Blue curacao - karipski specijalitet s aromatiziranim okusom

Svako poznato alkoholno piće ima svoj okus, zahvaljujući kojem je steklo popularnost i zaljubilo se u narod. Neka pića imaju sjajan ukus, druga imaju bogatu povijest, a druga imaju izvorni izgled. Plavi liker Curacao postao je toliko popularan zahvaljujući originalnoj duboko plavoj boji i, naravno, ugodnom okusu naranče..

Konobari diljem svijeta pripremaju svoje omiljene koktele i smisle nove recepte, dodajući liker Blue Curacao - zahvaljujući tome kokteli izgledaju vrlo lijepo. Piće dolazi s otoka Curacao - tamo raste gorka naranča koja piću daje citrusni okus. Zahvaljujući prirodnim bojama, liker stječe tako lijepu boju.

Detaljne informacije o napitku Blue Curacao, recepti za samostalno pripremanje ovog pića, kao i recepti za koktele kojima je dodana alkoholna pića mogu se pronaći u ovom članku..

Povijesna pozadina

Piće je nastalo na otoku Curacao, smještenom na jugu Karipskog mora, u blizini Venezuele. Otok se pojavio na zemljopisnoj karti svijeta u XIV stoljeću zahvaljujući mahinacijama španjolskih mornara.

Ubrzo su ovo područje naselili doseljenici iz Španjolske, koji su sa sobom donijeli i zasadili cijeli otok sadnicama Valencije naranče, poznate po svojoj neobičnoj slatkoći i svijetlo narančastoj boji..

Prema proračunima plantara i trgovaca, plodovi su im trebali donijeti neviđenu zaradu. Ali sve je pošlo po zlu. Na otoku je bilo vrlo malo slatke vode. Jedva je bila dovoljna za piće, a da ne spominjemo zalijevanje stabala.

• Ne dobivajući pravu količinu vlage, naranče su postale sitne i šokantno gorke.
• Plantaže su jedna za drugom počele bankrotirati, a stanovnici su polako počeli napuštati gostoljubivi otok, koji je ubrzo postao potpuno pust.
• No XVI stoljeće, postajući posjed Nizozemske, opet su ga naseljavali stanovnici ove zemlje.
• Marljivi Nizozemci udahnuli su život napuštenim farmama i dali su narančama novo ime - "laraha".
• I u 19. stoljeću napravljeno je nevjerojatno otkriće da kora ploda Laraha sadrži različita ulja, a naranče su odmah korištene, počevši se dodavati alkoholnim pićima.

Plavi liker Curacao pojavio se krajem 1920-ih. Proizveden je i još se proizvodi u Češkoj, Francuskoj i Nizozemskoj, ali De Kuyper, koji na tržištu postoji više od 300 godina, i dalje je lider. Osim plave boje, proizvode i zeleni, crveni, bijeli i narančasti Curacao, koji nisu ništa manje popularni..

Tajanstveno plava

Tijekom svoje 200-godišnje povijesti alkoholna pića je doživjela neke promjene. Njegovi izvorni recepti dodani su dodacima.

U početku se napitak izrađivao od bijelog ruma, zbog čega je bio proziran, a njegova snaga nije prelazila 20%.

1. Kako bi istakli Curacao među konkurentnim proizvodima, proizvođači su osmislili novi reklamni čip, obojivši alkohol u neobičnu plavkasto-plavu boju i dodajući mu prefiks "Plava"..
2. U tu svrhu korišteno je posebno bojanje hrane E133 - apsolutno bezopasno i sigurno..
3. PR potez nije prošao nezapaženo, Blue Curacao je odmah primijećen i uzdignut u red priznatih duhova.

Izvorna boja likera postala je osnova za stvaranje raznih koktela od kojih su najpoznatiji „Plava laguna“, „Burning Ferarry“, „Tsunami“, „Blue Margarita“ itd..

Pijenje pića u čistom obliku ili s ledom nije preporučljivo - usnu šupljinu, jezik i zube možete obojiti u jarko plavu. Da, i slatka slatkoća Blue Curacaoa brzo će vas natjerati da se predomislite i pomiješate s nečim jačim.

therumdiary.ru

Sastav i priprema

Sve Curacao likere, bez obzira na boju, imaju potpuno isti sastav:

• suha mrvica gorke naranče;
• grožđani alkohol;
• začini: muškatni oraščić, klinčić, cimet;
• šećer;
• voda.

Pripremite liker u nekoliko faza..

1. Inzistirajte narančinu koru i začine na alkoholu.
2. Destilirajte dobivenu tinkturu kroz kocku.
3. Dodaju se šećer i voda (jačina izvornog napitka je 30 stupnjeva).

Rezultirajuća baza tonirana je različitim bojama. U slučaju varijacije blende koristi se bojilo koje proizvođači (Bols ili DeKuyper) nazivaju prirodnim.

Službeno se alkoholu dodaje alkoholni ekstrakt egzotičnog cvijeta s istog otoka Curacao, na kojem se proizvodi i sam napitak. Tvrdi se da stiskanje dobiva svijetlo plavu boju nakon što uđe u alkalno okruženje..

Takve priče ne nadaju veliko povjerenje. Najvjerojatnije se koristi jedan od proizvoda bakrenog sulfata, pročišćenog i pogodnog za gutanje. Previše čista boja ima plavu raznolikost likera.

Pored plavog alkoholnog pića, popularan je i bezalkoholni sirup Blue Curacao. Da biste pripremili ovaj proizvod, narančine kore kuhaju se u šećernom sirupu sa začinima, a zatim se dodaje boja. Sirup je izvrsna baza za bezalkoholna bezalkoholna pića i dječje koktele..

alko-planeta.ru

Sorte Blue Curacao

Mnogi su zainteresirani za ono što daje Blue Curacao bogatu plavu boju. Prvi likeri ove sorte bili su apsolutno prozirni, budući da se za njihovu izradu koristio bijeli rum.

Kao dio ovog pića ne postoje tajni alkemijski sastojci koji daju tako neobičnu boju kukuruzno plave boje kakvu bismo željeli misliti. Ovo je samo PR potez, trgovci De Kuyper-a odlučili su da će svijetla nijansa pobuditi interes među potrošačima, a time i rast prodaje. Stoga se tijekom proizvodnje u Blue Curacaou počelo dodavati prirodno bojilo koje, upadajući u alkalno okruženje, daje piću plavu boju.

Ostali proizvođači, koji su odlučili kopirati De Kuyper čip, nisu se posebno mučili i koristili su poznate namirnice za bojanje:

• E133 je najsigurnije obojenje hrane koje trenutno postoji. U stanju je dati sjajno plavu boju pićima i drugoj jestivoj robi..
• Boje E133 i E132 također se široko koriste u proizvodnji hrane, ali se ne smatraju bezazlenim..

Danas u prodaji možete pronaći ne samo plavi Curacao. Ideja s bojanjem pokazala se uspješnom, a konobari su dobili priliku stvoriti razne lijepe koktele u boji od ovog likera. Stoga, sada u trgovinama zelena, bijela, narančasta i plava Curacao.

Curacao likeri mogu ugoditi ne samo neobičnim i svijetlim bojama. Ovo alkoholno piće je probava, to jest, poboljšava probavu. Zbog toga se preporučuje koristiti nakon jela.

hor.bgrepon.com

cijena

Ono što valja napomenuti su troškovi Curacaa. Liker čija cijena nije šokantna (a ovo je još jedan plus) košta oko 1200 rubalja po 700 ml. Pri kupnji je isplativije uzeti maksimalni iznos. Budući da će 500 ml, primjerice, koštati 1000 rubalja. To nije puno jeftinije, a razlika u količini alkohola je pristojna.

Danas mnoge zemlje proizvode takve likere. Međutim, ako je moguće, vrijedi kupiti original. Budući da su neki proizvođači lukavi i dodaju ljuštice ne gorke naranče, već obične. Iz toga okus postaje potpuno drugačiji od onoga što bi trebao biti. Vrijedi zapamtiti.

Izrada Plavog Curacaoa kod kuće

Da biste obojili alkohol, što je u ovom slučaju ključna točka koja ovaj napitak razlikuje od mnogih drugih sličnih, možete koristiti boje hrane iz slastičarnice ili isprobati neke prirodne sastojke.

1. Dakle, za obojenje pića u plavo, možete koristiti prilično uobičajene latice plavog kukuruza, koje često nijansiraju nijansu (pomiješane sa šafranom daju zelenu boju, što nam je bilo korisno tijekom pripreme zelene šartreze).
2. Još jedan svijetli i 100% prirodni sastojak o kojem još uvijek malo ljudi znaju trobojne latice klitorije, poznate i kao tajlandski plavi čaj ili anchan. Lako ga je pronaći u trgovinama čajevima, boja daje zasićen, a gotovo bez ukusa.

Jedino je to što su sva prirodna bojila kratkotrajna i brzo izblijede na suncu, pa je poželjno da se alkohol skladišti u zatamnjenoj posudi ili na tamnom mjestu.

fb.ru

Klasičan recept

sastojci:

• Šećerni sirup - 3 šalice
• Muškatni oraščić - 30 gr
• Vodka - 1 litra
• Narančine kore (sušene) - 50 gr
• Cimet - 1 gr
• Bojanje hrane - neobvezno
• Karanfil - 3 pupoljka

priprema

Sastav tekućine Blue Curacao uključuje obojenje hrane plave ili plave boje, on je odgovoran za osiguravanje da piće ima tako ugodnu hladovinu. Međutim, po želji možete pripremiti domaći liker druge boje - zelenu, narančastu ili ga ostaviti bijelim.

Napraviti ovaj napitak kod kuće vrlo je jednostavno - najvažnije je imati sve potrebne sastojke pri ruci. Da biste to učinili, ne morate ići na Karibe - samo idite u najbližu trgovinu.

1. Ulijte suhu koru naranče u staklenu staklenku. Ako nemate gotovih kore, uzmite jednu zrelu naranču, operite je i pažljivo ogulite. Korice se mogu sušiti u pećnici nekoliko sati, u posebnoj sušilici ili ostaviti na suhom, toplom mjestu nekoliko dana.

2. Na kore dodajte začine: muškatni oraščić, nekoliko pupoljaka klinčića i cimeta. Napunite ovu smjesu votkom i odmah prekrijte staklenku poklopcem.

Curacao liker kod kuće priprema se otprilike tjedan dana - staklenku s sastojcima stavite na toplo mjesto i povremeno je protresite.

3. Kad se napitak infuzira, trebat će ga filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze ili male plastične cjedilo i sipati u boce ili dekanter.

4. Prije nego što napravite alkohol Blue Curacao, pripremite boju. Ako vam nije pri ruci, vaš će alkohol biti uobičajene bijele boje sa svijetlo narančastim tonom. Boja se može dodati već pripremljenom napitku, tako da je možete obojiti u najnevjerojatnije boje neposredno prije posluživanja.

Ako više volite prirodne sastojke, sokovi od voća ili povrća mogu se koristiti kao boje..

Zelena daje sok od špinata, crvena daje trešnje i repe. Naranča će vam dati sok od mrkve od likera.

reseptic.besaba.com

Moonshine recept

Napravimo lik od naranče, poput "Blue Curacao", na bazi mjesečevih zraka kod kuće.

1. Kao i uvijek, mjesečinu treba dvaput očistiti: kalijev permanganat i drveni ugljen.
2. Također najmanje dva puta destilirana.
3. Inače, miris nečistoće i labudnih ulja uništit će aromu buduće narančaste tekućine.
4. Kao osnova, bolje je koristiti vinovu lozu..
5. Ako ne, onda bilo koje voće - jabuka, šljiva ili bilo koje drugo. U ekstremnim slučajevima, bazu zamijenite šećernom mjesečinom.

Što učiniti s drugim glavnim sastojkom? Nemamo gorke naranče. Koristite bilo što želite. Uklonite košticu pažljivo, pazeći da ne dodirnete bijelo meso. Osušite kore na bateriji ili u pećnici.

Sve što je uključeno u domaći alkoholni alkohol lako se kupuje u obližnjoj trgovini. Bolje je mjeriti sastojke na kuhinjskoj ljestvici, ne koristiti mjerne žlice.

Za izradu narančastog likera potrebno nam je:

• Šećer - 1,5 šalice
• Voda - 1,5 šalice
• Muškatni oraščić - 30 gr
• Moonshine 40% - 1 litra
• Narančine kore (sušene) - 50 gr
• Cimet - 1 gr
• Hrana plava boja - neobavezno
• Karanfil - 3 kom.

Kako napraviti luk od naranče, poput "Blue Curacao" na bazi mjesečine u kući:

1. Samljeti u mort, ili na bilo koji drugi način, muškatni oraščić, cimet, klinčić i suhe kore naranče. U staklenku s infuzijom obavezno stavite u čašu, dodajte sve suhe sastojke i ulijte mjesečinu. Stavite staklenku na tamno mjesto za inzistiranje 2 tjedna. Povremeno protresite.
2. Filtrirajte tinkturu kroz nekoliko slojeva gaze ili kroz pamučni filter.
3. Skuhajte šećerni sirup. u zdjeli pomiješajte šećer i vodu. Dovedite do vrenja i kuhajte 5 minuta. uklonite nastalu pjenu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
4. Pomiješajte sirup i tinkturu naranče. Po želji dodajte plavu boju kako biste postigli željenu boju. Narančasti liker poput Bue Kuracao-a spreman!
5. Koristite različite boje i vaši će kokteli uvijek biti nezaboravni! Uostalom, liker se može ostaviti neobojen, a dodajte boje neposredno prije posluživanja! Ako vam se sviđa sve prirodno, za bojenje koristite voćne sokove. Ali ne zaboravite, oni će svojoj aromi dodati aromu.

pivodoma.rf

Plavi liker od borovnice Curacao

Pristalice prirodne hrane voljet će piće napravljeno od borovnica. Recept za liker Blue Curacao ne razlikuje se puno od klasičnog, ali njegov će okus biti malo drugačiji. Budući da će se borovnice koristiti za toniranje likera, piće će dobiti nježnu voćnu aromu.

Da biste napravili piće, morate ponijeti:

• Borovnice - 100 gr
• Naranča - 1 kom.
• Vodka ili pročišćena mjesečina - 1 litra
• Voćni sirup (borovnica) - 400 ml
• Cimet i klinčići - 2-3 kom.
• Muškatni oraščić - 30 gr

Naranču operite, osušite kore i stavite u staklenu teglu.

Borovnice malo izmrvite, pomiješajte sa sirupom i sipajte u staklenku kore. Ako nema voćnog sirupa, tada ga možete skuhati od borovnica, šećera i vode.

Sadržaj staklenke prelijte votkom ili domaćim mjesečinom i dodajte začine.

Ako koristite mjesečinu, prvo će je trebati očistiti mlijekom ili aktivnim ugljenom.

Inzistirajte liker 7 dana, a zatim procijedite i sipajte u boce. Možete čuvati alkohol u hladnjaku.

alcorecept.ru

Recept za rum

Popis sastojaka

• Čisti alkohol - 500 ml
• Lagani rum - 250 ml
• Voda - 500 ml
• Med od lipe ili akacije - 500 g
• Mljevena korica naranče - 30 g
• Mljevena kockica gorke naranče ili mandarine - 30 g
• Matis (aka muškatni oraščić) - 5 g;
• Cimet - 1-2 štapića
• Sjeckana vanilija - ½ štapića

Način kuhanja

1. U staklenku i začine stavite staklenku i dodajte alkohol.
2. Dobro zatvoreni spremnik držite 3-4 dana na toplom, tamnom mjestu, intenzivno protresući jednom dnevno.
3. Nakon određenog razdoblja, vrlo pažljivo procijedite nastalu infuziju.
4. Kuhajte sirup od vode i meda, ne zaboravite ukloniti pjenu. Vodite računa da se temperatura ne povisi iznad 45 stupnjeva.
5. Uklonite sirup s topline.
6. Ulijte alkohol u još vrući sirup u tankoj struji.
7. Dobro promiješajte, ohladite i stavite u boce..
8. Držite piće u podrumu ili hladnjaku 4 mjeseca.

Liquor a la Curacao s dodatkom gina

Ova vam opcija omogućuje da znatno smanjite popis potrebnih začina..

Popis sastojaka

• Vodka - 1 L
• Jednostavan neumjereni džin - 1 L
• Voda - 1,5 ml
• Šećer - 1,5 kg
• Mljevena zest sa 12 mandarina
• Osušena mlevena kockica gorke naranče - 60 g
• Klinčić - 32 kom.

Način kuhanja

1. Stavite cijelu zdjelu u staklenku i prelijte alkoholom.
2. Čvrsto zatvorenu posudu držite 20 dana na toplom, tamnom mjestu, dobro je protresti svaka 3-4 dana.
3. 20. dan dodajte klinčiće u staklenku i inzistirajte na tekućini još jedan dan.
4. Od svih dostupnih šećera i vode kuhati jednostavan sirup.
5. Dok se sirup hladi na sobnoj temperaturi, temeljito procijedite alkoholnu bazu.
6. Pomiješajte sirup s alkoholom, napitak izlijte u boce i čvrsto ih plutajte.
7. Rezultat je još 2-3 mjeseca da inzistiraju u hladnoj tamnoj sobi.

vzboltay.com

Curacaoov recept za med

sastojci:

• kora s 4 naranče
• viski - 700 ml
• tekući med - 240 mililitara
• bojanje hrane

Način kuhanja

1. Koža se mora preliti viskijem i stariti 1 mjesec.
2. Viski se može zamijeniti razrijeđenim alkoholom, votkom ili mjesečinom.
3. Na kraju vremena starenja, procijedite i dodajte med.
4. Smjesa se mora staviti na neosvijetljeno mjesto..
5. Kad je alkohol postao proziran, potrebno ga je ocijediti iz taloga i nijansirati. Završna faza - flaširanje gotove tekućine u boce.

how-to-drink.ru

Kako se pije Blue Curacao

Liker (Blue Curacao) samo se rijetko konzumira jer nema poseban okus. U najboljem slučaju, ako je postojala velika želja da se takva tekućina koristi bez ičega, onda treba dodati barem led. Takav se liker zanimljivo kombinira s sokom od naranče ili ananasa. Pije se tek nakon jela, jer spada u kategoriju disfunkcija koje pozitivno utječu na probavni proces.

Okus likera iznenađujuće se otkriva u raznim koktelima, čiji su recepti pristupačni i jednostavni za napraviti..

Plava laguna

Recept broj 1:

Pripremite:

• 50 ml votke
• 10 ml tekućine Blue Curacao
• 150 ml Sprite
• 1 kriška limuna
• 200 gr. kocke leda

Trebate kuhati ovako:

1. Ulijte alkohol u shaker, protresite i napunite čašu ledom, dodajte Sprite i gotovi ste. Limun u ovom slučaju služi kao ukras.
2. Soda koktel odmah se opije, tako da je bolje lagano ga pomiješati sa slamom, tako da plin napusti piće i popije ga.

alkolife.ru

Recept broj 2:

Pripremite:

• 50 ml votke
• 25 ml tekućine Blue Curaçau
• 20 ml limunovog soka
• 100 ml limunade (Sprite / Sedam gore)
• 3 komada leda
• 1 kriška limuna / naranče.

Trebate kuhati ovako:

1. Ulijte votku, sok i limunadu u čašu s ledom i promiješajte, a zatim ulijte tekućinu.
2. Liker se uliva zadnji, jer je najteža tekućina, a potonuće na dno obojiće piće bojom različite dubine.
3. Ova verzija koktela miješa se već u procesu pijenja kako bi joj okus bio ujednačen. Agrumi su nezamjenjiv element dekora..

apec2012.ru

Plavi mjesec

Pripremite sljedeće sastojke:

• gin - 40 ml;
• Cointreau - 30 ml;
• Plavi Curacao - 10 ml;
• sok od ananasa - 100 ml;
• koristite voće za ukrašavanje.

Faze pripreme koktela:

1. Shaker se puni ledom, dok se preostale komponente ulijevaju u njega.
2. Pobijedili su sve savršeno.
3. Pripremljeni koktel sipa se u čašu koja je već napunjena ledom.
4. Čaša je ukrašena voćem, trešnja izgleda zanimljivo poput perle.

Plavo iskušenje

Da biste napravili takav divan koktel, trebate:

• vodka - 30 ml;
• tekućina od dinje - 10 ml;
• Blue Curacao, banana žuta tekućina, 33 posto vrhnja - 20 ml svaki;
• jabuka (kriška) za ukras;
• prstohvat cimeta.

Faze pripreme koktela:

1. Listne likere, votku i vrhnje izlijte u pripremljeni shaker.
2. Njemu se dodaje led, sve se dobro tuče.
3. Kroz cjedilo se u ohlađenu čašu ulije koktel.
4. Čaša je ukrašena narezanim kriškama jabuke i posuta cimetom po vrhu.

Raquel

Upotrijebite shaker da pobijedite

• 10 ml Blue Curacao,
• 30 ml votke,
• 20 ml ljubičice i
• 10 ml čokoladnog likera,
• 20 ml vrhnja (33% masti)
• i led.

Poslužuje se u hladnoj čaši za koktel, posuta kakao prahom.

smjelost

Ovaj napitak ima slatki okus i poslužuje se dobro ohlađen..

Čašu napola napunite ledom, ulijte je zauzvrat

• 10 ml Blue Curacao,
• 20 ml Malibu liker
• i 10 ml limunovog soka.
• Na kraju mjesto koje ostaje u spremniku napunite šampanjcem.

bazen

1. Ova alkoholna smjesa ima neobičan i ugodan okus, ali ima složen sastav.
2. U šejker stavite 30 ml lakog ruma, 20 ml skupe votke, 50 ml soka od ananasa, 50 ml kokosovog mlijeka, 10 ml vrhnja, usitnite sve komponente.
3. Ulijte šlag u čašu sa ledom i tamo dodajte 10 ml Blue Suracao-a. Ukrasite polovicom prstena od ananasa.

Val malibu

30 ml tekile
15 ml Triple Sec
15 ml Blue Curacao
20 ml šećernog sirupa
15 ml limunovog soka
15 ml soka limete

priprema

1. Sve sastojke protresti u tresilici za led.
2. Sadržaj tresača prebacite u highball s kockicama leda kroz cjedilo..
3. Ukrasite kriškom limuna.

Koristite jednostavan recept za Mali koktel Wave Malibu kako biste napravili svoj jedinstveni miks kod kuće. Da biste to učinili, dovoljno je zamijeniti bazni alkohol s onim dostupnim.

Plavi kanarinac

• 15 ml gina
• 15 ml Blue Curacao
• 120 ml soka od grejpa

Sve sastojke izlijte u staromodnu čašu napunjenu ledom..

Plavi bajonetni nosač

15 ml citrusna vodka
20 ml Blue Curacao
15 ml limunovog soka
150 ml sode (citrusa)
1 kom Koktel trešnja

priprema

1. Sve sastojke protresti u tresilici za led, osim sode.
2. Sadržaj shakera kroz cjedilo prenesite u highball ili collins s ledom.
3. Dodajte soda i pomiješajte šipkom.
4. Garnirajte s koktel višnjama.

vzboltay.com

Krvarenje u mozgu

• 30 ml breskve Schnapps
• 20 ml Baileys
• 5 kapi Blue Curacao
• 5 kapi grenadina

priprema

1. Ulijte šnite (ili votku) u hrpu šipki, a zatim lagano prokuhajte.
2. Kapajući plavi Curacao i završite s Grenadinom.

promrznut

• 15 ml tekile
• 20 ml Blue Curacao
• 15 ml kakao likvora (prozirno)
• 60 ml kreme

priprema

1. Sve sastojke protresti u tresilici za led.
2. Sadržaj shakera kroz cjedilo prenesite u ohlađenu čašu za koktel..

Upotrijebite jednostavan recept za koktel Frostbite kako biste napravili vlastiti jedinstveni miks kod kuće. Da biste to učinili, dovoljno je zamijeniti bazni alkohol s onim dostupnim.

Plavi kit

• 20 ml vodke
• 20 ml Blue Curacao
• 20 ml soka od naranče
• 20 ml soka od ananasa
• 10 ml soka od limete (svjež)
• 10 ml limunovog soka (svježeg)
• 1 kom Koktel trešnja

priprema

1. Sve sastojke protresti u tresilici za led.
2. Sadržaj tresalice procijedite kroz cjedilo u staromodnu čašu za led.
3. Garnirajte s koktel višnjama.

Plavi ponedjeljak

• 15 ml vodke
• 15 ml Triple Sec
• 10 ml Blue Curacao

priprema

1. Sve sastojke protresti u tresilici za led.
2. Sadržaj shakera kroz cjedilo prenesite u ohlađenu čašu za koktel..
3. Ukrasite spiralom.

Crna krv

• 50 ml Blue Curacao
• 20 ml Jägermeister
• 25 ml sode

priprema

Sve se ovdje jednostavno miješa u shakeru i izlije u highball. Koktel je samo mješavina dviju alkoholnih pića, pa bi ga trebalo pripisati laganim koktelima.

Lijepa vila

• Lagani rum - 15 ml;
• Vodka - 15 ml;
• Absinthe - 15 ml;
• Tequila Silver - 15 ml;
• Lique Blue Curacao - 10 ml;
• Tekućina od dinje - 10 ml;
• Red Bull - 100 ml;
• led - 200 grama;
• limun - 75 grama;
• koktel trešnja - 10 grama.

priprema

1. Napunite visoku čašu kockicama leda, dodajte likere, rum, votku, tekilu i apsint.
2. Iscijedite sok od pola limuna.
3. Žličicom promiješajte sadržaj čaše i dodajte jačinu.
4. Ukrasite koktel višnjama i limunovom korom.

Prema legendi, recept za ovaj koktel predstavljen je poštenom spolu. Nakon što je okusila samo jednu porciju, svaka djevojka postaje toliko privlačna da u nekoliko sekundi može osvojiti bilo kojeg muškarca.

Oblaci

• Sambuca Light - 20 ml;
• Absinthe - 10 ml;
• Tequila Silver - 20 ml;
• Lique Blue Curacao - 3 ml;
• Lique Baileys - 3 ml.

priprema

1. Sambuku izlijte u hrpu, a zatim tekilu.
2. Zatim pažljivo dodajte 3 kapi Beilisa i Blue Curacaoa kroz epruvetu.
3. U posljednjoj fazi žlicom položite sloj apsinta.

Ako su slojevi pravilno položeni, koktel ima izvornu plavkastu boju na vrhu i prozirni sloj na dnu. Podsjeća da oblaci lebde na nebu. Još jedna značajka - piće je prilično jako.

Antarktika

• 50 ml Liqueur Blue Curacao
• 20 ml Vermouth White
• 20 ml Tequila Silver
• 80 ml Sprite
• 6-8 kockica leda
• šećer
• maslinovo

priprema

1. Navlažite rub vermuta i umočite ga u šećer.
2. U procesu pripreme koktela koristimo samo jako ohlađene sastojke.
3. U shaker dodajte tekućinu, vermute i tekile..
4. Pomiješajte i sipajte u čašu.
5. U koktel stavite maslinu i dodajte kašu.

bordak.ru

Folkeboot koktel

• 40 ml vodke
• 20 ml Liqueur Blue Curacao
• 10 ml pasijskog voćnog sirupa
• 1 ml soka limete
• 60 ml soka od ananasa
• pola narančaste šalice
• 1 trešnja za koktele

Umutite sve sastojke s ledom u šejkeru i napnite u čašu s kockicama leda. Rubove čaše ukrasite krugom od naranče i trešnje.

Pacifičko plava

• 10 ml vodke
• 20 ml likera od banane
• 20 ml Liqueur Blue Curacao
• 10 ml kokosovog lika
• 1 trešnja za koktele

Komponente pomiješajte s ledom u čaši i ocijedite u čaši sa šećernom oblogom. Nizanje trešnje na rubu čaše.

Crna krv

1. Ulijte Blue Curacao u čašu za koktel, a zatim Jägermeister.
2. Dopunite soda (sprite, 7up itd.).
3. Kako biste pojačali učinak, napravite obruč od šećera ili soli na čaši za koktel, a zatim u njemu pripremite koktel.

Pomoću jednostavnog recepta za koktel Crne krvi napravite svoj jedinstveni miks kod kuće..

aleluja

Potrebno je pripremiti:

• Liker od kiselog trešanja - 20 ml;
• tekila (srebro) - 40 ml;
• beater (limun) - 100 ml;
• šećerni sirup - 5 ml;
• Plavi Curacao - 10 ml;
• vapno - 10 g;
• limun - 20 g;
• koktel trešnja za ukrašavanje pića.

Faze pripreme koktela:

1. Šerpica se napuni ledom, sirupom, tekilom i sve navedene tekućine se ulijevaju u njega..
2. Istisnite 2 žlice. pripremljeni limunov sok.
3. Sastav se aktivno tuče i izlije kroz cjedilo u čašu u kojoj je već led.
4. Mlijeko se dodaje da se smjesa digne na vrh..
5. Čaša je ukrašena kriškom limete i višnje na prekrasnom skeču..

alcorecept.com

Plavi Havaji

Ovo je poznati klupski koktel.

Trebat će nam:

• 30 mililitara limunovog soka;
• Rum, pedeset mililitara, po mogućnosti lagan;
• Liker, dvadeset mililitara;
• Ledeni osamdeset grama;
• Sok od ananasa, sto mililitara;
• Kokosovo mlijeko, 30 mililitara.

Tehnologija izrade:

1. Stavite sve sastojke u shaker..
2. Dobro protresti i sipati u visoke čaše na nozi.
3. Ubacite slamku i možete poslužiti.

ultramarin

Alkohol je dobar u ovom napitku i ima blagu kiselost..

Trebamo:

• Sto mililitara soka od grožđa;
• Pedeset mililitara votke;
• Sto mililitara, sok od jabuke;
• Likera Bru Curacao, trideset mililitara;
• Velike bobice zelenog grožđa.

Tehnologija izrade:

1. Pomiješajte u posebnim shaker proizvodima, sve osim velikog grožđa.
2. Dobro protresti i sipati u čaše.
3. Zalijepite tri velika grožđa na nareske, i gotovi ste.

luxgradus.ru

Mojito americano

Mislim da svi znaju oživljavajući okus Machita. A njegova je američka verzija još bolja. Osvježavajući okus, plava boja i tipičan miris mentola.

Trebat će nam:

U ovom piću ne uzimamo Blue Curacao liker, kao i obično, a to je sirup, četrdeset mililitara;

• Dvadeset mililitara ruma, po mogućnosti lagano;
• Voda s plinom, pedeset mililitara;
• Dvadeset mililitara soka limete;
• Dvadeset mililitara metvog sirupa;
• Led i vapno.

Kako kuhati:

1. Snažno protresite sve sastojke u shakeru.
2. Nakon što ulijte u velike čaše.
3. Poslužite hladno s kriškom limete i ukrasite kišobranom.

Led i plamen

Ovo je koktel koji se pije polako. Tako bolje osjetite njezin bogat okus. Ima puno alkohola i leda. Od toga je i nastalo njegovo ime.

Trebamo:

• Osam, deset kockica leda;
• Tequila ili votka, pedeset mililitara;
• Liker, pedeset mililitara;
• Pedeset mililitara vode s plinom;
• Grejp je samo zelen, limet može biti;
• Trideset mililitara soka limete;
• Dušo, trideset, pedeset grama.

Tehnologija proizvodnje:

1. Pomiješajte med i led i zgnječite ga.
2. Dobivenu masu stavite u čaše.
3. U miješalici miješajte sve ostale proizvode osim vapna.
4. Ulijte u tankoj struji, do pola čaše.
5. Ohladi se malo prije pijenja..
6. Poslužite s kriškom zelene limete ili grejpa i ukrasite slamkom.

tropski

Vrlo jednostavno piće, proizvodi koje ćemo koristiti za njega mogu se naći čak i u malim trgovinama.

Trebat će nam:

• Bijelo vino, po mogućnosti suho pedeset mililitara;
• 50 mililitara soka od marelice;
• Jabučni sok, pedeset mililitara;
• Jedna breskva;
• Liker, trideset mililitara.

Tehnologija izrade:

1. Izmješajte sve proizvode u shakeru.
2. Ulijte u čaše, priložite kišobran, slamku i krišku breskve.

drinkinhome.ru

Ruska zastava

Jednostavan za pripremu, ukusni koktel patriotske tematike svidjet će se mnogim stanovnicima Rusije.

sastojci:

• vodka - 20 ml;
• grenadin (sirup od šipak) - 20 ml;
• vrhnje - 10 ml;
• Plavi kurakao - 20 ml.

priprema

1. Unaprijed ohladite sve sastojke.
2. Nježno dodajte sirup, alkohol i votku u čašu uzduž nagnute oštrice noža, vodeći red.
3. Kako bi piće izgledalo točno poput zastave Rusije, votki morate dodati malo vrhnja.

bazen

Vrlo ukusan koktel. Jedina njegova mana je složen sastav.

sastojci:

• lagani rum - 30 ml;
• vodka - 20 ml;
• Plavi Curacao - 10 ml;
• sok od ananasa - 50 ml;
• kokosov sirup - 50 ml;
• vrhnje - 10 ml.

priprema

1. Dodajte sve sastojke (osim likera) u shaker i dobro promiješajte.
2. Ulijte smjesu u čašu napunjenu ledom, polako dodajte tekućinu.
3. Ukrasite koktelom višnje i kriškom ananasa.

smjelost

Slatki alkoholni koktel za žene. Najbolje je poslužiti dobro ohlađeno..

sastojci:

• sok od limuna - 10 ml;
• Malibu liker - 20 ml;
• Plavi Curacao - 10 ml;
• šampanjac - na vrh čaše.

Prigovlenie

1. Polovicu čaše napunite drobljenim ledom, dodajte likere i sok.
2. Preostalo mjesto u čaši napunjeno je šampanjcem.

Lambada

sastojci:

• sok od ananasa - 50 ml;
• Malibu liker - 20 ml;
• Plavi kurakao - 20 ml.

Recept: sve sastojke pomiješajte u shakeru, smjesu izlijte u highball. U vrućem vremenu još uvijek možete dodati led. Za ukrašavanje oboda čaše možete ukrasiti šećerom i staviti krišku ananasa.

Prehrambena trgovina Posebna

sastojci:

• gin - 20 ml;
• suhi martini - 20 ml;
• sok od naranče - 20 ml;
• Plavi kurakao - 20 ml.

priprema

1. Tri četvrtine napunite shaker s ledom, dodajte sve sastojke, dobro promiješajte.
2. Da biste dobili koktel manje jačine, dovoljno je povećati udio soka od naranče.

alcoruguru.ru

Lady Chatterley

sastojci:

• sok od naranče - 10 ml;
• bijeli vermut - 10 ml;
• gin - 30 ml;
• Plavi kurakao - 10 ml.

priprema

1. Tri četvrtine napunite shaker s ledom, dodajte sve sastojke, dobro promiješajte.
2. Da biste dobili koktel manje jačine, dovoljno je povećati udio soka od naranče.

Zračni strijelac

sastojci:

• vodka - 50 ml;
• sok od limuna - 60 ml;
• soda (sprite) - 130 ml;
• šećer - 2 žličice;
• Plava tekućina Curacao - 2-3 kapi.

Recept: u čašu dodajte votku, limunov sok i šećer. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte kašu ili sodu, nekoliko kapi likera i poslužite bez miješanja.

Zeleni krokodil

sastojci:

• led - 8 kockica;
• sok od naranče - 80 ml;
• sok od pasiranog voća - 80 ml;
• kriška naranče - za ukras;
• Curacao liker - 20 ml.

priprema

1. Dakle, napunite vrh shakera kockicama leda.
2. Zatim dodajte sokove i kurakao.
3. Čvrsto zatvorite shaker i snažno protresite silom 10 sekundi.
4. Sada uzimamo prozirnu visoku čašu, trećinu napunimo drobljenim ledom, u nju stavimo sadržaj shakera, filtrirajući piće kroz fil od gaza ili šipke..
5. Izrežite krišku naranče i pričvrstite na rub čaše.
6. Piće poslužite odmah sa slamom.

womanadvice.ru

Spaljivanje Lamborghinija

Lamborghini je, kako je ispravno izgovarati. Plameni Lamborghini koktel sastoji se od:

• Sambuki - 30
• Liker od kave - 30
• Irska krema - 30
• Plavi Curacao - 30
• Slama, lakša, dobrog raspoloženja

Taj strijelac (i, dakle, pije se u gutljaj, odjednom) mora se koristiti zajedno s pomoćnikom.

1. Da biste to učinili, liker se izlije u trokutastu čašu za martini, a na vrhu nježno - sambuca.
2. Zatim se uzimaju dvije obične čaše u koje se ulije plavi kurakao i irska krema. Pomoćnik uzima čašu u obje ruke i priprema se.
3. Tada se glavna čaša zapali.
4. Tada se u nju uranja cijev i pije se koktel Flaming Lamborghini.
5. Dok je proces pijenja u tijeku, asistentica sipa sadržaj iz dvije čaše u čašu za martini. Pijenje se nastavlja.

Flaming Lamborghini koktel pije se u jednom potezu. Da se cijev ne rastopi, obično je liže.

Možete i bez pomoćnika, ali kao i u svakom drugom ugodnom poslu, s njim je zgodnije i ugodnije.

frullato.ru

Bik krv

Kokteli s likom curacao u drugim bojama - zelenoj, crvenoj, narančastoj, nisu manje popularni od plavih pića. "Krv Bika" je divan koktel koji će dodati malo raznolikosti svečanom stolu.

• Narančasta (crvena) Curacao - 20 ml
• Rum - 20 ml
• Rakija - 20 ml
• Sok od naranče - 45 ml
• led

priprema

1. U blenderu pomiješajte sve sastojke zajedno.
2. Stavite nekoliko kockica leda u visoku čašu, možete lagano samljeti u blenderu i sipati dobiveni koktel.
3. Čistu naranču nježno ogulite nožem za povrće kako biste napravili tanke osjetljive kovrče i ukrasite je napitkom.

Ljubičasti geko

Plavi recepti za koktele Blue Curacao mogu imati različite okuse zahvaljujući dodatnim sastojcima. Ako želite napraviti napitak s izvornim nazivom "Purple Gecko", trebat će vam:

• Tequila - 45 ml
• Plavi kurakao - 15 ml
• Sok od vapna - 15 ml
• Sok od brusnice - 30 ml
• Bilo koji slatko-kiseli sirup - 30 ml
• led

Ovaj koktel poslužuje se u maloj čaši margarita, ukrašenoj obrubom soli uz rub čaše. Učinite to vrlo lako.

1. Da biste pripremili napitak, na jednu tanjur ulijte sol, u drugu nalijte malo vode.
2. Rubove čaše nježno umočite u vodu, zatim u sol i ostavite da se malo osuši.
3. Pomiješajte sve sastojke u shakeru ili blenderu i gotov koktel prelijte u čašu.
4. Po želji dodajte krišku limete ili limuna..

Plavi šampanjac

Plavi kokteli Curacao nisu samo ukusni, nego i nevjerojatno lijepi. Nije slučajno što se često pojavljuju na svečanom stolu. Koktel šampanjca s plavim kurakaom "Plavi šampanjac" - prekrasno piće pogodno za novogodišnji stol i druge posebne prigode.

• Plavi kurakao - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Limunov sok - 20 ml
• šampanjac
• Koktel trešnja za ukras
• led

priprema

1. Zgnječite led i stavite ga u shaker.
2. Dodajte luk, votku, sok od limete i dobro protresite..
3. Dobiveni koktel procijedite u čašu šampanjca kroz finu cjedilu i dodajte ohlađeni šampanjac na vrh.

Koraljno more

Alkoholni koktel s „Blue Curacao“ „Coral Sea“ idealan je za osvježenje na ljetnom odmoru. Lagano romantično piće podsjetit će vas na tople ljetne dane čak i u hladnoj sezoni..

• Tequila - 50 ml
• Plavi kurakao - 30 ml
• Limunov sok - 10 ml
• Tonik - 50 ml
• Led - 7-8 kockica
• Kriška limuna i trešnje za ukras

Napunite čašu ledom. Pomiješajte tequilu, liker i limunov sok u shakeru.

Ulijte u čašu i dodajte tonik koktelu. Ukrasite kriškom limuna i trešnjom.

panamski

• 30 ml tekućine Blue Curacao
• 20 ml gina
• 10 ml votke
• 100 ml tonika
• 3-4 kocke leda

priprema

1. Stavite led u čašu.
2. U miješalici pomiješajte alkohol, džin i votku.
3. Ulijte u čašu i dodajte Panamski koktel s tonikom.

Jačina pića je oko 6-8 stupnjeva.

Tihi ocean

• 40 ml tekile
• 20 ml Blue Curacao liker
• 60 ml tonika
• 10 ml limunovog soka
• 1 jagoda
• korica limunove korice

Predstavljam vam još jedan recept za ljubitelje plavih koktela - "Tihi ocean". Postupak kuhanja nije baš kompliciran i ne treba vam mnogo vremena.

1. Dakle, pomiješajte tequilu, liker i limunov sok u shakeru.
2. Ulijte u čašu za koktele i dodajte tonik.
3. Izrežite jagode na male komade i narežite ih na rub čaše.
4. U koktel smo stavili koru limunove kore. Jačina koktela oko 12 stupnjeva.

ilya-prorok.ru

Bezalkoholni srodnik likera Blue Cursao

Osim alkoholnih pića, u prodaji možete pronaći i bezalkoholnu verziju istoimenog alkoholnog pića - sirup Blue Curacao. Koristi se u pripremi bezalkoholnih koktela, ima ugodan slatkast, citrusni okus. A njegova je boja jednostavno neusporediva - bogata plava, jednom riječju, ista kao i njegov alkoholni imenjak.

Plavi kokteli s sirupom Curacao pravi su užitak za mlade posjetitelje restorana jer djeca vole sve neobično, vedro i, po mogućnosti, slatko. Srećom za roditelje, sasvim je moguće kupiti takav sirup u trgovini i napraviti pravu senzaciju na dječjoj zabavi pripremajući čarobne koktele za djecu.

Bezalkoholni koktel "Rainbow"

Za 1 posluživanje trebat će vam:

• sok od naranče, 35 ml;
• sok od breskve, 35 ml;
• Sprite limunada, 50 ml;
• Grenadin sirup, 5 ml;
• Plavi Curacao sirup, 5 ml;
• mjerna čaša s nosom;
• žličica;
• visoka čaša;
• svijetle cijevi, 2 kom.

Početak magije:

1. Ulijte sve sokove u čašu i promiješajte.
2. Nježno ulijte Grenadin sirup, on će se spustiti na dno čaše i stvoriti prekrasan prijelaz u boji s crvene na žutu.
3. Uzmite mjernu šalicu s izljevom, ulijte limunadu i Blue Curacao sirup, pomiješajte temeljito ovu smjesu.
4. Uzmite čajnu žličicu, donesite je na površinu soka u glavnoj čaši tako da svojim obodom dotakne stranu.
5. Polako ulijte mješavinu sirupa i limunade iz mjerne šalice u žlicu, iz nje će teći niz zid čaše ravnomjerno se rasporediti po površini soka.
6. Ako sve napravite pravilno, dobit ćete koktel s više boja s prijelazom od donje crvene do gornje plave.
7. Poslužite uz slamke.

syl.ru

Korisna svojstva likera

Sastav različitih vrsta likera uključuje granulirani šećer (kao alternativa - med), glukozu, razno voće, bobice ili voćne ili bobice sokove, esencijalna ulja i arome.

• Pijenje alkoholnih pića umjereno, pod uvjetom da nema kontraindikacija, može poboljšati zdravlje, jer piće ima blagotvoran učinak na rad mnogih organa i sustava tijela.
• Dakle, alkohol, koji ima umirujući i opuštajući učinak, koristan je za živčani sustav.
• Uz to, ovaj napitak potiče proizvodnju želučanog soka, što ima pozitivan učinak na probavni sustav..
• I, naravno, ova alkoholna slatkoća razveselit će vas i dati dodatnu energiju i energiju.
• Korisna svojstva svakog pojedinog likera određena su i specifičnim sastojcima koji čine njegov sastav (posebno bobice, bilje).

Štetna alkoholna pića

1. Pijen u značajnim količinama, alkohol djeluje nepovoljno na rad kardiovaskularnog sustava.
2. Bobice, voće i bilje koje čine njegov sastav mogu izazvati alergijske reakcije kod ljudi sklonih alergijama..
3. Zabranjeno je piti alkoholno piće trudnicama, dojiljama i djeci.

zanfiz.ru