Finski liker i njihove značajke

Menu

• Boja
• Ukus
• Aroma

boja

Raznolika paleta boja koje posjeduju finska pića ne može impresionirati. Ovisno o raznolikosti bobica od kojih se izrađuju likeri, dolaze u rubinskom, zlatnom, šipakom, bogate crvene i prozirne boje..

ukus

Naravno, svaki od njih ima svoj jedinstveni ukus. Karakterističnu slatkoću bobica upotpunjava markirana kiselost i posebna mekoća zbog dodatka čiste vode. A neki štrajkuju svojim nevjerojatnim kombinacijama metvice i čilija..

aroma

Ovisno o vrsti, sadrže arome metvice, čokolade, slatkog slatkog slatkog luka, bobica borovnica, borovnica, bobica bobica, brusnica, heljde.

Značajke proizvodnje

• Jagodičasti alkohol proizvodi se iz svježih bobica koje se beru ručno, a ne pretvaraju se u bobice, ali inzistiraju na 30% alkohola u cijelom obliku od 3 do 6 tjedana. Tako piće dobiva posebnu, bobičastu slatkoću. Ako bi se bobice kašale, sjeme bi dalo neugodnu gorčinu, a to bi nepovoljno utjecalo na izvorni okus. Čista finska voda daje posebnu mekoću svim vrstama alkohola koje se proizvode u Finskoj.
• transparentan Minto, koje se nazivaju i finska votka, izrađene su od najjednostavnijih sastojaka - pročišćene vode, alkohola, šećera i mente. Postoje i sorte koje dodaju slatki slatkiš, čokoladu, čili papriku, ali jedno ostaje isto - to su prirodni sastojci bez dodavanja štetnih kemijskih aditiva. Izvorni se recept drži u strogom povjerenju, poznato je samo da ekstrakt metvice dobiven maceracijom prolazi kroz nekoliko faza destilacije kako bi se dobila prozirna boja. Potom se razrijedi do potrebne čvrstoće i dodaje se šećer..

Kako izbjeći lažiranje

• Kupujte alkohol samo u specijalnim trgovinama ili buticima.
• Pažljivo pregledajte bocu. Mora imati trošarinsku marku bez oštećenja. Sve etikete moraju biti pravilno pričvršćene na spremnik, bez vidljivih kapljica ljepila. Svi natpisi trebaju biti bez gramatičkih pogrešaka i imati samo izvorni naziv.
• Pića su dostupna u staklenim bocama, a neka imaju prepoznatljiva obilježja u obliku raznih ispupčenja.
• Obratite pažnju na cijenu alkohola, preniska cijena može govoriti o lažnoj, jer su u Finskoj njezini troškovi prilično visoki.

Kako poslužiti

• Takav slatki alkohol služi kao digestiv, odnosno nakon glavnog obroka, a nude se kao ukusni desert ili dodatak uz njega.
• Za uporabu u svom čistom obliku, mora se ohladiti. Za ovu metodu uporabe koristite čaše s likerima na visokoj nozi, pogodne su i naočale.
• Ako piće ima nisku jačinu od 20-25%, tada se može ukusiti i piti u malim gutljajima. Neke vrste imaju prilično visoku čvrstoću od 35-40%, pa se piju u jednom gutljaju, prethodno ohlađene.

S čime se proizvodi kombiniraju

• Imaju prilično bogat okus, ne mogu se kombinirati s teškim i srdačnim jelima. Poslužuje se na kraju večere kao probava i najčešće ne trebate užinu, jer vam to neće omogućiti da osjetite aftertast s potpisom koji je prisutan u svakom finskom piću.
• Kao lagani zalogaj možete poslužiti jagode, maline, kruške, jabuke, banane. Voće možete staviti na tanjur i ukrasiti šlagom ili napraviti voćnu salatu.
• Od deserta savršen je sladoled od vrhnja, koji se dobro slaže s bilo kojom vrstom likera. Možete poslužiti i krem ​​panna cotta ili voćni žele, mislim da takvi lagani deserti neće pokvariti finski alkohol.

Ostale uporabe

• Finske tinkture dobro idu uz kavu ili čaj.
• Bilo koji od njih može se razrijediti mineralnom vodom, špricom ili švepsom, a već ste pripremili najjednostavniji koktel.
• Piće na bazi oblaka ima slatkast okus i dobro se slaže s kakaom i tamnim rumom..
• Tinkture od bobica kupusa koriste se za izradu koktela s „vermutom“ i „džinom“.
• Okusi borovnice pomiješani sa suhim ili polu-suhim šampanjcem.
• Liker od finske brusnice pomiješan sa suhim bijelim vinom ili sokom od grejpa.
• Čokoladni koktel: pollock, čokoladni liker, mlijeko.
• Koktel od metvice lubenice: narančasta tekućina, pollock, kokosov sirup, pulpa lubenice.

Većina popularnih marki

• Minttu pepermint - finski mente od likera, koji ima najizraženiji aromu mente i osvježavajući okus. Snaga mu varira od 35 do 50 stupnjeva. Kao i sve vrste ove linije, nema boju, odnosno kristalno je čista.
• Minttu crna menta 35% - klasični okus mente isprepliće se sa slatko-začinjenim notama slatkog korena, koje daju nevjerojatan okus.
• Minttu Choco menta 35% - osvježavajuće note mente nadopunjuju slatkoću čokolade koja se osjeti ne samo u ukusu, već i u buketu napitka.
• Minttu Chili 35-40% - nevjerojatna kombinacija metvice i čili paprike, koja će dati ugodan zagrijavajući okus.
• Minttu Polar Pear 35% - mirisna, slatka kruška u kombinaciji s osvježavajućim notama mente pružit će vam ugodan, zagrijavajući okus.

• Laponija Puolukka 21% - nastaje iz bobica jagoda, ima boju zrelog šipak. Okus lingonberry-a izvrsno je naglašen karakterističnom kiselošću.
• Lapponia Lakka 21% - sastav uključuje oblake koji mu daju ugodan, zlatni ton.
• Lapponia Polar Karpalo 21% - Finski liker od brusnice, bobice se beru tijekom mraza, pa brusnice daju piću bogat okus i rubinastu boju.
• Lapponia Mustikka 21% - finski liker od borovnice tamnocrvene boje. Slatkoća borovnice, baršuna daje mjesto ugodnom voćnom okusu.
• Lapponia Tyrni 21% - morska zlatica je zvijezda ove vrste i daje joj jantarno-zlatnu boju. Baršunastu teksturu morske buđice nadopunjuje ugodna kiselost.
• Mesimarja - liker iz Finske. Stvara se od bobica polarnih malina i kumanika. Ima zlatnu boju, a snaga mu je 21%.

Piće iste klase

• Finska je odavno ukorijenjena na globalnom tržištu i stvara vrlo kvalitetne proizvode s kojima je teško konkurirati. Ali proizvođači ne stoje mirno i u potrazi za palmom ne prestaju nas zadiviti novim ukusima. Jedna od vodećih pozicija zauzima marka. De kuyper, koja je poznata po svojoj bogatoj liniji alkoholnih pića.
• Veliki izbor i izvrsna kvaliteta mogu se pohvaliti i francuskim likerima. Pored popularnog «Cointreau», linija uključuje raznovrsne okuse bobica.
• Naravno, ne mogu se zaboraviti popularni -irske likere- koji su poznati po svojim kremastim napicima od kave i nedvojbeno su osvojili ljubav cijelog svijeta.