Kako piti alkohol i što jesti

Svako alkoholno piće ima svoju kulturu konzumacije. Odgovarajuća kombinacija alkohola s drugim proizvodima može preokrenuti okus pića do prepoznavanja i otkriti njegov najbolji okus.

Jednako je važan i visina tona. Pravilno odabrana jela imat će pozitivan učinak i prije konzumacije i produžit će zadovoljstvo pijenja alkohola. Estetska strana problema posebno je važna za ženu koja voli sofisticiranost i ljepotu..

Sve su suptilnosti pijenja alkoholnih pića poznate sommelierima, iskusnim kušačima, konobarima i kritičarima. Međutim, obična osoba mora se sjetiti nekoliko jednostavnih pravila kako ne bi ušla u prosak i napravila dobar dojam.

Što je alkohol??

Liker je alkoholno piće proizvedeno na bazi biljnih, bobica ili voćnih tinktura. Zahvaljujući ovoj tinkturi ispada da je piće vrlo aromatično i mirisno s malo slatkog okusa.

Povijest ovog pića vrlo je bogata i seže do dalekog srednjeg vijeka, gdje su redovnici pokušali pronaći "eliksir života". U to je vrijeme proizvedena većina postojećih likara..

• Zbog svoje okusa i blagog opuštajućeg učinka, smatra se prvenstveno ženskim napitkom..
• Ipak, može se sresti pravi „jaki ljudi“ koji će srušiti bilo kojeg muškarca.
• Da biste to izbjegli, vrlo je važno razumjeti kako piti alkohol.

Vrste i proizvođači

Ovisno o vrsti sirovine od koje se pije, razlikuje se nekoliko vrsta pića:

1. Biljni. Biljni liker se pojavio prvi. Napravili su ga redovnici ili ljekarnici od raznih biljaka i korijena. Zbog činjenice da se u tinkturu može uključiti do 50 različitih vrsta biljaka, ima blago trpak i ponekad gorak okus. U umjerenim dozama biljni napitak pozitivno djeluje na probavni sustav, uvelike poboljšavajući njegov rad. Najpoznatiji digestif je Jägermeister. Sadrži 56 različitih korijena.
2. Voće. Voćni liker ima osjetljiv okus i nevjerojatno slatku aromu. Ima baršunastu teksturu koja djeluje vrlo nježno na ljudsko tijelo, zagrijavajući ga iznutra. Za izradu takvog proizvoda uzimaju se sve vrste voća: borovnice, brusnice, mandarine, breskve, jagode i mnoge druge.

Voćni eliksir u uskim krugovima naziva se "dame čovjek". Usput, upravo je ta vrsta alkoholnih pića bila prva među alkoholnim pićima koja su proizvedena ne kao lijek, već radi duše. Najpopularnije voće je Limonchino, napravljeno od različitih vrsta agruma. Upravo s ovim napitkom preporučuje se započeti upoznavanje s voćnim tinkturama.

1. Krema - liker ili kremasta. Možda su svi čuli za piće poput Baileysa. On uživa posebnu ljubav ne samo među ženama, već i među muškarcima. Napravljeni su uz dodatak kave ili čokolade, što ga odmah izdvaja od ostalih pića.
2. Jaje. Jaja alkoholna pića povezana je s pićem zvanim Attorney. Za njegovu pripremu koristi se jak alkohol, šećerni sirup i žumanjak, zbog čega naknadno ima gustu teksturu i žutu boju. Da biste poboljšali ukus, možete mu dodati vrhnje, mlijeko ili vaniliju. Zbog svog specifičnog ukusa, napitak nije stekao veliku popularnost i najčešće se koristi za pravljenje koktela..

Tako možete vidjeti da postoji nekoliko vrsta likera od kojih svaka ima svoj jedinstveni okus, aromu i teksturu. Svi su oni dobri na svoj način i sigurno će naći svog poznavatelja..

Glavne metode ispijanja alkoholnih pića

Zbog raznolikosti, postoji nekoliko opcija kako piti alkohol. Kultura konzumacije ovisi o jačini alkohola i namjeni.

U čistom obliku

Kako biste u potpunosti osjetili okus napitka i isprobali ga na 100%, preporučuje se upotreba likera u čistom obliku, bez dodavanja drugih proizvoda. Tako možete isprobati izvorne karakteristike alkohola i identificirati njegove karakteristike.

Slatke vrste treba jesti na samom kraju, nakon deserta, kao probavljivanje (alkohol nakon glavnog obroka). Naprotiv, uobičajeno je piti gorke napitke kao aperitiv, prije obroka.

U čistom obliku poslužuju se u prethodno ohlađenoj čaši na dugoj nozi, čija je zapremina 25 ml. Sam napitak također je potrebno malo ohladiti u zamrzivaču. Ispravna temperatura posluživanja bilo koje tekućine u njenom najčišćem obliku je 12-20 ° C.

Piće se pije u gutljaju, ostavljajući ugodan okus i toplinu. U višim krugovima vjeruje se da se ni na koji način ne može kombinirati s duhanom ili cigarama jer to može narušiti percepciju ukusa.

U razrijeđenom obliku

Razrjeđivanjem tekućine s drugim proizvodima, možete smanjiti njegovu gorčinu ili slatkoću, smanjiti snagu i adstrigentnost.

Možete ga kombinirati s običnom vodom, mlijekom, vrhnjem, sokovima. Ponekad se čokoladni sirup ili sladoled dodaje kremastim napicima. To vam omogućuje da zasitite njegov ukus i postavite prave naglaske.

Ako želite malo razrijediti okus, možete dodati nekoliko kockica leda. Oni neće pokvariti ukupni okus napitka, ali savršeno će smanjiti njegovu snagu. Elitne vrste se obično razrjeđuju mirnom vodom.

Sok od naranče pomoći će dodati piću svježine i osloboditi se previše slatkog ili slatkog poslijeratnog ukusa. Međutim, sokovi od agruma ne mogu se miješati sa kremnim likerima jer će se krema odmah uviti i upropastiti..

Poslužite takvo piće u spremnoj posudi, 100 ml.

U kombinaciji s drugim alkoholom

Muškarci više vole jači alkohol, pa mu često dodaju drugi alkohol. To može biti viski, votka, džin, rum, rakija, pa čak i konjak.

Ovom tehnikom alkohol postaje aromatičniji i istovremeno mu dodaje nekoliko stupnjeva..

Stručnjaci savjetuju miješanje tekućine s alkoholom, na temelju kojeg je napravljena. Dakle, "Quanto" je napravljen na bazi čistog alkohola, pa ga je preporučljivo razrijediti samo votkom, a posebno su prikladni "Baileys" - viski, irske sorte. "Advokat" dobro ide uz kanu ili sezonsku rakiju.

Kao dio koktela

Liker je izvrsna baza za svaki ukusni koktel..

Posluživanje u obliku koktela može biti vrlo raznoliko i varirati ovisno o receptu.

• Način na koji ga pijete također će biti drugačiji.
• Može se piti u jednom gutljaju i polako gutati kroz cijev tijekom cijele večeri.

Koji je najbolji način popiti piće??

Kao što znate, konzumiranje alkohola povećava apetit. Zato ne možete bez zalogaja. Ipak, treba poštovati glavno pravilo - grickalica ne smije prekinuti aromu i okus alkohola.

Što pije alkoholno piće:

Na travi	Piće napravljeno na bazi bilja treba jesti s agrumima (mandarine, limun, naranče, itd.). Oni savršeno razrjeđuju biljni okus i donose dodir svježine..
krema	Okus kremastih likera izvrsno otkrivaju desert od kakaa i mlijeka. Kremasto se dobro slaže s pecivima i kolačićima..
Sok razrijeđen	Piće, čiji je okus razrijeđen sokom, napunjeno je sličnom vrstom bobica i voća..
Bilo koja vrsta alkoholnih pića	Bez obzira na vrstu, može se jesti sa sladoledom, suhim voćem, raznim kandiranim voćem i orasima.

Liker je jedinstveno piće koje se može konzumirati u najrazličitijim varijacijama. Zbog baršunaste teksture, jedinstvenog ukusa i privlačne arome, svidjet će se i muškarcima i ženama, uljepšavajući im večer i postavljajući prave naglaske.

Kako mogu pravilno jesti alkohol??

Glavno pravilo pri odabiru grickalica za alkoholno piće: treba odgovarati kategoriji okusa. U pravilu se ovaj alkohol može podijeliti u dvije kategorije: umjetni i prirodni. Prva se razlikuje po tome što se pravi od sintetiziranih baza, a zatim se dodaju razne arome.

Prirodna tekućina uvijek se pravi od voćnog ili bobičastog soka

To jest, ako želite maksimizirati ukus, trebate odabrati pravi proizvod za alkohol. Na primjer, kada koristite razne sokove od višnje, potrebno je međuobrok za kandirane trešnje ili sortirane jagode, trešnje i trešnje. Za liker od kave dobar je sličan kolačić ili kava..

U ovoj kategoriji postoji određeni broj popularnih alkoholnih pića, kojima su odavno odabrani svi proizvodi. Vrijedno je iskoristiti milionsko iskustvo i razumjeti kako ugristi alkohol jedne ili druge vrste.

• Baileyjev irski kremni liker.

  Ima vrlo osjetljiv okus, pa ga obično ne treba jesti. Ali ako želite, kava ili obični led savršeni su za njega. Ali ni u kojem slučaju sokovi ili voće.

• Becherovka je češko piće koje se pretežno, poput Beilisa, konzumira bez grickalica. Uvijek se može dodati u čaj ili kavu, bit će izvrstan dodatak vašem omiljenom piću..
• Sambuca iz Italije ne koristi se s predjelima. Ali dodate li nekoliko zrna kave na dno čaše, oni će u potpunosti otkriti okus napitka.
• Calua - Ovaj meksički liker s okusom kave najčešće se konzumira s kremom ili u čistom obliku. Međutim, vafli i sladoled su mu sjajni..

Vrijedno je zapamtiti da se uz odgovarajuće voće ili slične dodatke u okusu, ovaj napitak idealno kombinira sa slatkim desertima: sa sladoledom, slatkišima. Posebno su prikladni kolači i peciva s nadjevom od orašastih plodova. Osim toga, mnoge se vrste kombiniraju s drugim alkoholnim pićima..

https://wday.ru/stil-zhizny/kop/vyibor-zakuski-k-likeru-chem-mojno-zakusyivat-liker2/

Popularni savjeti za piće

Liker - alkoholno piće, čija je osnova alkoholna infuzija od voća, bobica ili biljaka. Ljudi proizvode alkoholno piće već duže vrijeme. Prvo takvo piće pojavilo se u srednjem vijeku, kada su redovnici tražili eliksir života.

Likeri se koriste u pripremi koktela, tople čokolade, sladoleda, čaja i kave. Kombiniraju se s mnogim namirnicama i pićima. Svoje omiljeno piće možete sigurno uključiti u novogodišnji izbornik..

Po tradiciji piju alkohol u čašama ili posebnim čašama. Posuđe izravno ovise o tvrđavi. Likeri se kombiniraju s konjakom, votkom, viskijem i drugim jakim pićima. Koriste se u svom uobičajenom obliku, često se nalaze u koktelima. Poslužite goste na kraju gozbe..

Liker Sheridan

Što je s likom Sheridana? Nemoguće je zbuniti ga s drugim alkoholnim pićem, jer ga odlikuje ulovljiva boca. Originalnost i originalnost jela isplatila se. U jednom desetljeću Sheridan je postao popularan. Nijedna marka alkohola nije postigla takvo priznanje.

Sheridan je slatka alkoholna pića čiji su autori izvorni Irci. Tvrđava doseže 16 stupnjeva. Sastav uključuje par dijelova. Prvi dio je čokolada i kava, drugi je kremasta vanilija.

Priča

Dolazi u originalnoj boci, podijeljenoj u dva dijela. Prilikom izlijevanja miješa se sadržaj odjeljaka. Zbog posebnog oblika boce i različitih promjera vrata, dijelovi se miješaju u pravom omjeru. Tradicionalno, jedan crni dio ima dva crna.

Sheridan se sastoji od vode, svježeg vrhnja, kvalitetnog viskija, čokolade, kave, šećera i arome vanilije. U proizvodnji konzervansa se ne koriste. Rok trajanja je godinu i pol. Dopušteno je čuvanje otvorene boce šest mjeseci..

Produkciju su organizirali u Dublinu početkom 1994. godine Thomas Sheridan & Sons. Vrhunac Sheridana bila je boca koju su razvili profesionalni dizajneri. Tijekom dizajniranja posuđa pojavili su se problemi povezani s vratom. Inženjeri nisu mogli stvoriti sustav koji bi omogućio izlijevanje sastojaka tekućine u pravilnim omjerima. Iz tog razloga je Sheridanov ulazak na tržište odgođen..

Problem je otklonjen i boce koje su potrošači i stručnjaci cijenili. Godinu dana nakon ulaska na tržište, alkohol je dobio zlatnu medalju za inovativnu bocu. Godinu dana kasnije, dobio je sličnu nagradu za kvalitetu..

Pravila i recepti

Puff Sheridan - klasična metoda

Nije lako početniku barmenu odgovoriti na zadatak. Liker se ulije tako da se u čaši dobiju dva sloja.

Da biste:

1. Čaša se postavlja pod kutom od približno 45 stupnjeva.
2. Vrat otvorene boce dovodi se u čašu. Odjeljak za kavu i čokoladu je na vrhu.
3. Ulijte u tankoj struji.
4. Pijte u gutljaju i bez grickalica.
5. Ako pijete kroz slamu, počnite s donjim slojem.

Shake Sheridan

Na dno male čaše stavlja se led. Zatim ulijte tekućinu i promiješajte. Piti takav Sheridan preporučuje se u malim gutljajima, jede sladoled ili slatka peciva.

Smjesa

Sheridan se kombinira s vrućom čokoladom ili kavom. U čašu napitka dodaje se 10 mililitara tekućine. Šećer nije potreban jer je Sheridan sladak.

Sheridan se ne preporučuje razrjeđivati ​​sokom od limuna ili naranče, jer kiselina brzo koagulira kremu. Nije preporučljivo dodavati gazirana pića.

Liker bailis

Baileys - poznati irski alkoholni napitak od viskija, vrhnja, kakaa, vanilije, šećera, biljnog ulja i karamele.

Postoje vrste baileja koje sadrže kavu ili mentu. Nema konzervansa. Liker Baileys ima gorko-slatki okus. Tvrđava ne prelazi 17 stupnjeva.

Baileys je prva krema na bazi krema. Rođen je krajem 18. stoljeća.

Sada ćemo razgovarati o korištenju Beilisa, gdje ću vam dati detaljne savjete i trikove. Poslužite ga na stolu nakon večere u svom čistom obliku ili uz desert.

1. Baileys se poslužuje uz deserte, sladoled ili kavu.
2. Poslužite preporučeno u čaši od likera. Ona podsjeća na martini čašu, ali je inferiorna u veličini. Zapremina čaše 30 ml.

   Koristi se za posluživanje pića u čistom obliku..

3. Baileys se dodaje kavi, zamjenjujući vrhnje. Danas je ta praksa uobičajena, ali je pogodna samo za događaje neformalne prirode. Budući da je Baileys slatka, ne morate stavljati šećer.
4. Ako želite kombinirati alkoholno piće s drugim napitkom, popijte veću čašu. Baileys se često poslužuje s ledom, posut čokoladnim mrvicama na vrhu. Često u čašu stavite jagode i ukrasite rubove.

Predjelo se koristi samo kao dio neformalnih obroka. Odlično se slaže s mesom u umaku od bobica, s voćnim salatama. Plodovi mora ili tjestenine nisu prikladni.

Ponekad se Baileys koristi kao glavno alkoholno piće. Riječ je o slatkim prijemima i slatkim stolovima.

Liker Amaretto

Amaretto je slatko, blago gust napitak tamno smeđe boje. Ima talijansko podrijetlo, a odlikuje se mirisom i okusom badema. Tijekom proizvodnje likera koriste se bademi sa začinima, zbog čega Amaretto ima gorak okus.

Prvi put izrađen u Italiji početkom 1500-ih. Autoricom pića smatra se obitelj iz Italije - Disaronno. Prije toga izlazi pod robnom markom „Amaretto Disaronno“. Tvrđava izravno ovisi o proizvođaču. Prosječno 28 stupnjeva.

Priča je lijepa i romantična. Prema legendi, umjetnik po imenu Bernardino Luini stigao je u gradić Saronno, smješten na sjevernom dijelu slikovite Italije. Tijekom boravka u gradu zamolio je lijepu ženu da postane uzor slikanju. Počeli su imati međusobne osjećaje. Kad je umjetnik završio svoj posao i spremao se otići, žena mu je dala bocu s nevjerojatnom smjesom, koja je uključivala začine, koštice marelice i rakiju. Tako se rodio Amaretto.

Amarettova posjetnica je kvadratna boca.

Mnogo je načina za konzumiranje. Sve ovisi o sklonostima i željama osobe. Razmotrite uobičajene mogućnosti.

1. Amaretto se dodaje bezalkoholnim pićima, vrućoj čokoladi i kavi. Proporcije se mjere okom, vodeći se osobnim preferencijama.
2. Liker pomiješan s kola. Ispada da tekućina čiji okus podsjeća na Cherry Cola.
3. Čisto pijte Amaretto s dodatkom komada leda u čaši.
4. Često se piju sokom od naranče. Ispada prekrasno osvježavajuće piće..

Amaretto se često koristi u kuhanju, dodajući desertima. Kao rezultat toga, oni imaju okus badema..

Sambuka liker

Sambuka liker popularan je na zabavama i noćnim klubovima. Prisutan je u izborniku bilo koje institucije.

Sambuca je liker od anisa koji su stvorili Talijani. Tvrđava prosječno 40 stupnjeva. Classic Sambuca je potpuno proziran. Često postoje sorte koje se razlikuju po crvenoj ili tamnoj nijansi.

Pojavio se davno. U starom Rimu, Sambuca se uzimao kao lijek. Podrijetlo imena ostaje misterija. Prema jednoj verziji, ime duguje crnoj borovnici, kojoj se dodaje alkoholna pića kako bi se ujednačio okus anisa. Druga verzija kaže da je ime Sambuca povezano s imenom zvjezdanog anisa, koji se smatra glavnim elementom.

Tajna popularnosti Sambuca ne leži u nazivu, već u načinu uporabe. Liker se servira u gorućem obliku - vid je jednostavno neopisiv.

Klasičan način

1. U čašu konjaka ulijte malo tekućine i dodajte par zrna kave. Zatim stave čašu bočno na čašu, zapale Sambucu i pričekaju malo. Tako da se posuđe s gorućom tekućinom ne rasprsne, pomiče se.
2. Tekućina koja se spaljuje ulijeva se u donji spremnik i prekriva gornjom čašom. Kao rezultat toga, plamen se gasi, a paneli anisa ostaju u čaši.
3. Čaša s anisovim parovima postavlja se naopako na ubrus sa slamkom. Ostaje popiti sambuku, ugristi zrna kave i udisati pare kroz slamku.
4. Unaprijed ohladi. U nekim slučajevima, pomiješana s jako ohlađenom vodom ili korištena kao osnova za koktel.

Egzotičan način

Tako se zove, jer se Sambuca jede s egzotičnim voćem..

1. Snop je postavljen na ubrus naglavačke. Ulijte malo tekućine na dno.
2. Zapalite, pustite da se pirja i pirja.
3. Udahnite Sambuca nosom i ugrizajte krišku ananasa ili naranče.

Ekstremni način

1. Najhrabriji obožavatelji zapalili su piće u ustima.
2. Čim Sambuca počne paliti usne, zatvorite usta i progutajte alkohol.

Sambuka u umjerenim količinama pomaže da se riješite prehlade, poboljšate apetit, ublažite kašalj, pozitivno utječe na probavu.

Liker Malibu

Malibu - rum alkoholna pića s korom u obliku kokosa. Domovinom pića smatra se otok Barbados. Napravljeno prirodnim ekstraktom kokosa. Tvrđava Malibu - 21 stupanj.

Stanovnici misterioznog otoka Barbadosa podijelili su priču o nastanku alkoholnih pića. U dalekoj prošlosti, ispod kokosove palme stajala je bačva ruma. Kokos je slučajno pao u bačvu. Rezultat je egzotično piće..

Od tog trenutka Malibu je počeo dobivati ​​na popularnosti. Danas ga nalazimo u bilo kojem baru, noćnom klubu ili trgovini..

Malibu poslužite nakon glavnog obroka u posebnim čašama.

Pijte polako i gutljajima. Dobro se slaže s raznim desertima. U nekim se slučajevima nekoliko komada leda stavi u čašu likera. U početku se Malibu miješao s vapnom, a poslastice i gosti Francuske i Barbadosa mogli su okusiti poslasticu.

Koristi se za pravljenje koktela kao prirodnog okusa i alternativa sirupima.

1. Malibu poslužuje s ananasom, narančama, sokom od brusnice i mlijekom.
2. Liker se kombinira s drugim jakim pićima, uključujući viski, votku i konjak.

Metoda ispijanja alkoholnih pića igra daleko od prve uloge. Morate popiti svoj omiljeni napitak tako da on donosi zadovoljstvo.

https://4damki.ru/interesnoe/kak-pit-liker/

Kultura ispijanja bilo kojeg alkoholnog pića razvijala se tijekom desetljeća. Tradicije su rođene ne ispočetka, većina ih diktira svojstva određenog alkohola i osmišljena je tako da pruži priliku da se što bolje iskoriste za upoznavanje. Likeri nisu iznimka. Ova kategorija alkohola uključuje pića različitog ukusa, a suptilnosti njihove uporabe mogu biti različite. Međutim, postoje opća pravila o tome kako piti alkohol, koja bi trebala biti poznata svima koji ne vode apsolutno trijezan način života.

Sorte likera

Likeri se međusobno razlikuju po snazi, tehnologiji kuhanja i sastojcima koji se uzimaju kao osnova. Obično se alkoholne piće dijele u sljedeće skupine:

• biljne vrste, koje uključuju balzamiranje i tinkture, poput Becherovke, Jägermeister, Riga balzama. Ove tinkture imaju gorak slatkast okus, često se nazivaju gorkim likerima;
• voće i bobice, što se još naziva i "dame krmači", jer ih žene često preferiraju;
• slatko (kava, čokolada, krem, jaje), koje uključuju Baileys, Sheridan, Mozart, Lawyer.

Kremni i jajni liker nazivaju se i likerima od emulzije..

Likeri se mogu napraviti na osnovi alkohola, viskija, konjaka i drugih jakih alkoholnih pića, što također utječe na značajke njihove uporabe..

Opća pravila

Bez obzira u koju kategoriju alkoholna pića pripadaju, podliježu opća pravila za pijenje i posluživanje pića ove kategorije na sto.

• Pije likere iz posebnih čaša koje podsjećaju na minijaturnu kremu na niskim nogama. Volumen čaša za alkoholna pića kreće se od 25 do 60 ml.
• Likeri poslužite kao aperitiv ili probavnik. Izuzetak su slatke likere, koje se ne poslužuju prije jela kako ne bi prekinuli apetit, već se nude tek nakon večere. Jake alkoholne piće ponekad se mogu poslužiti tijekom ručka..
• Preporučuje se da se većina likera poslužuje ohlađena na 12-20 stupnjeva, odnosno da je temperatura malo hladnija od sobne. Međutim, postoje iznimke. Na primjer, „Limoncello“ i „Jägermeister“ poslužuju se ledeni, „Becherovka“ - hlađeni na 5–7 stupnjeva, a sambuka je zapaljena.
• Likeri najčešće piju u jednom gutljaju, ali neki od njih dopušteno je piti u malim gutljajima, ispijajući piće.

Mnoge likere mogu se poslužiti bez grickalica, ali to ne znači da ih je nemoguće ponuditi gostima..

Kako ugristi likvor

Izbor grickalica najčešće ovisi o sorti likera:

• Citrusi dobro djeluju s biljnim balzamima.
• Preporučljivo je voće i bobice ponuditi voćnim napicima.
• Slatki kolači (kolači, peciva, kolačići) prikladni su za krem ​​likere.

Bilo koji od alkoholnih pića može biti međuobrok:

• sladoled;
• matice;
• kandirano voće;
• suho voće.

Neke sorte likera nude im posebne vrste grickalica. "Jägermeister" snack pržene kobasice, sambuca - zrna kave, "Baileys" - čokolada.

Načini upotrebe

Postoje četiri načina pijenja alkoholnih pića:

• U čistom obliku. Izuzeci su Cointreau, koji se nikada ne pije u svom čistom obliku, i Lawyer, koji se rijetko poslužuje u svom čistom obliku. U potonjem slučaju budite sigurni da stavite žlicu kave u blizini, jer je nemoguće piti tako gusti koktel - samo jesti.
• Razrijeđen vodom, ledom ili bezalkoholnim pićima. (mlijeko, sok, soda). Bilo koja tekućina može se razrijediti vodom, ali odabiru sastojaka poput mlijeka ili soka treba pristupiti s oprezom. Ako se razrijedi s emulzijskim tekućinom soka od soka, posljedice možda nisu najprijatnije.
• Razrijeđeni alkoholni napitak. Liker neće postati manje jak od razrjeđivanja alkoholom, ali njegov će okus biti manje izražen. Ovu metodu ispijanja alkoholnih pića često biraju oni koji ne vole previše slatka pića. Za razrjeđivanje odaberite piće koje je korišteno za izradu likera. "Baileys" i "Sheridan" pasmine viskija, "Lawyer" - konjak.
• Kao dio koktela. Ova metoda pijenja alkoholnih pića najčešća je. Svaki treći alkoholni koktel priprema se uz upotrebu jedne ili druge tekućine, a ponekad i nekoliko njegovih vrsta.

Znajući kompatibilnost sastojaka, možete pokušati sami stvoriti recept za koktel na temelju vašeg omiljenog pića, ali sigurnije je koristiti jednu od dobro poznatih i dobro utvrđenih opcija.

Koktel kuma

sastojci:

• Škotski viski - 35 ml;
• Amaretto liker - 35 ml;
• kocke leda po ukusu.

Način kuhanja:

• Na dno čaše koktela stavite kockice leda.
• Alkoholna pića protresti u shakeru, sipati u čašu s ledom.

Poslužite koktel nakon što se zidovi staklene magle podignu.

Koktel s ledenim čajem Long Island

sastojci:

• vodka - 20 ml;
• zlatni rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• "Srebrna" tekila - 20 ml;
• narančasta tekućina (Cointreau ili Triple sec) - 20 ml;
• sok od limuna - 20 ml;
• Coca-Cola - 100 ml;
• kocke leda - 150 g.

Način kuhanja:

• Napunite veliku volumetrijsku čašu kockicama leda.
• Piće sipajte u čašu sljedećim redoslijedom: džin, votka, rum, tekila, limunov sok, kola.
• Pomiješajte slamku.

Piće se poslužuje uz slamku. Čaša je ukrašena okruglom kriškom limuna.

Koktel Garibaldi

sastojci:

• Campari liker - 50 ml;
• sok od naranče - 150 ml;
• narančasta korica (spirala) - za ukras;
• kocke leda - 0,2 kg.

Način kuhanja:

• Highball do vrha napunite kockicama lana.
• Ulijte liker.
• Dodajte sok od naranče.
• Promiješajte šipkom.

Ostaje umetnuti cijev, ukrasiti čašu narančinom korom - i možete poslužiti.

Koktel od crne udovice

sastojci:

• liker od jagoda - 15 ml;
• crna sambuka - 15 ml;
• vrhnje - 15 ml.

Način kuhanja:

• U prozirnu čašu ulijte liker od jagoda ili čašu.
• Pažljivo, kako se slojevi ne bi pomiješali, nalijte sambucu na vrh.
• Stavite kremu u treći sloj. Prije toga, nije im zabranjeno tući.

Naziv pića dobio je po imenu jedne od najopasnijih sorti pauka na svijetu..

Koktel "Love Elixir"

sastojci:

• limunsko gazirano piće (Sprite ili slično) - 15 ml;
• trešnja likvor - 20 ml;
• tekućina od peperminta - 20 ml;
• sok od brusnice - 30 ml;
• zdrobljeni led po ukusu.

Pročitajte više Baileys liker kod kuće

Način kuhanja:

• Stavite piće u shaker sa ledenim mrvicama.
• Protresite minutu.
• Procijedite, sipajte u čašu za koktel.

Koktel trešnje koriste se za ukrašavanje pića..

Koktel Voodoo

sastojci:

• sladoled - 100 g;
• sambuka - 15 ml;
• tekućina od dinje - 15 ml;
• liker od jagoda - 15 ml.

Način kuhanja:

• Pustite da se sladoled malo otopi, stavite u zdjelu blendera.
• Sve tri vrste alkoholnih pića izlijte na sladoled..
• Beat sastojke do glatka..
• Ulijte u cilindričnu čašu.

Kroz kokice pijte koktel pripremljen prema ovom receptu.

U svijetu postoji ogroman broj likera i svi imaju različita organoleptička svojstva. Uz sve razlike, ova alkoholna pića imaju opća pravila konzumacije. Možete ih piti u čistom obliku ili razrijeđenim. Često se alkoholni napici koriste za izradu alkoholnih koktela..

https://onwomen.ru/kak-pit-liker.html

Lijep zalogaj

Svaki ljubitelj aromatičnog alkohola bira za sebe nego zalogaj alkoholnog pića. Međutim, postoji popis najkompatibilnijih alkoholnih pića. S obzirom na činjenicu da je alkohol višekomponentno piće bogatog ukusa i svijetle arome, pa ga trebate pregristi odgovarajućom grickalicom.

Ako vam je ugodna večer s pićem, obratite pažnju na ovako ukusne kombinacije:

• Gorki biljni liker jedu se s agrumima, idealno narančama i limunom..
• Uobičajeno je voćne likere nadopunjavati istim plodovima na kojima stoji buket. Učinite isto s bobičastim likerom..
• Za grickalice su prikladni likeri od slatkog vrhnja i kave, keksi, muffini i ostala peciva..
• Slatkiši s mliječnim punjenjem savršeno nadopunjuju čokoladne likere.
• Kako ugrizati likere s suzdržanim ukusom i aromom? Vjeruje se da je suho voće - isprobajte ovu kombinaciju.
• Likeri s ekspresivnim i prepoznatljivim ukusom mogu se koristiti kao neovisni desert, polako se umačući i ne grizeći ništa.
• Obrok možete ugodno završiti dodavanjem male količine tekućine u kavu ili čaj. Glavno piće treba biti jako, vruće i svježe kuhano. Kao dodatak je najbolje odabrati Amaretto, Vana Tallinn ili Baileys.
• Kremni kolači i peciva s nadjevom od orašastih plodova smatraju se univerzalnim zalogajem za bilo koju piće. Suptilni orašasti okus meko odiše okusom gorkog, voćnog i bobičastog voća i gustim kremastim likerima..

Kada razmišljate o tome kako ugristi alkohol, svakako obratite pažnju na individualnost odabranog pića, njegovu vrstu i osnovu.

Ne igrajte u kontrastu! Piće upotpunite predjelom iste kategorije na kojem počiva okus alkoholnog pića.

Ili isprobajte nepoznate alkoholne proizvode bez grickalica - oni će, neovisnog i izražajnog ukusa, ići sami po sebi.

https: // onapitkah.