Gene finsbury: pregled ukusa i kratka priča

Priča o Gene Finsbury

Rođenje londonskog Dry Gene Finsburyja povezano je s imenom Joseph Bishop. 1740. godine ovaj pametni gospodarstvenik otvorio je proizvodnju vlastitog alkohola. Njegova tvrtka dobila je ime Finsbury Distillery. U sljedećim godinama postala je čvrsto povezana s londonskim ginom.

Jedan od razloga koji je Bishopu donio široko priznanje bila je kvaliteta pića. Nije ni čudo što amblem Londona vijori na bočicama Finsburyja. Samo nekoliko londonskih džina dobiva takvu čast. A Finsbury je jedan od njih.

Nažalost, obitelj Bishop više ne posjeduje svoj poznati brend. Godine 1994. proizvodnja je bila pod nadzorom njemačke tvrtke Borco. Međutim, takvo piće nije moglo naći boljeg vlasnika. Uostalom, moto "Borco" zvuči kao: "Izvornici se ne mijenjaju!" - "Tradicije su iste!".

Vrste dinova iz Finsburyja

Jedinstveno obilježje Finsburyja je njegov ukus. Točan recept za napitak je misterija, ali poznato je da sadrži 10 različitih sastojaka. Glavne su bobice borovica i korijander. Ljubitelji gina također obraćaju pažnju na aromu limuna i naranče koja prati svaki gutljaj..

1. Finsbury london suhi gin

   Ovaj napitak, jačine 37,5%, najbliži je izvornom londonskom Dry Gin Josepha Bishop-a. Upoznaje vas s aromom smreke, livadnim biljem i notama agruma..

   Okus napitka gori. Ovo nije konjak ili viski za uživanje ili pretjerano držanje u ustima. Ali oni koji se to usude, osjetit će na svojim jezicima nezaboravnu kombinaciju slatkog slatkog slatkog tijesta, adstrigentnosti limunove kore i dodira korijandera.

   Ali najbolje od svega je da se okus „Finsbury London Dry Gin“ otkriva uz tonik ili vermuta. U takvim koktelima cvjeta s najneočekivanijim bojama. Najvažnije je da ne koristite slatku soda. Samo će ubiti okus gina.

2. Finsbury London Dry Gin 60%

   Izvozna verzija izvornog pića. Njegova odlika je broj "60" na etiketi, koji izvještava o jačini pića na 60 stupnjeva. To možete smatrati službenim upozorenjem..

   Unatoč izvanrednoj snazi, alkohol se iznenađujuće lako pije. Njezin tradicionalni okus borovnice savršeno se razrjeđuje s korijanderom i limunovom korom. A neki stručnjaci kažu da su tamo pronašli note metvice..

3. Finsbury platinin gin 47%

   Posljednji gost iz 18. stoljeća. Šesterostruka destilacija daje izvrstan proizvod u kojem se isprepliću snažna aroma borovice i trnovit okus divljih bobica. Društvo su im korijander, korica naranče i note gorkog kinina.

   Kao i druge vrste Finsburyja, i ovaj se alkohol najbolje piti u sklopu koktela. Ali ako se želite testirati na snagu - popijte nekoliko gutljaja čiste vatrene vode. Samo budite oprezni. "Platinum Gin" ruši ništa gore od engleskog boksa.