Pivski efes (hilt) - opis i karakteristike pića turske kvalitete

Efez - pivo turskog kvaliteta. Tvrtka za proizvodnju proizvodi ne samo hmeljne proizvode, već i bezalkoholna pića. Rasprostranjeni su širom svijeta: u Rusiji, Europi, Aziji, ZND. Tvrtka posjeduje 14 tvornica u kojima se pije pivo, 6 kompleksa koji stvaraju sladove i prerađuju hmelj. Opseg prodaje je impresivan, tvrtka je među deset svjetskih lidera.

Opis piva Efez

Proizvodnja piva ove marke započela je 50-ih godina. prošlog stoljeća. Od tada se samo razvija i daje do znanja da je nastupio na raznim natjecanjima, kao što su: Svjetski kup piva, Monde Selection, Superior Taste Award, International Stevie Awards itd..

Tamno pivo ove marke povezano je s kolom u boji, mijenja boju u rubin na suncu. Pjena se drži dugo vremena, kao što bi trebala biti u hmeljnom napitku. Aroma je poput uredne mješavine slada, irisa, melase. Okus kombinira ne samo hmelj s karamelom, već i čokoladu sa suhim voćem. Tvrđava - 6,5%.

Efes Pilsener najpopularnija i najnagrađivanija vrsta marke pjene Ephesus. Ima zlatnu boju, otpornu na pjenu, ostaje na zidovima čaše. Slatki okus slada nadopunjuje tanka gorčina hmelja, pogodna za prženu piletinu, svinjska rebra. Tvrđava - 5,0%.

Efes Xtra - lagano klasično pivo. Otporna na pjenu, ali nije visoka. Miris proizvoda kombinira note slada, voća i hmelja. Pivo je gusto, glatko, prije svega se osjeti okus slada, zatim se osjeća bijeli kruh, sok od grožđa i karamela od voća. Piće hmelja ima snagu od 7,5%.

Mješavina tamnog i svijetlog slada sadrži isključivo Efes Fusion. Piće ima jantarnu boju i otpornu pjenu. Slatkoća jabuke u aromi ovog proizvoda i hmelja na drugom je mjestu, na prvom - jakom sladu. Pivo je osvježavajuće, povećava apetit, može se uzeti kao aperitiv.

Efes Malt proziran, jantarne boje. Bijela kapa od pjene dugo stoji i ostaje na zidovima čaše. U aromi hmelj je vrlo inferioran sladu. Okus slada također dominira, tu je jabučna kiselost, koja piću dodaje originalnost. Ohlađeno pivo bolje otkriva sve note ukusa. Tvrđava - 5,0%.

Značajke proizvođača i piva

Efezno pivo u vlasništvu je pivovare Anadolu Efes. Na prvom je mjestu u prodaji hmelja u Turskoj. Piće Ephesus Pilsner ovog proizvođača prodaje se u više od 70 zemalja..

U početku su se proizvodi marke Ephesus proizvodili samo za turske kupce, kasnije su ga počeli izvoziti. Proizvodnja se širila, broj pivovara svake je godine rastao. Tvrtka je registrirala sedam vrsta hmelja i ječma, uvela inovacije u pivarstvu. 1986. je bio značajan po tome što su u Turskoj prvi put započeli s ulijevanjem pića u limenke.

Važna točka u pripremi piva - proizvod se ne pasterizira, već se odmah napuni spremnikom (velika metalna bačva za prijevoz). Roba se ne skladišti u skladištu, već se transportira u željene gradove. To vam omogućuje da održavate aromu svježeg pića..

Sorte piva Efez i njihova cijena

Efez proizvodi proizvode različitih marki cijelog svijeta: Zlatna bačva, Zhigulevskoe, Grolsch, Chernihiv.

Kutija piva Corona Extra koštat će više od tisuću rubalja, a paket Krombacher Radler, koji se sastoji od 24 konzerve od pola litre, koštat će više od 2 tisuće rubalja..

20 boca Stella Artois (bezalkoholna) košta ne više od tisuću rubalja. 1 boca Becks 0,5 litre košta oko 50 rubalja, a Warsteiner Premium Verum 0,33 litre košta 100 rubalja..

Recepti za koktel na bazi pića

Ako ste ljubitelj koktela, možete ih napraviti sami iz efezanskog piva..

Za koktel Radler trebat će vam boca Warsteiner-a, limunov sok, limunada (0,5 L) i sirup. Pomiješajte sirup sa sodom, a zatim ovu tekućinu ulijte u pivo. Dodajte preostale sastojke i popijte.

Sljedeći koktel je Princeza. Sastoji se od Efes Pilsenera, đumbira, bijelog grožđa. Bobice je potrebno prerezati na pola, pomiješati sa đumbirom. Dobivenu smjesu treba preliti hladnim pivom. Piće je spremno.

Honigbier Honey Smoothie ima jednostavan recept. Prvo morate zagrijati lagano njemačko pivo Bavaria, a da ne dovedete do vrenja. Zatim mu dodajte med i zobene pahuljice. Sve pomiješajte i prelijte konjakom ili votkom. Takav koktel grije i poboljšava raspoloženje.

Gurmanski koktel svidjet će se samo eksperimentatorima koji vole isprobati nešto novo i neobično. Da biste ga pripremili, trebate sipati 2 boce Zelenog piva u tavu, pomiješati sa cimetom i limunovom košticom. Zatim smjesu dovedite do vrenja..

Istovremeno pomiješajte pola čaše suhog bijelog vina i 2 žlice škroba. Ulijte ovu smjesu u kipuće pivo i isključite vatru. Zatim ulijte još pola čaše vina i pospite 150 g šećera. Smjesu ponovno zagrijte, a zatim ulijte sirovo jaje pomiješano sa limunovim sokom.

Piće ima specifičan okus i neće se svi svidjeti.

Efes (Efez)

Efes je turska marka piva u vlasništvu Anadolu Efesa, člana grupe Anadolu. Korporacija proizvodi pivo, slad i bezalkoholna pića u širokom geografskom području, uključujući Tursku, Europu, Srednju Aziju, Bliski Istok, Rusiju, ZND.

Anadolu Efes djeluje kao globalna tvrtka, izvozeći tri četvrtine svojih proizvoda u više od 70 zemalja. Što se tiče prodaje, to je 6. najveća tvrtka za proizvodnju piva u Europi i 14. u svijetu.

Među imovinom jednog od ključnih igrača u regiji su 14 pivovara, 6 kompleksa slada, poduzeće za preradu hmelja.

Povijesna pozadina. Anadolu su osnovale početkom 1950-ih obitelji Özilhan i Yazıcı. Kao rezultat spajanja pivovara Erciyas Biracılık (Istanbul) i Ege Biracılık (Izmir) 1969. godine, formirana je grupa Efes Beverage, nazvana po drevnom gradu Efezu. Od 1990-ih godina holding se aktivno proširio u inozemstvo..

Kako bi ojačao svoju poziciju na svjetskom tržištu, Anadolu Efes je sklopio strateško partnerstvo sa SABMiller-om. U skladu s sporazumom potpisanim 2012. godine, Anadolu Efes je preuzeo obveze SABMiller u Rusiji i Ukrajini i postao drugi najveći proizvođač piva u Rusiji.

Anadolu Efes je 2017. godine potpisao ugovor s AB InBev-om o spajanju njihove imovine u Rusiji i Ukrajini.

Uz vodeću marku Efes Pilsener, tvrtka proizvodi pivo i to pod brendovima Gusta, Mariachi, Marmara.

Na međunarodnim tržištima, grupa Efes Beer, osim vlastite linije proizvoda, nudi širok izbor domaćih brendova: "Stari Melnik", "Polarni medvjed", "Žigulevskoye", "Amber", "Zlatna bačva", "Velvet", "Ak Bars" u Rusija - "Karaganda" u Kazahstanu - Vitanta Premium Classic u Moldaviji - Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo i Standard u Srbiji i Crnoj Gori. Efes Beverage Group proizvodi pivske marke Warsteiner, Bavaria Premium, Zlatopramen i Sol po licenci u Rusiji. Efes je ujedno i najveći lokalni dioničar franšize Coca-Cole u Turskoj.

počasti

Svjetski kup piva, SAD:

• 1996. - brončana (Efes Pilsen) medalja.

Monde Selection, Bruxelles:

• 2001. - zlatna (Efes Dark) medalja;
• 2010. - srebrna (Efes Fusion) medalja;
• 2014. - 4 srebrne (Efes Xtra, Efes Pilsen, Efes Malt, Efes Pilsen Unfiltered) medalje;
• 2015. - 5 zlatnih (Efes Xtra Shot, Efes Malt, Efes Pilsen, Efes Xtra, Efes Pilsen Special Series: 10) i srebrne (Efes Pilsen High Alcohol Drafts) medalje;
• 2016. - 3 zlatne (Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot) i srebrne (Efes Pilsen) medalje;
• 2017. - Najviša nagrada Međunarodni visokokvalitetni trofej (Efes Xtra Shot), zlato (Efes Brewmaster Series Amber Ale, Efes Xtra, Efes Malt, Efes Xtra Shot, Efes Pilsen) i srebrne (Efes Pilsen Nepasterizirane) medalje.

Nagrada Superior Taste, Bruxelles:

• 2010. - nagrada 2 zlatne zvijezde (Efes Fusion);
• 2014. - nagrada Crystal Taste Award (Efes Pilsen), 3 zlatne zvijezde (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 zlatne zvijezde (Efes Xtra, Efes Pilsen Unfiltered);
• 2015. - nagrada 3 zlatne zvijezde (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 zlatne zvijezde (Efes Pilsen Special Series: 10, Efes Xtra, Efes Xtra Shot);
• 2016. - nagrada Crystal Taste Award (Efes Malt), 3 zlatne zvijezde (Efes Malt, Efes Pilsen), 2 zlatne zvijezde (Efes Xtra Shot, Efes Xtra);
• 2017. - nagrada 3 zlatne zvijezde (Efes Pilsen, Efes Malt), 2 zlatne zvijezde (Efes Xtra, Efes Xtra Shot, Efes Brewmaster Series White Ale, Efes Brewmaster Series Red Ale), 1 zlatna zvijezda (Efes Pilsen Nepasterizirani).

Međunarodno natjecanje degustacija piva, bezalkoholnih i bezalkoholnih pića, Kijev:

• 2015. - zlatna (Efes Pilsener) medalja.

Međunarodne nagrade Stevie:

• 2015. - srebrna (Anadolu Efes) medalja u kategoriji "Hrana i piće".

Platin Global 100 Awards, Turska:

• 2017. - Prvo mjesto (Anadolu Efes) u kategoriji pića.

Vrste epskog piva

Efes Dark, 6,1%

Tipični tamni lager u europskom stilu. U boji podsjeća na Coca-Colu: tamno smeđa, u svijetlu - s rubinom jezgrom. Kremna fina pjena traje dovoljno dugo, ostavljajući "čipku" na zidovima čaše. Aroma je mješavina mirisa prženog slada, melase, maslačka, sušenih jabuka.

U okusu slatko-slada tonovi karamele, suhog voća, čokolade i izgaranog šećera uravnoteženi su finom gorčinom hmelja. Tijelo je gusto, prosječne karbonacije. Izvrsno osvježavajuće pivo za vruću sezonu.

Izvorni proizvod proizveden u Turskoj ima nešto veću čvrstoću od licenciranog u Rusiji - 6,5%.

Efes Pilsen, 5,0%

Vodeća raznolikost koja je donijela najveći broj međunarodnih nagrada marke „piggy bank“. U ruskim tvornicama u vlasništvu grupe Efes pivo se prodaje pod robnom markom Efes Pilsener.

Ima zlatnu slamnastu boju karakterističnu za Pilsner, pjena je umjereno obilna, ali dobro se drži i lijepi se za zidove šalice. Aroma je medna, s travnatim i cvjetnim notama. Okus je mekan, dobro uravnotežen - hmelj se ne prekida, već nadopunjuje slatkoću slada.

Napravit će vrijedan gastronomski par prženih svinjskih rebara, piletinu na žaru, carpaccio od tune.

Efes Xtra, 7,5%

Snažna verzija američkog svjetlosnog kampa. Boja je svijetlo zlatna, s dozom bakra, mrlja je niska, ali gusta i ne podnosi se dugo vremena. Aroma se osjeti komponenta zrnastog slada, u pozadini - ton pečene jabuke, kruške, travnatog hmelja.

Karbonizacija je prosječna, tijelo glatko, puno i gusto, što se očekuje od ekstrakta početne sladovine na 15%. Okusom dominira i slatkoća slada, dopunjena notama bijelog kruha, fermentiranog soka od grožđa, voćne karamele. Hmeljna gorčina je opipljiva, ali nije nametljiva, alkohol se očituje zagrijavanjem vrućine i laganom žestinom.

Dobro zimsko pivo koje može naglasiti okus zakusnih mesnih grickalica: sušena šunka, dimljena svinjska rebra, pržena puretina.

Efes Fusion, 4,7%

Lager lager, koji je na rusko tržište lansirao 2008. godine Efes Rus. Premijeru piva u fusion stilu popratila je velika reklamna tvrtka, u kojoj je aktivno sudjelovala popularna grupa Mumiy Troll. Prilikom kuhanja koristi se jedinstvena mješavina slada - tamne i svijetle Efes sorte.

Ima bogatu jantarnu boju, prozirnost je jasna. U čaši formira gustu fino poroznu kapicu od pjene. Aroma je jakih sladećih tonova, u pozadini - hmelj začina, slatka jabuka. Okus je čist, osvježavajući, s opipljivim voćem i laganom gorčinom..

Vrlo jaka piva, dobro uspostavljena kao aperitiv.

Efes Malt (Efes Özel Harman Malt), 5,0%

Klasični njemački pilsner u interpretaciji turskih pivara, koji je liniju branda nadopunio 2012. godine. Pivo zlatne jantarne boje, potpuno prozirno. Pjenasta kapica je bijela, sitnozrnata, prilično otporna. Aroma je izrazito slada, a hmeljni tonovi zvuče prigušeno.

Tijelo je lagano, srednje gustoće, visoke karbonacije. Blagim okusom dominira slatkoća slada, note raženog kruha i kora začina stvaraju raznolikost, lagana kiselost jabuka.

Prije posluživanja, preporučuje se piće ohladiti na 5-7 ° C - ova temperatura će vam omogućiti da osjetite sve nijanse okusa.

Pivski efez

Mnogi su čuli za pivo Efes Pilsener, ali ne znaju svi da se ono pojavilo u Turskoj, gdje je brzo postao vodeći u prodaji. Danas se ovo piće prodaje u 60 zemalja, a niz stranih zemalja posjeduje franšizu za proizvodnju ove pjene, uključujući Rusiju.

Molimo ocijenite piće:

Značajke

Foamy je dobila ime u čast antičkog grada Efeza, nekoć smješten u Maloj Aziji na zapadnoj obali i zauzimajući 2. mjesto u antičkom svijetu nakon Rima. Turski pivari prave piće po starim receptima koji su poznati još od formiranja drevnog grada.

Moderna povijest Efesa Pilsenera započela je 1969. godine, a ovo je piće odmah pronašlo obožavatelje.

Također, i sama marka više puta je dobivala nagrade, među kojima je i medalja Europskog instituta za odabir kvalitete monde.

Počevši od druge polovice devedesetih, turski brend Efes počeo je razvijati svoj proizvod na inozemnom tržištu, nabavljajući pivovare u drugim zemljama. Proizvodnja ove pjene odvija se u brojnim stranim zemljama, uključujući Rusiju, Gruziju i Kazahstan.

Efes Pilsener - lagani pilsner (vrsta piva s fermentiranim dnom). Turska tvrtka ima široku paletu pjene, ali Efes Pilsener, koji je jedini proizvod u pivovari u Rusiji, smatra se vodećom sortom.

Efez, koji se uzgaja u Rusiji, odlikuje se manje izraženom gorčinom, izraženijom aromom hmelja i prisutnošću slatkastih nota u okusu. U svakom su slučaju obje verzije pića vrijedne pozornosti..

U današnje vrijeme sve se brzo razvija, a proizvođač Efez također ne ide u korak s trendovima. Novi čip u marketingu bila je prodaja spremnika piva. Takav napitak odmah nakon proizvodnje u pivovari puni se u bocu. Bez konzervansa koji pomažu produžiti rok trajanja proizvoda, takvo se pivo brže isporučuje u pivnice i kafiće, gdje se konzumira u "svježem" obliku..

proizvođač

Efes Pilsener je u vlasništvu korporacije Anadolu Efes. Od 1997. godine tvrtka Efes Rus proizvodi ovo piće u Rusiji, koja ima 6 tvornica u zemlji i 1 kompleks slada, a proizvodi i pivo iz tenkova.

Linija proizvoda

Efes Pilsener (2.13-3.1)

Voditelj u liniji turske marke, koji je dostupan u našoj zemlji. Lagano pivo bogatog ukusa i hmeljne gorčine. U Rusiji se proizvodi u staklenim bocama i aluminijskim limenkama, s količinama od 0,45 litara i bačvama kapaciteta 30 litara.

• Efes Dark (2.6-3.11)
• Tamna pjena, ima visok udio alkohola.
• Efes svjetlo (1.47-2.4)
• Lagani Pilsner s niskim udjelom alkohola.
• Efes led (1.45-2.16)
• Lagana ledena bir.
• Efes Xtra (2,18 - 2,79)
• Snažni pilsner, proizvodi se od 1993. godine. Osvojio je zlatnu medalju na izboru Monde.
• Efes Fusion (2.2-2.15.)
• Za njegovu proizvodnju koristi se svijetli i tamni slad. Ovo pivo se proizvodi u Rusiji, ali malo je vjerojatno da će se probati jer se proizvodi samo za izvoz..
• Efes Xtra Shot (- -)
• To je najjače piće marke. Dostupno u količini od 237 ml.
• Efes bezalkoholni (1,28- -)
• Bezalkoholna verzija Efeza sa laganim osvježavajućim okusom.

Efes Radler (1,67- -)

Sadrži oko 60% soka od limuna i limete u svom sastavu. Zbog toga ima nisku razinu alkohola. Ovaj "koktel" savršen je kao bezalkoholno piće za podnošenje žeđi.

Trošak u trgovinama

Trošak je prikazan u rubaljima po 0,5 litara u sljedećim mrežnim trgovinama:

Internetska trgovina	boca	banka
Bristol.ru	44,90	-
Krasnoeibeloe.ru	-	-
Gradusi.net	-	-
Winestreet.ru	73,00 *	74,00 *
Alcodream.ru	-	-

* - cijena piva na kotlu u rubaljima za 0,45 litara pića.

3 koktela na bazi pića

Pivo sa kiselim vrhnjem

Koktel na prvi pogled djeluje čudno zbog kombinacije proizvoda poput kiselog vrhnja i pjenastog napitka, ali dobar je energetski napitak i preporučuje se osobama s malom težinom.

Koktel poslužen u visokoj čaši ili u šalici piva..

sastojci:

• Lagano pivo - 330 ml
• Kiselo vrhnje - 200 gr.

Priprema:

1. Ulijte kiselo vrhnje u čašu;
2. Dodajte 100-150 ml piva, temeljito promiješajte;
3. Dodajte ostatak pjene, ponovo promiješajte.

Koktel će ispasti bijeli s neobičnim ukusom, u kojem je teško odvojeno pivo i kiselo vrhnje.

Kolavaytsen

Njemački recept za alkoholni koktel koji se temelji na samo dvije komponente: pivu i coli.

Koktel se poslužuje u čvrstoj čaši, za izradu vam treba shaker.

sastojci:

• Lagano pivo - 2/3 dijela *
• Cola - 1/3 dijela

* Ako želite da koktel bude slatkiji, tada se ovi sastojci trebaju upotrijebiti u omjeru 50/50.

Priprema:

1. Hladna pića;
2. Ulijte ih u shaker, dobro promiješajte;
3. Ulijte koktel u čašu. Gotovo!

Duboka seks bomba

Neobičan shota koktel u pivu. Vrijedi probati!

Za izradu koktela trebat će vam plamenik i žlica za koktel.

sastojci:

• Lagano pivo - 200 ml
• Liker od pasiranog voća - 15 ml
• Liker od peperminta - 15 ml
• Liker Triple sec - 15 ml

Priprema:

1. Ulijte 2/3 pjene u visoku čašu;
2. Ulijte metvicu u gomilu;
3. Pomoću koktel žlice položite slojeve likera od voća, a zatim jetru sek Trostruko;
4. Zapalite metak i umočite ga u čašu piva.

"Efez" se smatra jedinstvenim opojnim pićem, jer je proizveden prema drevnim turskim receptima, a ne sličan europskim.

Njegova povijest započela je u drugoj polovici 20. stoljeća, ali već je osvojila fanove širom svijeta, koji se smatraju najprodavanijom mediteranskom pjenom i postali su „lice“ Turske u pivarskoj industriji. Ruski Efes Pilsener razlikuje se od turskog, ali također se natječe s drugim brandovima na domaćem tržištu.

Bilo kako bilo, o Efes Pilseneru se govori kao o brandu koji se etablirao kako u Rusiji, tako i inozemstvu. Stekao je povjerenje ljubitelja piva zbog svog vrlo pristojnog ukusa i pristupačne cijene..

Tursko pivo

Tursko pivo "Efez"

Doista, svaki turista koji ljeti odabere odmor na plaži u turističkim mjestima Turske, upoznat je s osvježavajućim, pomalo hirovitim okusom turskog piva. Međutim, nisu mnogi turisti upoznati s poviješću i tradicijom proizvodnje piva u Turskoj..

Unatoč činjenici da je Turska muslimanska zemlja u kojoj je stanovništvo vrlo religiozno, a Koran nameće značajna ograničenja upotrebe alkohola, bocu turskog piva možete kupiti svugdje, međutim, ona se može konzumirati u pokretu ili na javnim mjestima (parkovima, džamijama, pa čak i na ulicama). manifestacija nedostatka kulture.

Naprotiv, u hotelima, posebno onima koji rade na all inclusive sustavu, tursko pivo doslovno izliva rijeku. Turisti bi trebali zapamtiti naziv piva na turskom: bira, a trebate ga izgovarati s naglaskom na posljednji slog. Bir bar - jedno pivo, iki bira - dva piva. Možda se čini iznenađujućim, ali pivo u Turskoj počelo se proizvoditi 1970. godine, tj..

relativno nedavno (zbog velikog priliva njemačkih turista koji tradicionalno konzumiraju ogromne količine ovog pića).

Tursko pivo "Gusta"

Vodeća turska pivara je Efes Beverage Group, koja u Turskoj proizvodi 80% piva. Pitajte bilo kojeg turista o marki turskog piva i on će bez oklijevanja nazvati Efes Pilsen. Ovo je lagano zlatno svijetlo pivo koje odlikuje bogat mekan okus, pomalo odavajući hmeljnu gorčinu.

Mnogi turisti se žale da je razrijeđeno pivo Efes Pilsen u hotelima u Turskoj. To je uobičajena zabluda. Uostalom, pivare isporučuju tursko pivo Efes Pilsen hotelima u aluminijskim čepovima, nedostupnim za otvaranje i miješanje. Razlog leži negdje drugdje..

U pravilu, hoteli naručuju jeftinije pivo Efes Light, koje karakterizira znatno niži udio alkohola. Unatoč vodstvu branda Efes Pilsen, u Turskoj se pivaju i druge marke piva. Na primjer, u turističkom području možete pronaći boce piva s poznatim „naljepnicama“ u Rusiji: Turborg i Carlsberg.

Moram reći da ove marke kontroliraju do 20% turskog tržišta piva. Pored toga, posljednjih se godina lokalni brendovi - Venus Pilsner i Troy aktivno razvijaju.

Tursko pivo "Gusta"

A pivara Efes Beverage Grou proizvodi pivo pod robnim markama Gusta i Marmara. Prvo pivo je mutno, ima okus banane koji osvjetljava hlad voća. Marmara - jaka piva, ima prozirnu zlatnu boju s jarkim voćnim okusom. Snaga ovog piva dodaje glukozu. U njegovom receptu možete vidjeti rižu.

Zaključno, kratki članak o turskom pivu treba napomenuti da se u distribucijskoj mreži u Turskoj ovo piće s malo alkohola prodaje u aluminijskim limenkama ili zamračenim staklenim posudama. Cijena jedne boce je od 2 do 3 dolara.

Kada kupujete tursko pivo u obilaznim restoranima (za vrijeme ručka na izletu), cijena može doseći 5 dolara po limenci od 0,5 litara.

Štoviše, u restoranima cijena boce piva doseže 8-12 eura! Stoga mnogi turisti u Turskoj biraju hotele sa all inclusive sustavom, gdje su pića uključena u cijenu karte i zato se izdaju bez ikakvih ograničenja.

Tvrtka za proizvodnju efaza

Efes pića - Osnovana je 1969. godine u Turskoj, tvrtka za proizvodnju piva. Danas se sastoji od više od pedeset pivovara u Turskoj, Rusiji, zemljama ZND i istočnoj Europi. Sa sjedištem u Istanbulu, podružnice u Ismiru.

Ime je dobio u čast drevnog grada Efeza koji se nalazi pored pivovare u Ismiru. Tvrtka ima najveći tržišni udio u Turskoj - oko 82%.

Efez je jedan od osam najvećih proizvođača piva u Europi, ima pivovare u Turskoj, Rusiji, Kazahstanu, Moldaviji i Srbiji, a proizvodi oko 34 milijuna hektolitara piva. Najpoznatija i proizvedena marka u liniji tvrtke je Efes Pilsen.

Tvrtka također sponzorira poznati košarkaški tim Efes Pilsen S.K, koji u košarci Eurolige igra već dugi niz godina zaredom. Efez je i sponzor turskog futsal prvenstva.

Pored vodećeg branda Efes Pilsen, tvrtka proizvodi i druge marke piva:

• Efes Dark - lager s 6,5% alkohola i karamela.
• Efes svjetlo - niska kalorija - 122,7 kalorija i 3,5% alkohola.
• Efes Xtra - Lager s udjelom alkohola od 8,0%.
• Efes Ice - mekše pivo, 4,2% alkohola.
• Efes Dark Brown - tamni lager s udjelom alkohola od 6,1% i buketom kave i čokolade.

Ostale marke Efes Beverage Group:

• Gusta je također pivovara koju je kupio Efez..
• Mariachi - proizvodi aromatične marke piva s okusom limuna i agave. Mariachi 4,2% alkohola i Mariachi Black 6,0% alkohola.
• Marmara - jaka piva Marmara Kırmızı 6,1% alkohola i Marmara Gold 4,1% alkohola.
• Ritmix - voćna bezalkoholna pića.

Mnoge međunarodne marke proizvodi Efes Beverage Group, a prodaju se u Turskoj. Npr. Miller Originalni nacrt, Beck`s, Foster`s Lager.

Efez također proizvodi tako poznate brendove u našoj zemlji kao Stary Melnyk, Polar Bear, Sokol, Krasny Vostok, Solodov, Zhigulevskoye, Yershistoe, Amber, Velvet, Bohemian Svetloye, AkBars. Kazahstan proizvodi karavansko pivo.

U Moldaviji - Chisinau Blonda, Chisinau Aurie, Chisinau Draft, Vitanta Premium. U Srbiji - Weifert, Weifert Belo, Pils Plus, Zajecarsko Pivo i Standard.

U Turskoj Ephesus posjeduje 82% tržišta. Efeks svoje proizvode izvozi u više od 50 zemalja. Tvrtka također posjeduje 9% ruskog tržišta, 9% srpskog, 23% Kazahstana i 72% moldavskog.

U travnju 2009. godine, tvrtka je odlučila promijeniti dizajn i logo svog najpoznatijeg piva Efes Pilsen.

Tursko pivo Efes (Efez)

Pivo je jedva nacionalno tursko piće. Međutim, uprkos činjenici da je najbrojniji asortiman poznatih marki piva predstavljen u restoranima i barovima Istanbula, najpopularniji od njih je, možda, Efes Pilsen (Pilsener),pojavio se na tržištu 1969. godine.

Turski holding Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. (Anadolu Efes, anadoluefes.com) zajedno sa svojim odjelima i podružnicama proizvodi i flašira pivo u Turskoj, Rusiji, kao i mnogim zemljama ZND, jugoistočnoj Europi i Bliskom Istoku.

Usput, njegova članska grupa Efes Beer Group sponzorira istanbulsku košarkašku ekipu Efes Pilsen S.K.

Naziv popularne turske marke lako se objašnjava.

Podsjetimo da se ruševine drevnog grada Efesa, koji su postali najpopularnija turska atrakcija, nalaze u blizini Izmira, gdje se nalazi jedna od pivovara holdinga, a najčešće vrste donjeg fermentiranog piva u Europi obično se nazivaju "lager".

Istodobno, u mnogim zemljama se većina lokalnih sorti lagera naziva Pilsen pivo, koje se pivovara s Bohemian Pilsen (danas Češka) prvi put uzgaja 1842. godine. Kaže se da je upravo ovaj meki zlatni napitak izvrsnog ukusa stvorio običaj da se pivo pije ne iz drvenih ili keramičkih krigli, već iz staklenih čaša.

Pored tradicionalnog Efes Pilsena, među proizvodima holdinga, na primjer, niskokalorični Efes Light ili s karamelom okusa Efes Dark, s tragovima kave i čokolade Efes tamnosmeđe boje ili s puno alkohola Efes Xtra, osim toga, prvo tursko pivo Gusta i Gusta Tamno, aromatizirano pivo s dozom vapna ili agave Mariachi i Mariachi Black, jaka piva Marmara Gold i Marmara Kırrmızı, kao i klasično pivo Bomonti. Kao što znate, proizvodnju napitaka toliko popularnog u Europi početkom 20. stoljeća u Istanbulu je osnovala obitelj švicarskih pivara Bomonti, čije je prezime dobilo ime semte u okrugu Sisli, gdje je bila smještena prva pivovara.

Tursko pivo

Turska je jedno od najpopularnijih turističkih odredišta na postsovjetskom prostoru. A budući da turisti dolaze ovamo, to znači da zabava domaćina pokušava udovoljiti svim njihovim željama.

A jedna od želja koja često dominira velikim dijelom turista je popiti pivo. Turska industrija aktivno reagira na tu želju. Iako se u sedamdesetim godinama prošlog stoljeća ovdje kuhalo samo jedno tursko pivo - „Tekel Birasi“.

Turisti su bili tužni, ali nisu imali izbora. Sada je situacija zabavnija.

Tursko pivo može se kupiti u kafićima, trgovinama, restoranima - na kraju krajeva, kupovanje - prodaja alkohola u ovoj zemlji regulirana je lojalnijim zakonima nego u europskim zemljama ili Americi, ali lokalni mentalitet ne potiče uporabu alkohola, uključujući i tursko pivo na javnim mjestima.

Tursko pivo je prije svega pivo marke Efes. Ako samo zato što pivovara Efes Beverage Group kontrolira tri četvrtine lokalnog tržišta. Ova tvrtka posjeduje pet tvornica i tri sladišta - proizvodnju slada za proizvodnju turskog piva.

Kao što trgovci Efes Beverage Group s ponosom kažu, njihova tvrtka je među deset najvećih pivarskih tvrtki u Europi.

Usput, do sredine devedesetih i u Rusiji i u Ukrajini bilo je moguće tursko pivo naći bez ikakvih problema, jer se ovdje izvozilo sve dok nisu stvorene njegove pivovare.

I premda te tvornice pripadaju istoj Efes grupi, koja je počela razvijati tržište Cipra i Srbije, ipak je prihod od izvoza turskog piva opao.

Tvrtka je povela put širenja asortimana proizvoda koji se nude potrošačima - ljubiteljima turskog piva. Postoje nove marke pjenastih pića. To su "Gusta" i "Marmara".

Tursko pivo „Gusta“ ima prepoznatljiv okus banane, osebujne prljavo žute boje s ružičastim nijansama i osvježavajućim kiselkastim okusom. Završetak je obogaćen hmeljnom gorčinom. Pivo plete malo. Odnosi se na klasične sorte pšeničnog piva. Sadržaj alkohola u ovom proizvodu je pet posto.

Tursko pivo „Marmara Kirrmizi“ malo je jače - nešto više od šest posto alkohola. Ovaj napitak je svijetlo zlatne boje s vrlo izraženom voćnom aromom. Okus je također voćni, sladast, a nakon okusa ima note kruške. Ovo tursko pivo ne sadrži samo tradicionalni hmelj i slad, već i rižu.

Još jedan turski proizvođač piva

Da, točno u jednini. Jer preostalih dvadeset i pet posto turskog tržišta piva u zemlji pripada danskoj tvrtki Carlsberg koja se u Turskoj najavila 1969. godine..

Danci su u početku - do 2008. - posjedovali kontrolni udio u lokalnoj tvrtki Turk Tuborg, koja je imala svoju pivovaru u Izmailu, opskrbljujući stabilno četrdeset milijuna decalitara piva godišnje.

Ali tada je gotovo devedeset i sedam posto dionica prešlo u vlasništvo "CBC grupe", tako da sada možemo govoriti o monopolu danskih proizvođača na turskom tržištu piva..

Oni proizvode domaće marke turskog piva „Troy“ i „Venera Pilsner“, kao i svjetski poznate „Tuborg Gold“ i „Carlsberg“.