Bacardi rum kokteli kod kuće

Menu

• Recept za koktel od bijelog bakarda - strastveni daiquiri
• Bacardi bijeli koktel - daiquiri
• Crni koktel bacardi - pacha ibiza
• Ostali recepti za koktele

Postoji nekoliko verzija kako je piće nastalo. Prema jednom od njih, Pina Coladu izumio je don Maroni, barmen iz Portorika. Čovjek je 1954. godine otkrio prethodno izgubljeni recept za gusara Roberta Confresija, napravio promjene po vlastitom ukusu. Od 1978. koktel se smatra službenim napitkom Portorika.

Za pripremu ove vrste alkohola na bazi ruma Bacardi prihvatljivo je kod kuće, ako imate sve potrebne sastojke. Da biste ga napravili morat ćete uzeti 30 ml bijelog Bacardija, 90 ml soka od ananasa, 10 ml kokosovog sirupa, 30 ml vrhnja s malo masnoće i 1 šalicu ananasa (možete koristiti i svježi i konzervirani). Tekuće komponente se izlije u tresalicu i protrese. Nakon toga se tekućina stavi u čašu, koja bi trebala biti ukrašena voćem. Po želji dodajte šlag i metvicu.

Postoji i bezalkoholna verzija koktela. Za njegovu pripremu potrebno je isključiti komponentu koja sadrži alkohol.

Recept za koktel od bijelog bakarda - strastveni Daiquiri

Ovaj koktel na bazi Bacardija počeo se praviti u kubanskom gradu Daiquiri, po kojem je i dobio ime. Isprva se piću dodavao gin, ali dogodilo se tako da je ovaj alkohol završio pa ga je zamijenio rum. Kako se svim posjetiteljima nije svidio okus, barmen je počeo dodavati sok limete u tekućinu. Strastveni Daiquiri razlikuje se od klasične verzije u sastavu i ukrasu čaše, ima ukusne značajke.

Ovaj alkohol na bazi ruma Bacardi ima jednostavan recept. Trebat će 40 ml ruma, 20 ml soka limete, 10 ml sirupa pasiranog voća, 7 ml šećernog sirupa. Sve komponente se miješaju u shakeru i izlijevaju u čašu za martini na sitne zrnce leda. Za ukras koristite višnju.

Bacardi bijeli koktel - Daiquiri

Ovaj koktel Bacardi poslužuje se u martini čašama. Da biste ga pripremili, morat ćete uzeti Bacardi bijelu s volumenom od 40 ml, 20 ml soka od limete i 7 ml šećernog sirupa. Komponente se miješaju u shakeru s malim komadima leda, a zatim se tekućina ulije u čašu. Piće je ukrašeno kriškom limuna ili limete.

Crni koktel Bacardi - Pacha Ibiza

Ovaj alkohol je piće s potpisom iz tvrtke Pacha, koja posjeduje 26 klubova u 14 različitih zemalja. Slavne osobe i zvijezde, koje voli veliki broj ljudi, nastupaju u svojim institucijama. Za neki dio koktela koriste se bijele, manje začinjene sorte ruma, ali ovo je piće pripremljeno iz tamne verzije, koja je začinjenija. Poslužuje se u visokim čašama, što podsjeća na oblik djevojčice.

Recept je kod kuće lako ponoviti. Za pripremu napitka treba uzeti 50 ml tamnog Bacardija, 3 žlice. l. džem od višnje, 25 ml šećernog sirupa, 1 kivi srednje veličine, 2 bobice trešnje i nekoliko kockica leda.

Ogulite kivi, narežite na kockice i pomoću blendera pobijte zajedno s pekmezom od trešnje. Zatim dodajte rum, sirup i led. Više puta tucite smjesu. Nakon toga se tekućina ulije u čašu i ukrasi bobicama trešnje.

Ostali recepti za koktele

Na bazi Bacardija možete kuhati veliki broj različitih alkoholnih pića..

Da biste napravili piće "Slatki spomen", kojeg je iz Egil Moom izumio barmen iz Norveške, uzmite 30 ml bijelog bakarda i suhu vermuta, 20 ml naranče alkoholno piće i nekoliko kockica leda. Led je potrebno drobiti u sitne zrnce, staviti na dno čaše. Preostale komponente se miješaju u tresilici i izlivaju na vrh. Čašu možete ukrasiti bobicama trešnje i listom ananasa.

U prestižnim barovima zapadne Europe prije nekoliko godina počeli su se posluživati ​​kokteli Cubahito. Da biste ga pripremili, trebali biste uzeti 60 ml limunovog soka i Bacardi superior, 30 ml sirupa aromatičnog mente i 15 ml Coca-Cole. Pored toga, bit će potreban led. U shakeru pomiješajte rum, limunov sok, sirup i kockice leda. Pobijediti. Stavite tekućinu u čašu i prelijte vrh kola.

Koktel tople naranče jedno je od rijetkih alkoholnih pića napravljenih na bazi ruma koja se poslužuju u zagrijanom obliku.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti 50 ml Bacardi bijelog ruma, 100 ml svježe cijeđenog soka od naranče (preporučuje se uklanjanje pulpe), 30 ml sirupa od jagoda, 5 jagoda. Posljednje tukli u blenderu sa sirupom. Dobivena masa prebačena je u metalnu posudu, na vrhu sipati sok i rum. Promiješajte, zagrijte. Tekućina ne smije ključati. Piće se poslužuje u čašama irske kave. Za ukras koristite nasjeckane jagode.

Koktel Cuba Libre skovan je 1900. godine. Izraz je predložio kapetan Russell, koji se zaljubio u neimenovani alkoholni napitak. Doslovno, naziv se prevodi kao "Slobodna Kuba": simbolizira neovisnost otoka od Španjolske. Da biste ga razmnožili kod kuće, uzmite 50 ml zlatnog ruma, 40 g svježeg limete, 150 ml kola i nekoliko kockica leda. Led se ulije u visoku čašu, sok od limete iscijedi odozgo. Dodajte tekuće komponente i dobro promiješajte posebnom žlicom. Ukrašena kriškama limete.

S tamnim rumom moguće je napraviti liker zagrijan na vatri. Potrebno je 30 ml Bacardi crni, 14 ml konjak, 120 ml prirodnog espressa, 2 kocke rafiniranog šećera, kriška limuna. Tekući sastojci i šećer pomiješajte u tavi. Tekućina koja sadrži alkohol treba zagrijavati na laganoj vatri, nije potrebno dovoditi do vrenja. Za ukras koristite krišku limuna.