Cjediljka

Mali metalni cjedilo koje barmen koristi za filtriranje pića.

Zašto koristiti cjedilo?

Cjedilo (koje se ponekad naziva i dvostruko cjedilo) konobari koriste u svakodnevnom radu kada je potrebno procijediti sok ili druge sastojke koktela. Obično se cjedilo koristi zajedno s cjedilom, jer cjedilo zadržava velike sastojke koktela (uglavnom leda), a cjedilo zadržava male (celuloza bobica i voća).

Iskusni konobari uvijek drže nekoliko cjedila na šanku, jer je pranje svih mukotrpan zadatak i zauzima dragocjeno radno vrijeme..