Kako napraviti bahami mama koktel kod kuće
U modernom svijetu nijedna zabava za mlade ne može bez jelovnika koji uključuje nekoliko vrsta alkoholnih koktela.
Menu
Danas bih želio razgovarati o koktelu s Bahamske mame, koji vas može u trenu prenijeti na egzotične otoke i prenijeti svu sjajnu euforiju okusa šarenih tropa. Nakon prve degustacije, nikad nećete zaboraviti voćni okus ruma s tropskim slatkim dodirom i impresivno bogatim napitkom.
Ljepota ovog miksa je pristupačna jednostavnost njegove pripreme kod kuće. Dijelit ću s vama znanje prikupljeno tijekom godina, reći ću vam sve o optimalnom sastavu sastojaka i načinu pripreme.
Sigurno ste čuli poznati hit grupe Boney M pod nazivom "Bahama Mama". Pjesma govori o nesrećnoj majci koja živi na Bahamima i ne može naći dostojne udvarača za svojih šest kćeri.
Dakle, drage majke, evo popisa potrebnih sastojaka.
Potrebne komponente
sastojci | broj |
lagani rum | 40-45 ml |
Kokosov liker od Malibua | 15-20 ml |
ananas sok (svjež) | 20-25 ml |
sok od naranče (svjež) | 20-25 ml |
grenadin sirup od šipak | 15-20 ml |
kocke leda | 135-150 g |
narančasta | 1 kriška |
ananas | 1 kriška |
Načini kuhanja
Prva opcija
Metoda mješavine koristi se za pravljenje mješavine Bahama Mama..
- U zdjelu blendera ispustite komade leda i malo samljeti.
- Prelijte sve vrste alkohola i svježe iscijeđenog voćnog soka preko ledenih mrvica..
- Pripremite masu, dok ne dobije homogenu snježnu konzistenciju.
- Ulijte gotov proizvod u prethodno ohlađenu čašu. Ni u kojem slučaju ne filtrirajte dobivenu smjesu, inače će mješavina izgubiti svu svoju ljepotu.
- Ukrasite alkoholnu mješavinu pripremljenom kriškom naranče i kriškom pulpe ananasa.
- Pustite da se tekućina malo otopi prije nego što je odmah okusite..
- Alkohol pijemo kroz tanku slamku polako, uživajući u svakom gutljaju.
Druga opcija
- Napunite shaker do vrha kockicama leda.
- Ulijte isti svježe iscijeđeni sok oba ploda i dobro protresite sadržaj shakera 14-18 sekundi.
- Filtrirajte dobivenu smjesu kroz fino cjedilo ili cjedilo..
- Pročišćenu tekućinu ulijte u visoku čašu i dodajte joj sve vrste alkohola i Grenadine..
- Lagano promiješajte tekućinu šipkom.
- Alkohol poslužujemo uz slamku, a za ukrašavanje koristimo kriške svježeg voća.
Suptilnosti kuhanja
- Najčešće korištena mješavina za Bahama Mama je uragano staklo. Uragan je zakrivljeno staklo koje u obrisu podsjeća na uragan.
Posebno je dizajniran za egzotična i šarena pića, alkoholna i bezalkoholna. Kapacitet ove čaše varira od 230 do 440 ml. - Količina pića pretočenog u čašu ovisi isključivo o vašoj želji.
- Sirup od granatnog jagoda može se lako zamijeniti trešnjom ili malinom, ali Grenadin je još uvijek preferiran.
- Prije degustacije, obavezno pustite da se gotovi mješavina malo otopi, tako da u potpunosti možete doživjeti sve egzotične okuse i tropske okuse pića.
- Pijte alkohol isključivo kroz slamku i to samo u malim gutljajima. Ako pripremljena smjesa nije filtrirana, savjetujem vam da smjesu poslužite s dvije tanke epruvete.
Ostale verzije Bahama Mama koktela
Kava bahama mama
Prekrasan, bogat izgled ovog pića sam po sebi donosi svečano raspoloženje. Lagana i pomalo slatka voćna mješavina ruma u stanju je brzo podnijeti žeđ, a ima i osvježavajuće i osnažavajuće učinke..
Potrebne komponente
sastojci | broj |
Kokosov liker | 20-25 ml |
kava liker | 15-20 ml |
Tamni rum | 20-25 ml |
lagani rum | 15-20 ml |
ananas sok (svjež) | 125-130 ml |
limunov sok (svjež) | 15-20 ml |
zdrobljeni led | 130-150 g |
jagode | 1 bobica |
trešnja | 1 bobica |
Korak kuhanja
- Obe vrste svježe iscijeđenog voćnog soka izlijte u zdjelu blendera i ulijte polovicu ukupne količine drobljenog leda.
- Kuhajte mješavinu velikom brzinom oko 11-14 sekundi.
- Dodajte tamo sve četiri vrste alkohola i ponovite postupak miješanja istovremeno..
- Prelijte preostali led u čašu za miješanje i prelijte pripremljenu alkoholnu smjesu..
- Za ukrašavanje alkohola koristimo svježe jagode i trešnje te ih poslužimo uz slamku.
Banana jagoda Bahama mama
Ova mješavina poznata je po širokom rasponu korištenih sastojaka. Ima izražen okus tropskog voća i poznat je po svojoj viskoznoj aromatičnoj bazi..
Bahamska mama, pripremljena prema ovom receptu, daje degustatoru brzo rastuće dobro raspoloženje i istovremeno neprimjetno, ali brzo opijeva. Stoga ne savjetujem zlouporabu ove verzije koktela kako se ujutro ne bi osjećao jak mamurluk.
Potrebne komponente
sastojci | broj |
—Banana liker— | 20-25 ml |
kava liker | 15-20 ml |
tamni rum | 10-15 ml |
bijeli rum | 15-20 ml |
svježe jagode | 5-6 bobica |
limun | pola |
zdrobljeni led | 140-160 g |
sok od ananasa | 110-115 ml |
kokosov liker | 20-25 ml |
Angostur gorka | 10-15 ml |
Korak kuhanja
- U zasebnoj zdjeli iscijedite sok od pola limuna, a zatim ga filtrirajte kroz malu cjedilo.
- U zdjelu blendera stavite svježe jagode, prelijte sokom od limuna i ananasa.
- Tamo smo proširili polovicu ukupne mase drobljenog leda.
- Pripremljene komponente udarajte velikom brzinom sve dok ne dobijete jednoličnu, viskoznu konzistenciju..
- Tamo dodamo sve vrste alkohola, uključujući gorušicu Angostur i preostali zdrobljeni led.
- Ponovo istucite masu dok se ne dobije homogena smjesa..
- Kuhani proizvod nježno prelijte u visoku čašu.
- Serviramo alkohol s tankom slamkom i po želji ukrasimo svježim jagodama ili kriškama banane.
Video Backin mama recept za koktel
Kako bismo bolje razumjeli metode pripreme Bahama Mama koktela, želim vam ponuditi veliku pozornost na nekoliko videozapisa koji postupno pokrivaju proces proizvodnje..
Video broj 1. Majstor svog zanata demonstrirat će klasičan način pripreme egzotičnog Bahama Mama koktela koristeći blender.
Video broj 2. Ovdje ćete vidjeti alternativnu tehniku izrade smjese za Bahamske mame bez miksera. Miješanje sastojaka se odvija u tresalici..
Video broj 3. Na ovom videu, profesionalni barmen naučit će vas kako pripremiti bahamsku mamu piće u čaši, bez dodatnih uređaja.
Korisne informacije
- Svakako pokušajte napraviti svoj poznati šarmantni koktel. Plavi Havaji, imati veliku tropsku zabavu kod kuće.
- Koktel Zombie definitivno je pogodan za moderan party za mlade. Egzotično piće sa zavidnim imenom priprema se na osnovi tri sorte ruma, a gorući okus jakog alkohola uspješno se maskira dodavanjem raznih sokova, što mješavinu čini mekom i profinjenom.
- Za početnike će vam klasični recept za legendarni koktel sigurno dobro doći. Pina Colada, što je prilično jednostavna kombinacija komponenata s nezaboravnim ukusom.
- Ne može se mnogo mješavina prepoznati po ukusnom koktelu - Daiquiri - koji je postao predmet divljenja poznatim ljudima poput Ernesta Hemingwaya i Johna F. Kennedyja. Božanski okus ovog napitka postiže se elementarnim miješanjem jednostavnih sastojaka.
Ako nikada niste bili na Karibima, sada možete osjetiti puninu svježine i okusa tropskog pića Bahamske mame i razumjeti radost ljudi koji su posjetili to područje.