Recept za mjesečinu na hrastovim čipsima

Mnogi od onih koji vole sami kuhati sve vrste alkoholnih tinktura, posebno poštuju kućni destilat ostarljen na čipsu od hrastovog drva..

To je zato što nastalo piće vrlo podsjeća na njegov okus konjak, a ponekad mu ni malo nije inferiorna u svojim okusnim karakteristikama. Stoga smo odlučili podijeliti s vama već provjerene recepte za kuhanje u kući.

Ovo je klasična i prilično dugotrajna metoda pripreme, ali uloženi trud i vrijeme isplatit će se lijepo, jer će okus i boja takvog destilata zaista podsjećati na konjak. A znajući da je takav napitak napravljen od potpuno prirodnih sastojaka, biti će ga dvostruko ugodnije piti.

Koje su vam komponente potrebne

mjesečina5 l
hrastov čips125 g

Kako napraviti čips od hrasta

  1. Odaberite stari suhi trupac promjera debljine 35 cm.
  2. Podijelite ga na tanke štapiće duge do 15 cm i debljine do 2 cm.
  3. Zalijte ih hladnom čistom vodom i potopite 24 sata, mijenjajući vodu svakih 8 sati.
  4. Otopiti u litri vode 1 tbsp. žličica sode i potopite čips još 6 sati.
  5. Temeljito ih isperite tekućom vodom..
  6. Stavite u veliku tavu, napunite vodom i kuhajte sat vremena.
  7. Isperite i ponovo osušite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 150 stupnjeva, pola sata.
  8. Nakon toga, povećajte temperaturu u pećnici na 200 stupnjeva i kalcinirajte čips 10 minuta.
  9. Sada u načinu rada "roštilja" pričekajte pojavu lagane maglice, ali ne dopustite ugađanje.
Znate li?? Ako pržite čips od hrastovine u pećnici na temperaturi od 160 stupnjeva, tada će destilat dobiti slatkast okus i izraženu aromu hrasta. Ako isti postupak izvodite na temperaturi od 180 stupnjeva, možete postići okus vanilije-bademi po ukusu napitka, a na temperaturi od oko 200 stupnjeva on će steći rafinirane note slatkog nosa.

Kako inzistirati

napravite sami iver od drveta od hrastovog drva za mjesečinu i kako na tome inzistirati

  1. Stavite 125 g pripremljenih čipsa u staklenu bocu od 5 litara.
  2. Zalijte ih s 5 litara kućnog destilata.
  3. Inzistirajte na tamnom mjestu oko 2 mjeseca.
  4. Nakon toga uklonite čips i inzistirajte još 5 dana.
  5. Bočicu čuvati upakiranu na tamnom i hladnom mjestu..

Kako napraviti tinkturu od mjeseca od hrastove kore

konjak domaće pivo kod kuće najbolji recepti od hrastove čipsa

Prema ovom receptu, možete pripremiti tinkturu bez svih navedenih dodatnih sastojaka, ali istovremeno ćete dobiti prilično oštar okus i aromu. Kora možete kupiti u bilo kojoj ljekarni po vrlo pristupačnoj cijeni..

Koje su vam komponente potrebne

mjesečina3 l
hrastova kora3 žlice. l.
med1 žlica. l.
karanfil5 kom.
pimen10 kom.
Svetog Ivana1 žlica. l.
mažuran1 žlica. l.
vanilin0,5 g
korijandar1 g

Kako kuhati

  1. Stavite 3 žlice u staklenu zdjelu. l. kora, 1 žlica. l. med, 5 klinčića, 10 papričica, 1 žlica. l. Kantarion, 1 žlica. l. origano, 0,5 g vanilina i 1 g korijandera.
  2. Zalijte ih s 3 litre mjesečine i dobro promiješajte.
  3. Cork i udubiti oko 1 tjedan na tamnom, hladnom mjestu, protresti svaka 3 dana.
  4. Napravite filter od gaze i pamučne vune i procijedite tinkturu kroz njega nekoliko puta.
  5. Izlijte je u staklene boce, plute i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu dok se ne potroši još jedan i pol do dva tjedna.

Video izrade tinkture od mjesečine na hrastovim čipsima

U ovom videu naučit ćete kako pripremiti čips od hrasta od mjesečine, kao i kako i koliko kuhati mjesečinu od hrastove čipsa..

Ostali slični recepti

Na čistom destilatu možete napraviti pića koja su po okusu nešto slična mjesečevoj od hrastove čips:

  • „Kalganovka“ - tinktura u korijenu kalgana, koja se koristi u ljekovite svrhe za jačanje cijelog tijela;
  • mamahuanu - njezin je recept inzistirati na jakom alkoholu na mješavini drvene kore, korijena i raznog bilja.

Destilat možete napraviti i sami:

  • - O marelicama - koji ima ugodnu aromu i ukus;
  • - Na pinjoli - koja ima ljekovita svojstva i ne uzrokuje sindrom mamurluka;
  • "O brusnicama", što će biti izvrsno sredstvo za jačanje imuniteta;
  • "Na zrnu kave", koji ima zadivljujuću aromu i laganu završnu obradu kave.
Osim toga, koristeći najbolje recepte na Internetu, možete napraviti konjak od mjesečine na hrastovim čipsima kod kuće, što će biti izvrstan proračunski analog gotovih pića koja se mogu naći u prodaji. Radujemo se vašim komentarima, neobičnim tumačenjima i praktičnim savjetima.!

Povezan

Izbornik