Stolno vino: što je to

Vino je skup veličanstvenog okusa i aromatičnih boja koji pružaju potrošaču nezaboravno iskustvo. Sve su vrste ovog alkohola podijeljene u tri vrste, a o jednoj od njih ćemo govoriti kasnije..

U članku ćete naučiti što je stolno vino, kako se to događa, s kojim se proizvodima kombinira i kako ga pravilno odabrati. U stvari, otkrit ćete sve potrebne vještine za ispravan odabir pića koja pripadaju jednom od najpopularnijih vinskih segmenata.

Kako nabaviti originalni alkohol

Suvremeno tržište alkohola uznemiruje potrošače velikim brojem lažiranja. Danas se krivotvorina može pronaći na gotovo svim proizvodima marke.

Stoga pri odabiru stolnog vina za osobnu degustaciju trebate biti izuzetno oprezni. U protivnom, lažni morate "uživati".

Kako se to ne bi dogodilo i mogli biste otkriti puni okus pokazatelja okusa vina kupljenog u trgovini, pokušajte uzeti u obzir sljedeće točke prilikom kupnje:

• Izgled spremnika.

Proizvođači našeg vremena prate kvalitetu dizajna svojih proizvoda. Stoga na markiranim proizvodima nećete naći staklene čips, kapljice ljepila i druge neugodne trenutke. Također prije početka kupovine atraktivnog proizvoda posjetite web mjesto svog proizvođača i upoznajte se s glavnim nijansama kako treba izgledati licencirano pakiranje.

• Trošarine.

Preferirajući strani alkohol, obratite pažnju na trošarinsku marku. Ovaj zaštitni element mora biti prisutan na svim bocama alkohola na kojima prolazi carinjenje..

• Struktura tekućine.

Konzistencija markiranog stolnog vina treba biti savršeno čista. Bilo kakve nečistoće, uključujući sediment i mutnoću, znakovi su loše kvalitete. Takve proizvode najbolje je vratiti na policu..

• Mjesto stjecanja.

Ne kupujte vino na štandovima ili u lokalnim trgovinama. Pouzdajte se u supermarkete i specijalizirane butike s alkoholom, gdje klijentu mogu biti pruženi solidan izbor, preporuke i, naravno, certifikati kvalitete. Praksa pokazuje da je najveći broj krivotvorenih proizvoda s alkoholom realiziran pod upitnim prodajnim mjestima.

Kako poslužiti

Koje god vino odabrali iz dijela blagovaonice, oslonite se na opće prihvaćena klasična načela posluživanja tijekom postupka kušanja. Piće treba biti u boci s bistrim vinskim čašama, s tankom čašom i visokim nogama..

Takve čaše omogućit će vam uživanje u šarenoj aromi kupljenog proizvoda i jedinstvenoj boji. Idealni pokazatelji ukusa stolnih vina otkrivaju se na određenim temperaturama..

Crvena pića treba ohladiti na 16-18 stupnjeva, bijela - na 10-12, a ružičasta - na 6-8 stupnjeva. Zanemarite temperaturne standarde, budite spremni na pojavu kaotičnih okusa i mirisa.

S čime se proizvodi kombiniraju

Kada kušate stolna vina, obratite posebnu pozornost na gastronomsku pratnju. Najbolji predstavnici segmenta su najbolje poslužena mesna jela i sočne kriške.

Bijele i ružičaste opcije dobro se slažu sa salatama, desertima i morskim plodovima. Idealan par odabire se pojedinačno za svako piće. Što se tiče univerzalnih zalogaja, onda oni trebaju uključivati ​​sireve i voće.

Ostale uporabe

Ponekad degustacija stolnog vina ne donosi potrošaču željeno iskustvo. U takvim se situacijama nemojte uzrujavati, jer se ova pića uvijek mogu probati kao dio popularnih koktela..

Na temelju stolnih vina, danas možete stvoriti mnogo jedinstvenih ukusnih mješavina koje mogu postati pravi vrhunac bilo kojeg događaja. Konkretno, najzanimljiviji kokteli na vinu trebali bi sadržavati takva pića kao što su Grape Rush, Opera, Louisiana i Lillette.

Koje su vrste ovog alkohola

Stolna vina nisu samo najpristupačniji, već i najraznovrsniji segment pića. U njemu ćete pronaći elegantne sklopove koji mogu zadovoljiti interese čak i najzahtjevnijih kušača.

U isto vrijeme, ne želeći pogrešno izračunati u procesu nabave stilskog alkohola za današnji događaj, pokušajte obratiti pažnju na sljedeće proizvode u trgovini:

• Koktebel Madera. Ima bogatu zlatnu boju meda i složenu aromu u kojoj se jasno ističu note starenja i šminke. Okus će oduševiti gorućom prirodom s elegantnim notama crvenog oraha.
• Massandra Saperavi. Crveno stolno vino, u okusnim karakteristikama na kojem možete čuti kisele voćne režnjeve. Aromatska komponenta temelji se na voćnim i bobičastim aspektima s drvenastim tonovima..
• Bardolino Chiaretto Serenissima. Ružičasto stolno vino s nježnim buketom grožđa. Gastronomska vrijednost izražena je prilično suhom prirodom i zanosnom svježinom.
• Lykhny. Alkohol atraktivne rubin boje i pikantan, ali mekanog voćnog okusa. Aroma je izgrađena na šljivama jagoda i ruža.

Povijesna pozadina

Vino je izvrsni alkoholni proizvod koji se priprema već nekoliko tisućljeća u raznim dijelovima našeg planeta. Na primjer, u Iranu je pronađen vrč od oko 9 litara u koji je, prema kemijskoj analizi, prije više od 7 tisuća godina, bilo skladišteno vino od grožđa.

Svakodnevno dobivajte nova iskustva s kušanjem

Stolna vina jedan su od najrazličitijih segmenata vinskih proizvoda. Predstavlja veliko obilježje bijelih, crvenih i ružičastih sastava jedinstvenih aromatičnih i ukusnih karakteristika..

Na temelju toga nije iznenađujuće da se ovi proizvodi aktivno koriste za stvaranje potrebne atmosfere kako na velikim zabavama, tako i na pojedinačnim degustacijama..

Sa takvim pićima uvijek možete otkriti najsvjetlije buke okusa i mirisa, a za to je dovoljno samo češće posjećivati ​​specijalizirano tržište alkohola.