Tinktura alkohola od naranče i narančine kore
Menu
Glavni sastojci:
Naranče su svijetlo sočno voće prekrasnog vedrog ukusa i mirisa. Svi agrumi prirodni su izvori velikog broja vitamina i drugih korisnih tvari neophodnih za ljudsko tijelo. Zato se sva pića pripremljena na bazi ovih plodova mogu koristiti kao terapeutska i profilaktička sredstva..
Budući da naranča ima izražen okus i miris, izvrsno se miješa s bilo kojim alkoholom. Sok od citrusa omekšava okus jakog alkohola i čini piće vrlo mekanim. Zbog ove osobine, naranče i limun su jedan od najčešćih sastojaka alkoholnih koktela..
sastojci:
- Alkohol - 5 L
- Narančasta - 2 kom.
- Med - 150 g
Recept za tinkturu alkohola na naranči
Klasična tinktura alkohola na naranči izrađena je od sočnih i zrelih plodova. Da biste ga pripremili morate uzeti:
- Alkohol - 5 L
- Narančasta - 2 kom.
- Med - 150 g
Zrele naranče treba dobro isprati oguliti i narezati na male komade. Kosti će biti najbolje odabrane, inače će gotov napitak biti malo gorak.
U maloj staklenki pomiješajte med i 1 litru alkohola, dobro promiješajte i stavite nekoliko sati dok se potpuno ne otopi.
Kad je mješavina meda gotova, izlijte je u staklenku pripremljene naranče, dobro promiješajte i dopunite čistim alkoholom.
Tinktura naranče za alkohol je dovoljno jaka, pa se može razrijediti s malom količinom čiste vode.
Utisnite napitak tjedan dana na tamnom i hladnom mjestu. Nakon toga, tinktura se može filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze i sipati u prikladno posudu - limenke ili boce od 0,5 litara. Ostavite tinkturu nekoliko dana na hladnom mjestu - trebala bi postati čista i prozirna. Piće se može piti ne samo u svom čistom obliku, već se koristi i za pripremu voćnih alkoholnih koktela..
Priprema alkoholne tinkture na koru naranče
Tinktura alkohola na narančinim košticama ukusno je i aromatično piće. Da biste ga napravili, potrebna vam je samo mast, tako da možete jesti kašu s užitkom.
- Alkohol - 500 ml
- Naranča - 1 kom.
- Šećer - 2 šalice
- Voda - 900 ml
Naranču dobro operite, obrišite suhom i pažljivo ogulite. Naranču možete naribati ili izrezati kockice oštrim nožem za ljuštenje povrća.
Stavite koru naranče u staklenku, ulijte alkohol, zatvorite poklopac i stavite tamno hladno mjesto za inzistiranje.
Nakon otprilike tjedan dana, piće će trebati filtrirati i prenijeti u drugu čistu staklenku.
Od sirupa i vode skuhajte sirup, ohladite i ulijte ga u naprezanu tinkturu. Piće izlijte u staklenke ili boce prikladne za čuvanje i čuvajte u hladnjaku 4-5 dana. Napunite tinkturu cijevi - na površini pića trebao bi se stvoriti masni film.
Za recept tinkture od naranče za alkohol možete koristiti votku ili domaću oguljenu mjesečinu. Ako koristite suhe kore naranče, tinktura će trebati izdržati najmanje dva tjedna, u protivnom način kuhanja ostaje isti.