Konjak od meda: domaći recepti

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Recept za konjak s medom i začinskim biljem
• Recept za konjak s medom i đumbirom

Tinkture od meda, pripremljene samostalno kod kuće, od sastojaka provjerene kvalitete vrlo su ukusne, a kad se vješto i umjereno konzumiraju, čak i korisne. Zahvaljujući svojim jedinstvenim antibakterijskim i antiseptičkim svojstvima, prirodni med pomaže brže suzbiti se s infekcijom i boriti se protiv prehlade, a alkoholna komponenta tinkture ima zagrijavajući učinak i pojačava učinak meda. Piće poput konjaka s medom vrlo je popularno među stanovnicima sjevera, koji moraju postojati u vrlo oštroj klimi. Njegov meki medeno-cvjetni okus s biljnim notama nikoga neće ostaviti ravnodušnim..

• 0,5 l konjaka;
• 2 žlice. l. med;
• 1 žličica. suho bilje dušica, hrastova kora i suhi limunov melem;
• 0,5 tsp. bizovo bilje i sjemenke korijandera.

Recept za konjak s medom i začinskim biljem

Osim konjaka, kao alkoholnu bazu možete uzeti kvalitetnu votku i razrijeđeni do 40-45% alkohola. Možete koristiti i dobro pročišćenu mjesečinu, međutim, aroma takvog napitka bit će malo drugačija.

Priprema:

U staklenku stavite sjemenke, hrastovu koru i svo bilje, dodajte med;

Sadržaj staklenke prelijte konjakom, zatvorite poklopac, čvrsto ga začepite i dobro protresite 3-5 puta;

Stavite spremnik u tamnu sobu i inzistirajte na sobnoj temperaturi 2-3 tjedna. Sadržaj staklenke treba protresti svaka 3 dana;

Dobivenu tinkturu procijedite kroz filtrirani papir 2 puta i piće pošaljite u hladnjak ili podrum na 3 dana.

Ako se talog ponovno taloži, filtriranje se mora ponoviti, nakon čega piće postaje upotrebljivo..

Recept za konjak s medom i đumbirom

Ovaj recept medenog konjaka prikladniji je za muškarce. Piće pripremljeno u skladu s njim ima umjereno sladak okus i dugi đumbir nakon okusa, poboljšava apetit, pomaže želucu da upije tešku i masnu hranu. Također, 1-2 čaše takvog napitka dnevno pomoći će izliječiti grlo i ublažiti jak kašalj..

sastojci:

• 0,7 l konjaka (može se zamijeniti votkom);
• 50 g svježeg đumbira;
• 100 g meda;
• 10 bobica borovica (neobavezno);
• 1 struk čilija.

Priprema:

Naribajte korijen đumbira na srednjoj rerni i stavite u staklenku;

Dodajte bobice borovnice i pomiješajte med;

Dodajte cijeli papar, ulijte alkoholnu komponentu;

Banku zatvorite poklopcem, čvrsto prokuhajte, dobro protresite i pošaljite inzistirati 14 dana na tamnom mjestu;

Svaka 2 dana staklenku trebate protresti, a 14. dana dva puta filtrirajte njen sadržaj kroz vatu i gazu.

Sada je piće potrebno ohladiti i okusiti. Važno je zapamtiti da će napitak dobiven prema ovom receptu imati izražen okus goruće paprike, pa ga ne preporučujemo koristiti na prazan želudac.

Med za pripremu tinkture prema ovim receptima treba uzimati svježe lipe, cvijeta ili heljde. Ako nema svježeg meda, tada je također pogodan kandirani med, samo ga treba otopiti u parnoj kupelji.