Pregled mjesečevog weina 3 (wayne 3)

Pred nama je aparat producentske tvrtke "Wayne" (Kirov). Naravno, ovo nije prvi konstruktor, kako je „skromno“ navedeno u opisu, i nije zadnji. Paket uključuje kocku i sklopivi stupac s stezaljkama. Dalje u pregledu pozabavit ćemo se karakteristikama mjesečine Wayne 3. Pri ocjenjivanju moramo uzeti u obzir da proizvođač jamči kvalitetan rad, kako tijekom destilacije, tako i u načinu ispravljanja. Vrlo samopouzdana izjava!

Destilacijska kocka

Navedena debljina stijenke kocke je 1,5 mm, dno 5 mm. U stvari, kocka je izrađena na temelju uobičajenog kineskog kotla "Luxstahl", čije je karakteristike lako pronaći na bilo kojem mjestu prodaje jela. Zidovi i poklopac posude debljine 1 mm izrađeni su od čelika AISI 304, troslojno dno debljine 4 mm izrađeno je od AISI 430.

Pitanje proizvođaču: zašto dezinformirati?

Posuda pogodna za indukcijsko kuhalo. Uz uređaj se isporučuju kocke zapremine 12, 20, 30 ili 50 litara. Svi su opremljeni sigurnosnim ventilom za puhanje i bimetalnim termometrom..

Nedostatak ove posude je dobro poznat - tanki poklopac debljine 1 mm, kad se ugradi, stupac aparata će se ljuljati. Za mjesečinu to nije presudno, međutim, ako dodate par tsara u pokušaju sastavljanja destilacijske kolone, pojavit će se poteškoće čak i sa osiguravanjem uspravnog položaja. Creva za dovod vode za hlađenje prekrivaju stup, šireći refluksne i parne staze.

Bimetalni termometar TBP-63 smješten u poklopcu ima klasu točnosti 2,5 sa ljestvicom do +160 ° C. To znači da je najveća dopuštena smanjena pogreška mjerenja temperature ± 4 ° C. Diplomiranje - 2 stupnja.

Nego staviti termometar tako male klase točnosti, bolje je jednostavno nacrtati ga na poklopcu, učinak na rezultat bit će beznačajan.

Proizvođač je trebao prenijeti termometar u zonu tekućina, jer za uspješan postupak ispravljanja i pravodobnog odvajanja „repova“ trebate znati temperaturu destiliranog sirovog alkohola, a za to termobol mora biti potpuno uronjen u izmjereni medij.

Ako su kocka i poklopac izolirani, a sustav djeluje u režimu destilacije, tada će temperature tekućine i pare u stupcu biti praktično jednake. Nema toplinske izolacije - pojavljuje se mala, podnošljiva razlika. Ali ako uključite refluks kondenzator, sve se mijenja - temperatura pare približava se nižoj tački ključanja kondenzata koji se vraća u kocku.

Kako se omjer refluksa povećava, temperatura će plutati, također će utjecati propuh koji hladi poklopac, prskanje flegma i kapanje kondenzata na termometar s poklopca. Kao rezultat toga, dobivamo određenu ravnotežnu temperaturu, čija vrijednost ne možemo pronaći ništa korisno.

Pitanje za proizvođača: možda neće biti beskorisno prenijeti dizajnerska rješenja za destilaciju u stupove koji rade drugačijom tehnologijom.?

Kolona i car

Na web stranici tvrtke piše da je unutarnji promjer stupne cijevi u aparatu Vane 3 4 cm. Zapravo, to nije unutarnji promjer, već vanjski, i ne 40 mm, već 38 mm.

Stvarni unutarnji promjer stupa je 35 mm. Razlika u izvedbi između deklariranog i stvarnog pokazatelja je oko 30%. Opet dezinformacije potencijalnog kupca.

Unutarnji promjer stupa je 35 mm, visina ladice koja dolazi u osnovnom setu je 30 cm, Stoga je volumen mlaznice 290 kubičnih metara. čak i ako SPN koristite kao mlaznicu, onda vam to može jamčiti da će kokoš tijekom destilacije zadržati najviše 6 litara sirovog alkohola. Ovo je gotovo najgori pokazatelj za stupove kaše kao standard. Čak i s kockom od 12 litara, ako ne želite imati kokoši u izboru, morat ćete završiti izbor "tijela" na 92-93 stupnja. Za običnu mjesečinu ovo je prikladno, ali za dobro pročišćeni destilat i alkohol - definitivno nije dovoljno.

U dodatnom kompletnom setu nalazi se Tsug dugačak 40 cm koji će dodati 385 kubika više. pogledajte mlaznice ili 8 litara sirovog alkohola koji se može reciklirati. Ako je ovaj car prošao kao glavni set, bilo bi moguće koristiti 12-litarsku kocku bez ograničenja.

Ako stavite još jedan dodatni car, tada će se zapravo ispasti da koristite 20-litarsku kocku, a s dva cara - i 30-litrenu bez ograničenja. Što se tiče kocke od 50 litara, tada 22 litre sipke nisu dovoljne, pomoću ove kolone možete dobiti samo pročišćeni destilat ili alkohol kupnjom 3 dodatnog kućišta i mlaznice, po mogućnosti SPN.

dephlegmator

S vanjskim promjerom stupa od 38 mm, upotreba plaštanog refluks kondenzatora sama je po sebi upitna. Na temelju veličine refluks kondenzatora, on će moći koristiti snagu od 800 do 1000 W, ovisno o temperaturi i protoku vode. Istodobno, pri maksimalnoj produktivnosti, kondenzator s refluksom pokreće super ohlađeni refluks, koji će početi teći niz zidove stupca, što će dati gotovo nulu mokre mogućnosti mlaznice, što znači minimalan učinak od njegove uporabe. Stoga se kondenzatori s refluksom s plaštom ugrađuju uglavnom u filmske stupove promjera do 25-30 mm bez mlaznice.

Svi se bore s efektom blizu zida, centrirajući refluks i izlažući stupac strogo okomito, proizvođač to vrlo dobro razumije - mjesto ima ispravne crteže (vidi dolje). Ali on istovremeno pokušava sugerirati da: "zbog temperaturne razlike u stupcu, nečistoće se slijevaju niz zidove, a čiste pare alkohola rastu prema gore".

Zapravo, dio pare koji dodiruje hladne zidove refluks kondenzatora u potpunosti se kondenzira, a drugi dio letjet će kroz središte, ne udarajući u ove zidove, baš kao na slici. Da bi se postigao učinak djelomične kondenzacije, potrebna je minimalna razlika u temperaturama pare i površini refluksnog kondenzatora, kao i velika površina u obliku kupole alambusa. Tako će sivuha veselo letjeti u selekciji.

Iznad refluks kondenzatora nalazi se okretni stupanj od 90 stupnjeva s termometrom.

Pitanje proizvođaču: kako ne biste mogli kuhati čelik od 1,5 mm i napraviti rukavac termometra tako što ćete ga nasloniti na suprotni zid? Pitam se što će pokazati ovaj termometar: temperatura pare ili stijenke stupca? Deset u jedan te sekunde.

frižider

Duga je školjka i cijev s tri cijevi promjera 10 mm. Prema recenzijama vlasnika, takav se hladnjak dobro nosi s grijanjem snage do 2,5-3 kW, ali u konfiguraciji kocka može biti 50 litara, baci se na 3,5 kW na indukcijskoj peći. Mudri službeni zastupnik savjetuje: "ovo je konstruktor - spojite refluks kondenzator serijski ispred hladnjaka, i sve će biti u redu!". Zašto bi kupci nešto napravili, nakon što su potrošili više od hiljadu rubalja? Zašto proizvođač, povećavši cijenu za 100 rubalja, nije stavio cijevi promjera 15 mm i nije riješio pitanje usklađivanja kapaciteta opreme koja je uključena u standardni paket? Zagonetka ...

Kvaliteta izrade hladnjaka može se usporediti sa stanjem kuće siromašne domaćice: hladnjak je lizan i poliran izvana, ali unutar cijevi su plivali bljeskalicom. Ni najmanji pokušaj čišćenja šavova! Ovo nije tvornica, već kvaliteta garaže, što je sramota staviti na prodaju.

Nakon svega toga više ne čudi što mlaznica proizvoda nema priključnu cijev s atmosferom.

Prave osobine Weina 3

Nominalna snaga stupa od 35 mm kod korištenja SPN-a je oko 960 W, s izmjenjivačem na slavini s opterećenjem - jedan i pol do dva puta više, ovisno o gustoći pakiranja. Ovo je takozvana snaga prije gušenja pri kojoj kolona ima najveću moguću sposobnost odvajanja. Za održavanje minimalnog broja refluksa jednakog 4, koji je potreban za dobivanje dobro rafiniranog proizvoda, kada se koristi SPN, početna brzina odabira tijela će biti oko 900-960 ml / sat. Na kraju odabira brzina će se morati smanjiti za 2-2,5 puta do 400 ml / sat. To je neophodno za čišćenje proizvoda od nečistoća. A dobiti čisti duh ispravljanja bit će problematično, ako je to uopće moguće, zbog početno pogrešnog refluksa u mlaznicu..

Kod mjenjača slavine s opterećenjem situacija je gora: da bi se postigla snaga prije prigušenja, potrebno je 1,5-2 kW, od čega kondenzator s refluksom može koristiti samo 800 vata. Dakle, broj refluksa neće biti veći od 2. Ako pokušate destilaciju izvesti s nižom snagom - oko 1000-1250 W, tada će broj refluksa biti jednak 4, ali snaga će biti daleko od predhepatičke. Kao rezultat toga, sposobnost odvajanja mlaznica bit će manje veličine, a već je potrošena flegma. U najboljem slučaju, dodatnim ladicama možete dobiti čvrstoću od oko 92% pri brzini odabira od oko 800-850 ml / sat, ali neće biti razdvajanja na frakcije i pristojne razine pročišćavanja od nečistoća. Pokazat će se vrlo jaka mjesečina kvalitete ispod prosjeka, koju će još trebati razrijediti u tvrđavi za piće.

Za ovu grešku u dizajnu morat će platiti "sretni" vlasnici čudotvornog stroja.

Kako bi se osiguralo mogućnost dobrog čišćenja proizvoda s mjenjačem slavine pod pritiskom, potreban je snažniji povratni kondenzator različitog dizajna, koji može koristiti do 2 kW. Za ispravnu distribuciju flegma, to mora biti školjka ili cijev ili dimotr.

Ako vozite utvrđeni, ali neočišćeni mjesečin, tada je sve u redu, brzina je dobra. Dobavljajući 2–2,5 kW za grijanje, gubimo 200–300 W na neizolirani kocki i stupac, refluks kondenzator koristi čak polovicu preostalog i kao rezultat dobivamo refluksni broj približno jednak 1,5–2. Nečistoće ne možemo ukloniti, ali prilično ćemo prepoloviti, osim ako, naravno, ne stavimo dodatne carice u količini koja odgovara većoj količini kocke.

Načini rada uređaja Vane 3

S 8 načina prijavljenih proizvođačima, u stvari ih ima samo 4: "testirano", još uvijek mjesečno svjetlo na stupcu, ojačani načini podesivog (fino podešavanje) i neregulirani povratni kondenzator. Postoje dvije korisne: mjerač mjesečine i pojačanje s podesivim povratnim kondenzatorom.

"Potstil" gubi na režimu mjesečine još uvijek kako bi ga zaštitio od prskanja vode, a način vožnje s nereguliranim refluks kondenzatorom, ako ga je moguće regulirati, primijenit će samo zloglasni mazohist.

Način mjesečine je ispravan, a produktivnost od 3-5 l / sat slična je istini.

Način jačanja s podesivim kondenzatorom za refluks (fino podešavanje) omogućit će dobivanje očekivane malo pročišćene mjesečine s jačinom od oko 86%.

Preostali načini rada su samo reklama za dodatnu opremu, iako ne uvijek beskorisna, na primjer, upotreba aroma-košarice prikriće topljiv miris mjesečine, koji će se pojaviti zbog beznačajnog zadržavanja mlaznice u osnovnom stupcu.

Zaključci i mogućnosti modernizacije

Wayne 3 je dobra mjesečina od stupaca s pojačanjem. Prikladan je za kućnu upotrebu, međutim, kako bi barem postao dobar pivski stup, očito mu nedostaje kompetentan dizajn i izrada.

Za normalno čišćenje proizvoda potrebno je dodatno nabaviti 2 ladice, a za dobivanje alkohola - također treću, sigurno je potrebna i mlaznica za cijelu visinu ladice (za mjesečinu - RPN, za alkohol - SPN).

Uz put će biti potrebno riješiti problem male snage i neprikladne za tehnologiju prijenosa topline i mase toplinskog kondenzatora sa jaknom, zamijenivši je barem sa školjkom i cijevi. A pri postavljanju takvog glomaznog dizajna stvorit će se problemi s tankim poklopcem kocke za destilaciju: bit će teško spriječiti ljuljanje i izložiti stup strogo okomito kako to zahtijeva tehnologija.

Recenziju vodio Igor Gor.