Slash: što je to + 5 recepata kod kuće
Slush se odnosi na sve sokove i mliječne napitke smrznute u gustu masu, ali možete ih i zamrznuti, na primjer, kola ili bilo koji sirup.
Menu
Takvo piće možete dobiti pomoću posebnog uređaja koji se zove granulator.
Možete piti sluz s gustom cijevi ili jesti malu žlicu.
Zašto se ne smrzne
Trik je u tome što se u granitoru smjesa neprestano miješa, održavajući fiksnu temperaturu.
Neki proizvođači dodaju posebne aditive u svoj mlaz koji mogu još više sniziti temperaturu..
Je li moguće učiniti bez granitora
Moguće je, ali učinak neće biti isti. Svi se recepti zasnivaju na principu: zamrznite sok, stavite u blender ili mikserom, tucite i po mogućnosti dijelite isti sok.
Ali problem je u tome što u ovom procesu postoji previše faza koje odmah dovode do topljenja leda, a ledena masa čini gnoj tako posebnom.
Međutim, nemojte se uznemiriti, Vzboltay je pripremio izbor recepata, nakon kojih lako možete pripremiti željenu kasu kod kuće.
Univerzalni recept s bilo kojim sirupom
Sastojci
- Bilo koji slatki sirup - 1 šalica
- Led u kockama - 3 čaše
Način kuhanja
- Sve sastojke umutite u mikseru ili u posudi blendera.
- Snažno miješajte dok ne postane kremasta..
Smrznuta lubenica
Sastojci
- Smrznuta lubenica narezana na kockice - 2 šalice
- Smrznuta banana - 1/2 kom..
- Sok od pola limete
- Med - 1/2 žlice. l.
- Menta - 2-3 lišća
Način kuhanja
- Umutite sve sastojke osim metvice u blenderu do glatka..
- Ulijte u čaše i ukrasite mentom i limetom.
Narančasta kaša
Proračun za 10 porcija.
Sastojci
- Sok od naranče - 2 šalice
- Sprite ili 7up - 2 šalice
- Kocke leda - 3 šalice
Način kuhanja
- Sve sastojke izlijte u zdjelu miksera ili blendera.
- Beat (po mogućnosti koristite impulsni način rada).
- Gotovo! Poslužite s gustom slamom i kriškom naranče.
Mojito kosa crta
Sastojci
- Šećer - 1 šalica
- Voda - 1 šalica
- Limunov sok - 1/2 šalice (oko 4-6 lima)
- Pepermint - 1/4 šalice svježe paprike (tijesno upakirane)
- Kopriva od 2 limete
- 8 šalica zdrobljenog leda
Način kuhanja
- Od šećera i vode napravite osnovni sirup. Nakon što ostavite, ostavite da se ohladi.
- Pomiješajte sirup, sok limete, listove metvice, koru limete u blenderu i umutite.
- Dodajte led i miješajte dok ledena masa.
- Ukrasite grančicom metvice i kriškom limete.
Granatu od graševine
Sastojci
- Šipkov sok od nara (po mogućnosti svjež) - 1 šalica
- Limunov sok - 1/4 šalice
- Led - 8-10 kockica
Način kuhanja
- Sve sastojke izlijte u zdjelu miksera ili blendera.
- Beat (po mogućnosti koristite impulsni način rada).
- Gotovo! Poslužite s gustom slamom.
I ne zaboravite da se bilo koji talog može lako pretvoriti u alkoholni koktel dodavanjem vašeg omiljenog pića u razumnim omjerima.