Korak po korak recept za pravljenje hennessy konjaka kod kuće od mjesečine ili votke

Svjetski poznati "Hennessy" odnosi se na "elitne konjake" i prilično je skup, što si ne mogu svi priuštiti. Međutim, napraviti privid takvog napitka sasvim je moguće kod kuće.

Postoje najmanje tri mogućnosti za izradu od mjesečine, votke i alkohola, od kojih vam želim ponuditi najbolje recepte..

Korisni savjeti

• Umjesto 100 g prešanog kvasca možete uzeti 20 g suhog.
• Voda namijenjena za pripremu grebena Hennessey mora biti meka i dobivena iz izvorskog ili artesijskog bunara.
• Ako nije moguće kupiti hrastovu bačvu, tada "Hennessy" možete inzistirati u staklenoj posudi, nakon što u nju dodate hrastov čips ili grane..

Recept za domaći Hennessy konjak s hrastovom kore

Esencijalni sastojci

Korak po korak preporuke

1. Ulijte 3 litre votke u odgovarajuću staklenu bocu.
2. Naizmjence stavite u nju: 1/2 žlice cimeta, 3 žlice. žlice hrastove kore, 1/2 žličice muškatnog oraščića, 8 sjemenki klinčića, 3 žličice izgorjelog šećera, 1/4 žličice vanilije, 1 žlica. žličica instant kave i 1 žličica limunske kiseline.
   
3. Cork bocu.
4. Inzistirajte na rakiji Hennessey najmanje 1 mjesec.
   

Video recepta Hennessy iz votke s hrastovom kore

Detaljniji Hennessyjev recept možete pronaći u ovom kratkom videu..

Korisni savjeti

• Ako nemate posebnu bocu za pripremu i skladištenje alkoholnih pića, tada možete koristiti običnu staklenu staklenku s najlonskim poklopcem.
• Umjesto limunske kiseline možete dodati istu količinu limunovog soka.
• Prije dodavanja hrastove kore potrebno ju je zagrijati u tavi do smeđe boje. Ovo će vašem Hennessyju dati poseban okus..

Napravite recept za skate a la Hennessy od alkohola

Esencijalni sastojci

Korak po korak preporuke

1. U 3 litarsku hrastovu bačvu izlijte 2,5 litre alkohola.
2. Stavite u nju: 5 žlica. žlice hrastove kore, 2 žličice izgorjelog šećera, 3 zrna klinčića, malo vanilije po ukusu i 1/2 žličice muškatnog oraščića.
3. Sve promiješajte velikom drvenom žlicom.
4. Cjevčicu izrezati i staviti na hladno mjesto bez svjetla, u trajanju od 1 mjeseca.
   
5. Napregnite Hennessy.
   

Video recept za pravljenje domaćeg Hennessy konjaka od alkohola

Detaljan recept za izradu takve domaće tinkture a la Hennessy rakije možete pronaći u ovom videu.

Korisni savjeti

• Hrastova bačva može se zamijeniti običnom staklenom posudom s najlonskom kapicom.
• Ako jedna od predloženih komponenti okusa nije po vašem ukusu, tada ga možete isključiti iz recepta.
• Šećer se mora spaliti kako bi se napravila tinktura poput ukusa i boje konjaka.

Kako služiti i s čime

Čak i ako govorimo o konjaku Hennessy, pripremljenom kod kuće, tada je vrijedno poštivati ​​opće prihvaćena pravila za ispijanje izvornog pića:

• Poslužite u posebnim „čašama za konjak“, takozvanim konjačkim damama, koje imaju kratku stabilnu nogu, široko dno i suženi vrat.
• Piće je potrebno sipati samo na trećinu čaše (ne više od 30-50 ml).
• Prvo ga trebate pomirisati kako biste shvatili aromu. Zatim pijuckajte i kušajte okus, a zatim procijenite okus. Tada biste ga trebali piti polako, u malim gutljajima.
• Ako pijete rakiju Hennessy u čistom obliku, tada možete poslužiti nekoliko kriški limuna, komadiće čokolade, jaku kavu ili cigaretu.
• Konjak, proizveden samostalno, razlikovat će se od izvornog "francuskog konjaka", ali može se uspješno koristiti kao osnova za sve vrste koktela..
• Hennessy konjak, kao žestoko piće, treba ga poslužiti nakon ručka ili večere kao "probavu".

Domaća rakija sasvim je dobra za pravljenje raznih koktela i za obiteljska okupljanja, ali ako vam je potrebna „dobra rakija kao poklon čovjeku“, tada biste trebali obratiti pažnju na poznate marke „armenske rakije“ ili, usredotočivši se na okus osobe koja će se predstaviti pićem , možete odabrati sjajan - gruzijski konjak -.