Irski liker sheridan - model šahovske strogosti i elegancije
Menu
Kreatori Sheridansovih alkoholnih pića mogu se svađati s popularnom izjavom "Glavno nije oblik, već sadržaj".
Ovo je piće postalo poznato u cijelom svijetu zbog svoje originalne i nezaboravne boce, a tek su tada esteti osjetili njegov ukus.
Ideja proizvođača Sheridansa, Gilbey´s Group, isplatila se 100 posto. U samo nekoliko godina irska alkoholna pića u boci s dva spremnika postala su najpopularnija svjetska marka i tako ostaje do sada..
Kombinacija crnog i bijelog u jednoj boci nije ćud stvaralaca. Naravno, zahvaljujući originalnom dizajnu, Sheridans je postao prepoznatljiv mnogim poznavateljima alkoholnih pića, ali razrađena boca ima i korisnu funkciju..
Kad sipate kremaste dijelove vanilije i čokolade-kave u čašu ili čašu, boca postaje šejker, te miješaju tekućine zajedno. Usput, inženjeri su se dugo borili kako bi stvorili rezervoar iz kojeg bi likvor ravnomjerno izlio, a na kraju su dobili ono što su htjeli.
Nema potrebe govoriti o dugogodišnjoj tradiciji šeridanskih alkoholnih pića:
- Marka, pod kojom se proizvodi alkoholna pića, pojavila se 1993. godine, a novost, koja je kasnije postala kultna, u prodaju je došla 1994. godine. Međutim, u kratkom vremenu novi proizvod osvojio je srca ljubitelja ove vrste pića..
- Etiketa prikazuje brod koji sumnjivo nalikuje norveškom vikinškom brodu. Međutim, mala veličina broda i natpis "Dublin" pored njega ne dopuštaju nam misljenje da su likvor stvorili skandinavski ratnici.
- Liker se proizvodi u istoj tvornici u kojoj Baileys već dugo vole svi. Zapravo je Gilbey`s skupina zamislila Sheridans kao alternativu svom poznatom i testiranom vremenu proizvodu..
informacije! Dugo vremena Sheridans je bio poznat isključivo po klasičnoj, kremastoj verziji kave. Ne tako davno na policama se pojavila bobičasta verzija napitka. U njemu je kavni liker zamijenjen bobicama, a on ima odgovarajuću boju - crvenu.
Kako sipati dvoslojni napitak?
Potrošači se još svađaju u koju kategoriju pića treba ubrajati šeridane - likere ili koktele? Napokon, piće se već sastoji od dva dijela, što znači da ima pravo zatražiti "naslov" koktela.
Zbog jedinstvenog oblika boce, likvor se izlije u strogoj proporciji: 1 dio kremastog na 2 dijela napitak od kafe-čokolade.
Gustoća kave Sheridans je veća pa se smješta na dnu posuđa, a kremasti dio ostaje na vrhu. Za piće ove irske tekućine koriste se prozirna posuđa, u idealnom slučaju da budu čaše od 30-60 ml.
Tako će vam Sheridans pružiti ne samo okus, već i vizualni užitak..
Optimalna temperatura protoka dvostrukog tekućine - Soba (22-24C).
- Kremna vanilija Sheridansa - mekša, nježnija, opuštajuća. Temelji se na svježoj kremi i neutralnom zrnatom alkoholu..
- Što se tiče kava čokolada dijelovi šeridana, zatim se za njegovu proizvodnju koristi irski viski. Naravno, okus ove likere je bogat, tvrd, "muževan", postoje i note prave tamne čokolade.
Ali ne biste trebali zaustaviti svoj izbor ni na jednom dijelu, jer je upravo skladna kombinacija svih komponenti i ukusa u kratkom vremenu proslavila Sheridan na cijelom planetu.
Važno je! Prvo, čaša mora biti napunjena s dva dijela kave likvora, prekrivajući rupu kremnim dijelom prstom. Zatim se, odozgo, dodaje jedan dio bijele tekućine. Na taj se način postižu potrebni slojevi..
Pogledajte videozapis o tome kako uliti dvoslojni liker u čašu:
U zatvorenom obliku šeridi se mogu čuvati godinu i pol. Međutim, nakon otvaranja boce ove irske tekućine, njezin se sadržaj mora potrošiti u roku od 6 mjeseci.
Neki stručnjaci preporučuju pražnjenje jedinstvene boce još ranije, jer se krema može brzo pokvariti, bez obzira na to što proizvođači čine kako bi održali svoju kvalitetu..
Međutim, kako kažu poznavatelji izvornih Šeridana, koja je svrha otvaranje takve boce i čuvanje šest mjeseci?
Kako se pije?
Postoji nekoliko načina upotrebe likvora Sheridans.
- klasik. Čaša se nagnuta pod kutom od 45 stupnjeva prema stolu. Zatim napunite spremnik za 90% (napitak izlijte strogo na zid) i izravnajte ga. Način ispijanja takvog koktela vaš je: bilo u pucanju (jednim gutljajem), bilo kroz cijev (započnite od donjeg sloja).
- U čistom obliku. Ponavlja se tehnologija klasične metode, na dno čaše ili čaše treba staviti samo mrvice leda. Previše ljubomorno i hladiti posudu ne vrijedi, jer će Sheridans, pomiješani s ledom, već izgubiti određeni dio svog okusa i mirisa. Zatim se alkohol pomiješa i pije uz bilo koji desert po vašem izboru, bilo da je to sladoled, svježi kolačići itd..
- Kao dio koktela. Sheridans se odlično slaže s mnogim pićima - poput alkoholnih (džin, sambuka, votka, irski viski, pelin) i bezalkoholna (kava, mlijeko, topla čokolada). Postoje gurmani koji vole šeridane uz čaj, ali ovo, kako kažu, nije za svakoga..
Važno je! Sheridans liker i sokovi od citrusa nespojiva su pića! Kiselina sadržana u soku odmah pretvara vrhnje, a piće gubi okus. Prilikom pripreme koktela s ovom tekućinom, trebali biste zaboraviti na bilo kakva gazirana pića, čak i na visokokvalitetnu mineralnu vodu.
Šeridi su poslužili kao probavni obrok (na kraju glavnog obroka, za desert).
Ovaj irski napitak ne treba konzumirati s pretjerano složenim, originalnim ili originalnim desertom.. Delikatesa bi trebala biti prilično jednostavna kako bi je obogatio bogati ukus Šeridana..
Inače, alkohol se može jednostavno izgubiti na pozadini deserta, postati nametljiv i previše zbunjujući dodatak. Sheridans se nikada ne koristi kao aperitiv.
Vi bi također trebali biti zainteresirani za čitanje o, kako piti alkohol Becherovka.
kokteli
Kao što je već spomenuto, sami šeridi se mogu smatrati koktelom. Mnogi barmeni poslužuju ga u ovom obliku. No, zbog kompatibilnosti s mnogim pićima, ovaj se alkohol često konzumira u popularnim koktelima..
B-52
Možda najpoznatiji koktel sa šeridanima. Vrlo popularan u klubovima.
Priprema:
- Ulijte 20 ml kave u čašu, zatim 20 ml kremastog dijela i dodajte 20 ml likera Triple Sec ili Cointreau.
- Na izlazu imamo poznati troslojni snimak.
Kremni raj
U shakeru temeljito izmiješajte 100 ml Sheridana (u klasičnoj kombinaciji dijelova 1: 2), 120 ml mlijeka i 30 ml gina. Također je vrijedno dodati tri do četiri kocke leda.
Dobivenu smjesu izlijte u čašu, ukrasite (po želji) trešnjom, kriškom ananasa ili ribanom čokoladom i uživajte!
Lagana oluja
Ovaj popularni koktel sastoji se od:
- 25 ml crne votke,
- 25 ml sambuca,
- 50 ml Sheridansa
- 10 ml šlag.
Strelac se u slojevima sipa u čašu: dio kave Šeridansa, sambuka, dio šeridana s kremom i votka.
Krunajte ovom kremom. Pijen u jednom gutljaju.
tornado
Tornado - metak u pet slojeva, koji uključuje šeridane.
informacije! Naziv koktela sugerira da je "vatreni".
sastojci:
- 60 ml šeridana (jedan na jedan),
- 30 ml viskija,
- 30 ml sambuca,
- 30 ml apsinta.
Priprema:
- Prvo u čašu ulite tekućinu za kavu.
- Zatim dodajte koktel žlicu dodajući viski.
- Treći sloj je sambuka, četvrti je apsint.
- Gornji sloj ovog koktela - kremasti dio Šeridana, dodaje se bez žlice. Po želji, koktel se može zapaliti..
Imamo i članak na temu: najbolje recepti za viski od moonshine.
Pogledajte videozapis u kojem profesionalni barmen prikazuje kako napraviti Tornado koktel:
Kuhanje u kući
Kod kuće također možete nabaviti šeridane, a to vam neće trebati toliko vremena i truda koliko se možda čini.
Komad crne kave
Tamni (kavni) dio likera zahtijeva duže vrijeme i složeniji je od bijelog (krem).
- Prvo, karamel se mora kuhati iz litre vode i 800 kg šećera.
- Zatim ohladite dobiveni sirup i dodajte mu 200 g jake kave..
- U ovom trenutku odvojeno pomiješajte 500 g alkohola po vašem izboru s žličicom vanilina.
- Izlijte ohlađeni šećerni sirup u tanku struju, pomiješajte i pošaljite rezultirajući koktel na hladno mjesto oko tri tjedna.
Važno je! Kako bi struktura kućnih šeridana bila ujednačena, otopinu za hlađenje potrebno je svakodnevno miješati.
Video prikazuje kako napraviti alkoholni napitak od kave kod kuće:
Bijeli kremasti dio
Lagani (kremasti) dio je još jednostavniji za izradu:
- Otopite šipku bijele čokolade, dobivenu supstancu izlijte u posudu s mlijekom (otprilike 300 ml).
- Žumanjke razmutite sa četiri jaja šlagom. U mlijeko dodajte ovu homogenu masu..
- Zatim u dobivenu smjesu naizmjenično dodajte četvrtinu litre tučenog vrhnja i 400 g slatke komponente po vašem izboru (od šećera do tekućeg meda). Dobiveni napitak se pomiješa u blenderu.
- U zadnjoj fazi ulijte 250 g alkohola (opet, po vašem izboru) i opet pobijedite.
- Gotov kremasti dio izlijte u tamne staklene boce i pošaljite na hlađenje u hladnjak nekoliko sati.
Naravno, piće napravljeno kod kuće bit će samo imitacija legendarne likere. Ali ako nema mogućnosti ili želje da se novac potroši na original, tada će takva zamjena biti prilično čvrsta i ukusna..
Liker Sweet Sheridans svidjet će se ljubiteljima viskoznih kremastih čokoladnih napitaka srednje jačine. Možete ga kušati sami ili u društvu prijatelja, tijekom mirne kućne večeri ili na bučnoj zabavi.
Rafiniran okus i elegantan i nezaboravan oblik boce savršeno se nadopunjuju, zahvaljujući čemu su Sheridans postali popularni u cijelom svijetu i osvojili mnoge nagrade na prestižnim natjecanjima.