Monte choco (`monte choco`)

fotografija boce konjaka mont choco

Od francuskog "Monte Choco" - vrh čokolade. Ime pića povezano je s okusom: konjaci biljke Dmitrovsky imaju bogat okus čokolade i svijetlu aromu svježe prženih zrna kakaa. Izrađuju se od ruskih alkoholnih pića destiliranih po francuskoj metodi, ali od grožđa ubranog na teritoriju Krasnodar i Stavropol. Osim ruskih majstora, u stvaranju mješavine sudjelovali su i francuski stručnjaci..

Povijesna referenca. Ruska grupa tvrtki osnovana je 1998. godine oko pogona OST-Alko Chernogolovsky izgrađenog 1995. godine u moskovskoj regiji. Tamo se danas nalazi sjedište tvrtke. Zatvoreno dioničko društvo "Ost" bavi se proizvodnjom i prodajom alkohola i bezalkoholnih pića. CJSC uključuje razvojnu tvrtku OstStroy, poduzeće za proizvodnju staklenih spremnika OstTara, CJSC OstAkva, koje proizvodi niskoalkoholna i bezalkoholna pića, dizajnersku i tiskarsku skupinu OstMaster i dvije destilerije - u Chernogolovki i Dmitrov.

Pića Monte Choco proizvodi tvornica alkoholnih pića Dmitrovsky osnovana 1992. godine. Asortiman tvrtke uključuje samo jak alkohol - votku i konjake. Najpoznatije marke votke su Zhardo i Russian Feast. Uz Monte Choco, destilerija proizvodi rakiju Feter Old Barrel i običnu Fort Royal.

Vrste konjaka "Monte Choco"

Monte Choco VS (40%). Jantarno-zlatni konjak, prema francuskoj klasifikaciji, pripada klasi Very Special, koja odgovara ruskom "tri zvjezdice". U proizvodnji se koriste žestice od konjaka od najmanje tri godine starenja. Aroma pića je vanilija-voćna s izraženim čokoladnim notama. Skladan okus s primjesama vanilije i tamne gorke čokolade. Topli kratki završetak s tonovima kakaa i badema.

Monte Choco VVSOP (40%). Napitak, klasificiran kao vrlo vrlo lagan i star (Very-Very Superior Old Pale), stvoren je od šestogodišnjih alkoholnih pića u konjaku, ima duboku jantarnu boju i bogatu čokoladno-cvjetnu aromu s notama pačulija. Skladnim okusom također dominiraju čokolada i cvjetne nijanse. Kratki trpki aftertaste uravnotežuje slatkoću s tonovima hrastove kore. Restorani preporučuju konjak kao digestiv - naglasit će aromu kave i dobrog duhana.

fotografija konjaka monte choco

Ženski kokteli s Monte Chocom

Cinzano Draga Clementine

Barmeni smatraju ovaj koktel damskim, jer je slab i sladak, glavni sastojak je vermut, koji se izvrsno slaže s jednom od mandarinskih sorti - "klementinama". Konjak samo ističe ukus. A ime "Draga Clementine" posuđeno je iz američkog folklora - tako se zvala junakinja balade.

Sastojci:

  • 80 ml vermuta Cinzano Orancio;
  • 15 ml Monte Choco VS;
  • 15 ml mandarine svježe;
  • 2 žličice smeđeg šećera
  • oko 3 žlice ledenih komadića.

Recept: pomiješajte sok sa šećerom, dodajte ledene mrvice, ulijte vermut, a zatim rakiju. Promiješajte žlicom za koktele i obod čaše ukrasite koricom mandarine.

ABC

Ovaj koktel barmeni preporučuju za posluživanje nakon deserta - umjereno je sladak i mekan, izgleda vrlo elegantno i lijepo. Ime karakterizira sastav - 3 sastojka, a algoritam - 3 koraka u pripremi.

Sastojci:

  • 20 ml Monte Choco VS;
  • Liker od irske kreme od 20 ml;
  • 20 ml likera Amaretto

Recept: ulijte u čašu "Amaretta", a zatim uz pomoć barske žlice - irske kreme, a na vrhu konjak.

Povezan

Izbornik