Sadrži aperol s malo alkoholnog pića, koktel špricu
Aperol je talijanski aperitiv, to jest napitak s malo alkohola koji se obično pije prije jela i služi za davanje apetita, također poboljšava probavu. Boja ovog napitka je narančasto-crvena, okus je gorak. Aperol sadrži note naranče, razne začine, začine i začinsko bilje.
Menu
Aperol ima vrlo bogat sastav. Sastoji se od preko 30 prirodnih sastojaka.. Glavni sastojci, koja spadaju u alkoholna pića:
- naranče;
- gorčica;
- trava;
- rabarbara;
- quinobar plodovi.
Jačina alkohola je 11%.
Način hranjenja
Naziv pića dolazi od imena Aperitiv. Aperitivi su nazivi niskoalkoholnih pića koja su osmišljena da poboljšaju ukus jela kojima se posuđuju nakon pijenja aperitiva. Ova pića povećavaju apetit i potiču dobru probavu..
Aperol liker dio je mnogih koktela. Najčešći od njih je venecijanski spritz aperol.
Recepti za Aperol špricu
Šprica je najčešća u Veneciji. Ima laganu citrusnu aromu, ugodnog okusa s malo gorčine i ima umjerenu karbonizaciju. Aperol koktel špricu ne obožavaju samo mještani Venecije, već brzo uživaju i turisti koji piju 300 tisuća porcija pića dnevno. Izraditi to kod kuće nije teško. Postoji nekoliko tradicionalnih opcija za izradu koktela, međutim, sami barmeni modificiraju sastav i dolaze s novim receptima.
Recept broj 1
Sastav koktel Aperol štrcaljke:
- Gorki Aperol - 40 mililitara.
- Talijansko vino Prosecco - 60 mililitara.
- Pjenušava voda - 20 mililitara.
- Led - 8 kockica.
- Kriške naranče.
Prosecco vino može se zamijeniti bilo kojim pjenušavim poluslatkim šampanjcem, čak i sovjetskim. Umjesto gorkog Aperola, možete koristiti Campari. U ovom slučaju, rezultat nije tradicionalni recept, već modificirani - Black špric.
Prvi korak u pripremi koktela je napuniti visoku čašu vina s 8 kockica leda. Nakon toga ulijte šampanjac u čašu. Dalje, morate pažljivo uliti tekućinu i vodu u spremnik, polako miješati. Čaša mora biti ukrašena malim kriškama naranče. Za upotrebu koktela koristi se slamka..
Recept broj 2
Za pripremu koktela potrebni su sastojci:
- Šampanjci - 400 mililitara.
- Aperol tinktura - 260 mililitara.
- Voda s plinom - 130 mililitara.
- Naranča - 1 komad.
- Kocke leda - 6 komada.
Trebate uzeti duboku čašu vina i staviti je u zamrzivač na 5 minuta da se dobro ohladi. Nakon toga u njega trebate staviti nekoliko kockica leda. Zatim dodajte Aperol i šampanjac u čašu. Sljedeći korak je dodavanje pjenušave vode. U čašu za ukrašavanje i aromu trebate staviti nekoliko kriški naranče. Čitav sadržaj čaše trebao bi biti dobro, ali nježno pomiješajte i ukrasite stranice čaše kriškom naranče. Pijte piće kroz epruvetu.
Recept broj 3
Za pravljenje koktela potrebni su vam takvi sastojci, kao što su:
- Prosecco - 100 mililitara.
- Pjenušava voda - 50 mililitara.
- Aperol - 50 mililitara.
- Narančasta kora po ukusu.
- Led - 7 kockica.
Prije pripreme napitka, čaša se mora ohladiti, a zatim dodati led 7 kockica i narančinu koricu. Zatim u spremnik ulijte Prosecco, pjenušava vodu i aperol. Polako, ali temeljito izmiješajte cijeli sadržaj čaše.
Koktel vam pomaže da ugasite žeđ, a često se priprema ljeti.
Aperol Flip
Za pripremu koktela trebat će vam sljedeći sastojci:
- Narančasta tekućina - 30 mililitara.
- Limunov sok - 20 mililitara.
- Šećerni sirup - 15 mililitara.
- Jaje bijelo - 15 mililitara.
- Prosecco vino - 60 mililitara.
- Led - 7 kockica.
- Prokuhana voda.
U shaker trebate staviti led, limunov sok, liker, šećerni sirup, bjelanjka i lagano miješati. Zatim morate prosijati vino Prosecco u visoku vinsku čašu i dodati sadržaj shakera. Da biste koktel napunili esencijalnim uljima, potrebno je na površinu napitka istisnuti koru naranče. Brizgalice soka trebale bi ući u koktel. Za ukrašavanje alkoholnog pića koriste se kriške naranče ili limuna..
Potražite najbolju kombinaciju
Ako je tradicionalni recept za koktel dosadan ili nisu na raspolaganju potrebni sastojci, tada možete napuniti komponentu pića s drugim komponentama. Ovisno o takvim komponentama Koktel ima 4 vrste:
- Suho pjenušavo vino često se zamjenjuje bijelim. Da biste pripremili proračunsku verziju pića kod kuće, koristi se šampanjac. Bolje je odabrati šampanjac, koji se izrađuje pomoću tehnologije pjenušca. Ako se kao osnova uzme jeftino gazirano piće, koktel neće dati željenu aromu i okus.
- Umjesto Aperola, možete koristiti Campari. Aperol nije toliko čest u trgovinama kao Campari, pa je teže kupiti. Ljudi koji su na dijeti uglavnom ne preporučuju konzumiranje Aperola zbog njegove slatkoće..
- Pjenušavu vodu ili piće možete zamijeniti redovitim sokom od naranče. Koktel će dati nježniji i mekaniji okus. Ljubitelji gorčine zamjenjuju vodu u sastavu pića Schweppesom.
- Da biste koktel učinili jakim, morate miješati vino s ginom ili čak votkom. Takav napitak nije aperitiv i zato ga je potrebno koristiti s hranom.