Pregled vina sherryja

S obzirom na varijabilni svijet modernog vina, zajamčeno vam je da ne prolazite mimo šerpe. Ta su se pića u svojoj dugoj povijesti već etablirala kao jedan od najboljih predstavnika utvrđenih sklopova.

A kasnije u članku ćete saznati kakva je to vrsta šerpe, kako i sa čime se pije, gdje se kupuje i koje sorte možete pronaći.

Kako dobiti originalno vino

Pokušavajući upoznati svu onu obojenost bojama koja alkohol pokazuje šeru, budite oprezni jer se alkoholno tržište gotovo svakodnevno puni puno krivotvorenih proizvoda. Danas se možete sresti bukvalno doslovno na bilo kojoj marki, što znači da će zanemarivanje izbora kao rezultat igrati okrutnu šalu s vama, prisiljavajući vas da otkrijete krivotvoreni alkohol.

Da se to ne dogodi i da biste u budućnosti mogli uživati ​​u zaista vedrom i ukusnom piću, pokušajte uzeti u obzir sljedeće nijanse u postupku kupnje:

• Shop. Kupujte alkohol samo u specijaliziranim supermarketima ili prodavaonicama alkohola, gdje možete pružiti potvrde o kvaliteti. Trgovine, trgovine i ostale prodajne prostore najbolje je izbjegavati jer se u praksi kupcima nudi lažni alkohol niske kvalitete..
• Čistoća. Struktura vina marke treba biti savršeno čista i prozirna. "Oborine", zamućenost i ostale neoplazme automatski bi vam trebale reći o niskoj kvaliteti proizvoda.
• Klirens. Moderni proizvođači u procesu izlijevanja koriste visoko produktivne i točne sustave koji ne isključuju odbijanja na gotovim proizvodima. Slijedom toga, kupujući alkohol s markom, nikada nećete vidjeti staklene čips, neravnomjerno zalijepljene naljepnice, udubljenja ili druge neugodne trenutke na bocama..
• Trošarine. Kada svoje slobodno vrijeme povjeravate stranim robnim markama, svakako obratite pozornost na trošarine. Ovaj zaštitni znak nužno označava sav alkohol koji je pod carinskim postupkom.

Kako poslužiti

Da biste prepoznali sve šarene boje koje demonstrira vino sherry, ne zaboravite obratiti dužnu pozornost na njegovo predstavljanje. Taj alkohol treba uliti u posebne izdužene prozirne vinske čaše u obliku tulipana.

Kroz takve čaše možete proučiti izgled vina i prepoznati njegove svijetle aromatične proporcije. Također važan element stočne hrane je konzistencija hrane. Za mekane žute proizvode trebalo bi biti u području od 5-10 stupnjeva, dok se elegantni pića od mahagonija poslužuju za stolom na temperaturi od 16-18 stupnjeva.

S čime se proizvodi kombiniraju

Svaki predstavnik šerpe ima svoje jedinstvene pokazatelje okusa, zbog čega bi odabir zalogaja za pića trebao biti proveden pojedinačno. Imajte na umu da proizvođači često idealnu pratnju sklopa navode na boci. Ako niste pronašli takav natpis, preporučujemo posluživanje ovog alkohola s orasima, maslinama, plodovima mora, ribom i orijentalnim jelima.

Ostale uporabe

Jedna od najsvjetlijih prednosti šeri je njegov univerzalni karakter, koji se savršeno očituje u kombinaciji sa širokim rasponom dodatnih sastojaka.

Na temelju ovog alkohola danas možete stvoriti veliki broj koktela koji će vas zasigurno zadiviti svojom bogatom i živopisnom prirodom..

Najpopularnije mješavine na bazi jakog španjolskog vina uključuju Sjeverne Amerike, Talisman, Slavenske, Harlequin, Acapulco i mnoge druge..

Koje su vrste ovog pića

Razmatrajući opcije vina na policama specijaliziranih alkoholnih tržišta, danas se možete upoznati s impresivnom popisom proizvoda koji odgovaraju segmentu koji razmatramo. U ovom slučaju, kako ne bi pogrešno računali sa svojim prvim poznanstvom, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeće španjolska vina:

• Sandeman Fino Sherry. Suhi šeri slame žute boje sa svježom začinjenom aromom. Okus je zadovoljan ekspresivnom bademom i ugodnim suhim finišom.

• Valdespino Pedro Ximenez El Candado. Slatki šerif s atraktivnom bojom mahagonija i baršunastim notama grožđica, dima, kave, čokolade i smokava u aromi. Okus se očituje nježnim notama nektara s nijansama začina.
• Lustau San Emilio Pedro Ximenez Solera Reserva. Ima tamnu boju mahagonija i elegantnu aromu u kojoj se vide nijanse pečenih zrna kave i smokava. Gastronomska osnova izražena je dugom i mekom voćnom prirodom, ali i prepoznatljivom nježnom notom svojstvenom samo slatka vina.

• Leyenda Pedro Ximenez. Uživa u intenzivnoj boji mahagonija i baršunastoj teksturi datulja i smokava po ukusu. Aromatski pokazatelji temelje se na osjetljivim notama suhog voća, kave i čokolade..

Povijesna pozadina

Sherry je jedno od najstarijih vina na planeti. Njegova priča počinje krajem drugog tisućljeća prije Krista. e., kada je u blizini grada Jerez de la Frontera počeo proizvoditi vino. Prvi Feničani donijeli su grožđe na ovo područje, a u to su vrijeme prvi proizvedeni proizvodi bili poznati po prilično dugom vijeku trajanja..

Znate li?? Iako je rodno mjesto šerija Španjolska, Britanci su mu donijeli pravu popularnost, što mu se neizmjerno svidjelo. Istodobno, napominjemo da oni nisu mogli normalno izgovarati riječ "Jerez", zbog čega su poduzetni engleski trgovci počeli zvati piće Sherry.

Uživajte u jedinstvenom okusu okusa

Sherry je jedan od najsjajnijih predstavnika obogaćenog vina. Često se naziva najboljim. aperitiv, ali istodobno je alkohol pogodan za dugačke degustacije kao digestiv.

U isto vrijeme, upoznajući se s raznolikošću proizvoda na tržištu, lako možete pronaći pića koja će biti savršen dodatak bilo kojoj degustacijskoj večeri, bilo da se radi o sastanku starih prijatelja, zabavi ili romantičnom razgovoru.