Kako napraviti kuhano vino u sporoj štednjaci: recepti
Menu
Glavni sastojci:
Kako je lijepo popiti kriglu vrućeg pića kada vrijeme bjesni izvan prozora. Topla deka, knjiga u vašim rukama i puna čaša zagrijanog kuhanog vina razveselit će vas i učiniti bilo koji kišni dan mnogo ugodnijim.
Pravila izrade kuhanog vina u multiokladi
Takav univerzalni eliksir - ne samo da može ugrijati, već može pomoći i u borbi protiv neugodne prehlade - pripremaju se od crvenog ili bijelog vina uz dodatak svih vrsta začina i začina. Uz malo cimeta, klinčića, đumbira i mnogih drugih tajnih sastojaka, kuhano vino je ispunjeno pravim buketom ukusnih mirisa i okusa..
Moderne domaćice naučile su kako kuhati kućno kuhano vino u polaganom štednjaku, koje je već postalo nezamjenjivi pomoćnik u bilo kojoj kuhinji. Ovaj kuhinjski aparat pomaže vam da stvorite mnoštvo posuđa u nekoliko sati, a istovremeno vam omogućuje da istovremeno radite i druge stvari. Osim toga, posebne vještine da bi se nosio s ovom tehnikom i ne pokvario budući ručak uopće nisu potrebne.
Kuhanje kuhanog vina u laganoj štednjaci svodi se na činjenicu da se trebate nagomilati samo potrebnim proizvodima i uključiti maštu. Usput, recepti koje smo za vas pripremili možete koristiti za bilo koji multicooker - Polaris, Redmond, Supra i, naravno, Panasonic.
Naši kuhinjski pomoćnici lako mogu pružiti potrebnu mikroklimu za pravljenje zagrijavajućeg vinskog napitka, a to je, zauzvrat, jamstvo da esencijalna ulja sadržana u odabranim sastojcima ne ispare..
Štoviše, zahvaljujući programiranim režimima i termostatu, vino će se zagrijavati ravnomjerno i bez vašeg stalnog nadzora.
Da bi vaše buduće piće uspjelo, morate se sjetiti nekoliko općih pravila koja su temeljna za uspješnu primjenu određenih recepata za kuhano vino u polaganom kuhaču..
Prvo, potrebno je odabrati pravi način rada: vjeruje se da je funkcija "parnog kotla" najprikladnija. Budući da su različiti načini integrirani u različite kuhinjske uređaje, mogu biti prikladni programi poput pečenja, kuhanja i pečenja..
Koji ćete od ovih programa odabrati za vas, vi odlučujete samo. Uostalom, mnogo ovisi o vašim individualnim ukusima.
Drugo, zapamtite da vrijeme pripreme kuhanog vina u multicookeru ne smije biti veće od 15 minuta. Ovo piće treba kuhati na prosječnoj temperaturi od 70 ° C.
Ako ne uzmete u obzir ove vremenske i temperaturne parametre, tada će vaše jelo sigurno izgubiti božansku aromu..
I treće, pustite da se vinski eliksir kuha 15 minuta. Jednostavno ga ne izlivajte odmah iz kuhinjskog uređaja. Svojstva multicooker-a su takva da omogućuju dugo pohranjivanje proizvoda.
Sada kada ste se upoznali s osnovnim pravilima za pripremu svog omiljenog pića za zagrijavanje, vrijeme je da pronađete najbolje recepte kako napraviti kuhano vino u spokojnoj šporetu.
Recept za kuhano vino u sljepoočnici Redmond
Naziv najpopularnijeg zimskog pića u Europi dolazi od njemačke riječi Glühwein, što u prijevodu znači "plameno vino". Naravno, neće biti teško pogoditi da je crno vino ključni sastojak ove osnažujuće droge. Međutim, vrijedno je napomenuti da neke metode izrade kuhanog vina uključuju upotrebu bijelog vina.
Postoji nekoliko recepata za pravljenje kuhanog vina u sljepoočnici Redmond koji pomažu u stvaranju ovog ukusnog domaćeg napitka..
Prije nego što započnete s postupkom kuhanja, pri ruci provjerite imate li bocu vina i voća poput jabuka i naranči. Pored toga, trebat će vam začini - klinčići, đumbir, mljeveni cimet - i šećer.
Te će se sastojke trebati pomiješati u skladu sa sljedećim uputama:
750 ml alkohola trebate uliti u kapacitet uređaja za kuhanje.
Nakon toga trebate izrezati jednu naranču i jednu jabuku na male kocke.
Morate dodati kuhano voće zajedno sa 100 g šećera u kapacitet multicooker-a.
Sada ostaje samo posipati dobivenu smjesu s 2 g mljevenog cimeta, dodati 3 češnja klinčića i 2 g đumbira.
Nakon toga možete zatvoriti poklopac multi kuhala, uključiti način rada “multi-štednjak” ili “double bojler” i odmarati 15 minuta.
Kada čujete zvučni signal da je kuhanje završeno, ne zaboravite pustiti kuhano vino da vari, a zatim ga procijedite sito..
Gotovo! Sipajte napitak za zagrijavanje u čaše i uživajte u profinjenom ukusu.
Kako kuhati kuhano vino s limunom u polaganom kuhaču
Da bi "krivom vinu" dali začinjenu kiselu notu, neke domaćice koriste drugi recept za kuhanje koji uključuje sastojak poput limuna. Osim njega, trebat će vam klinčići, mljeveni muškatni oraščić, cimet, šećer i, naravno, crno vino. A kako biste znali kuhati kuhano vino u sporoj štednjaci pomoću ovih proizvoda, pročitajte detaljne upute u nastavku..
Kao i u prvom receptu, prije toga morate u posudu uliti 750 ml alkohola.
Zatim trebate izrezati dva limuna na male kriške, pomiješati sa 200 g šećera i sipati u spor štednjak.
U dobivenu smjesu također se dodaju začini koje ste pripremili - 2 g muškatnog oraščića, 1,5 g mljevenog cimeta i 2 češnjaka.
Tek nakon toga možete zatvoriti poklopac kuhinjskog uređaja, uključiti program "multi-Cook" ili "dvostruki bojler" i odmarati 15 minuta. Sjetite se samo da provjerite je li temperatura kuhanja 75 ° C.
Zapamtite da se prije posluživanja pića za stolom mora popiti 10 minuta.
Kako napraviti kuhano vino u spojnom štednjaku s kavom
Kuhano vino možete kuhati u Redmond multicookeru uz pomoć ne samo crnog vina, već i uz dodatak male količine konjaka i kave. Ovaj je recept vrlo neobičan, ali pomaže stvoriti jedan od najnaprednijih i zagrijavajućih eliksira..
Prije nego što u spor štednjak ulijete 750 ml alkohola, skuhajte malo više od 300 g kave. Kad se piće malo ohladilo, dodajte ga u posudu s aparatom oko 100 ml konjaka i crnog vina..
Nakon toga pomiješajte 100 g šećera, 2 g mljevenog cimeta i 2 češnja klinčića i također ulijte u sporijeg kuhača.
Sada uključite način rada "dvostrukog kotla" i pripremite snažno vruće piće najmanje 15 minuta.
Obavezno pustite kuhano vino da se kuha i zatim temeljito procijedite. Budite sigurni da ste pokušali išta zaživljavajuće u životu.!
Kako napraviti kuhano vino u polaganom kuhalištu Polaris
Ali možete kuhati kuhano vino u polari štednjaku Polaris koristeći bijelo stolno vino, med, kardamom i vaniliju. Osim nabrojanih sastojaka, ne zaboravite zalihati se limunom, šećerom, narančom, đumbirom, cimetom i klinčićima..
Ulijte u litru bijelog vina 1 litru bijelog vina.
Pažljivo narežite jedan limun i jednu naranču na male kriške, pomiješajte sa 50 g meda i 150 g šećera, a zatim dodajte vinu.
Začini - 2 g vanilije, 2 g cimeta, 2 g đumbira, 5 komada kardamoma i 3 češnja klinčića - pomiješajte i prelijte ostatkom sastojaka.
Zatvorite poklopac multi kuhala i uključite način rada "pare" za piće. Nakon 15 minuta, kuhano vino će biti spremno.
Nakon toga, ne zaboravite pustiti vrući napitak da zakuha, a zatim ga procijedite sitnim sito..
Gotovo! Možete poslužiti "plamteće vino" do stola.
Kao što vidite, uz pomoć takvog pomoćnika kao što je spor kuhač, pripremanje vašeg omiljenog pića za zagrijavanje - kuhano vino - neće biti teško kod kuće.