Recepti za snack od domaćeg piva

Pivo grickalice Najpopularnijim i jednostavnijim pivskim zalogajima tradicionalno se smatraju slani krekeri, sve vrste grickalica, sušena riba, škampi, dimljene kobasice, svinjska rebra i pileća krila, razne sorte sira. Sve to možete kupiti u trgovini ili naručiti u službi dostave hrane. Međutim tvoj gosti će biti ugodno iznenađeni

, ako se poslužuju originalna jela od domaćeg piva koja su sami napravili.

Kuglice od sira

Brzi pivski zalogaji Kuhanje ovog recepta za francusku kuhinju oduzeće vam ne više od četvrt sata, a rezultat će premašiti sva očekivanja čak i najpristranijih gurmana. predjelo ispada zadovoljavajuće, ali istodobno, profinjenog i nježnog ukusa. Poslužite ga dobro, hladno i toplo, položite na veliki tanjur i ukrasite zelenilom. Umak od vrhnja i rajčice odličan je dodatak kuglicama sa sirom..

Namirnice potrebne u četiri obroka:

  • 4 pileća jaja;
  • 4 žlice. l. voda;
  • 400 gr. topljeni sir;
  • 100 gr. šunka;
  • krušne mrvice za pečenje;
  • suncokretovo ulje za prženje.

Kako kuhati:

  1. Pivski zalogaji - izrada kod kućeSir naribajte na sitnoj rerni.
  2. Šunku sitno nasjeckajte.
  3. Bjelanjke odvojite od žumanjka.
  4. Umutiti bjelanjke temeljito do pjene.
  5. Žumanjke pomiješane s vodom.
  6. Pomiješajte šunku i sir sa umućenim proteinima.
  7. Od dobivene mase valjati kuglice promjera ne više od 2 cm i stavite u zamrzivač na 20 minuta.
  8. Zamrznute nadeve sira razvaljajte u krušnim mrvicama, a zatim umutite u žumanjke i opet u krekere.
  9. Kuhajte kuglice do zlatno smeđe boje u velikoj količini ulja, kao u dubokoj masnoći.

Pileća krila

Priprema ove jednostavne njemačke grickalice trajat će vam ne više od sat vremena, a rezultat će biti nenadmašno začinjeno, ukusno jelo za pivsku zabavu. Njegova je tajna da meso mora biti pre lezite dva sata unutra slatka i kisela marinada. Tek nakon toga, krila se mogu ispeći i poslužiti obložena medom i sojinim umakom na salati.

Hrana potrebna po obroku:

  • Recepti za snack pivozačini po ukusu;
  • 3 žlice. l. kečap;
  • 1,5 tbsp. l. tekući med;
  • 4 pileća krila;
  • 5 gr. čili umak;
  • 1 žlica. l. biljno ulje;
  • 1 žlica. l. soja sos;
  • 10 gr. senf žitarice;
  • 1 češanj češnjaka.

Kako kuhati:

  1. Pecite marinirana krila u začinima u pećnici oko 25 minuta na temperaturi 220 stupnjeva.
  2. kuhar gotov mesni umak: U tavi zagrijte mješavinu čilija i sojinog umaka, kečapa i senfa.
  3. U prethodno zagrijanu smjesu dodajte nasjeckani češnjak i stavite gotova krila.
  4. Sve promiješajte, ostavite stajati 10 minuta i možete poslužiti.

Čips od pivske salate

Priprema ovog jeftinog i jednostavnog europskog jela trajat će ne više od pola sata, ali vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata oduševit će sve okupljene. Predjelo će ispasti s boćastim ukusom idealnim za pivo, a salata koja se položi na velike čips izgleda privlačno i neobično.

Proizvodi potrebni za 4 osobe:

  • Recepti za grickalice od piva - kuhanje kod kuće100 gr. majoneze;
  • 0,5 kg šunka;
  • 1 veliki luk;
  • 1 b konzervirani grašak;
  • hrpa velikih čipsa.

Kako kuhati:

  1. Šunku narežite na tanke trake.
  2. Luk - u male kocke.
  3. Pomiješajte šunku i luk s graškom i začinite majonezom.
  4. Na veliki okrugli tanjur stavite čips, a na njih žlicu gotove salate. Poslužite odmah.

Pržene škampe

Ovaj jednostavni azijski recept za grickalice za pivo priprema se dovoljno brzo, najviše pola sata, ali svi učesnici zabave doći će do rezultirajuće grickalice u punom zadovoljstvu. Jelo će ispasti posebno ukusno ako za njega napunite limunov sok.

Proizvodi potrebni za 5 osoba:

  • okusiti sol i papar;
  • 1 limun;
  • 2 kg škampi;
  • 1 žlica. l. biljno ulje;
  • 2 velika češnja češnjaka.

Kako kuhati:

  1. Snack pivoOdmrznite škampe.
  2. Narežite limun na kolutiće ili samo iscijedite sok iz njega.
  3. Kozice pomiješane s kriškama limuna ili sokom i ostavite da se mariniraju 1 sat.
  4. Kiseli plodovi mora pržiti u namašćenoj tavi.
  5. U procesu prženja dodajte sol, papar, pospite nasjeckanim češnjakom.
  6. Jednom kada jelo postane zlatno, može se poslužiti.

Kobasice s pivom

Kuhanje ove ukusne grickalice, koja je u Njemačkoj vrlo popularna, trebat će vam malo više od pola sata. I na kraju dobijete umjereno masno, pomalo slano dimljeno meso s aromom dima, što će biti savršeno jelo za pivsku zabavu.

Proizvodi potrebni za 2 osobe:

  • na ukus crvene i crne mljevene paprike;
  • 0,5 svinjetine kupat;
  • na okus kopra i drugih začina;
  • ulje za prženje.

Kako kuhati:

  1. Ukusni pivski zalogaji Kupati ugasite na laganoj vatri u tavi s malo vode..
  2. Nakon četvrt sata dodajte začinima, ulju u kobasice i pržite ih, s vremena na vrijeme okrećući se, dok ne poprime zlatnu boju.
  3. Gotovo jelo poslužite vruće, posuto sjeckanim koprom.

Kanapi sa haringom

Ovo tradicionalno rusko predjelo će koštati vrlo jeftino i trajat će malo više od pola sata, ako ne računate vrijeme za priprema glavnog sastojka - haringa. Gotovo filete možete, naravno, uzeti iz trgovine, međutim, dobra svježa soljena riba mnogo je ukusnija. Bolje je pripremiti takve kanapete za veliku tvrtku, jer ih pripremiti u malim količinama nije u potpunosti isplativo - puno mukotrpan rad.

Proizvodi potrebni za 6 osoba:

  • limun;
  • Borodino kruh bez punila;
  • mekani maslac;
  • svježe soljena haringa;
  • svježi kopar.

Kako kuhati:

  1. Kako brzo napraviti grickalice za pivo Ribu ogulite od unutarnjih organa, narežite peraje, skinite kožu i uklonite kosti.
  2. Sjeckajte kopar i pomiješajte s uljem.
  3. Kruh narežite na komade veličine oko 4 x 4 cm, debljine manje od 1 cm.
  4. Riblje filete narežite na kriške, limun na kriške, jednako tanke.
  5. Četvrti korice limuna.
  6. Pospite kriške kruha s uljem kopra, na vrh stavite komad haringe i limun.
  7. Ukrasite po ukusu, a možete ga poslužiti hlađenjem u hladnjaku.

Pileći čips

Ovo predjelo tajlandske kuhinje odličan je izbor za one koji vole razne načine ispijanja piva. Uz to, u usporedbi s pilećim čipsom od krumpira, to je niskokalorična grickalica za pivo. Da biste pripremili takve čips, trebat će vam oko 3 sata, a vi ćete morati malo raditi. Ali nagrada će biti ukusni domaći zalogaji i pohvale prijatelja na vašoj snalažljivosti i originalnosti u pripremi jelovnika za pivsku zabavu.

Proizvodi potrebni za 4 osobe:

  • 1 žlica. l. biljno ulje;
  • 2 pileća prsa;
  • na ukus crne i crvene mljevene paprike:
  • 2 žlice. l. soja sos;
  • 30 ml voda;
  • kušati svježe bilje;
  • 0,5 tsp mljeveni korijander.

Kako kuhati:

  1. Ukusni pivski zalogaji Meso očistite od kostiju i kože, operite, osušite i narežite na tanke kriške.
  2. Pomiješajte sojin umak s vodom.
  3. Rezultirajućom smjesom prelijte komade mesa, pospite začinima i stavite u hladnjak na nekoliko sati, prekriveni poklopcem..
  4. Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte s kiselim mesom.
  5. Posudu za pečenje obložite folijom i stavite na nemasno meso tako da svi leže odvojeno jedan od drugog.
  6. Osušite čips u pećnici oko 3 sata na temperaturi od 100 stupnjeva u režimu "Convention", a ako ga nema, jednostavno otvorite vrata, povremeno okrećući snack.

kokice

Ovo neobično jelo azijske kuhinje vrlo je lako pripremiti, cijeli postupak će trajati nešto manje od sat i pol. Grozno ukusni, hranjivi i vrlo brzi pivski zalogaji svidjet će se svima. Osim toga, s njom nije potrebno piti pivo, možete samo zagristi i odrasle i djecu.

Proizvodi potrebni za 2 osobe:

  • 2 uši kukuruza;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 30 gr maslac;
  • za okus soli i svježeg bilja;
  • ulje za prženje.

Kako kuhati:

  1. Kako napraviti grickalice za pivo Kuhajte kukuruz dok ne omekša i razvaljajte ga na nekoliko dijelova.
  2. U zagrijanoj tavi s debelim zidom, prethodno zagrijanom, 5 minuta pržite kukuruz sa svih strana.
  3. Ulijte 2–3 žlice vode u kukuruz i pirjajte predjelo na laganoj vatri bez pokrivanja dok tekućina u potpunosti ne ispari..
  4. Umješajte rastopljeni maslac sa sitno sjeckanim začinskim biljem, solju i nasjeckanim češnjakom.
  5. Pečenim kockama premažite dobivenom smjesom i možete ih poslužiti na stolu.

Štapići za kruh

Predjelo pripremljeno prema ovom jednostavnom i originalnom receptu francuske kuhinje savršeno je za pivo, a kuhanje ne treba puno vremena. Da biste ubrzali postupak, možete koristiti gotove lisnato tijesto, napuniti ga sirom i začinima, a zatim ispeći u pećnici. Gotove štapiće možete poslužiti s bilo kojim umakom ili fondueom.

Proizvodi potrebni za 2 osobe:

  • 100 gr. tvrdi sir;
  • 0,5 tbsp. mlijeko;
  • 150 gr. brašna
  • 0,5 tsp prašak za pecivo;
  • na ukus mlade paprike i ostalih začina;
  • 70 gr. maslac meko maslac.

Proizvodi potrebni za 2 osobe:

  1. Napravite grickalice za pivo kod kućeSir naribajte, pomiješajte s maslacem i začinima.
  2. Dodajte mlijeko, papriku, sol i pažljivo promiješajte sve žlicom.
  3. U masu dodajte brašno i prašak za pecivo i zamijesite tijesto. To bi trebao postati mekan i plastičan.
  4. Razvaljajte tijesto u tanjur oko 0,5 cm, narežite ga na trakice.
  5. Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom i na nju raširite trake tijesta..
  6. Pecite predjelo na temperaturi od 180 stupnjeva oko 10 minuta.

Pivske kobasice

Prema Nijemcima, ovo je najuspješnija ideja u rješavanju pitanja: "s čime popiti pivo." Uz to, kuhanje je vrlo brzo i jednostavno. Dovoljno je izrezati svaku kobasicu, posuti kriškama sira, namažite senfom i roštiljem (pržite u tavi). Poslužite vruće predjelo uz razne umake..

Povezan

Izbornik