Čime oni obično piju alkoholno piće
Likeri su jedno od najatraktivnijih i najukusnijih napitaka na svijetu. Milioni potrošača širom svijeta vole ih i cijene, ali praksa istodobno pokazuje da nisu svi ljubitelji ovog alkohola svjesni što piju s jednom ili drugom piju. No, raznolikost proizvoda je od ogromne važnosti, a zatim ćete se upoznati s temeljnim točkama usmjerenima na organiziranje dostojne degustacije proizvoda kupljenog u trgovini.
Menu
Sve gornje nijanse kušanja savršeno su povezane s bilo kojim predstavnikom segmenta, ali postoje i oni trenuci konzumacije koje morate uzeti u obzir odvojeno. Oni se direktno oslanjaju na podvrste alkohola i njegove karakteristike. Najlakši je način za opisati ove točke na temelju vrste alkohola, a to su:
Irski šeridi
Prilikom razmatranja opcija za ispijanje alkoholnog pića, imajte na umu da se ovaj alkohol sipa u malu hrpu u dva sloja i pije se poput pucnja. Štoviše, važno je promatrati proporcije proizvoda. Pri izlijevanju staklo se mora držati pod kutom od 45 stupnjeva. Raspored sastavnih dijelova u boci je također važan. Dno bi trebalo biti kremasti dio.
Jaja pravnik
Prije nego što odlučite s čim ćete piti krem liker, imajte na umu da se prije degustacije ovi proizvodi moraju dobro razrijediti, jer imaju visok udio masti. Ako ne želite razrijediti proizvod, tada osigurajte sebi žlicu kroz koju možete „pojesti“ alkohol.
Cointreau
Je raznolikost alkoholnih proizvoda, što se smatra idealnim za stvaranje svijetlih i nezaboravnih koktela. Bogata priroda proizvoda ne ide dobro uz voće, deserte i sokove..
Amareto
Najfleksibilniji član segmenta. Izvrsna je za degustacije u svom najčišćem obliku, a može se koristiti i za stvaranje velikog broja mješavina. Često se ovaj alkohol dodaje u slastice, deserte ili kavu..
benediktinac
Ovaj alkohol u svom čistom obliku, bolje je piti s dodatkom komada leda. Također, da biste ga omekšali, trebate koristiti grickalice ili razne tople bezalkoholne proizvode. Snažna travnata komponenta u svom maksimalnom intenzitetu neće se svidjeti svim kušačima.
Malibu
Često pijan nerazrijeđen na prirodnoj sobnoj temperaturi. Ovo je jedan od tih proizvoda., koji se savršeno uklapaju u kola, kavu i razne tonike.
Varijacije emulzije alkohola
Emulzijske tekućine su zasebna sorta, a također biste trebali znati kako ih piti. Izrađene su na osnovi sastojaka životinjskog podrijetla, tako da se nikada ne smiju miješati s drugim alkoholnim proizvodima. Inače, glavna komponenta koagulira, što će dovesti do dramatičnih promjena okusa, arome i strukture proizvoda..
Što je bolje piti alkohol
Kad nemate vremena za odabir grickalica, a već ste uspjeli nabaviti bocu dobre premium klase, preporučujemo da zanemarite grickalice. Iskusni međunarodni poznavatelji konzumiraju ovaj alkohol isključivo u čistom obliku, dok je na post-sovjetskom prostoru uobičajeno doručkovati s raznim laganim gastronomskim pratnjama.
Što se tiče savršenog para za jak alkohol, možete ga pronaći među desertima, voćem, bobicama i pecivima. U ovom slučaju treba obratiti posebnu pozornost na činjenicu da se ti proizvodi ne kombiniraju s okusom duhana..
Kako jesti alkohol - napravite informirani izbor
Ako još uvijek imate vremena odabrati gastronomsku pratnju, preporučujemo da obratite pažnju koja podvrsta likera je prikladna za određene užine.
voće
Ove opcije za užinu dobro se slažu s voćnim napicima, a mogu biti u skladu s alkoholom na bilju..
pečenje
Idealna pratnja za uske sklopove. Dobra peciva kombiniraju se s kavom, čokoladom i kremastim alkoholom.
Čaj i kava
Da biste dobili svijetli i aromatičan topli napitak, dodajte Amaretto, —Balis ili Franzheliko. Ove opcije alkohola pružit će vašim toplim napicima nova šarena organoleptička svojstva..
bombon
Takva slatka i višestruka pratnja kao da je posebno stvorena za čokoladne proizvode. Upravo s njima slatkiši proizvode najbolju kombinaciju pokazatelja.
Sušeno voće
Ova je pratnja pogodna za pića mekog i mekog okusa..
Sladoled
Za ovu pratnju bolje je odabrati opcije bobica i kave. Proizvodi na bazi ljekovitog bilja bolje je ne jesti sladoled, jer to može poboljšati njihov snažni okus.
Kako razrijediti liker
Kupnjom dobrog pića u trgovini i odgovornim pripremama za njegovo kušanje možete obratiti pažnju ne samo na jela i deserte s kojima se ti proizvodi kombiniraju, već i na pića, naime:
Voda i led
Često se ukusni likeri razrjeđuju kockicama leda ili malom količinom ohlađene vode. To vam omogućuje da istaknete nove karakteristike okusa s poznatog proizvoda. Ova opcija razrjeđivanja idealna je za napitke od kave i vrhnja..
sokovi
Za jaki alkohol najbolje je koristiti sokove na bazi agruma. Omogućuju stabilizaciju oštrog ukusa i adstrigentne prirode. Istodobno, ovim sokovima ne biste trebali dodavati proizvode s kremom, jer će u ovom slučaju samo pokvariti okus izvornom alkoholu.
alkohol
Proizvodi koje smatramo često se miješaju s drugim obogaćenim pićima, čime se postižu ne trivijalni aromatični i gastronomski sastavi. U praksi, prava vrsta likera može stvoriti odličan koktel u kombinaciji s rum, viski, rakija, votka i konjak.
S čime se može razrijediti i pomiješati
Već je više puta primijećeno da se mnoge vrste alkoholnih pića aktivno koriste u procesu stvaranja svijetlih koktela. U istom slučaju, ako se želite počastiti jednom od ovih mješavina kod kuće, preporučujemo da obratite pažnju na pića poput Tornado, Voodoo, Lambada, Panama i B 52. Svako od njih zajamčeno će vam pružiti puno svijetlih novih emocija već u prvim trenucima degustacije.
Uživajte u ukusima rafiniranih alkoholnih kompleksa
Tržište modernog alkohola oduševljava svakog potrošača veličanstvenom ponudom živopisnih alkoholnih proizvoda koji mogu zadovoljiti najrazličitije interese i zahtjeve kušača. Štoviše, ako ne želite pogrešno izračunati izbor dostojnog alkohola za večernju degustaciju, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeće proizvode u trgovini:
- De kuyper Advocaat. Žuto-kremasti alkohol atraktivne viskozne slatke teksture na nepcu i veličanstvene arome koju odlikuju različite nijanse vanilije.
- Brogans Irska krema. Lagani alkoholni kavu u čijoj aromi možete pratiti aspekte sušenog voća i note slada. Pokazatelji okusa temelje se na atraktivnim tonovima vrhnja i pečenih orašastih plodova..
- Beluga Lov na Berry Bitter. Alkohol bogate boje mahagonija s nježnim okusom koji se temelji na nijansama bobica, planinskog pepela i brusnica. Aromatični buket temelji se na nijansama ljekovitog bilja, cvijeća i sibirskih bobica.
- šartrez Verte. Svijetlo zeleni alkohol s nježnim travnatim okusom. Aromatična priroda isijava kombinacijom bobica borovica i začinjenih biljnih nijansi..
