Kako razlikovati pravi viski od lažnog

Odlučili ste kupiti neki dobar alkohol, a već ste odlučili koji. Jedino je važno kupiti originalni viski, a ne pasti za „spaljeni“. Trenutno je to vrlo ozbiljna stvar, jer se nudi ogromna količina alkohola. Ima i mnogo nepoštenih trgovaca i dobavljača koji su spremni iskoristiti ovu situaciju. Uz izvorni alkohol, na policama trgovina pojavio se poprilično velik broj krivotvorina. I prvi na popisu "uhvaćenih pod distribucijom" bili su proizvođači viskija.

Stručnjaci savjetuju da odaberete jedno mjesto za kupnju, gdje vam kvaliteta alkohola dobro odgovara, i alkohol uvijek dobijate samo tamo.
Na primjer, viski bunnahabhain u dobi od 18 godina premium se rijetko viđa na jednostavnim policama supermarketa.

cijena

Prije kupnje alkohola usporedite cijene sa sličnim proizvodima na ostalim prodajnim mjestima. Izvorni alkohol nije jeftin. Dobra ideja bila bi vidjeti cijene originala na Internetu. Znatno niža cijena trebala bi upozoriti potrošača. Kako biste izbjegli daljnje zdravstvene probleme prilikom konzumiranja nekvalitetnog alkohola, najbolje je odbiti takvu kupnju. Na primjer, Viski "Deveron" ne može koštati manje od 70 USD za bocu od 0,7 litara.

Boca, kapa, etiketa

Sljedeća stavka bit će istraživanje boca, etiketa i kapaka alkohola. Nakon odabira marke za kupnju, posjetite web stranicu proizvođača i pogledajte što se točno koristi za zaštitu proizvoda.

Oblik boce

Proizvođači posebnu pozornost posvećuju obliku boce. Neki proizvode okrugle boce, drugi - četvrtaste, drugi ih izrađuju u obliku stolnjaka. Kao dodatno sredstvo zaštite ugraviran je logotip ili poseban broj serije. Na primjer, na Jamison viski nekoliko gravura iznad i dolje, što naznačuje datum izrade napitka i ime proizvođača, datum proizvodnje i broj šarže su laserski ispisani. Ove su gravure visoke kvalitete i lako se vide..

Etiketka

Pogledajte naljepnicu. Neki proizvođači naljepnicu postavljaju pod određenim kutom. Mora biti uredno zalijepljen bez ljepila. Boja, slika, podaci kao i pravopis samog napitka na etiketi trebaju odgovarati željenoj marki.

Krischke

Svaki proizvođač uvijek obraća pažnju na poklopac, koji je obično izrađen od dobre plastike. Na njemu su naneseni posebni natpisi koji odgovaraju nazivu proizvođača i samom piću.

Trošarinski pečat

Preduvjet za ovaj alkohol je prisutnost trošarinske markice. Nepostojanje takvih ukazuje na to da se viski najvjerojatnije uvozi ilegalno ili je jednostavno lažan. Naravno, takav alkohol ne smijete kupiti jer nitko ne jamči kvalitetu.

Boja i prozirnost

Boja ovog viskija može biti od slame do jantarno smeđe boje. Jedino što bi trebalo ostati nepromijenjeno je prozirnost tekućine. To ukazuje na čistoću vode iz koje se proizvodi alkohol, kao i na činjenicu da se u potpunosti poštuju proizvodne tehnologije. Nema nečistoća i sedimenata u originalu.

Konzistencija tekućine

Protresanje sadržaja boce jedan je od načina prepoznavanja nekvalitetnog viskija. Pravi alkohol ima masnu strukturu, zbog toga se prilikom tresenja u njemu formiraju veliki mjehurići koji polako nestaju.

Ako okrenete bocu, prvo će se pojaviti, a zatim i preostali mali mjehurići. Upravo zbog masne konzistencije pravog alkohola, njegove kapi vrlo polako teku niz čašu. Ako su se tijekom miješanja stvorili mali mjehurići, koji su odmah nestali, tada je kvaliteta ovog pića dvojbena..

Podaci o sastavu i proizvođaču

Ne zaboravite obratiti pozornost na popis komponenti u sastavu alkohola. Izvorni škotski, irski i japanski alkohol sadrži samo prirodne sastojke - nema umjetnih boja, aroma niti bilo kakvih drugih aditiva. U pravilu, u krivotvorenju uvijek možete pronaći sastojke neobične za originalno piće koji izravno utječu na okus, boju i miris. Izbjegavajte takve boce. Ne zaboravite pažljivo proučiti podatke o državi proizvodnje i mjestu proizvodnje. Naravno, trebali biste se unaprijed upoznati s takvim podacima na web mjestu proizvođača alkohola..

Nema toliko zemalja koje proizvode svjetske marke: Škotska, Irska, SAD, Kanada i Japan. Postoji niz zemalja koje se ne proizvode u takvim količinama kao što je spomenutih pet, ali još uvijek su dobre marke - to su Indija, Australija, Tajvan i Francuska. Lažiraju se rjeđe, jer je ekonomski neisplativ.

L kod

Kodiranje se obično izrezuje izravno na staklu ili na etiketi. Uz njegovu pomoć pripisuje se broj određene serije alkohola. U sobi se nalaze i podaci o datumu flaširanja. Primjena broja odvija se izravno u tvornici za flaširanje, ali takve linije za punjenje nisu dostupne u svim poduzećima. Primjerice, samo tri škotske destilerije imaju vlastite linije za flaširanje, dok sve ostale koriste usluge punionica.

Ovdje također trebate uzeti u obzir nijansu - čak i ako postoje linije za lijevanje, nisu uvijek opremljene takvom opremom. Stoga u nekim slučajevima nedostaje označavanje na bocama. Brojevi nakon slova L označavaju godinu i dan izlijevanja. Takvi podaci također bi trebali biti pojašnjeni na web stranicama proizvođača.

Okus i aroma

Aroma ovog jakog alkohola ispunjena je notama slada i hrastove nijanse. Okus je mekan, složen buket, a završetak je dug i ugodan. Lažni alkohol ima oštar miris alkohola i goruće gorak okus.

Kada birate dobar alkohol, nemojte biti lijeni provoditi vrijeme provjeravajući njegovu autentičnost. Ne samo vaše raspoloženje i dojmovi, već i zdravlje ovise o njemu. No, imajući u rukama pravi uzorak pravog viskija i kušati okus izvrsnog alkohola, nećete ga zbuniti s lažnim.