišćenje između slojeva, dodajte tablete s aktivnim ugljenom, dodatno upijajući štetne nečistoće.

Moonshine će ispasti malo blatan zbog prisutnosti masti u mlijeku. Za uklanjanje zamućenja potrebna je ponovljena destilacija..

Mlijeko također može poboljšati kvalitetu votke. Postupak se ne razlikuje od čišćenja mjesečine. Kao rezultat toga, postat će malo manje jak, ali puno čišći i ukusniji..

Pročišćavanje mjesečine s mlijekom nakon čega slijedi destilacija

Ova metoda omogućuje vam dobiti kristalno čisto piće, može se nadopuniti s drugim metodama čišćenja..

Kako očistiti?

1. Ulijte mlijeko u mjesečinu brzinom od 20 grama po 1 litri mjesečine, temeljito promiješajte i dobro zatvorite poklopcem..
2. Redovito protresite posudu s mjesečinom i miješajte. Inzistirajte na tjedan dana.
3. Mlijeko bi trebalo zakuhati, a nakon taloženja, mjesečinu pročišćenu mlijekom filtrirati, razrijediti vodom u omjeru 1: 1 i destilirati.

Savjet: Osim toga, čišćenje možete obaviti kruhom. Da biste to učinili, trebate inzistirati na svježem alkoholu od kruha po stopi od 100 grama kruha po litri. Nakon taloženja nekoliko dana, smjesa se mora filtrirati..

Čišćenje mjeseca od mlijeka u prahu

Mlijeko u prahu može se koristiti za čišćenje ne lošije od obranog mlijeka.

1. Ulijte mlijeko u prahu toplom vodom i miješajte dok ne nestanu kvržice.
2. Razrijedite mjesečinu u tvrđavi na 40 stupnjeva i dodajte mlijeko u prahu s količinom od 5-6 grama po litri mjesečine
3. Ostavite ga da se kuha i filtrira nakon taloženja; bolje je filtrirati kroz visokokvalitetni aktivni ugljen

Narodni recepti za čišćenje mlijeka omogućit će vam da pijete piće blagog ukusa, ali inzistiramo i preporučujemo da nakon čišćenja uradite drugu destilaciju s izborom frakcija glave i repa, samo na taj način dobit ćete kvalitetan napitak.

https://dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/ochistka-samogona-molokom.html

Da li stvarno djeluje?

Sastav visokokvalitetnog mlijeka sadrži dvije posebne tvari - ovo kazeinski protein i albumin. Zahvaljujući njima, ova metoda određuje kvalitetan rezultat čišćenja domaćeg mjesečina s mlijekom. Te tvari imaju mogućnost ući u reakciju koagulacije molekulama lamelijskih ulja i drugih opasnih nečistoća koje su nastale prilikom prve destilacije mjesečine.

Nakon sličnog kemijskog procesa, nastale formacije pretvaraju se u obilne pahuljaste oborine na dnu spremnika. Osim učinkovitosti, treba napomenuti da je čišćenje mlijeka način ekološki i apsolutno siguran. Još jedna značajna prednost je što ga možete kombinirati s drugim poznatim metodama pročišćavanja alkohola.

Odabir pravog mlijeka

Prije svega, budite sigurni kvaliteta Proizvod koji ste odabrali. Nakon provjere njegove svježine obratite pažnju na postotak masti. Ako se ne želite dalje baviti destilacijom, onda morate kupiti proizvod s malo masti u paketu.

Masno mlijeko je također prilično učinkovito sredstvo za čišćenje, ali zbog masti u svom sastavu izgled se ne mijenja na bolje. U postupak se može dopustiti ako ponovno niste nadmašili mjesečinu.

Kako očistiti bez destilacije?

Dopustite da vas još jednom podsjetim da je čišćenje mjesečine s mlijekom kod kuće moguće, ako koristite proizvod s malo masti. U tom je postupku potrebno promatrati proporcije: za 5 l alkohola 50-70 ml mlijeka. Postupak čišćenja:

1. Razrijedite alkohol s destiliranom vodom na 42-52 stupnjeva.
2. U čisti posuđe dodajte razrijeđeni alkohol i protresite mliječnim proizvodom. U tom procesu možete promatrati kako sediment pada na dno u obliku pahuljica. Zapravo sadrže sirova ulja i druge opasne tvari..
3. Pomiješajte tekućinu, protresite i zatvorite hermetički. Pridržavajte se pravila skladištenja: stavite na hladno mjesto 4-7 dana.
4. Protresite sadržaj prva 2-3 dana.
5. Riješite se sedimenata. U tome će vam pomoći pamučni jastučić ili gaza..

Kako očistiti destilacijom?

Ovom se metodom opisuje pročišćavanje mjeseca od mlijeka koje nije moguće bez destilacije. Pridržavamo se sljedećih proporcija: 5 litara alkohola pomiješa se s 0,5 litara mlijeka bilo kojeg sadržaja masti. faze:

1. Protresite razrijeđenu mjesečinu i hermetički zatvorite.
2. Ostavite da se pirja najmanje 4-6 dana.
3. Kao i u prethodnoj verziji, protresite i krenite na filtriranje.
4. Ponovno destiliramo (čitaj: isplati li se destilacija moonshine drugi put).

Čistimo s mlijekom u prahu

To je dobra opcija, ako više želite. Preporučljivo je koristiti suhi proizvod bez masti, poštujući proporcije: za 1 litru votke 3-4 tsp. ili 15-20 g. Radne faze:

1. Otopimo mlijeko u prahu u toploj vodi i dobro promiješamo dok ne dobijemo homogenu smjesu. Čeka da nabubri.
2. Ulijte mliječnu smjesu u pripremljeni spremnik s alkoholom, pomiješajte.
3. Stavili smo tjedan dana u tamnu i hladnu sobu.
4. Ocijedite i po želji opet prelijte.

Želio bih pojasniti da su lamela ulja sastavni sastojci bilo kojeg alkohola, koji alkohol čine onakvim kakav jest. Među pozitivnim svojstvima valja napomenuti brzu aktivaciju jetre, što smanjuje mogućnost ovisnosti.

Sve poznate metode pročišćavanja mjesečine, uključujući mlijeko, uništiti većinu lamela za sigurno pijenje kućnog alkohola.

https://posamogonu.ru/samogon/ochistka/molokom

Zašto vam je potrebno pročišćavanje alkohola kod kuće?

Alkoholno piće - mjesečina, smatra se jakim, proizvodi se kod kuće. Moonshiners koriste dvostruki način vožnje: biološko i kemijsko čišćenje, samo u tom slučaju možete postići visoku kvalitetu.

Alkohol ima labudna ulja i ostalo zlonamjerne komponente za ljudsko tijelo. Za poboljšanje kvalitete koristi se čišćenje mlijeka, ali za to je potrebno promatrati tehnologiju i znati očistiti alkohol.

Mlijeko sadrži bjelančevine: kazein i albumin, u komponentama se kombiniraju štetne tvari i labudna ulja mjesečine. Nakon čega mlijeko i štetne tvari pada kao sedimenta - To uvelike pojednostavljuje zadatak filtriranja. Nakon postupka čišćenja mlijeka, mjesečina dobiva blagi okus i čistoću izgleda.

Moonshine postaje zamućen zbog mlijeka, ali to ne utječe na kvalitetu ukusa, međutim, alkoholno piće nije estetski ugodno. Preporučuje se za razjašnjavanje mjesečine s mlijekom koristite opciju s niskom masnoćom, ali uz ponovljenu destilaciju dopušteno je mlijeko s bilo kojim postotkom masti.

Mlijeko za čišćenje mlijeka kod kuće

Ova metoda čišćenja mjesečine s mlijekom bez destilacije koristila se u drevnoj Rusiji, a takvu ideju neće biti teško provesti kod kuće.

Metoda mlijeka je siguran i okolišan, a može se koristiti i istovremeno s drugim metodama čišćenja: soda i aktivni ugljen. U ovom slučaju, alkoholno piće ispada nejasno, vjerojatno su svi vidjeli blatnjavu mjesečinu u TV emisijama. Postupak čišćenja:

1. 150 grama mlijeka izlije se u kantu vode od 10 litara, mora biti pasterizirano i ne smije sadržavati visok postotak masti. Maksimalna snaga mjesečine za primjenu metode pročišćavanja mlijeka ne smije biti veća od 60 stupnjeva, tada će mliječni proteini biti učinkovitije uvučeni u lajkova ulja.
2. Tijekom dodavanja mlijeka alkoholnom domaćem piću, počet će se pojaviti reakcija u obliku bijelog taloga na dnu spremnika.

   Potrebno je intenzivno miješati tekućinu i čvrsto zatvoriti poklopac.

3. Posudu treba staviti u tamnu prostoriju s umjerenom temperaturom. U ovom trenutku bi spremnik trebao stajati cijeli tjedan, ali svaki dan trebate protresti kantu.
4. Rijetko se dogodi kad bijele pahuljice ne lepršaju, za to treba tamo sipati limunov sok, tada će mliječni protein definitivno curiti.
5. Nakon što se tjedan dana mjesečina odvoji od nastalih oborina, preporučuje se korištenje komada vate tretiranog aktivnim ugljenom.

Čišćenje se smatra završenim ako je izlaz ispalo nejasna mjesečina. Također se možete riješiti zamućenog izgleda, samo ga još jednom pretjerajte, a također ga očistite filtriranim papirom ili aktivnim ugljenom.

Pročišćavanje mlijeka od mjesečine: ponovna destilacija

Da biste dobili kristalno čist mjesečin, trebate potrošiti malo vremena i napora, ova metoda se smatra malo složenijom za razliku od prve. U ovom se slučaju koristi mlijeko različitog sadržaja masti. Postupak pročišćavanja mjesečine:

1. Na litru alkohola sipa se 1 litra mlijeka.
2. Miješanje se provodi uz čvrsto zatvaranje kante.
3. Posuda se stavlja na tamno mjesto 7 dana, a protrese se svaki dan. Zadnji dan se ne preporučuje dodirivati ​​kantu, tekućine se moraju pustiti da se slegnu.
4. Nadalje, tekućina se odvoji od taloga i pomiješa s čistom vodom u omjeru 1 do 1. Nakon toga se mjesečina ponovo destilira.
5. Rezultat je čist i kvalitetan proizvod. Metoda je učinkovita ne samo za mjesečinu, već i za votku niske kvalitete, koja se može pročistiti mlijekom. Alkoholno piće je lako piti, i što je najvažnije - ne šteti tijelu.

Osim votke, moonshine i chachi, mlijeko može očistiti kašu. 5: 1 mlijeko se ulije u tekućinu i polako se destilira, preporučuje se ovaj postupak 2 puta.

Mliječni prah

Za čišćenje i ponovnu destilaciju dopuštena je upotreba mlijeka u prahu. Proces izgleda ovako:

• U početku se pravi alkoholna smjesa, pomiješana s vodom. Vodu trebate natočiti do te mjere da dobijete 40 stupnjeva.
• Tekućina se izlije u staklenku i tamo se doda oko 6 grama mlijeka u suhom obliku.
• Prije čišćenja temeljito razrijedite toplom vodom kako biste uklonili kvrgavost. Infuzirati nekoliko sati.
• Potom se natečeno mlijeko razrjeđuje alkoholom, zatim miješa i infuzira nekoliko sati. Mliječni proteini i alkohol prelaze u fazu koagulacije, a zatim se provodi postupno pročišćavanje inzistiranjem na tamnom mjestu.
• Mliječne pahuljice na izvanredan način uklanjaju štetne nečistoće iz alkohola. Na kraju tekućina dobije svijetlu boju bez lošeg mirisa.

Posljednja faza pročišćavanja je ovo je filtriranje. Za to se koristi aktivni ugalj i krušne mrvice. Drugi proizvod zasićit će alkohol ugodnog mirisa.

Ostale metode pročišćavanja alkohola kod kuće

Osim mlijeka, postoje i drugi načini čišćenja chachija, mjesečine i votke:

1. Jaje bijelo. Potrebno je uzeti 2 jaja i odvojiti protein od žumanjka, te pobijediti. Izlijte masu u mjesečinu i promiješajte. Na kraju, filtrirajte..
2. Kalijev permanganat. Na 1 gram alkohola otpada 2 grama otopine. Potrebno je pomiješati tekućinu i ostaviti da kuha pola dana. Tada biste trebali napraviti filtraciju mjesečevih zraka.
3. Čišćenje ugljena Za ovu metodu koriste se kokosove školjke. Možete kupiti u specijaliziranoj trgovini. Pali se vatra i postavlja se kokosov materijal. Dalje, ugljeve treba staviti u kantu i prekriti poklopcem.

Samo nemojte razrjeđivati ​​ugljen s mjesečinom u vrućem obliku. Moraju biti ohladio i prošao kroz sito. Za tisuću grama alkohola ulije se oko 10 grama ugljena. Za inzistiranje trebate dati 3 dana. Na kraju se vrši filtriranje..

Ove metode dobro čiste mjesečinu i čine je kristalno čistom..

Eliminacija neugodnog mirisa mjesečine

Neugodan miris sumporovodika, može se formirati nakon presavijanja alkohola i mlijeka. Preporučuje se sekundarna destilacija na laganoj vatri, u tu se svrhu koristi plinski plamenik.

Samo je potrebno da vatra bude jaka do zviždanog stanja, a zatim da snizi temperaturu. Specifični miris neće biti uklonjen ako se mlijeko doda u kašu prije prijenosa, niti jedna metoda neće pomoći u ovom slučaju. Nemojte razrjeđivati ​​mlijeko ni u kojem obliku.

Postoji metoda koju neki koriste. Oni razrjeđuju mjesečinu kalijev permanganat, a zatim se dodaje mlijeko. Kalijev permanganat uklanja sediment. U litru tekućine ulijeva se 0,5 litara mlijeka, a u tom se postupku dodaje limunska kiselina s izračunom par grama na 3 litre.

Alkoholni proizvod treba se infuzirati otprilike 4 dana. Zatim pogubljen filtracija i druga destilacija. Nakon dovršetka cijelog postupka dobiva se čista kristalna mjesečina bez specifičnog mirisa.

Za čišćenje mjesečine od lamela ulja dopušteno je koristite serum. Treba ga razrijediti alkoholnim domaćim pićem i ponovno destilirati..

Proporcije 1: 1.

Mliječna metoda čišćenja mjesečine smatra se izvrsnom, ali teško je pronaći visokokvalitetni mliječni proizvod u trgovinama, pa je poželjno kupiti ovaj proizvod od poljoprivrednika koji sadrže krave. naime prirodno mlijeko savršeno se nosi s tim zadatkom.

Zanimljivo znati! svježe raženi kruh se također savršeno čisti mjesečina. Eliminira miris i štetne tvari sadržane u mjesečini. Dovoljno je zgnječiti 100 grama kruha na tisuću grama alkohola. Infuzira se nekoliko dana i filtrira.

Opasnost od mliječne metode čišćenja mjesečine

Ova metoda prijevoza izuzetno je opasna za osobe s netolerancijom na laktozu. Ako je mjesečina apsolutno očišćena u skladu sa svim pravilima, tada se onima koji imaju takvu bolest kategorički ne preporučuje..

Uz to, ako takvi ljudi nabave mjesečinu napravljenu na osnovi pročišćavanja mlijeka, oni mogu patiti, pa ne biste trebali biti stidljivi i pitati na koji način je destilacija mjesečine.

Kritika i obrazloženje za čišćenje mjesečine s mlijekom kod kuće

Takva improvizirana metoda nije potvrđena znanstvenim istraživanjima. Nije poznato može li mlijeko apsorbirati štetne komponente i sivuhe u pravoj količini..

Postoji eksperiment na Internetu. Pokazuje da se jednako pročišćeni alkohol sipao u različite posude. Količina mlijeka za čišćenje također je bila ista. A kiša nije bila ista. A također, eksperiment s višestrukim pročišćavanjem.

Mlijeko je izliveno u mjesečinu, zatim je filtrirano i ponovno izliveno - to se ponovilo nekoliko puta, ali količina oborine nakon postupka nikad se nije promijenila. Međutim, okus prerađenog alkoholnog pića sve bolji, tada se ova metoda mora prepoznati kao učinkovita.

Štetna lamela

Mnogi ne znaju kako izgleda sivuha. Da biste bili sigurni da se u napitku nalazi sirovo ulje, dovoljno je uliti alkoholnu tekućinu u žlicu i zapaliti je. Nakon spaljivanja na žlici nastaju masne mrlje - ovo je sivuha.

Sivuha, događa se, sadrži korisna svojstva, a ponekad i štetna. Ako uklonite ovu komponentu u alkoholu, nestat će aroma i okus napitka, Stoga morate znati očistiti mjesečinu mlijekom. Svako alkoholno piće sadrži ova ulja, ali u različitoj mjeri:

• po litri votke prosječno 10 mg;
• u litri konjaka 2.000 mg;
• 600 mg po litri vina;
• oko 4.000 mg po litri viskija;
• po litri piva ne više od 100 mg.

Ali alkohol u početku sadrži izoamil alkohol, koji se mora eliminirati, njegova količina otprilike je 60% od ukupnog broja sivija. Ovaj element predstavlja ljudsko tijelo. velika opasnost, toksičan je. Izaziva opekline u kontaktu s kožom i gušenje ako uđe u pluća..

Preostalih 40% siwuh-a od ukupnog broja ulja su bezopasni i do neke mjere blagotvorno za tijelo. Brzo počinje aktivirati jetru prije izlaganja alkoholu. Kao rezultat toga, rizik od ovisnosti o alkoholu značajno se smanjuje. Sada iz ovih podataka možete znati kako očistiti votku kod kuće, kao i mjesečinu, kašu i chacha.

https://hor.bgrepon.com/domaća-mjesečina/2627-čišćenje-mlijeka-od-mjesečine-korak-po-korak.html