Karakteristike i osvrti na lanaca

Velika popularnost među korisnicima koji proizvode alkohol u kući je "Wayne" mjesečina još uvijek iz proizvodnog poduzeća "Wayne" LLC (Kirov, Rusija). Destilerija prve generacije izrađena je 2014. godine i odmah je osvojila domaće tržište zbog niskih cijena i visoke kvalitete dobivenog proizvoda..

mjesečina

Wein modeli za proizvodnju piva su moderne destilacije na destilacijskim stupovima s izduženim vertikalnim stezaljkama, sposobne ispuštati bilo koje piće dubokog čišćenja različitih jačina, od 40 do 95 vol.%:

  • mjesečina;
  • alkohol;
  • rum;
  • konjak;
  • bobica tinkture;
  • balzami od orašastih plodova.

Uređaj "Wayne" ima sljedeće značajke:

  1. Najveća čvrstoća proizvoda doseže 95 vol. Jačanje se provodi pomoću vertikalnog stupca koji djeluje na principu mehanizma filma.
  2. Visok stupanj pročišćavanja. Posebni gusti Panchenkov filtri povećavaju razinu pročišćavanja do maksimuma. Pare alkohola i štetne čestice se automatski odvajaju temperaturnim fluktuacijama u stupcu: nečistoće se smanjuju, pare visokog stupnja rastu. Optimalni temperaturni režim treba biti unutar + 85 ... + 87 ° C.
  3. Minimalni protok vode za hlađenje. Korištenjem trofaznog izmjenjivača topline s velikim koeficijentom prijenosa topline koji ne zahtijeva snažan protok hlađenja, učinkovitost upotrebe vode povećava se za 3 puta.
  4. Izrada od tankog čelika debljine 1,5 mm, zbog čega se toplinska vodljivost kućišta povećava dva puta, što utječe na brzinu destilacije.
  5. Postupak destilacije velike brzine - 7 l / h.
  6. Strukturni integritet. Uređaj sadrži minimalan broj priključaka, stoga nema opasnosti od ponižavanja tlaka tijekom rada.
  7. Povoljno mjesto svih elemenata. Visina stupca je dizajnirana tako da čestice nečistoće ne mogu doći do vrha destilera. Na stupu se nalazi termometar, a na spremniku za destilaciju nalazi se mala dizalica za odvodnjavanje stila. Hladnjak - bez zavojnice, ima 3 cijevi kroz koje teče destilat.

mjesečina još1

Paket destilacija

Paket destilacija:

  1. Kocka za destilaciju s feromagnetskim troslojnim dnom od 5 mm, dizajnirana za 12, 20, 30 ili 50 l.
  2. Stupac i hladnjak za čišćenje i hlađenje na 3 razine.
  3. Termometar s skalom od 0-160 ° C. Kontrolira čišćenje.
  4. Hidrometar s razmjerom od 40-70 vol. Mjeri snagu pića.
  5. Adapter za slavinu. Spaja miješalicu na crijevo.
  6. 6 m PVC cijevi za hranu za priključak na vodovodnu mrežu.
  7. Priručnik s uputama na ruskom.
  8. Rezervirajte s receptima za alkoholna pića..
  9. potvrda.

Panchenkov mlaznica nije uključena i mora se kupiti zasebno.

Sastavljanje i rad aparata Vane

Prije stavljanja uređaja u pogon, potrebno je osigurati da odgovara veličini ploče, kao struktura stupa nije sklopiva, njegova visina je 60 cm, visina sklopa uređaja je 90 cm. Elementi se učvršćuju pomoću krilastih matica koje se lako uvijaju i reguliraju rukom.

Sastavljanje destilacije vrši se na sljedeći način:

  1. Ugradite termometre na spremnik za destilaciju i stupac.
  2. Izvadite gotovu kašu iz taloga i izlijte je u kocku.
  3. Pričvrstite razvodnik na slavinu za brtvljenje crijeva i slavine.
  4. Stavite silikonski brtveni prsten na široki vrat spremnika, instalirajte destilacijski uređaj sa 6 matica krila i odvodnu cijev za proizvode na izlazu.
  5. Spojite crijevo za hlađenje na cijev za vodu i donju cijev hladnjaka. Usmjerite crijevo iz gornje cijevi u sudoper..

mjesečina još2

Prva destilacija je sljedeća:

  1. Uključite vodu i započnite postupak..
  2. Promatrajte temperaturu na spremniku i stupcu pomoću termometra. Čim temperatura u stupcu dosegne + 60 ° C, prve kapi sirovog alkohola slijevaju dolje. Kad temperatura poraste, voda iz sustava za hlađenje ostavlja vruću, sirovu hladnu. Snaga prvog pića može doseći i do 70 vol.%, Što je lako provjeriti hidrometrom.
  3. Nastavite postupak dok ne postignete +98 ... + 99 ° C u spremniku, izvedite kompletan izbor alkohola.

Za proizvodnju pića koristite različite sheme povezivanja. Mini destilerija radi u 4 načina:

  1. Mjesečev način, koristi se samo za prvu destilaciju. Rezultat je sirovi alkohol od 40 stupnjeva od kaše. "Glave", "repovi" i "tijelo" nisu odabrane, Panchenkov mlaznice se ne koriste. Za proizvodnju konjaka ili rakija preporučuje destilaciju s izborom frakcija.
  2. Način stupca destilacije. Izlaz je čisti proizvod jačine 90-95 vol. To se postiže ugradnjom filtera koji povećavaju pročišćavanje lamela..
  3. Režim kaše pšenične žitarice i bobičastog voća, koja se koristi za očuvanje početnog mirisa sirovina. Panchenkova filtri umetnuti su u ladicu, upijajući sumporne spojeve i zadržavajući ugodan okus i aromatične kvalitete.
  4. Aromatizacijski način za pripremu visokokvalitetnih jakih pića s notama različitih okusa. Za to se koristi poseban okus koji se kupuje odvojeno. Kao sirovine su pogodno sušeno voće, korica naranče ili limuna, pčelinji proizvodi, kora od šipak.

Recenzije mjesečine

Matvey, 37 godina, Kemerovo.

Uređaj prve generacije kupio sam odmah nakon njegovog pojavljivanja na tržištu. Neumorno djeluje nekoliko godina. Produktivnost je visoka, dostiže 6 l / h. Potrošnja vode i električne energije je mala. Bragu pravim od džema, vrtnih jabuka i marelica. Izlazni alkohol je gotovo 90 vol. Zadovoljan rezultatom rada.

Ilya, 44 godine, regija Perm.

Uređaj je jednostavan, montaža je jednostavna. Proizvod je kvalitetan i dobro očišćen, ali postoje i neki nedostaci. Nakon kupnje 1 termometar nije uspio. Sam stupac nije sklopiv, visok, zbog čega je teško instalirati ili ukloniti mlaznicu filtra. Vrat destilacijskog kotla preuski je za moju ruku.

Povezan

Izbornik