Najbolji recepti s gin koktelima kod kuće. Kako napraviti napitak za svaki ukus?

Džin je pratitelj okusa za izradu ogromne količine koktela. Koristi se za miješanje u klasičnim i suvremenim kombinacijama. Džin i tonik postali su popularno piće za poznavatelje. Na temelju takvog alkohola, svoje omiljene mješavine možete kuhati kod kuće.

Jednostavni recepti za kuhanje

Kod kuće se omiljeni kokteli pripremaju samostalnim odabirom udjela miješanih sastojaka. Možete koristiti recepte dokazane tijekom godina..

Star (Kratki napitak sa Star Cocktail)

Stari koktel, izumljen 1911. godine u hotelu Plaza u New Yorku. Bombay Sapphire - piće nastalo 1987. godine. Njegova upotreba u starom, provjerenom receptu daje originalnosti koktela.

• 1/2 džamije Bombay Sapphire.
• 1/2 kalvada.
• 1 žličica soka od grejpa.
• 1 žličica Martini ekstra suha.
• 1 žličica crvenog vermuta Martini Rosso.

1. Izlijte sve sastojke u ledenicu ispunjenu ledom i dobro promiješajte.
2. Poslužite filtriranjem u čašu za koktel.

Klasika s tonikom

Ideja o miješanju gina i tonika prva je pala na pamet britanskim vojnicima koji su u Indiju poslani u 19. stoljeću. Za borbu protiv epidemije malarije koja prevladava u južnim zemljama korišten je tonik koji sadrži kinin. Vojnici su gorki napitak razrjeđivali svojim omiljenim džinom. Upotreba takve smjese postala je vrlo popularna u sljedećim godinama..

Osim činjenice da je gin vrijedan odabira visokokvalitetnog, morate obratiti pozornost na druge komponente.

• Otvorite bocu s tonikom neposredno prije miješanja pića.
• Led treba pripremiti iz pročišćene vode, idealno mineralnih, bez plina ili reciklirati.
• Izrežite limun ili limu tik prije izrade koktela.
• Za posluživanje je bolje odabrati debelu čašu s ravnim zidovima.
• Čista čaša napunjena je ledom na 1/3 visine.
• Džin se ulije i malo protrese u čaši, omogućava otkrivanje arome bokvice.
• Nakon toga se tonik ulije. Klasični omjer miješanih pića: 1 dio gina u 2 dijela tonik. Možete isprobati opcije po vašoj želji..
• Džin i tonik jako dobro idu uz svježi krastavac. U mnogim šankovima, umjesto bobica trešanja ili maslina, čaša je ukrašena tanko narezanom kriškom krastavca umjesto bobice.

Popularni koktel poduzetničke industrije s dodatkom tonika, proizvodi se pod imenom „gin-tonik“ u limenkama ili plastičnim bocama, koje je teško nazvati kvalitetnim pićem. Napravljene su od rektificiranog duha s dodatkom arome borovnice i limuna. Takav je sastav daleko od pravog gina i tonika. Da biste cijenili sve nijanse okusa klasičnog napitka, pripremite ga sami.

Predlažemo da pogledate video o tome kako napraviti koktel od gina i tonika prema klasičnom receptu:

Apple Martini

Pod tim se imenom često pojavljuje u filmovima i TV emisijama, iako nije na službenom popisu. Klasična Apple Martini smatra se da se temelji na votki. Koktel pripremljen na osnovi džina i vermuta razlikuje se u aromi i profinjenosti.

• 15 ml londonskog suhog džina.
• 40 ml liker jabuke zelene boje.
• 25 ml suhog vermuta (18% snage).

1. Polovinu napunite čašu za miješanje koktela s ledom, prelijte pićima i pomiješajte šipkom.
2. Gotov koktel se filtrira kroz cjedilo (bar sito) u čaši za posluživanje.
3. Ukrasite čašu kriškom zelene jabuke.

Fiz, s limunovim sokom

Jedan od klasičnih koktela koji se nalazi na službenom popisu Međunarodne asocijacije barmena. Ovaj napitak na bazi gina s limunovim sokom izumio je vlasnik salona bar Imperial Cabinet Saloon u New Orleansu 1888. godine i imao je nekoliko varijacija u kojima je glavnom sastavu dodan ili bjelanjka, ili samo žumance, ili cijelo jaje. Osnovni recept izgleda ovako:

• 45 ml gina.
• 10 ml šećernog sirupa.
• 30 ml limunovog soka.
• 80 ml pjenušave vode.

1. Dno shakera ispunjeno ledom.
2. Ulijte gin, svježe napravljeni limunov sok i šećerni sirup.
3. Posolite, filtrirajte u čašu za koktel kroz cjedilo i dodajte gaziranu vodu.
4. Čaša je ukrašena kriškom limuna.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako napraviti Fizz koktel s limunovim sokom:

Lime Gin Fizz

Popularni zeleni limun dodaje zaokret klasičnom koktelu.

• 3/10 dijelova džina.
• 1/10 dijela soka od limete.
• 1/10 dijela granuliranog šećera.
• 5/10 dijelova soda vode.

1. Dno shakera upola napunite kockicama leda, dodajte gin, granulirani šećer i sok limete..
2. Filtrirajte kroz cjedilo u čašu koja se puni ledom.
3. Dodajte soda vodu.
4. Na vrh stavite kriške limete.
5. Pijte kroz sok od slame.

S sprite ili 001

Koktel je izumljen u jeku popularnosti filmova o slavnom Jamesu Bondu.

• 40 ml gina.
• 20 ml sirupa od ribizle.
• 100 ml sprite.

1. Napunite veliku visoku čašu kockicama leda.
2. Naizmjenično ulijte gin, sirup i propirjajte.
3. Čašu ukrasite grančicom metvice.
4. Koktel se miješa žlicom neposredno prije upotrebe. Konzumirati kroz cijev od slame.

S votkom

• 25 ml gina.
• 30 ml votke.
• 1 maslina.
• Strugotine od limunske strugotine.
• Kocke leda.

1. Na dno shakera stavite kockice leda, ulijte piće i dobro promiješajte.
2. Treba miješati dok se zidovi shakera ne zamagljuju.
3. Sadržaj filtrirajte kroz šipku u cjedilo u čašu za martini.
4. Stavite obrise masline i limuna na stranu čaše.

Strijelac Reanimatora

Nakon dobre gozbe ujutro, možete pripremiti originalni koktel:

• 1/2 džin befeater.
• 1/2 miksera (pomiješajte limunov sok sa šećernim sirupom u omjeru 3 prema 1).
• Nekoliko kapi Tabasco umaka.

Plava fantazija

• 7/10 dijelova džina.
• 2/10 dijelova Creme de Bananes.
• 1/10 Curacao plavi liker.
• Nekoliko kapi limunovog soka.

1. Napunite shaker s ledom, dodajte sastojke i temeljito pobijte..
2. Filtrirajte u čašu za koktel.
3. Učvrstite krišku limuna duž ruba čaše.

Crveni pčelar

• 1/4 gin Beefeater.
• 3/4 dijela soka od brusnice.

1. Stavite kockice leda u highball čašu.
2. Ulijte piće.
3. Promiješajte šipkom.
4. Po želji ukrasite kriškom trešnje ili limete..

Francuski (džin i francuski)

Staro provjereno piće, izvorno napravljeno od vermuta iz Francuske Noilly Prat, koje je piću dalo ime.

• 6-10 dijelova džina.
• 4/10 dijelova suhog vermuta.

1. Čaša napola napunjena za miješanje s kockicama leda.
2. Ulijte napitke u čašu i pomiješajte temeljno žlicom.
3. Smjesu procijedite kroz cjedilo u čašu za posluživanje.
4. Istisnite sok od limunove korice i ostatak umočite u čašu.

Monrose (Mont Rose)

Sjajan koktel za opuštanje nakon napornog tjedna. Opuštamo se i zabavljamo.

• 2/10 dijelova džina.
• 1/10 dijela soka od limuna i maline.
• 6/10 dijelova ohlađenog šampanjca.

1. Napunite shaker s ledom, dodajte piće.
2. Sve temeljito promiješajte i filtrirajte cjedilo u usku čašu.
3. Nježno dodajte šampanjac.

Leteći Nizozemac

Koktel u kojem se kombiniraju nijanse smreke i pelina, muškarci će cijeniti sa zadovoljstvom.

• 8-10 dijelova džina.
• 2/10 dijelova apsinta.

1. Stavite sjeckane komade leda u ohlađenu posudu..
2. Na njih nježno sipajte pića i miješajte šipkom.

Noć strasti

• 4/10 dijelova džina.
• 2/10 dijelova Cointreau liker.
• 4/10 dijelova soka od breskve.
• 1 žlica limunovog soka.
• 2 žlice egzotičnog voćnog soka.

1. Dno shakera napunite kockicama leda i dodajte sve komponente..
2. Filtrirajte temeljito izmućeno piće s cjedilo u nisku, široku čašu s debelim dnom, napunjenu drobljenim ledom.
3. Konzumirati kroz cijev od slame.

Pesnikov san

• 6/10 dijelova džina.
• 2/10 dijelova vermuta.
• 2/10 dijelova benediktinska tekućina.
• Količina jednog limuna.

1. Pola napuni miješajući čašu s drobljenim ledom.
2. Dodajte sve sastojke i dobro promiješajte..
3. Filtrirajte pomoću cjedila u čašu za piće.
4. Istisnite sok od limunove korice i ostatak umočite u čašu.

Agonija (Agonie)

Engleskinja Dolly Davis, kojoj je bilo dosadno u Parizu 20-ih godina XX stoljeća, smislila je popularni koktel.

• 1/2 džina.
• 1/2 dijela limunovog soka.
• Nekoliko kapi sirupa od ruma i šećera.

1. Dno shakera napunite nasjeckanim komadima leda.
2. Ulijte komponente i sve dobro promiješajte.
3. Filtrirajte sa crticom za cjedilo u čašu za piće.

Crvena nada

Izum norveškog barmena Jana Nesseta pobijedio je na natjecanju koje je 1993. godine održalo Međunarodno udruženje barmena.

• 3/10 dijelova džina.
• 7/10 dijelova sitno sjeckani limun.
• 1 žlica luka od banane.
• ½ žlice likera od marelice.
• 1 crtica sirupa od jagoda.

1. Dno shakera napunite zdrobljenim kockicama leda..
2. Dodajte sastojke i dobro promiješajte..
3. Filtrirajte cjedilo u čašu s visokom kuglom.
4. Na obruč čaše stavite jagode i krug vapna.

Cvijet naranče

Jedna od najstarijih vrsta koktela danas je popularna.:

• 5 centilitara gina.
• Sok od jednog ploda naranče.

1. Stavite led u shaker, dodajte džin i oguljenu naranču.
2. Pobijedite i zatim filtrirajte u mali prekidač (niska, široka čaša).

Domaći alkoholni kokteli s ginom pomoći će u raznolikosti asortimana pića na zabavi ili razveseliti usamljenu, tužnu večer.