Pivo crveno istok - raznolikost vrsta, pregled marki

Danas marka piva „Red East“ pripada tvrtki „Efes Russia“, podružnici pivskog holdinga „Efes Breweries International“.

Zapravo je EFES zajednički naziv za čitavu grupu pivarskih tvrtki..

U Rusiji EFES predstavljaju podružnice nizozemske tvrtke Efes Breweries International N.V. Grupa EFES Rusija uključuje nekoliko pivovara:

• CJSC Moscow-EFES Pivovara,
• Podružnica Rostov Moskovske pivovare EFES,
• Amstar OJSC (Ufa),
• OJSC "Udruga pivara" Crveni Istok-Solodovpivo "(Kazan),
• LLC "Crveni Istok - Sibirsko pivarsko poduzeće" (Novosibirsk).

Portfelj marki EFES Rusija uključuje marke Efes, Stary Melnik, Polar Bear, Sokol, SOL, Warsteiner, Zlatopramen, Bavaria, Amsterdam Navigator, Krasny Vostok, Solodov i druge. Danas, EFES Rusija zauzima oko 9% ruskog tržišta piva u fizičkom pogledu, četvrti je najveći proizvođač u zemlji.

Vrste pića

"Red East Classic"

Lagano pivo dubokog blagog okusa i ugodne hmeljne gorčine. Volumen: 0,5L, 1,5L Lagana, pasterizirana, bez konzervansa. Ekstrakt početne sastojke je 12%. Alkohol nije manji od 5,0 vol. Sastav piva: voda, lagani ječmeni slad, maltozni sirup ili šećer, hmelj. Energetska vrijednost: 51 kcal / 100 g.

Hranjiva vrijednost: ugljikohidrati - 3,2 g / 100 g.

"Crveni istok jakog"

Lagano pivo visoke gustoće i bogatog ukusa. Volumen: 0,5 L, 1,5 L Lagana, pasterizirana, bez konzervansa. Ekstrakt početne tvari - 17% alkohola nije manji od 8,0 vol. Sastav piva: voda, lagani ječmeni slad, maltozni sirup ili šećer, rižina brašna, hmelj. Energetska vrijednost: 73 kcal / 100 g.

Nutricionistička vrijednost: ugljikohidrati - 3,4 g / 100 g.

Povijest pivovare:

Priča je započela 1867. godine, kada je pruski nacionalni Oscar Petzold, uz dopuštenje svoje vlade, osnovao tvornicu u Istočnoj Bavarskoj u Kazanu i započeo proizvodnju prvog ruskog lakog piva.

Četvrt stoljeća kasnije, 1892. godine, veliki ruski trgovac-industrijalac I.V. Aleksandrov je kupio poduzeće Petzoldov, izgradio drugu pivovaru i proširio proizvodnju.

Aleksandrovsko tvorničko pivo steklo je priznanje ne samo u Rusiji nego i u inozemstvu. Osvajala je nagrade na mnogim međunarodnim izložbama - u Beču, Firenci, Amsterdamu, Londonu, Parizu, Bruxellesu.

Nakon revolucije 1917. godine, Aleksandrov i njegova obitelj emigrirali su u inozemstvo, a njegova tvornica je nacionalizirana i prebačena u poljoprivredni sovnarkom. 1922. pivovara Aleksander dobila je novo ime - "Crveni Istok", što je simboliziralo izlazeće sunce Istoka u razvoju.

• 1974. pokrenuta je nova tvornica kapaciteta 7,2 milijuna litara piva godišnje. Neke od tadašnjih čeških spremnika izrađenih od legura bakra i mjedi sačuvane su do danas u poduzeću. Istina, koriste se isključivo u dekorativne svrhe..
• Godine 1993. pivovara Krasny Vostok privatizirana je i pretvorena u otvoreno dioničko društvo.
• Od 2003. godine u Novosibirsku je započela s radom druga tvornica Crvenog istoka, ukupni kapacitet dviju poduzeća dostigao je 10 milijuna hektolitara piva godišnje.
• U veljači 2006. godine međunarodni pivski holding Efes Breweries International otkupio je dionice „Crvenog istoka“, a njegova poduzeća uključena su u strukturu „Efes Rusija“.

„Crveni istok“ - jedna od najstarijih marki na domaćem tržištu piva.

Tijekom svoje duge povijesti ona je, poštujući vrijeme, više puta promijenila svoj izgled i unutarnji sadržaj.

2006. godine započela je nova faza razvoja za „Crveni Istok“ - u srpnju je ažurirano pivo „Crveni Istok“ ugodilo tržištu. Ovo se pivo bitno razlikuje od svog "prethodnika". Ima čistiju aromu hmelja, koja je postignuta primjenom novih hmelja i kvasca. Pored toga, pivo je postalo mekše, mekšeg ukusa..

Efež je osvježio Crveni istok

Prošlo je oko pet mjeseci otkad je tvrtka Efes Breweries International stekla pivarske pogone "Crvenog istoka", smještenih u Novosibirsku i Kazanu. Sve ovo vrijeme novi su vlasnici čuvali misterioznu tišinu - malo tko je znao što se događa izvan tvornice.

Nedavno se u gradskim prodavaonicama pojavilo pivo „Crveni istok“ sa ažuriranim ukusom i novom ambalažom. Izvršni direktor Efes Rusija Tugrul Agyrbash govori o oživljenoj marki.

Kamen temeljac kvaliteta

Gospodine Agyrbash, prošlo je skoro pola godine od otkupa vaše tvrtke Crvenog istoka. Što se sve događalo u tvornicama?

• Sve to vrijeme u tijeku je uvođenje jedinstvenih standarda za sva poduzeća Efes u tvornicama Krasnoye Vostok. Ovo je dug i složen proces..
• I tvornice Novosibirsk i Kazan trebale bi funkcionirati na način na koji rade sva efejska poduzeća u svijetu..
• Ukratko, za to vrijeme na „Crvenom istoku“ rekonfigurirali smo opremu, otklonili grešku u tehnološkom procesu, prešli na nove sirovine, a također poboljšali recept, okus i aromu piva sa Crvenog istoka..

Odnosno, odlučili ste zadržati pečate "Crvenog istoka"?

Da. Odlučili smo zadržati marke „Crveni istok“ i „Solodov“, koje će ostati ključni brendovi novosibirskih i kazanskih tvornica. Ovo su divni brendovi, oni su "posjetnica" poduzeća i svako od njih ima svoju vojsku obožavatelja širom Rusije. Želimo proširiti ovu vojsku i zato smo ozbiljno radili na poboljšanju kvalitete piva.

A odakle ste započeli rad na ažuriranju "Crvenog istoka"?

• Započeli smo detaljnom analizom mišljenja potrošača o "Crvenom Istoku" i "Solodovu". Ovo je tradicionalna shema za nas: naravno, postoje podaci iz laboratorijskih testova, mišljenje profesionalaca, ali mi se radije oslanjamo na ono što sami kupci kažu o proizvodu.
• I već uzimajući u obzir njihove želje, gradimo strategiju za ažuriranje marki, dovršavamo tehnologiju proizvodnje. Kvaliteta proizvoda je kamen temeljac politike Efeza.
• U modernizaciju proizvodnih procesa, flaširanja i pakiranja na „Crvenom istoku“ već smo uložili više od dva milijuna dolara, a ovo je tek početak.

Čuo sam da su tvornice „Crvenog istoka“ bile dobro opremljene - čak i po europskim standardima.

Da, i to je bio jedan od razloga što je Efes kupio poduzeća Crvenog istoka. U njegove radionice ugrađena je suvremena oprema koju koriste svi veliki strani proizvođači. Ali trebalo ga je postaviti. U potpunosti smo konfigurirali opremu - pozvali su europske stručnjake, a prema našim shemama napravili su program za uklanjanje pogrešaka.

Pitkoy pivo

Dakle, pivo "Crveni Istok" značajno se promijenilo?

• Da. Ljubitelji piva vjerojatno će znati da je prhki napitak kvas, slad, hmelj i voda. Poboljšanja su utjecala na sve ove komponente. Prvo kvas.
• Pivo je proizvod fermentacije, čija kvaliteta izravno ovisi o tome kako kvasac „djeluje“. Efez ima nekoliko jedinstvenih vrsta kvasca koji čine tajnu naše tehnologije proizvodnje piva..
• Za proizvodnju na „Crvenom istoku“ koristimo jednu rasu, koja je razvijena posebno za biljke „Efez“ u Europi.

I što, pravo iz Europe, odvesti ih na "Crveni Istok"?

• Da, iz Europe. Uz to, sada donosimo i hmelj iz inozemstva. Hmelj za pivo - isto kao začini za jela: trebate samo malo, ali upravo je on piću dao poseban okus i aromu.
• Stoga uvozimo hmelj. Slijedi slad.
• Na „Crvenom Istoku“ postoje odlične kuće za slanje, upravo smo radili s kvalitetom ječma koji im dolazi - i sada imamo stvarno elitni, odabrani pivo za pivo.

A što je postalo pivo "Crveni Istok"?

• Zahvaljujući upotrebi novog kvasca organoleptik piva značajno se promijenio, odnosno ona svojstva koja čovjek osjeća zbog ukusa i mirisa. Prije svega, promijenila se aroma - postala je čistija, piva, čak bih rekao.
• Glavna karakteristika Efes kvasca je ta što piću ne dodaju ništa aromi, pivo miriše na hmelj, slad, ali ne i na kvasac. Okus je postao mekši: pivo je sada više "alkoholnije", kako kažu naši stručnjaci.
• Namjeravamo promijeniti emocionalnu percepciju „Crvenog istoka“: želimo da ona ima pozitivan, optimističan stav. Naš rad na "Crvenom istoku" nazivamo preporodom - poznatom brendu dajemo novi život.

Jeste li već probali novo pivo?

• Da, i stvarno mi se svidjelo. Važno je da je pivo postalo puno bolje. Vi, mislim, znate da su glavni neprijatelji piva svjetlo i kisik. Dakle, potpuno smo isključili kontakt piva s kisikom. Zahvaljujući tome pivo će biti stvarno svježe..

• Želim samo podsjetiti obožavatelje pjenastog pića da pretjerano pijenje piva može biti štetno. Ipak, ovo nije sok ili mineralna voda, pivo sadrži alkohol i zato, kad planirate popiti bocu ili dvije u društvu prijatelja, morate znati mjeru.
• Bez obzira na to koliko ukusno i kvalitetno pivo može biti, stručnjaci preporučuju konzumiranje ne više od jedne litre odjednom. I sami vjerojatno nakon druge boce nećete moći osjetiti sve nijanse okusa i mirisa.
• Ali pivo je piće koje je bolje uživati ​​u ugodnom prijateljskom društvu, uživajući u komunikaciji i izvrsnom ukusu..

Hoćete li proizvoditi i druge marke Efeus - Stary Melnik, primjerice u tvornici Novosibirsk?

• Još u lipnju započeli smo s proizvodnjom marki Stary Melnik i Polar Bear u novosibirskoj tvornici Crvenog istoka. Do kraja kolovoza započet ćemo s njihovom proizvodnjom u Kazanu. Efes Breweries International ima jedanaest tvornica koje se nalaze u Rusiji, Srbiji, Moldaviji i Kazahstanu..
• I u svakom poduzeću postoje jedinstveni standardi organiziranja rada i kontrole kvalitete. Provodimo jedinstvenu strategiju u pogledu politike asortimana. Postoji međunarodni brend - "Ephesus Pilsner", koji to pivo proizvodi u svim zemljama prisutnosti.
• Osim toga, u svakoj zemlji stvaramo lokalne marke koje su u skladu s nacionalnim preferencijama..
• Pa, kad kupimo tvornicu u kojoj već postoje naši snažni brendovi, pokušavamo ih razviti. Primjerice, prije tri godine Efez je kupio postrojenje Amstar u Ufi, koje se danas naziva Ephesus-Ufa..
• Tamo smo na isti način predstavili vlastite tehnologije, naučili zaposlenike kako raditi na nove načine i poboljšali kvalitetu proizvoda. Iz širokog asortimana sačuvano je nekoliko marki. Jedan od njih je i Polarni medvjed. Prije su malo ljudi znali za njega izvan regije..
• Poboljšali smo kvalitetu ovog pića i aktivno ga promovirali na ruskom tržištu. Kao rezultat toga, Polar Bear se razvio iz lokalne marke u marku poznatu u cijeloj zemlji..
• Štoviše: prošle godine smo ga odveli na međunarodno natjecanje Monde Selection, koje se svake godine održava u Bruxellesu, a odatle se Polarni medvjed vratio sa zlatnom medaljom.

"Crveni istok" suočit će se sa istom sudbinom?

• "Crveni istok" je dobro poznat u Rusiji. No, nedavno je ova marka pomalo izgubila svoje mjesto.
• Želimo da pivo proizvedeno u legendarnoj pivnici Kazan Red Vostok, kao i u istoimenoj tvornici u Novosibirsku, zazvoni ponovo u cijeloj zemlji.
• Nadamo se da ćemo sljedeće godine s ovom markom uspjeti donijeti „zlato“ međunarodnih natjecanja. Radit ćemo na tome.

Crveni istok: Povijest poduzeća

Pivovara "Crveni Istok" ima bogatu i zanimljivu povijest.

• Početak velike proizvodnje piva u Kazanu započeo je 1867. godine, kada je Oscar Petzold, pruski državljanin, osnovao pivovaru Istočna Bavarska u Kazanu..
• 1892. god trgovac - industrijalac Alexandrov I.V. Petzoldov je kupio poduzeće i izgradio drugu pivovaru. Ovaj događaj bio je početak formiranja jedne od najmoćnijih biljaka u Rusiji..
• Aleksandrovsko tvorničko pivo steklo je priznanje na mnogim međunarodnim izložbama u Beču, Parizu, Firenci, Amsterdamu, Londonu, Parizu, Bruxellesu. Nakon revolucije 1917.
• Alexandrov i njegova obitelj emigrirali su u inozemstvo, a Aleksandrovo postrojenje je nacionalizirano 1918. godine. prebačen je u Vijeće poljoprivrede.
• 1922. god Aleksandrovska pivovara preimenovana je u "Crveni Istok", što je simboliziralo izlazeće sunce Istoka u razvoju.
• 1974. godine pokrenuta je nova tvornica kapaciteta 7,2 milijuna litara piva godišnje, a 1978. pokrenuta je proizvodnja slada koja se proizvodi iz uvezenog visokokvalitetnog ječma uzgojenog na poljima Kurske regije i Tatarstana.

Od 1993. godine Pivovara "Crveni istok" pretvorena je u otvoreno dioničko društvo. Od 1996. godine do 2001 poduzeće je rekonstruirano. Na modernizaciju "Crvenog istoka" utrošeno je 300 milijuna dolara, što je rezultiralo povećanjem obima proizvodnje 35 puta. Tvrtka je instalirala najnapredniju visokotehnološku opremu svjetski poznatih kompanija.

Paralelno, vođeni su i radovi na formiranju poljoprivrednog odjela koji se bavi selekcijom i selekcijom sjemena za naša polja zahvaljujući kojem biljka dobiva ječam, što je standard ruskog pivarskog ječma. Tradicionalno su pivovare građene u blizini ribnjaka jer su snažni potrošači vode.

Prije ulaska u proizvodnju voda prolazi kroz višesatni sustav za pročišćavanje vode, koji je najmoderniji od postrojenja instaliranih u Europi.

Površina biljke je 18,5 hektara, a potrebno je 25 hektara za takav obujam proizvodnje, pa su zapadni partneri došli s prijedlogom da se biljka doda u Guinnessovu knjigu rekorda: najveća pivarska kompanija nalazi se na manjem teritoriju.

Kapacitet „Crvenog istoka“ danas je 102 milijuna dala piva godišnje, a zajedno s podružnicom za pivovaru u gradu Novosibirsk - 130 milijuna pića piva godišnje. Ovo je najsuvremenija oprema i tehnologija, kontrola kvalitete u svim fazama proizvodnje. Sukladnost proizvodnje s međunarodnim standardima omogućila je "Crvenom Istoku" ulazak na međunarodno tržište.

Osoblje tvornice poštuje tradiciju. Kao i prije, tvornica piva "Crveni istok" zauzima prvo mjesto na međunarodnim izložbama. Danas je Krasny Vostok jedna od tri najveće pivarske kompanije u Rusiji, gdje je kvaliteta njegovih proizvoda prioritet za cjelokupno osoblje poduzeća..

Tvrtka u potpunosti kontrolira cijeli proces od žita na polju do puštanja, pa čak i prodaju gotovih proizvoda.

Sada je moto naše tvornice: „Slad, hladnoća, voda i savjest pivara“ svugdje poznata i teško je naći osobu koja ne zna što je "Crveni Istok"?

Crveni istok

O tvrtki

„OJSC“ Udruženje pivara Krasny Vostok-Solodovpivo “danas je najveća ruska pivarska kompanija.
Rast volumena pivovare s Crvenog istoka znatno je ispred industrijskih pokazatelja, i to 2 - 2,2 puta. Što je veći obujam proizvodnje, niži su troškovi proizvodnje.

Kapacitet postrojenja koje danas imamo omogućava nam fleksibilnu cjenovnu politiku i održavanje niske prodajne cijene.

Osim toga, u ljetnom razdoblju, kada potražnja za pivom doslovno eksponencijalno raste, proizvodni kapaciteti Crvenog istoka u stanju su u potpunosti udovoljiti toj potražnji bez umjetnog ubrzavanja procesa sazrijevanja piva. To jest, ljeti, u jeku sezone, kvaliteta piva ostaje nepromijenjena.

Zato se jeftino i istovremeno kvalitetno pivo sve više i šire širi ruskim otvorenim prostorima..
Velika važnost pridaje se prodaji na regionalnim tržištima, gdje se prodaje većina proizvoda tvrtke. U regijama u kojima je Krasny Vostok bio vodeća u prodaji, otvorena su predstavništva.

Unatoč dostupnosti uvezenih piva, ruski potrošač preferira domaće proizvode. Najpopularnije sorte piva nude se po prosječnim cijenama i po povoljnim cijenama. Takve "lokomotivne" sorte uključuju marku "Red East".

proizvodi

Do danas, "Crveni Istok" proizvodi 20 sorti svijetlog i tamnog, svijetlog, jakog piva..

Dostupan je u bilo kojem spremniku koji je prikladan za potrošača: u staklenim i plastičnim bocama, aluminijskim limenkama, kao i u kantama od trideset i pedeset litara, u spremnicima za suvenire kapaciteta 5 litara.

Stoga, partnerstvo s pivarskom tvrtkom Krasny Vostok pruža jedinstvenu priliku za gotovo potpuno formiranje asortimana bilo koje trgovine ili bara od proizvoda koji su već poznati u inozemstvu..

Crveno istočno svjetlo

Pivo od laganog slada, ječma i hmelja.

To mu daje laganu hmeljnu gorčinu, specifičan okus i aromu ječma. Pasterizirano svjetlo. Ekstrakcija početne sladovine - 11%, alkohol - najmanje 4,7 vol..

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• ječam,
• hmelj.

Prehrambena vrijednost - 3,2 g / 100 g Energetska vrijednost - 49 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diploma:

Zlato 1998 Moskva, Međunarodna izložba-sajam "Pivska industrija-98"

Red East klasik

Čisto sladni napitak s dobrim pjenastim svojstvima. Kombinira skladnu aromu hmelja s neopisivim okusom slada. Pasterizirano svjetlo Ekstrakcija početne sladovine - 12% alkohola - ne manje od 5,0% volumena.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 51 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diplome: Bronza 1996. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-96" Silver 1997. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-97" Silver 1997.

Moskva, Međunarodna izložba-sajam "Pivska industrija-97" Srebro 1998 St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "St. Petersburg Beer Auction-98" Silver 1998. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-98" zlato 1998.

Novosibirsk, Sajam piva "Siberia-98" Godišnji katalog "Ruske kvalitete. 100 najboljih proizvoda "1998.

Godišnji katalog „Ruska kvaliteta. 100 najboljih proizvoda "2002.

Crveni Istok jak

Pivo ima vinski okus kombiniran s hmeljnom gorčinom i aromom. Pasterizirano svjetlo. Ekstrakt početnog sastojka je 16%. Alkohol - ne manje od 8,0 vol.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• maltozni sirup,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,4 g / 100 g; Energetska vrijednost - 73 kcal / 100 g.

GOST R 51174-98

Crveni istok original

Ima okus slada i izraženu hmeljnu gorčinu i aromu. Ugodan okus ovog piva pronašao je svoje poznavatelje u mnogim gradovima. Pasterizirano svjetlo. Ekstrakt početne sladovine je 13%. Alkohol - ne manje od 6,2 vol.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 2,8 g / 100 g. Energetska vrijednost - 57 kcal / 100g. GOST R 51174-98

Crveni istok tradicionalni

Sorta se temelji na tradicionalnoj, stoljetnoj tehnologiji pripreme piva i sastavu slada, koji pivu daju specifičan okus slada, mekanu hmeljnu gorčinu i aromu.

Pasterizirano svjetlo. Ekstrakt početne sladovine je 13%. Alkohol - ne manje od 5,2 vol.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• maltozni sirup,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 52 kcal / 100 g.

GOST R 51174-98

Crveni Istok poseban

Lagana gorčina hmelja, osjetljiva aroma hmelja i visok sadržaj ugljičnog dioksida stvaraju vrhunac ove sorte. Pasterizirano svjetlo Ekstrakcija početne sladovine - 11% Alkohol - ne manje od 4,2%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• ječam,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,6 g / 100 g; Energetska vrijednost - 47 kcal / 100 g

GOST R 51174-98

Crveni Istočni Crveni

S nevjerojatnim refleksima od šipak u čaši, okusu i buketu, koji kombiniraju ugodnu gorčinu i okus karamelnog slada.

Pasterizirano polutamno Ekstrakcija početne sladovine - 12% Alkohol - ne manje od 5,0%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• karamelni slad,
• riža od riže,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 51 kcal / 100 g GOST R 51174-98; Diploma: Zlato 1998. Moskva, Međunarodni sajam izložbe "Pivska industrija-98"

Crveni istok taman

Pasterizirana tamna ekstrakcija inicijalne sladovine - 15% alkohola - ne manje od 6,5 vol.%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• karamelni slad,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 49 kcal / 100 g

GOST R 51174-98

BOGEMIJSKA jaka svjetlost

Uzgaja se od odabranog laganog slada. Ima specifičan okus slada s izraženim vinskim poslijestolom i mekom hmeljnom gorčinom. Pasterizirana svjetlost Ekstrakcija početne sladovine - 18% Alkohol - ne manje od 8,6%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• riža od riže,
• šećer,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 4,0 g / 100 g Energetska vrijednost - 80 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diplome: Bronza 1996. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-96" Gold 1996.

Moskva, Međunarodna izložba-sajam "Pivska industrija-96"

Srebro 1998 Soči, međunarodna izložba-sajam "Beer-98"

Bogem jak mrak

Napravljen je od laganog slada uz dodatak karamele. Ima izražen okus i aromu karamelnog slada, vinski okus i blago izraženu hmeljnu gorčinu. Pasterizirana tamna ekstrakcija inicijalne sladovine - 18% alkohol - ne manje od 8,6%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• karamelni slad,
• riža od riže,
• šećer,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 4,0 g / 100 g Energetska vrijednost - 80 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diplome: Srebro 1996. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-96" Gold 1997.

St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "St. Petersburg Beer Auction-97" Bronca 1997 Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-97" Gold 1997. Rostov na Donu, "Sunce u čaši" Srebro 1998. St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "St. Petersburg Beer Auction-98" Gold 1998.

Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-98" Gold 1999. St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "Pivska aukcija St. Petersburg-99"

Godišnji katalog „Ruska kvaliteta. 100 najboljih proizvoda "1999.

Zhigulevsky svjetlo

Okus mu je mekan s jedva primjetnom gorčinom i neopisivom aromom slada. Pasterizirano svjetlo Ekstrakcija početne sladovine - 11% Alkohol - ne manje od 4,5%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• ječam,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,6 g / 100 g; Energetska vrijednost - 50 kcal / 100 g

GOST R 51174-98

Ruff svjetlo

Ima izražen okus s suptilnim okusom ječma. Kombinira skladnu hmeljnu gorčinu i aromu. Pasterizirano svjetlo Ekstrakcija početne sladovine - 13% Alkohol - ne manje od 6,2%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• ječam,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 6,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 50 kcal / 100 g

GOST R 51174-98

AK BARS svjetlo

Okus mu je mekan s jedva primjetnom gorčinom i neopisivom aromom slada. Pasterizirana svjetlost Ekstrakcija početne sladovine - 15% Alkohol - ne manje od 7,0%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• riža od riže,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,9 g / 100 g; Energetska vrijednost - 67 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diplome: Bronza 1996. Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-96" Bronca 1997.

Soči, Međunarodna izložba-sajam "Beer-97" Gold 1999. St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "St. Petersburg Petersburg aukcija piva-99"

Godišnji katalog „Ruska kvaliteta. 100 najboljih proizvoda "1999.

ISTOČNA BAVARIJA svjetlost

Ima izražen okus slada s laganom, jedva primjetnom gorčinom i aromom. Pasterizirana tamna ekstrakcija inicijalne sladovine - 11% alkohol - ne manje od 4,7%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 3,2 g / 100 g; Energetska vrijednost - 49 kcal / 100 g GOST R 51174-98 Diplome: Srebro 1997. Moskva, Međunarodna izložba-sajam "Pivska industrija-97" Srebro 1998.

St. Petersburg, Međunarodna izložba-sajam "Pivska aukcija St. Petersburg-98"

Srebro 1998 Soči, međunarodna izložba-sajam "Beer-98"

AMBER svjetlo

Jantarni sjaj ovog piva nosi toplinu ruskog polja sa zlatnim ušima pšenice, kombinira izraženi okus slada s gorčinom i aromom hmelja.

Pasterizirano svjetlo Ekstrakcija početne sladovine - 11,5% Alkohol - ne manje od 4,5%.

sastojci:

• artezijska voda,
• lagani ječmeni slad,
• ječam,
• maltozni sirup,
• hmelj.

Hranjiva vrijednost - 4,7 g / 100 g; Energetska vrijednost - 46 kcal / 100 g

GOST R 51174-98

Keg pivo

Flašira se u posebne bačve od nehrđajućeg čelika hrane proizvedene u Njemačkoj, Češkoj i Nizozemskoj, s kapacitetom od 15,30, 50 litara. Priključna glava jamči nepropusnost i zaštitu od aktivnog okruženja. Rok trajanja piva - 90 dana.

https://krvostok.ru

Tvrtka "Efez" lansirala je na tržište ažurirano pivo "Crveni istok"

U veljači ove godine, Efez Rusija stekao je 92,34% udjela u OJSC Krasny Vostok-Solodovpivo, u koju su uključene dvije pivovare u Kazanju i Novosibirsku, kao i tri slada kapaciteta 93 tisuće tona godišnje.

Odmah nakon kupnje započeo je rad na integriranju tih poduzeća u integrirani sustav Efeza. Novi vlasnik uložio je više od dva milijuna dolara u rješavanje ovih problema..

„Naš glavni strateški cilj“, rekao je Tugrul Agyrbash, izvršni direktor Efes Rusija, „postati najveća pivarska kompanija u Rusiji s visoko konkurentnim portfeljem marki u svim tržišnim segmentima i velikom geografskom prisutnošću. I uvjereni smo da će nam program koji smo implementirali za oživljavanje "Crvenog istoka" pomoći da postignemo ovaj cilj. ".

Robna marka "Crveni istok" osmišljena je kako bi ojačala poziciju tvrtke "Ephesus Rusija" u gospodarskom segmentu. "Crveni istok" ostat će vodeća marka tvornica Kazan i Novosibirska, to će se pivo prodavati u cijeloj Rusiji.

„Već je pivo Krasny Vostok uključeno u jedinstveni paket marki isporučenih distributerima iz svih pet tvornica Efes Rusija“, rekao je Igor Bevz, direktor prodaje.

I namjeravamo povećati distribuciju branda sa postojećih 15% na 70% u cijeloj zemlji. ".

Sastanku se obratio i zamjenik ministra trgovine i vanjsko-ekonomske suradnje Republike Tatarstan - Vladimir Medvedev. Napomenuo je da dolazak u republiku tako velike međunarodne tvrtke kao što je Efez odražava investicijsku atraktivnost regije, a vlasti republike spremne su pružiti sveobuhvatnu potporu projektima u Efezu.

Svetlana Knyazeva, voditeljica robne marke Red East, govorila je o planovima tvrtke za promociju marke na tržištu. U ključnim regijama tvrtke trenutno se provodi oglašavačka kampanja za podršku ponovnog pokretanja marke..

• U tijeku je najava faze teaser kampanje koja će trajati do 25. srpnja 2006. Nakon toga započet će dvomjesečna slikovna kampanja pod sloganom "Crveni Istok" - što je najvažnije - ljudi ".
• Uključit će se TV, vanjsko oglašavanje, POS materijali, planiraju se i BTL akcije za trgovinu na veliko i malo i za krajnje potrošače. Svetlana Knyazeva pokazala je gostima odmora novi videozapis od 30 sekundi namijenjen ovom periodu.
• Kampanja neće biti ograničena samo na ponovno pokretanje branda - u budućnosti se planira aktivna podrška svim komunikacijskim sredstvima..
• Pored toga, Svetlana Knyazeva je govorila o tome kako se pivo „Crveni Istok“ promijenilo. Oživljavanje legendarne marke započelo je istraživanjem mišljenja potrošača, koje je održano u nekoliko gradova Rusije, uključujući Kazan i Novosibirsk.
• Na temelju zahtjeva i želja kupaca izgrađena je strategija za ažuriranje marki i dovršena je tehnologija proizvodnje. Prije svega, promijenili smo sirovine od kojih se pravi pivo.

Pivo je proizvod fermentacije, pa su za „Crveni istok“ počeli koristiti jedinstveni kvas „Efez“, koji je posebno razvijen u Europi za potrebe tvrtke. Stroži zahtjevi za ječam koji dolazi u sladastu kuću.

U zrnu laboratorija svaka se serija ispituje prema nekoliko pokazatelja: sortni sastav, klijanje zrna, sadržaj proteina u njima. Ako bar jedan od tih kriterija ječam ne zadovoljava standarde "Efeza", nije prihvaćen za proizvodnju.

Kao rezultat, dramatično su se promijenile i kvaliteta i organoleptičke karakteristike pića. Sada ima čistu aromu hmelja, okus je postao mekši, pivo se lako pije. Zahvaljujući upotrebi jedinstvene tehnologije koja u potpunosti eliminira kontakt piva s kisikom tijekom procesa proizvodnje i flaširanja, Krasny Vostok sada ostaje svježi duže.

To je bilo moguće uslijed mjera poduzetih u poduzećima „Crvenog istoka“ za modernizaciju proizvodne i organizacijske strukture..

U protekla četiri mjeseca na poduzećima je uveden novi sustav kontrole kvalitete, reformiran je prodajni sustav i izvršena je potpuna prilagodba sve tehnološke opreme - za to su europski stručnjaci u tvornice pozvani predstavnici tvrtki dobavljača.

Tugrul Agyrbash rekao je da će se ulaganja u razvoj proizvodnje i povećanje kapaciteta postrojenja "Crvenog istoka" nastaviti. Dakle, do kraja godine produktivnost Novosibirske pivovare udvostručit će se, a tvrtka Kazan ugradit će dodatnu opremu potrebnu za proizvodnju svih ključnih marki tvrtke Ephesus Russia.