Što piti s medom i kako jesti
Želite li dobiti alkoholno piće što živopisnije i višestruko više iskustva, nemojte zanemariti temeljna načela odabira grickalica.
Menu
Odgovorno odabrana gastronomska pratnja može pozitivno utjecati na opće organoleptičke karakteristike proizvoda, otkrivajući sve njegove snage.
A kasnije u članku otkrit ćete što i kako obično piju mead, piće koje je tijekom svoje duge povijesti uspjelo osvojiti srca široke publike poznavatelja alkohola iz cijelog svijeta.
Sve zato što imaju ne-trivijalni okus i fleksibilnu mjeru. Sada u prodaji možete pronaći alkohol s dozom od 5 do 16%. Istovremeno, u praksi, ne znaju svi uživati u proizvodu, zbog čega potrošači često ne dobivaju pozitivne emocije od degustacije.
Ako se želite istražiti alkoholnim i gastronomskim bojama u procesu istraživanja alkohola, preporučujemo vam da uzmete u obzir sljedeće nijanse:
- Vrijeme hranjenja. Danas se pije slatki alkoholni proizvod kao aperitiv. Sve zahvaljujući činjenici da on pobuđuje apetit. U isto vrijeme, nitko ne zabranjuje posluživanje proizvoda kao glavnu pratnju obroku ili desertu. Jedino upozorenje je da pri ovom posluživanju trebate biti pažljivi na grickalice.
- temperatura. Alkoholni proizvod koji razmatramo je vrlo fleksibilan u pogledu opskrbe temperaturom. Ljeti se alkohol najbolje poslužuje na temperaturi od 4-5 stupnjeva. Tako će steći uravnotežen gastronomski karakter i dati željeni osvježavajući učinak. Zimi je sklop dopušten da se zagrijava do vrućeg stanja bez vrenja. Ovo piće oduševit će se skladnom aromom i ljekovitom prirodom. Često se pri zagrijavanju uzima meda kao profilaksa prehlade.
- Čaše za vino. U stara vremena su se proizvodi predmetnog segmenta konzumirali od drvenih čaša i čaša. Danas se piju iz čaša od votke, krigli, ali i malih čaša. Sve ovisi o jačini proizvoda. Laganiji proizvodi mogu se konzumirati iz velikih spremnika.
Što piju meavu
S čime se danas piju meda ili je jela tako važna? Ovo je pitanje dugi niz godina ostalo u okviru spora između iskusnih degustatora. Neki inzistiraju na tome da - votka s medom - treba dobro ometati, dok drugi, naprotiv, potvrdno preporučuju ne korištenje bilo koje vrste gastronomske pratnje.
Štoviše, u drevna su vremena postojala originalna pravila oko alkohola o kojem razmišljamo - što je stariji i lakši alkohol, to će mu biti lakša za gastronomsku pratnju. Klasična alkoholna pića trebaju uključivati natopljeno voće i kiselo povrće.
Opcije snack
Kad u tvojim rukama bude dobro tinktura meda, Nemojte biti lijeni da biste joj pokupili dostojnu gastronomsku pratnju. Predjelo uz mediju može igrati ogromnu ulogu, a utječe ne samo na okus, već i na aromatične ambicije proizvoda. Najbolje opcije podrške mogu se sa sigurnošću pripisati:
Natopljeno voće i bobice
Dajući prednost ovim mogućnostima za grickalice, trebali biste shvatiti da sam proizvod u ovom slučaju služi kao aperitiv ili probava. Savršena kombinacija sa slatkom alkoholnom prirodom demonstriraju natopljene brusnice, maline i lingonberry. Možete popiti i napitak sa slanom lubenicom i jabukama.
Kiselo povrće
Pokušavajući se maziti raznim dojmovima, obratite pažnju na kisele rajčice, krastavce, kupus s lingonijom, repe, rotkvicu, repa, rutabagu i luk. Uz svaki od ovih sastojaka, napitak će se pokazati na prilično izvanrednoj i svijetloj strani..
meso
Meso može biti i idealan zalogaj za lagani alkohol. Štoviše, slatkoća ni na koji način ne pokvari kombinaciju, već je samo poboljšava. Za dizajn stola možete koristiti i obično slano meso, i dimljeno ili sušeno.
Slastice i peciva
Cheesecakes, grožđice, med u saću i još mnogo toga savršeno će naglasiti privlačan i osjetljiv okus medenjaka. Štoviše, možete koristiti bilo koju slatkoću i ne brinite se da će uz dugu degustaciju doći do slatkog ukusa.
Važno je! Ni u kojem slučaju nemojte služiti medu ribom ili morskim plodovima, jer ova gastronomska kombinacija može izazvati jaku gađenje.
Piće za piće
Kada razmišljate o mogućnostima što jesti medo, nemojte zanemariti pića. Kao što praksa pokazuje, lagani medni alkohol savršeno se kombinira s velikim brojem alkoholnih i bezalkoholnih proizvoda, pokazujući ne samo svijetle organoleptičke boje, već i blagodati za tijelo.
Zatim vam nudimo da se upoznate s oba proizvoda koji jamče savršenu kombinaciju okusa s medom, kao i sa svojstvima koja imaju na tijelu kušača..
šampanjac
Kombinirajući med s pjenušcem, vodite brigu o stanju vašeg kardiovaskularnog sustava. Kombinacija alkohola ublažava prekomjerni stres i osigurava normalizaciju cirkulacije krvi.
Mineralna voda
Dodavanjem mineralne vode u lagani alkohol možete se pobrinuti za krvni tlak u tijelu. Ova kombinacija je pogodna za hipertenzivne bolesnike koji trebaju normalizirati vlastito stanje.
Suho bijelo vino
Omogućuje čišćenje bubrega i jačanje njihovih stanica. Često je propisano piti kako bi se spriječile razne bolesti.
Cahors vino
Kao rezultat ove kombinacije, dobit ćete elegantno piće slatke i pomalo suhe naravi. Savršen je za borbu protiv nesanice, jer je idealan za opuštanje tijela..
Crveno vino
Takva zanimljiva kombinacija daje izvrstan ukus, a ujedno vodi računa o stanju gastrointestinalnog trakta. Ograničena konzumacija proizvoda jamči uništavanje svih želučanih infekcija.
S čime se može razrijediti i pomiješati
Kao što odgovara popularnom proizvodu od likera, mead se često koristi za stvaranje velikog broja koktela. Kombinira se s širokim rasponom začina i začina, što mixologima omogućuje stvaranje jedinstvenih alkoholnih skupina. Treba pripisati najzanimljivije varijacije mješavina popularnom laganom alkoholnom piću bušiti, "Kambambulu", "Dushepark, ruska zima i medeni mjesec." Svaka od ovih mješavina pripremljena je prema izvornom receptu i omogućava vam da postignete svoj nenadmašni učinak u smislu pokazatelja aromatičnosti i okusa.
Znate li?? Prema brojnim vjerovanjima i povijesnim činjenicama, mead je bila omiljeno piće Skandinavaca i Rusa. Međutim, često su je služili samo na velike blagdane..
Nabavite najbolje iskustvo iz svakog trenutka degustacije
Kada kupujete med u trgovini ili pripremate piće prema "izvornom receptu", budite oprezni i ni u kojem slučaju ne zapostavljajte temeljna načela degustacije alkohola.
Zahvaljujući opće prihvaćenim kanonima konzumacije, možete otkriti najsvjetlije gastronomske i aromatične boje pića, istaknuvši tako njegova najjača organoleptička svojstva.