Kuhanje krem liker kod kuće

Korisni savjeti

Liqueur Baileys je mirisno piće nježnog okusa koje je osvojilo srca mnogih ljudi. Smatra se ženskim alkoholom, ali, kao što statistika pokazuje, jači spol nije protivno gozbi na njima.

Osim glavne namjene, kremni liker široko se koristi u pripremi slatkih slastičarnica od brašna (kolača, peciva), kao i za ukrašavanje slastica (sladoled), kave, koktela.

Smislili su bezalkoholno piće pod nazivom Baileys u Irskoj. Izvorni recept ovog pića čuva se u tajnosti, ali pokušat ćemo Baileys likvor napraviti kod kuće..

Značajke kuhanja

Liker treba imati kremast ili kremast karamelni okus, a udio alkohola ne smije biti veći od 17%.

Rok trajanja - ne više od 2 godine, podložno temperaturnim uvjetima do +25 stupnjeva. Ako su žumanjak dodavani prema receptu, tada je skladištenje Baileysa dopušteno ne više od 7 dana i to samo na hladnom mjestu.

Oni koji podržavaju dijetu, morate se sjetiti da je alkohol vrlo kaloričan - u 100 grama proizvoda sadrži gotovo 350 Kcal.

Postoji nekoliko mogućnosti okusa zanimljivog pića:

klasični;
odlicno;
kave;
karamela;
lješnjak;
čokolada.

Kao i svaka hrana, Baileys ima kontraindikacije:

Osobe mlađe od 18 godina.
Uz manifestaciju bolesti izlučujućeg i živčanog sustava, jetre, gastrointestinalnog trakta.
S individualnom netolerancijom na komponente.
Period rađanja djeteta i dojenja.

Recepti domaćeg likera

Na Internetu možete pronaći mnoge recepte za kuhanje "Bailey`s" kod kuće. Pozivamo vas da razmislite o nekoliko recepata s votkom.

kava

Ova se opcija priprema na osnovi kondenziranog mlijeka, kave i alkoholnog pića. Posljednji sastojak može biti visokokvalitetna votka, viski, rakija.

sastojci:

vodka (ili drugo alkoholno piće) - 0,5 l;
kondenzirano mlijeko - 380 g;
vrhnje s udjelom masti od 15% - 0,4 l;
instant kava - 30 g;
žumanjak - 4 kom .;
vanilin šećer - 60 g.

Žumanjke rasporedite u duboku plastičnu zdjelu, dodajte kondenzirano mlijeko, vanilin šećer. Umutite ručnim šlagom, mikserom ili mikserom. Zatim zaspimo kavu, vrhnje i nastavimo šlag.

Ulijte alkoholno piće tankim tokom, pomiješajte s uređajem za bičanje. Konzistencija tekućine treba biti homogena. Izlijte ga u pripremljene boce, čvrsto zatvorite poklopce. Čistimo na hladnom mjestu 3 dana.

Menta s čokoladom

Prilikom pripreme napitka možete uzimati i svježu mentu i gotov lik od metvice (1/4 šalice).

vodka - 500 ml;
vrhnje 30% - 0,35 l;
kondenzirano mlijeko - 380 g;
čokolada bez dodataka - 1,5 pločica;
kristalni vanilin - 1 g;
šećer - 75 g;
metvica - 15 g.

Svježu mentu operemo pod vodom, naribamo je i pošaljemo u prikladnu tavu. Zatim dodajte 100 ml čiste tekućine. Posudu s sadržajem stavimo na štednjak, napunimo 50 grama granuliranog šećera i dovedemo do vrenja. Glavna stvar je da se kristali potpuno otope.

Kuhajte pola minute i maknite s vatre. Poklopite i ostavite na stolu 24 sata. Nakon što prođe vrijeme, ulijte alkoholno piće i ponovo stajati 1 dan. Zatim je filtrirajte kroz sitno sito.

Ulijte hladnu kremu u zdjelu blendera i tucite, nakon nekog vremena dodajte vaniliju, kondenzirano mlijeko. U vodenoj kupelji utopimo čokoladu, malo ohladimo. Dodajte tanku struju u šlag, miješajte dok ne postane glatko..

Nakon što konzistencija postane homogena, ulijte pripremljeni alkoholni sirup od metvice. Snažno miješajte 5 minuta, sipajte u sterilne posude i čistite na hladnom mjestu 2 dana.

Klasični recept "Baileys"

Sljedeće komponente moraju biti pripremljene:

vodka - 500 ml;
vrhnje (od 15% do 30%) - 1,5 šalice;
kondenzirano mlijeko - 380 g;
granulirani šećer - 3 žlice. l .;
vanilija (prah) - 1 g.

Prije kuhanja izvadite kremu u hladnjak na 30-40 minuta. Izlijte ih u prikladnu posudu, umutite. Nakon 1-3 minute dodajte vaniliju i granulirani šećer, nastavite aktivno miješati.

Istodobno, ulijte kondenzirano mlijeko i votku u malim obrocima. Promiješajte na jednu konzistenciju. Gotov napitak sipajte u posude i čistite na hladnom mjestu od 2 do 36 sati, protresući sadržaj boce svaka 24 sata.

Karamel Baileys

Pripremit ćemo sljedeće proizvode:

vodka - 0,5 l;
Mliječni napitak „Čudo“ s okusom karamele - 1 čaša;
kondenzirano mlijeko - 380 g;
filtrirana voda - 1,5 šalice;
kava - 2 žlice.

U duboku posudu pažljivo raširite kondenzirano mlijeko i 200 ml čiste filtrirane vode. Temeljito promiješajte dok ne nastane jedna konzistencija. Dodajte potrebnu količinu mliječnog napitka aromatiziranog karamelom.

Preostalu tekućinu potrebno je dovesti do vrenja, sipati kavu i miješati dok se potpuno ne otopi. Nalijte napitak od kave na druge komponente.

U posljednji trenutak dodamo alkohol. Posolite i prelijte u staklene posude. Čistite na hladnom mjestu 2 dana.

Kremasti liker po domaćem receptu

Verzija ispisa recepta za ispis (otvara se u novom prozoru).

Gusta alkoholna pića nježnog nježnog okusa mirisa vrhnja i kave vrlo su meko i ukusno piće. Unatoč prisutnosti alkoholne baze, miris alkohola u tekućini uopće se ne osjeća. Zbog ove osobine likeri slični konzistenciji zračnoj kremi vrlo su popularni među ljubiteljima ukusnih slastica..

Ako želite počastiti sebe ili svoje prijatelje čašom finog pića, ne morate žuriti u trgovinu kako biste potrošili većinu porodičnog budžeta. Lako je napraviti alkoholno piće kod kuće iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda koje ćete uvijek pronaći u svojoj kuhinji..

sastojci:

Konjak ili rakija - 1 čaša
Krema (12-15%) - 500 ml
Kakav prah - 1 tbsp. l
Kava s vrhnjem ili mlijekom (3 u 1) - 1 vrećica
Šećer - 3-4 žlice. l

Kako napraviti kremasti liker kod kuće

Kremni liker kod kuće vrlo je jednostavan za pripremu - trebat će vam ne više od sat vremena da dovršite postupak. Pripremite sve potrebne proizvode, mikser, blender ili obični šlag, posuđe za miješanje sastojaka i prelijepu bočicu gotovog pića.

Kremu ne treba uzimati vrlo masnu - dovoljno će biti 12-15%. Lako ih je zamijeniti suhim - samo razrijedite kako je preporučeno na ambalaži.

Ulijte vrhnje u malu posudu i stavite na polaganu vatru. Iz vrećice pomiješajte šećer s kakaom i kavom, ulijte u vrhnje i dobro promiješajte. Domaći krem liker treba biti bez grudvica, pa ga dobro izmiješajte pjenjačom ili žlicom.

Dovedite smjesu do vrenja i odmah maknite s vatre - ne dopustite da krema izgori, to može pokvariti okus gotovog napitka. Gotovu smjesu vrhnja dobro ohladite - posudu stavite na bilo koje hladno mjesto, ali ne u hladnjak.

Kad je baza za alkohol hladna, u nju ulijte konjak ili rakiju, dobro promiješajte i prelijte u boce. Tekućinu možete tući mikserom ili u posudi za blender - tamo gdje će vam biti prikladno. Gotov napitak za desert stavite u hladnjak i dajte mu malo odmora.

Nakon otprilike sat vremena, možete okusiti sjajnu domaću alkoholnu piće - preliti je u čašu ili čašu, posuti naribanom čokoladom na vrhu ili dodati nekoliko komada leda.

Recept za liker od kreme s okusom kave

Kremni liker od kave može se pripremiti bez vrhnja i konjaka. Za to će vam trebati:

Kondenzirano mlijeko - 200 ml
Vodka - 1 šalica
Instant ili mljevena kava - 1 šalica
Voda - 1-2 čaše
Vanilin šećer - 1 vrećica
Jaje od žumanjka - 1 kom.

U čaši vruće vode otopite kavu po vašem ukusu ili kuhajte mljevenu i sipajte u šalicu. Gotovu kavu ohladite na sobnu temperaturu.

Žumanjke i vanilin šećer umutite u zdjelu ili zdjelu miksera ili miksera. U smjesu dodajte kondenzirano mlijeko i opet dobro promiješajte..

Kad je smjesa homogena, ulijte malo struje votke, promiješajte.
Ohlađenu kavu ulijte u gustu smjesu, pomiješajte i dodajte malo vode.
Količina vode ovisi o željenoj konzistenciji pića.

S čime ćete piti kremastu tekućinu - odlučite sami. Ako volite gusta pića, ulijte alkohol u malu čašu i pijte ga čisto. Ako volite lagana alkoholna pića, dodajte nekoliko kockica leda i ukrasite bobicama ili kriškom limuna. Kokteli na bazi ovog alkoholnog pića najbolje se poslužuju u visokim čašama ukrašenim šećerom "mokar".

Recept za kremasti liker zasigurno će vam dobro doći jer se ovaj gurmanski napitak može piti u svom čistom obliku, dodati desertima ili pripremiti na bazi raznih koktela. Jednu ili dvije boce finog pića uvijek može koristiti gostoljubiva domaćica.

Prednosti autorizacije

Prijavite se na web mjesto i svoje omiljene recepte možete spremiti u knjigu zapisa. i imati besplatan pristup do njih 24 sata dnevno i 7 dana u tjednu.
Prijavite se na mjesto, prenesite svoju fotografiju ili avatar, razgovarajte, postavljajte pitanja i ostavljajte povratne informacije o receptima.
Prijavite se na web mjesto i odredite podatke o sebi i koristite ih za pisanje recenzija ili komentara.

Prednosti registracije

Prijavite se na web mjesto i svoje omiljene recepte možete spremiti u knjigu zapisa. i imati besplatan pristup do njih 24 sata dnevno i 7 dana u tjednu.
Registrirajte se na web lokaciji kako biste prenijeli fotografiju ili avatar, razgovarali, postavljali pitanja i ostavljali povratne informacije o receptima.
Registrirajte se na web mjestu, unesite podatke o sebi i koristite ih za pisanje recenzija ili komentara.

Moji omiljeni recepti

Prednosti registracije

Korisnici mogu spremiti svoje omiljene recepte na svoj račun i ne brinuti se o njihovom gubitku nakon promjene preglednika ili brisanja kolačića.
Prilika da postavite svoj vlastiti avatar, kao i mogućnost da odredite podatke o sebi.

Kremasti liker kod kuće: recept za nešto popiti, nešto za jesti - Recepti

Svatko tko je ikad probao pravu "irsku kremu" zauvijek će imati na umu njegov čudesan ukus. Mješavina vrhnja, jakog alkohola i vanilije doista je jedinstvena. Zašto ne napraviti krem liker kod kuće? Evo znatiželjnog recepta inventivnih kuhara.

Kremasti liker kod kuće

Ovaj recept koristi domaće kondenzirano mlijeko. Da biste uštedjeli vrijeme, može ga zamijeniti tvorničkim kondenziranim mlijekom. Osnovni sastojci:

· Cjelovito mlijeko - 1 l;
Vrhnje - 100 g;
· Viski - 300 g;
Šećer od trske - 0,5 šalice;
Vanilija - 1 mahuna;
Kakao prah - 50 g;
· Zrna kave - 3 žlice. l .;
Prženi bademi - 50 g;
· Morska sol - prstohvat.

Po želji se količina alkohola i šećera može smanjiti ili povećati..

Mlijeko, šećer i vanilija pomiješaju se u velikoj tavi s debelim dnom. Dovedite smjesu da prokuha na srednje jakoj vatri, miješajući vrlo često da ne bi izgorjela. Zatim smanjite gazu na minimum i nastavite kuhati, neprestano miješajući.

Volumen smjese treba smanjiti za tri. U njega se dodaju vrhnje, kakao, zdrobljeni bademi, zrna kave i sol. Nastavite zagrijavati smjesu, povremeno miješajući dok ne postane smeđa.

Maknite s vatre, poklopite i inzistirajte 10 minuta.

Mliječna baza se filtrira kroz sitno sito, hladi se 10 minuta, povremeno miješajući tako da toplina izlazi brže. Zatim se sastav šlag ručnim miješalicom. Kad smjesa postane malo topla, u nju ulijte viski. Piće je spremno. Domaća tekućina na bazi krema čuva se u hladnjaku ne duže od mjesec dana.

Kako se pije kremasta tekućina

Kombinacija okusa viskija, vrhnja i vinila toliko je ekspresivna da se piće može konzumirati bez ikakvih dodataka. To nije najkreativniji način, ali omogućuje vam da u potpunosti cijenite njegovu teksturu i aromu. Ljubitelji irske kreme koriste je na kraju večere umjesto deserta.

Kako zalogaj kremastu alkoholnu piće ako se napitak poslužuje u desertu? Baza krema odlično se slaže s čokoladom, kandiranim bademima i lješnjacima, muffinima. Bilo koji kolač s vrhnjem, kandiranim voćem, kokosovim prahom prikladni su za ovaj ukusni alkohol. Izvrsna grickalica - profiterole, marshmallows, sladoled od vanilije.

Kremni liker izuzetan je napitak. Pije se u malim gutljajima iz malih staklenih čaša s dugom nogom. Na večeri nakon pića s desertom, gostima se nude cigare..

Pročitajte na: Ukusni trešnji liker

Domaći liker od vrhnja i kave "Baileys"

Baileys je na tržište lansiran 1974. godine i postao osnivač kategorije kremnih likera. Irski viski, koji se koristi za izradu likera, proizvodi se trostrukom destilacijom, što ga čini posebno mekim. Značajke: prirodna kombinacija kvalitetnih sastojaka: svježe vrhnje, irski viski, vanilija, šećer, kakao zrno. Tvrđava 17%.

Možete pripremiti svoj vlastiti liker Baileys za goste i isprobati ga sami. Ispada da se ovaj kremasti liker od kave Beilis može napraviti kod kuće u nekoliko minuta od votke i običnog kondenziranog mlijeka.
Ovdje vam nudim već testirani - domaći recept za irski krem liker „Bailey`s“.

Baileysov dom

sastojci:

vodka - jedna boca kapaciteta 0,5 l;
kondenzirano mlijeko - jedna standardna limenka;
četiri žumanjka;
instant kava - 1 žlica ili šipka tamne čokolade;
vanilin šećer - 2 žlice;
vrhnje - 0,4 l (poželjan je sadržaj masti ne veći od 30%).

pripravci:

• miješajte kondenzirano mlijeko, žumanjke i vanilin šećer mikserom dok ne postane glatko;
• U dobivenu masu dodajte instant kavu i ponovo uključite mikser. Bolje ako su zrnca kave manja. Ako se kava ne otopi u potpunosti, nema potrebe bojati se. Njegove čestice će nestati odmah nakon dodavanja votke. Umjesto kave, možete uzeti šipku tamne čokolade, prethodno je otopiti u vodenoj kupelji i uvesti u smjesu;
• bez isključivanja miksera ulijte kremu. Ako su previše guste i masne, razrijedite ih mlijekom;
• sad je red votke. Dodajte ga dobivenoj masi i još uvijek dobro izmiješajte mikserom;

To je sve, domaće - Baileys liker - spremno. Možete se liječiti odmah nakon njegove pripreme, ali bolje je pustiti da se liker pirja barem nekoliko sati.

Još bolje, inzistirati tjedan dana u hladnjaku i protresti boce. Što se više podmiri, to će okus biti alkoholniji.

Neki kuhaju, ohlade i tek potom flaširaju. Tada nema pilinga sastojaka. Ali moj se alkohol ne ispire ni bez kuhanja, možda zato što ne ostane. Svi se vole.

Još sam kuhala alkohol i konjak.

Kremasti liker kod kuće: recept

Najpoznatiji Baileyjev kremasti liker na svijetu proizvodi se u Irskoj od 1974. Jačina pića je 17%. Uključuje irski viski i vrhnje.

Međutim, postoje i druge sorte pića s dodatkom karamele, kave, metvice i čokolade. O tome kako možete napraviti kremasti liker kod kuće, reći ćemo u našem članku.

Nudimo jednostavne i zanimljive recepte za pravljenje ovog ukusnog napitka..

Najlakši recept za alkohol

Kod kuće se kremasti napitak najčešće priprema na bazi kondenziranog mlijeka i kave. Ova se opcija smatra jednom od najlakših. Ako vam je prvi put da pokušavate napraviti krem liker kod kuće, recept u nastavku idealan je za to..

Korak po korak slijed radnji:

Neprokuhano kondenzirano mlijeko (380 g) usitnjeno je mikserom s vanilin šećerom (2 žlice) i sirovim žumanjcima (4 kom.). Rezultat bi trebao biti lagana homogena masa.
Dodajte žlicu instant kave i opet dobro promiješajte mikserom. Sve se granule moraju otopiti.
U smjesu dodajte vrhnje (400 ml). Ako pakiranje ukazuje na udio masti iznad 20 posto, preporučljivo ih je malo razrijediti mlijekom.
Ulijte votku. Ponovno dobro izmiješajte napitak i prelijte ga u staklene boce.
Prije upotrebe, domaći kremni liker treba dobro infuzirati u hladnjaku 3-4 dana. Bocu protresite svakih 12 sati. Jačina takvog domaćeg napitka je 16-18 °.

Kako napraviti kremastu kremu bez jaja?

Ovo je piće vrlo slično originalnom Baileysu, koji se proizvodi u Irskoj. Liker ima ugodan kremast okus s aromom kave. Ako svoje prijatelje počastite predstavljenim pićem, oni će ih sigurno oduševiti.

Recept za domaći krem liker je sljedeći:

Prije svega, morate kuhati prirodnu kavu. Za to se preporučuje koristiti turkinja. Ulijte u nju 2 ½ žličice mljevene kave i u nju ulijte 70 ml vode. Turčin stavite na vatru, a kad pjena počne da se diže, odmah je uklonite iz štednjaka. Ostavite da kuha 5 minuta.
U to vrijeme sipajte 130 ml vode u gulaš s debelim dnom. Dodajte 120 g kuhanog kondenziranog mlijeka, dobro promiješajte. Na maloj vatri dovedite masu u homogeno stanje. Trebao bi ispasti glatko, bez grudica..
Ulijte kavu, promiješajte i ohladite na 45 ° C.
Na kraju dodajte votku (250 ml) u piće.
Ostavite da se liker infuzuje najmanje 2 sata. Međutim, bolje je ostaviti ga u hladnjaku na jedan dan. Prije upotrebe protresite posudu..

Recept za kremasti liker bez kondenziranog mlijeka

Domaće Baileys mogu se pripremiti samo na bazi vrhnja i sirovih jaja. Dodajte kondenzirano mlijeko sastojcima nije potrebno. Složenost izrade takve kremaste tekućine kod kuće samo je ne preopteretiti kremu s jajima na štednjaku.

Piće se priprema korak po korak u sljedećem slijedu:

Umutite sirove žumanjke od 4 jaja dok lagano pjenuša.
Ulijte vrhnje sa udjelom masnoće od 25% (1 L) u zdjelu s debelim dnom i stavite je na vatru.
Postepeno u kremu dodajte umućena jaja, (2 žličice), šećer u prahu (200 g) i instant kavu (25 g). Stalno miješajući, dobro zagrijte tekućinu na štednjaku, ali pazite da temperatura ne poraste iznad 40 ° C. U suprotnom će se jaja uviti..
Nakon što je masa homogena, jajolik se može izvaditi iz štednjaka.
Ohladiti kremu podlogu od likera do sobne temperature. Ulijte u nju 200 ml votke i irskog viskija. Beat dobro mikserom dok se ne formira pjena, a zatim prelijte u boce.
Gotovo piće ostavite u hladnjaku preko noći.

Baileys liker u irskom viskiju

Ovaj napitak ima lagani aftertast i aromu kave. Po sastavu sastojaka, što je bliže izvorniku. Ovaj recept za kremu od alkoholnih pića ne koristi kondenzirano mlijeko ili sirova jaja.

Korak po korak priprema se sastoji od sljedećih radnji:

Krema sa udjelom masti od 10% (300 ml) dobro se zagrijava, ali ne dovodi do vrenja.
Šećer (2 žlice), prstohvat vanilin ili nekoliko kapi esencije i žlica mljevene kave dodaju se u lonac s vrhnjem.
Pokrijte posuđe i ostavite kremu 30 minuta dok se ne ohladi do sobne temperature.
Kremna masa kave filtrira se kroz čvrsto presavijeni sir.
Ulijte viski (400 ml). Pomiješajte i po želji dodajte malo više šećera u prahu.
Kremni liker sipa se u staklenu posudu, miješa i šalje u hladnjak na 2 sata. Držite piće ne više od 30 dana.

Liker od konjaka

Piće pripremljeno prema gore navedenom receptu ima blag, ugodan okus. Njegova snaga dobiva se u rasponu od 8-9%. Ako netko želi kremastu kremu učiniti jačom, preporučuje se alkohol umjesto konjaka. Okus će ispasti sjajan i u prvom i u drugom slučaju..

Korak po korak priprema likera je sljedeća:

Žumanjke 6 sirovih jaja umutite u pjenu sa šećerom u prahu (150 g). Prije pripreme napitka, jaja se moraju dobro oprati u vodi sa sodom.
U masu jaja dodajte dvije limenke kuhanog kondenziranog mlijeka, s volumenom od 380 ml u svakoj.
Sve dobro promiješajte da masa postane glatka i ujednačena.
Ulijte konjak (300 ml).
Dodajte vrhnje s udjelom masti od 10% (200 ml). Ponovno dobro izmiješajte napitak.
Možete probati alkohol odmah. Ali preporučljivo je pustiti da se kuha 2-3 dana.

Kremni čokoladni liker s aromom karamele

Svi slatki piju obožavat će sljedeći recept. Kremni liker s okusom čokolade i karamele priprema se sljedećim redoslijedom:

U tavi s debelim dnom na laganoj vatri otopite šećer (200 g)..
Ulijte toplu kremu s udjelom masti od 20% (220 ml) u tankoj struji.
Konstantno miješajući drvenom lopaticom, dovedite kremasto-karamelnu masu u homogeno stanje.
U tavu dodajte ostale sastojke: tamnu čokoladu (50 g), mlijeko (300 ml), instant kavu (1 žlica), vanilin (2 g). Masu dobro promiješajte, ostavite da prokuha i odmah maknite s vatre.
Sadržaj tave ohladite na temperaturu od 40 ° C i ulijte votku (300 ml). Količina alkohola može se prilagoditi vašim željama..
Prije posluživanja pustite da se kremasti čokoladni liker unosi u hladnjak 24 sata. U tom će slučaju piće steći intenzivniji karamelski okus..

Najuzbudljiviji Baileys

Ovo piće se ne konzumira odmah, već se infuzira u hladnjaku najmanje 10 dana. Redoslijed pripreme Baileyjevih kremnih likera je sljedeći:

Prije svega, trebate inzistirati na vodici (500 ml) na začinima. Da biste to učinili, kombinirajte u jednom tanjuru žlicu vanilin šećera i meda, tekući karamelizirani šećer (4 žlice), prstohvat mljevenog đumbira i cimeta, naribani muškatni oraščić (1/3 kom.). Inzistirajte 4 dana na hladnom tamnom mjestu, a zatim procijedite kroz gazu.
Šlag od 10% masti (500 ml) sa 6 žumanjaka, postepeno dodavanje kondenziranog mlijeka (380 ml), instant kava (1 žlica) i procijeđena tinktura.
Ulijte pripremljeni napitak u boce i stavite u hladnjak još 7 dana. Periodično ga trebate nabaviti i protresti.
Nakon tjedan dana možete kušati aromatični krem liker i odvažno ga poslužiti do svečanog stola..

Kako poslužiti piće?

Kremasti Baileys preporučuje se konzumirati nakon obroka, jer sve tekućine poboljšavaju probavu. Zato se takva pića poslužuju uz deserte i slatki stol..
Jela su također bitna. Ako se liker poslužuje sa ledom, preporučuje se korištenje čaša kao za martini. U svom čistom obliku Baileys se sipa u male čaše od 30 ml.
Ljudima koji više vole dodavati alkohol u kavu ili čaj svidjet će se predstavljena pića s likerom od vrhnja..
Baileys poslužite sa sladoledom, jagodama, čokoladom, bananom. Predstavljeni proizvodi samo pojačavaju okus napitka. "Baileys" se ništa manje dobro ne kombinira s marshmallows, desertnim sirom, orasima, kolačićima.
Kremni liker može se razrijediti viskijem, votkom, rakijom, rumom i drugim jakim alkoholnim pićima..

Kremni liker: recept

Objavljeno 22.12.2014
Objavio: Fairy of the Dawn [Offline]
Vrijeme kuhanja: 60 min

Ovaj liker je jednostavan za pripremu, a okus je nevjerojatan. Plemeniti kremni liker nije potrebno kupiti u trgovini, možete ga napraviti kod kuće.

Zove se "Banket", što za posebne goste znači elitna pića u vašem domu. U stvari, lako je kuhati i ne trebate nikakve napitke, svi sastojci se prodaju u bilo kojoj trgovini. Sada za bilo koji banket ili proslavu možete iznenaditi goste izvrsnim napitkom - banketnim likerom.

Nije inferiorna u trgovini kremastim alkoholnim pićima. Pa, naravno, ukusna peciva trebala bi biti prisutna na svečanom stolu. Predlažemo da ispečete tortu od kave od moke. Kremni liker - recept.

Za pripremu tekućine potrebno nam je 1 sat, prinos proizvoda je 700 mililitara.

sastojci:

- dobra rakija - 200 grama - vrhnje 12% masnoće - 0,5 litara;
- mljeveni kakao - 1 žlica;
- vrećica McCoffee ili bilo koje kave s vrhnjem - 1 komad;
- bijeli šećer - 4 žlice.

Kako napraviti kremasti liker kod kuće. Za početak pripremite sve proizvode. Priprema liker na bazi vrhnja i konjaka, naravno da je bolje uzeti viski ili rum, tada će i okus biti bolji. Krema uzimam 12% masti, više i nije potrebna. McCoff je uobičajena suha kava s vrhnjem, možete uzeti bilo koju drugu tvrtku, a ne u osnovi.

Ulijte vrhnje u tavu i stavite na polaganu vatru.

Dodajte šećer, kakao i vrećicu kave.

Temeljito promiješajte šlagom, da se krema ne skuha i ne izgori, trebalo bi dobiti jednoliku konzistenciju. Kremu kuhajte dok ne proključa, a zatim je isključite.

Iznosimo je na balkon tako da se kremasta masa ohladi, ili na bilo koje hladno mjesto.

Sada dodajte konjak. miješati.

Boce, stavite liker u hladnjak. Banque krem liker je spreman! Tako smo brzo pripremili originalno alkoholno piće za prave prijatelje ili rodbinu. Služe ga ohlađeno, možete dodati led.

Po ukusu podsjeća na poznati Baileyjev kremasti liker. Stoga na njegovoj osnovi možete pripremiti mnogo originalnih koktela za razne blagdane.

Ovo piće se neće dugo čuvati, jer se krema priprema, čak i ako se radi o mliječnom proizvodu s konjakom, ionako nećemo eksperimentirati.

Općenito, ne ostaje s nama dugo vremena, njegovi prijatelji zapravo vole alkoholno piće i uvijek ga pitaju da ga skuha. Okus je osjetljiv, kremast, mirisan, samo je buket užitka.

Također vam nudimo da odaberete recepte za napitke od kave za Novu 2015. godinu.

Kuhanje krem liker kod kuće