Kako napraviti koktel b 53 kod kuće

Među mnoštvom različitih alkoholnih mješavina koje se nude u raznim prostorima za zabavu posebno je popularan slojeviti koktel B 52. Kako bi se raznovrsio okus ovog napitka, eminentni konobari razvili su nekoliko varijacija njegove pripreme.

Danas bih želio razgovarati o jednom od najistaknutijih poboljšanja izvornog recepta, o koktelu nazvanom B 53. Glavna razlika između ovog puhanog hica i klasičnog pića je zamjena gornjeg sloja, koji se obično sastoji od narančasta tekućina, na jačem apsintu.

Predlažem da se upoznamo s nekoliko smjelih i uspješnih ideja koje ostvaruju maštarije nekoliko poznatih konobara i koje se lako mogu samostalno realizirati kod kuće.

Koktel B 53 ima nekoliko recepata za kuhanje s malo modificiranim sastavom. Obično ga piju kao digestiv, kao što je odličan dodatak upravo gotovom obroku.

Klasična verzija ovog digestifa uključuje tri boje: donji sloj je tamno smeđe nijanse, srednji je bež, a gornji je prozirno zeleni. Kada uživate u ovom napitku, zapamtite da brzo dovodi do opijenosti.

Potrebne komponente

sastojcibroj
Calua liker od kave15-20 ml
kremasti Baileys liker15-20 ml
pelin15-20 ml

Korak kuhanja

  1. Unaprijed pošaljite sve sastojke u hladnjak na oko pola sata. Ako ćemo napiti piće, tada se apsint ne hladi.
  2. Ulijte kavu Kaloua u malu čašu.
  3. Nježno i vrlo polako dodajte Baileys preko njega, prelijevajući ga oštricom noža. Također možete koristiti posebnu žlicu koktela.
  4. Slično tome, polažemo i zadnji sloj, ispunjavajući apsint.
  5. Prije posluživanja podmetali smo alkohol, a kad boja vatre promijeni u crvenkastu, spustite slamku na dno čaše.
  6. Sadržaj pijte u velikim gutljajima dok se epruveta ne otopi.

Ostale verzije pripreme koktela B 53

S konjakom

b 53 koktel recept s konjakom
Sastav koktela modificiran je u skladu sa zahtjevima posjetitelja klubova ili barova. Za ljubitelje okusa orašastih plodova, kao i skladne kombinacije snage i slatkoće, ovaj recept je razvijen.

Ukupna snaga pića je oko 30-35 okretaja, a mješavina se pije u jednom gutljaju, u jednom gutljaju.

Potrebne komponente

sastojcibroj
Calua liker od kave25-30 ml
kremasti Baileys liker25-30 ml
visokokvalitetni konjak15-20 ml

Korak kuhanja

  1. Sigurno ulijemo alkohol od kave u malu čašu.
  2. Stražnjim dijelom žlice nježno ulijte kremast napitak u tankoj struji.
  3. Na isti način stavimo zadnji sloj alkohola, dodajući konjak.
  4. Pije se u jednom gutljaju, bez slame i bez paljenja vrha koktela.

S votkom

koktel b 53 sastav s votkom
U ovoj verziji pića, jamajkanski alkohol Tia Maria, na kojem se temelji Romi a ima aromu vanilije. Osim toga, ova tekućina ima jačinu od 20 stupnjeva, što je omogućilo autoru ove mješavine da postigne jedinstven, uravnotežen okus jake votke i lakog alkoholnog pića.

Ova verzija mješavine B 53 vrlo je popularna kod ženske polovice čovječanstva, a najčešće, prije upotrebe snažne žene, sadržaj čaše protrese slamom, a zatim je piju u malim gutljajima.

Potrebne komponente

sastojcibroj
Jamajčanski liker Tia Maria30-35 ml
kremasti Baileys liker25-30 ml
- Dobra votka -20-25 ml

Korak kuhanja

  1. Svi sastojci šalju se u hladnjak na najmanje pola sata.
  2. Prvi sloj hrabro napunite jamajkanski alkohol.
  3. Dalje oblikujemo bež sloj kremastog Beilisa.
  4. Posljednji sastojak bit će visokokvalitetna bistra votka..
  5. Na dno čaše baci tanku slamku i po želji dodaj nekoliko kriški agruma kao predjelo.

Savjeti za sastojke

b53 preporuke kako napraviti sastav
Za prvi sloj savršeno pristajanje:

  • Kahlua;
  • Kapetane Black
  • moka.

Za drugi sloj Kremni likeri kao što su:

  • Irska krema;
  • Baylis;
  • Amarula.

Za gornji sloj možete koristiti bilo koji jak alkohol, za razliku od prethodnih dva. Nudim nekoliko opcija:

  • votka;
  • rakija;
  • viski-;
  • pelin;
  • džin.

Video recepti za koktele B 53

Da biste bolje razumjeli stvaranje ravnomjernih i urednih slojeva ovog napitka, preporučujem vam da pogledate nekoliko videa.

Video broj 1. Na videu će vas profesionalni barmen brzo naučiti kako kuhati slojeviti koktel B 53 i demonstrirati kako to ispravno raditi.

Video broj 2. Ovaj će se video svidjeti ljubiteljima ekstravagantne prezentacije i kombinacije neobičnih sastojaka, od kojih će jedan biti kava. Uživajte u radu majstora i slušajte njihove savjete za pravljenje miksa B 53.

Suptilnosti kuhanja

Suptilnosti koktela b53 kako napraviti

  1. Izuzetno male čaše od 60 do 100 ml koriste se kao spremnici za posluživanje pića. Najčešće se koristi pucano staklo.
  2. Prije pripreme puca, svi sastojci probave moraju se ohladiti. Učinite isto sa snopom dodavanja..
    Ako se mješavina posluži paljenjem, tada je alkohol, koji će postati sastavni dio gornjeg sloja, najbolje ukloniti iz hladnjaka, jer u protivnom može doći do problema s paljenjem alkohola.
  3. Koktel B 53 priprema se korištenjem metodologije sastavljanja, što u prijevodu na ruski znači "graditi". Vrlo je važno da smjesa ima ispravne slojeve, što se može postići slijedeći njihov redoslijed.
    Glavno pravilo u pripremi slojevitih snimaka: prvo koje se ulije je alkoholno piće visoke gustoće i guste konzistencije, poput likera od kave ili vrhnja.
  4. Preporučena standardna porcija svakog od tri korištena sastojka je od 15 do 25 ml. Za pripremu visokokvalitetnih i ispravnih slika koristi se omjer 1: 1: 1..
  5. Važno je i izbjegavati miješanje napitih napitaka. Da biste to učinili, prilikom stvaranja slojevite mješavine koristite nož ili šipku. Ako ništa od navedenog nije pronađeno pri ruci, ulijte tekućinu uz rub čaše.
  6. Neke sorte ove mješavine uključuju preliminarnu pripremu u shakeru - dopušteno je da se ne formiraju slojevi, već se sastojci miješaju i nakon što piće poslužite u čaši sa ledom.
    Odsustvo slojeva i odgovarajućih boja ne mijenja bogat okus mješavine.

Pravila prijave

Kako poslužiti koktel B 53

  1. Koktel B 53 često se poslužuje paljenjem. Da biste to učinili, barmen ili onaj koji igra ulogu “izlijevanja” mora zapaliti gornji sloj prije nego što će piće poslužiti izravno.
  2. Čim plamen poprimi crvenkastu nijansu, mora se ugasiti i bez ikakvog odgađanja piti tekućinu u jednom gutljaju, u jednom gutljaju.
  3. U nekim se slučajevima vatra ne gasi, a zatim je krajnici piju velikim gutljajima kroz cijev srednje debljine, dok se ne počne topiti. Slama tone do samog dna čaše.
  4. Također je moguće miješati slojeve cijevi prije neposredne uporabe koktela - to pomaže omekšati snagu pića, učiniti njegov okus mekšim, a također vam omogućava da proširite zadovoljstvo dok uživate u malim gutljajima.
  5. Da biste pripremili pojednostavljenu verziju B 53, samo sipajte sva tri sastojka u shaker, dodajte led i sve dobro protresite. U tom se slučaju mijenja i način opskrbe mješavinom: pripremljeni alkohol poslužuje se u visokoj čaši s tankom slamkom.
  6. B 53 se preporučuje poslužiti odmah nakon proizvodnje, jer svako usporavanje može dovesti do pogoršanja zasićenog okusa probavljivog proizvoda i mogućnosti njegovog paljenja, što donekle narušava kulturu pijenja ove alkoholne smjese.
  7. Preporučena doza za jednu večer je četiri obroka pića. U isto vrijeme, niste imuni ni na ekstremno opijenost..

Korisne informacije

  • Preporučujem vam da detaljnije proučite što su slojeviti kokteli, koje su od njih najpopularnije i najpoznatije..
    Također ćete naučiti razne tajne stvaranja pravih i urednih slojeva tako da napitak izgleda pristojno i ukusno..
  • Mislim da će novim kuharima biti zanimljivo otkriti zašto u koktelu postoje dvije cjevčice i koje sorte postoje.
    Osim toga, dobit ćete detaljne informacije o tome koje epruvete treba koristiti prema pravilima kulture potrošnje alkoholni kokteli.
Sada znate sastav koktela B 53 i kako ga napraviti. Ako imate svoje misli i svježe ideje za izradu novog B 53, svakako ih podijelite u komentarima. Recite nam koji sastojci miješate i koji je rezultat. Hvala svima na pažnji i želim vam uspješnu degustaciju.!

Povezan

Izbornik