Značajke čišćenja mjesečine s kruhom

Za svakog modernog eksperimentatora koji voli proizvoditi jak alkohol kod kuće zajamčeno je zainteresiran, kako očistiti mjesečinu od mirisa

Važnost ovih pitanja argumentirana je činjenicom da organoleptička svojstva proizvoda i njegovi sigurnosni pokazatelji za potrošača izravno ovise o čistoći proizvoda.

Jedan od najpopularnijih načina čišćenja mjesečine je korištenje raženog kruha. Ova tehnika obrade već je stoljećima poznata ljudima širom svijeta, a nakon što pročitate članak naučit ćete i kako to koristiti.

Čišćenje mjesečine s kruhom: koristi i štete

Prerada alkohola s raženim kruhom nema negativnih posljedica. Naprotiv, samo poboljšava kvalitetu alkoholnog proizvoda. Razlog tome su kolonije kvasca koji su bogati pravim raženim kruhom. Lako se hvataju u gnojna ulja, vežući svoje molekule i istaluju se s njima.

Štoviše, u procesu takvog filtriranja, piće postaje ne samo besprijekorno čisto u vanjskim performansama, već i privlačno u pogledu ostalih organoleptičkih karakteristika. Svi neugodni mirisi i okusi uklanjaju se..

Kako očistiti mjesečinu kruhom

Čišćenje mjesečine s kruhom od sirovih ulja kod kuće provodi se strogo određenim redoslijedom. Zahvaljujući odgovornom stavu prema temeljnim fazama filtracije, ne možete samo ukloniti višak alkohola, već ga i oplemeniti osvježavajućom aromom.

U ovom slučaju, za 1 litru luka trebat će vam 100 grama kaše. Sam postupak uklanjanja neželjenih elemenata provodi se prema ovoj shemi:

1. Kruh se reže na kriške, a kora se odvoji od njega.
2. Svježe meso drobi se što je manje moguće u posudu s mjesečinom.
3. Rezultirajući sastav intenzivno se miješa i čvrsto zatvara poklopcem.
4. Zatim se proizvod šalje 2-3 dana u tamnoj sobi.
5. Čim razdoblje starenja završi, alkohol treba proći dva puta kroz pamučnu vunu. Talog iz pulpe ne smije se istisnuti..
6. Nakon filtriranja alkohol se mora razrijediti vodom i ponovo destilirati, nakon čega slijedi frakcioniranje.

Ostale metode uzimanja lamela ulja

Filtracija s kruhom jedna je od najčešćih danas, ali ne smatra se uvijek dosta učinkovitom. Često se ova metoda koristi u kombinaciji s drugim postupcima kako bi se dobili osloboditi od lamela ulja i drugih nečistoća u alkoholu. U ovom slučaju govorimo o filtriranju s elementima kao što su:

• ulje. Za provođenje ove metode filtracije trebat će vam rafinirano maslinovo ili suncokretovo ulje po količini od 20 ml na 1 litru mjesečine. U ulje se dodaje piće i miješa se dugo vremena. Zatim se dobivena konzistencija šalje 12 sati u tamnu prostoriju, gdje se na njenoj površini formira masni premaz sa štetnim komponentama. Morate samo ukloniti glavni proizvod iz spremnika pomoću pamučnog filtra i duge cijevi.

• mlijeko. Čišćenje mlijekom zahtijeva dugo čekanje. Provodi se 7 dana, od kojih 5 morate povremeno miješati proizvod. Kao rezultat toga, na dnu spremnika nastaje talog, a vi ćete ga morati ukloniti samo filtrom s ugljenikom ili pamukom. Što se tiče proporcija, tada za 10 ml pića treba 100 ml mlijeka.

• soda. Postupak neutralizacije stranih elemenata, koji traje ne više od 12 sati. Soda se dodaje gotovom alkoholu brzinom od 10 grama po 1 litri, a zatim se sve to miješa. Zatim se proizvod ostavi 12 sati u tamnoj prostoriji i nakon toga se filtrira, uklonivši ga iz nastalog taloga..

• ugljen. Jedan od najučinkovitijih načina čišćenja alkohola. Može se koristiti i u vrijeme destilacije alkohola, i neposredno nakon njega, starenjem. U oba slučaja koriste se drobljene zrnce ugljena, koje brzo izvlače sve štetne elemente iz alkohola. Za filtriranje ove metode koristi se i drveni ugljen i aktiviran iz ljekarne. Njihova učinkovitost nije ništa drugačija.

• Kalijev permanganat. Odnosi se na tehnike kemijske filtracije. To uključuje dodavanje kalijevog permanganata izravno u sastav pića u omjeru 1-2 grama na 1 litru alkohola. Zatim se dobiveni sastav aktivno miješa i cijelim kapacitetom premješta u 12 sati u tamnu prostoriju. Nakon što ovo razdoblje istekne, piće samo morate uliti u drugu posudu kroz filtar s ugljenom ili pamukom.

• Jaje bijelo. Jedan od najjednostavnijih i najjeftinijih načina da se nosite s domaćom tvrdom alkoholnom pićem. Podrazumijeva uporabu jednog jajeta za čišćenje 1,5 litre pića. U početku se protein pomiješa s toplom vodom i izlije u posudu s alkoholom. Zatim ostaje dobro pomiješati sastojke i postaviti dobiveni sastav na tamno mjesto 7 dana. Tijekom prvih 5 dana morat ćete protresti alkohol jednom dnevno i dati mu odmora posljednja 2 dana. Nakon ovog jednostavnog postupka, na dnu ćete primijetiti stvaranje taloga. Ostaje nam samo isprazniti proizvod kroz filter ugljika ili pamuka i sipati ga u prikladan spremnik za konzumaciju.

Znate li?? Uz pažljivu pozornost na svaku fazu proizvodnog procesa, svaki potrošač može postići kvalitetu koja nadilazi bilo koji prodajni proizvod..

Postignite izvrstan okus i vrhunsku čistoću

Čišćenje mjesečine od raženog kruha kod kuće jedno je od najučinkovitijih i najpraktičnijih, jer zahvaljujući njemu potrošač može svom alkoholu pružiti cjelovito pročišćavanje od štetnih nečistoća, kao i spojeva koji mogu negativno utjecati na pokazatelje okusa i arome. U tom slučaju čišćenje neće uzrokovati posebne komplikacije čak ni početniku proizvođaču.