Genie beefeater (beefeater) - opis, iskustva potrošača, cijena u specijaliziranim prodavaonicama

Gin je napitak napravljen od zrnatog alkohola, koji nužno uključuje tinkturu borovnice. Sastav gin Bifiter, pored glavnih komponenti, uključuje citrusnu koru, angeliku, korijander i bademe. Međutim, samo 6 ljudi širom svijeta zna točan recept za gin Beefeater..

Svi sastojci stavljaju se u posudu s alkoholom i inkubiraju 24 sata tako da alkohol bude zasićen okusom i aromom punila..

Zatim se alkohol uparava na laganoj vatri 7-8 sati. Snaga gotovog džina prilično je visoka - 47 °. Osnivač branda bio je mladi ljekarnik iz Londona, James Barrow.

Povijest podrijetla

1863. otvorio je malu tvornicu dina na obalama Temze. Kao i prije 190 godina, Beefeater gin proizvodi se u Londonu, ali danas na području Voxhall-a. Zanimljiva priča je ime branda. Netko iz okolice Jamesa Barrowa iznenada se sjeti vojnika iz straže Williama Osvajača koji su pojeli puno govedine.

Tako je muško piće dobilo vrlo prikladno ime - Govedina, što u prijevodu znači "goveđi jedci".

Zbog svog izvornog blagog ukusa, Beefeater gin vrlo je popularan među muškom populacijom. Gene Bifiter uparen s tonikom dio je mnogih koktela, pije se ohlađen u svom čistom obliku, razrijeđen sokom, kola, mineralnom vodom.

Beefeater Gin suhi je londonski džin koji se ovdje proizvodi od sredine 19. stoljeća. Beefeater je izumio ljekarnik James Barrow, koji je obožavao eksperimentirati s tvrdim alkoholnim receptima..

Glavni sastojci gina Bifitera su visokokvalitetni zrnati alkohol, tinktura bobica borovica, korica naranče i limuna, anđelika, borovica, korijander.
Beefeater Gin proizvodi se impregnacijom - sastojci svakodnevno impregniraju zrnati alkohol, ispunjavajući ga okusom i aromatičnim nijansama voća i ljekovitog bilja.

Godine 1873. Gin Bifiter dobio je svoju prvu nagradu na degustacijskom natjecanju. Od tada se broj nagrada Beefeater gin znatno povećao..

Beefeater je džin koji će se muškarcima zasigurno svidjeti ako ga koristite vrlo ohlađenog u svom najčišćem obliku. Međutim, žene vole koktele s džinom Bifiterom. Gin bifiter može se jednostavno razrijediti sokom od brusnice ili mineralnom vodom. Beefeater, pravi džin u najboljim britanskim tradicijama, možete kupiti u ovom odjeljku našeg kataloga. dobrodošli!

Gene Bifiter - zašto je toliko poznat i kako ga piti

Poznavatelji alkoholnih pića su vjerojatno upoznati s poznatim džepom Beefeater. Da i ne čudi. Stanovnici više od 100 zemalja imaju priliku uživati ​​u jedinstvenom ukusu ovog jakog napitka.

Upravo je to područje rasprostranjenosti jakog pića proizvedenog u maglovitom Albionu više od 150 godina. Ono što je karakteristično - od prvog dana rođenja 1876. godine do danas, nije se promijenio ni stupanj samog pića, niti stupanj zanimljivosti dobrih poznavalaca alkohola..

Vrijedan proizvod vrijednog proizvođača pokazao se ne samo konkurentnim, već je provalio u lidere svjetskih marki alkoholne industrije..

Sastav i tehnologija proizvodnje

Pa koji je sastav gina Bifitera? Poznato je da je osnova napitka zrnati destilat. Pšenica i ječam su osnova ovog destilata. Dalje se stavlja alkohol:

• bobice borovica;
• korijen i sjemenke angelike;
• slatki;
• sjemenke korijandera;
• bademova orah;
• njemački korijen irisa
• limunova korica i seviljska naranča.

Čitav se ovaj botanički buket unosi jedan dan, a zatim se vrši ponovna destilacija u posebnim vertikalnim destilacijama. Destilacija se provodi vrlo sporo, što vam omogućuje da sačuvate okus i aromu svih biljnih sastojaka. Gin Bifiter tvrđava ima dvostruki standard:

• Za domaće tržište - 40 °.
• Za izvoz - tradicionalnih 47 °.

Od vremena nastanka, pa sve do danas, "lice" ovog napitka čuvar je tornja, čuvenog londonskog zatvora. Nazivaju ih pčelarom, prema legendi, zbog prava jesti meso s kraljevskog stola u neograničenim količinama. Doslovni prijevod riječi - mesojedi..

Istina, danas Tower nije zatvor, a pčelari nisu stražari, već vodiči na Kuli. Ali oblik njihove odjeće nije pretrpio nikakve promjene. A upravo takav hrabri pčelar u tradicionalnoj odjeći vijori na etiketi svih marki ovog poznatog pića.

I, unatoč činjenici da su Francuzi već neko vrijeme postali vlasnici branda, piće se proizvodi u Londonu i njegovo se lice nije promijenilo.

Najpoznatiji brendovi

Beefeater london suhi gin

Beefeater London Dry Gin je klasični gin, čiji se sastav i tehnologija proizvodnje nisu mijenjali stoljeće i pol.

Stražar u londonskom Toweru-24

2009. godine na tržište se pojavio Beefeater-24, dodani su novi sastojci - zeleni čaj i grejpfrut.

Ljetno izdanje Beefeatra

Leto izdanja Beefeater pojavilo se godinu dana kasnije i iznenadilo je okusom crne ribizle, borovnice i hibiskusa.

Da biste bili sigurni da ispred sebe imate bocu pravog Bifitera, obratite pažnju na barkod na etiketi, ako su prve tri znamenke 500, možete biti sigurni da je proizvod proizveden u Engleskoj. Uvijek je lijepo baviti se originalom..

Kako se pije gin Bifiter

Imajte na umu da pitanje nije piti ili ne piti, već samo kako piti Beefeater gin. Malo se ljudi usudi piti nerazrijeđeno. Piće gori, pa je teško adekvatno procijeniti njegov okus i aromu. Postoji mnogo mogućnosti upotrebe gina, ali razmotrit ćemo najčešća na svijetu:

• Ako se gin koristi u svom čistom obliku, tada ga treba ohladiti na 5-6 ° C. U pravilu se u ovom obliku koristi kao aperitiv. U ovom slučaju, par maslina bit će prekrasan završni akord u rasponu senzacija.
• Postoji opcija - poznati gin i tonik. Sam naziv već govori o sastavu, plus čak i kocke leda koje su negdje zauzimale 1/3 čaše. Sadržaj tonika i džina - 50x50.
• Evo varijante koja je prilično česta - kockice leda iz stola mineralne vode bez plina, stolne mineralne vode bez plina i stvarnog dina Bifiter, možete dodati krišku vapna, ne limuna, već limete. Ovo je temeljno važno. I dodajte par listova pire od metvice.
• Čuveni Martini koktel, čija je glavna komponenta slavni džin, vermuta, sokovi i likere po ukusu. I naravno led.
• Ništa manje poznati koktel Negroni, koji uključuje: Beefiter, crveni vermut, Campari i puno leda. Kampari je gorko-crvena liker na bazi aromatičnog bilja i voća..
• Omiljeni europski potrošači je koktel John Collins. Sastav ovog koktela uključuje Beefiter gin, limunov sok, šećerni sirup i led.

Ovaj bi se popis mogao nastaviti vrlo dugo, ali takav zadatak nemamo. Želimo vas upoznati s degustacijom najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu, čiji je najsvjetliji predstavnik Beefeater gin.

Kako piti i kako ugristi Beefiter džin

Gene "Beefeater" odavno je osvojio prvo mjesto na tržištu u najudaljenijim zemljama svijeta, posjedujući prirodnu englesku kvalitetu. Naravno, među svim markama Beefeiter gin s likom svog tvorca Jamesa Barrowa, najprepoznatljivijeg, a natjecatelji će još dugo gristi laktove.

James Barrow, koji je izumio tako šareno piće, sagradio je prvu tvornicu 1820. godine u kojoj su se počeli proizvoditi prvi uzorci pića..

Recept nikada nije otkriven, zbog čega je gin postao popularan u najkraćem mogućem roku - razgovarali su o Beefiteru posvuda: na ulicama, u gostima, restoranima, barovima. Ne postoje falsifikati i kopije pića, jer ni jedna licenca nije prodana u svijetu.

Naravno, svaki turista koji posjeti London smatra svojom dužnošću zgrabiti barem jednu bocu legendarnog džina.

Od čega se proizvodi beefiter džin

• Glavni sastojci Bifitera su čisti kruh alkohol s divljim plodovima smreke, narančinom košticom badema, ljubičice i slatkog slatkog luka. Svaka komponenta čini džin toliko ukusnim da smo navikli..
• Tvrđava Bifiter od 47 stupnjeva zaslužuje posebnu pozornost - malo je jača od votke, konjaka ili viskija, što nas prisiljava na razvoj posebne kulture pijenja. Postoje samo dva načina konzumiranja ovog napitka: u čistom obliku i kao dio raznih koktela..

Klasičan način korištenja

Gin je plemenito piće, odlikuje se stoljetnom kulturom konzumacije. Čak, činilo se, najznačajnije - naljepnica boce se ne mijenja, što možemo reći o načinima pijenja!

Naravno, takav se napitak odlikuje crnogoričnim mirisom smreke, polako se pretvara u sočnu paletu agruma. Začinjeni korijander također neće stajati po strani.

Poznavaoci džina i barmeni visoko preporučuju piti čisto.

To je tako na ruskom, ne snižavajte stupanj i uzimajte alkohol kakav jest! Nerazrijeđeni gin impresionira bogatim, suhim okusom, zbog čega cijenite kvalitetu.

• Neposredno prije posluživanja uobičajeno je da se hladi na 5-6 Celzijevih stupnjeva, ponekad čak i niže. Činjenica je da se uz osebujan aftertaste i aftertaste hladno piće lakše guta. Tada dolazi osjećaj svjetlosti, kotrljajuće se topline.
• Drugi način hlađenja džina je led. Podijeljena je na krupne komade, čaši se dodaje čaša, zalijeva se ginom. Rezultat je dobro ohlađen džin, ali nešto manje jak.
• Recimo da je druga opcija kada se tiha hladna voda doda u čašu gina. To ga ne pokvari, već naprotiv, čak i pomalo pomaže u otvaranju. Glavna stvar je da voda nema plinova i nečistoća okusa.
• Ali o tome kako ga piti u gutljaju ili uživati, definitivnog odgovora nema. Neki radije odmah popiju piće, drugi - isperu usta, prekrivajući okus i aromu, drugi - polagano pijuckaju gutljaj.

U koktelima

Glavno pravilo pijenja gina u koktelima je njegova kvaliteta. Nemoguće je pokvariti napitak dobrim sastojcima. Dakle, što je dobro od voćne borovice?

• S vermutom. To je univerzalna opcija, koja ih zahvaljujući sličnom proizvodnom procesu čini savršeno kompatibilnim. Ali zapamtiti proporcije je puno jednoga, a vrlo malo drugo;
• Uz bobičasto voćno piće. Posebno je dobar s brusnicom. U idealnom slučaju, kada koktel ima džin, voćni napitak i sitno sjeckani led - frappe.
• S votkom. Kombinacija posebno za ljubitelje jačeg;
• Uz đumbir ale. U Velikoj Britaniji smatraju se jednostavno savršenom kombinacijom ovog aleja i džina u koktelima;
• Gazirana pića u obliku sode, Coca-Cole, limunade i estragona omogućit će vam da svjež pogled na razne koktele - vaši omiljeni soda i visokokvalitetni alkohol međusobno će se nadopuniti;
• Sa sokom citrusa i drugim zanimljivim voćem. Ova kombinacija pomaže smanjiti oštrinu okusa gina i osvježiti okus pića;
• Đin kokteli ukrašeni su maslinama, mrvicama i kriškama agruma, metvice, šećera ili solne mrvice.

Sok od naranče, jabuke, grejpa ili grožđa neće pokvariti piće, a dodane metvice, masline ili druge komponente omogućit će dobivanje koktela različitog ukusa, koji će se kombinirati u najbolje zadovoljstvo.

Piće vam omogućuje opsežno eksperimentiranje, jer je to "Beefiter", džin koji nije jasno kako se pije, i vrlo je jasno s čime se može miješati, jer je dobio niz ugodnih senzacija.

Nema strog okvira - sve je u rukama degustatora.

Ako Beefeater, onda četvrtasta čaša

Spremnik za prihvat džina mora imati oblik kvadrata s dovoljno visokim pragom. Prvo se led stavi u čašu, na koju kriška mirisnog limuna padne na vrh, a Beefiter se već prelije na vrh.

Kako piti i što jesti?

Kao što je već gore opisano - čisti se gin koristi u čašama od 50 grama, brzo gutajući sadržaj spremnika. Ne preporučuje se piti čisti Beefiter u malim gutljajima - možete zapaliti usta i grlo. U Rusiji je ova opcija najpopularnija..

Ovaj užitak najbolje uživa uz ribu, sir, dimljeno ili meso s roštilja i kisele gljive. Topla hrana se ne preporučuje, jer može reagirati s alkoholom i izazvati iritaciju. Aristokrati tvrde da je sendvič s kavijarom najbolje predjelo za klasični beefiter. U svakom slučaju, na vama je samo.

Beefeater (Beefeater) - džin za prave džentlmena

Što bi pravi gospodin trebao učiniti? Naravno, posjetite London i isprobajte vrhunski Beefeater suhi džin s bogatom poviješću. Ovo piće može u potpunosti prenijeti cjelokupnu atmosferu engleske aristokracije i zaroniti u svijet maglovite prijestolnice Velike Britanije.

Napravite savršeno piće

Otvaranjem destilerije 1820. godine u Chelseaju, započinje priča o poznatom džin-bifiteru. James Barrow, mladi ljekarnik sa imanja Devonshire, 1863. godine nabavlja tvornicu za samo malu količinu novca..

Želi stvoriti savršenu raznolikost džina..

Prihvativši naporan rad, Barrow provodi brojne eksperimente, proučava učinak određenih lijekova na ljudsko tijelo i postiže savršeni recept za piće.

U kratkom vremenu destilerija dobiva široku slavu unutar Londona, a nakon toga i u drugim sredinama. Uspostavlja se proizvodnja ne samo dina, već i širokog spektra likera. Međutim, vrlo je popularan džin zvan Beefeater..

Etimologija imena

"Beefeater" - na engleskom znači "mesojedi". Odakle dolazi to ime? Činjenica je da su zvali dvorske službenike koji su služili kraljevski dvor.

Njihov zadatak bio je okusiti meso pripremljeno za monarhe kako bi isključili mogućnost zavjere da otrova kraljeve. Tek nakon nekog vremena počeli su nazivati ​​gardiste iz vremena srednjeg vijeka "pčelari".

Imali su posebne odjeće i čuvali su Toranj - tadašnju rezidenciju gospode.

Trenutno su ti ljudi jedan od najvažnijih simbola zemlje. U Britaniji se za kulise zavladala tradicija, gdje bi na Božić svaki čuvar govedine trebao dobiti ovaj legendarni džin, koji je dobio ime po njima. Kako bi se ovaj simbol ovjekovječio, na naljepnici na boci prikazan je šareni štitnik Kule..

Prve Beefeater London Dry Gin nagrade

Još davne 1873. godine Beefeater je proglašen jakim raspoloženjem i dobio je svoju prvu nagradu u South Kensingtonu. Dobro uspostavljena proizvodnja omogućava džinu da uđe u veću arenu izvan Velike Britanije.

Mnogo godina kasnije, Amerika je druga zemlja koja proizvodi ovo piće, a sam džin postaje najpopularniji alkohol za izvoz. Od 1973. godine Beefeater sudjeluje na raznim natječajima i natječajima. Dobiva međunarodno priznanje i nagrade za izvrsnost..

zanimljivo! Nedavno, 2009. godine, stvoren je potpuno novi Beefeater 24 gin. Naziv ima sljedeće objašnjenje: 12 sastojaka je već uključeno, ali još 12 su biljni sastojci.

Tajne šminke

Beefeater London Dry Gin jedinstveno je piće proizvedeno u Londonu i u jednoj tvornici više od 150 godina. Recept, koji se prenosi s generacije na generaciju, sada je poznato samo 6 ljudi koji rade u poduzeću. Sve se čuva u strogoj tajnosti..

Poznato je samo da sastav uključuje glavne sirovine u obliku pšeničnog alkohola. Ima posebne kvalitete: blag okus i bez mirisa. Međutim, pored navedenog, sastav uključuje: korijenje ljubičice i angelike, slad, plodovi džunge, bademi, koru limuna i naranče, korijander i drugi.

Biljke se beru po cijelom svijetu i obrađuju se samo ručno..

zanimljivo! Bobice borovica isporučuju se iz same Italije, a korijander, na primjer, iz Rumunjske, Rusije ili Bjelorusije. Angelica - iz Belgije, slatki slatkiš donesen iz Kine. Sve ove „prekomorske“ komponente piću daju poseban ton: drvenast i gorak okus, začin i adstrigentnost..

Stručnjaci gina Bifitera tvrde da ništa ne utječe na okus i aromatične kvalitete koliko točne proporcije u procesu proizvodnje. Važno je da ne osjetite okus „kemijskih“ dodataka, jer piće ne prolazi kroz filtraciju biljnih materijala, već samo 8 sati destilacije.

Kultura pijenja

Gin, za razliku od svoje braće rakije ili viskija s konjakom, ima snagu 47% i gotovo se nikada ne koristi u svom čistom obliku. Preporučuje se dodavanje leda koji se vremenom topi i čini dzin malo razblažen. Klasični suhi londonski džin osnova je mnogih popularnih koktela. Najčešći je gin i tonik.

Gene Bifiter i njegove značajke

Moderni alkohol je obilje koje svaki potrošač može uroniti u ekstravaganciju jedinstvenih atmosferskih dojmova. Drugim riječima, danas se na tržištu nalazi impresivan popis proizvoda od kojih je svaki u stanju dojmiti svog ukusnika ne samo izraženim gastronomskim prednostima, već i nježnom teksturom te nezaboravnim aromama..

Odličan primjer takvih proizvoda je Beefiter gin, kojeg je istoimena engleska tvrtka proizvodila više od 140 godina. Ovo je linija proizvoda najviše kvalitete, među kojima će svoje radosti sigurno pronaći poznavatelji jakih sastava i stilskih mješavina.

Znate li?? 1963. godine Beefeater je postao jedini genij koji je izabran za prvi QEII u New Yorku..

Što je Beefeater

Dajući prednost Bifiteru, trebali biste znati da je to izvorni engleski jaki alkohol, koji ima jedinstven sastav i posebnu tehnologiju kuhanja. Da biste ga stvorili, majstor dugo vremena natapa sve sastojke u alkoholu, a zatim oko 7-8 sati destilira dobiveni sastav sporim isparavanjem alkohola.

Kao rezultat toga, proizvođač prima alkohol povećane čvrstoće, koji se, ovisno o receptu, razrjeđuje raznim spojevima kako bi smanjio stupanj.

• Sastav gin beefeater. Osim visokokvalitetnog alkohola i pročišćene vode, u strukturi alkohola pronaći ćete korijen i sjemenke angelike, smreku, slatki slatkiš, bademi, korijander, korijen irisa i još mnogo toga..
• Koliko stupnjeva u džabe befeater. Stupanj svjetski poznatog pića može varirati. Za potrošače u Engleskoj, tvrtka proizvodi više "nježnih" proizvoda s jačinom od 40%, dok se za druge zemlje izrađuju sklopovi jačina 47%.
• boja. Osnova vanjskog dizajna je prozirna boja bez nečistoća i s lagano masnom bazom.
• aroma. U pogledu aromatične boje, Beefeater proizvodi pokazuju izražene borovničke note, nadopunjene raznim začinima i voćem..
• ukus. Gastronomske osnove uravnotežene su s prepoznatljivom notom citrusa..

Kako kupiti originalni proizvod

Beefiter je referentna sklopka čija će se svojstva degustacije zajamčeno zadiviti..

Istodobno, pri odabiru "gina" u trgovini budite izuzetno oprezni jer broj lažnih proizvoda na tržištu sustavno raste, što znači da nijedan suvremeni potrošač nije imun od tužnog iskustva kupnje krivotvorene robe. Konkretno, kako biste spriječili da se to dogodi, prilikom kupnje sklopa, pokušajte uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• Shop. Ne vjerujte sumnjivim prodajnim mjestima. Vrhunski alkohol kupujte samo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola, gdje vam uz iskusne savjete mogu pružiti smislene preporuke..
• Dosljednost. Nijedan - gin recept kod kuće - neće vam omogućiti da kuhate proizvod iznimne čistoće. Uvijek će biti nešto izmaglice i malo taloga. U markiranim proizvodima nema tih nijansi. To su uvijek čisti i prozirni sklopovi besprijekorne prirode. Također obavezno procijedite piće prije kupnje. Ne bi trebao formirati velike mjehuriće. Prisutnost bubrenja ukazuje na visoko razrijeđeni alkohol.
• Boca i kvalitetan dizajn. Pića marke Bifiter isporučuju se u originalnim posudama pravokutnog oblika. Na ramenima spremnika uvijek je logo tvrtke tvrtke. Što se tiče kvalitete dizajna boce, ona bi trebala biti besprijekorna. U rasporedu naljepnica ne može biti stakla, zgužvanih korica, kapljica ljepila ili asimetrije..

Kako piti Beefiter Gin

U Engleskoj svi predstavnici Bifitera piju se samo u koktelima. Razlog tome je visoka čvrstoća i potpuni nedostatak šećera u sastavu. Ako želite uživati ​​u okusu sastavljanja u njegovom najčišćem obliku, preporučujemo pripremu posebnih čaša za kušanje.

Ako ih nije bilo pri ruci, možete poslužiti čaše za vina "krive" ili "konjak". Ispijanje pića u malim gutljajima, uz stalno istraživanje arome. Temperatura zaslužuje posebnu pozornost. Prije nego što se upoznate s tako jakim alkoholom, svakako ga ohladite na 4-7 stupnjeva.

Inače će vas napitak uznemiriti oštrom opojnom aromom.

Znate li?? Beefeater u prijevodu s engleskog znači "gužva".

S čime se proizvodi kombiniraju

Kada kupujete Beefeater gin, pokušajte organizirati pristojnu gastronomsku pratnju. Ova pića su izvrsna u kombinaciji s vrućim i mesnim jelima. Iskusni gurmani preporučit će vam da poslužite narezani limun, masline ili kiseli luk..

Ostale uporabe

S obzirom na mogućnosti - s tim što pijete gin - budite sigurni da obratite pažnju na izvrsne koktele. Zbog svoje visoke čvrstoće, Bifiter proizvodi su zavidni među mixologima. Na njihovoj osnovi stvoreni su zaista živopisni i nezaboravni miksi koji su već uspjeli osvojiti višemilijunsku publiku potrošača širom svijeta..

Najzanimljiviji kokteli koji se temelje na engleskom ginu uključuju: Monkey Glend, Paradise, Cvijet narandže, Take Five, Appetizing, Jagoda krema i Bermuda Rose.

Koje su vrste ovog pića

Kolekcija Beefiter temelji se na karizmatičnim i živopisnim napicima, od kojih je svaki u stanju pružiti degustatoru nezaboravno iskustvo. Najzanimljiviji predstavnici linije trebali bi uključivati ​​proizvode poput:

• Beefeater ograničeno izdanje. Prozirni alkohol u boji s ugodnim biljnim i cvjetnim notama arome. Karakteristike okusa nastaju sjajnim citrusnim okusom i nježnim notama smreke u glavnoj gastronomskoj ulozi.
• Gene Beefeater London Dry. Izvorni bistri alkohol s notama agruma i smreke na nepcu. Aroma se temelji na cvjetno-biljnim prelivima ukrašenim voćnom notom..
• stražar u londonskom Toweru. Prozirni sklop s pikantnim okusom smreke. Aromatski indikatori tkalački su u kombinaciji s agrumima s biljnim nijansama.
• Ljetno izdanje Beefeatra. Nježna i osvježavajuća mješavina ekspresivnog ukusa, u kojoj se note brineta kombiniraju s tragovima začina i listova čaja. Klasična superiornost citrusa čuje se u aromi.
• Beefeater 24. Jaki alkohol s aromom citrusa začinjen u prirodi. Na nepcu se savršeno vide nijanse lišća čaja i smreke..

Povijesna pozadina

Svi proizvodi poznate marke Beefeater proizvode se u Londonu u istoimenoj tvornici, koju je 1863. osnovao ljekarnik James Barrow, a njihovim flaširanjem se bavi i od 1975. godine. Pernod Ricard, koja je organizirala proizvodnju proizvoda u Parizu. Dugo je farmaceut i majstor za miješanje živio u Kanadi, ali odlučio se vratiti u rodni London. Po povratku, kupio je malu destileriju u Chelseaju za samo 400 funti i počeo proizvoditi alkohol.

U početku je tvrtka stvorila širok izbor tradicionalnih pića, dok Barrow kroz eksperimente nije bio u stanju stvoriti jedinstvenu alkoholnu formulu. To se dogodilo 1876. godine. Sam proizvod nazvan je Beefeater..

Odaberite najbolji alkohol za svoju degustaciju

Beefeater nije samo londonski džin, već i prava posjetnica iskusnih engleskih stručnjaka za miješanje.

Svaki predstavnik linije ima svoju jedinstvenu aromu i ukus, koji su već uspjeli pronaći podršku među višemilijunskom publikom potrošača širom svijeta..

S obzirom na asortiman poznatog branda, sigurno ste pronašli proizvode za organiziranje velikog događaja, kao i za svoj osobni degustaciju..

Štoviše, cjenovna kategorija alkohola zaslužuje posebnu pozornost. Uz vrhunsku kvalitetu, ovaj džin može biti u traci svakog prosječnog potrošača.

Posjetite danas najbližu prodavaonicu pića kako biste pronašli piće koje zadovoljava sve vaše potrebe i želje u pogledu ukusa i mirisa.

Beefeater London destilirani suhi džin - pregled

Beefeater gin jedan je od najpopularnijih džina na svijetu. Možete ga pronaći u mnogim trgovinama i ugostiteljskim objektima. Niska cijena i dobra kvaliteta učinili su ovaj džin tako popularnim. U većini ustanova u kojima sam radio, Beefeater ili Gordons bili su kod kuće.

Cijena guma Beefeater iznosi oko 1.500-2.000 rubalja po 1l boci.

Bočica je izrađena od prozirnog stakla. Etiketa prikazuje stražara Kule koji se nazivaju "pčelari".

Na stranama boce ugraviran je natpis "Made in London". Jačina ovog džina je 47%, za Veliku Britaniju je napravljena tvrđava od 40%. Prilično je uobičajena praksa izrade pića različite jačine za različite zemlje..

sastojci:

Džin je potpuno proziran. Ima vrlo ugodnu svježu aromu. Ovo je naglašena borovica s limunom. Aroma također osjeća laganu duhovitost.

Čini mi se da više volim gin zbog njegove arome nego zbog ukusa. Pogotovo s obzirom da ga u svom čistom obliku jedva pijem. Prije nego što gin pomiješam s nečim, uvijek ga isprobam s ledom.

Ne znam odakle potječe, takva navika.

Beefeater očito nije piće koje želite polagano kušati. Zapravo, to je ista votka, samo ugodno mirišu igle i citrusi. A ukus je i votke, prhkog i istovremeno hlađenja svježinom smreke. Sve je vrlo jednostavno. Bez tona i arome.

Usput, još uvijek ne razumijem Bifiter, ovo je destilat ili ispravljen. Na poleđini boce piše "rektivirani etilni alkohol iz prehrambenih sirovina najviše čistoće", a Wikipedia i druga mjesta kažu da je destiliran. Nikada nisam bio na treninzima uz sudjelovanje ovog džinha, kako bih sve mogao riješiti.

Kako i sa čime piti džin.

Gin je najbolje piti ohlađeno ili dodati led. Beefeater za mene je osnova koktela. U svom čistom obliku ne pijem ga.

Volim ga miješati sa Spriteom (za one koji vole bližnje), s Tonikom (za ljubitelje gorčine) i sokom od grejpa (za savršenu ravnotežu slatkoće i gorčine).

Moja idealna kombinacija je 50 ml gina na 100 ml bezalkoholnog pića i više leda. Ako pijem špricom ili tonikom, dodajem krišku limete. Vrlo često se gin i tonik prave s kriškom svježeg krastavca.

Ovaj džin može poslužiti kao osnova za mnoge klasične koktele, na primjer, Negroni, Clover Club, Martini, Singapur Sling itd. Netko misli da nije toliko dobar u koktelima kao Gordons, ali ja volim.

Osobno mi se jako sviđa kombinacija džina s pireom od kupine i svježeg vapna (50:30:20) i džina s crvenim vermutama. Ali ipak, najčešće pijem džin s tonikom. Nekada nisam volio ovaj koktel, ali sada mi je jedan od najdražih. Jednostavna za pripremu, osvježavajuća i ne slatka.

Beefeater mi nije omiljeni džin, samo često radim s njim. I trenutno u mojim favoritima "Tanqueray 10".

S obzirom na cijenu ovog gina, kladim ga 5. Za koktele se dobro uklapa.

Gene Beefeater

Danas ćemo govoriti o klasičnom suhom londonskom džinu - Beefeateru.

Jedan od najpopularnijih džina na svijetu, koji se proizvodi isključivo u Engleskoj, Beefeater ima divnu aromu, skladan ukus i dobar omjer cijene i kvalitete - ali potonji vrijedi samo za Europu, jer je u Rusiji Beefeater iskreno skup. Međutim, čak i za vrstu novca, ima smisla povremeno ga kupiti.

Malo teorije i povijesti

Gin je alkoholno piće jačine 40-50 vol., Rađeno od alkohola aromatiziranog smrekom i raznim začinima. Proizvodnja džina nije toliko kompliciran proces: u čisti alkohol (96 vol.%)..

, obično se prave na bazi žitarica) dodaju se začini i prirodni okusi, zatim se vrši destilacija, dovodi do željene čvrstoće i flašira. U nekim slučajevima, biljne mješavine neko vrijeme inzistiraju na alkoholu i destiliraju se tek nakon toga.

Ponekad mogu biti dvije destilacije (novi "skup" aditiva dodaje se proizvodu prve destilacije i ponovno destilira).

Glavna stvar koju se proizvođači džina drže je recept: točne proporcije korištenih sastojaka i potpuni popis samih sastojaka. Jedinstveni recept daje određenom džinu poseban karakter i zato se čuva u tajnosti.

Međutim, neki su sastojci opće poznati. Juniper ulazi u bilo koji džin, upravo on daje karakterističan miris iglica. Osim toga, mnogi džinovi sadrže korijander, limunovu koru, biber, anđeliku, slatki slatki đumbir, muškatni oraščić.

I mnogi drugi začini.

Postoji nekoliko "stilova" gina. U XVIII stoljeću slatki džin - Stari Tom bio je popularan, ali sada je vrlo slabo distribuiran. Najpopularniji je sada londonski Dry Gin - suhi džin, Beefeater pripada ovoj vrsti..

Osim toga, tu je i Plymouth Gin - „polusuh“, mekan, osjetljiv, manje gorak. Danas, usput, postoji samo jedna marka Plymouth Gin, a zove se samo Plymouth Gin.

Zanimljivo je da ova marka pripada francuskoj tvrtki Pernod Ricard, koja također posjeduje marku Beefeater.

Priča o ginu Beefeater započela je 1863. kad je James Burrough počeo destilirati džin u destileriji (Chelsea) koju je kupio godinu dana ranije (a osnovana je četrdeset godina prije)..

No, marka Beefeater pojavila se kasnije - krajem 1870-ih, kada je Barrow kroz eksperimente uspio razviti prilično zanimljiv uzorak. Usput, Beefeater-ovi se nazivaju čuvarima Londonskog tornja.

• Sada se Beefeter više ne destilira u Chelseaju (proizvodnja ovog gina odnijeta je prije više od stotinu godina), već u Kenningtonu, gdje se 1958. "preselio". U pedesetim i šezdesetim godinama prošlog vijeka Beefeater je postao vrlo popularan džin u SAD-u - na primjer, 1963. godine otpadao je otprilike 75% uvoza gina u SAD. 2005. godine Beefeater je kupila francuska tvrtka Pernod Ricard.
• Sada je Beefeater jedini genij koji se još destilira u Londonu. Prodaje se u više od 100 zemalja, nalazi se na gotovo svakom alkoholnom tržištu i u svakoj trgovini bez carina. Na međunarodnim natjecanjima Beefeater je u više navrata osvajao zlatne i srebrne medalje (posebice na natjecanju duhova u San Franciscu 2006.-2012.).
• Jačina džina pčelinjeg voća je 47 vol. (ali za neke zemlje postoji opcija s nižom tvrđavom). Osnova gina su zrni alkohol, bobice borovica, korijander, korica naranče i limuna, bademi, korijen ljubičice (kasata), sjeme korijena angelike i sjemenki angelike, slatki slatkiš. Svi sastojci se infuziraju s alkoholom 24 sata prije destilacije..

Osobni dojmovi

Gene Beefeater je bezbojan i potpuno transparentan. Aroma je prilično jaka i svijetla, ali istovremeno suptilna i skladna. Osjete se note smreke i općenito iglica i smola, kao i začini i - pomalo - limunska korica. Okus je mekan, skladan, ugodan. Finale nije jako dugo, suho, ali prilično izražajno..

Lijepi klasični džin. Snažno grije. Lako za piće. Pogodno za piće u čistom obliku i za koktele. Otprilike ista razina kao Gordonova, ali miris je, po mom mišljenju, malo tanje i bogatiji.

Gdje kupiti i koliko

Gene Beefeater često se nalazi u prodaji: može se naći u supermarketima, hipermarketima, trgovinama alkoholom, pa čak i u malim trgovinama. Boca od 0,5 litara u Auchanu košta oko 780 rubalja, na raskrižju - 900 rubalja.

Bočica od litre procjenjuje Crossroads na oko 1.650 rubalja, a sedmi kontinent - na 2.000 rubalja. U prodavaonicama alkohola ponekad postoje male uzorke boca (kapaciteta 50 ml.) Vrijedne oko 130 rubalja.

Standardne boce od 0,7 litara koštaju oko 1300-1500 rubalja u trgovinama alkohola, Sedmi kontinent, međutim, od Beefeatera traži čak 0,7 litara za 1650 rubalja.

Kako se pije

Džin je aperitiv, pije se prije jela. Često - u sklopu Martini koktela (po 80 ml. Gin - 20 ml.

vermouth Martini Extra Dry, promiješajte s kockicama leda u čaši za miješanje, prelijte u čašu za koktel Martini, ukrasite maslinom).

Prije uporabe, bolje je ohladiti džin - može biti leden, ali može biti i do 10-12 stupnjeva, što je ugodnije. Možete dodati kockice leda i piti čisti gin (međutim, kockice leda su opet neobavezna opcija).

Klasična verzija - gin i tonik - najčešći tonik kod nas je Schweppes Indian Tonic. U pravilu se jedan dio gina (recimo, 50 ml) uzima u tri dijela tonika (odnosno 150 ml.). Umjesto tonika, možete koristiti sok - kako vam se više sviđa.

Kako se pije gin beefeater?

Kako piti gin? Mnogi misle da mogu piti ta ili ona alkoholna pića prema svim pravilima, ali duboko griješe..

Gin su izmislili Nizozemci, ali Britanci su ga učinili popularnim na globalnoj razini. To je zapravo votka od smreke.

Svako piće ima svoju kulturu konzumacije koja vam omogućuje da procijenite njegov ukus.

Što je piće koje se zove gin?

Ovo piće je proizvedeno inzistiranjem pšeničnog alkohola na raznim začinima. Glavna komponenta je smreka.

Za dodavanje ugodnog okusa, upotrijebite komponente poput korijena ljubičice, badema, nekoliko vrsta korijandera, koru limuna, anisa i neke druge začine..

Nakon tinkture alkohola na tim komponentama, slijedi destilacija smjese u destilacijskim kockama. Juniper daje posebnu aromu koja u kombinaciji s drugim korištenim biljkama daje džinju jedinstven okus..

Kako se pije na različite načine?

Juniper votka može se koristiti na različite načine. To ovisi o ukusima samog potrošača. Kako piti gin?

Proizvođači gina nude 3 testirana načina konzumiranja ovog alkoholnog pića:

1. Možete piti ovaj čisti alkoholni napitak.
   Ova je opcija dizajnirana za ljude koji vole jak alkohol. Za to se piće hladi na + 5 ° C i poslužuje se na gozbu u nerazrijeđenom obliku. Pijte piće poput aperitiva. Vodka izaziva apetit, stoga se nakon uzimanja gina preporučuje pojesti grickalicu. Ovo piće često dovodi mnoge ljude koji ga iskušaju prvi put, neopisiv užitak, jer izaziva osjećaj hladnoće u ustima. Do ovog fenomena dolazi zbog korištenja smreke i posebne tehnologije ponovne destilacije u posebnim kockama za destilaciju, koja se događa prilično sporo. Nakon upotrebe, čisti nerazrijeđeni džin treba jesti s maslinama ili limunom. U te svrhe često se koristi kiseli luk. Svi ti proizvodi ne mogu pobijediti okus borove votke i izvrstan su dodatak piću..
2. Može se koristiti razrijeđeni gin.
   Da biste to učinili, obično se miješa s bilo kojom mineralnom (gaziranom) vodom, otopinom sode. Može se koristiti Coca-Cola. Često se za razrjeđivanje napitka koriste razni voćni sokovi i agrumi. Glavna prednost koju u ovom slučaju dobiva potrošač gina je mogućnost kontrole snage votke u njegovoj čaši ili čaši. Točni udjeli razrjeđenja ne postoje - svaka osoba razrjeđuje džin u skladu sa svojim ukusom. Obično je omjer 1: 1, kada je čaša napola napunjena ginom, a zatim se dodaje ista količina bezalkoholne komponente. Ovu votku možete razrijediti s drugim alkoholnim pićima. Za to se često koristi liker ili vermuta. No, ova kategorija mješavina spada u jednu od vrsta koktela.
3. Najpopularniji i najrasprostranjeniji način upotrebe gina je priprema različitih koktela na njegovoj osnovi..
   Čist i mekan okus borove votke omogućuje vam da je miješate s drugim komponentama. Istodobno, možete dobiti ukusne koktele umjerene snage. Najpoznatija i najpopularnija je jedna od vrsta takvih mješavina, koja se naziva "gin i tonik". Izmislili su ga britanski kolonijalni vojnici koji su služili u Indiji pod Britanskim carstvom. Koktel koji su dobili ne samo da je mogao dobro ugasiti žeđ, već je služio i za borbu protiv malarije. Nakon što se vojska vratila u svoju domovinu, ovaj je koktel stekao popularnost u cijeloj Engleskoj. Recept za njegovu izradu prilično je jednostavan. Trebate uzeti visoku staklenu čašu koja ima debelo dno. Potom se u nju stave kocke leda na 1/3 visine, dodaju se 2 dijela bilo kojeg tonika i 1 dio samog džina. Na vrhu piće možete ukrasiti kriškom limuna. Nakon toga dobiveni koktel možete primijeniti prema uputama. Postoje i druge vrste slične upotrebe za borovicu votke, na primjer, kokteli napravljeni na osnovi londonskog suhog džina vrlo su popularni. Obično su takvi kokteli popularni među ženskom polovicom stanovništva.

Nekoliko savjeta i trikova

Navedene metode upotrebe gina kombiniraju se s odgovarajućom grickalicom. Svatko može upotrijebiti jednu od najpoželjnijih opcija za korištenje borovice votke. Potrebno je samo uzeti u obzir da se u nerazrijeđenom obliku ovaj napitak ne smije piti u malim gutljajima. Stoga za njegovu upotrebu postoje male čaše do 50 ml.

Ako nisu, tada možete koristiti visoke čaše u 250 ml s debelim dnom.

U takvim slučajevima, gin se pije u gutljaju i odmah se jede kako piće ne bi pregorilo grlo. Nerazrijeđeni gin najčešće koriste muškarci.

Za razrjeđivanje voćke borovnice koriste se posebne čaše ili visoke čaše, čiji volumen doseže 0,5 litara. Za proizvodnju koktela koriste se posuđe kapaciteta 0,25-0,5 l.

Dobar zalogaj gina su riba, kisele gljive, razna divljač, tvrdi sirevi, prženo i kuhano meso s raznim prilozima.

Sendviči s kavijarom često se poslužuju od voćke od smreke. Razno voće, poput grožđa, breskve, grejpa, odlično se slaže s ginom. Kokteli se obično jamče slatkim jelima. Za to su dobro prikladni marshmallows, marmelada, čokolada. Dobro je peći koktele pečenim, na primjer, komadom torte.

Bilo koji način korištenja gina dovodi osobu u dobro raspoloženje.

No, svejedno se ne treba zanositi: uvijek se morate sjetiti da je ovo jako alkoholno piće, čija nekontrolirana upotreba dovodi do tužnih rezultata.

Kako piti Beefiter gin - čist ili u koktel?

Unatoč činjenici da je Nizozemska rodno mjesto džina, u Engleskoj je njegova proizvodnja dobila puno više opsega. Početkom devetnaestog stoljeća mnogi su žurili da zauzmu nišu i stvore jedinstvenu ponudu. Gospodin Barrow nije bio iznimka. Međutim, u njegovom je poslu bilo nešto neobično, jer je postigao uspjeh, a džin zvan Beefeater nije izašao iz mode 180 godina.

Štoviše, većina nas, govoreći o džinu, odmah predstavlja etiketu sa zaštitom Londonskog tornja u crvenoj odjeći. Uostalom, upravo je alkoholno piće koje je izumio Barrow dobio u čast kolokvijalne riječi "beefeater", koja se zvala zaštita Kule..

Alkohol ove marke postigao je veliki uspjeh, zahvaljujući ispravnoj strategiji i recepturi. Tvrtka je imala velike planove za vanjsku trgovinu, a u to je vrijeme uvijek dobro radila..

Danas se Beefeater gin prodaje u više od 100 zemalja svijeta - tako izgleda slava u svijetu kvalitetnog alkohola.

Što se tiče recepta, taj je razgovor uglavnom odvojen. Činjenica je da je oko 70% gina proizvedenog u Engleskoj, jednostavno nemoguće piti čisto. Ili su vrlo gorući ili nevjerojatno jaki. Obje mogućnosti mogu dovesti do opeklina jednjaka, do neravnoteže u kiseloj ravnoteži probavnog sustava i problema s jetrom. A piti takav alkohol vrlo je sumnjivo zadovoljstvo.

• Recept za gin Beefeater predviđa da za englesko tržište nije napravljen jači od 40 stupnjeva. Uvozni proizvodi dostižu 47 stupnjeva snage.
• Također, Beefiter gin može se pohvaliti uravnoteženim receptom - ljekarnik ga je izmislio s dobrim razlogom! Uključivao je bobice borovica, iris, korijen angelike i slatkog slatkog luka, sjemenke angelike i korijandera. Nota citrusa pojavljuje se zbog limuna i seville naranče.
• Ovaj je recept ostao nepromijenjen čak i kad je francuska tvrtka Pernod Ricard prava kupila od Barrowa..
• Kao što je već spomenuto, čisti gin teško je piti.

To vrijedi čak i za umjereni Beefeater. Iako je to, naravno, stvar ukusa. Nekima je alkohol koji sadrži 40% alkohola idealan, ali drugima se neće svidjeti. Međutim, svaki foodie će reći da originalni Beefeater treba biti pijan čist..

Da biste ovaj postupak učinili ugodnim, morate znati nekoliko tajni.

• Prije posluživanja džin se mora ohladiti. Ova vrsta hladnog alkohola sagorijeva manje i ima vrlo specifičan okus..
• Juniper votka poslužuje se u hrpama s debelim dnom. Stapke se također hlade prije posluživanja..
• Đin s ledom servira se u ohlađenoj čaši. Led se ubada u velikim komadima.
• Piće je aperitiv. Potiče apetit i u maloj količini potiče aktivaciju probavnog sustava.
• Čisti džin odavno se poslužuje s hranom. Stoga se može jesti s mesom, ribom i voćem. U tom pogledu nema ograničenja..

Gin je postao osnova velikog broja koktela. Osim tvrđave daje vrlo specifičan okus, što se u njoj najviše cijeni.

• Prvi i najčešći koktel s ovim alkoholom je Gin-Tonic. Piju ga svi koji žele karakterističan okus gina, ali ne mogu ga piti čistog. Puno leda, malo limete i tonik za okus - to je cijela tajna.
• Još jedan poznati koktel je Martini. Klasični recept ovog koktela uključuje upotrebu vrlo suhog džina, vermuta i leda. Mnogo je sorti ove mješavine s dodatkom različitih sokova, likera i voća, ali svi oni uključuju Beefeater u svoj sastav.
• "John Collins" u Europi se smatra klasikom žanra. To je mješavina Juniper Beefeater-a, limunovog soka, šećernog sirupa i leda..
• "Negroni" je još jedna ne baš uobičajena verzija smjese, nezamisliva bez Beefearea. Osim džina, sadrži crveni vermut i Campari. Koktel pruža puno leda.
• „Suzy Wong“ - Azija je danas u modi, pa se džinov borovina pomiješala sa suhim šampanjcem, mandarinskim likerom i limunovim sokom. Prava egzotika.
• Drugi koktel vrijedan pažnje je "Bijela dama". To su limunov sok, sok od naranče, džin i ledeni frape. Rafinirano i ženstveno.

Klasični ukrasi koktela Beefeater su limun, zelene masline i kiseli luk. Kokteli su ukrašeni trešnjama, agrumima i korom. Većina koktela s ovim alkoholom poslužuje se u martini čašama ili highball čašama.

Ako vas niti jedan od gornjih recepata nije impresionirao, možete eksperimentirati. Beefeater i vaši omiljeni sokovi, Beefeater i kava, Beefeater i čaj i tako dalje.

Nema ograničenja, kao ni stroga pravila. Sjetite se samo da pijete jak alkohol, a čak je i u razrijeđenom obliku podmukao i u velikim količinama opasan za ljudsko tijelo.

Iako o Beefeateru sigurno možemo reći: "Što je liječnik naredio".

Kako piti džin - piće dame i gospodo

Gin je snažno i začinjeno piće izraženog okusa i ne manje živog opojnog učinka. Može se piti u svom čistom obliku, ali ne zaboravite da, prema tradiciji, njegova snaga nije manja, a često je veća od trideset i sedam stupnjeva. Gin je popularna i nezamjenjiva komponenta mnogih svjetski poznatih koktela. Dakle, zapitajmo se: kako piti džin?

Moram reći da se prije nekoliko stoljeća gin smatrao pićem isključivo muškim. To su pili jaki mornari, hrabri putnici i plemenita gospoda. Otkad su izumljeni kokteli s džinom, dame su također imale priliku uživati ​​u nježnom ukusu gina.

Nizozemci su izumili džin izumom da destiliraju pšenični alkohol s smrekom i drugim biljnim dodacima. A Britanci su ga učinili svjetski poznatim, koji je volio njegov adstrigentni okus i svježu aromu..

Kako piti gin

Prije upotrebe gina, morate ga jako ohladiti. Na primjer, u zamrzivaču. Ili koristite s ledom. Kad se proguta, čisti džin djeluje približno poput metvice „Chill“ - daje osjećaj peckanja. "Džin bi trebao biti hladniji od metala", kažu stručnjaci za ovo piće imajući u vidu spomenutu senzaciju..

Visokokvalitetni džin, na prvom mjestu, ima svježu aromu smreke, u pozadini ostale začine i aditive: kiseli limun ili slatka naranča, začinjeni korijander i gorki bademi.

Britanci su uvijek koristili džin s puno leda ili sode. Ostali sastojci koji se dobro slažu sa ginom su:

• tonik.
• limunada.
• Sok: naranča, jabuka, grožđe, grejp.
• vermut.
• limun.
• Koka-kola.
• Kao dodatak - masline ili koktel kiseli luk.

Kako se pije gin i tonik

Tonic je napitak na bazi biljnog kinina - tvari koja spašava tijelo od dehidracije i pomaže u borbi protiv malarije.

Bilo je to izuzetno uobičajeno prije dva stoljeća među Britancima koji su se aktivno bavili osvajanjem kolonija. Smislili su mješavinu džina i tonika.

Ovo je piće dobilo neusporedivu popularnost i uništila ga je britanska vojska u nevjerojatnim količinama..

Iz kolonija se preselio na Britanske otoke, a čak su i mlade djevojke uskoro počele piti džin i tonik, jer je smatran osnažujućim, jačajućim napitkom. Međutim, to zapravo i jeste, ako ga miješate u pravim omjerima i pijete više od jednog koktela odjednom.

Kako kuhati gin i tonik

1. Moram dobiti visokokvalitetni džin.
2. Napravite led. Ovoj komponenti treba posvetiti posebnu pažnju, jer je ona važna komponenta koktela. Često ljubitelji džina i tonika nepažljivi su u ovom pitanju, što pokvari zadovoljstvo koktela. Iz destilirane ili mineralne vode led treba zamrznuti, a voda iz slavine može pokvariti koktel po vlastitom ukusu. Najbolje je zamrznuti led u posebnim vrećama, jer u tom slučaju neće biti pristupa zraku, a on neće apsorbirati strane mirise u vašem zamrzivaču..
3. Tonik za miješanje s ginom treba otvoriti. Boca koja je već bila otvorena, tonik je odljeven, a potom ponovo zatvoren, neće raditi. Najbolje je koristiti Schweppes tonik u malim staklenim bocama od 200 ml. Ili isti tonik u limenkama.
4. Limun bi također trebao biti dobar i svjež. Morate ga rezati neposredno prije izrade koktela.
5. Čaša za koktel uzima se visoko - highball ili niska, kvadratna, s debelim dnom.
6. Čaša se napuni ledom za otprilike trećinu. Ako vam je led smrznut u velikim kockicama, prethodno ga treba usitniti..
7. Stavite krišku limuna u čašu.
8. Ulijte džin, ulijte polako tako da postepeno dođe u dodir sa ledom i otopi ga. Pričekajte malo i čavrljajte džin sa ledom i limunom.
9. Sada je vrijeme za dodavanje tonika. Otvorite bocu ili staklenku i tankom strujkom ulijte tonik u čašu.
10. Najčešći udio gina u toniku je jedan do dva. Ali druge su mogućnosti moguće..
11. Sada možete polako uživati ​​u svježem ukusu i nježnoj aromi koktela borovnice i limuna. Pijte ga polako, gutljajima.

Gene Beefiter: kako se pije?

• Beefiter gin ima izrazitu aromu i okus badema, a tome se dodaje i narančina kora. Na njega vrijede sva gore navedena pravila o upotrebi gina. No, postoji nekoliko suptilnosti koje su karakteristične za ovaj poseban džin.
• Uvijek se sprema u zamrzivač, a pije se uredno u malim porcijama..
• Dobro se slaže s sokom od brusnice. Takvom napitku mora se dodati led, a po želji - soda.
• Gin beefiter može se piti s colom. Sastojci se uzimaju u jednakim omjerima i naizmjence uliju u visoku čašu s ledom.
• Snažno ohlađena mineralna voda koristi se kao razrjeđivač, ali ne smije biti s izraženim okusom mineralnih soli.

Malo o ostalim sortama džina

Cimet, korijen angelike i limunova korica dodaju se gordonskom ginu. Može se piti s ledom ili razrijediti s bilo kojim bezalkoholnim napicima..

Džin „Bombay Sapphire“ sadrži kore Kasije, korijen angelike, korijen maslačka i slatki slatkiš. Ima blaži okus i bogat buket aroma. Dobar je za koktele, posebno za Martini koktele: suhi bijeli vermuta pomiješa se u jednakim omjerima s jako ohlađenim džinom i dodaju se jedna ili dvije masline na dugačkom nabodu. Ljubitelji mogu koristiti kiseli luk.