Staropramen pivo (staropramen) - opis marke, cjelovita recenzija, stručna mišljenja

Danas je Pivovary Staropramen (Staropramen) druga najveća pivovara u Češkoj, a proizvodi se izvoze u 37 zemalja, uglavnom u Europu i Sjevernu Ameriku..

U samom Pragu, ova je marka na vodećem mjestu među svim češkim pivima.

Zato je jedan od savjeta za strane goste slogan koji promovira pivo: „Ako želite kušati Prag, probajte Staropramen“.

Povijest stvaranja i razvoja marke piva Staropramen, kao i ideja stvaranja nove tvornice piva u praškom okrugu Smichove, nastala je u 60-ima XIX stoljeća. Odlučeno je da se 21. travnja 1868. organizira poduzeće u obliku dioničkog društva.

U veljači sljedeće godine organizatori su dobili dozvolu za početak gradnje i dogovorili projekt budućeg postrojenja. A u listopadu iste godine glavni inženjer Gustav Noback (Gustav Noback) predao je najvećim dioničarima plan zgrade i prostorija.

Povijest nastanka i razvoja branda

Izgradnja je započela na jednoj od obala rijeke Vltave. 13. srpnja 1869. u praškim novinama osnovana je Praška dioničarska pivovara u Smichov pivovari..

Prvo kuhanje piva obilježeno je 1. svibnja 1871., a prodaja kupcima započela je 15. srpnja.

Osnivači tvornice stvorili su prilično dobar poslovni plan i imali potrebnu financijsku pomoć, stoga su uskoro Staropramen počeli shvaćati kao jednu od glavnih tvornica koja proizvodi pravi češko pivo. Popularnost piva još je više porasla kada je car Franz Josip I. stigao u pivovaru 1880. Volio je lokalno pivo i napisao je pozitivnu recenziju u knjigu povijesti tvornice..

Do 1889. godine, tvornica, koja je planirala proizvoditi ovo piće u količini od 22 500 hektolitara svake godine, proizvodila je više od 100 000 hektolitara godišnje. A 1891. pivovara Smikhov proizvela je 140.200 hektolitara piva, što je rekord.

Početkom 1900-ih poduzeće je non-stop povećavalo proizvodnju piva, tvornica se neprestano povećavala i zahtijevala modernizaciju opreme. Stoga su počeli koristiti proces hlađenja pića, a postojala je i linija za punjenje piva u boce.

Kupljeno je i dodatno zemljište za tvornicu Staropramen, što je pozitivno utjecalo na povećanje proizvodnje.

To je razdoblje bilo najuspješnije za tvornicu, ali istodobno je vladala intenzivna konkurencija i borba s drugim pivovarama za tržište prodaje i kupce, posebno u glavnom gradu.

Godine 1911. naziv „Staropramen“ službeno je registriran kao zaštitni znak, a ubrzo se to ime počelo stavljati na etikete svih boca koje su izašle iz pivovare.

Od 1933. do 1937. godine na mjestu proizvodnje provedena je potpuna nadogradnja opreme, a 1938. koncern za proizvodnju piva je već proizveo 823.317 hektolitara pića. Do sljedeće godine, proizvodnja se još povećala i iznosila je 859 561 hektolitra. Zbog kontinuiranog uspjeha, Staropramen je prepoznat kao jedan od tri najbolja proizvođača piva u Europi..

Nakon završetka Drugog svjetskog rata, pivovara Staropramen, kao i druge pivovare, prebačena je u državno vlasništvo. Ovo nije bilo najbolje vrijeme za pivarsku industriju - tada se socijalistička Čehoslovačka fokusirala samo na razvoj teške i rudarske industrije.

No, unatoč raznim problemima, u Staropramenu se proizvodnja piva svake godine povećavala. 1960. proizvodnja piva u tvornici iznosila je nešto više od 1.000.000 hektolitara..

Do kasnih 1980-ih, tvrtka je bila prvenstveno dobavljač piva za glavni grad i okolne regije..

Godine 1992. uspostavljena je Prazska pivovara u koju su bile uključene i pivovare Staropramen i Branik. 1994. godine Bass Corporation iz Velike Britanije - jedan od najvećih proizvođača piva u europskim zemljama - postao je strateški partner češke kompanije..

Povijest biljke se nastavila. Godine 1996. započela je glavna tehnološka modernizacija opreme u tvornici Staropramen u Smichovu, kao i izgradnja jednog od najvećih pivovarskih postrojenja u Srednjoj Europi, u koje je vrijeme ažuriran energetski blok, postavljene nove rashladne cijevi, kotlovi i kompresori.

Od 2000. godine pivovara Staropramen postala je dio međunarodne grupacije InBev koja je po količini najveća i jedan od najstarijih proizvođača piva na svijetu. Strategija InBeva prilično je jednostavna - to je prisutnost na najvećim svjetskim tržištima piva.

Trenutno se InBevu pridružilo više od 200 različitih marki piva, a tvrtka ima tvornice smještene u 21 zemlji. Sama korporacija smještena je u Bruxellesu. A proizvodi koje proizvodi prodaju se u više od 110 zemalja širom svijeta..

Međunarodne marke uključuju poznata piva poput Stella Artois, Labatt Blue, Rolling Rock, Bass Ale, Hoegaarden, Leffe, Belle-Vue i Beck`s.

Povijest Staropramena u Rusiji počinje 1999. godine, kada je licenca za njegovu proizvodnju tvrtka TransMark LLC dobila od Praških pivovara, a u svibnju 2000. godine pušteno je pivo popularne češke marke u pogonima pivarske tvrtke Kaluga.

Potom je u ožujku 2003. licenca prebačena na SAN Interbrew. 26. ožujka proizvedena je prva serija piva Staropramen koja je u potpunosti proizvedena već na opremi Pivovare Klinsky.

Tvrtka proizvodi Staropramen, najkvalitetnije lagano pivo iz Češke, u Rusiji u tvornicama koje se nalaze u gradovima Novocheboksarsk i Klin. Češko smo pivo odavno prepoznali kao jedno od najboljih u našoj zemlji, a u ovo je vrijeme ono postalo mnogo pristupačnije našim potrošačima..

Proizvodi se pod licencom dobivenom prema starim receptima i pod budnim nadzorom stručnjaka Pivovary Staropramen, koristeći iskustvo čeških pivara..

Istodobno su sačuvana uobičajena svojstva i karakteristike tako popularnog piva: gustoća - 10%, a sadržaj alkohola u piću - 4%.

Sudeći prema izvještajima SUN Interbrew-a, u drugom tromjesečju 2004. količina prodaje pića pod markom Staropramen povećala se i iznosi 60% u odnosu na isti kvartal prethodne godine.

I u prvoj polovici 2004. godine, količina prodaje Staropramena povećana je za 122% u usporedbi s istim razdobljem 2003. godine.

Svih sljedećih godina ova je marka piva pouzdan lider na ruskom tržištu piva..

Slijede glavne marke piva koje proizvodi tvrtka:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen tamno pivo, Staropramen Millenium, Staropramen kvasno pivo, Velvet, Kelt, Stvarno.

Proizvodi se i bezalkoholno pivo „Staropramen Nealko“, s pravom se smatra jednim od najboljih bezalkoholnih piva u Češkoj.

Početkom 2007. pojavila se nova vrsta proizvoda - "Staropramen D Beer", koja ima smanjeni udio šećera, a proizvodi se prvenstveno za ljude koji zbog svoje prehrane ili zdravstvenih problema ne mogu piti redovito pivo.

Također, posebno za rijetke gurmane, proizvodi se nefiltrirani staropramen - Kvasnicak.

Trenutačno je Praška pivara jedina među najvećim češkim proizvođačima koja se drži tradicija u tehnologiji proizvodnje piva. Na primjer, sorta Staropramen Lezhak luta u malim otvorenim posudama (tzv. Fermentori) na niskoj temperaturi oko 10 dana, a zatim sazrijeva u podrumima biljke oko sedamdeset dana.

Staropramen ("Staropramen")

Staropramen je češka marka piva koju proizvodi istoimena pivska pivovara. Pivovary Staropramen s.r.o. drugi je najveći proizvođač piva u Češkoj i „broj 1“ u Pragu.

• Tvrtka ima opsežan portfelj marki (Braník, Wroclaw, Ostravar, Velvet), a također izvozi i promovira belgijske marke piva Hoegaarden, Stella Artois na tržištu zemlje. Staripramen vodeći brend zastupljen u 38 zemalja.
• Godine 2012. američka tvrtka Molson Coors Brewing kupila je StarBev, koji uključuje Staropramen, za 3,5 milijardi dolara.

Povijesna pozadina. Pivovara Staropramen osnovana je kao dioničko društvo 1869. godine. Nakon manje od dvije godine izgradnje, prva se piva skuhala pod vodstvom iskusnog "slatkog" (master brewer) Pavla Kvaizera.

Važan korak za promociju nove tvrtke bilo je otvaranje restorana Na Verandách u jesen 1871. godine.

1880. godine prodaja piva odmah se povećala nakon što je austrijski car Franz Josip I posjetio pivovaru i u spomen-knjigu ostavio zahvalnicu na češkom jeziku..

Početkom 20. stoljeća pivovara počinje koristiti dvostruku dekociju za proizvodnju lagera s posebno mekanim i skladnim okusom slada. Registracija žiga Staropramen dogodila se 1913. godine, istodobno je etiketu za Staropramen stvorio poznati češki raspored František Tikhý.

U 90-ima se postrojenje oslanjalo na inovacije i tehničku ponovnu opremu, a 2003. godine je Staropramen prvi u Europi koristio potpuno ohlađenu propuh. 2006. godine tvrtka je razvila nove i lakše boce, sljedeće godine patentirala je Staropramen Coolkeg - jedinstvenu samohlađujuću bačvu.

U 2011. godini proizvodnja je premašila 3 milijuna hektolitara piva.

Od 1993. godine pivovara Staropramen bila je dio britanske Bass grupe, a zatim je postala dio grupe StarBev. U travnju 2012. objavljeno je da su suvlasnici tvrtke StarBev cijelu tvrtku prodali američkom pivskom gigantu Molson Coorsu..

počasti

Češko pivo godine, Prag:

• 2005. - brončana (Staropramen Světlý) medalja;
• 2006. - zlatne (Staropramen Světlý), brončane (Staropramen Dark Lager), medalje;
• 2011. - zlatna (Staropramen Světlý) i srebrna (Staropramen Ležák) medalje;
• 2016. - Bronca (Staropramen Ležák).

Slavnosti piva (Pivo České republiky), Ceske Budejovice:

• 2017. - zlatna (Staropramen Ležák) medalja.

Pečat zlatnog pivara, Tabor:

• 2004. - 2 zlatne (Staropramen Ležák, Staropramen Černý) medalje;
• 2011. - 2 zlatne (Staropramen 11 °, Staropramen Nealko) medalje.
• 2015 - srebrna (Staropramen Granát) medalja, zlato (Staropramen Cool Grep) i bronca (Staropramen Cool Třešeň) u kategoriji Shandy (mješavina običnog piva s đumbirom ili limunadom);
• 2016. - Bronca (Staropramen Nealko).

Zlatni kup Pivex (Zlatni pohár Pivex), Brno:

• 2005. - srebrna (Staropramen Ležák) medalja;
• 2011., 2012. - zlatna (Staropramen Nealko) medalja;
• 2015 - Zlatne (Staropramen Ležák) i srebrne (Staropramen Světlý) medalje, nagrada SUPERIOR KOLEKCE.

Brussels Beer Challenge:

• 2012. - 3 srebrne (Staropramen Granát, Staropramen Dark, Staropramen izbor) medalje

Međunarodni pivski izazov, London:

• 2012. - brončana (Staropramen Premium) medalja.

Nagrade EFFIE Češka, Prag:

• 1998. - Brončana nagrada za komercijalnu pivovaru Pražské.

Nagrade EFFIE Ukrajina, Kijev:

• 2008. - Zlatna nagrada za kampanju slike Image Image Staropramen Softness.

Nagrade Epica:

• 2015 - Zlatna (Staropramen Limited Edition) medalja za dizajn ambalaže.

Zlatni čekić, Riga:

• 2014. - Srebrna nagrada za dizajn i marke Charles Bridge.

Zanimljive činjenice

• Za razliku od brandova koji se fokusiraju samo na podršku glazbenih festivala i sportskih turnira, Staropramen posvećuje veliku pažnju socijalnim programima..
• Tvrtka je generalni partner organizacije Helppes koja trenira pse vodiče za osobe s invaliditetom..
• Staropramen sponzorira događaj Super Day kada Helppes svečano prenosi trenirane pse novim vlasnicima.

Vrste piva Staropramen

Staropramen Premium, 5%

Vrhunsko pivo kuha se prema starom češkom pilsner receptu. Za proizvodnju se koristi lagani slad, odabrane sorte hmelja atateck i jedinstvena rasa kvasca. Ova kombinacija daje buketu nježnu biljnu aromu s notama karamele, pečenih zrna kave i začina.

Posebna metoda starenja pruža bujnu i bogatu i otpornu pjenu. Od prvog gutljaja osjećaju se glatkoća i nježnost okusa, bogata komponenta slada i nenametljiva hmeljna gorčina.

Prilikom odabira predjela, proizvođač predlaže da se okrenete nacionalnoj češkoj kuhinji ili napravite klasični hamburger sa sirom Emmental.

Staropramen Černý (tamno), 4,4%

Potpuno tamni lager bavarskog tipa, koji privlači intenzivnim buketom kave i čokolade i izvrsnom ravnotežom. Boja pića ovisi o rasvjeti: u boci se pojavljuje gotovo crna, a na svjetlu izgleda smeđe-rubinasta.

Sve po čemu je poznato pivo koncentrirano je u ukusu: bogato sladasto tijelo s notama karamele i biskvita uravnoteženo je plemenitom gorčinom hmelja iz atateca. Virusni video objavljen na YouTubeu brzo je stekao popularnost: pokazuje kako je lako potaknuti stanovnike Praga na „odlazak na tamnu stranu“ ako ih čeka pivo Staropramen Černý.

Preporuke proizvođača u pogledu izbora gastronomske pratnje: dimljene svinjske uši, kobasice na roštilju, tosti sa sendvič-tjesteninom s tjesteninama.

Staropramen Granát, 4,8%

Znameniti polumračni lager, koji je potaknuo mnoge imitacije i postao prethodnik sorte Granat. Vjeruje se da je upravo kod pivovare Smichov 1884. pivo prvo s takvim neobičnim rubin-crvenim nijansama, po kojem je i dobio ime.

• Šipka je svoj vrhunac dosegla u 30-ima prošlog stoljeća, tada se dugo nije proizvodila. 2000. godine vratio se u asortiman asortimana pod imenom Millenium, a nakon dvije godine ponovo se počeo proizvoditi pod originalnim imenom.
• Recept uključuje lagana i posebna slada, koja se miješaju starom metodom "izlijevanja". Ima bogatu aromu, uključujući nijanse karamele, tofije, sušene trešnje, tostirani slad.
• Uljanog okusa, lagane note kave i suzdržane hmeljeve gorčine.

Staropramen Nefiltrovaný (nefiltrirano), 5%

Nefiltrirano pivo kuha se prema izvornom receptu iz pšeničnog i ječmenog slada, hmelja Saaz, uz dodatak ekstrakta jabuke i korijandera. Piće ima zamućenu opalnu boju karakterističnu za pšenično pivo, kapica guste pjene polako se taloži, ostavljajući "čipku" na zidovima čaše.

Posebnost piva je izrazita aroma kvasca s jasno uočljivim notama francuskog bageta, voća i svježeg sijena. Okus je gladak, s ugodnom ravnotežom između slatkoće, plemenite kiselosti i nijanse hmelja.

Vrijedna gastronomska pratnja bit će pržena rebra, krutoni sa sirom, prstenovi luka.

Biljka Staropramen

Povijest pivovare Staropramen započela je 1869. godine. Danas on pruža 15,6% domaćeg tržišta. Tvrtka je na drugom mjestu po izvozu češkog piva. Vodeća marka Staropramen prodaje se u 36 zemalja. Postrojenje ima restoran Potrefená Husa Na Verandách.

Povijest pivovare Staropramen

Povijest pivovare Staropramen (Pivovar Staropramen) započela je 1869. godine. U Pragu na Smichovu osnovana je pivovara. Osnivači tvrtke bili su inženjer Gustav Nobak i dva praška poduzetnika. 1871. godine proizvedena je prva serija proizvoda..

Posao u poduzeću dobro je prošao, proizvodnja piva rasla, potražnja velika. Nakon 1900. godine započela je intenzivna ekspanzija i tehničko ponovno opremanje proizvodnje. Od 1911. godine, marka Staropramen službeno je registrirana.

Biljka je uspješno preživjela svjetske ratove i druge šokove u životu zemlje, a količina proizvodnje se dugo nije smanjivala. 1996. je bila nova faza u tehničkoj modernizaciji.

Ažuriran je cijeli energetski blok, instalirane su nove pumpe, kompresori, cijevi za hlađenje.

Danas Staropramensko postrojenje osigurava 15,6% domaćeg tržišta. Tvrtka je na drugom mjestu po izvozu češkog piva. Staripramen vodeća marka koja se prodaje u trideset šest zemalja.

Restoran kod pivare

Postrojenje ima restoran Potrefen Hus Na verandi (Potrefená Husa Na Verandách Smíchov). Ovo je turistička ustanova s ​​nekoliko dvorana s prekrasnim interijerom i uslugom na visokoj razini..

Oni nude jelovnike na različitim jezicima (također i na ruskom), poslužuju vruća jela, hladne zalogaje i tradicionalno „koljeno svinje“. Za tvrtku možete naručiti tvrtku "Slavenska ploča", koja se sastoji od nekoliko vrsta mesa i peradi, umaka i priloga.

U instituciji je široko zastupljeno pivo: točeno i flaširano, više od dvadeset sorti. Ne postoji samo svoj Old Pram, već i uvozni.

Festival piva Staropramen

Sredinom lipnja u Smichovu se održava festival piva Staropramen. Proizvodi poznate pivovare poznati su i cijenjeni u cijelom svijetu, a do dvadeset tisuća ljudi okuplja goste. Zasad događaji blokiraju Ulicu Svornosti.

Ulaz u pivovaru vrši se pomoću tokena s logotipom Staropramen - prodaju se na ulazu. Unutar stavljaju velike rezervoare s dizalicama iz kojih se pivo izlije na žetone: svijetlo, tamno, polumračno, ale.

Poslužuju se tradicionalni zalogaji: kobasice, roštilj, svinje mliječne. Nakon obroka gosti odlaze u atrakcije: zabava je osigurana za djecu i odrasle.

Raznolika natjecanja za odrasle goste praznika uglavnom se odnose na pivo.

Staropramen - sudionik češkog festivala piva

Tvornica Staropramen redovito sudjeluje na drugom, relativno novom godišnjem festivalu - Češkom pivskom festivalu. Od 2008. godine održava se na teritoriju Izlagačkog centra Letnany.

Obilazak tvornice

Svakodnevno se turistima nudi obilazak tvornice. Na ulazu u zgradu goste dočekuje amblem pivovare s pozdravnim riječima "Neka Bog da sreću." Izlete često prati sam Joseph Paspa - slatki zub koji ovdje radi od 1930. godine.

Goste upoznaje s proizvodnim procesom, pokazuje povijesne eksponate: kopač, kamion koji je prevozio proizvode tridesetih godina. Posjetitelji vide antiknu opremu i moderne linije za punjenje.

Zatim odlaze u drugu zgradu, gdje na šesnaest velikih ekrana detaljno prikazuju proces proizvodnje piva.

Obilazak završava u povijesnom baru - gdje su gosti pozvani da kušaju različite sorte pića s potpisom.

Staropramen

Staropramensko svjetlo Staropramen SvětlýLagano pivo Staropramen jedno je od najpopularnijih piva među češkim ljubiteljima piva. Njegova dugotrajna kvaliteta procijenjena je na 19. tradicionalnom natjecanju Pivex Gold Cup - Pivo 2011. Staropramen je dobio priznanje ne samo od žirija, već je i uspješno prošao različita ispitivanja u laboratorijama Instituta za istraživanje piva u Pragu.

4% 10 °

Staropramen 11 ° Staropramen 11 °Ovo je pivo prvi put predstavljeno u travnju 2010. Karamelizirani slad, koji obogaćuje okus i boju pića, dodan je izvornom receptu tradicionalnog češkog lagera. Staropramen 11 ° osvojio je prvo mjesto na natjecanju degustacije Zlatnog piva u kategoriji Bright Lager. Titula je dodijeljena uz sudjelovanje stručnjaka i čeških pivara.

4,7% 11 °

Staropramen LagerStaropramen LežákZahvaljujući umjerenoj fermentaciji, ovaj tradicionalni lager dobija pun, gotov okus s nježnom gorčinom, bogatom pjenom i bogatom zlatnom bojom. Staropramen ležák - pivo posebnog okusa koje neće ostaviti ravnodušnim niti jednog poznavatelja piva.

5% 12 °

Staropramen nefiltriranStaropramen NefiltrovanýNefiltrirano pivo Staropramen kuha se prema izvornom receptu, a koristi 34% pšeničnog slada, posebno odabranog hmelja i prstohvat korijandera. Sadržaj alkohola je 5,0%. Za cjelovitost preporučuje se poslužiti ohlađeno na 8-10 ° C. Ovo pivo odlikuje blatna boja..

5% 12 °

Staropramen šipakStaropramen granátStaropramen šipak je jedini crveni lager takve vrste. U proizvodnji šipak, oni se odbijaju od recepta iz 1884. godine, prema kojem se svjetlost i poseban slad miješaju u takozvano "izlijevanje". Ova metoda daje pivu tipičnu boju šipak, pomalo gorak okus i bogatu aromu hmelja..

5% 14 °

Staropramen crniStaropramen ČernýNeponovljivi tamni lager govorio je s poštovanjem. Crni "Staropramen" ima umirujući okus s slatkim karamelastim tonom i baršunastom gorčinom hmelja. Ovo je okus koji se ne zaboravlja..

4,4% 12 °

Staropramen DStaropramen DéčkoOvo pivo s niskim šećerom nadopunjuje liniju proizvoda tvornice Staropramen. Zbog smanjenog sadržaja šećera, Déčko je pogodan za oboljele od dijabetesa i bolesti gastrointestinalnog trakta. Količina alkohola u njemu je 4%. Ovo pivo se može kupiti u trgovinama u bocama od pola litre..

5%

Staropramen nealkoStaropramen nealkoBezalkoholni staropramen (0,5% alk.) Po ukusu se praktički ne razlikuje od „normalnog“ piva. Trenutno je možete kupiti u nacrtu verzije. Na prestižnim pivskim natjecanjima ovo je pivo osvojilo nekoliko prvih mjesta. Preporučuje se ne samo vozačima.

0.5%

Staropramen s limunom i grejpomStaropramen Cool limun i Staropramen Cool GrepOsvježavajuće voćno pivo s udjelom alkohola 2%. Idealno za vruće ljetne dane ili kao "nagradu" za naporan dan. Dostupno s okusom limuna i grejpa..

0.5%

Staropramen pivo i druga popularna češka piva

Svaki je pivar barem jednom kušao Pivovar Premium proizvode - Staropramen pivo. I nakon što sam ga isprobao, nisam mogao ne odati priznanje samom pivu i češkim pivovarama. Tijekom godina svog aktivnog rada (više od 150 godina povijesti!) Ovo slavno poduzeće ima na što biti ponosno.

Povijest staropramenskog piva

Proizvodi marke Staropramen prodaju se u 36 zemalja. Postrojenje ima restoran Potrefená Husa Na Verandách Smíchov. Ovaj je restoran vrlo popularan u Pragu kako sa lokalnim stanovnicima tako i s turistima..

Poznato je ne samo po izvrsnoj kuhinji, već i po svježem točenom pivu serviranom za stol, doslovno „u doba vrućine“. U asortimanu više od 20 razreda.

I to ne samo da se uzgaja u vlastitoj pivovari, već i uvozi.

Dvoje poduzetnika i iskusni tehnolog odlučili su uspostaviti pivovaru u glavnom gradu Češke, Pragu. Osnivanje poduzeća datira iz 1868. godine, a već 1871. zavarena je prva ispitna serija. Potrošač se toliko svidio potrošaču da je bilo potrebno povećati proizvodne kapacitete poduzeća kako bi se zadovoljile potrebe potrošača..

Pivo je postalo toliko popularno u Pragu i šire da je tvrtku posjetio austrijski car Franz Josip I. Nevjerojatna čast mladoj tvrtki.

Pivo je bilo toliko popularno da je češka vlada dodijelila subvencije tvrtki za razvoj i modernizaciju. Uvedene su mehaničke linije za punjenje i poseban sustav hlađenja.

Češki umjetnik Frantisek Silent dizajnirao je logotip koji se na etiketama boce Staropramen pojavio do 1999. godine, kada je razvijen novi logotip.

Ali nije sve bilo tako besprijekorno u povijesti poduzeća. Češka je zemlja u kojoj se pivo kuhalo "od davnina", a mnogi su dobri stručnjaci u tom pitanju. Štoviše, u Češkoj je otvorena prva škola pivara. Stoga ne čudi što Staropramen ima puno konkurenata.

Osim toga, tijekom Prvog svjetskog rata poduzeće je jako oštećeno, što je utjecalo na kvalitetu. Tek sredinom 20. stoljeća bilo je moguće vratiti i svoju nekadašnju slavu i visoku kvalitetu Staropramena.

Danas je Staropramen dio belgijskog pivarskog holdinga InBev.

Pivovar Premium - Staropramen pivo, Celt, Velvet i drugi

U Rusiji je ove proizvode zastupljena samo s jednim Premium brendom, koji InBev ima licencu u Rusiji. U stvari, holding proizvodi puno ovih marki, a svi uživaju veliki uspjeh među ljubiteljima ovog pića širom svijeta:

Světlý

Světlý je tipično kampijsko pivo ili nisko fermentirano kamp pivo s aromom hmelja i blagim okusom. Kao što ime sugerira, ovo je lagano pivo. Sadržaj alkohola je 4 °, a gustoća 10%.

Jedenáctka

Jedenáctka je također lagana pilsner. U njegovom receptu postoje 3 sorte slada i 7 sorti hmelja. To je gusto pivo jačine do 4,7 °.

Kelt

Kelt - taman s mirisom i okusom tamne čokolade. Vrlo gusta, sa izgorenim drvenastim završetkom. Tvrđava 5 °.

Lezak

Ležák - odličan češki pilsner velike gustoće i čvrstoće do 5 °, zavarivan iz 2 sorte slada i pet sorti hmelja.

Nefiltrovaný

Nefiltrovaný je izvrstan lager pšenične gline sa laganom aromom korijandera. Živi se nefiltrirano, jačine 5 °.

Nealko

Nealko - bezalkoholna jačina 0,5 °.

Černý

Černý je vrlo taman lager s ugodnim okusom karamele i laganom gorčinom u ukusu. Gustoća 10% i čvrstoća 4,4 °.

Beer Velvet

Beer Velvet (Velvet) - poznata pjena, koja se uzgaja u tvornici Staropramen "Praški samovari". Ima jedinstven ukus i jedinstvenu posluživanje. Zbog sadržaja ugljičnog dioksida i dušika, piće doslovno eruptira u čašu i kuha u čaši do 90 sekundi. Ljubitelji pjenastih pića jako cijene ovu sortu..

Pivo je izvrstan proizvod. Ako imate dovoljno sreće da posjetite Prag, kušajte pravo brendirano pivo Staropramen, ovo je također atrakcija češke prijestolnice - Zlatnog Praga.

Staropramen | Prag za pivo iz prve ruke

Krajem 90-ih dogodilo se da smo se moja obitelj i ja preselili u praški okrug Smichov. Danas je to potpuno ugledna četvrt, uvjetno rečeno, centar grada. U to vrijeme ... Da, bolje je ne pamtiti, s obzirom na to da je upravo tim potezom započela velika gradnja Novog Smihova.

Još jedna muka bila je u tome što su sve ustanove okolo prodavale isključivo proizvode smihivske pivovare Staropramen, koji u to vrijeme nisu ni spadali u top pet svojih omiljenih sorti.

Takvo je susjedstvo voljno-nesvjesno prisililo ne samo da udiše mirise slada tijekom sljedećeg kuhanja, nego je i kap po kap upijalo povijest biljke.

Iz knjižica i raznih članaka u novinama naglašavalo se da je pivara osnovana 1869. godine kao dioničko društvo, prvo je pivovarstvo obavljeno u lipnju 1871., a izvorni naziv piva bio je "Prva dionička pivara" - marka Staropramen pojavila se tek 1911. god. osvojivši takva imena kao što su "Prachep", "Starosmihovskoe", "Starozdroj" i drugi.

Car Franz Josip dao se neočekivanoj reklami u pivovari, a tijekom posjeta Pragu 1880. godine posjetio je pivovaru i ostavio natpis (na češkom!) "Odlično pivo, stvarno sjajno!"

• Neću se zamarati statistikama i pravnim činjenicama iz povijesti pivovare, ukratko ću spomenuti da je nakon Velvet revolucije 1992. godine osnovano dioničko društvo Praške pivare, koje je obuhvaćalo Staropramen i Branik, a 1994. godine došlo je do spajanja s belgijskom tvrtkom Bass, 1997. godine Pivara Ostrava Ostrava spojena je godine, a 2000. belgijska grupa Interbrew sve je nakon spajanja s brazilskom tvrtkom promijenila ime u InBev, a zauzima 13% svjetskog tržišta proizvođača piva..
• Tvornica Branik bila je zatvorena, a proizvodnja je započela u Staropramenu.
• Mora se priznati da se kvaliteta piva od tada znatno poboljšala, kao i broj proizvedenih sorti. Neki od njih su se pojavili i ubrzo nestali, kao što je, na primjer, lagano ljetno pivo Ostoshest i, što je još uvijek šteta, izvrsni Kelt stout.
• Neki su preživjeli preporod, poput granatskog crvenog piva, koje se proizvodilo u Staropramenu početkom 20. stoljeća, a 2000. vratio se pod imenom Millennium, kasnije vraćajući prvobitno ime.
• Jedna od najneobičnijih sorti je Velvet, pivo s lavinskim učinkom. U tom trenutku, kad konobar stavi čašu na stol, čini se da je barmen pogrešno ulio mlijeko umjesto piva, ali za par minuta mlijeko u njegovim očima pretvara se u baršunasto gusta piva.

Jedan od lijepih detalja pivovare je restoran „Na verandi“, koji se nalazi točno na teritoriji tvornice, gdje možete kušati cijelu liniju piva proizvedeno na najsvježije, uključujući belgijske sorte Stella Artois, Hoegaarden i Leffe.

Prije nekoliko godina restoran je postao dio staropramenske mreže restorana Potrefena Husa, čiji su se rezultati rasuli ne samo u Pragu, već i po Češkoj. Nalazeći se u restoranu "Na verandi", obično pijem nefiltrirano pivo.

Nevjerojatno je ukusno i bogato, međutim, razočaranje je bilo to što su se, kako se ispostavilo, kuhali ne u Staropramenu, već u nekoj podružnici.

Ove godine, usput, stigle su dvije nove sorte Staropramenovih proizvoda - COOL limun s limunovim sokom i udjelom alkohola od samo 2% i nefiltrirano sunčanje.

Ako se početkom lipnja nađete u Pragu, onda imate priliku doći na odmor pivovare Smikhovsky. Na ovaj dan zatvorena je široka ulica u blizini Staropramena i održavaju se koncerti, promocije i besplatni obilazak pivovare do same noći. Završava grandioznim vatrometom.

Adresa - Nádražní 84, Praha 5 - Smíchov

Sorte piva:

• Staropramen Světlý - udio alkohola 4,0%
• Staropramen 11 - 4,7% alkohola
• Staropramen Ležák - udio alkohola 5,0%
• Staropramen Černý - udio alkohola 4,4%
• Staropramen Granát - udio alkohola 5,0%
• Staropramen Nealko - 0,5% alkohola
• Staropramen Velvet - 5,3% alkohola
• Staropramen Déčko - smanjeni šećer, udio alkohola 4,0%
• Staropramen COOL Limun - udio alkohola 2,0%
• Staropramen Nefiltrovaný - udio alkohola 5,0%

P.s. Da, zaboravio sam reći i da u tvornici možete kupiti ne samo pivo, već i popratne proizvode - kape, majice, otvarače i čaše s logotipom tvrtke.

Povijest pivovare Staropramen

Povijesni rođendan tvrtke može se smatrati u utorak 13. srpnja 1869., kada su praške novine objavile oglas za izdavanje dionica u novoj „Dioničkoj pivovari u Smíchovu“ (Smíchov). Izgrađena je u budućem predgrađu Praga. Upravo je ta tvrtka sada vlasnica pivovara Staropramen i Ostravar..

Izgradnja pivovare

Tijekom oživljavanja češke nacionalne kulture, povećala se i popularnost češkog piva. U to su vrijeme izgrađene pivovare Staropramen i Ostrava.

Ideja o izgradnji nove pivovare u Smichovu raspravlja se od sredine šezdesetih godina 19. stoljeća. Konačna odluka o prevođenju plana u stvarnost - o osnivanju dioničkog društva - donesena je 21. travnja 1868. godine.

Ali sati povijesti piva Smikhovsky počeli su otkucavati mnogo kasnije - tek u veljači 1869., kada je zaprimljena građevinska dozvola.

Nekoliko mjeseci kasnije, u listopadu te godine, inženjer Gustav Noback predstavio je plan gradnje glavnim dioničarima i započeli su radovi na izgradnji pivovara na lijevoj obali Vltave.

U Ostravi je plan lokalnih čeških gospodarstvenika da stvore vlastitu pivovaru počeo dobivati ​​oblik u prosincu 1896., uz primanje građevinske dozvole. Godinu dana kasnije, održana je prva opća skupština novoizvedene Češke dioničke pivovare u moravskoj Ostravi.

Izgradnja pivovare dovršena je tijekom sljedeće godine i izvedena je sa 100-postotnim češkim financiranjem. Prva serija piva kuhana je 1898. godine. Od tog vremena Ostravar proizvodi pivo okusa i arome karakteristične za njegovu regiju..

Prve breze i brzi rast

Krajem 1870. godine pivovara je počela kupovati led, a 17. veljače 1871. godine klijanje slada je dovršeno. Prva serija piva bila je spremna 1. svibnja, a prodaja je započela 15. srpnja. Smikhovsky Staropramen posjedovao je sve kvalitete potrebne da postane velika, uspješna i poznata pivara.

Zgrada je sagrađena u budućem industrijskom dijelu Praga, gdje je zajamčena potražnja za pivom. Uprava je imala dobro osmišljen poslovni plan i dovoljne iznose kapitala. A osim toga, Staropramen je bio shvaćen kao češka tvrtka koja proizvodi češko pivo.

To mu je davalo prednost u barovima u kojima su se okupljali razni domoljubni klubovi i druge slične udruge. Najvažnija u smislu promocije novog poduzeća bila je 1880., kada je car Franz Josip I. posjetio pivovaru.

Pohvalio je okus domaćeg piva i ostavio notu u knjizi posjeta - neočekivano svima, napomenuo je češki, a ne njemački. Smichov je u to vrijeme brzo rastao, a uz to je rasla i potrošnja piva..

Pivovara, s planiranom godišnjom proizvodnjom od 22.500 hektolitara, do 1889. godine proizvela je više od 100 tisuća hektolitara godišnje. 1891. godine, tijekom praške jubilarne izložbe, pivovara Smikhov proizvela je rekordnih 140.200 hektolitara piva.

Prva serija ostrava piva napustila je pivovaru 4. rujna 1898., a ukupna proizvodnja do kraja te godine iznosila je 20.257 hektolitara. Pivo se prodavalo u samoj Ostravi, kao i u prigradskim barovima. Sljedeće godine je nova pivovara više nego udvostručila svoju proizvodnju, proizvevši 46.980 hektolitara piva.

Odličan početak novog stoljeća

Početkom 20. stoljeća češko gospodarstvo - a s njim i naše pivovare - bilo je u usponu, a u društvu je vladalo optimistično raspoloženje. Obje pivovare nisu propustile to iskoristiti..

Količine proizvodnje povećane su, a same pivovare počele su se širiti, zbog čega je bilo potrebno poboljšati opremu.

Razvoj pivovara poticali su dva glavna događaja koja su se dogodila krajem 19. stoljeća: izum rashladne tehnologije i punjenje transportnih traka.

Pivovara Staropramen nabavila je zemljište za širenje proizvodnje. Između ostalog, pivovara Ostrov održala je novu uskotračnu liniju. To je razdoblje bilo uspješno za pivare..

Međutim, istodobno se pojačala konkurencija između pivovara, posebno u Pragu, gdje je bilo nekoliko velikih igrača, poput Mieszczany Brewer (Měšťanský pivovar) na području Kraljevske Vinohrady i Prve Meshchansk pivovare (První měšťanský pivovar), kao i nekoliko manji.

Kao rezultat konkurencije, 1911. godine registrirana je marka Staropramen, kao i šesnaest dodatnih dodatnih marki. Među njima su bili Pračep, Starosmíchovský i Starozdroj. Nekoliko godina kasnije na etiketama na bocama ostala je samo jedna marka - Staropramen.

Svjetskog rata

Tijekom Prvog svjetskog rata obje su se pivovare, kao i ostatak industrije, suočile s ozbiljnom krizom. Zbog poziva pivare, Staropramen i Ostrava izgubili su najvještije radnike. Većina sirovina i opreme zaplijenjena je za potrebe fronte..

Na primjer, pivovara Staropramen ozbiljno je ograničila količinu proizvodnje i kuhala je uglavnom pivo gustoće od četiri do maksimalno šest posto.

Kad je završio rat i stvorena nova Republika, situacija se nije promijenila - još uvijek nije bilo dovoljno sirovina, mnogi se radnici nisu vratili s fronte, a pivo se moralo kuhati iz zamjenskih sastojaka.

Isto se dogodilo i u pivari Ostrava, čija je godišnja proizvodnja tokom ratnih godina pala na oko 3700 hektolitara, a „vojno pivo“ imalo je samo pet posto gustoće.

Međuratno razdoblje - Zlatno doba Staropramena

Ekonomija Praga počela se oporavljati sredinom 20-ih. Započela je izgradnja novog stadiona u Strahovu, povećao se tempo stanogradnje.

Rast općina uvijek je imao pozitivan učinak na potrošnju piva, zbog čega nije čudno što je pivovara Staropramen brzo povećala godišnju proizvodnju u ovom razdoblju kako bi zadovoljila rastuću potražnju piva u jugozapadnom dijelu Praga. U Ostravi je u tijeku gradnja, pa je procvjetala i Ostrava pivovara.

Na kraju desetljeća cijene robe su pale i očekivao se gospodarski procvat. Umjesto toga, međutim, došla je Velika depresija i utjecala na Ostravsku pivaru..

Unatoč svim poteškoćama, pivovara Staropramen ponovno je profitirala u ovom razdoblju. Zahvaljujući ulaganjima u novu opremu, postalo je moderno industrijsko poduzeće.

Upravo je ovih dana Staropramenska pivovara postigla najveći obujam proizvodnje piva u cijeloj Čehoslovačkoj i još više godina držala vodeću poziciju. U razdoblju od 1933. do 1937. godine izvršen je potpuni remont i unapređenje proizvodne opreme, a 1938. godine pivovara je proizvela 823.317 hektolitara piva.

Godinu dana kasnije, ta se brojka popela na 859 561 hektolitra. Nije iznenađujuće što je tvrtka ušla u vodeće tri pivovare u Europi.

Ali tada je počeo novi rat. Kapitalni izdaci su prestali, sirovine su ponestale, većina tehničkih poduzeća bila je potpuno bez krvi ili uništena tijekom rata.

Poratna povijest

Nakon rata obje su pivovare nacionalizirane i prošle su poslijeratno razdoblje kao državna poduzeća..

Pivovare su u to vrijeme imale teška vremena - vlada Čehoslovačke socijalističke republike fokusirala se isključivo na razvoj teške industrije i rudarstva.

Mnogi kvalificirani radnici i stručnjaci prešli su na visoko plaćene poslove. Situaciju je zakomplicirala teškoća pri dobivanju financiranja za investicijske projekte..

Međutim, unatoč navedenim okolnostima, pivovara Staropramen nastavila je povećavati godišnju proizvodnju. 1960. njegova je vrijednost premašila 1.000.000 hektolitara. Do kraja osamdesetih godina, tvrtka je ostala glavni dobavljač piva za Prag i njegova predgrađa..

Nakon rata, pivovara Ostavar obnovljena je i modernizirana. Nakon nekog vremena postala je glavni dobavljač piva u Sjevernoj Moravskoj..

Nedavna prošlost

1992. godine formirano je Praško pivarsko društvo (Pražské pivovary) koje je kupilo pivovaru Staropramen. Koncern je 1994. godine sklopio strateško partnerstvo s British Bass Bass Corporation, jednim od najvećih proizvođača piva u Europi..

1996. godine započela je prva faza sveobuhvatnog tehničkog unapređenja pivovare Staropramen u Smichovu tijekom koje je pivovara postala jedna od najvećih u to vrijeme u Srednjoj Europi. Istodobno je ažuriran cijeli sustav opskrbe energijom, a postavljene su i nove rashladne cijevi, bojler i kompresori. Pivovaru Ostrava otkupio je koncern 1997. godine..

• Od 2000. godine Pivovarski staropramen dio je Interbrew grupe. Ova korporacija, sa sjedištem u Belgiji, jedan je od najstarijih proizvođača piva na svijetu - njezina povijest seže ne manje od 1366. godine. Interbrew namjerava izgraditi snažnu prisutnost na glavnim svjetskim tržištima piva.
• Njegov portfelj uključuje više od 200 lokalnih marki, a podružnice su smještene u više od 20 zemalja. Sjedište korporacije je u Bruxellesu. Interbrew proizvodi se prodaju u 110 zemalja i uključuju i glavne svjetske i lokalne marke..
• Poznati brendovi tvrtke uključuju tako poznate lagere kao što su Stella Artois, Labatt Blue i Rolling Rock, kao i posebna piva - na primjer, Bass Ale, Hoegaarden, Leffe i Belle-Vue.
• Godine 2012. grupa za pivovaru Molson Coors dogovorila se s Interbrewom da kupi StarBev, koji je također posjedovao marku Staropramen.

prisutan

Danas je tvrtka drugi najveći proizvođač piva u Češkoj, koji zauzima 15,6% domaćeg tržišta, kao i najveći izvoznik češkog piva.

Glavna marka tvrtke, Staropramen, prodaje se u više od 30 zemalja. Tvrtka nudi kupcima razne vrste piva, uključujući i posebna. Među tim sortama postoje Staropramen i Braník, poznati širom Češke, regionalne marke Ostravar, Velvet, Měšťan i Vratislav, kao i belgijsko pivo, na primjer, Stella Artois, Hoegaarden i Leffe.

„Staro proljeće“ - Staropramen pivo

Rodno mjesto marke Staropramen je Prag. Upravo su u ovom gradu dva praška poduzetnika i tehnolog G. Nobak odlučila u travnju 1868. organizirati tvrtku dioničara i započeti izgradnju nove pivovare. Probna serija piva je proizvedena u poduzeću 1871. godine. U ljeto te godine poduzetnici su počeli prodavati svoje proizvode..

Pivovara piva Staropramen vrlo je brzo postala glavna organizacija za proizvodnju pravog češkog hmelja. Osnivači su imali dobru financijsku potporu države i dobro razvijen poslovni plan. Uz to, pivovara je stekla posebno povjerenje stanovništva i potrošača nakon što ju je posjetio austrijski car Franz Josip I.

Proizvodni i proizvodni pogoni Staropramena iz godine u godinu rasli su, a industrija je bila pod umjerenom modernizacijom.

Ključni povijesni događaji postali su velika pomoć u radu: izum umjetnog hlađenja proizvoda i nova tehnologija flaširanja piva.

Ove su inovacije omogućile zaštitu pića od brzog zakiseljavanja, a prikladno pakiranje pridonijelo je boljoj primjeni.

Sretno razdoblje rasta od početka 20. stoljeća zasjenjeno je natjecateljskom borbom koja se očito očitovala između praških pivara.

Godine 1913. registrirano je 17 različitih marki piva, uključujući Staropramen.

Nekoliko godina kasnije, u praškom kraju Smíchov majstori piva počeli su proizvoditi boce s pićem na kojima su ukrašene etikete marke Staropramen. Logotip tvrtke dizajnirao je umjetnik Frantisek Tikhiy.

Vrijedi napomenuti da je tijekom Prvog svjetskog rata proizvodnja znatno utjecala zbog gubitka kvalificiranog osoblja i dijela proizvodne opreme. Rat nije utjecao samo na količinu proizvodnje, nego i na kvalitetu proizvoda. Poslijeratne godine obilježio je pad proizvodnje i, kao posljedica, puštanje surogata.

• Češka pivovara uspjela je dostići novu razinu, povećavajući proizvodnju na 859.000 hektolitara godišnje. Od tog vremena pa do sljedeće vojne katastrofe, industrijsko poduzeće bilo je među tri najjača europska proizvođača piva.
• Po završetku Drugog svjetskog rata tvornica je, poput ostalih pivskih poduzeća, prebačena u državno vlasništvo. Do 1992. godine tvrtka je pružala pivo stanovnicima Praga i njegovih regija. Tijekom tog razdoblja osnovano je pivovarsko društvo Prazsky, koje je obuhvaćalo tvornice Staropramen i Branik.
• Povijest razvoja pivare u Smihovu se nastavila.
• Od 1996. godine rukovoditelji tvrtki izvršili su tehničku modernizaciju postojeće proizvodnje, izgradili novi veliki pogon.

Potrošači su 1999. godine dobili proizvode s novim logotipom tvrtke. Pivo zvano Staropramen pojavilo se u 30 zemalja. Tvrtka je uspjela ponuditi ljubiteljima pjenastih pića širok spektar vlastitog proizvoda. Od početka 21. stoljeća, Staropramen je član pivarskog holdinga InBev, koji je nastao u Belgiji..

Od 2003. godine, pivo pod markom Staropramen proizvodi se u Rusiji. Trenutno marka zauzima 2. mjesto s obzirom na izlaz. Pivo ove marke poznato je u 37 zemalja. Češke su pivare više od jednog stoljeća usavršavale svoje vještine u pripremi ukusnog pića, a danas se Staropramen s pravom može smatrati najboljim svjetskim pivom..

Staropramen: pravi i ... različiti

Danas ću vam reći o Staropramenu. "A što se tiče staropramena?" - pitate me, a ovo će me zabrljati. I, stvarno, oko čega?

O ovome?

Ili ovo?

Ili još uvijek o ovome?

Stvar je u tome što za Ruse pitanje izbora "koji Staropramen" uopće ne vrijedi. Staropramen imamo jedan. Ovaj.

Ali vrijedi li razgovarati o njemu? Nije sigurno .. Međutim, ovu se sortu ne može zanemariti, jer je u Rusiji gotovo naj "češka". Stoga ću se prevariti i dokazati ću vam da ne vrijedi razgovarati o njemu, a onda ću razgovarati o nečem drugom, neobično! Ok, smislio sam?

Za mene su večeras rezervirane dvije vrste piva:

Staklenički klin za boce

Staropramen Keg Wedge

Kako kažu u jednom crtanom filmu - "Ovdje je Jerzy, a ovdje Petruccio ... Evo ga, Petruccio, i ovdje je Jerzy. Oni su potpuno isti ... "Pa ovdje, ako razmjenjujete krugove, onda ... ništa se neće promijeniti!

A sad o mirisu: ako njušite šalicu bocom Staropramena, onda možete osjetiti .. ništa se ne može osjetiti. Redovna kastrirana (oprostite za izraz) EuroLager, ruska boca.

Ako promijenite etiketu, recimo, u Klinskoye (dobro, kako ne bi otišli daleko), siguran sam da 99% potrošača neće osjetiti zamjenu, samo će glavni tehnolog pivovare Klinsky misliti da je opet pogrešna kaseta s etiketama stavljena u transporter..

Mislite li da sam zlo? I nepošteno prema ovom pivu? Ok, nastavimo s pregledom i pređimo na sastav ovog pića..

Citiram: voda, ječmenov slad, riže (R) ili kukuruzni (G) žitarice ili maltozni sirup (M), hmelj i proizvodi od hmelja

Previše sastojaka za Das Reinheitsgebot zlatnu formulu "voda, slad, hmelj", zar ne pronađete? Ne, melasa se koristi i kod kuhanja češke verzije ovog piva, tako da se okus jedne šarže ne razlikuje od ukusa druge. Ali takozvana "neformirana žena" prisluškuje se samo za Rusa. nažalost.

Ali što je s krčmom? Po boji - jasan je, sada miris..

U njemu mora biti nešto tako da košta 60 rubalja po litri više! Počnete njuškati, a istina je da je daleko dobro pivo, iza brežuljka, klanac i dvije željezničke stanice.

Ali to je tamo, a ne ovdje u krugu. A možete okusiti i suptilni okus ovog pravog Čeha! A to najviše vrijeđa ...

Ne govori o njemu! Ali obećao sam o Staropramenu, da neću varati ... Stoga ćemo nakratko ostaviti onu pivsku sramotu koja skuplja prašinu na policama ruskih trgovina, a mi ćemo biti prevezeni u srce Češke - u Prag. Ne smeta ti?

Dakle, tko god kaže, ali ležaljka u Staropramenskom najpravedniji je praški kamp! A to možete (čak i trebate) provjeriti u restoranu koji se nalazi izravno u zgradi pivovare.

Iskusni ljudi znaju ovaj restoran pod nazivom "Na verandi", koji je sada dio lanca restorana Potrefená Husa (restorane ovog lanca možete prepoznati po logotiru patke stopala).

Ovaj restoran ima nekoliko ogromnih prednosti:

• Staropramenska pivara nalazi se odmah iza zida, pa pivo nigdje nije svježe. Da, i ne izlazi iz bačve, već iz spremnika.
• Ljeti je ugodna otvorena veranda
• Prikladni litarski šalice-tuplaksi (posebno za širinu ruske duše)

Najpraktičnije u Pragu je „koljeno pečeno svinje“ (savjet: ako imate više od jednog, onda nemojte kleknuti svima. Ne nadjačajte.)

Vjeruje se da Staropramen kuha izuzetno lagani lager. Jao, izvan Češke to je tako. Ali već smo prevezeni! Stoga toplo preporučujem isprobavanje sljedećih sorti:

• Staropramen šipak - ima lijep crvenkast nijansu i vrlo bogat okus
• „Velvet"- gusta, baršunasta piva s efektom lavine. Volim dame!
• „Kelt"- divan stout! Jao, to je već prestalo kuhati, ali odjednom će početi ponovo?

Pivo je cijenio čak i E.I.V. Franz Joseph - da, upravo onaj za koji portret gostionice leti dobio je 10 godina zatvora. Austrijski car doista nije volio muhe, na kraju svoje vladavine osobno je obišao pahuljicu muha oko palače i istrijebio mrze insekte.

I poštovao je pivo, pa je 1880. godine posjetio pivovarnu Staropramen i, kušajući pivo, napisao u knjizi tvorničkih recenzija - "Výborné pivo, vskutku výborné!" (Odlično pivo, zaista sjajno).

Napominjemo, austrijski car je to napisao na češkom jeziku, a tada je vrijedilo puno.!

Istina, ma koliko tražio dokumentarne dokaze o tome, nikad je nisam pronašao. Posjet Njegovog carskog veličanstva tvornici Staropramen povijesna je činjenica, ali ostalo bi moglo biti reklamni potez. Ali kako!

Na temelju ovog događaja, trgovci su pokrenuli reklamnu tvrtku koja je zaobišla rusko tržište. Da, i to je istina! Tko osim nas, poznaje ovog Franza Josipa?

Eto, klin Staropramena je završio. Što imamo u osnovi? Ako pogledate naljepnicu Staropramen u ruskoj trgovini i razmišljate o njenoj kupovini, kupite Klinsky. Uostalom, ako nema razlike, zašto platiti više?