Zapovjednik (`komandirskiy`)

fotografija boce zapovjednika konjaka

Mješavina konjaka Komandirskiy sadrži 10% francuskih alkohola, a ruski, iz grožđa Krasnodar, destiliraju se prema francuskoj metodi. To nam omogućuje da razgovaramo o odnosu proizvoda iz regije konjaka i pića koje nudi tvrtka Russian Traditions. Komandirskiy se na ruskom tržištu pojavio 2006. godine i odmah je zapamćen po originalnom dizajnu. Piće se puni u boce trokutastog dna i male ravne tikvice koje se udobno uklapaju u ruksak, aktovku ili čak unutarnji džep na jakni ili jakni za lovce ili ribolovce..

Zaštitni znak Komandirskiy pripada aktivnom sudioniku na ruskom tržištu alkohola, Russian Traditions Limited Liability Company. Slučaj tvrtke sadrži više od stotinu pića i 36 robnih marki, ali do 2016. godine nije bilo vlastite proizvodnje - oni su stvarali mješavine i pića u bocama u različitim poduzećima.

Marka Komandirskiy sastoji se od dvije linije - votke i konjaka. U votki, pored ruske tradicionalne Komandirske, nalaze se voćke i jagodičaste votke - "Jagoda", "Malina", "Granatovaja", "Limun". Kao sastojak votke po prvi se puta koristi infuzija nara, stoga piće nema analoge u svijetu i kao ekskluzivnu nagradu dobiva zlato natjecanja Ujedinjene votke 2008. godine.

Skupinu konjaka predstavljaju konjaci "Pariški život", "Jean Perrier", "Dostojevski", "Glavna marka". No, vodeća marka Komandirskiy znatno je ispred ostalih marki po popularnosti među Rusima..

Isprva se "Komandirsky" proizvodio u Moskovskoj regiji, u tvornici alkoholnih pića Dmitrovsky "OstAlko". No 2009. godine za proizvodnju su odabrali Kaliningradsku destileriju, osnovanu u poslijeratnim godinama na teritoriju stare njemačke destilerije. Ovo je poduzeće vodilo tržište alkohola u SSSR-u sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća. Destilerija Kalinjingrad izvozila je svoje proizvode u Nizozemsku i Mađarsku, dugo je surađivala s njemačkom tvrtkom Siemens, što je pridonijelo pojavi ruskog alkohola na njemačkom tržištu.

No 2007. godine, tijekom razdoblja masovne privatizacije poduzeća, prodane su glavne marke tvornice - "Bastion" i "Flagman", a Komandirskiy je proizveden na ispražnjenim kapacitetima..

I tek 2016. godine u poduzeću, čiji je osnivač bila tvrtka Russian Traditions, u tvornici vina i votke Kolomna počela se proizvoditi popularna rakija.

Vrste konjaka "Komandirsky"

Komandirskiy star 4 godine (42%). Ovaj napitak duboke čajne boje sa četiri zvjezdice sa zlatnim odsjajima stvoren je od žestokih pića u dobi od četiri godine. Medeno-voćna aroma s notama jabuke i vanilije. Bogat okus s čokoladno-voćnim notama i trpkim okusom. Preporučuje se kao aperitiv - s kriškom zelene jabuke ili kao digestiv - za kavu. Neki ugostitelji smatraju da je prikladno poslužiti Komandirskiy za večeru - izvrsno se slaže s začinjenim tvrdim sirevima, maslinama, pa čak i mesnim zalogajima.

Komandirskiy star 5 godina (42%). Piće s pet zvjezdica zrele boje kestena s crvenkastim odsjajima, stvoreno od mješavine francuskog i ruskog žestokog pića u dobi od pet do osam godina. Ugodna cvjetno-voćna aroma s notama kakaa. Skladno uravnotežen okus s notama vanilije i čokolade. Odlično se slaže s čokoladnim desertima, voćem i kavom. Preporučuje se kao digestiv, ali može se poslužiti i za večeru - naglasit će okus začinjenog mesa, sireva, slanih grickalica.

fotografija zapovjednika konjaka

Izbornik