Sastav i koktel recept moskovski mule

Menu

• Klasični recept za koktel
• Moskovski mule na ruskom
• Ostali zanimljivi recepti

Moskovski mule je koktel koji je teško napraviti kod kuće zbog nepostojanja važne komponente u Rusiji. đumbir pivo prilično je teško nabaviti, a ukus gotovog miksa ovisi o njegovoj kvaliteti. Poznavateljima se savjetuje kupovina pivskog đumbira ili proizvod proizveden na Jamajci. Đumbirski ale možete sami skuhati.

Možete odabrati votku za koktel po vlastitoj volji: svatko ima svoje omiljene sorte koje se smatraju "čistima". Glavni zahtjev je neutralan i mekan okus bez izražene alkoholne nijanse. Nemojte koristiti alkoholne napitke..

Alkoholno piće, koje sadrži malu količinu sastojaka, treba dodatnu gorčinu i kiselost. U tu svrhu u smjesu se obično dodaje sok limete. Kupnja ovog voća u supermarketu je jednostavna, cijeđenje soka još lakše. Prilikom odabira voća trebate obratiti pažnju samo na njihovu kvalitetu.

Omjer klasičnog "moskovskog mula" može se neznatno razlikovati. Za jaču verziju omjer votke i đumbira pop je 1: 2, a u mekšem piću - 1: 3. Kiseli sok se dodaje vrlo malo, u receptima je količina od 15 ml naznačena fluktuacijama ovisno o sastavu smjese u mnogim njenim varijacijama.

Klasični recept za koktel

Službeni recept uključuje korištenje samo 3 sastojka i leda. Regulirana je i isporuka koktela: u bakrenoj šolji, a ponekad i u metalnoj čaši shakera. Kod kuće možete koristiti samo odgovarajuće naočale.

Sastojci za 1 porciju:

• votka - 60 ml;
• đumbir pivo - 120-180 ml;
• sok limete - 15 ml.

Ohladite sastojke alkoholom. Iscijedite sok s kriške vapna izravno u kriglu, tamo pošaljite ostatak kriški. Ubacite 2-3 velike kocke leda u spremnik, prelijte ih votkom. Zaključno, dodajte đumbir pivo. Poslužite s skeletom, ukrasite krugom od limete ili ostavite bez ukrasa. Pijte koktel poput dugog pića, polako, nakon večere ili tijekom zabave.

Moskovski mule na ruskom

Muškat možete pripremiti na ruskom jeziku, bez aleje đumbira, prema sljedećem receptu:

1. Sirup prokuhajte iz 0,5 l vode, 70 g naribanog korijena đumbira (svježe se može kupiti u trgovini), 10-15 g smeđeg šećera, 10-15 ml soka od limete ili limuna i malo lovorovog lista. Sastojci se moraju baciti u kipuću vodu i odmah ukloniti s vatre. Inzistirajte 6-8 sati, a zatim procijedite, istiskujući preostalu tekućinu iz sedimenta.
2. Za pripremu popa, sirup se razrjeđuje visoko gaziranom mineralnom vodom u omjeru 1: 1. Imitacija aleve đumbira dobra je zamjena za prirodni napitak u koktelu. Mineral se mora dodati neposredno prije izrade koktela kako iz njega ne bi iscurili plinovi. Prije toga vodu treba jako ohladiti..
3. Prije pripreme koktela stavite ploču korijena đumbira na dno krigle i nježno je zgnječite vilicom, malo meda kaplje se na đumbir. Na vrh stavite kockice leda (2-3 kom.). Vodka (45-60 ml) se izlije na led i iscijedi sok iz četvrtine ploda limete. Dolijte čašu gotove imitacije piva od đumbira.

Rusku verziju mula možete predati kriškom limuna ili limuna.

Ostali zanimljivi recepti

Mule se u drugim zemljama pripremaju koristeći lokalne sorte jakog alkohola. Jedina stalna komponenta je pivo od đumbira, koje pruža osnovni okus napitka. Za dodavanje posebnih nota, u recept mogu biti uključeni začini ili gorčina Angostur..

Na primjer, američka mula u Kentuckyju pripremljena je na temelju burbon, zamjenjujući ih votkom:

• 45 ml burbona;
• 120 ml piva đumbira;
• 10 ml limete svježe.

Led (2-3 kocke) se stavi u kriglu i podlije sokom limete i burbonom. Zatim se posuda napuni đumbir popom. Takvo piće možete napraviti na bilo kojoj domaćoj zabavi bez ikakvih barmenskih vještina..

Još sofisticiraniji meksički koktel od Mule. Da biste ga pripremili, trebat će vam malo više sastojaka koji naglašavaju njegovo latino podrijetlo:

• 60 ml bijele tekile bilo koje marke;
• 15 ml naranče alkoholno piće;
• 180 ml đumbira pop;
• 15 ml soka od limete;
• jalapeno srednja paprika (može se zamijeniti nezrelim čilijem);
• tanko narezani korijen đumbira, limeta i grančica bosiljka za posluživanje.

Pečene paprike očistiti od sjemenki i nasjeckati. Stavite kockice leda u shaker, dodajte svježu vapno, luk i tekilu, dodajte papar i protresite 10 sekundi. Izlijte u kriglu odgovarajućeg volumena i napunite ga pivom đumbira. Za ukrašavanje komada paprike, limete, đumbira nanizanog na nabodavanje. Ukrasite koktelom bosiljka.

Latinoamerički mulehito napitak priprema se na bazi ruma. Za njegovu pripremu bolje je koristiti začinjene sorte koje piće obogaćuju aromama karipskih začina. Ako želite, možete uzeti jednostavan zlatni ili lagani Bacardi - koktel će se malo razlikovati od klasične verzije mazge i Mojito.

Bit će potrebno:

• 60 ml ruma;
• 120 ml alele đumbira;
• 10-15 ml svježeg vapna;
• 15 ml šećernog sirupa;
• 5-6 listova metvice.

Na dno krigle stavite lišće metvice i zdrobite ih vilicom. Dodajte sirup, sok limete, ulijte rum. Stavite kockice leda, napunivši ih cijelim volumenom šalice. Dodajte pivo od đumbira i ukrasite mentom i limetom..

Mule "Bohemia" sakupljaju se od sljedećih sastojaka:

• 45 ml pelin;
• 150 ml đumbira pop;
• sok od limete ili limuna.

Zelenkasti napitak najbolje je poslužiti u prozirnoj visokoj čaši. Izgledat će lijepo u kombinaciji s velikim kockicama leda i spiralnom mrežicom. Kožu je potrebno unaprijed rezati trakom debljine oko 1,5 cm.

Stavite led u posudu, nalijte apsint i stisnite oko 1 žlicu. l. sok od citrusa. Ulijte đumbir pop. Stavite spiralu zest u obliku ruže, ostavljajući rupu u sredini. Poslužite sa slamom.