Što je kućni pervak

Nakon što ste pomno započeli postupak izrade mjesečine, trebali biste se upoznati sa svim njegovim nijansama, proučavanjem teorije i poznavanjem suptilnosti. Da biste zaista shvatili razliku između - mjesečine, votke - i drugih jakih alkoholnih proizvoda, jednostavno ih morate proučiti gore i dolje, sjećajući se njihovih temeljnih značajki. Naučit ćete što je prvokrvavac na mjesečini, kako ga očistiti i isplati li se uopće piti.

Otkrijte koji je prvi mjesec.

U stara vremena gotovo sva jaka pića proizvedena kod kuće nazivala su se pionirom, ali tada, kada su proizvođači počeli pažljivije tretirati razdvajanje na frakcije, upotrebljena terminologija je revidirana.

Koliko stupnjeva u prvom mjesecu

U stara vremena tvrđava pervach nije prelazila 40-45 stupnjeva. Trenutno, ovaj dio destilata može doseći stupanj od 70%. Ova činjenica opravdana je kvalitetom potrošnog materijala koji danas koriste "kućni" stručnjaci. Štoviše, ponekad gotov proizvod u smislu pokazatelja ukusa i mirisa može premašiti pokazatelje okusa klasične votke marke.

Koliko stupnjeva u prvom mjesecu ovisi o nekoliko čimbenika.

Je li moguće popiti prvu mjesečinu

Bez obzira na sastojke i recepte koje napravite, glava je jedan od najopasnijih sastojaka u mjesečini. Može ozbiljno naštetiti ljudskom tijelu, uzrokujući nepovratne posljedice..

Zbog visokog sadržaja štetnih tvari pervat je u stanju uništiti sluznicu gastrointestinalnog trakta, kao i oštetiti stanice jetre. Kao rezultat toga, potrošači mogu doživjeti ulceraciju, pa čak i rak..

Sastav prodora temelji se na eterima, metanolu, aldehidima i etanolom. Svi gore navedeni elementi u velikim količinama vrlo su opasni za ljude, zbog čega se ne preporučuje piti glavu. U isto vrijeme, u malim dozama, uvijek se možete upoznati s okusom i aromom frakcije, nakon što ste je dodatno očistili.

Možete provjeriti svoj kućni pervak ​​za tvrđavu tako da ga jednostavno zapalite.

Najučinkovitija i najraširenija narodna metoda provjere čvrstoće destilata je njegov ten. Štoviše, možete zapaliti alkohol koji je kapnuo u žlicu izravno iz aparata za destilaciju.

Kako očistiti prvu mjesečinu

Nakon potpunog "pročišćavanja alkohola" i dijeljenja alkohola u frakcije, možete pokušati s pervatom, ali za to morate ukloniti neugodan miris i poduzeti dodatne mjere za prikupljanje najopasnijeg lamela. Ovaj se postupak može provesti na različite načine, od kojih je najučinkovitije predstavljeno u nastavku..

Otkrijte možete li popiti prvu mjesečinu.

Kalijevim permanganatom

To uključuje klasičnu metodu kemijskog pročišćavanja alkohola, u kojoj za 1 litru pića treba 1 do 2 grama lijeka. Prvo se odgovarajuća količina mangana izlije u odvojeni pervak ​​i dobro promiješa. Zatim se spremnik ostavi u tamnoj sobi 12 sati. Čim dođe vrijeme starenja, pervanica se u pamučni filtar izlije u drugu posudu. Kao rezultat toga, najopasnija ulja s sirom uginu..

Važno je ne samo znati što je, prva osoba, već razumjeti kako pravilno očistiti takav proizvod.

Znate li?? Prilikom izrade mjeseca, pokušajte uzeti u obzir sve temeljne principe proizvodnje piva. Samo na taj način možete stvoriti napitak koji neće imati samo atraktivna organoleptička svojstva, već će biti i koristan za tijelo.

Korištenje aktivnog ugljena

Ovo je jedna od najpopularnijih i najsigurnijih metoda čišćenja alkohola. To uključuje uporabu drvenog ugljena ili aktivnog ugljena za brzu obradu velikih količina domaćeg alkohola. Može se primijeniti na dva različita načina. Prvi uključuje prolazak provalije kroz posebno formirani filter. Pamučni jastučić počiva u staklenki s lijevkom i na njega su položene male zrnca ugljena. Tada ostaje samo polako napuniti pergament kroz stvoreni element za čišćenje.

Jedan od najpopularnijih načina čišćenja prve mjesečine je prolazak kroz filtar s drvenim ugljenom.

Druga metoda čišćenja također se može smatrati standardnom. To uključuje miješanje pića s određenom količinom ugljena i naknadno izlaganje 10-12 sati u tamnoj prostoriji. Za izračun potrebnog iznosa koristite općeprihvaćeni omjer. Za 1 litru pića trebate 100 grama ugljena. Također je važno da mnogi stručnjaci preporučuju korištenje samo ugljena ili, još bolje, posebnog ugljenog kokosa. Razlog ove preporuke su karakteristike okusa koje se u alkoholu mogu promijeniti zbog izloženosti stranim nečistoćama iz ugljena.

Jaja za čišćenje bjelančevinama

Još jedan prilično čest i učinkovit način liječenja pervakom je varijanta s bjelančevinama od jaja. U ovom slučaju, za jednu litru proizvoda trebat će vam samo 2 pileća jaja. Za početak, glavni element za čišćenje razbije se u tanjuru i odvoji se od žumanjka.

Važno je razumjeti da čišćenje žumanjka morate provesti što pažljivije, jer preostale čestice ovog elementa mogu ozbiljno utjecati na okus i aromatične karakteristike gotovog proizvoda.

Čim odvojite potrebnu komponentu, pomiješajte je s toplom vodom, a zatim dobiveni sastav izlijte izravno u bocu s alkoholom. Zatim dobro protresite spremnik i prenesite ga u tamnu sobu, gdje će proizvod stajati 7 dana. U tom slučaju, prvih 5 dana trebali biste miješati proizvod 1-2 puta dnevno, dati da se odmori 48 sati. Nakon što je postupak završen, piće trebate ispustiti pamučnom vunom ili filterom drvenim ugljenom, čime ćete se riješiti taloga.

Pervak ​​možete očistiti i bjelanjkom.

Svaka od gore navedenih metoda čišćenja pervaka može se koristiti ne samo kao neovisno sredstvo, već i u kombinaciji s drugim. U svakom slučaju, dodatno pročišćavanje alkohola neće naštetiti.

Vodite računa o vlastitom zdravlju kušajući samo visokokvalitetni alkohol. Domaći pervak ​​daleko je od one frakcije koju biste trebali konzumirati, ali čak i uz pravilan tretman, možete ga temeljito proučiti bez štete vlastitom tijelu. Nabavite samo najbolje sastojke - za mjesečinu - i danas stvorite jedinstvene alkoholne proizvode s izvanrednim organoleptičkim bojama. Ne bojte se eksperimentirati, jer su najbolji sklopovi alkohola na planeti stvoreni upravo zahvaljujući akcijama entuzijasta. 

Povezan

Izbornik