Kristal šampanjca louis roderer - opis, povijest i značajke ukusa

Kristal šampanjca piće je dobro poznato. Uz svu ogromnu količinu i raznolikost alkoholnih pića, postoje neke koje vam možda neće dopustiti da kupite sve.

U industriji za proizvodnju kvalitetnih vina pojavilo se njihovo ime - "tekuće zlato", naglašavajući visoku cijenu i status ovih pića.

Ova pića uključuju vina od šampanjca Crystal Louis Roderer.

Zato boca Crystal košta toliko ogroman novac. Ali, nesumnjivo, mnogi ljubitelji šampanjca razumiju da se bez sumnje isplati sredstva koja se za to plaćaju.

O vinima od šampanjca

Vina šampanjca toliko su se čvrsto uklopila u naš život da se već čini da su uvijek postojala. A za našu zemlju, za koju Nova godina bez šampanjca nije Nova godina, a vjenčanje nije vjenčanje, a 8. ožujka izgleda nije tako svečano, to je dvostruko točno.

Ali istovremeno, malo tko ima barem općenitu ideju što su vina od šampanjca. Naš prvi i jedini odgovor na to pitanje u većini slučajeva bit će "dobro, to je takvo vino koje stvara mjehuriće, a s čepa iz njega još uvijek možete razbiti luster, ogledalo ili prozorsko staklo".

• Dakle, pjenušac se naziva pjenušavim proizvodom proizvedenim dvostrukom fermentacijom: fermentirano vino se miješa (miješa s drugim vrstama mladog vina), rafinira i ponovo fermentira, i to u trajanju od najmanje godinu i pol.
• Treba priznati da velika većina stanovništva naše zemlje nikada nije probala šampanjac. Ne, svake godine konzumiramo znatnu količinu pjenušca zvanog šampanjac, ali ne treba se zavaravati.
• Proizvedeno bilo gdje osim francuske pokrajine Champagne, pjenušavo vino može biti proizvoljno visoke kvalitete, ali ne i šampanjac.

Podrijetlo šampanjca gubi se u utrobi srednjeg vijeka. Nemoguće je utvrditi kada se pojavila ova vrsta vina i kome to treba zahvaliti. Rasprostranjena glasina da je „izumitelj“ šampanjca bio je redovnik House Perignon nije ništa drugo do lijepa legenda.

Zasigurno je poznato da su se pjenušava francuska vina na kraljevskim dvorima cijele Europe isporučivala od 15. stoljeća, a dokumentirana pojava vina od šampanjca datira s kraja 17. stoljeća..

Dolazak Cristal Louisa Roederera

Usput, upravo s gastronomskim ukusima kraljevskog naroda povezuje se pojava jednog od najpoznatijih marki vina od šampanjca, Cristal iz kuće "Louis Roderer". U prvoj polovici prošle godine francuski vinar Louis Roderer počeo je proizvoditi vlastitu vrstu šampanjca, koja je brzo stekla popularnost i 1876. godine pala na stol ruskog cara Aleksandra II..

Nasljednici Louisa Roderera brzo su iskoristili ovaj slučaj za pokretanje proizvodnje nove vrste vina za koju je iste godine 1876. u Reimsu, srcu provincije Champagne, postavljen kristalni podrum, u kojem su vina iz samo najboljih berbi grožđa.

Tako je nastao šampanjac Cristal Louis Roederer, koji je brzo postao omiljeno piće ruske elite. Dovoljno je reći da je do početka Prvog svjetskog rata više od 60% vina iz kuće Louis Roderer bilo isporučeno u Rusiju..

1. Trenutno je Cristal Louis Roederer i dalje jedna od najpoznatijih sorti elitnih vina od šampanjca.
2. Njegova je posebnost u tome što proizvođač nastoji sačuvati, koliko je to moguće, stare tradicije francuskih vinara, koji se do trećeg tisućljeća sve više povlače pod naletom međunarodnih super korporacija koje su osvojile vino.
3. U uvjetima žestoke konkurencije, kuća "Louis Roderer" namjerno je nastavila ograničavati proizvodnju svog glavnog branda, Cristal Louis Roederer, na skromnih 2,5 milijuna boca godišnje suvremenim standardima.

S obzirom na to da proizvodnja Cristal Louis Roederer zahtijeva samo najbolje grožđe grožđa Pinot Noir i Chardonnay, ograničena proizvodnja vina je sasvim objašnjiva. Uz to, istinski Cristal mora biti star najmanje šest i pol godina..

trenutno,

Toliko je rijetko i ima tako bogatu povijest vina, da ne može biti jeftino. Na primjer, boca Cristal Louis Roederer u poklon kutiji koštat će ljubitelje šampanjca oko 30 tisuća rubalja. I naravno ovo vino nije stvoreno za piće salate i čokolade.

Da biste u potpunosti uživali u paleti okusa Cristal Louis Roederer, morate je piti prije ili nakon jela, ali ne i vrijeme za obrok.

Da bi se to izbjeglo, vino se mora pažljivo ohladiti stavljanjem boce u posebnu kantu napunjenu ledom i hladnom vodom.

luxurynet.ru

O luuis roedereru

Danas je Louis Roederer, vinska tvrtka sa šampanjcem sa sjedištem u francuskom gradu Reims, vlasnica oko dvjesto hektara vinograda, usjev koji je potreban za proizvodnju većine ovog visokokvalitetnog pića..

Otprilike trećina sirovina otkupljuje se od trećih tvrtki s kojima su se tijekom dugogodišnje plodne suradnje razvili snažni poslovni odnosi. Zbog činjenice da je vino marke originalna mješavina, proizvođači uspijevaju postići neusporedivi ukus i one vrlo čarobne mjehuriće zraka koji se slobodno igraju u čaši, privlačeći pozornost i šarmantan.

• Prvobitno ime tvrtke, dodijeljeno joj je sredinom sedamdesetih osamnaestog stoljeća, zvučalo je kao Dubois Pere & Fils. Međutim, vlasnici su se promijenili i svaki od njih želio je da ime odražava njegovu osobnost i osobenost.
• Kada je početkom osamdesetih godina devetnaestog stoljeća posao prešao u ruke Louisa Roderera, uspjeh poduzeća počeo je rasti nevjerojatnim tempom, koji se nije usporio do danas..

Evo odgovora na pitanje u vezi s imenom: zahvaljujući ovoj osobi, tvrtka danas ima stabilnu poziciju na tržištu alkohola, kao i vrlo veliku potražnju.

Nasljednici

Nasljednici Louisa Roderera, koji su sada na čelu poduzeća, pridržavaju se najboljih tradicija koje je uspostavio najuspješniji vlasnik i slijede glavno pravilo - predstaviti kupcima samo najbolje. Kupovinom šampanjca Louis Roederer dobijate simbol uspjeha, luksuza i bogatstva koji možete podijeliti sa svojim gostima i voljenima.

Šampanjci Louis Roederer, popularni u inozemstvu, još uvijek nisu poznati na ruskom tržištu elitnih alkoholnih pića. Međutim, vino je visokokvalitetno i uvijek se nalazi na stolovima Europljana tijekom ceremonija i događaja.

Kristalni louis roederer

Kristal šampanjca Louis Roderer 2006 Kristal šampanjca Louis Roederer - posljednji od Mohikanaca, pratilac pobjeda i sreće, luksuza i nadahnuća, piće koje stvara i objedinjuje, samo utjelovljenje zabave, šampanjac Crystal Louis Roderer stvorili su krajem 17. stoljeća benediktinski redovnici pod srednjovjekovnim lukovi samostana Reims.

• Stil iz Roderer Champagne od Louis Roderer - uistinu aristokratski stil i sofisticiranost manira.
• Ova kuća, osnovana prije više od dva stoljeća, jedina veća proizvođačica, zadržala je neovisnost od međunarodnih korporacija i ostaje, možda, posljednji fragment tradicije obiteljskog vinarstva u Šampanjcu, proizvodeći godišnje samo 2,5 milijuna boca pjenušavog vina najviše kvalitete..
• Idite na takav samokontroli "Louis Roderer" prisiljen je samo iz razmatranja maksimalne kontrole proizvedene kristalnog šampanjca Louis Roederer. "Louis Roderer" odgovoran je za svaku svoju bocu u bilo kojem restoranu, hotelu ili trgovini na svijetu.

Poznati francuski šampanjac Louis Roderer

Šampanjac Louis Roderer spada među deset najboljih premium pića među svim vrstama alkohola iz ove skupine širom svijeta.

To je poslastica i aperitiv na društvenim večerima najviše razine, a samo pravi poznavatelji pjenušavih vina mogu uistinu cijeniti njegov ukus..

Najpoznatiji predstavnik branda je suhi šampanjac Louis Roederer Crystal, koji se pravi od sorti grožđa poput pinota noira i chardonnaya. U čemu je šarm šampanjca od Louis Roderer?

O luuis roedereru

Danas je Louis Roederer, vinska tvrtka sa šampanjcem sa sjedištem u francuskom gradu Reims, vlasnica oko dvjesto hektara vinograda, usjev koji je potreban za proizvodnju većine ovog visokokvalitetnog pića..

Otprilike trećina sirovina otkupljuje se od trećih tvrtki s kojima su se tijekom godina plodne suradnje razvili čvrsti poslovni odnosi..

Zbog činjenice da je vino marke originalna mješavina, proizvođači uspijevaju postići neusporedivi ukus i one vrlo čarobne mjehuriće zraka koji se slobodno igraju u čaši, privlačeći pozornost i šarmantan.

Nasljednici Louisa Roderera

Nasljednici Louisa Roderera, koji su sada na čelu poduzeća, pridržavaju se najboljih tradicija koje je uspostavio najuspješniji vlasnik i slijede glavno pravilo - predstaviti kupcima samo najbolje. Kupovinom šampanjca Louis Roederer dobijate simbol uspjeha, luksuza i bogatstva koji možete podijeliti sa svojim gostima i voljenima.

Povijest i značajke Kristal (Louis Roederer Cristal)

Louis Roederer Cristal

Već smo spomenuli da je ova sorta šampanjca od Louisa Roederera najpoznatija. Povijest kristalnog šampanjca (Crystal) počinje sredinom sedamdesetih godina devetnaestog stoljeća. U to je vrijeme stvoren posebno za ruskog cara - Aleksandra II.

Nakon što je jednom kušao klasični šampanjac Louis Roederer, oduševio se njegovim ukusom..

Njegov osobni vinar otputovao je u Francusku stvorivši novo pjenušavo piće s najboljim blenderima i kavistima (proizvođačima španjolskog pjenušca Cava) koji će odgovarati ukusu samog cara.

Za proizvodnju pića koristi se najbolje grožđe iz zemalja klase Grand Cru koje se nalaze na teritoriju Louisa Roederera.

Da bi se postigao idealan, svijetao i luksuzan okus, vino se odležava u posebnim bačvama u podrumu najmanje šest i pol godina.

Odnosno, šampanjac pripremljen 2005. najbolje će se „zvučati“ nakon jedanaeste godine našeg stoljeća.

Ime - Crystal - nije odabrano slučajno. Budući da je piće dopremljeno na carski dvor Rusije, da bi mu pružilo poseban šik, prelijevalo se u posude izrađene od kristala s kristalnom iskrom i sliku dvoglavog orla.

S vremenom je jedna priča zamijenila drugu, a odluka da staklena boca postane posebna, s sjajnom srebrnom etiketom, pretvorila se u tradiciju, a sada je predstavljanje Louis Roederera Crystal na događaju simbol određenog statusa.

Treba obratiti pozornost na značajke ovog napitka:

1. Boja Louis Roederer Crystal je blijeda slama sa zlatnim sjajem.. Profesionalni kušači primjećuju strukturiran, pomalo zaobljen okus s blagim nagovještajem slatkoće pečenja i mekoće vanilije. Nakon okusa osjeća se začin.
2. Što se tiče mirisa, u prvi plan dolazi buket bijelog cvijeća, sočan ananas, svijetli agrumi i neobična bobica bijele ribizle. Držite piće kratko u ustima, zasigurno ćete osjetiti note meda, pa čak i nijansu pečenih orašastih plodova.
3. Posluživanje šampanjca Louis Roederer Crystal na društvenom događaju, večeri ili korporativnoj večeri - znači pokazati ne samo svoje sposobnosti, već i veliko poštovanje gostiju. Posluživanje čaša s napitkom koji se diže s mlijekom preporučuje se kao aperitiv u kombinaciji s grickalicama poput ostrige, račića.

Blanc de Blancs Louis Roederer

Blanc de blancs

Još jedan vrijedan predstavnik elitnih pića - šampanjac Blanc de Blancs - sjajno žuto piće, koketirajući s odrazima zlata i zelenila.

Okus ove vrste šampanjca odlikuje se posebnom svilenošću i originalnim notama slatke karamele, zrele kruške i orašastih plodova.

Pokupivši čašu s rafiniranim mjehurićima, prvo što ćete osjetiti je osjetljiva aroma smrznutog agruma, koju zamjenjuju note kruške, kakao zrna i tostiranih orašastih plodova.

Blanc de Blanc preporučuje se kao aperitiv s ribljim zalogajima i morskim plodovima.

Brut Premier AOC Louis Roederer

Brut Premier AOC

U mnogim zemljama svijeta u kojima prevladava šampanjac francuske vinske kuće Louis Roederer, cijenjeno je još jedno piće ovog proizvođača - Brut. Za razliku od srebrnog kristala, ima zlatnu boju sa zelenkastim tonom.

Grožđe za proizvodnju Brut Premier beru se na zemljištima s vinogradima klase Gran i Premier Crew, zbog čega je piće povezano s osvježenjima za posebne goste u posebnim prilikama i najvažnijim događajima.

Nisu svi poznavatelji šampanjca poštuju brut, jer među prvim okusnim notama njegovog buketa spada i pikantan i gorak grejpfrut, koji djeluje zajedno s okusom ostalih agruma i jabuka. Nakon otvaranja, okus daje lagane nijanse cimeta i kardamoma, kao i svježeg francuskog tosta.

Aroma Brut iz Louis Roederera nije bez egzotike: osim slatkih nota kruške i jabuke, postoje i originalne nijanse svježih šumskih gljiva.

Ovo je piće dobro poslužiti na početku večere, ne samo uz lagane zalogaje, već i uz deserte, otvarajući svečani ručak ili večeru. Također može postati skup poklon, jer samo elegantan okvir ukrašen posebnim dizajnom govori o stavu davatelja.

Šampanjac Louis Roederer Crystal. Sve o poznatom francuskom piću

Pjenušava vina Louis Roderder jedno je od deset najboljih premium pića među cijelom linijom alkohola ove vrste. To je poslastica na svjetovnim zabavama na visokoj razini, a samo pravi poznavatelji mogu cijeniti njegov ukus.

Jedan od poznatih predstavnika marke je kristalni šampanjac, koji se popularno naziva "tekućim zlatom".

Svoje ime opravdava 100% jer ima zlatni nijansu i visoku cjenovnu kategoriju, dostupnu samo sakupljačima i prilično dobrostojećim slojevima stanovništva.

Povijesna pozadina

Povijest šampanjca Louis Rodeder seže do kraja 18. stoljeća u Francuskoj u poznatoj provinciji Champagne. Obrazovana tvrtka nije bila uspješna, ali situacija se radikalno promijenila kada ju je u dobi od 30 godina naslijedio Perrierov nećak monsieur Rodeder.

Novi upravitelj je odmah promijenio ime vinarije u svoje ime. Poboljšavši proces izrade alkohola i promijenivši tehnologiju, odlučio je proširiti granice prodaje. Glavni smjer trgovine Louis je odabrao Rusiju, kladeći se na vladajućeg cara Nikolu II. Na kraljevskim stolovima piće je brzo pronašlo svoje poznavatelje, a sam Nikola II pozvao je Louisa da postane dobavljač.

Listopadska revolucija promijenila je odnos tvrtke s Rusijom, ali nastavila je samouvjereno osvajati svjetsko tržište. Danas kuća šampanjca proizvodi veliki asortiman vina. Skupi kristalni šampanjac dolazi u izvrsnim staklenim bocama i poznat je svim zaljubljenicima u alkohol.

Osim skupog pjenušca, tvrtka proizvodi i proračunsku liniju serije Brut koja ima besprijekoran ukus i odgovara marki. Na primjer, šampanjac Louis Roederer Brut Premier, čija je cijena nekoliko puta niža od Crystal-a, gotovo svi mogu kupiti.

Značajke tehnologije

Šareno remek-djelo je izrađeno od najboljeg grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Migne. Za proizvodnju se bira samo grožđe prve klase. Grožđe se preša ručno i sazrijeva u hrastovim bačvama..

Zbog sazrijevanja pića u bačvama tijekom 8 mjeseci, nakon što se talog pusti iz kvasca u mjehurićima, nastaju veći mjehurići od ostalih proizvođača pjenušavih vina i nezaboravnog ukusa i mirisa.

Poznavatelji šampanjca moraju biti svjesni da ovo piće nije samo fermentirani sok, već i alkohol, koji prolazi kroz najmanje 10 faza u procesu proizvodnje. U prvim fazama berbe se bobice i iz njih se dobiva fermentirani sok.

Zatim slijede faze miješanja vinskih materijala i priprema potrebnog buketa. Potom se piće šalje na čuvanje na dulje vrijeme, gdje se u fazama pjenušca, odlaganja oborina i odumiranja, sve što je nepotrebno.

Inače će šumeći alkohol biti mutne boje i neće odgovarati svom nazivu. U posljednjoj fazi proizvodnje šampanjca dodaje se šećer ovisno o pripadnosti određenoj vrsti..

Nakon pakiranja vino može izdržati potrebno vrijeme u bocama i tek nakon tih faza proizvod je spreman za upotrebu. Drugačiji proizvodni postupak nema nikakve veze sa šampanjcem.

Šampanjci "Crystal Louis Rodeder" čuvaju se u podrumima najmanje 6,5 godina, odnosno vino pripremljeno 2010. godine spremno je za upotrebu sredinom 2016. godine.

Vrste kristalnog šampanjca

Kuća proizvodi mnoge sorte pjenušca. Najpoznatije vrste uključuju:

• Crystal;
• Brut Rose;
• Brut Premier;
• Blanc de Blancs;
• Brut Vintage;
• Carte Blanche
• Théophile.

Louis Roderer Kristal. Ovo pjenušce postalo je najpopularnije i najuspješnije među svim sortama. Stvorena je posebno za Aleksandra II. Ovaj šampanjac je proizveden od najboljih sorti grožđa u zemljama Louis Roderer. Čuva se u posebnim bačvama najmanje 6 i pol godina. Ovo razdoblje omogućuje vam postizanje rafiniranog i živopisnog okusa..

Champagne Crystal ima blijedo žutu boju sa zlatnim nijansama. Okus je, prema profesionalnim sommelierima, strukturiran i ima note vanilije sa slatkim pecivom.

Upijajući vino, osjetit ćete med i pečene orahe. Završetak se odlikuje začinima. Aroma ovog vina sastoji se od ananasa, agruma, bobica i cvijeća..

Piće se u pravilu koristi kao aperitiv s izvrsnim predjelima: ostrige, crni kavijar, losos.

Brut ruža. Boja ovog vina je blijedo ružičasta. Okus joj je mekan, bogat i bogat osvježavajućim okusom. Ruža šampanjca ima aromu koja se sastoji od osjetljivih breskva, agruma, ruža i crvenih bobica..

Brut premijera. Šampanjac Louis Roderer Brut Premier ima mekan, osvježavajući okus s notama jabuka, grejpa, začina. Boja je zlatna, a aroma se sastoji od mirisa kruške, jabuke i gljiva..

Blanc de Blancs. Na nepcu je to vino osvježavajuće, bogato izraženom kiselošću. Boja je zlatno žuta. Aroma se sastoji od mimoze, šljive, manga, limuna i svježe pečene robe.

vinski berba. Ima izuzetan voćni okus s laganim i osvježavajućim okusom. Piće je zlatne boje, a aroma je ispunjena citrusima, višnjama i začinima.

carte Blanche. Ovo pjenušavo vino ima kremast okus i svijetlo žutu nijansu. Otvara se u dugoj ugodnoj atmosferi. Aroma se sastoji od meda, cvijeća, slatkog voća, pečenih badema..

Théophile. Ovaj šampanjac Louis Roderer svijetlo je zlatne boje. Okus se sastoji od tropskog voća, a aftertaste ima note grejpa. Miris uključuje nježan miris cvijeća i limete..

zaključak

Šampanjca kod kuće Louis Roderer - Ovo je elitno piće koje je zaradilo mnogo odlikovanja od profesionalnih sommeliera. Proizvode visokokvalitetni alkohol koji može zadovoljiti svakog poznavatelja..

Kristalno vino jedno je od najpoznatijih i najskupljih pjenušava vina na svijetu. Malo je ljudi imalo priliku isprobati, ali neobičan buket potiče ljude na financijsku žrtvu kako bi iskusili čar jedinstvenog ukusa i okupali se u izvrsnom luksuzu mirisa..

Kristal šampanjca doista je jedinstveno remek-djelo vinarske umjetnosti. Razlikuje se od ostalih pjenušava vina po svojoj cjenovnoj kategoriji, luksuznom razredu, već i po neobičnom sastavu ukusnih karakteristika..

Kristal šampanjca Louis Roderer Louis Roederer

Šampanjci Louis Roederer, popularni u inozemstvu, još uvijek nisu poznati na ruskom tržištu elitnih alkoholnih pića. Međutim, vino je visokokvalitetno i uvijek se nalazi na stolovima Europljana tijekom ceremonija i događaja.

Kristal šampanjca Louis Roderer

Od 1876. isporučen je u Rusiju Kristal šampanjca Louis Roderer dekretom Aleksandra II. Izrađena je od suhih vina Pinot Noir i Chardonnay i flaširana u kristalne boce. Budući da je car bio vrlo izbirljiv i zahtjevan kako izgleda postavljanje stola.

Šampanjac Louis Roderer Kristal se razlikuje od ostalih pjenušava vina po svojoj cjenovnoj kategoriji, luksuznom razredu, ali i neobičnom sastavu okusa..

U njemu možete osjetiti note agruma, bobica, orašastih plodova i kakaa. Piće se smatra glavnim aperitivom na društvenim događanjima..

Otkriva svoj okus u kombinaciji sireva, morskih plodova i crnog kavijara.

danas Šampanjac Louis Roderer Kristal se prodaje u izvrsnim staklenim bocama, a poznat je svakom poznavatelju elitnih alkoholnih pića. Šampanjci će biti najbolji poklon za najmilije i najmilije.

Osim skupog kristalnog šampanjca Louis Roderer, kuća Champagne nudi pića Brut boljeg cjenovnog ranga..

Šampanjci imaju besprijekoran okus i u potpunosti su u skladu s prirodom marke.

Na primjer, šampanjac louis roederer brut premier, cijena koja je nekoliko puta niža od klasične, prilično je pristupačna za kupnju u posebnim prilikama.

Pjenušava vina proizvode se od najboljeg grožđa grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Berbe se prvoklasne bobice (kuve). Grožđe se ručno preša i ulijeva u hrastove bačve..

Zbog starenja šampanjca u bačvama 8 mjeseci nakon oslobađanja taloga kvasca, u piću se formiraju veći mjehurići od ostalih proizvođača. Kao i izvrsnog ukusa i mirisa.

Tako će pjenušac biti izvrsna pratnja desertima i zalogajima..

Trenutno kuća šampanjca Louis Rederer proizvodi široku paletu gaziranih pića. Linija proizvoda uključuje dva elitna cuvés Cristal i Cristal Rose. Tri poznata berba i dva ne vintage pića.

Kristal se smatra najprestižnijim i najskupljim, ako govorimo o proračunskoj opciji, onda ovo šampanjac louis roderer brut prime, price koji je sasvim dostupan svima.

Kuća šampanjca Louisa Rederera danas s pravom drži vodeću poziciju u svijetu. Jedini je dobavljač i proizvođač vrhunskih alkoholnih pića..

Tvrtka je u stanju zadržati svoju poziciju zahvaljujući proizvodnji i proizvodnji visokokvalitetnih alkoholnih proizvoda dugi niz godina..

Ovo je jedno od rijetkih obiteljskih tvrtki koje nisu dio niti jednog velikog holdinga..

Elitni francuski šampanjac možete kupiti u našoj internetskoj trgovini. Štoviše, nudimo široku paletu ostalih alkoholnih pića iz cijelog svijeta po najpovoljnijim cijenama..

U katalogu možete pronaći i Talijan Martini Asti.

Specijalni savjetnik je uvijek spreman odgovoriti na vaša pitanja i ponuditi pomoć u odabiru alkoholnog pića..

Razumne cijene, brza dostava putem kurira i individualni pristup svakom klijentu ključ su uspjeha naše trgovine.

Kristal šampanjca Louis Roderer | Louis roederer

Kristal šampanjca: kristalni louis roederer i druge vrste pića, opis kako razlikovati lažni

Kristal šampanjca smatra se jednim od najskupljih na svijetu. Spada u kategoriju elitnih pića i ima neformalni naziv "tekuće zlato". To je zbog visokih troškova i plemenite zlatne nijanse. Glavni kanoni za pripremu ovog šampanjca, razvijeni u 18. stoljeću, ostaju nepromijenjeni do danas..

Kristalne značajke

Kristal šampanjca rijetko je piće i ima sljedeće osnovne karakteristike:

• proizvođač - isključivo vinska kuća "Louis Roederer", smještena u Francuskoj;
• šampanjac se proizvodi od 3 sorte grožđa: Chardonnay, Pinot noir i Pinot manje;
• jačina je 12 vol.
• šampanjac ima cvjetnu aromu s notama citrusa, badema i jabuke;
• piće ima zlatnu boju s medenom nijansom;
• volumen boce može biti 750, 1500, 3000 ili 6000 ml;
• mjehurići ovog šampanjca su veći u usporedbi s drugim brandovima;
• piće u boci u dizajnerskim bocama.

Povijesna pozadina i tehnologija proizvodnje

Wine House Louis Roderer počeo je proizvoditi šampanjac 1776. U početku se nije razlikovao od ostalih proizvođača. Ali visokokvalitetne sirovine i kontinuirano poboljšavanje proizvodne tehnologije doveli su do prilično velike popularnosti gaziranog pića.

I zahvaljujući tome, 1876. godine došao je na stol ruskom caru Aleksandru II. Mekani naknadni okus i nevjerojatna aroma ovog šampanjca toliko su ga ugodili da je monarh naredio samo njemu da posluži. Također je zatražio da se piće poslužuje isključivo u kristalnim bocama u njima je on cjelovitije otkrio svoju boju i zadržao svoj okus. Otuda i njegovo ime.

Tako je 1876. godine u gradu Reimsu - glavnom gradu pokrajine Champagne, osnovan kristalni podrum u kojem je bio pohranjen čuveni šampanjac. U istom se gradu proizvodi u naše vrijeme..

Šampanjac Louis Roderer - jedini veliki proizvođač koji ostaje u obiteljskom vlasništvu i neovisan o međunarodnim tvrtkama.

"Crystal" je piće najviše kvalitete, koje je proizvedeno posebnom tehnologijom. To je komercijalna tajna tvrtke, ali neke su značajke proizvodnje poznate:

1. Berite grožđe pažljivo i ručno..
2. Pročišćavanje se vrši odmah, a također i ručno, osiguravajući prozirnost pića.
3. Nakon dvostruke fermentacije, piće se vinificira u hrastovim bačvama tijekom 3 godine.
4. Zatim se vino puni u bocu i ono prolazi kroz fazu nagrađivanja. Svakog dana spremnik s pićem lagano se okreće, čime se postiže nakupljanje taloga na pluti.
5. Nakon 3 mjeseca, dolazi do faze degorgacije. Talog se uklanja, zahvaljujući čemu je šampanjac kristalno čist.
6. Nakon toga, boce se hermetički zatvore i ostave još 3,5 godine.

Tako dugo izlaganje u podrumima omogućava postizanje bogatog ukusa i nježnije arome..

Samo 2,5 milijuna boca proizvede se godišnje, zbog duljine procesa proizvodnje..

Crystal Louis roederer i druge vrste

Louis Roederer proizvodi 3 marke šampanjca: Crystal, Rose i Jeroboam.

Crystal Louis Roederer - suhi šampanjac sa 6 godina starenja, koji se proizvodi od grožđa Chardonnay (40%) i Pinot noir (60%). Ima baršunastu teksturu, voćnu aromu s mineralnim notama, zlatnu slamnastu boju i dugi pikantni oblik. Može se čuvati do 20 godina bez gubitka arome i svježine..

Pjenušavo piće Crystal Louis Roederer Rose 1974. godine stvorio je šef marke, Jean-Claude Ruzot. Ova vrsta se proizvodi od sorti Pinot noir (55%) i Chardonnay (45%) pomoću djelomične tehnologije pumpanja..

Održava se 8 godina. Ima blijedo ružičastu boju. Ispunjen nježnom slatkom aromom pita Taten, crvenim voćem, karamelom i bijelim cvjetovima.

Ima okus sa svježim nijansama, koji se postupno otkriva tijekom degustacije.

Šampanjac Jeroboam kreiran je iz cuvée-a (visoke kvalitete) 2002. godine. U njegovu cijenu nije uključeno samo piće, već i originalna dizajnerska boca koju je dizajnirao Philippe de Meo.

Uz gore navedene vrste šampanjca u vinskoj kući Louis Roderer, izdvaja se piće Louis Roederer Brut Premier. Počeo se izrađivati ​​nakon Prvog svjetskog rata. Odlikuje ga čvrstina, svježina ukusa i razumno pristupačna cijena..

Gdje kupiti i kako razlikovati lažni?

Šampanjce možete naručiti u pouzdanim internetskim trgovinama, kao i u trgovačkim lancima, koji se nalaze uglavnom u velikim gradovima.

A da biste kupili visokokvalitetni originalni proizvod, a ne lažni, morate obratiti pažnju na sljedeće značajke:

1. Na boci se nalazi amblem proizvođača - slova "LR", s kojim započinje dvostruki naziv marke.
2. Etiketa mora biti zalijepljena uredno, ravnomjerno i bez ljepila..
3. Natpisi na etiketi napisani su bez grešaka.
4. Boca ima odličan izgled, bez ogrebotina i drugih nedostataka, s folijom uredno presavijenom na vratu.
5. Za alkohol proizveden u inozemstvu potrebna je trošarinska marka.
6. Boca ne bi trebala biti jednostavno staklo, već dizajn.
7. Cijena boce je prilično visoka. Ako postoji iznenađujuće niska cijena, onda je to najvjerojatnije lažnjak.

Proizvođač čini sve kako bi se osiguralo da njegovi proizvodi ne mogu biti lažni. Međutim, temeljita inspekcija boce prije kupnje neće biti na mjestu.

Kristal šampanjca Louis Roderer Louis Roederer

x

Provjerite također

Ova je biljka dobila ime po grčkom mitskom junaku Narcisu, koji je bio narcisoidni mladić koji se pretvorio u cvijet. Rodno mjesto narcisa je Mediteran i Srednja Europa. Ovo je luk ...

Njega namještaja

Mnogi uzgajivači cvijeća sanjaju o tome da u svojoj kolekciji ima izvrsnu orhideju. Međutim, čak se i mnogi iskusni ljubitelji biljaka ne usuđuju to učiniti, jer ne uspijevaju svi ...

Među vrtnim kulturama čest je i dobrodošao gost na stolu tikvice iz kojih se pripremaju salate, kao i pržena i pirjana jela. Općenito, tikvice se smatraju ...

Sve biljke koje vole sjenu vrlo oštro reagiraju na živo izravno sunce, ali plodovi nekih drugih biljaka također mogu patiti od toga. Prirodni rast omogućuje biljkama da ...

U ovom ćemo članku govoriti o tome kako posaditi mrkvu. Mrkvu treba saditi u bilo koje vrijeme od sredine proljeća do početka ljeta. Isplanirajte vrijeme slijetanja tako da ...

Kako saditi rani krumpir? Ispada da je uzgoj mladog krumpira vrlo profitabilan posao. Oko druge dekade lipnja cijene su visoke. Čak i iz malog vrta ...

Na domaćim se cestama korejska limuzina poslovne klase četvrte generacije pojavila sasvim nedavno - od ožujka 2016. i odmah je stekla popularnost. Model je i dalje u potražnji, uzimajući ...

Trebate li graditi pouzdano, izdržljivo i pristupačno kućište na svom zemljištu? Zatim odaberite opciju gradnje na temelju okvira. Koje su prednosti ove vrste ...

Sorta rajčice Zlatne kupole. Razne rajčice Zlatne kupole došle su od mojih roditelja, kao izvrsna vrlo mesnata žuta i krupna ploda rajčice sa sredinom rane salate. ...

Svaki pravoslavni praznik za kršćane igra nevjerojatno veliku ulogu. Budući da je ovih dana svaki od njih mogao izraziti gotovo svu svoju predanost ...

Socijalni praznici su događaji čiji zadatak nije samo postati prigoda za zabavu, već i skrenuti pažnju javnosti na određene probleme. Među najviše ...

Svi vrtlari nastoje na sve načine povećati prinos svojih usjeva. Odnedavno imaju još jednog pomagača - ovo je agrofibre. To može podići ...

Vrlo često bolest poput kasne mrlje prijeti prinosima krumpira. Najčešće se zaraza gomoljem krumpira događa kišnicom s vrhova i tijekom žetve. ...

Novogodišnji blagdani su upravo iza ugla, vrijeme je da razmislite o stvaranju novih prekrasnih ukrasa za vaš dom kako bi on postao tako fenomenalan i došao po vašem ukusu ...

Zašto i zašto rezati sjemenski krumpir prije sadnje? Ponekad se dogodi da miševi, krtice, štakori uđu u podrum gdje se krumpir sprema na zimu, ili ...