Izrada pivske kaše

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Svježe pivo
• Svježe pivo
• Pivo i kvasac isteklo
• Kako staviti kašu od piva i džema

• 10 litara svježeg piva jačine do 6%;
• 1 litra pročišćene vode.

Svježe pivo

Možda samo stručnjaci na polju mjesečevanja mogu sa sigurnošću reći da je moguće napraviti kašu od istečenog piva. Budući da je pivski napitak već alkohol, nema potrebe za poticanjem procesa fermentacije prilikom pravljenja kaše. Međutim, treba odabrati samo živo pivo koje nije pasterizirano..

Moonshine, napravljen kod kuće od piva, ispostavlja se ukusnim i mirisnim. Možete odabrati ne samo pivo s istekom roka trajanja, već i dobru kvalitetu, samo što će tada troškovi biti veći.

Nudimo 3 jednostavna recepta za pravljenje pivske kaše: svježe i isteklo. Bilo koja opcija koju odaberete ne samo da će vas iznenaditi, već i oduševiti ukusnim krajnjim rezultatom. Ugodno je na svečani stol staviti jako alkoholno piće dobiveno iz pivskog piva za liječenje gostiju.

Svježe pivo

Iako neki misle da pivu treba dodati kvasac i šećer, mnogi stručnjaci to ne preporučuju. Svježe pivo, pasterizirano sa šećerom i kvascem, jednostavno će postati kiselo, a ne fermentirati.

Rezultat je alkoholno piće s štetnim aditivima. Stoga poslušajte mišljenja iskusnih vinara i jasno slijedite upute za kuhanje.

• 10 litara svježeg piva jačine do 6%;
• 1 litra pročišćene vode.

1. Prvi korak je provođenje degasiranja svježeg pivnog pića. Ako se to ne napravi, tada se tijekom ključanja u uređaju za destilaciju stvara velika količina pjene, koja će pokvariti okus alkoholnog pića na izlazu i čak uzrokovati da aparat eksplodira..
2. Ulijte pivo u posudu za fermentaciju, ulijte vodu da uklonite višak ugljičnog dioksida.
3. Temeljito promiješajte i ostavite otvoreno 3-4 sata, uz miješanje piva nekoliko puta tijekom određenog vremena kako se na površini ne bi stvorila pjena.
4. Procijedite kroz sirnicu, ulijte kašu u destilacijsku kocku, ostavite stajati oko 1 sat, a zatim nastavite s daljnjim postupkom pripreme mjesečine.

Pivo i kvasac isteklo

Kako staviti kašu od isteklog piva kako bi se na izlazu dobio kvalitetni alkohol? U ovom receptu treba dodati šećer i kvasac u pivo za mjesečinu. I iako će alkoholno piće imati okus šećera više od ječma, rezultat neće biti lošiji od prve mogućnosti.

• 5 litara piva s istekom roka trajanja;
• 15 g suhog kvasca;
• 1 kg šećera;
• 1 litra vode.

Detaljan opis pripreme piva će pomoći onima koji su se prvi put odlučili probati napraviti alkohol od piva.

1. Sipajte pivo u staklenu bocu, dobro protresete da piće oslobodi ugljični dioksid.
2. Posudu ostavite otvorenu i ulijte šećer za 2 sata, ponovno temeljito promiješajte dok se ne otopi. Šećer ne bi trebao potonuti na dno kako se kaša ne bi pokvarila.
3. Kvas prelijte toplom vodom, ulijte 2 žlice. l. šećera i dobro promiješajte.
4. Ostaviti 30-40 minuta, pomiješati i sipati u posudu za fermentaciju.
5. Na površini kaše stvorit će se velika količina pjene koja se može srušiti fino drobljenjem kolačića ili posipanjem krušnim mrvicama.
6. Odozgo, na vrat stavite gumenu medicinsku rukavicu s probojenim prstom da biste oslobodili ugljični dioksid. Vezajte čvrsto rukavicom konopcem i stavite na toplo i tamno mjesto 5-10 dana.
7. Čim se rukavica potpuno spusti, kaša je spremna za daljnje procese..
8. Procijedite ga kroz sir, sipajte u destilacijsku kocku i nastavite destilaciju.

Kako staviti kašu od piva i džema

Ako u podrumu imate neiskorišteni džem, predlažemo da napravite ukusan i aromatičan alkoholni napitak koji može zauzeti mjesto na svečanom stolu. Vaši gosti i prijatelji bit će ugodno iznenađeni izvornim okusom napitaka hmelja. Kako napraviti pivo i marmeladu za vrhunski mjesec?

• 2 litre svježeg piva;
• 1 litra bilo džema;
• 500 g šećera;
• 5 l pročišćene vode.

Upotrijebite detaljni opis recepta s kojim se može nositi čak i novak.

1. Staru marmeladu i šećer prebacite u fermentacijski spremnik, zagrijte vodu na 35 ° C i prelijte u bocu.
2. Temeljito miješajte dok ne postane glatko, ulijte pivo, ponovno promiješajte i ostavite da odstoji 2-2,5 sati.
3. Zatvorite vrat medicinskom nesterilnom rukavicom, probušite rupu u jednom od prstiju.
4. Stavite u toplu i tamnu sobu 15-25 dana.
5. Čim rukavica ispusti, proces fermentacije je zaustavljen.
6. Bragu procijedite kroz sirnicu i sipajte u limu radi destilacije.