Recept za sok od naranče i kave
Glavni sastojci:
Domaća alkoholna pića izvrstan je način da se priuštite ukusnom i aromatičnom napitku. Slatke viskozne tekućine, pripremljene na bazi voća, bobica i alkoholne baze, imaju posebnu aromu i osjetljiv okus. Razlikuju se od ostalih alkoholnih pića po tome što se najčešće koriste u pravljenju koktela, jer praktički ne osjećaju okus baze koja sadrži alkohol.
Slično ukusu slatkog aromatičnog sirupa, alkoholne tekućine služe kao pravi ukras bilo koje proslave. Da biste napravili ovaj napitak kod kuće nije teško, dovoljno je znati potrebne kontingente i recept.
sastojci:
- Vodka - 1 litra
- Naranča 1 kom
- Rafinirani šećer - 44 kom.
- Zrna kave - 44 kom.
Izrada likera od narančaste kave
Ovaj recept likera s narančastom kavom vrlo je poznat ljubiteljima ukusnih alkoholnih pića pod nazivom "44". Kako i kada se pojavilo tako neobično ime nije poznato. Međutim, zašto su ga zvali "44", uopće nije teško pogoditi.
Uz činjenicu da glavni sastojci moraju biti jednake količine - 44 komada, ta brojka znači i koliko dana piće treba popiti.
U klasičnom receptu ove nevjerojatne tekućine, kalvados se uzima kao baza alkohola. Stoga, ako odlučite otkriti novi okus ovog napitka, pokušajte promijeniti votku u njemu.
Da biste pripremili napitak, naranču dobro operite i obrišite suhom.
Zrna kave treba sipati u tavu i lagano peći, ohladiti.
Nožem napravite ne jako duboke posjekotine oko cijelog opsega naranče i u njih umetnite šećer i kavna zrna.
Voće stavite u prikladnu posudu i prelijte votkom, alkoholom, mjesečinom ili kalvadom - neobavezno.
Zatvorite poklopac pića čvrsto poklopcem i stavite na tamno mjesto 44 dana. Da bi liker bio zasićeniji, piće treba protresti jednom tjedno.
Kada prođe vrijeme, naranču možete ukloniti iz tekućine i dobro je procijediti kroz nekoliko slojeva gaze.
Izlijte dobivenu tekućinu u čistu bocu ili drugi pribor i stavite na hladno mjesto..
Liker s narančom i kavom ima ugodan zamotan baršun okus, pa nije potrebno zalogaj.
Čašu s likom možete ukrasiti kriškom naranče ili crvenog grejpa.