Koktel od vatrene lopte (fireball) - jednostavne metode kuhanja, sastav pića i proporcije

Mislite li da papar pije samo kod nas? Ma kako! Okrutne zime događaju se diljem planeta, zagrijavajuća svojstva papra i alkohola poznata su i mnogim nacijama - grijeh je ne kombinirati ih kako biste pojačali učinak! To su učinili, na primjer, Kanađani koji na hladno piju "Fireball" - izvorni liker od biber-cimeta. To je sasvim moguće napraviti na našim geografskim širinama. Kako - pročitajte u ovom članku!

Liker od vatrene kugle popularan je među američkom mladeži, okusi se na posebno olujnim zimskim zabavama poput tekile, šuta, ponekad u izgaranom obliku, kao i u koktelima..

Zbog gorućeg okusa, ne odlučuju se svi preneti „Vatrenu kuglu“ kroz grlo. Pa, nama naviknutima na alkohol, Fireball će biti zanimljiva alternativa običnoj paprici s originalnim dodatkom cimeta i začina.

Moguće ga je kuhati i bez rijetkog kanadskog viskija - na kupljenom ili domaćem burbonu.

Prilagođavanje recepta za viski Fireball. Malo o sastojcima

Kad sam prvi put pročitao o Fireball viskiju, odmah sam se sjetio da u Kanadi živi velika ukrajinska dijaspora. Možda su Ukrajinci propustili rodni "paprikaš" koji su jednostavno prilagodili recept za lokalne sirovine - kanadski viski.

Ili je možda, kao što neki izvori kažu, alkohol izumio neki nepoznati barmen 1880-ih, u jednoj od najtežih zima na sjeveru Amerike, kao vanjski i - posebno - unutarnji lijek protiv promrzlina. Ovako ili onako, sada prava na proizvodnju pića pod robnom markom „Ball Lightning“ (ili „Fire Ball“, što bolje odražava gorući okus pića) pripadaju kanadskoj kompaniji Sazerac.

• Da bismo pripremili "Fireball" kod kuće, trebamo:
• U idealnom slučaju, kanadski viski nije nužno najbolji. Često koristite burbon, na primjer, "Sporka ruka", i druge burbone za koje smatramo da su prikladni.
• Svi ugledni američki izvori tvrde da kvaliteta viskija nije osobito bitna - svejedno, cimet i papar će ubiti njegov okus. Tako možete sigurno uzeti domaći viski napravljen od kukuruza ili čak zrnatog destilata.
• Na forumima se mnogi mjesečevi hvale običnom paprikom, koja umjesto votke koristi domaći bourbon..
• Službeno oglašavanje vatrene kugle glasi: Rayski ukusno, pakleno gori!

U Kanadi koriste čili - i svjež i sušen. O izboru i vrućini papra možete pročitati u mom članku o paprikama. Možete uzeti gotovo bilo koji papar, ali ga morate probati, jer njegova količina i vrijeme infuzije izravno ovise o težini.

Naravno, glavni začin u "vatrenoj kugli" je cimet, na etiketi se čak piše "Cimet viski", "Cimet viski". Osim toga, kardamom, anis, vanilija, pa čak i slatki slatkiš se ponekad nalaze u kućnim receptima - što volite.

Općenito, glavna stvar je da je piće vrlo začinjeno, s jarkom aromom cimeta i umjerenom mekom slatkoćom. Sve ostalo bi trebalo stvoriti samo pozadinu, ali ne i dominirati!

Liker "Fireball" - klasični recept

To je način proizvodnje koji se pojavljuje u većini engleskih izvora. U receptu se koristi burbon srednje kvalitete.

sastojci:

• Alkohol - 750 ml;
• Štapići cimeta - 5-6 komada;
• Sušene čili paprike - 4-5 komada;
• Jednostavni šećerni sirup - 20 ml;

Priprema:

Priprema napitka u 2 faze. Prvo morate uzeti staklenku, u nju uliti viski, dodati cimet i sirup (što je "jednostavan šećerni sirup" i kako se napraviti - pročitajte ovdje), sve pomiješajte i stavite na toplo tamno mjesto 5 dana, periodično protresući.

Spasilački život za lijene: tako da nakon inzistiranja da piće ne izlijete u drugu posudu, cimet, poput ostalih velikih začina, možete staviti u vrećicu s gazom, koja se može fiksirati izravno s poklopcem limenke. Izaći će nešto poput vrećice čaja.

Nakon što prođe 5 dana, sušene paprike se dodaju u staklenku. Nakon 2 dana, trebate isprobati tinkturu - oštrina u njoj trebala bi biti malo više nego dovoljna, dio gorućeg okusa otići će tijekom skladištenja.

Ako nije dovoljno, ostavite stajati još jedan dan. Ponavljajte uzorke svakodnevno dok okus napitka ne postane gori.

Čim se to dogodilo - tinkturu treba filtrirati, ako je potrebno - zasladiti sirupom, odmoriti nekoliko dana.

To je to, vaš alkoholni alkohol je spreman!

Drugi recept: Začinjena vatrena kugla

sastojci:

• 800 ml viskija;
• 50 g šećera;
• 50 ml vode;
• 10 g mljevenog cimeta;
• 5 g vanilin šećera (po mogućnosti manje);
• 1 velika svježa paprika;
• 10 graška crnog papra;
• 1/3 žličice kumina;
• ½ kutije kardamoma.

Priprema napitka je još jednostavnija od prethodnog recepta. Papriku narežemo na kolutiće, crnu papriku malo istrljamo valjkom, dodamo sve začine, prelijemo alkoholom i pošaljemo da inzistiraju najmanje 2 dana. Nakon toga, trebate probati tekućinu za oštrinu svaki dan..

Kad su se kapsaicinhi ispraznili, izvučemo staklenku, filtriramo tekućinu kroz gazu, a zatim kroz pamučni filter. Napravimo jednostavan šećerni sirup i dodamo u tinkturu dok se ne pojavi lagana slatkoća.

Dajemo piću još nekoliko dana za odmor - i to je to, viski od vatrene kugle je spreman!

Koktel "Fireball" - recept, sastav, proporcije

Danas su alkoholni kokteli na bazi likera jedno od najpopularnijih odredišta. U prisutnosti svih vrijednih komponenti, možete pripremiti nevjerojatne koktel mješavine! Barmeni prave oko trideset posto koktela na bazi alkoholnih pića.

Povijest koktela Fireball

Danas među najpopularnijim koktelima treba spomenuti „Fireball”. Ovaj recept ima duboku povijest i jedan je od cijenjenih iskusnih konobara..

"Fireball" je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih koktela koji se pravi na bazi likera. Među prednostima treba napomenuti jednostavnost i originalnost..

Vjeruje se da je koktel izumljen u Kanadi. Trenutno postoji nekoliko mogućnosti kuhanja, ali svaka od njih zaslužuje posebnu pozornost..

Vjeruje se da je priča uspješno započela sredinom 1980-ih, kada su barmeni pokušali ugrijati svoje posjetitelje, unatoč oštroj zimi. Dugo je tajna kuhanja postojala samo u uskom krugu kanadskih barmena, koji su odmah cijenili recept i počeli ga cijeniti.

1986. godine došlo je do značajne prekretnice u povijesti zbog ilegalnog ulaska koktelskih boca izvan Kanade.

Kanadski recept za liker od vatrene lopte

Za izradu alkoholnih pića trebat će vam sljedeće komponente:

• Viski (po mogućnosti kanadski) - osam stotina mililitara;
• Šećer - sto grama;
• Sjeme anisa - pola žličice;
• Kardamom - pola žličice;
• Cimet - deset do petnaest grama;
• Crni papar;
• Čili papar;
• Vanilin šećer;
• Voda - sto mililitara.

Sve su komponente jednostavne i pristupačne. Prvo morate nasjeckati crni papar na najmanju veličinu, a čili narezati na male komadiće. Sve sastojke treba pomiješati, čekajući da se šećer potpuno otopi. Sada možete pričekati dan. Nakon tog vremena, likvor će se moći ukloniti iz taloga i uliti. Čuvati preporučeno u hladnjaku.

Na temelju ove likera također je uobičajeno stvarati razne koktele, koji postaju sve popularniji..

Recept za koktel od vatrene kugle

Trenutno postoji istoimeni alkoholni koktel koji je nevjerojatno popularan. Uz to, ima skladan i doista ugodan okus..

• Trešnja - pet bobica;
• Konjak - četrdeset mililitara;
• Liker Benediktin - šezdeset mililitara;
• Šećerni sirup - deset mililitara;
• Narančasti sirup - dvadeset mililitara;
• Šampanjac - trideset mililitara;
• Višnja liker - pedeset mililitara.

Imajte na umu da su gornje komponente dizajnirane za jednu porciju.

Koktel se mora pripremiti u čaši. U idealnom slučaju, trebali biste moći stvoriti malu, tanku liniju šećera na čaši. Prije svega, trebate staviti u čašu male kockice leda, kao i bobice trešanja.

Sve komponente, osim šampanjca, kao i višnje, treba temeljito pomiješati snažnim mikserom. Sada morate temeljito napregnuti komponente. Prelazimo na sljedeći korak kuhanja: možete dodati dvije komponente koje nedostaju.

Ova tekućina počinje spuštati na dno, ali taj je postupak izuzetno spor i zadovoljava se raznolikošću svojih boja. Koktel kao rezultat uspijeva pronaći ružičasto-vatrenu boju i oduševiti gorućim okusom.

Za kuhanje je potrebno samo dvije minute. Međutim, razina složenosti je visoka, jer čak i tekućina pripremljena u blenderu zahtijeva pravi pristup i oprez.

Paljenje koktela

Kako biste razveselili zabavu i učinili je nezaboravnom, zamjena standardnih alkoholnih pića originalnim koktelima može pomoći. Prije stotinu godina kokteli su korišteni kao desertni alkohol i uglavnom su bili slatki. Koristili su ih za dobivanje nezaboravnih emocija, pobudili apetit i opuštenost..

Međutim, tijekom čitavog postojanja tradicionalnih koktela mnogi su počeli smetati. Ova značajka prisiljava barmena iz cijelog svijeta da smisli nove kombinacije sastojaka. Sada na vrhuncu popularnosti, paljeni kokteli mogu svako druženje s prijateljima pretvoriti u nezaboravan show. Uz njihovu pomoć, ne samo da se možete opustiti, već i škakljati živce.

Izrada pića s treperenjem

Zahvaljujući stvaranju ove kategorije koktela, barmeni iz cijelog svijeta dužni su Jerryju Thomasu, nadimak "Profesor". Malo ljudi zna za to, međutim, zahvaljujući njegovim naporima, svijet je ugledao sam koncept alkohola, koji bi trebao biti zapaljen prije nego što pije.

Sam nije stvorio većinu koktela iz ove kategorije, ali uložio je ogroman napor da ih popularizira, dao je nepodnošljiv doprinos popularizaciji kulture koktela u svijetu. Paljenje koktela postalo je uistinu novi fenomen i postavilo je temelj barmenovoj struji pod nazivom plamen.

Temelji se na svijetlom radu s vatrom..

Pravila rada s koktelima

Neposredno prije nego što nastavite s opisom recepata za popularne vatrene koktele, trebali biste se pažljivo upoznati s osnovnim pravilima rada. Zapamtite da je vatra opasan element. Samo posebno obučeni barmeni mogu se nositi s tim. Trajne koktele možete stvoriti kod kuće, ali treba biti oprezan.

Bilo bi poželjnije ako počnete uživati ​​u sličnom showu u blago zamračenim sobama u krugu rodbine i prijatelja. Zapamtite da su kokteli s blistavom opasnošću ne samo napraviti, već čak i piti. U ovom je slučaju izuzetno važno pažljivo pridržavati se sigurnosnih pravila:

• Koristite debele staklene čaše i prethodno ih zagrijte prije nego što napravite koktele.
• Otvorena vatra se ne smije koristiti za zagrijavanje površine naočala, jer materijal može malo izblijediti i izgubiti svoj atraktivan izgled.
• Alkoholno piće treba zapaliti u zasebnoj žlici, a zatim ga sipati u koktel.
• Svaki bar u kojem možete naručiti last-minute koktele mora imati odgovarajuće dopuštenje i licencu.
• Ne naginjte se blizu koktela koji gori, jer se plamen može brzo proširiti prugama, odjećom.
• Kokteli držite podalje od drugog alkohola (potonji se treba čuvati u zatvorenim bocama).
• Ne dodajte jaka pića u sastav nakon što je već zapaljena..
• Obavezno ugasite plamen prije nego što pijete, na primjer, koristite tanjur.

Proces gorenja zapravo ne utječe na okus finalnog pića, međutim mnogi vjeruju da oni postaju malo ljepši i mekši ukusu. Ako ste čvrsto odlučili da možete napraviti takav alkohol, pažljivo pročitajte sljedeće recepte.

"Fentezi"

Za postupak kuhanja trebat će nam:

• 25 g tekućine.
• 60 g konjaka.
• 10 g praha.
• 5 g granuliranog šećera.
• limun.

Uzmite čašu posebno dizajniranu za grog i lagano je zagrijte. U nju ulijte šećer u prahu i prelijte sav alkohol. Ulijte kipuću vodu, prethodno stavljajući u posudu malu krišku limuna. Na čašu stavite žličicu s malim komadom šećera i na nju prelijte konjak. Zapalite žlicu i poslužite piće.

"B-52"

Potrebno je uzeti 20 ml sljedećih tekućina:

Ulijte u malu čašu sve te tekućine istim redoslijedom, sprječavajući ih da se miješaju. Zapalite i uživajte u predstavi!

"B-53"

Koktel je potpuno sličan u načinu pripreme s prethodnom opcijom..

Ipak, tequilu treba dodati umjesto Cointreaua. Ovo je varijacija koju vole mnogi redovni tračnice..

"Burning Punch"

Piće je dizajnirano za 6-8 osoba, tj. Pogodno za društvo prijatelja. Od potrebnih sastojaka:

• 1 litra čaja (nužno jak).
• Glava šećera.
• Mala boca ruma (također jaka).
• Suho bijelo vino - 2 boce.
• Jedan citrus (treba im sok).

Pravimo jak čaj. Krumpire s glavicom šećera stavimo na lonac i zasitimo rumom. Nikada ne izlijte rum iz boce, već koristite posebnu žlicu za izlijevanje.

Stavimo je na vatru i čekamo dok se šećer potpuno ne ispuši u spremnik. Rum treba dodavati povremeno. Grijemo cijelo vino zajedno s čajem i limunovim sokom s narančom. U ovom slučaju, ne dovodite do vrenja - pažljivo gledajte.

Ulijte smjesu u lonac i promiješajte. Vruće piće.

Ekstremni koktel

Za martini je potrebno uzeti dvije čaše. Od sastojaka trebate 20 ml svakog alkohola:

• Baileyjeva irska krema.
• Plavi kurakao.
• Sambuca.

U čašu za martini sipati sambuku, a zatim i cijeli rum. U kadru se dodaju slojevi kreme i „Blue Curacao“. Zapalili smo rum sa sambukom i spustili cijev za koktel na dno. Pokušajte popiti prvu polovicu čaše što je brže moguće. Dalje se sadržaj izlije sa pucketa i popije koktel.

"Lamborghini"

Izvorno ime oduševit će sve ljubitelje ukusnih koktela. Da biste ga pripremili, trebate puno sastojaka:

• konjak.
• rum.
• Liker "Galliano".
• Sambuca.
• Sirup "Grenadin".

Svaki se element mora uzeti u jednakim dijelovima - 50 ml. Ulijte slojeve u dovoljno veliku čašu. Prvo je liker, zatim sambuka, a nakon njih ulijemo konjak. Zatim dodajte sirup i upotpunite sastav ruma. Zapalite i uživajte u izvornom ukusu!

«CLAB»

"Klub" uključuje:

• Apsint - 40 g.
• Kizlyar konjak 3 * - 20 g.
• Hladni kapućino - 50 g.
• šećer.

Stavljamo u specijaliziranu šalicu kapućina, u čašu od rakije - apsint. Ležeći na bočnoj strani čaše, dodajte mu prstohvat šećera. Izgaramo apsint. Pomaknite vinsku čašu tako da se šećer postupno rastopi, a čaša ne rasprsne. Kad se apsint zagrijava, treba ga sipati u čašu kapućina u ovom obliku. Čašu dobro zatvorite tako da vatra ugasi.

Crni biser

Potrebno je:

• Sirup od zrelog banane - 10 ml.
• Krema 33% - 20 ml.
• Crni rum - 30 ml.

Da bismo dobili ekskluzivno piće, potrebno je sipati sirup koji smo odabrali, kremu s rumom, u standardnoj pucnji, jednu po jednu. Zapalili smo rum i pili koktel kroz slamku.

Zapravo, postoji puno popularnih gorućih koktela. Možete isprobati nekoliko njih i pronaći svoje najdraže. Glavna stvar je piti jaka pića umjereno i s užitkom!

Vatrena kugla - Liker - Vinarstvo - Biblioteka - Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo

Liker "vatrena kugla" - trijumf lopte od munja. "Fireball" je kanadska alkoholna pića s nevjerojatnom ukusnom kombinacijom vrućeg začinjenog cimeta i mekoće tradicionalnog kanadskog viskija, što se uistinu ističe njegovom umjerenom slatkoćom. Ali tko ga je probao, nikad neće zaboraviti prve senzacije: "Kao da je vatrena kugla progutala." Ugostitelji tvrde: "Rajski okus, ali gori pakleno!". A među njegovim obožavateljima postoji mišljenje da u ovoj boci vrela vatrena strast i sa svakom čašom ulivenom kao da je sam vrag izbio.

• Povijest nastankaSmatra se da je liker "Fireball" nastao sredinom 80-ih godina dvadesetog stoljeća. Bila je to jedna od najstrožih kanadskih zima. Lokalni barmen, opsjednut idejom stvaranja djelotvornog lijeka protiv smrzavanja, slučajno je dobio piće koje djeluje grom, a tajna Fireball dugi niz godina bila je distribuirana isključivo uskom krugu profesionalne kanadske zajednice barista. Godine 1986. došlo je do prekretnice u povijesti njegove distribucije, što je olakšano ilegalnim ulaskom nekoliko boca izvan Kanade.
• Prva koja je deklasificirala Fireball bila je poznata američka tvrtka Sazerac, osnovana još davne 1869. godine. Pravilno strukturirana izvozna politika omogućila je isporuku alkoholnih pića u zemlje Južne Amerike, Australije, Oceanije, Sjeverne Afrike, Europe.
• modernostOd tada se „Vatrena kugla“ proširila daleko izvan horizonta svoje domovine i danas je moguće uživati ​​u cijelom svijetu. Tijekom svoje relativno kratke povijesti postojanja, ovo je piće uspjelo osvojiti srebrnu medalju s Međunarodnog pregleda alkoholnih pića. Institut za kušanje pića svoje je pokazatelje kvalitete ocijenio 87 bodova. Liker vatrene kugle ne prestaje biti sve popularniji. U stanju je zapaliti bilo koju zabavu, pružajući očaravajuću opuštenost. Možete ga koristiti u čistom obliku ili kao osnovu za koktele i njihove dodatke. Zbog karakterističnog gorućeg ukusa i zagrijavajućeg djelovanja, uključen je u mnoge kave i tople napitke. Uz to, "Fireball" je dobar i kao sastojak umaka s roštilja..
• dizajnNatečena boca alkoholnog pića zasigurno će vam zapeti za oko, čineći ga istim na policama alkoholnih supermarketa. Vrlo se malo alkoholnih pića može pohvaliti takvim ekstravagantnim izgledom, a dugo se može smatrati radoznalošću, počevši od poklopca. Spaljuje sliku crvene pustinje, obasjanu vatrenim kuglicama meteora. Zatvoren je u uskim vratom, koji oštro prelazi u široku bazu..

Zbog toga se stvara vizualni efekt da će boca uskoro eksplodirati pod pritiskom goleme vatre. Oznaka također zaslužuje posebnu pozornost. Njegovi su rubovi kao da su ispucani dahom vatrenog zmaja koji je prikazan u skoku. Dominacija crveno-narančaste boje dizajna boca ima efekt ukusa.

Tehnologija proizvodnjeU 1 litri kanadskog viskija treba se nalaziti 10% cimeta, 5% kardamoma, 5% sjemenki kumine, 5% sjemenki anisa, 5% slatkog slatkog koprive, 0,5% kajenskog bibera, 5% vanilije. Ova mješavina se infuzira 3-4 mjeseca. Dobiveno piće dobiva duboku jantarnu boju, profinjenog, mekog, slatkog okusa s izraženom nijansom cimeta.

Kuhanje vatrene kugle kod kućeSastojci: - viski (po mogućnosti kanadski) - 800 ml - šećer - 100 g - mljeveni cimet - 10-15 g - crni papar - 50 graška - - čili paprika - 1 kom. - sjemenke anisa - 0,5 sati L.- - vanilin šećer - 1 paket - - kardamom - 0,5 h. L. - - voda - 100 ml.Način kuhanjaOljuštite crni papar i narežite čili papričicu na komade. Kombinirajte sve sastojke i miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite jedan dan, a zatim uklonite sediment i stavite u bocu. Čuvati u hladnjaku.

Kokteli od vatrene kuglePrema riječima degustatora, izgled etikete čak i ne može sugerirati da "Fireball" ima tako nevjerojatno blag okus, a koncentrirane note cimeta tako uspješno stavljaju naglaske u pravljenje ukusnih koktela na bazi ovog pića.

Margarita koja bježiSastojci: - sok od naranče - 2 dijela - - tekila - 2 dijela - - „vatrena kugla“ - 1 dio - svježa od 3 limuna. Način pripreme: Sve sastojke pomiješajte u blenderu. Ulijte u čašu.

Luda jabukaSastojci: - „Fireball“ - 20 ml - - rum - 20 ml - - sok od jabuke - 60 ml. Priprema: Uzmite stog i u slojeve izlijte sastojke: rum, liker, sok.

Grmljavina i munjeSastojci: vatrena kuglica - 50 g - liker od kave (nije gust) - 50 g - priprema: prvo Fireball ulijte u čašu, a zatim nježno kavni liker na vrh.

«Bacdraft»Sastojci: - "Fireball" - 50 g - - Gin - 5 g. Način pripreme: Ulijte alkohol u čašu, lagano sipajte gin odozgo i zapalite.
Izvor: http: //xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/vinodelie/likery/fireball/114-1-0-817

Last minute alkoholni kokteli - 10 najboljih recepata s fotografijama

Ljudi uvijek žele kruha i cirkusa. Jedan od takvih spektakla uključuje i trajne koktele. Sam proces pripreme takvih ekstremnih pića je fascinantan i oduševljava sve promatrače, mada zabava uglavnom ovisi o razini spreme barmena.

Upečatljiva karakteristika vatrenih koktela je njihova snaga, zbog čega su oni najčešće popularni među mužjacima. Lijepa polovina čovječanstva također nije protiv gledanja takvih "predstava", jer je spaljivanje alkoholnih koktela cijela umjetnost.

10. Ogromna hladnoća

Prva asocijacija koja pada na pamet pri pogledu na ovaj koktel je gorući ledeni brijeg. Pa, ili "pjesma leda i plamena." Sastav pića uključuje gin, liker Jägermeister i Limoncello.

Postoje dvije mogućnosti za izradu "vatrenog leda": u prvom su slučaju sve komponente izlivene u slojevima, počevši od Limoncella, a u drugom slučaju je slijed nevažan - tri vrste alkohola jednostavno se miješaju u tresalici.

Ali jedno ostaje isto: prije pijenja, koktel se mora zapaliti.

Na prvi pogled tamno pivo i alkoholna pića Jägermeister ne djeluju najtradicionalnije i, iskreno, nisu najbolja kombinacija. Ali u određenim krugovima to je klasik.

Takav se sastav nalazi u mnogim koktel karticama. U kombinaciji s "Huntsmanom" pivo stječe plemeniti crnogorični okus.

Specifičnost koktela leži u njegovoj pripremi: sastojci se ne miješaju unaprijed - snop s gorućom tekućinom spušta se u šalicu napunjenu pivom.

8. trešnje bradavice (klizavi bradavica)

Možda i najviše "ženski" koktel naše ocjene. Liker Baileys daje piću izraženu slatkoću koja će se svidjeti lijepim damama.

Osim toga, sastav pića uključuje Sambuca (u proporcijama 50 do 50 s Bailey`som). Sastojci se u slojevima izlijevaju u hrpu, počevši od Sambuca..

Tradicionalno, koktel je ukrašen na vrhu velikom kapljicom trešnjevog sirupa koji, prolazeći kroz sloj kremaste tekućine, nalikuje zreloj trešnji.

7. Područje 51

Osnova ovog koktela je poznati japanski liker od dinje Midori. Piću daje ne samo bogatu začinjenu aromu i okus, već i prekrasnu svijetlozelenu nijansu. Recept je vrlo jednostavan: lagani rum i liker Jägermeister sipaju se u hrpu s Midori.

6. Vatrena kola

Sambuka i votka - čini se da je nemoguće s takvim sastavom pogriješiti i učiniti nešto pogrešno. Ali priprema ovog koktela zahtijeva posebnu brigu: vodku u sambuku morate sipati toliko pažljivo da se slojevi ne miješaju. Inače, cijeli okus pića nestaje. Sastojci se uzimaju u omjeru 50 do 50 (25 grama svaki).

5. Zelena 52 (meksička)

Zelena varijacija čuvenog pogotka B-52. Boju napitka pruža svima omiljeni zeleni apsint. Pored nje, prisutni su i Baileys i Kalua liker. Sastojci se ulijevaju u slojevima: počevši od Kalua, završavajući apsintom. Međutim, redoslijed dodavanja likera nije važan. Preporuča se piti koktel kroz slamku, ali možete raznijeti vatru i brzo je popiti u jednom gutljaju.

4. Bomba

Ime ovog koktela nije uzeto "sa stropa", već je sasvim opravdano i zasluženo. Njegov koncept postaje jasan nakon završetka pripreme napitka..

Prije svega, lagano pivo se sipa u veliku čašu, u koju se stavi čaša tekile, a zatim se u čašu ulije sirup „Blue Curacao“ i liker „Jagoda“ i „Cointreau“..

No, postoji i ekstremnija verzija izrade koktela: prvo se pivo ulije u likere, a na kraju se u njega prevrne goruća hrpa s Blue Curacaoom. U čaši sve počne zviždati i eksplodirati. Ne koktel, već pravi show.

3. B-52

Najpopularnija pucnjava na svijetu. Možete ga pronaći na jelovniku gotovo svakog kluba, bara i restorana.

Za sve je kriva sjajna kombinacija slatko kremaste tekućine od kave sa svježim narančastim nagovještajem koji Cointreau daje.

B-52 se također ulijeva u slojevima, počevši od čistokrvne - kave, završavajući svježim - narančastim likerom. Creamy Baileys djeluje kao posrednik između ove dvije krajnosti..

2. Sambuca

Najkonkretnije piće naše ocjene. Sastoji se od samo sambuke (dobro, zrna kave u zalogaju). Ali sve nije tako jednostavno kao što se čini. Ispravno zapaliti i piti sambuku je cijela umjetnost. Za to će trebati jedna čaša, jedna čaša i slama. A također i video tutorial o kuhanju Sambuca. Ne zaboravite grickati zrna kave na samom kraju.

1. Absinthe

Prvo morate zapaliti led koji apsorbira. Zatim stavite komad šećera na posebnu žlicu i držite ga iznad gorućeg alkohola. Šećer će se početi topiti i kapnuti u čašu, kristalizirajući se na dnu. Kad broj okruglih smeđih kristala napuni preostalu petinu čaše, izvadite žlicu šećerom. Napravite koktel.

Ispuhajte plamen i odmah, spuštajući epruvetu u čašu, bez pucanja, kroz nekoliko brzih, brzih gutljaja pijte kroz nju čitav tekući sadržaj čaše, pazite da prođe kroz cijeli jezik kako bi dobio dublji okus.

Ako sve bude učinjeno brzo i ispravno, oštar prijelaz spaljivog apsinta leda na dnu do nepodnošljivo vrućeg na površini, popraćen ugodnim slatkastim okusom, bit će jedna od najnezaboravnijih senzacija koju ćete htjeti iskusiti iznova i iznova.

Nesumnjivo je da koktel sagorijeva uzbudljiv i estetski prizor. Ali prva i najvažnija stvar koju se uvijek treba sjetiti je sigurnost. Nije ni čudo što postoji izraz "Volite li piti apsint - volite nositi perike".

Recept za koktel vatricu

Narančasta tekućina 20 ml, bijeli desertni vermuta 40 ml, suhi šampanjac 60 ml, sok od naranče 20 ml, jedna višnja, led.

Pomiješajte sve sastojke (osim šampanjca) u shakeru s ledom, prelijte u stožastu čašu, dodajte šampanjac i spustite višnje na dno.

Konjak 20 ml, votka 40 ml, sok od naranče 20 ml, limunov sok 20 ml, sok od naranče 20 ml, šećerni sirup 20 ml, suhi šampanjac 60 ml.

U veliku čašu stavite led, na njega stavite sve sastojke i stavite krug limuna.

Koktel "Lopta od vatre" - Smak.ua

• Narančin liker - 20 ml
• Limunov sok - 20 ml
• Sok od naranče - 20 ml
• Šećerni sirup - 20 ml
• Šampanjci - 60 ml

Način kuhanja

Stavite led u veliku čašu, ulijte sve komponente u njega.

Kako i sa čime poslužiti

Prije posluživanja stavite limun u napitak.

Koktel "vatrena kugla" - recept

Potrebno: 20 ml rakije, 40 ml votke, 20 ml soka od naranče, 20 ml limunovog soka, 20 ml soka od naranče, 20 ml šećernog sirupa, 60 ml suhog šampanjca.

U veliku čašu stavite led, na njega stavite sve sastojke i stavite krug limuna.

vatrena kugla

- narančasta tekućina - 20 ml

- limunov sok - 20 ml

- sok od naranče - 20 ml

- šećerni sirup - 20 ml

- suhi šampanjac - 60 ml.

Način kuhanja:

U veliku čašu stavite led, na njega stavite sve sastojke i stavite krug limuna.