Stepan razin

Stepan Razin je pivo iz Sankt Peterburga koje je kroz svoju povijest osvojilo brojne obožavatelje širom Rusije. Piće se priprema prema klasičnim tehnologijama u pivovari Heineken, gdje je proizvodnja premještena nakon zatvaranja jednog od najstarijih poduzeća u industriji. U 2016. godini marka je doživjela rebranding - simboli FC Zenita pojavili su se na naljepnicama u vezi s partnerskim sporazumom između Heineken i nogometni klub.

Povijesna referenca

Povijest biljke. Stepan Razin usko je povezan s imenom Abrahama Krona, utemeljitelja ruskog pivarstva. Potječući iz njemačke obitelji, s 19 godina došao je u Sankt Peterburg i zaposlio se kao šegrt u pekari koja je opskrbljivala kruh kraljevskim dvorom. Kronove dužnosti uključivale su dostavu proizvoda u palaču, gdje je mladić uspio privući pažnju carice Katarine II. Koristeći visoke veze, Kron je dobio zemljište pored Lavre Aleksandra Nevskog, gdje je sagradio malu pivovaru.

Do 1848. tvrtka se proširila i Krohn je sklopio ugovor o spajanju s industrijalcem Petrom Kazaletom. Pivovara Kazaleta nalazila se na mostu Staro-Kalinkin i zadivila je svoje suvremenike svojim razmjerom. Sredinom 19. stoljeća obim proizvodnje iznosio je više od milijun litara piva godišnje, a sama tvrtka donosila je znatne prihode u riznicu. Pića kuhana prema njemačkim tehnologijama voljela su i Peterburžani jer su se prodavala po cijenama pristupačnim za sve segmente stanovništva..

Biljka je uspjela preživjeti teška vremena revolucije. Do 1923. godine proizvodnja je u potpunosti obnovljena, a samo je poduzeće dobilo ime u čast slobodnog donskog kozaka Stenke Razin. Tijekom blokade biljka je grad opskrbljivala prehrambenom celulozom koja je služila kao punilo za kruh. Nakon rata trgovine su rekonstruirane i modernizirane, 1958. puštena je u rad prva mehanizirana linija za punjenje.

Početkom 90-ih tvrtka je postala dioničko društvo, a 2005. otkupio ju je međunarodni koncern Heineken. Nakon toga poduzeće nije dugo trajalo - već četiri godine kasnije, proizvodnja je zaustavljena, a u prostorijama je otvoren predstavnički centar tvrtke. Tada je zgrada prodana za organizaciju skladišta. Izdanje popularnih marki, uključujući pivo Stepan Razin, premješteno je u pivovaru Heineken.

Zanimljivosti

Izbijanjem Prvog svjetskog rata u Ruskom Carstvu uvedena je "Zabrana". Biljka je u to vrijeme proizvodila škrob, kvasac i prženu zelenu kavu. Pivo se nije proizvodilo ni nakon revolucije, odluka o obnavljanju proizvodnje donesena je tek 1922. godine..

2016. godine Heineken je potpisao ugovor između brenda Stepan Razin i FC Zenit. U čast ovog događaja pušteno je pivo Zenitovskoe, ukrašeno u tradicionalnim klupskim bijelim i plavim bojama..

Vrste piva "Stepan Razin"

Stepan Razin Petrovskoe, 4,7%

Najpopularnije pivo u asortimanu je svijetlo zlatne boje s bogatom glavom i aromama hmelja i slada. Okus - osvježavajući s klasičnim žitnim nijansama i ugodnom gorčinom. Sorta je osvojila 11 nagrada na natjecanjima za degustaciju.

Stepan Razin Special, 4,7%

Pivo je tvrtka razvila posebno za ljubitelje marke, što dokazuje i ime. Aroma je čista i svježa, s prevladavanjem tonova slada. Slatkoća žitarica nadoknađuje gorčinu hmelja. "Special" - vlasnik 9 medalja i počasnih nagrada.

Stepan Razin Zenitovskoe, 4,1%

Službena marka piva ekipe iz Sankt Peterburga "Zenith" upućena je svim navijačima kluba. Svijetle boje lager tvrtka niske čvrstoće pozicionira kao više od ostalih sorti. Pivo lagane sladne arome i guste glave. Okus je svjež i ugodan, bez pretjerane gorčine.

Stepan Razin Donskoy lik, 4,3%

Piće je namijenjeno kupcima iz južnog dijela Rusije. Zbog niskog udjela alkohola i male gravitacije, pivo se lako pije i dobro je utaživanje žeđi. U aromi se osjećaju zeljasti tonovi, okus je blago slatkast s umjerenom gorčinom na kraju..