Kuća šampanjca perignon i njegove značajke
Želite proslaviti značajan datum za vas, ostavljajući samo lijepe uspomene na događaj?
Menu
Obratite pažnju na vrhunske alkoholne sklopove, čiji se okusi i arome osobine neće iznevjeriti ni pod kojim okolnostima. Idealan primjer takvih pića su proizvodi marke Dom Perignon.
Riječ je o posebnim vrstama pjenušavih vina koje mogu uroniti kušača od prvih trenutaka u ekstravaganciju svestranih očaravajućih boja, koje ne prestaju ugoditi ni za mnogo sati uzoraka i eksperimenata s grickalicama.
Champagne House Perignon - autentična vrsta pjenušca, što je prilično. Svaka šarža pića proizvodi se samo u onim godinama kada majstori uspijevaju prikupiti poseban usjev. U skladu s tim, svaka godina sakupljanja označava se izravno na boci..
Treba napomenuti da tvrtka Moet & Chandon svoj alkohol proizvodi isključivo od grožđa ubranog iz terorizma općina kategorija Grand Cru i Premiere Cru. Tvrtka ih je stekla 1820. godine..
Sorte grožđa - pinot noir i - chardonnay - su u središtu proizvoda poznate marke.
boja
Vizualna izvedba svakog sklopa može biti vrlo raznolika, od mekog zlata do primamljivo ružičaste i izražajne crvene boje.
aroma
Aromatična komponenta alkoholnih mješavina udovoljava različitim nijansama, ali istovremeno ćete u središtu svakog proizvoda pronaći nijanse svježe pečenih peciva, badema i marelica.
ukus
Gastronomska komponenta temelji se na ravnoteži i mekoći. Okus ugodno njeguje, a aftertaste obuzima dugo ugodnom slatkoćom.
Kako odabrati izvorni alkohol
Kada pokušavate nabaviti - najbolji šampanjac u Rusiji - i vjerujte eminentnim brandovima, budite oprezni jer tržište krivotvorenih proizvoda ne spava.
Svake godine udio krivotvorenih proizvoda na tržištu eksponencijalno raste i danas nijedan potrošač nije siguran od nabave lažnog alkohola.
Da biste spriječili da se takva neugodna situacija ne dogodi s vama, pri kupnji premium sklopa uzmite u obzir sljedeće nijanse:
- boca. Svaki proizvod zaštitnog znaka House Perignon isporučuje se u originalnoj boci s informativnom etiketom. Čaša u boci bila je posebno zamračena kako sunčeve zrake ne bi negativno utjecale na alkohol.
- Besprijekoran dizajn. Šampanjac Dom Perignon je vrhunski proizvod. Odnosno, njegov izgled mora biti u skladu s najvišim standardima kvalitete. Stoga, gledajući bocu, ne smijete primijetiti čips od boje, pruge ljepila, neravne naljepnice i druge znakove tvorničkih oštećenja.
- dosljednost. Dugi postupak izrade pića, koji uključuje posebnu tehnologiju starenja, dugi niz godina eliminira pojavu neoplazmi u pjenušavoj boci. Slijedom toga, primijetivši sediment ili zamućenost u montaži, vratite piće na policu.
- Mjesto stjecanja. Kupite vrhunski šampanjac samo u specijaliziranim alkoholnim pićima. Ovdje osim savjetovanja možete pružiti certifikate proizvoda. Ne vjerujte trgovinama, trgovinama i ostalim sumnjivim prodajnim mjestima.
- Trošarinski pečat. Obratite pažnju na trošarine. On mora biti prisutan na svakoj boci stranog alkohola. Ovaj zaštitni element možda neće biti dostupan samo ako kupujete alkohol u slobodnoj trgovini, na primjer, u trgovinama bez carina u zračnim lukama.
Kako poslužiti
Danas, za izvrstan užitak, nije dovoljno samo kupiti najskuplje pjenušave u trgovini. Potrošač mora voditi računa i o osnovnim načelima degustacije..
Prvo upoznavanje s pićem uvijek je najbolje obaviti u klasičnom stilu, u skladu s načelima koja iskusni kušači koriste dugi niz godina.
Posebno francuski šampanjac, najbolje ga je ohladiti na temperaturu od 3-7 stupnjeva prije konzumacije. Ti će standardi omogućiti da proizvod dobije zaobljenu aromu, pa čak i okus..
Uz to, vodite računa o vinskim čašama. Izlijevanje sklopa mora se provesti u posebnim visokim čašama na tankoj nozi s prozirnim staklom. Omogućuju vam bolje upoznavanje vizualnih i aromatičnih karakteristika proizvoda..
Piće se pjenušava u malim gutljajima uz sistematsko proučavanje poslijeupotrebe.
S čime se proizvodi kombiniraju
Proizvodi zaštitnog znaka House Perignon najbolje se poslužuju kao digestiv. U ovim napitcima možete uživati satima bez doručka..
Ako vam ova metoda kušanja ne odgovara, preporučujemo vam da isprobate skupi šampanjac u kombinaciji sa salatama, ribom, morskim plodovima, voćem i desertima. u stvari, možete odabrati savršenu pratnju za sebe.
Ostale uporabe
Ako planirate koristiti pjenušavo vino kao osnovu za izradu koktela, preporučujemo vam da obratite pažnju na druge vrste šampanjca, jer su predstavnici zaštitnog znaka House Perignon koje smatramo troškovima skupe.
Konkretno, popularni recepti za miks koji se poštuju na svim kontinentima našeg planeta uključuju Bellini, Chicago, Airmail, Tintoretto i Peach Haze.
Koje su vrste ovog pića
Ako se želite upoznati s nenadmašenim okusom pjenušca House Perignon, budite spremni suočiti se s impresivnim izborom ovih proizvoda od kojih će svaki predstaviti svoje nenadmašne aromatične i gastronomske dojmove.
Najzanimljiviji predstavnici linije su:
- Dom Perignon 2006. Zlatno žuti kompleks šarene arome, koji se temelji na preljevima slatkog slatkog luka, cvijeća, plodova i sijena. Kvalitet okusa očituje se kombinacijom oguljene mandarine, minerala, dima, prženih badema i anisa.
- Dom Perignon Vintage Rose 2004 Brut Luminous. Alkohol elegantne ružičaste boje s atraktivnim okusom malina, zaokupljen nijansama narančine kore i đumbira. Aromatičan buket izgrađen je oko nijansi ribizle, naranče, jagoda, sijena i kakaa.
- Dom Perignon Svijetli 2004. Ima slamnato-zlatnu boju i postojan okus nakon čega dominiraju note joda, narančine kore i minerala. Miris pokazuje kombinaciju nota suhog cvijeća, voća i tostiranog kruha.
- Dom Perignon Oenotheque 1995. Zlatno žuto mineralno-citrusnog okusa. Aroma skriva preljeve suhog lišća ukrašenog nijansama začina.
Povijesna pozadina
Danas je House Perignon jedna od najpoznatijih marki francuskog šampanjca na svijetu. Svi proizvodi ove marke proizvedeni su u pogonima Moet & Chandon..
Štoviše, princip izrade proizvoda poznat je cijelom svijetu još od 17. stoljeća, a prvi predstavnici linije pojavili su se na tržištu tek 1936. godine. Moet & Chandon osnovao je 1743. godine Claude Moet, poduzetni Francuz sa ozbiljnim ambicijama..
Uspio je fino prilagoditi opskrbu vina iz pokrajine Champagne izravno u Pariz i druge gradove diljem Francuske. Claudeovo poslovanje naglo se proširilo, a krajem 18. stoljeća njegova je tvrtka izvozila pjenušava vina u cijelu Europu, pa čak i u Sjedinjene Države..
Najbolji sabori za vaše događaje
Kolekcija pića zaštitnog znaka House Perignon prava je radost za iskusnog kušača koji traži jedinstveni ansambl s ne-trivijalnim ukusom i aromatičnim karakteristikama.
Svaka linija proizvoda zaslužuje najbolje alkoholne kolekcije na svijetu. I to ne čudi, jer se u pjenušavoj eminentnoj tvrtki krije jedinstvena karizma koju može prepoznati i početnik neiskusan potrošač. Ovo je alkohol koji jamči zadovoljstvo od svakog gutljaja..