Johnnie walker viski (johnny walker)
Menu
- Povijesna pozadina
- Nagrade johnnie walker whiskey
- Zanimljive činjenice
- Vrste viskija johnnie walker
- Crvena naljepnica
- Crna etiketa 12 godina
- Dvostruko crna
- Zelena oznaka 15 godina
- Rezerva zlatne etikete
- Oznaka platine 18 godina
- Plava naljepnica
- Tamo gdje se uzgajaju sirovine
- Kako razlikovati lažni viski johnnie walker
- Kako se pije škotski viski
- Recepti za popularne koktele viskija
- Planine Škotske
- Alpe na suncu
- Hladnoća irske i heather
- Kuća na bazenu
- Zmaj
- Irska kava
- Suhi manhattan
- Viski - kola
- Sauer - viski kiseli
- Dobro zdravlje
- Jabučni viski
- Krv i pijesak
- Svježa paprika
- Kremni viski
- Ruski viski
- Tajne upotrebe viskija
- Johnnie walker: početak
- Kratki izlet u povijest
- Vrste viskija johnnie walker
- Crvena naljepnica
- Crna etiketa
- Zlatna naljepnica
- Plava naljepnica
- Zelena naljepnica
- Oznaka platine
- Povijest marke johnnie walker
Scotch viski je poznat u cijelom svijetu. Vjeruje se da je ovo elitno piće pravih muškaraca koji samouvjereno idu svom cilju..
Jedna od najpopularnijih marki viskija u naše vrijeme je Johnnie Walker. Ovo je ljepljiva traka koja se prodaje širom svijeta i uključuje nekoliko sorti..
Svaka vrsta viskija ovog proizvođača ima svoj okus, aromu. Obrasci pijenja ovih alkoholnih pića također su različiti. Johnnie Walker ljepljiva traka može se konzumirati i u čistom obliku s ledom, i kao dio koktela. Prije upotrebe u svom čistom obliku, viski treba malo razrijediti vodom - okus napitka bolje će se otkriti.
Ovaj će vam članak pomoći da se upoznate s markom i proizvodima tvrtke, kao i istražite značajke uporabe škotskog viskija..
Povijesna pozadina
John "Johnny" Walker rođen je 1805. godine u blizini škotskog grada Kilmarnocka i od 15. godine vodio je trgovinu namirnicama, čajem i alkoholnim pićima. Johnov sin Aleksandar studirao je umjetnost miješanja čaja dok je radio za trgovca čajem u Glasgowu.
Kad se Aleksandar vratio u Kilmarnock kako bi se brinuo o obiteljskoj tvrtki, primijenio je svoje znanje kako bi stvorio mješavine u proizvodnji viskija. 1867. pojavila se prva mješavina Old Highland Whiskey koja je kasnije preimenovana u Blacknake Johnnie Walker.
Alexander Walker je 1870. prvi put koristio četvrtaste boce, jer su ih više stavljali u kutiju, pa je manje vjerojatno da će se slomiti tijekom prijevoza. Alexander Walker također je predstavio čuvenu nagnutu naljepnicu koja se nalazi pod kutom od 24 stupnja: na ovaj je način bilo lako pročitati naziv marke bez naginjanja glave.
Tvrtka je dobila novi zamah za razvoj kada je prešla u ruke sinova Aleksandra - Georga i Aleksandra II. 1909. godine Walkers su preimenovali u asortiman viskija - rođenje Johnnie Walker Red Label i Johnnie Walker Black Label. Danas kontrola tvrtke pripada alkoholnom gigantu Diageu.
Nagrade Johnnie Walker Whiskey
Johnnie Walker Red Label jedna je od titlovanih sorti, nagrađena brojnim medaljama na prestižnim natjecanjima u svijetu alkohola:
- 2013. - zlatna medalja i pobjeda u nominaciji Blended Scotch na natjecanju za svjetske duhove u San Franciscu;
- 2013. i 2014. - srebrna izvanredna medalja na međunarodnom natjecanju Wine & Spirit;
- 2014. - Zlatna medalja na Scotch Whiskey Mastersu;
- 2015 - Zlatna medalja na međunarodnom natjecanju u viskiju.
Johnnie Walker Black Label:
- 2007. - zlatna medalja na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu;
- 2013. - Dvostruka zlatna medalja na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu;
- 2013. - zlatna izvanredna medalja na međunarodnom natjecanju Wine & Spirit;
- 2015 - Zlatna medalja na Scotch Whiskey Mastersu.
Johnnie Walker Double Black:
- 2013. - zlatna medalja na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu;
- 2014. - Srebrna medalja na međunarodnom natjecanju Wine & Spirit;
- 2015 - Zlatna medalja na Scotch Whiskey Mastersu.
Johnnie Walker Blue Label:
- 2007. - zlatna medalja na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu;
- 2013. - Dvostruka zlatna medalja na Svjetskom natjecanju duhova u San Franciscu;
- 2014. - Zlatna medalja na međunarodnom natjecanju Wine & Spirit.
Zanimljive činjenice
Poznati logotip, koji prikazuje hodajućeg čovjeka s trskom i premlaćivanjem imena Walker (na engleskom - walker), pojavio se gotovo slučajno. Braća Walker ručali su s prijateljem, umjetnikom Tomom Brownom, i dok su čekali narudžbu nacrtali su smiješnu figuru na poleđini izbornika. U 2015. godini logo je redizajniran: slika hodajućeg gospodina postala je detaljnija, ali izvorna ideja je sačuvana.
Jedan od poznavatelja Johnnie Walker Black Label bio je engleski premijer, sir Winston Churchill. Ali ne znaju svi da je političar čak i snimio svoje najdraže piće na platnu i nazvao ga "bocom u vratu". Slika je dugi niz godina ukrašavala kaminsku sobu na obiteljskom imanju, a tek je nedavno išla pod čekić na aukciji Bonhams po sasvim pristojnoj cijeni za amatera - 420 tisuća dolara.
- Mnoga prava gospoda s oduševljenjem su pozdravila suradnju Johnnieja Walker-a i engleskog brenda cipela Olivera Sweeney-a.
- Kao rezultat ove suradnje nastale su ekstravagantne muške broševe: na prvi pogled uzorak oksfordskog stila, ali svaka potpetica ima poseban odjeljak za 50-gramski Johnnie Walker Red Label.
- Sićušna bočica počiva na oblozi od crvenog antilop, jasno se vidi kroz prozirni umetak na potplatu.
- Stražnji dio cipela ukrašen je prepoznatljivim monogramom "J. W. ”, a to, u kombinaciji s najkvalitetnijim cipelama, pomiruje kupce s cijenom u paru od 279 funti.
Indijski glumac Badruddin Qazi cijeli je život u filmovima pod pseudonimom Johnny Walker. Redatelj je smislio pseudonim, impresioniran kako glumac koji ne pije, sjajno prikazao prilično pijanog čovjeka.
- Lice reklamne kampanje Johnnie Walker Blue Label oskarovski je glumac Jude Law, koji je glumio u dva kratka filma pod nazivom Gentlemen`s Bet.
- Christina Hendricks, crvenokosa zvijezda Mad Men, od 2011. je ambasadorica brenda Red Label i Black Label..
alcofan.com
Vrste viskija Johnnie Walker
Viski "Johnny Walker" razlikuje se u naljepnicama u boji. Svaki od njih je različita mješavina, stara se tijekom određenog vremenskog razdoblja. Istodobno je i starost skupljeg viskija veća.
To može dovesti do zbrke. Nije rijetkost kad je kupac iznenađen okusom pića jer je pogrešno naručio jednu od najskupljih Johnny Walker mješavina. Morate se sjetiti sljedećeg slijeda boja naljepnica od najmanje do najskupljih sorti:
- crvena;
- crna;
- dvostruka crna;
- zlato;
- platina;
- plava.
fb.ru
Crvena naljepnica
& lt-img class = & # 187- wp-image-39377 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker-red- leybl.jpg & # 187- alt = & # 187-Whiskey Johnnie Walker Red Label & # 187- width = & # 187-438 & # 8243- height = & # 187-438 & # 8243- & gt-
Početkom 20. stoljeća u svijet je predstavljen jedinstveni burbon Johnny Walker Red Label, koji je osvojio srca kušača. Njegova složena aroma nikog ne ostavlja ravnodušnim, kao što se to dogodilo u prošla ljeta. Na primjer, 1920. godine viski je bio moćan i istodobno se prodavao u mnogim zemljama svijeta..
- Da bi se dobio visokokvalitetni viski, miješa se, čisti hladnom filtracijom i stavlja u hrastovu bačvu nekoliko godina.
- Ovisno o dobi, piće stječe određenu aromu, svojstvenu samo ovoj vrsti viskija.
- Ima nježan slatkast okus s aromom vanilijevog dima.
- Boja pića je crvena sa zlatnim nijansama, njegova temperatura treba varirati od 18-21 stupanj.
- Savršeno u skladu s drugim pićima, voćem, sokom od višnje, tonikom i kola.
Johnnie Walker Red Label viski se poslužuje uz deserte. Neki ljubitelji viskija više ne žele pokvariti plemeniti okus, a umjesto grickalica vole cigare skupih marki. Vjeruje se da pomaže otkriti nježne note složenog buketa.
Alkoholno piće se proizvodi u Škotskoj, ima 40 gr. tvrđava, boca u raznim posudama od 0,7 litara do 4,5 litre. Izliveni u 0,7 L, 2 L i 4,5 L imaju elegantno pakiranje, što je prikladno kao poklon.
Kako popiti piće
U idealnom slučaju, "Johnny Walker Red Label" ima jantarnu boju s bogatim tonovima đumbira. Kad ga udari čaša svjetla, crvenkasti odsjaj „hoda“ na piću.
U nosu se osjeća lagana ozonska svježina pomiješana s korom raznih citrusa. Nakon mirisa - limunska trava.
Okus pića je svilenkast, blago obuhvata gornje nepce i jezik. Zahvaljujući ostarelim hrastovim bačvama, ima oštar okus i svijetao hrastov okus.
Svijetleg okusa i duboke arome omogućuju korištenje Red Labela kao osnove za koktele..
- Ovaj viski idealno je "prijateljski" sa sokom od jabuke, Coca-Colom, sokom od višnje, tonikom i dimljenim grickalicama.
- U koktelima jedan na jedan bit će izvrstan dodatak prženom mesu ili ribi.
- Sommeliers preporučuju cigare za aftertaste ljubiteljima viskija s crvenom etiketom u najčišćem obliku. Besprijekorna kombinacija.
Viski se ne smije piti u jednom gutljaju. Samo u malim gutljajima i promatrajući poseban škotski zakon pijenja viskija. Kaže: da biste u potpunosti doživjeli okus i aromu viskija, obavezno se pridržavajte pravila "Four S":
- Pogled (diviti se) - prije prvog gutljaja popijte piće u čaši, uhvatite zraku svjetlosti.
- Miris (udisati) - "okus" mirisom viskija.
- Swish (ukus) - uzmite prvi gutljaj.
- Splash - dodajte led, sok ili vodu da otvorite piće.
fb.ru
Crna etiketa 12 godina
Za izradu ove marke koristite posebne hrastove bačve, koje se prije upotrebe spaljuju. To se radi tako da viski ima snažan bogat okus. Prije nego što ga stavite u spremnik 12 godina, burbon prolazi kroz hladnu filtraciju, a nakon starenja miješa se, dovodeći ga do savršenstva.
- Aroma je prilično složena, bogata i duboka..
- Sadrži note voća, dimljenog mesa i ječma..
- Nije ni čudo što kažu da je napitak namijenjen muškarcima. Ton je jarko narančast, podsjeća na sumorno sunce.
- Piti ga kao samostalno piće je teško.
- Preporučuje se miješati s kola ili drugim gaziranim pićem..
- Koje je najbolje piće viskija o kojem smo razgovarali ovdje.
- Ali, pravi poznavatelji više vole čistu vrpcu s kockicama leda. Ovako možete osjetiti čitavu dubinu poznatog pića.
Bourbon je star 12 godina u drvenom spremniku, proizvedenom u kraljevstvu Škotske, tvrđava je 43 okreta, u boci 0,375 l, 0,5 l i 0,7 l.
O ukusu napitka
Johnny Walker linija viskija uključuje proizvod koji vole mnogi ljudi - to je Black Label. Onima koji nisu upoznati s izraženim pićem, takva pomutnja oko njega čini se čudnom. Ali vrijedi otkopčati bocu i sve postaje jasno.
- Nos privlači nježni miris agruma, note svježine usporedive s morskim povjetarcem, privlačan miris kvalitetnog duhana i jedva prepoznatljivi odjeci dima koji dolazi iz vatre.
- Svi ti okusi, pomiješani zajedno, opojuju, izazivajući akutnu želju da se što prije proba viski.
- Okus pića jednostavno je nevjerojatan: skladno kombinira gorku gorčinu, očaravajuću nježnost i odgovarajuću slatkoću.
- Whiskie Black Label mesmerizira s vinskim okusom koji je prepun nota grožđica i suvih šljiva.
- Prolazi nekoliko sekundi, a okus se u potpunosti otkriva, pojavljuju se novi naglasci - okusi vanilije i šerpe.
Nisu svi znali da je Black Label najpopularnije piće iz linije vrhunske kvalitete, koja je vlasnik međunarodnih nagrada. Mješavina ovog viskija je više od 40 sorti, od kojih je većina slad.
Možete beskrajno razgovarati o ukusu pića, složen je i zasićen, ima veliku paletu nijansi i viskozan aftertast koji vam dugo ostaje u sjećanju.
Crnu etiketu, kao i druge sorte ostarelog viskija, treba konzumirati kao samostalni napitak. U rijetkim slučajevima dopuštena je mala količina leda. Ali bolje je suzdržati se od toga.
Bolje zagrizati Black Label viski
U posljednje vrijeme sve je više muškaraca i žena koji znaju puno o kvalitetnom i skupom alkoholu. Oni ga žele ne samo piti tijekom praznika, već i uživati u procesu radnim danima. Viski je omiljeni alkohol.
Zbog činjenice da se piće pojavilo u javnoj domeni ne tako davno, mnogi ne znaju koji je najbolji način da ga poslužite za stolom. Ako vjerujete starim tradicijama, onda je "prekomorski mjesečin" dopušteno nadopunjavati bilo kojom hranom koja se nalazi u hladnjaku. S vremenom su poznavatelji prepoznali onu hranu koja najbolje pije s pićem:
- Mali sendviči s kobasicom, maslacem i raznim dimljenim mesom. Ovi sastojci se mogu napuniti tartletima, na stolu izgledaju ljepše.
- Savršeno dopunilo viskiju bit će plodovi mora, masline. U skupim restoranima, upravo su ove grickalice najčešće poslužene za "prekomorske mjesečine".
- Limun i limeta. Mnogi ljudi imaju stereotip da je kiselo voće pogodno samo za konjak ili votku, to nije tako..
Grizući viski s limunom ili limetom, moguće je ukloniti oštre note alkohola, što ga čini mekšim, ugodnijim.
- Od voća je ananas i dalje vrlo skladan, a voće ne treba uzimati svježe, prikladno i konzervirano.
- Meso je pogodno za gotovo bilo koji alkohol, a "prekomorska mjesečina" u ovom slučaju nije iznimka. Kotlet je savršen kao prilog, možete poslužiti julienne, i doista bilo koja jela koja uključuju ribu, gljive ili meso.
- Ne zaboravite na sir. Za piće o kojem se raspravlja pogodne su meke sorte: Fetaki, Dor Blue itd. Ploču od sira možete pripremiti tako što ćete na nju staviti nekoliko vrsta proizvoda. U ovom će slučaju svaki gost moći odabrati sir koji voli više.
Najviše izbirljivi u pogledu grickalica smatraju se Škoti, Nizozemci i Amerikanci. No, ruski muškarci hranu s alkoholom uzimaju prilično mirno, mogu jesti čak i ono jelo, koje, po mnogima, uopće nije prikladno za odabrano piće.
Neke dame alkoholno piće mogu nadopuniti čokoladnim ili mekanim vrhnjem. Ovo su vrlo originalni zalogaji koji se neće svima svidjeti.
best-guide.ru
Bogat okus viskija
- Viski iz regije Speyside, koji je dio mješavine, daje jedinstvenu mekoću okusa i elegantnu svilenost..
- Highlandski viski ispunjava svaki gutljaj jabukom i suptilnim citrusnim sadržajem.
- Otočke destilerije Škotske obogatile su Crnu etiketu tresetnim dimom, koji podsjeća na okus ručno izrađene cigare, i osjećaj laganog morskog povjetarca, iz kojeg puše svježinu i hlađenje.
- Primjetna vinska nijansa bogata tonovima suhog voća, začinima, izgorjelim šljivama dodavao je viski star u bačvama od šerija.
- Zahvaljujući zrnastim viskijima, ova luksuzna mješavina ima trag kremastog deserta i slatkoće likera od kave..
Nije moguće podjeliti sve komponente viskija Black Label na komponente. I nitko to neće učiniti, jer je glavna kvaliteta ovog napitka sav složen sklad njegovog zvuka.
womensss.ru
Dvostruko crna
Profesionalci rade na stvaranju Scotch vrpce više od dvije godine. Htjeli su stvoriti piće koje će biti zasićenije svim svojim prethodnicima. Kroz pokušaja i pogreške stvoren je jedinstveni Double Black burbon.
- Za njegovu proizvodnju uzeto je 40 vrsta viskija proizvedeno u kraljevstvu.
- Neki od njih ostarjeli su u posudama spaljenim od hrastovine, dok su druge imale prirodnu aromu dima..
- Miješajući ih u različitim omjerima, kušači su postigli sjajno stvaranje.
U Singapuru 2012. godine održana je službena prezentacija ovog pića. Danas se diljem svijeta godišnje proda oko 120 milijuna boca viskoze..
Kakav je okus napitka
- Njegova je aroma složen buket slatkog grožđa, pečenih badema, laganih nota soka od naranče i okusa divljih krušaka. Boja mu je zlatno tamna.
- Ovaj viski je nezavisno piće, a poslužuje se uz led ili vodu..
- Dodavanjem vode, viski Walker Double Black otkriva dodatne karakteristike okusa, nalik vanilji, vrhnju, jabukama i tresetu.
Johnnie Walker Double Black viski ima bogat, složen ukus s jarkim tresetom i dimljenim notama, kao i nagovještajima slatkih grožđica i tostiranih badema. Toni jabuka, krušaka i korica naranče daju svježinu ukusu, dok note vrhnja, vanilije i začina dodaju mekoću i slatkoću buketu.
Piće ima dugi topli završetak koji kombinira tonove začinjenog hrasta i dugotrajne dimne note.
Viski ima jedinstvenu aromu s notama spaljenog hrasta, dima, minerala, tostiranih badema, slada, svijetlih nijansi agruma, vanilije, pokošene trave i lijekova.
- Kako biste u potpunosti uživali u zadivljujućem okusu i aromi Double Black viskija, preporučuje se koristiti ga u čistom obliku ili uz dodatak nekoliko kockica leda.
- Također se preporučuje u čašu uliti malo vode kako bi se otkrile nove mogućnosti arome i okusa.
Ima izdržljivost od 12 godina, proizvodi se u Velikoj Britaniji, tvrđava mu je 40 obrtaja, flaširana je 0,7 l.
alcoholic-boutique.ru
Zelena oznaka 15 godina
Bourbon se izrađuje posebnom tehnologijom, a da bi se postigao ukusan okus, koristim bačve u kojima je vino prethodno skladišteno. Scotch tape nalazi se u spremniku već 15 godina, a zatim se miješanjem gredica s jednim sladom piće dovodi do izvrsnog ukusa. Prvi recept za piće nastao je 1997. godine i do danas sve više dobiva na popularnosti među poznavateljima viskija..
- Ima svijetli, višestruki buket koji kombinira voće, iris, drvo i lagani duh šerrijskog vina od bijelog grožđa.
- Blijedo zlatna paleta nalik sunčanom kamenu.
- Služi se kao neovisno piće, kao i uz voće i razne deserte.
Izloženost je 15 godina, radi se u Velikoj Britaniji, sadrži 43 okreta, ulije se u čašu od 0,7 l, nalazi se kutija za suvenire.
aroma
Whiskey ima svježu aromu s laganim voćnim notama, dopunjene dubokim notama vanilije i drvenim nijansama bačve od šerija..
Gastronomske kombinacije
Viski se preporučuje koristiti u njegovom čistom obliku, ili uz dodatak komada leda. Ovako možete uživati u predivnom bogatom ukusu, višestrukoj aromi i bogatom finišu u cijelosti..
boja
Johnnie Walker Green Label viski 15 godina zlatno jantarno.
alcoholic-boutique.ru
Rezerva zlatne etikete
Ime ljepljive vrpce nije slučajno, činjenica je da je jedno od alkoholnih pića proizvedeno na osnovi prirodnog potoka Klinemilton, u XVIII stoljeću oprano je zlatom, a u njemu se sada nalaze metalne čestice. Da bi se stvorio originalni napitak, uključeno je 15 sorti burbona, koje su stare 18 godina u raznim hrastovim posudama.
- Okus i aroma otkrivaju se bolje ako se piće stavi u zamrzivač na dan, a zatim se dovede na temperaturu od 20-22 stupnja.
- Viski ima jantarnu nijansu i božanski ukus. U njegovim okusnim notama osjećaju se med, grožđice, vanilija, bademi, orijentalni začini i slad..
- Služi se kao samostalno piće, ili dodaje u kavu. Dopuštena je i cigara elitnih proizvođača.
Starost pića je 18 godina starenja, proizvedeno u Škotskoj, tvrđavi od 40 stupnjeva, izlivena u čašu od 0,7 litara. ima poklon kutiju u zlatnoj boji.
Oznaka platine 18 godina
Johnnie Walker Platinum Label je 17-godišnji škotski viski. Okus pića je vrlo bogat i složen, osigurava ga potpuna i neobična aroma Johnnie Walker mješavine.
Novi viski izrađen je od pojedinačnog viskija iz slada i zrna, od kojih je svaki star najmanje 18 godina.
Johnnie Walker Platinum naljepnica je sofisticirana, tanka i dimljena mješavina s dubokom mješavinom mirisa koji se međusobno savršeno uravnotežuju, zahvaljujući raznolikosti destilerija u kojima se izrađuju viskiji, kao i drvenim bačvama najviše kvalitete..
- Majstor Jim Beveridge odabrao je 20-25 tvornica od kojih mogu kupiti bačve.
- Broj bačvi je također vrlo ograničen. Johnnie Walker Platinum Label u principu duguje gotovo sve Beveridgeu, koji je postigao dobar stil i izračunao izloženost kako bi dobio pristojno piće.
- Johnnie Walker Platinum Label preporučuje se piti u čistom obliku ili s malo dodane destilirane vode..
- Potonji prilično neobično otkriva aromu 18-godišnjeg viskija. Kada se doda voda, osjeti se miris mandarine, badema i drugih ugodnih mirisa.
drinkbox.ru
Plava naljepnica
Whiskey Johnnie Walker Blue Label uistinu je čarobno piće koje se pravi od 16 najrjeđih sladnih viskija. Zbog činjenice da je piće dostupno u ograničenim količinama, sve boce imaju jedinstveni broj. Kao i okus napitka, ostao je isti kao i početkom XIX stoljeća. Njegov drevni recept čuva se do danas..
- Ima okus čokolade, meda, irisa s nježnim notama sandalovine i dima..
- Viski ima tamnu jantarnu boju, što ukazuje na njegovu čvrstinu i visoku cijenu.
- Koristite ga u svom čistom obliku bez grickalica s cigaretom.
Starost pića varira od 25 do 60 godina, proizvodi se u Škotskoj, ima 43 tvrđave, flašira se u ekskluzivne plave boce od 0,7 litara. Viski dolazi s poklon kutijom u plavoj boji s ugraviranom zlatnim slovima..
alkoinfo.net
Je li moguće utvrditi približnu izloženost viskiju
Stručnjaci i poznavaoci viskija Blue Label procjenjuju približno starenje ove mješavine sa dvadeset i pet godina. Ova se vrijednost izračunava usporedbom dobi svih sorti koje se koriste u njegovoj proizvodnji.
- Dakle, u proizvodnji ovog pića koristi se samo šesnaest alkohola, među kojima su mlada pića, vrlo stare sorte, čija starost prelazi vrijednost od pedeset godina.
- Neke korištene sorte prestale su se proizvoditi prije mnogo godina, pa nije lako pravilno izračunati prosječnu vrijednost izloženosti..
- Ipak, četvrt stoljeća je najčešći i razumniji odgovor na pitanje o dobi ovog viskija..
Po čemu je viski poseban?
Specifična metoda određivanja izloženosti piću daleko je od jedinstvene osobine ovog viskija..
Dakle, njegova visoka cijena je zbog specifičnih kvaliteta okusa, koje su individualne za svaku proizvedenu bačvu. Proizvođači napominju da je nedostatak naznake starosti pića posljedica potrebe da se osigura pravilan odnos poznavatelja ovog viskija. Kupci ne cijene ovo piće s obzirom na njegovu dob, fokusirajući se isključivo na jedinstveni ukus.
Ova vrsta trake za Scotch broji vlastitu povijest od 1867. godine, a sadrži proizvode nestalih destilerija, koji i ovaj napitak ispunjavaju posebnim sadržajem, što ga čini neophodnim za ljubitelje.
Kod procjene osjetljivosti okusa primjećuje se prevladavanje voćnih, cvjetnih, morskih okusa, koje daju neke korištene sorte..
kakprosto.ru
Tamo gdje se uzgajaju sirovine
U Ujedinjenom Kraljevstvu Škotske postoji 6 okruga za uzgoj sirovina za pijana pića:
- highlands;
- Speyside;
- klizni;
- Otok;
- Otok Isla;
- Campbeltown.
Zbog klimatskih uvjeta viski u svakoj regiji dobiva se s različitim okusom. Neke se sorte čuvaju za miješanje. Obično su to jedinstveni viskiji koji su stekli slavu među profesionalnim kušačima..
A ponekad se dogodi da određena vrsta žitarica daje mali urod zbog klimatskih uvjeta. U ovom se slučaju cijena ovog pića odmah skida, zbog njegovog ograničenog puštanja.
alkoinfo.net
Kako razlikovati lažni viski Johnnie Walker
Budući da brend viskija Johnny Walker ima širok raspon, a prilagođen je cjenovnoj kategoriji za bilo kojeg kupca, ovo piće često je lažno. Naravno, najskuplji viski Johnnie Walker Blue Label nikada ne predaje uljeze jer su njegove boce označene brojevima. Ali ostatak ocjene su prevaranti koji stalno testiraju snagu i pouzdanost..
Da biste razlikovali lažiranje (Jack Daniels, Hennessey, Lezginka, Chivas Regal), morate znati sve suptilnosti i oznake izvorne boce.
Oblik kape
Prvo na što morate obratiti pažnju je oblik poklopca koji ne bi trebao izgledati kao začepljenje jeftinih boca koje nalikuju poklopcu votke.
Ne smije biti plastična ili drvena. Napravljen je od metala, koji je dizajniran za elitne sorte viskija, a oblikom podsjeća na bačvu.
& lt-img class = & # 187- wp-image-39374 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker-poddelka- 3.jpg & # 187- alt = & # 187-lažni johnny šetač & # 187- širina = & # 187-576 & # 8243- visina = & # 187-535 & # 8243- & gt-
Pažljivo pročitajte natpis na koricama, ne smije sadržavati pogreške ili nečitljiva slova. Ako ne znate engleski, onda prije kupnje odredite ime i napišite ga na komad papira. Tako će biti lakše usporediti original s lažnim.
Prilikom otvaranja plute obratite pažnju na obruč, jer se pravi viski nalazi u podnožju, a kada se odvrne, na spremniku će ostati tanak prsten. Kod falsifikata, pluta se odvije u gornjem dijelu, ostavljajući debeli obruč na spremniku.
Font na koricama
Još jedna razlika u natpisu na pluti je širok font, na lažima pokušavaju da ime viskija bude što manje i kompaktnije. A na samom poklopcu također bi trebao biti natpis marke koji ide u krug, a u sredini bi trebao biti lik koji znači izlaganje pića u godinama.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39373 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-2.jpg & # 187- alt = & # 187-lažni johnny walker & # 187- width = & # 187-670 & # 8243- height = & # 187-598 & # 8243- & gt-
Na vrhu čaše mora biti prisutan logo tvrtke koja hoda. Ne smije se slikati, puhaće se na staklu tijekom izrade spremnika.
oznaka
Etiketa za pravi viski ima voluminoznu površinu, za lažni je glatka.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39372 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-1.jpg & # 187- alt = & # 187-lažni johnny hodalica & # 187- širina = & # 187-670 & # 8243- visina = & # 187-247 & # 8243- & gt-
Vrat na kontejneru mora biti izdužen, a na falsifikatima ovo je običan jeftini spremnik.
Na poleđini etikete kroz piće bi trebao biti vidljiv čovjek koji hoda..
Dno boce
Dno izvorne boce također ima svoje tajne. Primjerice, istiskivanje je označeno u mililitrima, a u litrama samo na ruskom pakiranju. A na dnu su i engleska slova marke JW, u njihovoj odsutnosti - lažna.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39375 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-4.jpg & # 187- alt = & # 187-lažni johnny walker & # 187- width = & # 187-506 & # 8243- height = & # 187-411 & # 8243- & gt-
Datum graviranja boce, L kod i broj šarže
Na dnu je uvijek lasersko graviranje datuma punjenja, L koda i broja šarže. L kod je uvijek na dnu, ali ne nužno i na prednjoj strani. Ako su brojevi oslikani, to znači lažnjak.
& lt-img class = & # 187-size-full wp-image-39376 poravnanje & # 187- src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2017/03/viski-dzhonni-uoker -poddelka-5.jpg & # 187- alt = & # 187-lažni johnny walker & # 187- width = & # 187-588 & # 8243- height = & # 187-297 & # 8243- & gt-
- Budite sigurni da imate trošarinski pečat (kako razlikovati lažni) koji potvrđuje uvezenu robu. Na njemu se premještaj mora podudarati s pomakom na dnu spremnika.
- Neke boce prodaju se samo kao omoti za poklone..
- Mnoge sorte viskija nemaju posude s volumenom 0,5 l, češće se flaširaju u 0,7 l.
Kako se pije škotski viski
U verziji viskijskog viskija, prvi odlomak glasi "gledaj!". Odnosno, sipajući viski u čašu (po mogućnosti tipa "tulipan"), vrijedno ga je bliže pogledati, promatrajući njegovu boju, prozirnost i stupanj viskoznosti.
Ali boja viskija i njegova dob nisu međusobno povezani, pa se divite sebi bez donošenja zaključaka, samo dopuštajući sebi da uživate u kontemplaciji.
miris
Sljedeća stavka u pijenju viskija bit će - "miris"!
- Okretanjem pića u čaši pustite ga da se otvori, dajte svoj plemeniti miris vašem sudu.
- U njemu možete osjetiti širok raspon od eteričnih tonova bombona i smokava do slatkih tonova vanilije ili čokolade.
- Možete uživati u biljnim tonovima cvijeća i suhoj travi ili tonovima žitarica, poput slada.
- Ili ćete možda biti obavijeni aromom svježeg drveta strugotine ili nježnim mirisom orašastih plodova i rado ćete se uroniti u laganu aromu dima. I nijedna od tih senzacija neće biti lažna - svi ti tonovi odgovaraju viskiju.
Popijte gutljaj
No, glavni trenutak dolazi i treća faza pijenja bit će stavka - "pijte!".
Iza njega je dugo očekivani dodir pića. Ali to morate učiniti pažljivo, samo lagano dodirujući čašu usnama. Kad vam je viski u ustima, morate ga držati nekoliko sekundi prije gutljaja. Na taj će se način njegov ukus otkriti što je moguće potpunije..
progutati
Nadalje, pravila kažu - "progutaj!". Ne, ovo nije napitak od viskija, već samo gutljaj da osjetite aftertast napitak.
Sada vam je jasno koliko dugo traje i sviđa li vam se to.
- Škoti tvrde da je prije uživanja u viskiju najbolje dodati vodu u njega.
- Izvorska voda koju su natočili u čašu, prema njihovom mišljenju, otkriva piće.
Ali sve ovisi o vašim preferencijama i vrsti alkohola koju pijete. Na primjer, poznat po svojoj mekoći, irski viski ne zahtijeva razrjeđivanje. Ali ako ste imali priliku piti „bačvi“ viski, tada mu snaga u nerazrijeđenom obliku neće omogućiti da u potpunosti uživate u piću - jezik će izgubiti osjetljivost receptora okusa.
Također, Škoti ne savjetuju uzgajati viski s pićima koja imaju vlastiti ukus, na primjer, kola ili im dodavati led. Ovo su omiljeni načini na koji barmen prodaje nekvalitetni viski..
Sva ova pravila vrijede i kada se zapitate: „kako piti viski - viski?“. Odgovor Škota je posvuda i uvijek, u bilo kojem vremenu i bilo kojem raspoloženju. Nakon gutljaja dobre vrpce nedvojbeno ćete biti na vrhu.
alkolife.ru
Što viski ne radi
Naravno, predjelo za određeno piće osobna je stvar za sve. Black Label viski smatra se univerzalnim proizvodom, ali čak se ne preporučuje ga nadopunjavati začinjenim jelima, poput:
- Konzervirano začinjeno povrće. Oni samo ubijaju aromu pića i to je to.
- Hrana s visokom količinom soli, papra i drugih začina.
- Svježe meso reže.
Piće poput votke i konjaka često se isperu vodom ili sokom, a to se ne preporučuje viskijem. Piće će izgubiti svoju osobnost, okus. Pravi poznavaoci Black Label-a nikada neće u njega sipati kola, limunov sok ili stavljati led, jer vjeruju da će sve to "ubiti" viski. Iako se, naravno, ne svađaju oko ukusa.
Oni koji vole koktele na bazi viskija trebali bi odabrati jednostavniju varijantu pića, jer se crna etiketa u tandemu s drugim tekućinama neće poboljšati, već će, naprotiv, izgubiti svoj šarm. I cijena koktela ispasti će preskupo, jer je starenje diskutiranog viskija staro 12 godina, što znači da njegova cijena ne može biti niska.
Ljudi koji dobrog viskija koriste više od godinu dana znaju sve tajne pijenja, znaju uživati u alkoholu, primajući ne samo gastronomski, već i estetski užitak. Oni koji su se tek navikli na skupo piće, mogu malo eksperimentirati s grickalicama, odabirom one koja će najbolje odgovarati njihovim ukusnim željama.
Recepti za popularne koktele viskija
Eksperimentirati sa skupim markama alkohola smatra se lošom formom. Jedinstveni okus koji daje proizvođač ne može se oskvrnuti drugim tvarima. Ali moguće je, pa čak i potrebno, razrjeđivati jeftine mješavine.
Kandidati za stakla mogu biti:
- Obična pitka voda. Kelti poslužuju viski na stolu uz toplu vodu bez plina. To se radi kako bi se smanjila brzina pića. Okus ostaje nepromijenjen;
- Svježe cijeđeni voćni sokovi. Potraženi su među mlađom generacijom: na zabavama, diskotekama, u klubovima itd. Temperatura soka bi trebala biti niža od alkohola. Najpopularniji je ananas, a slijede jabuka, grožđe i naranča;
- Stanovnici Novog svijeta koriste se za dodavanje sode u čašu. U Europi recept ne nalazi pristalice, jer početni okus pića nestaje i proces opijenosti se ubrzava;
- Ako napunite čašu viskija sa 30% vermuta, dobit ćete jedan od najpopularnijih koktela - "Manhattan".
1-vopros.ru
Planine Škotske
- Whisky Red Label 80 ml;
- Liker "Baileys" 50 ml;
- Tonik 50 ml;
- Led zdrobljen 20 grama.
Pomiješajte sve sastojke u shakeru, prelijte u čašu za koktel highball, dodajte led i ukrasite rub čaše vinskim bobicama.
Alpe na suncu
- Whisky Red Label 80 ml;
- Martini Rosso 50 ml;
- Sladoled od vanilije 70 grama.
Pomiješajte sve sastojke u shakeru, sipajte u highball, poslužite uz cijev za koktel. Staklene ivice mogu biti ukrašene ribanom bijelom čokoladom.
Hladnoća Irske i Heather
- Red Label 50 ml;
- Whiskey Blue Label 70 ml;
- Mineralna pjenušava voda 50 ml;
- Sok od zelene limete 30 ml.
Pomiješajte sastojke žlicom i sipajte u čašu za koktel, pričvrstite krišku limete na rub čaše.
Kuća na bazenu
- 50 ml tekućine Baileys;
- 20 ml karamelnog sirupa;
- 50 ml tekuće vrhnje s niskom masnoćom;
- 20 ml viskija Red Label;
- sprej šlag za ukrašavanje.
priprema
- Sve sastojke izmiksajte u shakeru oko 15-20 sekundi, prelijte čašom za martini, a vrh ukrasite šlagom..
- Takav prilično sladak i slab koktel zasigurno će se svidjeti damama.
zmaj
A za kombinaciju "Kite" uzmi:
- 20 ml viskija Red Label;
- 20 ml bilo kojeg gina;
- 10 ml limunovog soka;
- trešnja iz staklenke za ukras.
Svi sastojci se standardno miješaju u shakeru, a zatim se uliju u čašu za koktel, koju na kraju treba ukrasiti trešnjom..
fb.ru
Irska kava
Koktel je svjetski poznat. Kuha se od 1952. godine.
- Viski - 50 ml.
- Voda - 100 ml.
- Šećerni sirup - 10 ml.
- Prirodna kava - 30 gr.
- Krema 33% - 50 ml.
Kava se kuha na vodi. U njega se dodaju viski i sirup. Smjesa se lagano miješa, a vrh vrhnja razmazati šlag.
Suhi manhattan
Prema legendi, recept za ovo piće izmislila je sama Churchillova majka. Ali proizvodnja koktela započela je na Manhattanu.
- Viski - 20 ml.
- Sok od naranče - 20 ml.
- Sok od marelice - 20 ml.
- Trešnja za ukras.
U shakeru se miješaju sok i viski. Zatim se koktel ulije u čašu i ukrasi. Piće ima dašak voća i pije se vrlo lako..
Viski - kola
Najpopularnije miješano piće na svijetu. To je poznato čak i onima koji alkohol uopće ne piju..
- Njegov je sastav jednostavno sramotan: 1: 1 miješaju kola i viski.
- Dvije kocke leda se također dodaju i poslužuju na stolu..
Sauer - viski kiseli
Ovo je vjerojatno najpopularniji koktel u SAD-u. Također, piće je izvrsna probavna opcija.
Zbog dodavanja limuna, ima prilično kiseo okus:
- Bourbon - 40 ml.
- Limunov sok - 20 ml.
- Šećerni sirup - 20 ml.
- Sve se komponente pomiješaju u tresilici sa ledom..
- Zatim se sastav izlije u čašu za koktel.
- Također u ovaj sastav nije zabranjeno dodati nekoliko kapi crnog vina, već u gotovu smjesu u čaši.
- Pri posluživanju koktel je ukrašen citrusom.
Dobro zdravlje
Ime ovog napitka govori samo za sebe. Pogodniji je za muškarce jer su gotovo sve njegove komponente alkohol:
- Viski - 20 ml.
- Bijeli rum - 20 ml.
- Liker od trešnje - 20 ml.
- Drambuy (liker viskija sa anisom, šafranom, muškatnim oraščićem i medom) - 20 ml.
Sastojci se miješaju u shakeru, a čaša se napuni ledom..
Jabučni viski
Prilično lagan i elegantan koktel. Da biste ga pripremili trebate:
- Viski - 50 ml.
- Jabučni sok - 150 ml.
- Zelena jabuka - 30 gr.
- Štapići cimeta - 5 gr.
Čaša se napuni ledom i dodaju se viski i sok. Smjesa se miješa i ukrašava kriškama cimeta i jabuke..
Krv i pijesak
Recept za ovaj koktel prvi je put objavljen 1930. godine i dobio je ime po istoimenom filmu..
Sastav pića:
- Škotski viski - 25 ml.
- Višnja liker - 25 ml.
- Vermouth Rosso - 25 ml.
- Sok od naranče - 25 ml.
Sve komponente se miješaju u tresilici za led i izlijevaju u visoku čašu..
Svježa paprika
Piće ostavlja ugodan okus nakon svoje neobične kombinacije:
- Viski - 40 ml.
- Liker od peperminta - 10 ml.
- Negazirana mineralna voda - 30 ml.
Sastojci se dodaju u čašu napunjenu ledom i dobro promiješaju. Po potrebi povećajte količinu mineralne vode.
Kremni viski
Ovaj će koktel ugoditi ženskim predstavnicama zbog njihovog slatkog ukusa:
- Viski - 50 ml.
- Tamna čokolada - 10 g.
- Šećerni sirup - 10 ml.
- Sladoled s aromom vanilije - 150 g.
- 33% vrhnja - 15 ml.
priprema
- Sladoled, viski, vrhnje i sirup umutite u blenderu.
- Sastav se u vinsku čašu ulio ledom.
- Ukrašena štapićem čokolade.
Ruski viski
Umjereno jaka alkoholna pića dobrog ukusa:
- Viski - 20 ml.
- Martini Bianco - 20 ml.
- Vodka - 5 ml.
Sve komponente se miješaju u shakeru. Prije nego što napunite čašu, ukrašen je šećernim rubom.
alcofans.ru
Tajne upotrebe viskija
Ako je crna etiketa stara 12 ili više godina, pogrešno je piti, čak će to izgledati kao grozno jelo s jeftinim okusom i mirisom..
Stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećih pravila, koja će vam pomoći otkriti pravi okus pića, dobivši maksimalno zadovoljstvo:
- Odaberite pravo vrijeme. Piti viski ujutro je lošeg tona i glupo. Činjenica je da je ovaj alkohol jak, jako težak za želudac, pa je najbolja opcija popiti alkohol navečer.
- Tvrtka. Da biste popili skupo piće, potrebna vam je odgovarajuća atmosfera, dobro društvo. Whisky se ne pije u pokretu da se brže napije, uživaju u ovom piću, uživaju u njemu.
- Točna temperatura pića. Optimalna temperatura viskija je 18 ... 20 stupnjeva. Ako je boca već dugo u ormaru, preporučuje se hlađenje..
- Dobra posuđa. Naravno, možete piti alkohol iz bilo koje čaše, ali poznavatelji kažu da je najbolja opcija popiti viski iz čaše s debelim dnom.
- Prikladno predjelo. Predmetni alkoholni napitak ima izvrstan miris, pa kad ga konzumirate, na stolu ne bi trebalo biti jela s oštrom aromom, prekidajući tonove viskija.
- Način pijenja. "Prekomorske mjesečine" ne piju u jednom gutljaju, viski ne podnosi žurbu. Morate ga piti u malim gutljajima, držeći nekoliko sekundi u ustima. Ovakve radnje omogućit će vam da izvučete maksimum iz svog proizvoda. Pravi poznavatelji mogu popiti jednu čašu oko sat vremena. Dugo, ali kako ukusno!
Odlučili ste piti viski, za to morate stvoriti optimalnu atmosferu, inače nećete moći razumjeti okus alkohola. Možete odabrati predjelo na temelju vlastitih sklonosti: za nekoga je tamna čokolada idealna, a za nekoga - crveni kavijar. To je stvar ukusa..
Ne znaju svi, ali vjeruje se da svaki gost u svoj čašu sipa viski u svoju čašu, to je tradicija. Iako ga malo ljudi podržava u Rusiji, vjerujući da je briga o gostima podlijevajući im alkohol prerogativa vlasnika kuće.
spirite.ru
Johnnie Walker: početak
Johnny Walker daleko je najprepoznatljiviji brend viskija u cijelom svijetu. Ako pitate prosječnog čovjeka na ulici da imenuje bilo koja tri viskija, on će vjerojatno imenovati Jack Daniel`s, Jameson ili, recimo, Chivas Regal, ali Johnny Walker će definitivno biti u ovom trojstvu. Apsolutno! A ako ne ispadne, samo pitajte zašto niste zvali Walker-a, onda će osoba udariti čelom i uzviknuti: "Tačno, Johnnie Walker!". Da, taj isti gospodin sa šeširom i trskom koji u duhu bezbrižnog ruskog šiške šeta od Glasgowa do Glastonberryja.
Osim priznanja, Johnnie Walker je najprodavaniji viski na svijetu. Godišnje se proizvede i proda oko 150 milijuna boca! Ako, nakon što popijete jednu bocu, prijeđete samo kilometar, tada će ukupna udaljenost biti put od zemlje do sunca. Jasno je da je Johnny Walker orijentiran na masovnog potrošača, stoga ograničene serije ljepljive vrpce zasjenjuju ogromne šarže skromno ostarelog viskija najmanje tri godine. Ovaj crveni Johnnie Walker najprodavaniji je viski na svijetu..
Povijest marke seže u 1820. godinu, kada je 15-godišnji Škot John Walker (1805. - 1857.), ostao bez oca koji je rano umro, počeo upravljati prodavaonicom namirnica koje je naslijedio od njega u gradu Kilmarnock. Međutim, sam Johnny miješao je čajne sorte u kojima je postigao određenu popularnost. No, viski je miješao njegov sin Aleksandar, koji je došao u obiteljsku tvrtku. To je on koji je 1867. stvorio viski “Old Highland” koji ga je proslavio zahvaljujući najvišoj kvaliteti i složenom ukusu.
Prvu vlastitu destileriju stekli su unuci istog Ivana Walker, George Patterson i Alexander II. Bilo bi bolje reći "Aleksandar Aleksandrovič", ali ne na zapadu usred svijeta, ali u Rusiji, mislim da će svi razumjeti da proizvodnju viskija Johnnie Walker nije pokrenuo car Aleksandar II, usput, Nikolajevič, već sin Aleksandra Walker, također Aleksandar, zato se zove drugo.
Tako je 1893. godine obitelj Walker kupila farmu Cardhu, koju su postavili za proizvodnju viskija. Slučaj se razvio, a 1909. godine Walkers su odlučili, kako to danas kažu PR stručnjaci, preoblikovati proizvode i zamijenili imena "Very Special Old Highland Whiskey" kratkim, ali prostranim "Red Label". U skladu s tim, viski "Extra Special Old Highland Whiskey" postao je "Black Label". Usput, Johnnie Walker jedna je od rijetkih traka za viski čije ime ne prikazuje vrijeme izlaganja. Johnny Walker je i dalje u cijelom svijetu prepoznat po boji.
Crvena, crna, zelena, zlatna i plava
Upravo ovim redoslijedom, "uzlaznim redoslijedom", pojavljuju se proizvodi Johnnie Walker. Prevodeći se na uobičajeni jezik godina izlaganja, ove etikete predstavljaju viskije, stare najmanje 3, 12, 15, 18 i 50 godina.
Crvena naljepnica. Mješavina 9 razreda viskija starih od 3 do 5 godina. Osnova je viski Cardhu s okusom meda..
Crna etiketa. Smjesa od 40 sorti pretežno jednog sladog viskija starog najmanje 12 godina. Samostojeći u svijetu otoka Scotch Island na ovoj listi predstavljaju Caol Ila i Lagavulin.
Zelena naljepnica. Mješavina viskija od slada starog najmanje 15 godina. Danas Johnny Walker ne proizvodi zelenu etiketu.
Zlatna naljepnica. Mješavina 15 rijetkih viskija starih najmanje 18 godina. Spominjanje zlata nikako nije slučajno: voda za ovaj viski uzima se iz izvora Clynemilton Burn, koji teče kroz rudnik zlata. Istina, naljepnica je preimenovana u "Platinum" za Aziju i Oceaniju..
Plava naljepnica. Smjesa od 16 rijetkih sorti viskija. Starost sorti uopće nije naznačena, jer se koriste viskiji stari 25 godina i pola stoljeća. Dodaju se čak i viskiji koji su se već prestali proizvoditi, na primjer, Auchterool iz 1923. godine. Prva "plava etiketa" objavljena je 1992. za trgovine bez carina. Sve boce su pakirane u poklon kutiji i imaju serijski broj..
Johnnie Walker: Nastavite hodati
Priča sa sloganom za Johnnyja Walkera, iz očitih razloga, sama se sugerirala. Johnnie Walker oboje je bezbrižni škotski skitničar koji može cijelu noć hodati po jednoj boci viskija i stalni razvoj same tvrtke koja se kreće naprijed bez zaustavljanja.
Prije su, moram reći, slogovi bili različiti: "Johnnie Walker: rođen 1820., još uvijek ide snažno" - kažu, "rođen 1820., ali još uvijek čvrsto korača".
Takvo je oglašavanje provedeno kad je stari Johnny navršio 80 godina, pa je čvrst hod bio pravi znak zdravlja tvrtke. Nehotice se sjećam reklame tuljskog medenjaka: "325 godina, ali još je svježa!". Ista ludost, ali ljudi su pokušali, izmislili ...
Tržište Johnnie Walker odlučio je prilagoditi izvornu poruku. Tako se pojavila fraza "nastavi hodati". Možete prevesti značenje na različite načine - od doslovnog "nastavi", do varijacija "i dalje", "napravi teži korak" i tako dalje. Osobno, uopće ne prevodim: "nastavi hodati", on je u Africi "i dalje hodaj", razumljivo bez prijevoda.
Oznaka je dobra. Ali silueta hodajućeg gospodina s trskom i u monokluu još se više pamti i prepoznaje. Ovaj je logo stvorio karikaturist Tom Brown 1908. godine. U stvari, to je bio jedan od prvih reklamnih crteža na svijetu..
Godine 2015. Johnnie Walker ima novo „lice“. Bloom London i osobni ilustrator Gary Radford počeo je redizajnirati logotip. Šarm i elegancija maslačka - to su kreativci tražili. Ali istodobno je bilo važno ne izgubiti prepoznatljivost gospodina koji brzo hoda. Nakon rezultata, Johnnie Walker pokrenuo je najveću reklamnu kampanju u svojoj povijesti: 50 zemalja i 270 milijuna potrošača samo tijekom prvog tjedna..
Promijenio se i slogan. Bivši "nastavi hodati" ustupio je filozofskom geslu "radost će vas odvesti dalje" - "radost vas vodi naprijed". Lica marke bili su britanski vozač Formule 1 Jenson Baton i glumac Jude Law. Kao rezultat toga, kako primjećuju stručnjaci marketinške agencije, „Johnnie Walker je uspio pronaći savršenu kombinaciju dinamične slike i jednostavne poruke za pamćenje, a također je pokazao i pažljiv odnos prema povijesti.“ To, naravno, nema Staljina na njihovu "poruku", ali kaže se u slučaju.
Johnnie Walker: Dragi brate
Johnny Walker očarava ne samo glumce prve veličine koji primaju odgovarajuće naknade za snimanje u reklamiranju, već i studente koji snimaju filmove. U prosincu 2015. na internetu se pojavio rad dvojice studenata Filmske akademije Baden-Württemberg, Daniela Titza i Doriana Leberza. Jednominutni videozapis objavljen na YouTubeu prikupio je gotovo 4 milijuna pregleda u prvih mjesec dana.
https://m-kozhaev.ru/autootvetchik_131_istoriya_whisky_johnnie_walker/
Kratki izlet u povijest
Još davne 1820. godine, u malom gradu Kilmarnocku, nepoznati John Walker dobio je namirnicu od svog oca. To se razdoblje smatra rođenjem tvrtke, iako se u one dane Johnny, kako su ga zvali njegovi prijatelji, bavio trgovinom i miješanjem čajeva, a uopće ne proizvodnjom alkohola. Međutim, za stanovnike Misty Albiona čajevi su od velike svete važnosti, a protok kupaca u trgovini nije presušio.
Još od malih nogu, Johnny je primijetio da ima jedinstveni dar. Mogao je ne samo savršeno „osjetiti“ mirise i okuse, nego je i na njima stvorio nevjerojatne bukete, u kojima se jasno vidjela svaka pojedina nota. Klinac je imao izuzetno razvijen organoleptički aparat. Priroda je dječaka velikodušno darovala, a uspio je pronaći dostojnu upotrebu svog talenta.
Do prekretnice je došlo 1856. godine, kada je Aleksander priskočio u pomoć svom ocu, upravo je on započeo eksperimente s miješanjem viskija. 1867. godine rođen je Old Highland - prvo dijete koje je stvorilo tvrtku, što mu još nije donijelo svijet, ali slavu.
Usput, izlijevanje pića u četvrtaste staklene boce i lijepljenje naljepnica pod kutom od 24 stupnja bila je njegova ideja. Ergonomija - prije svega, kvadratne boce viskija kompaktno su bile pakirane u kutije i nisu se lomile tijekom prijevoza, a bilo je prikladno čitati podatke s naljepnice „koso“, jer su na policama spremnici s pićem naginjali.
Aleksandrovi sinovi ne samo da su nastavili posao svog oca, već su ga i stavili na industrijski kolosijek. Godine 1893. mladi su stekli farmu i na njenim prostranstvima osnovali obiteljsku destileriju. Dapače, do ovog trenutka morali su se baviti miješanjem viskija u malim količinama, nabavljajući razne sorte toga vina od lokalnih poljoprivrednika. Danas se na ovom području nalazi muzej Joni Walker i svatko se može upoznati s poviješću plemenitog napitka.
Uporno držanje, mogućnost držanja "nosa na vjetru" i, naravno, najveći dar koji vam omogućuje da dobijete zadivljujuće kombinacije okusa, igrali su važnu ulogu.
Pretvarajući ranije verzije Johnny Walker viskija i pažljivo ih revidirajući, 1909. godine pojavili su se potrošači:
- Johnnie Walker Red Label;
- Johnnie walker crna etiketa.
Viski s bijelom naljepnicom "Johnnie Walker - White Label" vrlo je kratko trajao na prozorima. Bila je to najračunalnija opcija, ali poseban zakon iz 1909. zabranio je njeno puštanje, regulirajući rok izloženosti piću najmanje 3 godine.
A 1920. godine proizvodi s logotipom hodajućeg čovjeka već su prodani u 120 zemalja. Šetači su stekli svjetsku slavu i priznanje. Slogan tvrtke "Nastavi kretati" pogodio je cilj, a čovjek s cilindrom i trskom žustro je koračao planetom.
Poznatog hodajućeg čovjeka izumio je karikaturist i obiteljski prijatelj Tom Brown tijekom večernjeg druženja.
Ne samo da nosi nevjerojatnu sreću, već odražava i značenje prezimena Walker. Walker doslovni prijevod - hodanje.
Sada marka Johnnie Walker pripada najvećoj korporaciji, gigantu za proizvodnju alkoholnih pića Diageo. U 2015. tvrtka je prodala 226,6 milijuna boca ovog legendarnog pića..
Vrste viskija Johnnie Walker
Danas tvrtka nije ograničena na izdavanje samo dvije sorte viskija Johnnyja Walker-a. Asortiman je postao puno širi, a promijenila se i cjenovna politika poduzeća. Kako se ne biste zbunili među sjajem ukusa i imali jasnu predstavu o liniji proizvedenih pića, vrijedno je upoznati se s osnovnim konceptom označavanja boca. Uostalom, nisu za ništa što su proizvođači za svaki viski razvili vlastitu individualnu etiketu.
Crvena naljepnica
Piće koje stoljećima nije promijenjeno zaslužuje poštovanje. Možete ga voljeti ili ne, ali ne možete prepoznati njegovu popularnost. Crveni etiketi viskija su bestseler. Ni jedan viski se ne prodaje više od Johnnie Walker Red Label, a postoji jednostavno objašnjenje:
- razumna cijena;
- kvaliteta u skladu s markom;
- povijesna komponenta.
Snaga od 40%, izbalansirana kombinacija žitarica i jednog sladnog viskija, ugodan mekani finiš, slatkast, začinjen okus uz dim - sve je to Red Label. Piće sadrži 35 različitih sorti viskija donesenih iz cijele Škotske, međutim, temelji se na Cardhu kompozitima.
Možda ni u jednoj zemlji svijeta ne postoji bar, u vinsku listu čiji naziv Red Label nije uključen. Međutim, malo posjetitelja radije ga pije u svom čistom obliku, najčešće služi kao komponenta za koktele..
Piće je nagrađeno nekoliko prestižnih nagrada na festivalima alkoholnih pića. Tri uzastopne godine crvena etiketa osvojila je zlatne medalje..
- 2013. - natjecanje u svjetskim alkoholnim pićima u San Franciscu;
- 2014. - majstori škotskog viskija;
- 2015 - Međunarodno natjecanje za viskije.
Osim toga, piće je u 2013. i 2014. godini prepoznato kao najbolje u nominaciji za međunarodno natjecanje Wine & Spirit.
Crna etiketa
Boja tamnog jantara isprepletena zlatnim nitima. Lagana maglica mednih nota, aroma jabuka i citrusa i začinjeni okus čokolade čine ljepljivu traku dobro prepoznatljivom. 40 vrsta viskija pomiješanih zajedno u ovom piću. Sadrži i tresetne sorte nizinskih i visokih sorti s otoka, ali dimljivost svojstvena škotskom viskiju poprima i jasno se pojavljuje u dobro sastavljenom buketu.
12 godina izlaganja nije postalo prepreka Black Label-u, unatoč tako mladoj "dobi", uspio je zauzeti časno 19. mjesto na listi najprodavanijih luksuznih pića.
Želio bih napomenuti da je cijena pića i dalje prihvatljiva za većinu stanovništva.
Black Label dodijelio je nagrade svjetske klase.
- 2007 - Svjetsko natjecanje alkoholnih pića u San Franciscu;
- 2013. - natjecanje u svjetskim alkoholnim pićima u San Franciscu;
- 2013. - zlatno priznanje na međunarodnom natjecanju Wine & Spirit;
- 2015. - Majstori škotskog viskija.
Držeći viskoznu vrpcu u bačvama s dvostrukom karbonizacijom, plod je donosio neobične note okusa i bio je zasićen nevjerojatnom aromom. U prozorima se može naći pod oznakom Double Black Label.
Double Black je nagrađen zlatnim medaljama 2013. i 2015., a 2014. godine osvojen je srebrom na Međunarodnom natjecanju Wine & Spirit.
Zlatna naljepnica
Boja čistog zlata najvišeg standarda. Mekog okusa meda, sviranja nota začina i dugog finiša. Najmekši škotski viski - sve je to zlatna etiketa.
Objavljivanje je bilo temeljeno na stotu obljetnicu osnivanja tvrtke, a temelji se na receptu samog Aleksandra Walker-a.
Boja Zlatne naljepnice daleko je slučajna. Mnogi ljudi pogrešno pretpostavljaju da je povezana s bojom samog pića, zapravo je sve puno jednostavnije. Za pripremu vrpce koristi se voda iz prirodnog izvora koji teče kroz dubine rudnika zlata.
Za starenje se koriste bačve u kojima je sherry prethodno ostario. Rezultat je nevjerojatan, neusporediv okus koji nikoga ne može ostaviti ravnodušnim..
Plava naljepnica
Zasićena boja tamne jantarne boje, teškog, zadimljenog okusa, s notama šerpe, treseta i suhog voća, bez i najmanjeg dodatka meda. Dugački, dimni, dimni završetak.
Neki viskiji koji su dio Scotch vrpce imaju stoljeće starenja, a neki su već obustavljeni. Svaka boca iz ove serije opremljena je serijskim brojem koji se sastoji od 5 znamenki, potvrdu o sukladnosti kakvoće i poklon pakiranjem..
Pijte za posebne prigode i proslave. Okus kojem je nemoguće odoljeti i koji je nemoguće zaboraviti. Kruna portreta obitelji Walker.
Zelena naljepnica
Postupno, viski sa zelenom etiketom nestaje s tržišta. Rebranding u 2013. dovelo je do smanjenja njegove proizvodnje. Danas možete kupiti zelenu etiketu osim u Tajvanu.
Oznaka platine
Oznaka platine - umjetnost dovedena do savršenstva. Iste 2013. godine pokrenuta je linija za proizvodnju ljepljive trake s platinastom etiketom.
Do ovog trenutka samo su članovi obitelji Walker i više rukovodstvo poduzeća mogli uživati u okusu elitnog pića. Danas, unatoč visokoj cijeni, svatko može donedavno okusiti "zabranjeno voće" alkoholnih magnata.
Jim Beveridge odabrao je 25 sorti savršenog viskija kako bi ih zajedno miješali. Poznati kušači istaknuli su u svojim izvještajima da se etiketa Platinum Platinum može natjecati s plavom etiketom. Cijena pića ne razlikuje se nebesko i ako želite, možete si dopustiti uživanje u božanskom ukusu viskijskog viskija.
https://alcoplace.ru/whiskey/johnnie-walker.html
Povijest marke Johnnie Walker
1820. mladi škotski John Walker, zvani Johnny u gradu Kilmarnock u okrugu Ayrshire, otvorio je vlastitu malu tvrtku - trgovinu prehrambenih proizvoda. Stvari u početku trgovcu išao dobro. Trgovina je počela donositi stabilne profite.
Prva slika Joni Walker s naslovom „Rođena 1820. - još uvijek ide snažno“. Tom Brown, 1908
Malo ljudi zna da je osoba čije je ime ovekovečeno u poznatoj marki viskija tijekom života imala puno više veze s čajem. John Walker miješao je čaj, miješajući razne njegove sorte. Whiskey je miješao samo njegov sin Aleksandar, koji je nakon smrti oca (1865.) naslijedio profitabilan posao. Alexander Walker se sigurno kladio na proizvodnju i prodaju višeslojnih viskija. Alexander je nazvao Stari gorje svog prvog potomka Hodača.
Proizvodnja je donijela određenu zaradu, ali nije bilo govora o međunarodno poznatim proizvodima. Sve se promijenilo 1893. godine s trećom generacijom Walkersa, kada su unuk Johna Walker (također Alexander) i njegov poslovni partner George Patterson započeli posao. Tada se piće zvalo Johnnie Walker. Viski s neobičnim ukusom i aromom vrlo je brzo stekao popularnost među ljubiteljima jakog alkohola. Prodaja pića je rasla i oni su već donijeli 95% sve dobiti.
Sve veća potražnja za ovom vrstom alkoholnih proizvoda potaknula je proizvođača na kupnju destilerije Kardu. Od tog trenutka, viski Johnny Walker zauzeo je čvrsto mjesto na globalnom tržištu alkohola..
Godine 1909. dva su ikonija viskija ugledala svjetlo dana - Johnny Walker Red Label i Black Label.
Proizvode pod markom Johnny Walker prepoznaju ne samo poznavatelji plemenitog alkohola, već i vlasnici autorskih prava. 1934. engleski kralj George V sklopio je sporazume s proizvođačima Johnnyjem Walterom o isporuci proizvoda u palaču. Ovaj ugovor važi do danas..
Johnnie Walker majstor miksera, Jim Beveridge. Slika: diageo
Trenutno proizvodnjom viskija Johnnie Walker bavi se alkoholnim Diageom. Tvrtka godišnje proizvede više od 130 milijuna boca ovog pića..
Sorte viskija Johnnie Walker
Zahvaljujući napretku napretka, proizvođač jake ljepljive vrpce izdao je široku paletu vrsta viskija Johnnie Walker. U njihovoj se kolekciji nalaze mlada pića sa starenjem ne većim od 3 godine, a tu je i plemeniti viski sastavljen od alkohola dugog starenja.
Najpopularnija Johnnie Walker Red Label
Johnnie walker crvena naljepnica
Johnnie Walker Red Label. Najmlađe i najpopularnije piće sa starenjem od 3 godine. Whiskey Johnny Walker Red Label sastoji se od 35 vrsta alkohola. Lako je prepoznati po neobičnom ukusu i aromi dimljenog slada. Piće je prilično slatko i dobrog je okusa. Nakon upotrebe, ugodna toplina širi se tijelom. Ljubitelji slabog alkohola mogu ga piti s sokovima od višnje ili jabuke, soda, tonikom, kola.
Johnnie Walker Blu Label
Johnnie Walker Blu Label
Johnnie Walker Blu Label. Rafinirani miješani viski Johnny Walter Blue Label rođen je iz mješavine 16 skupih, starih najmanje 25 godina, vrsta alkohola. Skladna kombinacija komponenata daje eksploziju ukusa. Odgovarajuća kombinacija nosa dima, šerpe i cedra čini plemeniti alkohol jedinstvenim i nezaboravnim. Plemenita zlatna boja ugodno ugodna za oko. Skupo piće je flaširano u tradicionalnim bocama s osobnim brojem.
Johnnie walker crna etiketa
Johnnie walker crna etiketa
Johnnie Walker Black Label. Izmiješani viski Johnny Walter Black Label sastoji se od složenog buketa s 40 vrsta alkohola, koji je tijekom zrenja prošao 12 godina. Kao rezultat rada majstora miješanja nastaje napitak duboke zlatne boje s narančastim odrazima. Izvrstan ukus i miris ovog napitka cijenjen je na međunarodnim natjecanjima - niti jedan škotski viski nema toliko nagrada. Poznavatelji alkohola radije ga koriste u svom čistom obliku. No, u duetu sa ledom, piće se ponaša sjajno.
Johnnie walker dvostruko crni
Johnnie walker dvostruko crni
Johnnie Walker Double Black. Proces zrenja viskija Johnny Walker Double Black odvija se više od 12 godina u hrastovim bačvama, izgaranim unutra. Rezultat je crni viski originalnog ukusa i mirisa. Proizvođači su primijetili odličan učinak dima prilikom obrade bačvi za alkohol starenja na njegova svojstva..
Postupak pečenja oslobađa veliku količinu aromatičnih tvari, uspavanih u drvu. Otuda i arome vanilije, karamele, cimeta. Prilikom pečenja pojačava se svojstvo tanina što vinu daje ugodnu gorčinu. I, naravno, nezaboravan dimljeni dimljeni okus i aroma. Ovaj dvostruki crni alkohol odražava sva svojstva "dimljenog viskija".
Zlatna etiketa Johnnie walker
Zlatna etiketa Johnnie walker
Johnnie Walker Gold Label. 15 vrsta alkohola, starih 18 godina, sačinjavalo je sastav pod nazivom viski Johnny Walker Gold Label. U početku je piće bilo namijenjeno samo internoj uporabi tvrtke. Kasnije je donesena odluka o uspostavljanju proizvodnje ove vrste alkohola za široku prodaju. Osim jedinstvenog buketa singl malt viskija, piće uključuje i vodu koja se donosi s određenog planinskog izvora. U ovom se potoku zlato ispiralo od 17. do 19. stoljeća. Kemijska analiza vode potvrdila je prisutnost zlatnih čestica u strukturi tekućine. Johnny Walker Gold Label viski pije se ohlađen, zagrijavajući svaku šupljinu u ustima. Samo s ovom metodom kušanja plemenito vino daje svoje jedinstvene okuse i mirise.
Johnnie walker zelena naljepnica
Johnnie walker zelena naljepnica
Johnnie Walker Green Label. Ekskluzivni Johnny Walker Green Label rijedak je miješani viski. Sastoji se od samo četiri vrste alkohola, starih najmanje 15 godina. Trenutno je proizvođač zaustavio proizvodnju ove vrste proizvoda. Ostali su jedni primjeri.
Bez obzira na vrstu i vrstu viskija, proizvodi Johnny Walker ulijevaju se u tradicionalne pravokutne naljepnice, a naljepnica je strogo pod kutom od 24 stupnja.
Johnnie Walker viski hrabro korača po svijetu, u skladu s logotipom na etiketi.
https://luxgradus.ru/viski-johnnie-walker.html